时间:2023-06-28 16:50:38
导言:作为写作爱好者,不可错过为您精心挑选的10篇市场调研管理办法,它们将为您的写作提供全新的视角,我们衷心期待您的阅读,并希望这些内容能为您提供灵感和参考。
一、新产品的界定
莱钢新产品指集团公司范围内没有生产过的,其技术特性与常规产品有明显改善和提升,具有发展潜力或市场效益的产品。包括对原有产品的改良、执行新技术标准的产品,不包括新建生产线设计大纲范围内通过验收的产品。
销售中心根据集团公司《新产品管理办法》关于新产品的界定描述,暂定下列6类产品为新产品。
1.列入集团公司年度新产品研发计划的产品;
2.通过集团公司新产品项目验收转入正常生产,具有独立自主知识产权、处于市场垄断地位、国内同行未批量生产的产品;
3.通过集团公司新产品项目验收转入正常生产三年内的产品;
4.针对客户需要,在现有产品、工艺技术基础上,需要从钢号、规格、标准等方面有新的工艺技术开发,经技术中心下达质量计划后、实现批量供货二年内的产品。
5.新建生产线投产后,产品设计大纲范围外开发的新品种、新规格产品,统计新产品的时限参照前四种确定。
6.未涵盖以上五种情况的新产品,由集团公司技术中心后认定、。
二、新产品开发组织机构及职责
为了做好新产品开发工作,规范新产品业务流程,建立以市场为导向、以效益为中心的新产品开发模式,莱钢销售中心成立新产品管理委员会及新产品发展部。
新产品管理委员会职责:对新产品是否进行详细市场调研进行决策,对市场潜力及市场开发、订单交付的可行性进行审查,对是否提出立项研发进行审批。负责人:销售中心总经理。成员:新产品发展部、营销管理部、各品种部、储运部负责人员。新产品发展部负责新产品具体的市场开发与销售工作。
三、新产品开发流程
1.获取新产品市场机会。销售人员或技术研发人员积极获取新产品市场信息,对有开发价值的产品向本单位主管领导提出市场前景预调研建议。
2.发现市场机会的人员向新产品开发部提出市场前景预调研申请,经批准后成立产品研发项目预备组,进行市场前景预调研并形成调研报告。调研报告提交中心产品管理委员会讨论决定是否进行详细市场调研。
3.新产品管理委员会对市场前景调研进行会审。
4.新产品管理委员会批准后进行详细市场调研(销售、生产、研发、技术人员联合)。
5.详细市场调研报告提交产新产品管理委员会,新产品管理委员会对该报告进行讨论或会签,经新产品管理委员会批准后项目组对创新项目向公司提出立项申报。
6.集团公司专家委员会评审、科学技术委员会审批、及具体研发实施等。
7.产品开发项目鉴定后,新产品发展部根据市场调研报告制定市场开发计划,进行市场开发,在开发合同规定的期限内达到或超过基本销售量,使研发成果尽快转变为经济效益。
8.新产品发展部进行新产品售后技术服务工作。
9.达到《新产品开发管理办法》规定的条件,新产品发展部向公司主管部门提出申请,转入销售中心品种部作为常规产品销售。
四、新产品销售业务流程
1.订单组织与评价。新产品市场开发以直供直销为主。新产品发展部通过与用户的沟通,接受客户的价格和需求咨询,取得客户订单,在向用户做出提品的承诺前,由新产品发展部组织相关部门进行订单评价。
2.制定销售计划。新产品发展部将评价通过后的用户订单汇总平衡,按照品种效益最大化的原则,听取生产、技术、财务部门的意见,进行综合平衡报品种部,品种部销售计划平衡实行新产品销售计划优先的原则。
3.签订销售合同。凡纳入公司月度品种生产入库计划的新产品产品,由被授权的委托人与客户签订商务合同(协议)、并收取货款,新产品原则上实行合同化销售:即先收款、后排产,合格产品生产后客户必须提走。
4.组织生产。生产计划中的新产品计划优先重点保证,总调度室负责组织新产品生产兑现。
5.新产品的交付。新产品按计划生产入库后,销售中心业务人员及时安排运输事宜。
6.销售服务。产品售后跟踪。技术研发部门、生产部门会同新产品开发部要定期走访客户,跟踪客户产品使用情况,针对客户提出的质量问题制定内部改进措施;通过与客户的技术交流,向客户提供技术指导。
7.客户关系管理。根据客户关系管理办法和客户价值评价实施细则,每月对新产品客户进行价值评价,与一般产品相比,评价时适当降低批量标准,新产品客户作为关键客户进行管理。
全面实施客户代表制,通过客户代表及时掌握客户需求,发现市场机会,开发新产品。按照卓越绩效模式要求坚持实施客户满意度调查,并根据客户的意见和建议,制定整改措施,督促责任单位整改。
参考文献:
[1]吕一林,营销渠道决策与管理,北京:中国人民大学出版社,2005
[2]汪涛,组织市场营销,北京:清华大学出版社,2005
[3](美)纳雷希・K・马尔霍特拉,市场营销研究应用导向,第三版,北京:电子工业出版社,2005
第二条本办法所称政府采购方式审批是指达到公开招标金额标准以上的货物、服务和工程类采购项目,因特殊情况需要,采用公开招标以外的采购方式进行采购的,应报经财政部门进行审批的事项。
