蔬菜大棚种植技术例1

[中图分类号] S318 [文献标识码] B [文章编号] 1003-1650 （2013）09-0106-01

大棚蔬菜种植技术作为农业多样性发展的途径之一，已经越来越受到广大民众的关注，本文通过多大棚蔬菜技术的相关介绍，以达到为广大民众蔬菜种植提供参考的目的。

一、大棚及蔬菜类型的合理选择

如果要常年进行大棚栽培，可以选择钢管大棚或是竹木圆拱型大棚，这种大棚使用寿命长，规格较高。还有一种是竹架大（小）棚，这种使用寿命较短，可以间歇性使用。而且其生产成本较低。

大棚蔬菜栽培类型：

1.按照时间顺序。茄子、番茄、黄瓜等可以在春季进行栽种；速生蔬菜可以在夏季栽培；秋季栽种花椰菜等；冬季进行菠菜、生菜、蒜类的栽培。

2.间套作。根据几种蔬菜在育苗、生长、收获期的不同进行交错的种植

3.留种制种型。

二、大棚蔬菜种植技术

1.运用二氧化碳技术进行施肥

1.1燃烧法。通过燃烧可以在大棚内产生二氧化碳的气体、液体，或是通过二氧化碳发生器燃烧天然气、丙烷气、石油气、白煤油等，作为补充能源。但是要注意使用安全性煤等燃气，否则造成蔬菜吸入过多有害气体，造成危害。

1.2化学反应法。通过稀硫酸和碳酸氢铵化学反应产生二氧化碳是目前运用酸和碳酸盐反应产生二氧化碳的主要化学材料。这样产生的二氧化碳浓度可以控制，而且成本也比较低，是目前大多数国家都采用的措施。

1.3施用颗粒有机生物气肥法。按照一定间距将颗粒有机生物气肥均匀施入植株行间，保持80%的穴位土壤相对湿度，利用微生物发酵，使之产生二氧化碳。

1.4二氧化碳需要注意事项。为了防止二氧化碳外溢，需要将大棚密闭，用来提高肥效。一般早上施用，或是蔬菜生产期内使用。

2.有毒气体的预防

2.1因为施肥方法不当，例如没有腐熟的有机肥等，或是尿素、硫酸铵等速效化肥较多使用，在棚内温度过高没有散热的时候就会产生氨气。这样便会危及蔬菜，使之产生水溃状斑点，严重的会造成叶片萎缩枯死。

2.2虽然二氧化碳是肥料之一，但是过多的二氧化碳进行积累，也是会影响蔬菜瓜果的产量。

2.3土壤局部酸性的产生，可能是由于过量施用铵态氮肥，降低了一些菌体的作用。要注意肥料的施用量。

3.温室大棚蔬菜保温保湿措施

3.1室内加温。如果外界大幅度降温，可以通过炉灶、烟道等临时利用柴草或煤燃烧直接散热以提高室温。如果条件允许，还可以利用热水、热风、蒸汽等造纸厂、酒厂、冶炼厂排出的固液气作为温室的热源。也可以在蔬菜种植前，增施热性有机肥料。在10～15厘米的土层深处，埋下5～10厘米厚的马粪、驴粪、羊粪等半腐熟的热性有机肥料。

3.2室外保温。可以在温室周围架设防风障。用来减弱风速。也可以通过培土来提高温室墙壁的厚度。通过挖防寒沟，在温室周围的防寒沟内倒入炉渣、稻壳等，保持防寒沟内通风干燥。也可以在大棚顶部增加厚度，添加厚草帘，使温室大棚全方位增加厚度。

3.3室内保温。采用多层覆盖的方法，例如扣小拱棚、活动幕面，地膜覆盖等方式进行保温。采取多加草帘在大棚内侧周围的方式。在温室内装荧光灯（灯与植物叶片保持50厘米距离）每天照射10～12小时。

3.4温室除湿措施。除湿是日光温室内空气湿度管理的主要方向，因为温室内的空气湿度普遍性的比陆地表面高，而且经常处于多湿状态。现在，经常使用的除湿方式是通过通风换气进行。只能在高温的时候进行通风，这是为了防止通风时温度下降过快，骤冷会使蔬菜遭受伤害。还要进行合理的浇水，使泥土的湿度保持在一个相对稳定的湿度范围内，这样，既不会使幼苗旱死或是涝死。及时的松土，适宜的放风，以防止室内湿度过高。采用地膜覆盖的方式，让浇下的水通过地膜流入小垄沟内，地膜不仅可以防止因浇水棚内的空气湿度的提高，还可以有效的阻止水分的蒸发。

4.适度灌水

4.1在低温状态下，要降低灌水量，棚内的蔬菜在低温下，蒸发慢，需水量也相应减少。忌大水漫灌，采用喷灌或是滴灌比较适宜。因为浇灌后室内湿度较大，要经常合理通风。

4.2在冬季，上午10点至下午3点，温室内温度较高，所以灌水应在中午前后进行。井水的温度较高，可以降低对蔬菜的生理刺激。

4.3根据不同的天气状况，要进行因时制宜的灌水。“晴天适当多浇，阴天少浇或不浇，风雪天切记浇水”的原则要把握好。

4.4温室内，不同的区域，蔬菜所需水量也不相同，要有所侧重。一些靠近热源的地方，可以加大灌水量，因其蒸发较快，一些靠近冷源的地方，蒸发量较小，可以适当减小灌水量。

三、注意自然灾害

1.在冬季，大棚蔬菜容易受到冻伤。灌水是可行的措施之一，它既维持了地温，又可以增加地下土壤的热量。遮阴措施是必要的的，不能让冻伤的蔬菜直接接受阳光的照射，只能进行放风降温。

2.病虫害也是需要防治的重点，要注意加强通风措施的实行，注意保持室内外温度。

四、结语

农业是国家发展的根基，走现代农业之路，要发展多样性农业，大棚蔬菜种植技术，作为多样性农业发展的试验之一，是有着很多可以利用的资源的。只要注意好一些种植技术措施，并适时进行合理的改进，大棚技术就有着巨大的潜力。

参考文献

[1]李凤梅；朱维宁；刘丽；张胜利.无公害蔬菜栽培技术[J].现代农业科技.2009（05）.

蔬菜大棚种植技术例2

随着人们生活质量的不断提升，反季节蔬菜在市场上已经并不罕见，通过大棚种植可让蔬菜种植不再受到季节、气候、温度等自然条件的限制[2]。使用大棚种植蔬菜首先应做好大棚内的通风工作，其次需注意病虫害的防治，避免蔬菜受到低温冻害或病虫害而影响到产量及质量[2]。本文以大棚蔬菜种植技术为主线，研究了种植过程中的几种重要技术，现报道如下。

一、大棚准备技术

由于大棚内多数培育的是反季节蔬菜，因此对大棚基地的要求较高，有机蔬菜的种植首先需选择地块较完整的土壤，明确区分普通蔬菜与有机蔬菜的种植区域并在棚内树立标志。现阶段我国大棚种植正朝着有机种植基地发展，而有机种植基地多为常规种植基地转变而来，转变时间至少需两年以上，且转变后需专业机构认证，才可进行有机蔬菜的种植。

二、蔬菜选种技术

虽然大棚种植蔬菜避免了季节的干扰，但在蔬菜选种时也应注意品种的筛选。以人体食用健康为主，应选择有机蔬菜种植。首先需确保种苗没有经过违禁药物的处理；其次应确保种苗无转基因成分；最后由于大棚种植与自然环境仍有区别，因此种苗应选择生长能力强、抗病虫害能力强的品种。目前我国大棚种植种苗已经可通过专业机构认证，确保种苗为优良状态。