公开招标以外的采购方式主要包括邀请招标、竞争性谈判、询价、单一来源等方式。
第三条采购人及采购机构申请采用非公开招标以外采购方式的,适用本办法。
第四条公开招标是政府采购的主要方式。采购人或采购机构不得将应当以公开招标方式采购的项目化整为零或以其他任何方式规避公开招标采购。
第五条在公开招标限额标准(50万元)之下的政府采购项目,除单一来源采购方式仍需进行审批外,由采购人按照《政府采购法》和《山东省政府采购非招标采购方式管理暂行办法》的要求选用合理适当的采购方式。
第二章政府采购方式的审批程序
第六条在采购活动开始前(未发招标公告),采购人认为需要采用非公开招标方式采购的,应提出书面申请,并填写《市直单位政府采购方式审批表》(附件1)报财政部门,同时提供相关法律依据和文件规定以及有关证明等书面材料。
第七条符合下列条件之一的,可以申请采用邀请招标采购方式:
(一)商品或服务具有特殊性,只能向特定供应商采购的;
(二)采用公开招标方式采购的费用占政府采购项目总价值比例过大的。
符合上述条件的采购项目,需提供市场调研情况、专家论证意见等证明材料,充分说明理由。
第八条符合下列条件之一的,可以申请采用竞争性谈判采购方式:
(一)技术复杂或者性质特殊,不能确定货物、服务详细规格或具体要求的;
(二)采用招标所需时间不能符合用户紧急需要的;
(三)不能事先计算出价格总额的。
符合上述第(一)项条件的采购项目,需提供市场调研情况、专家论证意见等材料,充分说明理由;
符合第(二)项条件的采购项目,需提供能够证明紧急需要的文件及相关书面材料。对于时间要求明显不合理,或因采购人故意拖延等不合理因素造成采购时间不足的,不在本条所列范围;
符合第(三)项条件的采购项目,需提供充分合理的证明材料。
第九条符合下列条件之一的,可以申请采用单一来源采购方式:
(一)只能从唯一供应商处采购的;
(二)发生不可预见的紧急情况,不能从其他供应商处采购的;
(三)满足原有采购项目一致性或服务配套的要求,需继续从原供应商处添购,且添购资金总额不超过原合同采购金额百分之十的。
符合上述第(一)项条件的采购项目,应按规定程序在青岛市政府采购信息指定媒体上公示;
符合第(二)项条件的采购项目,需提供市场调研情况、专家论证意见等材料,充分说明理由;
符合第(三)项条件的采购项目,需提供能够有效体现“满足原有采购项目一致性或服务配套的要求”的证明材料,以及原有项目的采购合同复印件。
第十条符合以下条件的采购项目,可以申请采用询价采购方式:采购的货物规格、标准统一,现货货源充足且价格变化幅度小。采用询价采购方式需提供市场调研情况、专家论证意见等材料,充分说明理由。
第十一条截止投标结束时间,出现参加投标的供应商不足三家,以及在评标期间,出现符合专业条件的供应商或对招标文件做出实质响应的供应商不足三家,专家评委经过论证后,认为招标过程符合法律规定,采购文件无倾向性和歧视性条款的情形,需要采用非公开招标方式采购的,采购人或采购机构应填报《市直单位政府采购方式变更申请表》(附件2),报财政部门申请变更政府采购方式。采购任务被取消的除外。
招标文件存在不合理条款,招标公告时间及程序不符合规定,或者采购过程中明显存在有悖于常理情况的,应予废标,并责成招标采购单位依法重新招标。
第十二条财政部门政府采购监督管理机构审批政府采购方式时,应坚持科学合理、客观公正、依法审批的原则,充分考虑实际工作情况和需要。对于复杂或标的较大的项目,应进行市场调研、专家论证或政府采购信息指定媒体公示等方式,充分了解情况后进行审批。
第十三条对于不符合本办法要求的采购方式申请,政府采购监督管理机构不予受理。
第十四条政府采购监督管理机构在受理政府采购方式申请后,应根据提报的证明材料进行复核并提出处理意见,除市场调研、专家论证、信息媒体公示等了解情况所必需的合理时间外,审批时间不得超过3个工作日。
营销部成立以后,必须经历半年的时间历练,其建立初期可能有部分行业外的业务精英组成,需要经过公司相关部门领导的支持与配合,营销部的业务人员水平才可以不断提高,团队建设才可能相对牢固,有了营销部之后,可跟进的信息量也会加大。
当营销部成立半年之后,业务人员就会有流动,同时也给公司带来了一定的经济损失(包括隐形的),其中会有不少业务人员存在着很大的机会主义导向,这时候,作为领导者就必须思考!绿化公司要想取得长足的进程与发展,必须提升自身的核心竞争力,从营销部自身说起首先是引导业务人员的价值观,其次就是业务技能,从而转换其对企业的产品、服务、质量、成本、营销和技术的认识。
目前公司的最大优势是什么?(公司有一个团结实干,勇于开拓的领导层!?没有?!!)XXX公司创建以后,怎样才能以超常的速度在发展?是领导层的思想高度统一,再加上自身技术的优势,在未来百年,仍将持续发展!
通过对同行业的营销分析和对2011年行业市场的预测分析以及营销工作的回顾,我对XXX公司的营销市场非常乐观并有信心实现以下主要营销目标。(第一年度的营销目标)
一、 核心业务工程合同签约额:15000万元(深圳8000万元,惠州3000万元,东莞3000万元,其它城市1000万元以上)。核心业务签约工程量:35万平方米。
二、 核心业务工程合同回款额: 12000万元。
三、 核心业务工程合同毛利率:20%。
四、 多渠道,多方式突破与万科、招商、金地、中海、中信等品牌开发商的合作,力争在2011年品牌开发商所建楼盘项目工程占签约总量的5%以上。
上述营销目标,须通过以下途径和切实措施来实现:
第一、整合组织机构
根据公司组织架构和管理模式的调整,建议营销部组织机构相应作出调整,使得机构指挥管理更加集中,职能职责更加明确和清晰,管理人员更加精练,运转更加高效,支持服务更加到位。营销部下设商务部(预结算、投标)、业务部和售后服务部以及办事处。
商务部负责市场调研、工程结算、报价、合同、样品样板,审核和配合工程结算,设一专职人员负责外围业务服务,下单跟单等。
业务部负责业务人员管理、培训、招募、调配、业绩考查评估、拓展核心业务、提供业务支持、服务、结算回款及销售渠道和客户的管理。
售后服务部负责工程维修、保养、客户回访、客户投诉、客户满意度调查、少量样板施工、公司完工支付后的延伸业务等等。
营销中心配一助理,全面负责公司营销目标的实现,负责营销策划、市场分析、制订销售计划、确定销售策略、制定各种规章制度。(商务部、业务部管理人员不设经理,可设兼职经理或主管各一人)。
将原先的业务部、预算部、营销部合并为营销中心,便于统一指挥,运转高效的目的。
第二、提高业务人员素质
年内对现有业务人员业绩进行综合考核、评估后保留业务骨干,淘汰一批发展潜力不大的业务人员。实现业务人员“洗牌”后,加强新的业务队伍素质的综合培训。
打破原营销管理办法的框框,对业务人员薪金、提成及管理办法重新按照当前市场状况和公司现状进行全面调整(同行业在发展的企业人员提成点基数都在2%以上,可考虑参照)。新的管理办法将更加激励和严格,让有能力做到业务、做到高质量业务的人员收入更高、积极性更高,与公司达到双盈,让想在绿化公司混日子的业务人员根本呆不下去。
第三、强化市场调研、分析和客户管理
系统的市场调研、分析和客户管理是我司目前营销工作的一个薄弱环节,现在的经营决策、营销策略选择大多来自于经验,经验是可贵的。但经验脱离了对变化万千的市场调研、竞争对手的研究分析和客户需求的准确把握往往会带来错误或失误的决策。我将分出很大部分精力来强化这一营销重要环节,通过系统的调研、分析,一是要准确掌握竞争对手情况,多手段地收集竞争对手的销售额、收益率、生产(施工)能力、产品特色、服务、定价等多方面资料,把竞争对手产品或竞争同业的弱点转变成我公司的长处,不断努力改进自己的产品服务来迎合市场甚至领导市场,不断调整自己的销售策略占领市场。之所谓“知己知彼,百战不殆”;二是对我们的客户进行调整分析,了解他们“who”、 “which”、 “what”、 “when”、 “where”、 “how”等等。“who”即我们的客户是谁,并不是所有的楼盘都是我们的客户, 只有通过对开发商的调查才知道谁才是我们应该去追求的对象,“which”我们的客户喜爱什么样的产品,他们的需求是什么?“what”客户为什么要选择那样的产品,“when”客户在什么时间采购或招议标;“where”客户可能会在哪儿采购选择产品,“how”客户的采购行为为何?按照这样的要求建立客户档案,并经过对客户调查后对客户进行优、良、一般的分级管理,有的放矢地指导业务人员针对性地开展业务工作,不仅会取得事半功倍的效果,而且还更有可能通过价格以外的要素(如业务人员人格与知识性的情报服务,知道协助客户在满足要求的前提下降低投资成本、个性化的技术服务等)来获取合同的来源,只有经常以价格以外的要素来决胜负才有资格成为智勇双全的营销名将。
第四、发展外围业务、拓展销售渠道、创立名牌
分析工程企业特点,参阅同行成功模式,在企业发展的一阶段内发展外围业务是企业迅速扩大市场占有份额,树立企业品牌,规避企业风险、获取经营效益的一个极为有效和可行的途径。2011年开始我司应有步骤、有计划、有选择的加快发展外围合作业务的步伐,充分利用我司优秀的企业平台和技术能力,制定科学合理、优质、宽松的服务政策,吸引、培育或挖掘有实力的合作伙伴加盟XXX公司,成为绿化公司营销队伍的主力军,力争通过二年的时间即至2013年基本形成核心业务和外围业务合作的业务平分秋色各50万M2以上工程业务的企业营销格局,为此加强外围合作业务的服务和监控管理是营销中心未来的又一重要工作内容。
第五、制度应一惯性,确保市场第一位置,成立设计中心,研发中心、监审部严控质量、严惩重赏、保证市场需求、树立品牌意识。
新的高度、新的跨越、新的征途、事事如愿!!
自信在丰富的学习、工作经历中已逐步积累和形成,作为一名领导者应该还具备的更加卓越的人格魅力,坚韧的毅力,也是今后努力改善的方面,诚恳地感谢公司给予我进一步发挥特长,克服不足为XXX集团的发展,尽职尽责作出贡献并与绿化公司共同发展的机会!!
一、广告的量化管理
长期以来,广告被称为没有质量标准的行业,因为广告的效果是极难控制和衡量的。正如广告界人尽皆知的那句名言,“我知道有一半广告费是浪费的,却不知道是哪一半”。因此,“怎么样让有限的广告费发挥最大的广告效果”成为让每个企业头疼的话题。