三、肥料选择技术

无论在大棚内种植常规蔬菜或有机蔬菜，均需要严格、合理的选择肥料。与自然环境生长下的蔬菜不同，大棚内生长的蔬菜由于气体流通不及室外，因此若肥料选取不当很可能造成有毒气体侵害。而有机蔬菜则禁止使用含有化学成分的化肥，通常应选择有机蔬菜肥料，即纯天然的，如植物腐败肥料或动物粪便肥料，这类肥料不会对人体产生明显副作用。

四、有毒气体预防技术

蔬菜在塑料大棚内栽培的过程中，往往会由于施肥方式不当或肥料选择不当，加上通风换气频率偏低而造成大棚内有毒气体含量超标，影响到蔬菜质量。因此要想预防有毒气体超标，首先应合理施肥，有机肥需经过发酵并腐熟之后才可投入使用。可使用过磷钙与尿素混合施肥并保障优质施肥，大棚内基肥施肥应控制深度为20厘米左右，追肥则达到12厘米左右，可让肥料效用充分发挥。另外，需注意施肥后及时补充土壤水分，避免肥料过盛影响蔬菜根部生长。

除了合理施肥外，也应合理使用农膜并注意通风换气。可观察大棚外气候、温度、湿度等，合理通风换气，雨雪天气同样需注重换气操作。在地膜合农膜的选择上，必须选择安全无毒、符合国家标准的产品，在铺设后及时清理大棚内残留物及塑料废旧品。

五、低温冷害预防技术

（一）室内保温

在大棚内加强保温首先可通过在室内安装荧光灯方式，每天照射10小时以上灯光，并控制在12小时以内，荧光灯与植物叶片的距离应至少在50厘米以上。其次，可在大棚周围内侧，设置多层苦苫帘，可达到保温及防风的功效；也可通过覆盖地膜方式，利用覆盖面来保温；或在进出口位置挂上较厚的门帘，避免秋冬季冷风侵入[3]。最后，可使用无滴膜覆盖，并在蔬菜叶面上喷洒磷酸二氢钾、喷施宝或稀土微肥，增加棚内二氧化碳含量，可达到促进产量、避免低温冷害的效果。

（二）室外保温

室外保温首先需确保长时间的光照，大棚若能够得到长时间阳光照射，可将棚内的草苫覆盖物去除，避免温度过高影响蔬菜生长。其次，在温室周围挖设寒沟，沟内填上稻壳或炉渣等，确保沟内干燥；也可增加温室墙壁厚度。最后，应确保温室周边防风障的有效架设，避免强风侵袭；同时确保蔬菜大棚各个细节位置的堵缝及衔接处理。

六、病虫害防治技术

首先，可通过生态防治方式，按照相关有机蔬菜种植规定，严格控制大棚内的温度及湿度，并保障有效通风，避免滋生病虫害[4]。除了建立天然植物保护之外，还需将大棚内创建一个氧化生物共存生态环境，对常见病虫害的自然天敌严禁捕杀，通过自然生物系统循环达到杀灭病虫害的效果。也可使用农业防治方式，通常大棚中会长时间栽种同一种蔬菜，因此病虫害具有累积性，并且一旦发生病虫害可能殃及其他位置的蔬菜种植，在处理方面可通过农业防治操作，严格按要求种植并实施轮作制度。另外在选种方面，大棚蔬菜选种也应注重良种的选择，必须提升其抗病性。栽培期间应使用系统性的栽培技术，全面管理大棚内各类蔬菜，在种植设施上配备齐全。

七、结语

综上所述，使用大棚种植蔬菜可避免季节限制，让人们食用到健康、安全、营养的蔬菜。种植者在使用大棚的过程中需注重环境的控制以及蔬菜品种的选择，合理化种植、科学化种植，提升蔬菜产量及质量。

参考文献：

[1]李大旭.关于蔬菜大棚种植技术及病虫害防治的分析[J].福建农业，2015，03：100.

[2]王文英.关于大棚黄瓜标准化种植技术要点探讨[J].农民致富之友，2015，No.517 20：90.

[3]范成方，史建民.山东省大棚与露地蔬菜种植的经济和生态效益分析[J].农业现代化研究，2012，v.33；No.188 01：108-112.

蔬菜大棚种植技术例3

[中图分类号] S474 [文献标识码] A [文章编号] 1003-1650 （2017）01-0094-01

大棚蔬菜种植技术在使用过程中，容易受病虫害的危害。在不同地区形成的特点不同，所以，对大棚蔬菜的实际运用情况进行分析，并利用合适的方法为其有效防治，以保证大棚蔬菜生产工作的顺利实施。

1 大棚蔬菜种植技术

1.1 种子的选择与处理

在大棚蔬菜N植过程中，需要做好种子选择工作与处理工作。为了提高蔬菜的种植质量，在对品种进行选择期间，需要根据种植地区的实际发展情况，选择一些抗病虫害较强的品种。并且，在对其播种前期，还要做好充分的准备工作，如：对蔬菜种子进行消毒处理，这样不仅能提高种子的质量，还能促进蔬菜的稳定生长。对种子进行消毒对蔬菜种植具有重要作用，它能将蔬菜病菌的传播途径有效隔离，以保证达到病虫害的防治目的。例如：在大棚黄瓜种植过程中，一定要根据当地的种植条件和实际情况，选择适合当地种植的品种，保证种子选择的针对性，如：新泰密刺、浸春3号。在对种子进行消毒过程中，首先，要将种子放入到55℃的水中，然后对其不断搅拌，随着不断搅拌工作的执行，水的温度不断下降，在30℃期间，要将其浸泡5个小时。最后，将种子淘洗干净，再利用冲洗液将其浸泡四个小时。

1.2 土壤处理

在对蔬菜种子进行播种前期，还需要对土壤进行处理，如：对土壤实施杀菌处理，保证蔬菜能够生长在合适的环境中，这样不仅能做到防治病虫害的目的，还能提高蔬菜的种植质量。在对土壤具体处理期间，需要利用辛硫磷与细沙混拌的方式来实现的，以消除地下深藏的虫害，促进蔬菜的健康生长。并且，在起厢后，还要将多菌灵、普力克等相关的杀菌试剂播撒到土壤当中，从而保证在较大程度上降低病虫害的发生概率。例如：在大棚黄瓜种植过程中，需要根据黄瓜的生长条件进行分析，因为黄瓜对土壤水分要求较高，所以，在对其处理过程中，需要利用平衡施肥的方式，在该情况下，不仅能使大棚黄瓜在健康的环境下生长，还能提高黄瓜的生产产量[1]。

1.3 栽培管理

在大棚蔬菜技术应用期间，对其使用过程中提出更高要求。为了能使大棚蔬菜的生产产量得以提升，就要促进栽培技术利用的科学性与综合性，并为其增加各种类型的配套设施。并且，在对其实际种植过程中，为了保证栽培工作的严格实施，还需要充分利用当地的气候条件、自然因素等实现轮作换茬种植，在该实施条件下，不仅为蔬菜的健康生长提供更为优越的发展环境，还能保证蔬菜质量的有效提高。

1.4 肥料使用

在大棚蔬菜种植过程中，为了提高蔬菜的种植产量，需要对其施肥。但在施肥过程中，也需要遵循相关要求和实施原则。一般情况下，农户为了减少化肥的使用，实现绿色蔬菜生产，利用动物粪便、植物腐败物等，因为这些物料的使用属于一种天然性材料，在使用后，不会产生一定的副作用，所以，在大棚蔬菜种植过程中，使用微生物与肥料的结合方式，能够促进蔬菜种植质量的有效提升。例如：在大棚黄瓜种植过程中，为了形成肥料使用的结合方式，需要利用腐熟有机肥、尿素混合使用，并在施肥后对其扣膜，以保证大棚黄瓜能够提高生长质量[2]。