近年来,量化管理的思想逐步引入到企业经营管理中来,所谓量化管理,即将各项工作流程的步骤进行量化评估,从而在整体上对工作进行宏观控制,把误差控制在允许的范围之内。事实上,广告同样可以进行量化管理,就广告的重要流程与关键因素进行标准量化,就可以保证广告效果不会产生根本性错误,并在某种程度上保证广告效果。最早实施广告量化管理的宝洁公司近三十年的实践经验证明,经过量化管理的广告80%对销售产生了很大的促进作用,而没有进行量化管理的广告仅有10%促进了销售。
广告可以分解为三个重要步骤:广告策略、广告创意和媒体投放。策略是广告的灵魂,创意是广告的肢体,而媒体则是广告与受众的沟通方式。只要对这三个步骤进行量化,就可以对广告效果进行宏观控制。而分别对这三个步骤进行量化管理的方法则是市场调研、效果测试和媒体数据分析。
二、商业银行的特殊之处
商业银行比其他任何行业都要重视防范风险,而量化管理正是实现科学决策、降低风险的有效途径。因此,商业银行的广告量化管理具有特殊的重要意义。但是,银行的广告与其他行业有很大的不同。由于银行产品和服务的特殊性和复杂性,使得消费者在选择银行时考虑的因素很多:包括银行品牌、产品特点、网点多少、柜台服务等等,而其中很多因素是广告无法影响的,因此,银行业的广告效应似乎没有其他行业那么明显和强烈。这就导致银行不愿意拿出更多的钱来做市场调研等,而没有经过量化管理的广告效应则更加难以控制,这样又进一步导致银行不愿加大对广告的投入,从而形成了一个恶性循环。而量化管理事实上需要相当部分的成本投入,例如广告最成功的宝洁公司是这样划分广告支出的:媒体投放80%-90%,广告制作5%-15%,调研至少5%。因此,缺少足够的资金投入是商业银行实现广告量化管理的一大难题。
其次,由于银行产品品牌体系庞大而复杂,不同产品的受众结构也是复杂交错,因此,银行的量化管理要比其他行业更加困难。这就需要我们找到一种特有的、适合银行业的广告量化管理方法,它首先要求投入不大、并且能够保证效果,还要有可操作性。
三、银行的广告量化管理方法
1.利用OCRM、网点优势和客户经理优势进行市场调研。策略是广告的出发点,创意、媒体投放都要和策略保持一致。根据市场调研做出严谨的广告策略是广告的灵魂。战略制胜,如果策略不对,创意再好只会错得更远。市场调研是洞悉消费者心理和判断消费者行为的重要方法,市场调研的几大要素是调研工具、调研方法和调研队伍。专业的调研公司的收费都比较高昂,而一般的调研公司的专业素质存在很大问题,调研结果往往不足为信。
事实上,商业银行完全可以借助自身优势自己进行市场调研,从而节省支出。目前,商业银行大多应用了OCRM系统(客户关系管理),OCRM包含了大量的客户信息,是可以利用的调研工具。而银行遍布各地的营业网点又满足了按照地区随机抽样的基本原则,银行的客户经理队伍由于对各自的客户十分了解和熟悉,非常合适担任调研员的角色。市场调研能够解决的问题包括:客户的媒体接触习惯、客户最感兴趣的产品卖点、最感兴趣的公关活动等等。
例如:如果银行想针对高端客户策划一次公关活动,但是什么形式的活动才能受到高端客户的欢迎?此时可以从OCRM系统中随机抽取一定数量的客户样本(简单随机抽样),也可每个网点分配一定数量的样本(地区抽样),制定调查问卷,由维护这些样本客户的客户经理进行问卷发放或者深度访谈,获得信息后在OCRM中汇总并分析,从而得出结论,并根据结论策划相应的活动主题与形式。这样策划的活动要比拍脑袋随机决定的效果好得多,做到真正的有的放矢。
2.利用银行的客户优势进行广告效果测试。广告创意充满了不确定性,在投放之前谁也无法保证广告的效果。尽管经过了第一阶段的市场调研可以保证策略大方向的正确性,但是创意的表现力和冲击力也直接影响着广告是否能打动消费者。因此,在投放前先进行效果测试是必要的。
银行在进行效果测试方面也有着得天独厚的优势。由于银行的产品和服务具有延续性的特点,因此银行拥有一批经常打交道的忠诚客户,非常适合做测试受众。例如,在银行某新产品广告投放之前,可在某网点的贵宾室举行一次效果测试。首先,以讲座的名义邀请数十名客户(经挑选)参加,讲座开始前让客户在不知情的情况下将广告曝光在客户可视范围内,讲座结束后,对客户进行调查,有多少人注意到该广告?注意到广告的人中又有多少人能回忆起广告的内容?有多少人对广告的产品发生兴趣?在进行无意识测试之后,可再将广告拿出来让客户有意识地观看,提出他们的意见。此类测试可以建立指标体系,例如注意率、回忆率等,若指标达不到某个数值,则认定此广告是失败的,不予投放市场。
一是“好房快贷”产品制度于年初下发并取得贷款投放,在结合当前市场状况和借鉴同业经验,对“好房快贷”产品制度进行二次修订,目前已完成公文会签与法律合规审查,待行领导签发;二是加强批量自动化审批技术在产品研发中的应用。针对购买小型光伏电站设备的农户下发“光伏贷”个人贷款业务管理办法,针对普惠金融客户下发“保捷贷”产品管理办法;三是完成商业用房按揭贷款管理办法发文工作,并根据分行反馈意见和市场调研,下发进一步规范商业用房按揭贷款业务风险管理的通知;四是制定小微金融政府风险分担贷款管理办法,并完成总行相关部门会签和合规审查,待行领导签发;五是制定电子供应贷、电子保兑仓和电子订单贷管理办法完成总行各部门会签与法律合规审查,待平台金融项目获批后一并下发;六是制定小微客户抵押类、质押类、保证类贷款产品管理办法,拟提起公文会签。
(二)项目推动有所突破
1.涉农扶贫类项目有所突破。
一是针对北京顺鑫鑫源食品有限公司项目项下的肉牛养殖户完成审批,并实现首批放款700万元;二是面向蓬莱地区农产品种植农户蓬莱惠农电商贷项目批复已下发,拟于近期落地。
2.积极推动与保险公司合作批量化业务项目。
启动与阳光产险合作开展个人贷款保证保险项目,目前该项目合作方案已经行领导签批同意并签订框架合作协议,同时阳光产险同业授信总行评审部准备上会,通过后启动系统开发与对接工作。