2 大棚蔬菜病虫害防治策略

随着我国市场经济水平的不断提升，人们的生活质量得以提高。大棚蔬菜种植不仅能提升蔬菜的生产产量，还能满足人们在日常生活中的需求。在现有的发展阶段，解决病虫害防治工作是大棚蔬菜种植技术应用过程中最为重要的阶段，利用相关方法对其解决不仅能使蔬菜生产产量得到稳步提升，还能提高蔬菜的种植质量。一般情况下，主要的防治策略分为以下几种，利用这四种蔬菜病虫害解决策略，能够为相关种植人员提供较大帮助[3]。

2.1 农业防治措施

在大棚蔬菜种植过程中，一般会种植一种或几种蔬菜，长期发展中，会受到病虫害的影响。对于早期积累的病虫害土壤来说，要对其存在的病虫害有效防治，可以利用农业防治措施对其解决。在执行过程中，不仅要按照种植制度严格执行，还需要利用病地轮作的方式对其有效解决，以保证土地清洁程度的稳步提升。

2.2 生态防治措施

利用生态防治措施对大棚蔬菜种植期间的病虫害进行防治，能够促进防治手段的有效实施。因为在大棚蔬菜种植过程中，没有做好充分的通风条件，导致大棚内温度不断增高，并加剧了病虫害的逐渐产生。利用生态措施对其有效解决，针对病虫害在酸性环境下的生存和发展，可以利用酸性的生态技术对其防治[4]。

2.3 生物防治措施

生物防治方法是利用天然植被保护方法来对其改善的，一般情况下，主要为其构建氧化生物共存的方式促进生态环境的优化性，以保证能够做好病虫害防治工作。并且，还需要利用病虫害天敌对其捕杀，保证防治工作的合理实施。

2.4 物理防治措施

物理防治方法是利用杀虫灯、色纸等对病虫害进行防治，该措施主要防治青虫、蚜虫以及小菜娥等。同时，利用微波杀虫、臭氧的结合方式，也能为其获得良好效果。

总结

基于以上的分析，大棚蔬菜种植技术是我国农业发展中最为主要的技术，能够在较大程度上提升蔬菜产量，使其获得重要意义。在对其应用种植技术过程中，不仅要保证防治工作的综合实施，还能为蔬菜种植技术的有效实施提供合理依据。

参考文献

[1] 高大成.大棚蔬菜种植技术初探[J].北京农业，2014（3）：61-61.

蔬菜大棚种植技术例4

引言

随着我国经济水平的不断发展，人民的日常生活水平也在逐渐提升，使得人们在吃方面追求更好的品味，这其中就包括蔬菜，但是当前我国蔬菜与市场的地域出产矛盾以及供需矛盾越来越突出[1]。所以，加快推进大棚蔬菜的种植技术，以提升蔬菜的品质以及出产量，这对于缓解蔬菜供需矛盾、缩小地域种植差异具有极其重要的意义[2]。但是当前，我国在大棚蔬菜种植方面的工作遇到了不少的问题，比如通风换气不够，蔬菜施肥不当、保湿、除湿掌握不好以及低温冻害防护措施不足等等。这些问题将会对大棚蔬菜的品质以及出产量提升造成非常不利的影响[3]。所以，对大棚蔬菜种植技术的研究已经刻不容缓，针对这些问题需要制定相对应的措施，以大力发展无公害、产量高的大棚蔬菜，不断繁荣市场经济，满足人民需求。

1.大棚蔬菜种植常见问题和危害

1.1有害有毒气体调节以及预防措施不到位

对大棚中有害有毒气体认识还不够，至于调节以及预防措施肯定做不好。二氧化碳、亚硝酸气体、氮气是大棚内主要影响蔬菜品质和产量的气体。施肥不当、尿素肥使用过多便会产生过多的氮气，氮气具有一定的腐蚀性，从而使得蔬菜叶部或者根部边缘出现斑点，严重的时候甚至发生溃烂；氨态氮肥使用过度会产生亚硝酸气体，该气体会使土壤呈现酸性，造成蔬菜呈现白色斑点，严重时会引起蔬菜整株变白枯死；在冬季，在燃烧燃料使大棚升温的过程中，若燃烧不充分会产生二氧化碳气体，这时候如果不及时进行通风，这会对蔬菜造成负面的影响，造成蔬菜产量减少。

1.2低温冻害预防措施不到位

冻害、低温预防措施不到位会导致蔬菜减产，严重时甚至绝收。因为蔬菜发育生长只有在一定的温度范围才能进行，对大棚种植技术进行大力发展，可以保证蔬菜的生产。但是在寒冷的冬季，就必须对大棚采取保温措施，避免大棚因为温度过低而发生冻害现象。在这方面，很多大棚蔬菜种植或者培育者都做得还不够，致使大棚蔬菜经常发生冻害现象。

1.3大棚内除湿不到位

除湿不到位使得大棚内部湿度很大，这对蔬菜正常生长造成不利影响。由于大棚蔬菜其特点，使得其在封闭的场所内进行种植，而封闭场所很容易聚集湿气；因此需要对大棚内的湿度经常进行检测并定期除湿，确保大棚保持适宜湿度。当前，很多大棚蔬菜种植或者培育者对大棚内的湿度控制不够，不进行定期除湿，使得大棚内的湿度升高，严重影响蔬菜正常生长。

2.解决大棚蔬菜种植问题的技术措施

2.1控制和防范有害有毒气体造成的危害

首先，施肥必须合理，过度施肥现象在大棚内是要坚决杜绝的。在选择化肥时，对大棚内施用的化肥必须做到精挑细选，保证其质量，同时务必将肥料经过发酵腐熟之后再使用，可以将过磷钙和尿素混合搭配使用，这样可以避免尿素过度沉积而产生过多的氮气；在选择施肥方式时，应保证底肥的厚度在20cm左右，且追施肥厚度约12cm，施肥以后应该适量、及时浇水，以保持大棚内土壤的适度养分。其次，必须做好大棚内部通风换气措施。在湿冷天和晴暖天，都需要对大棚进行及时通风换气；在选择大棚覆盖膜时必须保证其无毒害且优质，对报废膜要及时清理，保持大棚内优良的环境。

2.2二氧化碳含量保持在合适水平

二氧化碳作为大棚蔬菜种植过程中必须的气体含量得保持恰当。由于大棚空间是密闭的，所以二氧化碳的含量会变化比较大。在正午时候，二氧化碳含量会慢慢降低，到一定程度之后处于亏缺状态，这时候就需要对棚内二氧化碳进行及时补充。补充的方法有燃烧法、化学反应法以及有机生物肥增气法等。

2.3预防低温冻害

应从棚内与棚外两方面对大棚低温冻害做保温措施。首先，当棚外的温度大幅度降低时，棚内就必须采取增温措施，比如可采用燃烧增温的方式，另外，也可在土壤中添加增温肥料， 利用动物粪便在土壤中的分解作用而产生温度。其次，可以在大棚外放置障碍物以减小冷风的风速。大棚周围挖寒沟、培土，利用炉渣、稻壳填充沟渠，确保沟内保持干燥以保持大棚周围温度。

2.4做好大棚除湿措施

大棚种植与露天种植相比较，大棚种植的环境湿度比较大，所以控制对大棚内部环境的湿度非常重要，必须采取措施保证大棚内的湿度。①通风换气法，降低大棚湿度最有效的措施之一就是通风换气，但注意选择棚外温度比较高的时候再进行通风换气，不然会导致棚内温度下降，同样对蔬菜正常生长造成一定的影响；此外，要对棚内额温度变化情况进行严密的检测，在进行通风换气的过程中若棚内温度下降过快，此时应该马上停止通风换气。②棚内灌溉水量应合理、适度，棚内浇水过程中一定要严格控制灌溉量，并及时松动土壤、进行通风，以降低空气湿度和土壤湿度。③可在土壤上部覆盖一层铺底膜，以降低土壤内水分的蒸发，从而降低棚内湿度，采用这种方法对降低棚内湿度、减少土壤中水分蒸发量很有效，使棚内湿度环境维持在适当范围内，以保证蔬菜健康、快速生长。

3.大棚蔬菜种植技术推广模式

3.1田间学校模式

所谓田间学校就是依据农民的需要，为之指派专家到田间进行技术指导。此外，也可以对农民进行培训，将农业科技和农民教育作为培训的主要内容，对他们讲解病虫害防治、政策法规、温室日常管理、设施蔬菜、蔬菜产品质量标准、农药喷施等方面的内容。在农业生产较为关键的时候，指派农业专家团队到技术示范基地、蔬菜大棚等一线生产基地建立教学课堂，与农民进行直接沟通交流，还应该根据实际情况，对农民发放相关的学习光盘、科技书籍、专家的讲课笔记以及技术资料等。

3.2专家带徒模式

可以根据实际需求，建立由农业专家和年青专业技术人员之间的“师徒”关系，形成创新团队。对于每个团队都应该有明确的学习内容、学习计划、创新目标、创新课题等。结成“师徒”关系以后，按照师父为主、师父选徒弟的程度和方法进行。应该尽量鼓励农业专家吸收最基层的青年专业技术人员作为徒弟。师徒之间还要签订协议书，每名师傅要确定一个创新课题或者科研项目，同时还要制定相应的科研计划，在协议规定的时间内结题并且通过鉴定。根据专业特点，师傅对徒弟采取评议教案、示范课、课题研究、现场指导、论文指导、经验交流、技术推广等形式进行交流，师傅主动承担起提携和培养青年人才的重任。

3.3会展模式

所谓会展就是展示各类最新技术以及在实际生产中的使用效果，其作用就是引进试验示范农业新技术以及组织培训本地农民和生产高新技术产品。可以对著名蔬菜交易物流园、育种基地、农业企业O进行展示，从而促进农业产业结构的战略调整以及农业技术创新推广。会展在技术交流和经济发展、文化培育和社会发展、技术创新和成果转化中起到了极其重要的作用，是不可缺少的桥梁和纽带，是推广大棚蔬菜种植技术的一个重要平台，对各种大棚蔬菜技术的成果的转化以及传播起到了积极的推广作用。

3.4技术示范模式

可以建立大棚蔬菜种植技术示范区，根据实际产业发展需求，可以在农业高科技示范园、农业企业、生产基地、农业园区等进行技术示范，将最优质的种子、最新的大棚蔬菜种植技术展示给农民看；此外，对于密植技术、薄膜覆盖、松地深耕等各种栽培模式也要及时积极示范，通过直接的种植效果促进农民学习以及效仿。

4.结束语

随着我国经济的快速发展，人民的生活水平也在迅速提高，使得人们对物质的追求也越来越高，蔬菜作为日常必需品，人们对其要求也越来越高，但是当前我国蔬菜与市场的地域出产矛盾以及供需矛盾越来越突出。所以，加快推进大棚蔬菜的种植技术，以提升蔬菜的品质以及出产量，这对于缓解蔬菜供需矛盾、缩小地域种植差异具有极其重要的意义。

参考文献：

蔬菜大棚种植技术例5

1 目前我国大棚蔬菜种植现状

1.1 有毒气体危害

由于施用过量的尿素还有硫酸铵等等速效化肥，这些化肥虽然在一定程度上能够有效提供蔬菜种植过程中需要的养料，但是在一定程度上也不可避免的会产生一些副作用，其中一个就是氨气。如果施肥方法不当，或者施用未经腐熟的有机肥，那么在棚内的高温条件下，不可避免的就会产生氨气，从而危害蔬菜，使得蔬菜的叶缘组织出现水溃状斑点，严重的甚至会造成整棵蔬菜出现死亡的现象。这种现象经常会被误诊为霜老病或者其他病症，而对于黄瓜、番茄还有西葫芦的影响不可谓不深。再一个有毒气体就是亚硝酸气体，我们知道如果一次施用过多的铵态氮肥，就可能会使某些菌体的作用降低，从而造成土壤局部酸性。当这种现象严重到一定程度的时候，就可能会产生一定的亚硝酸气体。这种现象最明显的就是可能会使蔬菜的叶片上面出现白色斑点，严重的甚至会使整片叶片枯萎致死。而这种情况经常会被误诊为白粉病，经常出现在茄子、黄瓜、西葫芦、芹菜和辣椒等对亚硝酸气体过敏的蔬菜上。

1.2 大棚内湿度条件控制困难

大棚种植蔬菜基本上是处在一个半开放空间，一般的大棚实行塑料薄膜全覆盖和半覆盖，半覆盖大棚的另外一部分基本是泥土或水泥搭建。这样的环境下，保温和控温措施比较容易进行，但是湿度控制就比较困难，因为大棚处于半密闭状态，棚内通风一般依靠预留的通风口或进出的门口、阳光照射、除湿器等，这些办法的湿度控制效率都不高，容易影响大棚蔬菜的口感。

1.3 天气影响

大棚蔬菜的生长不仅受到有害气体的影响，还会受到极端天气的干扰，例如，冰雹、暴雪以及大风天气等。这些极端天气都影响大棚蔬菜的生长环境，冰雹会会大棚覆盖膜造成损坏，进而对蔬菜的叶片、果实等造成损伤。暴雪一般多出现于北方地区，积雪过深就会压塌大棚，给蔬菜造成不可恢复的损害。简单来说，极端的环境天气都会在一定程度上对蔬菜造成损害，给蔬菜的生长及销售环节带来严重的影响。

2 大棚蔬菜种植技术

2.1 品种选择

品种选择是蔬菜种植的前提和基础，对提高产品质量具有重要作用，因此，选择适宜的品种是大棚蔬菜种植不可忽视的工作。品种选择应该坚持适宜原则，蔬菜品种不同，对地域和环境有着不同的要求，要结合当地的气候、水文、土壤等条件，选择合适的种子。品种选择必须因地制宜，根据当地环境选择合适的品种，并在试验的基础之上做好蔬菜播种和种植各项工作。同时，品种选择还要考虑市场需求情况，根据变化的市场需求做出相应调整，从经济效益角度出发，选择经济价值高，季节性差异大的蔬菜种植品种，提高蔬菜种植反季节性，更好适应市场需求，扩大产品销量。同时也有利于确保蔬菜种植价格和市场竞争优势，提高大棚蔬菜种植经济效益。

2.2 播种前准备

2.2.1 种子处理

播种前要对种子进行消毒处理，这样既能确保种子质量，对蔬菜更好成长也具有积极作用。同时，消毒处理还能防止和切断病菌传播源，达到预防苗期病害的目的，因此，必须重视对种子的消毒处理工作，常用温汤浸种方式进行消毒处理，为播种和蔬菜成长创造良好条件。

2.2.2 土壤处理

播种前对土壤进行杀菌处理，为蔬菜成长创造安全可靠的环境，地下虫害会对蔬菜正常生长带来不利作用，影响蔬菜种植质量。因此，播种前应该用辛硫磷拌细沙或细干土等，杀灭地下虫害，发挥杀菌、消毒作用，避免地下虫害对蔬菜正常生长产生不利影响。此外，起垄后也要应用多菌灵、普力克等杀菌剂施撒在土壤之中，实现对苗期病害的有效预防和处理， 为病虫害防治创造良好条件。

2.3 生长期管理

在大棚蔬菜的生长期间，一定要规范落实技术要求，按步骤进行，完善相关的配套设施，按照蔬菜的生长条件进行灌溉，做好大棚通风、保温、除湿及清洁工作。如果是有机蔬菜种植，还要避免采用化学药剂加速生长，可以采用生物受精，类似于蜜蜂传播花粉，尽量保持蔬菜在自然状态下生长。