(三)小微业务相关系统逐步优化。
配合科技、运营在移动后援平台布设小微金融相关业务产品,已如期上线。
(四)数据统计日益规范
1.规范普惠金融考核口径数据统计。
下发《总行小微金融部关于规范普惠金融考核口径数据统计的通知》,规范普惠金融考核口径客户的认定标准和统计管理。
2.参与EAST数据治理工作
按照银保监会银行业金融机构监管数据标准化规范要求,配合高资办治理小微信贷相关客户数据。
(五)开展业务连续性演练
拟定《恒丰银行个人经营性贷款业务连续性演练方案》,,避免或大幅度降低天灾、意外或人为恶意(恐怖)等突发事件对我行正常营运造成严重负面影响。
按照省民政厅任务安排,县教育基金会参与了县梭坡乡村脱贫攻坚工作,现就我局与县教育基金会参与帮扶的深度贫困县脱贫攻坚项目开展情况做以下总结。
一、村情简介
村位于梭坡乡东北面,距乡政府5.8公里,距县城8.8公里。是我县20**年摘帽的贫困村,属于典型的高山河谷地带。全村目前为***户***人,拥有耕地183.7亩,林地2400亩,退耕还林583.1亩。由于地貌及恶劣的自然条件限制,我村群众收入主要以传统的种植业、养殖业及短期外出务工为主。
二、找准方向,兴建酿酒及鲜市葡萄相结合的葡萄种植产业
我是**年1月到物料采供中心工作的。现将本人**年度履职情况汇报如下:
一、工作完成情况
采供中心全年签订合同78份,设备招(议)标22个。为降低采购成本采供中心积极落实市场调研工作,全年对化工类,水暖建材、五金、电器等2671种物料进行了详实的市场调研。对1153种材料价格下调,其中金属制造类材料降价在5-12%左右,降低了采购成本。全年累计完成编码52**条,保证了四个煤业公司及旅游公司的日常计划所需,完成了**煤业公司新旧账合并工作。针对上半年集团公司审计和调研中所提意见和建议以及存在的问题,采供中心按照要求,认真对待、重点解决,于10月底全部整理完毕。加强物资仓储管理把物资库存作为硬性指标来考核,除驻**煤业公司供应站外,都能完成库存总额同比下降5%的任务。全年办理出入库未出现任何失误。在做实做好正常业务的同时,偶尔也会出现特殊情况,如供货商供货迟缓、各单位特殊紧急计划等,不管采供过程的前前后后有多少酸甜苦辣,通过与客户的友好合作和各公司、各部门的深度沟通,以及采供中心全体人员共同努力,确保了各种设备材料的及时供应,保障了安全生产和正常的生产经营。
二、制度执行与落实情况
采供中心保持周例会制度,传达集团会议精神、纪要内容,协调日常工作中遇到的困难和问题。为了确保《凯嘉集团物料采供管理办法》的规定和要求落到实处,结合采供中心工作实际,出台了采供中心《物资采供管理细则》并以集团公司文件形式予以下发,至此集中采供无论是计划管理、采购管理,还是验收入库、仓储与出库、记账与结算管理都有了具体的工作标准,形成了分工明确、职责到人的工作格局,另外在木料检尺、客户准入等细节方面也进行了补充完善。在认真执行集团公司各种制度的同时也有不到位之处,如本人违反劳动纪律,受到集团公司的处罚,造成了不良影响,表率作用发挥的差。
三、作风建设方面
认真执行《任职管理人员深入基层跟班调研及参与指导作业的有关规定》先后深入**、**、**煤业公司井下,现场了解电厂供水工程的设备选型及安装情况;**煤业公司主排水泵更换型号后的运行情况,通过现场走访了解和工人师傅们沟通,掌握了材料供应的第一手资料,消除了管理中的薄弱环节。认真执行《关于改进作风严肃纪律的若干规定》等制度,积极参加“两学一做”活动,观看了专题片《永远在路上》接受了一次极其生动的党风廉政教育。
四、培训学习及公益活动
积极参加培训学习活动。九月份在北戴河参加了阿米巴管理培训,拓宽了视野,接受了新知识,为成本费用管控激发了新思路。在开展全员读书活动中,《感恩的心》一书,句句朴实的话语,个个生动翔实的例子向我讲述着中华传统美德在默默中的延续。体会到在社会分工日益细化的今天,个人的力量越发显得渺小,缺少了父母的悉心照料,朋友的互帮互助,领导的少赏识和鼓励,同事的鼎力协助将一事无成,因此我们一定要常怀感恩之心,积极应对生活中的各种事物,体会生活和工作的乐趣。
五、团队建设和公益活动
采供中心现有任职人员11人,年龄结构偏大,50岁以上占7人,40岁以下1人。在日常的工作中,一批年青人已经成为业务骨干。在集团组织的与员工朋友谈心活动中与14人进行了谈话,涵盖了全体任职人员和主要岗位人员。对大家提出的建议,如:各公司议标后,签订的设备技术参数与议标时不同、工资分配同岗不同酬等意见进行了认真梳理,采取了针对性的办法。
积极参与了凯嘉集团公司组织的《凯嘉志》编写工作、**年阳光救助募捐500元,电厂职工救助活动捐款300元,还多次参加了微信平台上组织的轻松筹活动,尽了个人的微薄之力。
六、工作成绩及自我评价
存在问题
一年来在集团公司的正确领导和高度重视下,在各有关部门大力支持与配合下,圆满完成物资供应降本增效提升管理等工作。
存在问题方面:1学习不够,管理知识和业务知识还需提升;2深入现场、调查了解作的还不够全面和扎实;3处理人际关系的方法比较简单。
七、下一步工作思路
**年将是采供中心管理模式变化最大的一年,也是集团公司对采供中心目标利润考核实施的第一年,我们将按照集团公司的总体部署,紧跟市场变化,以落实公司各项管理制度和《物料采供管理办法》为抓手,规范物料采供流程,加快资金周转,继续创新公开、公正的物料采供机制,积极开展工作,具体思路如下:
1.主动工作,对现有材料价格过一编筛子,根据市场变化,分门别类调整价格,努力完成目标利润。
2.推广使用物料计划价考核工作。
3.紧盯目标利润、库存、暂估未结等主要指标,采取相应的考核办法,层层传递压力,责任到人。