2.4 施肥管理

施肥是大棚蔬菜种植非常关键的环节，一些农民在种植过程中，为达到节约施肥时间的目的，采用随水施肥方法，尽管这样能节省劳动力，节约时间，但这种施肥方式会导致肥料挥发，肥效降低情况发生，因此，施肥过程中不建议采用该方式。常用肥料埋入土中进行追肥的方式进行施肥， 根据蔬菜生长需要做好施肥工作，这样既能避免肥料出现浪费现象，还能提高肥效，更好满足蔬菜生长需要。肥料一般采用无公害有机肥，栽培过程中还要根据蔬菜种植需要，合理选择肥料类型，促进肥料更好发挥作用，为蔬菜生长创造便利。

2.5 灌溉管理

大棚蔬菜灌溉时，根据蔬菜在不同生长时期的需水量，采用不同灌溉方式，种子发芽时期需水量多，要加大灌水量，根系生长时期一般不灌或少灌，根系生长需要适宜的温度，因而通常不灌或少灌， 水分保持中等适度即可，为根系生长创造良好条件。始花期也要做好灌溉工作，满足开花时期对水分的需要。灌水还要考虑土质基本情况，注意合理排水，满足蔬菜不同时期的需水量，保证作物更好生长。

3 大棚蔬菜的病虫害防治

3.1 药物治疗

由于大棚内，地块长时间种植同一种农作物，导致土壤免疫力下降，导致病虫害发生的几率增加。虽然疑难病虫害通常不会发生，然而一旦出现就会快速的波及到大棚内的所有蔬菜，这是就根据病虫害的种类，选择适合的农药种了进行喷洒，进一步阻止病虫害的扩散。此外，还可以在选中阶段就使用一些适当的防治措施。例如，适量浓度的高锰酸钾溶液进行杀菌处理。然而还值得注意是有机蔬菜的种植就不能使用这种方式进行处理。

3.2 生物、物理预防治疗

生物、物理防治适用于大棚蔬菜种植，同样还可用于有机蔬菜病虫害防治。首先，定期给大棚进行通风，防治因高温带来的细菌滋生；在大棚内安置杀虫灯，吸引飞蛾等吸光害虫，在虫子的幼虫期就将其杀死；喷洒碱性无毒物质，破坏细菌生长条件。

3.3 生物防治

在稻田种植过程中，将鱼在稻田中进行放样，不仅能够有效促进水稻花粉的传播，还能吃掉一些田地腐败的水草和浮游生物，保证水稻能够良好的生长。因此，在大棚蔬菜种植期间，就可以借鉴这一原理。使用生物防治体系，在大棚内部放养青蛙和蚯蚓等有益动物，进而对病虫害进行有效防治，还能提升大棚土壤的使用效率。

4 结束语

大棚蔬菜种植是一项比较复杂的工作。目前，我国的大棚蔬菜技术虽然有一点程度的发展，在农业生产中也取得了一点的成绩，但大棚蔬菜技术在发展中仍存在一些问题，因此，我们应该采取有效的管理方法，重视病虫害防治工作，为蔬菜生长创造良好条件，促进大棚蔬菜种植产量和效益提高。

参考文献

[1] 王晓东. 浅谈大棚蔬菜种植技术[J]. 农民致富之友. 2013（18）

蔬菜大棚种植技术例6

大棚蔬菜反季节栽培是通过一定的农业设施来控制自然界不利气候条件，使植物生长环境得到改善和优化，符合人们要求的优质、高产、高效且无污染的绿色农产品。反季节大棚蔬菜是目前蔬菜种植过程中，十分常见和实用的种植形式，是目前满足北方居民冬季新鲜蔬菜供应的主要种植形式和有效措施，大棚蔬菜反季节栽培已成为蔬菜生产中最具活力的新产业，成为集约型农业、都市型农业、持续化农业和三高农业的优选项目。

一、地点选择

冬季反季节蔬菜生产的地区，要求选择在气候温暖、阳光充足、处于平原区域低海拔或丘陵的地方，水源方便，土壤条件适宜，并尽可能有挡风屏障（如北面高山屏障或其它建筑物），避免冷风直接袭击。

二、品种选择

冬季反季节蔬菜生产要选择耐寒、抗病性强、早熟的品种，秋延后品种还要求苗期耐热。

三、优质高效栽培技术

1、营养钵育苗：黑色塑料营养钵具有白天吸热、夜晚保温护根的作用，在阳畦内摆上塑料营养钵育苗，外界气温在-10℃左右时，畦内温度在6～7℃，营养钵内温度在10℃左右，幼苗能缓慢生长，不受冻害。

2、 配制热性营养土：鸡粪是热性粪肥，牛粪是黏液丰富的透气性粪肥，二者腐熟后各取20%，拌细土60%。这样的营养土吸热生热性能好，秧苗生态环境佳，根系发达，吸收能力强，植株耐冻健壮。

3、分苗时用生根素灌根：生根素是用钙、磷、锌等与长根有关的几种营养元素合理配制而成的。钙决定根系的粗度，磷决定根系数目，锌决定根系的生长速度和长度。使用生根素后，根系可增加70%左右，深根增加25%。根系发达，吸收能力强，不会因缺水缺素造成抗寒性差而冻伤秧蔓了。

4、足水保温防冻害：水分比空气的比热高，散热慢。冬季室内土壤含水量适中，耕作层孔隙裂缝细密，根系不悬空，土壤保温，根系不受冻害。所以秧苗冻害多系缺水所致，因此，冬前浇足水或选好天气（20℃以上可浇水）灌足水可防冻害。

5、中耕保温防寒：地面板结，白天热气进入耕作层受到限制，土壤贮存热能少，加之板结土壤裂缝大而深，团粒结构差，前半夜易失热，后半夜室温低，易造成冻害。进行浅中耕可破地面、合裂缝，既可控制地下水蒸腾带走热能，又可保墒、保温、防寒、保苗。

6、 叶面喷营养素抗寒：冬季气温低、光照弱，根系吸收力弱，叶面上喷光合微肥，可补充根系因吸收营养不足而造成的缺素症。叶面喷米醋可抑菌驱虫，与白糖和过磷酸钙混用，可增加叶肉含糖度及硬度，提高抗寒性。冻害后叶面呈碱性萎缩，喷醋可缓解危害程度。宜用100～300倍液，少用或不用生长类激素，以防降低抗寒性。

7、晴天反复放风炼苗：冬季晴天上午棚内最高温度可达32℃以上，这时应该反复放风，使室内外温差缩小，使植株缓慢适应环境，健壮生长。谨防一日猛长，十日受寒，造成闪苗和冻害。

8、补充二氧化碳：碳、氮对作物的增产作用比为1：1，作物对碳、氮比的需要量为30：1，目前广大农民都认识了氮的增产作用，却忽视了碳的增产效果。冬季棚室蔬菜易徒长黄化，太阳出来后1小时可将晚上作物呼吸和土壤微生物分解产生的二氧化碳吸收，12时左右便处于碳饥饿状态，气温高时可将棚膜开开合合，放进外界二氧化碳，提高抗性和产量。气温低时闭棚，人为地补充二氧化碳，可增强作物抗寒力，大幅度提高产量。

9、及时盖苫保温：一般棚室，白天吸热贮温，晚上释放能量占室内总量50%～60%；土壤吸热放热量占20%～30%；空间存热占20%～30%。根据当天气温，盖苫后1小时室温就可能保持到18℃左右。若高于18℃可迟些盖苫，若低于18℃则要早些盖苫。

10、选用稻草苫：稻草苫导热率比蒲草苫的导热率低，护围防寒性能好，加之稻草苫质地软密，可减少传导失热，室内夜间最低温度可提高2～3℃。

11、盖多层膜保温：大棚内育苗，苗床上覆盖薄膜，再于1米高处支撑一小拱棚，晚上在小拱棚外或距大棚内20厘米处，再覆盖一层薄膜。这样不加温也可育成各类秧苗。定植后，地面垄上覆地膜保墒控湿提温，但不要封严地面，留15～20厘米，使白天土壤所贮存热能，晚上通过没覆严的地面向空间慢慢辐射，使早上5～7时最低温度提高1～2℃。在草苫外覆盖一层膜，或在距膜20厘米处支撑一膜，形成保温隔寒层，可增室温1～3℃。

12、选用紫光膜：冬季太阳光谱中紫外线只有夏天的5%左右。白膜不能透过紫外线，紫光膜可透过紫外线。紫外线光谱可抑病杀菌，控制植株徒长，促进养分积累。选用紫光膜冬至前后室温比用绿色膜高2～3℃。

结束语：

北方反季大棚蔬菜种植是满足市场蔬菜供应的主要途径，种植技术与蔬菜产量和质量有直接联系。从蔬菜种子选择到生长管理，再到病虫害防治，每个环节种植技术管理者都要全面落实，严格进行，不可忽视其中每个细节，否则很容导致产量得不到保障，也会影响蔬菜的正常生长。地方政府要给予充分的支持，与蔬菜种植者积极配合，一同提升北方反季蔬菜的种植力度和实力，让居民能够一年四季吃上新鲜蔬菜。

参考文献：

蔬菜大棚种植技术例7

[中图分类号] S63 [文献标识码] A [文章编号] 1003-1650 （2015）05-0194-01

引言

大棚蔬菜不仅品质优良，而且产量高，无公害，对人体健康所造成的危害较小，为越来越多的消费者所青睐，其种植面积和产量也进一步提高。然而，要想提高大棚蔬菜产量，就要把握蔬菜种植的每个要点，合理应用种植技术，为大棚蔬菜生长创造良好条件，以改善蔬菜品质，提高蔬菜产量，增加农民收入。

1 蔬菜品种选择技术要点

品种选择是蔬菜种植的前提和基础，对提高产品质量具有重要作用，因此，选择适宜的品种是大棚蔬菜种植不可忽视的工作。品种选择应该坚持适宜原则，蔬菜品种不同，对地域和环境有着不同的要求，要结合当地的气候、水文、土壤等条件，选择合适的种子。品种选择必须因地制宜，根据当地环境选择合适的品种，并在试验的基础之上做好蔬菜播种和种植各项工作。同时，品种选择还要考虑市场需求情况，根据变化的市场需求做出相应调整，从经济效益角度出发，选择经济价值高，季节性差异大的蔬菜种植品种，提高蔬菜种植反季节性，更好适应市场需求，扩大产品销量。同时也有利于确保蔬菜种植价格和市场竞争优势，提高大棚蔬菜种植经济效益。

2 播种前的技术要点

播种前要对种子和土壤进行适当处理，为蔬菜生长创造良好条件。

2.1 种子处理。播种前要对种子进行消毒处理，这样既能确保种子质量，对蔬菜更好成长也具有积极作用。同时，消毒处理还能防止和切断病菌传播源，达到预防苗期病害的目的，因此，必须重视对种子的消毒处理工作，常用温汤浸种方式进行消毒处理，为播种和蔬菜成长创造良好条件。

2.2 土壤处理。播种前对土壤进行杀菌处理，为蔬菜成长创造安全可靠的环境，地下虫害会对蔬菜正常生长带来不利作用，影响蔬菜种植质量。因此，播种前应该用辛硫磷拌细沙或细干土等，杀灭地下虫害，发挥杀菌、消毒作用，避免地下虫害对蔬菜正常生长产生不利影响。此外，起垄后也要应用多菌灵、普力克等杀菌剂施撒在土壤之中，实现对苗期病害的有效预防和处理，为病虫害防治创造良好条件。

3 栽培耕作管理技术要点

栽培耕作是整个大棚蔬菜种植的关键工作，对蔬菜有效生长，提高产量具有重要作用，具体来说，应该把握以下几个技术要点。

3.1 播种技术要点。合理把握种子的播种量和播撒深度，常见问题是存在播种数量过少的问题，一般大棚蔬菜种子较小，如果播种量太少的话，种子顶土能力弱，出苗少，大棚蔬菜种植会出现苗木不齐和缺苗断垄现象，对蔬菜生长产生不利影响。因此，蔬菜种植过程中要适当加大播种量，确保苗木有效生长，保证蔬菜产量。

3.2 放苗技术要点。做好放苗工作，考虑气温和土壤条件，高温天气注意及时放苗，下午4-5时放苗为最佳时间，放苗时将孔开大一些，有利于膜内散热，为达到有效降温的效果，可以在膜表面适当喷水。低温天气适宜在晴天上午9-11时放苗，开孔适当小一些，为苗木更好成长创造便利。

3.3 施肥技术要点。施肥是大棚蔬菜种植非常关键的环节，一些农民在种植过程中，为达到节约施肥时间的目的，采用随水施肥方法，尽管这样能节省劳动力，节约时间，但这种施肥方式会导致肥料挥发，肥效降低情况发生，因此，施肥过程中不建议采用该方式。常用肥料埋入土中进行追肥的方式进行施肥，根据蔬菜生长需要做好施肥工作，这样既能避免肥料出现浪费现象，还能提高肥效，更好满足蔬菜生长需要。肥料一般采用无公害有机肥，栽培过程中还要根据蔬菜种植需要，合理选择肥料类型，促进肥料更好发挥作用，为蔬菜生长创造便利。

3.4 灌溉技术要点。大棚蔬菜灌溉时，根据蔬菜在不同生长时期的需水量，采用不同灌溉方式，种子发芽时期需水量多，要加大灌水量，根系生长时期一般不灌或少灌，根系生长需要适宜的温度，因而通常不灌或少灌，水分保持中等适度即可，为根系生长创造良好条件。始花期也要做好灌溉工作，满足开花时期对水分的需要。灌水还要考虑土质基本情况，注意合理排水，满足蔬菜不同时期的需水量，保证作物更好生长。

3.5 温度控制要点。加强温度控制，为蔬菜生长创造适宜的条件，提高蔬菜品质，温度控制过程中主要通过通风换气和加温来实现，利用揭膜进行通风换气，实现对棚内温度的有效控制。另外，采用遮阳材料，减少棚内受光量，避免棚内温度过高，也能实现对温度的有效控制。

3.6 水肥管理要点。不管种植何种类型的蔬菜，加强水肥管理是非常重要的环节，要保证适宜的水肥条件供给，满足蔬菜生长需要。蔬菜种植过程中要施足底肥，蔬菜苗生长期配合使用氮肥、磷肥、钾肥，最好用沼气粪水追肥1-2次，满足苗木生长期对肥料的需要。大棚水分补充以浇水为主，不能浸水灌溉，避免蔬菜苗受损，为苗木有效成长创造良好条件。

4 病虫害防治技术要点

病虫害防治是非常重要的内容，根据不同病虫害类型，采取有效防治措施。霜霉病采用75%百菌清可湿性粉剂600倍液防治，黄瓜白粉病用15%粉锈宁可湿性粉剂2000倍液防治，菜青虫用速灭杀丁、扑虫精防治，蚜虫用抗蚜威、扑虫精喷雾防治，地下虫害用呋喃丹防治。通过采取有效的病虫害防治方法，为蔬菜种植和生长创造良好条件。