4.加强市场和材料设备使用单位调研工作,强化“抓住两头,管好中间的”工作方法。每月开展一次针对性的实地调研,并写出调研报告,及时调整采购价格。
5.加强培训学习,提高采供人员的业务素质,加强团队建设,改进工作作风。
(一)机构设置
全县设立卫生监督机构1家,共有卫生监督员14名,其食品卫生监督股室2个,人员8名,负责全县餐饮经营企业的卫生行政审批及日常监管工作。
(二)食品卫生监督机构的主要监管内容
按照行业规定,该县卫生监督机构具体工作有:负责餐饮业的选址、工艺布局、从业人员卫生,食品卫生,发放卫生许可证及餐饮业的日常监管;负责保健食品专营店或药店经销专柜的卫生许可的审批及保健食品的日常监管。
(三)行政工作(许可、监管、执法)依据
《中华人民共和国食品卫生法》第三条、第二十七条、第三十二条、第三十三条、第三十九条至第四十九条、《黑龙江省食品卫生管理条例》、卫生部《食品卫生许可证发放管理办法》《黑龙江省食品卫生许可证发放管理办法》、《餐饮业和集体用餐配送单位卫生规范》及各类食品企业卫生规范等。
(四)卫生许可情况
全县共有餐饮业339家,其中县城内224家,农村乡镇115家,从业人员1089人。按照餐饮业量化分级管理的标准,多数饭店没有达到A、B级标准,少数餐饮业只能达到C级企业标准,而且经审查验收合格并发放《食品卫生许可证》的只有84家。
(五)监管内容
食品卫生监管内容主要是餐饮业及集体食堂的卫生监督检查。对食品企业监管频次是一、四季度季监督,二、三季度月监督。监督检查的内容有从业人员健康证,单位卫生许可证,原料进货索证情况,畜禽肉及其制品使用情况,食品添加剂使用情况,食品保存情况,餐具、用具消毒保洁情况,单位卫生组织及卫生制度落实情况。
(六)卫生监督部门尽职尽责
餐饮业的监管工作是长期的、动态的。卫生监督部门在监管中取得了较突出的成绩。多年来卫生监督部门对全县食品生产经营企业实施准入管理,依法发放卫生许可证,依照职责分工加强监管,确保了餐饮业的卫生安全状况,特别是在各重大节假日及重大活动期间,都尽职尽责完成了卫生监督任务,迄今为止未发生一起重大食品卫生安全事件,每年食物中毒发生率也都远远低于5/100000的指标,较好的维护了全县的对外形象和社会稳定。
二、存在的主要问题及产生的原因
按照现行餐饮业验收标准,餐饮业应按要求事先向卫生监督部门呈报申请,提交设计图,厨房和餐厅的硬件设施设备都有法定标准。但从实际看,都是先开业后申请,以致造成很多业户的设施设备达不到要求。目前餐饮业存在的问题主要有以下几个方面:一是大多数饭店厨房和餐厅的面积比例达不到有关标准。二是没有做到事前申请,不经验收,随意从事餐饮经营活动的现象屡禁不止,随意性、盲目性从事餐饮业的现象较为普遍;三是消毒设施不健全,食品卫生达不到标准;四是卫生制度执行的不好,法律意识、安全意识淡薄,潜在的食品安全风险较大,餐饮业普遍存在着难于管理的现象,卫生条件和设施存在极大隐患的小型餐饮业占多数,对从业人员的管理上存在着流动性较大,不便于健康管理的问题。五是从业人员健康检查做的不好,无健康证的人员从事餐饮工作的人员大有人在。六是企业倒闭和新增企业的频率较快,难于监督,不便于监管,餐饮市场变化的节奏加快,给监管工作带来困难,目前处于监管不到位,缺乏成型的监管模式。七是由于现行法律法规存在的欠缺和空白及资金、车辆、采证工具的不足,制约了食品卫生尤其是餐饮业监管工作的进一步开展,卫生监督员培训经费不足,知识更新慢,不能很好适应餐饮业监管要求。八是各执法监管部门配合、协调工作尚需加强,执法力度有待于进一步提高。这些问题的产生,有历史遗留的问题,还有人们食品安全意识淡薄的问题。更重要的是全县整体经济水平相对落后,餐饮业卫生状况底子不好,D级餐饮业底数偏大,由于社会下岗职工较多,谋业出路少,现实经济状况与监管之间存在相互碰撞的问题。如果一旦严格按标准执行,80%的企业达不到从业要求,就意味着将有一大批下岗职工失去就业机会,依法取缔恐怕引起社会矛盾,这是监管工作最难解决的实际问题。另外,监管部门的人员少,难以达到检查频率,存在监管盲区和死角的问题。
三、关于加强餐饮业管理的建议
(一)加强培训学习,增强从业人员依法经营意识和安全意识,增强企业自律。
(二)严把企业准入关,对达不到要求的坚决不予发证,并严厉查处无证经营行为。
(三)建议在机构改革过程中,增加监管人员编制,地方财政拨付专项经费,在检测设备上加大投入,确保餐饮业监管工作有一个新的起色,尽快解决监管不到位、措施不到位的问题,以确保公众的饮食安全。
(四)加大《食品安全法》的学习宣传力度,要采取进农村、进企业、进社区进行广泛宣传,提高全民食品安全意识和自我保护意识。要积极组织召开不同层面的座谈会、研讨会,研究餐饮业管理的新方法、新途径,并开展专题辅导,使公众的食品安全意识、法律意识和责任意识有一个新提高,推动食品监管工作上档次、上水平。特别是《食品安全法》实施在即,将由食品药品监督管理部门承担对餐饮业、化妆品和保健品的监督工作,对于这项新的工作,相关人员要掌握必要的法律法规和专业知识,完成角色转换,争取在原有的基础上能有所突破,有所创新。
餐饮市场调研报告范文二 一、调研目标、方案设计及组织策划
(一)调研目标
总目标:通过深入细致的调研黑大各代表性学生样本的餐饮消费结构现状、需求特点、顾客满意度等,以及走访现有经营商家,了解日常经营问题、顾客消费偏好、竞争状况等,综合分析黑大餐饮业市场的总体格局与需求趋势。
分目标:
1.全面搜索黑大餐饮业消费需求现状
2.开展全校各代表性的学生消费者对北黑大餐饮业的满意度的调研
3.适量走访食堂经理和黑大现有经营商家了解经营现状和需解决的问题
4.分析黑大餐饮市场营销现状及需解决的问题