5 结束语

大棚蔬菜种植是一项比较复杂的工作，种植过程中要把握每个技术要点，采取有效的管理方法，重视病虫害防治工作，为蔬菜生长创造良好条件，促进大棚蔬菜种植产量和效益提高。

参考文献

[1]宋连喜.在大棚蔬菜种植中应注意的技术要点[J].民营科技，2014（1），224

蔬菜大棚种植技术例8

蔬菜是人日常生活中不可缺少的食物，发展好蔬菜种植不仅能带来良好的经济收益，还能稳定社会的发展基础。在现代化的农业种植中，蔬菜种植设施得到了全面发展，种植技术也得到极大的提升。从北方的蔬菜种植主流设施来看，温室大棚是突出的代表。本文针对北方大棚蔬菜栽培特点，对设施内冬春季节的调控技术进行分析。

一、 北方大棚蔬菜栽培的现状

在社会的发展中，人们对物质的消费需求不断增加，蔬菜作为主流的大宗消费产品，不但数量需求逐年增加，而且伴随着人们的消费水平提高对蔬菜的质量要求也日益提高。在自然气候条件的制约下，温室大棚种植技术被人们利用到了蔬菜种植生产上，较好地解决了我国的蔬菜供应问题。在土地资源日趋紧张的蔬菜种植中，通过温室大棚的有效利用，不但丰富了日常蔬菜的品种，还促进了我国蔬菜产业的向好发展，以下是我国最近一段时期的蔬菜产量数据：

从上表可以看出我国蔬菜产量的增长趋势，其中，大部分是通过温室大棚生产出来的。在北方的蔬菜种植中，由于地区气候寒冷，温室大棚的运用极为普遍，特别是冬春季节的蔬菜种植，基本依赖于大棚设施。

二、 大棚栽培蔬菜冬春季节的有效调控措施

在北方地区的蔬菜种植生产中，想要实现优质高产的种植目标，除了加大种植投入和种植技术的运用外，还应当注意冬春季节大棚设施内部的调控管理，否则，调控不当不但会降低蔬菜产品的的质量，影响食用口感，还可能出现大量减产，造成经济损失。因此，在冬春季节的蔬菜栽培中，我们应做好大棚内部的调控工作，具体应做好以下几个方面的事情：

（一） 合理地选择蔬菜大棚设施

在北方冬春季节利用大棚设施种植蔬菜时，应合理地选择蔬菜大棚，尽量建立规模较大的大棚结构，一方面有利于蔬菜的生长，另一方面有利于大棚调控管理。在棚膜的选择上，最好选用不滴水的大棚薄膜，利用这种薄膜的温室大棚不仅能减少水滴影响，降低空气湿度，还能增加透光量，有利于蔬菜的光合作用。此外，尽量选择有通风窗的大棚，且通风窗应设置在大棚顶部，方便棚内的通风、排湿调控作业。

（二） 加强冬春季节棚内的气候管理

北方的冬春季节，自然温度非常低，容易产生蔬菜冻害。在利用大棚种植蔬菜时，应及时注意寒流侵袭，加强对棚内的气候管理。当发现大棚内温度过低时，可以少量地烧炭取暖，或者在晴天挂反光幕布，这样能有效地提高棚内温度，保证蔬菜的正常生长。如果大棚内的湿度过大时，应及时采取降湿调控措施，一般可用草木灰、生石灰等吸水性较好的材料来摊铺降湿，实践效果很好。

（三） 采用先进的蔬菜栽培技术

在利用大棚种植蔬菜时，由于生长环境不同于自然环境，蔬菜的种植技术也应有所选择，尽量采用先进的温室栽培技术，实行集约化的技术利用管理。比如大棚蔬菜在灌溉上应采用配套的滴灌技术，这种先进的供水技术不仅能有效地保证土壤水分，还能大量地减少灌溉用水量。另外，在蔬菜栽培形式上，可以采用适用大棚种植的垄作技术，这种栽培形式不仅能在短时间内迅速升温，还能很好地保持棚内湿度。

结束语

大棚设施是北方冬春季节实现蔬菜种植的有效装备，在发展大棚蔬菜种植的过程中，我们应加强设施内部的环境调控，通过合理地选择温室大棚；强化冬春季节的棚内气候管理；运用先进的温棚栽培技术，不断地提高种植水平，促进我国蔬菜种植业的发展。

蔬菜大棚种植技术例9

中图分类号：S63-3 文献标识码：A DOI：10.11974/nyyjs.20170632045

1 影响蔬菜大棚种植效益的因素

1.1 菜农技术认识不足

大棚种植的菜农主要关注的是如何提高经济效益，满足市场需求，但是却忽略了对大棚蔬菜种植技术的深入学习和研究，反而使效益得不到提升。在大棚种植中，菜农往往将不同种类的蔬菜采用同样的种植方式，缺乏一定的保护管理措施，这样往往不能满足不同品种的蔬菜的生长需求。菜农对技术认识不到位，就会陷入盲目的状态，增加了大棚种植的风险。

1.2 种植技术不规范

技术不规范主要体现在化肥、激素的使用和种植的方式上。菜农由于缺乏一定的蔬菜培知识，激素和化肥对蔬菜生长的作用机理就会理解不到位，造成激素、化肥的滥用，激素浓度过大或过小都会影响蔬菜的种植效果，而化肥的滥用不仅会造成蔬菜出现病害现象，还有可能造成土质的污染。种植方式不到位也是技术不规范的体现。许多大棚蔬菜的种植会出现过密的情况，菜农认为这样能够提高种植的效益，这样的误解导致植物缺乏必要的生长空间，通风和光照性能都会大大降低，从而影响蔬菜的生长。

1.3 管理不合理

大棚蔬菜的种植也需要菜农的精心管理，特别是在雨雪或高温天气。菜农如果没能根据天气的变化改变管理方式，就很有可能出现病虫灾害。例如，在寒冷的冬季，菜农没能对大棚的温度进行调节，就会使得蔬菜的生长缓慢，造成经济损失。

2 提高种植技术，扩大经济效益

2.1 正确认识大棚种植技术

菜农要加强蔬菜大棚种植技术的理论知识，学习科学的种植方式，同时还要提高风险意识。在种植过程中，对于不同品种的蔬菜，要进行空间的合理搭配，保证有良好的通风、采光和保温措施，以及对激素和化肥的正确使用。要想提高经济效益，还要对市场需求有良好的预见性，根据市场的供需关系进行合理种植，避免出现大量蔬菜卖不出去的情况。菜农要对市场进行合理的考察，填补需求的漏洞，还可以通过增加种植的次数来使效益最大化，避免盲目种植造成效益流失。

2.2 嫁接技术

嫁接技术在当前的植物培育中已经逐渐成熟，在大棚蔬菜的种植上也可以有效推广。菜农要根据种植的面积，选择产量高、品种优良的蔬菜嫁接到根系生长发达的蔬菜上，这样能够有效提高蔬菜抵抗病虫灾害的能力，全面提高种植的产量。

2.3 穴盘基质育苗技术

这种技术就是将土壤用科学配比的营养物质替代，以此来满足幼苗的生长发育。这种育苗方式能够有效减少人力物力的投入，缩短育苗的时间，还能提高幼苗的成活率。穴盘基质育苗技术是一种科学化、专业化的大棚种植技术，有利于大面e种植的推广，为蔬菜的种植提供了更大的发展空间。

2.4 种植技术的创新

为了满足更大的市场需求，在蔬菜的种植技术上也要不断的发展创新。例如，无土栽培技术的改进。无土栽培技术能够根据蔬菜的生长需要，对营养液进行合理配置，种植出来的蔬菜具有更加绿色无公害的优势，已经在当前的有机蔬菜种植中得到大力的推广，这种技术比传统的种植技术更具有经济价值，甚至能够达到传统蔬菜价值的10倍以上。