(二)调研对象及形式
根据对黑大餐饮经济的总体分析及对黑大附近餐饮业的整体把握,本次调研以在校大学生及经营商家为重点调研对象,以消费者需求现状与趋势为重点调研方向。采取区域分组调研的形式,集中3天左右的时间进行顾客深度调研和市场扫描及分析,调研方式以问卷调研为主,访问调研及市场观察为辅,间或幽灵实验调研,并收集相关经济与市场的第二手资料进行统计分析。
调研对象抽样:
1) 在校大学生消费者 抽取样本150个,抽取不同学院、不同专业、不同年级、不同收入、不同口味偏好的代表性样本。
2) 校食堂工作人员 抽取样本20个,其中食堂经历、采购人员、厨师、一般工作人员各分配一定的数量。
3) 黑大附近现有经营商家 抽取样本20个,其中传统中式餐馆、快餐店、奶茶咖啡吧、特色小吃店、火锅店、糕点店等各占一定比例。
调研方式:1)问卷调研 2)访问调研3)市场观察4)电话网络调研5)幽灵实验调研等
调研的主要内容:
1) 在校大学生消费者调研主要内容:现有市场消费品牌及顾客满意度,市场消费数量及层次,消费者对现有品牌的认知与评价,餐饮消费的心理,影响消费者餐饮选择决策的关键因素,餐饮消费的新需求等。
2) 校食堂工作者调研的主要内容:从食堂原料的采购体系,到食品的制作工艺,到食品安全卫生的把关,再到销售的菜色价格,最后到食堂的服务情况,进行大概的了解,并分析其优势、劣势和现面临的问题。
3) 现有经营商家调研的主要内容:经营的餐馆类型、风味,产品的渠道体系,主要经营支撑点,主导产品的促销手段,为顾客服务的原则,经营者现实满意程度,经营者的营销心理,经营者的期望值与要求等。
4) 访谈调研内容:主要了解消费者对小资再现主题餐厅的品牌和产品的理解、评价、建议,以及对他们的偏好进一步掌握。
5) 幽灵实验调研内容:切身的感受23家餐馆的产品、口味,就餐环境,服务水平,卫生状况等,然后分析评价,去粗取精。
(三)调研组织实施过程
调研组共有3人,进行为期7天的黑大附近餐饮业市场调研。
二、调研的主要统计结果及分析
本次调研共收回有效的在校大学生消费者调研问卷137份、校食堂工作人员访谈笔录20份、学府四现有商家访问笔录20份,通过对上述问卷和访谈笔录的统计处理,辅以调研小组的小结报告,获得黑大餐饮市场调研结果如下:
1. 黑大餐饮经济发达,消费水平较高,消费量大。
首先,从实地调研的结果来看,黑大外有正规经营店铺及摊位的餐饮店约有101家,其中中式快餐店,传统中餐馆,特色小吃店,西式餐馆,火锅店等等,具体如下表1所示。其次,黑大餐饮也得迅猛发展主要依托黑龙江大学的学生消费者,据有关资料统计,黑大在校师生约3万,消费群体庞大,统计数据显示大部分学生每天都出北门吃饭;最后,从黑大所处的地理环境位置来看,位于南岗区,消费水平还是较高的。通过问卷调研,黑龙江大学在校学生月平均消费在1500左右,又细分为5个消费段,如下表2所示。
图表1
北门餐饮类型及分布情况
类型 中式快餐店 中式传统餐馆 特色小吃店 西式餐馆火锅店 糕点面点店奶茶咖啡吧
数量 16 26 35 3 3 6 10
表2
黑大在校学生的月平均消费分布情况
消费层次 500~800 800~1100 1100~1600 1600~2000 2000以上
所占比例 7.1% 42.9% 45.2% 2.4% 2.4%
2. 主要消费类型、口味偏好明显,重复消费普遍
大多数学生喜欢中式快餐,快捷方便,口味喜欢多样,但比较大众,喜欢在一定时期内重复选择一家消费,基于习惯因素
3. 消费的时间分散,餐饮服务趋于全天
4. 消费主体一般趋于24人,消费能力较高
5. 黑大餐饮市场竞争格局相对稳定,各经营商家之间日趋同质化
6. 产品差异化程度低,缺乏营销创新
(二)黑大附近餐饮消费者满意度及需求现状分析
1. 食品安全卫生是消费者选择就餐地点的首要因素。
2. 消费者的口味习惯和偏好主要倾向于家常菜,大众口味中又偏辣
3. 产品质量及服务是影响消费者选择就餐地方的主要因素。
4. 消费者对产品的价格认知理性,学生消费水平较高,也比较稳定
5. 消费者对就餐的食品卫生安全的满意度低
6. 消费者经常光顾的餐馆比较集中,如快餐店温州饭摊,传统中餐馆有得意楼、三合缘等
7. 大多数消费者对餐馆提供的直接而实惠的促销方式感兴趣
8. 宣传优惠单是消费者了解餐馆信息的主要渠道
9. 大学生消费者一般以小群体消费为主,对新鲜时尚的事物感兴趣
(三)黑大附近餐饮店经营现状及分析
1. 不断有新的商家参与黑大餐饮市场竞争,同时也有商家的退出,形成当前相对平衡而又微妙的关系。
2. 众多餐馆的环境、规模、菜肴种类、价格及服务差异不大,趋于同质化
3. 在目前国内物价水平上涨的情况下,各餐馆包括校内食堂,部分菜品价格有所上浮,涨价的菜式一般以肉类为主,平均涨幅约20%~25%,成本有所增加
4. 黑大餐饮行业缺乏规划引导,在快速发展中存在盲目、无序和低水平发展的现象。缺乏系统严格的市场准入制度和强制性标准,餐饮企业的标准参差不齐,内容不全面、技术知识含量低,食品安全卫生得不到保障
2001年,白酒消费税计税调整为从价与从量相结合的计税方法,对每斤向酒再按0.5元从量加征消费税,使得以低档产品为主线的白酒企业运营雪上加霜。价格战让企业元气大伤,众多企业陷入了销售越多,亏损越多的尴尬境地。穷则思变,为摆脱此窘境,白酒企业不得不重新审视自己的发展战略,对产品结构进行优化调整,压缩或停止低端白酒的生产,全力开发附加值高的中高档系列产品。
而对地方小酒厂来说,被大中型白酒企业放弃的低端市场,简直就像从天上掉下来的林妹妹。于是频抛媚眼示爱,迫不及待地将低端市场紧紧拥入怀里。这些小酒厂纷纷走出市场夹缝,信心十足地在低端市场上舞蹈,尽情地展示着小家碧玉的清纯魅力。