3 加强种植管理，减低经济成本

3.1 人力成本的控制

城市化进程的不断加快，我国农村人口逐渐减少，蔬菜大棚种植的人力资源也逐渐降低，因此，对人力成本的控制也成为蔬菜种植技术成本控制的主要因素之一。菜农要根据当前的人力资源情况合理制定大棚种植的规模，不能进行盲目的扩大，导致人力成本的需求过大，这样反而会造成经济效益的流失。另外，在大棚种植中还可以引进科学技术设备，提高大棚种植的机械自动化能力，提高产业的长远发展利益，例如大面积灌溉技术以及农产品收割机等，通过设备的强化减少人力成本。

3.2 农资成本的控制

蔬菜大棚种植技术例10

中图分类号：S625 文献标识码：A DOI：10.11974/nyyjs.20160230032

引言

现在的大商场里，各类既好看又营养的蔬菜品种玲琅满目，在菜市场里冬天看到夏天的茄子、在春天看到夏天的冬瓜，这些大家都见怪不怪了，儒妇皆知这是得益于现在的温室大棚蔬菜种植技术。该种技术即在蔬菜的种植过程中遵循一定的生态原理和农产品的种植规律，采取必要的农业种植技术，维持生态系统的协调平衡下进行栽培和种植技术。不过随着人民生活水平的提高，人们对蔬菜的需求越来越大，在品种上不仅仅追求新颖，对食品的消费越来越看重安全、营养，大棚蔬菜的质量与健康成为了他们选购的首要因素。因此，利用大棚蔬菜种植技术、种植出更加绿色、营养、健康的瓜果蔬菜是时代对市场的客观要求。

1 大棚蔬菜的种植技术

1.1 大棚蔬菜种苗的选择

大棚蔬菜种苗的选择也是有一定的要求，一般根据市场调研情况为满足市场的需要，选择市场供应不足、需求量大、抗病虫害能力强、无公害的蔬菜品种。若是温室大棚种植有机蔬菜则在选择蔬菜种苗时要求就更为严格：所选用的种苗必须符合有机品种认证标准的且不含有转基因成分的；必须是没有进行过化学药物处理过的种苗；要根据种植地的土壤环境与自然环境选择抗病虫害能力强的优良种苗。

1.2 棚址选择

温室大棚蔬菜种植还是以实实在在的土地为依托，为方便多次种植，应该避免选择薄土壤以防造成日后搬迁棚址，造成土地资源浪费，再增加生产管理成本，因此种植大棚蔬菜的土地选择一定要选择那种土壤丰富、地质厚实的，避免棚内蔬菜受光不均匀，造成生长不均匀的情况，还要选择阳光照射时间长、全面接触阳光、通风条件好的地域作为温室大棚蔬菜的种植棚址。当然，后期的棚址管理中也是不容忽视的一个小环节，必须加强管理，为防止有人在棚址附近排放废水和倒放垃圾，必要时可以在棚址周围和附近地区树立蔬菜种植的基地标志，给人以温馨提示或警醒。

1.3 播种前的准备

待温室大棚棚址选择好了之后，需对种前的地块进行大水漫灌，并采用无立空心钻的结构搭建大棚，等到大棚搭建好了之后，对大棚内部要进行合理的规划且对内部进行细致的消毒。棚内的土地需进行平整，平整土地一般要进行到2～3次，平整之后再旋翻，为保证棚内土地的透气性更好，其深度最少要求是1m左右，尽量在天气晴朗的月份进行该项工作，以便平整旋翻后的土地得以在阳光下暴晒足够的时间，初次对棚内土壤进行农家肥滋养，下肥要让尽量做到让农家肥腐熟并和土壤充分的混合在一起，接着进行扣膜高温闷棚处理。

1.4 生长期管理

温室大棚蔬菜的种植不像传统的农业种植，除了要顺应自然规律种植外还要种植人员的悉心管理，在蔬菜的生产其间，完善相关的配套设施，按要求步骤规范落实种植技术。根据温室大棚蔬菜的生长要求对大棚进行保温、通风、除湿、清洁，并结合条件适时进行灌溉。如果是进行温室有机大棚蔬菜的种植，生产人员一定要遵循蔬菜的自然生长规律，根据具体情况采用生物受精，保证温室大棚蔬菜在自然的状态下生长，切忌不可一味的追求高产量、多季节生产，施用化学药剂加速生产的不健康手段。

1.5 施肥管理

众所周知，由于大棚蔬菜在种植过程中也要适当的对蔬菜进行施肥以补充其生长必须的养分，但是温室大棚蔬菜的种植是处于一个半封闭的环境下，如果对其进行常规肥料的施肥，由于普通肥料在这种环境下的分解能力不是很强，肥料将不利于蔬菜的自我吸收将造成其利用率不高。故而，温室大棚蔬菜的种植过程中就必须选用在半封闭的环境下便于吸收且较细分子的肥料。而且在施肥过程中为防止肥料堆积，在这种半封闭的环境下产生有害气体，阻碍大棚蔬菜的生长发育，就应该严格控制施肥的频率与用量。对于种植大棚有机蔬菜，其所用的有机肥就该是富含有机成分的营养物，如：一些天然植物肥料、动物的排泄物，现在还可以使用一些得到认证机构认证的种植有机蔬菜的有机专用肥料或微生物肥料。

2 温室大棚蔬菜病虫害的防治措施

2.1 农业防治

由于温室大棚蔬菜的棚址限制，以往的大棚种植都是在特定的场地上常年种植着相应的某一种的蔬菜，而这样的种植方式跟传统的农田种植不大一样，因此这样的种植结果会造成该地块的病虫积累量比农田要严重的多，因此，为解决该种病虫害给带来的烦恼，在农业的防治上，采取病地轮种的手段，完全按照生产要求和相关的种植制度，选用品种优良、抗病能力强的品种在此地块上种植，生长其间对其加强管理和清洁田地。

2.2 生态防治措施

经过多年的温室大棚蔬菜种植实践，植农们积累了大量的种植经验，虽然是大棚种植但是一旦受到恶劣天气和环境的影响，就会造成棚内通风差、温度高、湿度大、叶面结露、棚顶滴水等现象，这样就会增大病虫害发生的几率。根据这些年的大棚试点结果和前人的种植经验积累可见，一般酸性环境下就容易滋生病虫，这样就给人们提供了生态防治的对策，通过在蔬菜的叶面喷洒碱性无害的物质，通过生态的调控，从而有效的防治黑星病和霜霉病等病虫害的产生。

2.3 物理防治措施

对于病虫害的防治人们一贯会想到快、准的化学防治方法，其实往往有许多会被大家忽视的科学无害的效果不错无副作用的物理防治措施。比如为防治蚜虫的迁飞传毒、小菜蛾、菜青虫等等，现在大家比较常用的有色板、杀虫灯、色纸等针对该类病虫害的物理防治措施。其它还有一些大家不太熟悉的物理防治措施，例如：利用电子病虫害防治仪或采用微波杀虫与臭氧结合的方式快速的杀灭棚内各种蔬菜的虫害和病菌。

2.4 生物防治措施

随着现代生物研发技术的深入，在温室大棚蔬菜病虫害的防治技术已经引入了生物防治的方法。该种方法就是在保护自然天地的基础上，构建过氧化的生物共存环境，随之实行有效的间作套种，还需要禁止捕杀天地以保护良好的生态环境和生态系统。可以利用石灰、硫磺、波尔多夜等来进行有效的防治，还可以有限制性的使用一些含铜的材料，比如、植物制剂、醋等等，从而达到防治的目的。

3 结束语

随着现代人们生活质量的提高，对瓜果蔬菜的需求量在不断地上升，而现如今普遍采用的大棚蔬菜种植技术是提高蔬菜产量行之有效的方式。本文参考当下温室大棚蔬菜的种植方式，进一步对温室大棚蔬菜的种植技术和病虫害的防治提出一些建议，供在不断发展温室大棚蔬菜种植技术中可以借鉴，不断地提高温室大棚蔬菜的市场供应量，保障食品安全。

参考文献