危机为媒,脉脉含情续前缘
2008年下半年,金融危机导致中国出现了农民工返乡潮。大量返乡农民工回到了自己的家乡,或自己创业、或休养生息,低端酒市场出现了集中趋势。而金融危机让消费者也捂紧了自己的口袋,中高端白酒的销量受到了一定影响。
另外,各区域市场竞争者由于战略的趋同,战术的同质化,注定了彼此间竞争的实质是资源的源源不断的投入,在有限的市场容量中相互挤压。由于金融危机的影响,高端白酒遭遇了诸如销量下滑等严峻的考验。在这种市场形势下,一线品牌的白酒企业终于下定决心,纷纷进军觊觎已久的中高端市场,使各区域市场原本已炽热的竞争状态不断升级。
一些开发商为了节约成本,往往不做或者只做简单的项目前期市场调研。然后在项目决策阶段要不就是犹豫不决要不就是盲目自信匆忙决策。殊不知缺乏市场调研会对决策产生很大的影响,可能会导致对消费者人群定位不准确,错过最佳的开发机会。虽然当前大体上楼市依然火爆,但也出现了三四线城市房价走低,楼房卖不出去的现象。若地产商对房产项目定位错误,没有找到最佳的消费人群,就可能有楼房空置,资金链断裂的危险。
1.2设计阶段忽略成本控制,导致建设期投入过大
设计阶段成本控制的问题是比较常见的,因为一个设计师很难既能设计出优美的建筑外形,合理的户型,又懂得房屋的安全结构设计,还懂得建筑的造价与预算。现阶段,这些过程往往分配给不同专业的人员共同完成。三方的专业人员又往往不在同一个单位,这就造成了沟通困难,设计方案需要反复修改,不仅很难做出外观,安全,造价三方面都让人满意的项目,而且会拖延进度浪费时间。所以,在项目建设过程中,我们常常发现这样的现象:不是建筑质量强度不合格;就是项目投资远远超出预期导致项目资金跟不上而停工;再者就是发现施工过程中难以达到设计的要求,设计需要变更。
1.3项目分包转包严重,收尾阶段质量问题突出,各方矛盾重重
工程项目分包转包问题是常见问题之一,分包不符合国家法律规范,多次转包的项目从来没有不出问题的。转包是违法的,必须禁止。这里主要谈谈分包可能会对开发商项目管理造成的困难。像房产开发这样的大型工程,现在多是由众多的分包建设单位分别于开发商签订合同的。例如比较常见的有桩基工程,模板工程,钢筋工程,脚手架工程,混凝土泵送等等主要的分包单位。然而,由于不同的分包商所进行的工程或多或少会有联系,这往往牵涉到了各方利益,如果协调管理不及时,容易出现矛盾。笔者参与的项目中就出现了施工过程中各分包的单位互相掐架,扯皮的现象,工程建设不得不停工。开放商不得已充当和事老,在利益纠纷面前尽量协调,往往是以自掏腰包的方式来平息各方争执。在项目即将验收时期这种利益之争更加严重,因为开放商与住户已签订交房合同,面临违约追责的风险。而施工方此时往往纠结合同中细节不到位的地方,可以说是趁火打劫。开发商面临着延期交房,给住户违约金,或者满足施工方要求,新增项目接口工程的投入的二重选择。总之,出现问题受损的肯定是开发商。
2.房地产项目管理问题的应对策略
在上一小节中,作者提出了房地产项目管理过程中可能出现的诸多问题。重点分析了调研阶段,设计阶段和工程收尾阶段的关键难点问题。经过笔者的认真研究与调研,认为解决上述工期拖延,成本过高的问题,管理者可以从以下几个方面进行优化。
2.1积极调研市场,做好项目可行性分析
在现阶段白热化的市场竞争环境中,开发商首先要做到两点.。其一是做好市场调研工作,牢牢把握住消费人群,制定合理的房产项目开发策略。意思就是说开发商需要在首先在调查的基础上做好定位,房子是走高端还是终端定位,消费人群是普通工薪阶层还是高层白领。其二就是项目的可行性研究问题。这包含了经济可行性研究和技术可行性研究两个方面。产品定位完成以后就要做经济可行性研究,分析投资与回报。若经济上合理还要看技术上是否可行。必要时,对重大项目开发商需要召开专家座谈会,严格论证项目的可行性。
2.2加强设计阶段的成本控制
加强设计阶段的成本控制的意思并不是要减少设计费,而是要控制设计对后续开工建设阶段的投资的影响。在某种程度上,开发商可以增加设计费,邀请资质较高的设计院进行设计。因为开发商需要的是在保证项目品质和质量基础上花钱最少的设计方案。房地产商可以尝试一些新鲜的管理办法,比如价值工程理论,来引导设计工程师对成本的控制。给那些造型美观而成本节约的一些项目重点表彰,增加这类设计师的薪酬,鼓励设计师去注重产品的实用性。这样,设计师们不仅会绞尽脑汁的去构建精美的建筑外形,同时也会思考建筑的使用功能,提升房产的性价比。另外,在设计阶段影响成本的另一个问题就是设计,施工,管理沟通少,导致项目因频繁变更而停工,浪费时间,浪费金钱。在这方面,管理者必须不辞辛苦的周转于双反之间,建立起双方沟通的桥梁。尽快的论证设计是否需要变更,分析变更与不变更对整个项目造成的影响对比。
2.3重点关注收尾阶段的项目管理
要做好收尾阶段的项目管理,首先必须要在项目建设的分包合同签订的时候慎之又慎。开发商必须派经验丰富的管理者和承包商去签订施工合同。并严格限制项目的分包,对分包商的资质也必须审查。若发现转包情况必须及时叫停。在合同签订时需按照国家合同法和行业的一些法律规范严格明确各分包商的责任义务,并建立质量问题与工期问题的纠责机制,明确规定谁的问题谁负责,谁拖延工期谁承担责任。才能尽量避免项目的接口工程的利益纠纷问题。但是在实际操作的过程中,开发商可能会为了节约成本,而忽略对分包商的资质审查,默许资质不够的施工的单位入驻工地。这些小的施工企业,没有固定的驻点,也没有承担责任赔偿的能力,若在日后出现问题就很难追究责任。所以在我国工程项目的质量问题只能是由开发商承担。因此开发管理者需要着眼大处,有全局成不控制的眼观,不要被蝇头小利引诱。