蔬菜教案例1

一、案例教学在《机械设计基础》课程中的重要性

《机械基础》是一门培养学生具有一定机械设计能力的专业基础课，该课程实践性比较强，课程内容与工程实践过程紧密相连，通过对该课程的学习，可使学生对从事机械设计有一定的基础，对工程实践过程有初步的认识，为学生学习后续课程及解决生产实际问题奠定基础。

本课程教学内容方面应着重基本知识、基本理论和基本方法，在培养学生实践能力方面应着重设计技能的基本训练，同时注意培养学生正确的设计思想和严谨的工作作风。

在《机械基础》课程教学中应用案例教学法，有助于教师教学水平的提高和学生对该课程内容的学习和理解，有利于激发学生探讨工程实践的浓厚兴趣和求知欲望，对培养学生的工程素质，创新意识和创新能力奠定了坚实的基础。所以在机械基础课程教学中不仅要传授机械知识，更要注重培养学生的创新思维和创新意识。基于以上认识，在《机械设计基础》教学中需要恰当地运用案例教学法以激起学生的学习兴趣，培养学生的创新能力。

案例教学法在国外已被实践证明是一种能较好培养学生能力和提高学生素质的有效方法。我国虽然对案例教学法接受和实施时间不长，但已经在大学尤其是高职教学中已引起了普遍重视。

二、案例的切入点--机械嫁接装置

嫁接的作用是克服作物的连茬病害和低温障碍，提高嫁接苗抗逆性、吸肥、吸水能力。机械嫁接技术，是近年在国际上出现的一种集机械、自动控制与园艺技术于一体的高新技术。它可大幅度提高嫁接速度，是我国，农业机械化的一个重要趋势。

《机械基础》课程内容包括了：材料、材料力学、常用机构设计、联接、轴系零部件、机械装置的与密封、弹簧等内容。

在这两者之间知识点存在着交叉点，从而使得理论与实践紧密结合在一起，把在学校里学到的理论知识用到实际应用中，用理论来指导实践。

三、案例如何与课程衔接

《蔬菜自动化嫁接机械自动化装置的研究》是2011年申请的教育厅课题，所研究的自动化装置能准确实现接穗与砧木夹持、接穗切削、砧木生长点切除、砧木打孔、砧木断根、接穗与砧木对接等动作，能精确地完成自动嫁接任务。

项目主要研究内容包括：接穗和砧木的定位夹持机构设计：对接穗和砧木进行定位夹持，研究夹持的机构的实现，保证准确夹紧且不伤苗；接穗的切削机构设计：对接穗进行斜向切削，研究切削机构的实现；砧木去生长点机构设计：对砧木去生长点进行机构运动分析，研究砧木生长点去除机构的实现，保证生长点能切除干净；砧木打孔机构设计：对砧木去生长点后进行打孔，研究打孔机构的实现，并设计导向机构，实现精确打孔；砧木与接穗对接机构设计：实现穗木和砧木的精确与可靠对接。

该嫁接装置能完成西瓜的嫁接工作，即完成接穗和砧木的夹持、切削、生长点切除、接穗和砧木对接等功能，并保持动作协调、不伤苗，能满足生产的需要。

在项目中，涉及到了各种机构的设计，包括如何夹持砧木苗和穗木苗的夹持机构，且如何防止苗被夹坏；如何去除生长点的机构，如何顺利实现砧木和穗木嫁接的机构；如何实现砧木苗打孔的机构。还涉及到了各种机械零件的选型和强度计算问题；砧木苗和穗木苗的输送问题；电机的传动问题等等。

从这个教学案例给学生提供生动丰富的内容，通过对这些具体的、丰富的课堂教学案例的体验，可以较好的处理好学生在学习教育教学原则和方法中，理论与实践严重脱节，没有感性认识，生搬硬套教育教学原则的现象，使学生教学技能的课堂变得生动、丰富并拉近训练课堂和实际教学的距离。

四、结论

学校教学的主要途径是课堂教学，而提高课堂教学效果的较好方法之一就是根据课程性质采用案例教学。选择合适的、实时的案例为切入点，对案例进行解剖和分解，抓住问题的关键点，结合教材知识点，设置一个或多个具体的切入点，采用渗透方法论原则，使理论联系实际并拓宽知识领域、因材施教。通过引导学生参与分析、讨论、实际动手等活动，让学生在具体的问题情境中积极思考，主动探索，以培养学生较好的综合能力和素质。

在《机械基础》中，“蔬菜自动化嫁接机的研究”案例的选择具有时效性、实践性和启示性，提高了课堂教学中的实时性，从而较好地提高了课堂教学教果。

参考文献

[1] 孙群, 内外蔬菜自动化嫁接技术研究现状, 农业机械, 2004(1).

[2] LOU Jian-zhong , ZHONG Yun-long, LI Jian-ping. Study on New Clamping Mechanism of Stock for Vegetable Grafting[C]. 2011, (5), Forestry & Agriculture Engineering and Computer Science, 683-686.

[3]武建国.关于案例教学法的几个问题[J].忻州师范学院学报. 2004.04 .

蔬菜教案例2

【中图分类号】G 【文献标识码】B 【文章编号】1008-1216（2015）10B-0095-01

随着新课程改革的深入，高中地理教学理念出现变化。地理教学应该注重与学生日常生活联系，提高学生探究能力和解决问题的能力。案例教学模式正好适应这种需要，它以问题为导向，以案例为研究对象，以增强学生分析和解决问题能力为目标，在高中地理教学中应用具有重要作用，越来越受到教学工作者重视。

一、案例教学模式在高中地理教学中的应用意义

案例教学模式通过典型事例应用，将学生引入特定教学情境，引导学生深入探究和学习，进而分析和解决问题，促进学生知识应用能力提升，它在高中地理教学中应用具有重要作用。

（一）提高学生分析问题和解决问题能力

地理案例往往提供数据和资料，将教学内容直观化和形象化，便于学生理解抽象的地理概念和知识。同时地理案例与日常生活联系紧密，通过深入剖析和学习，学生能形成解题思路，科学解答案例中的问题，提高学生分析和解决问题的能力。

（二）促进高中地理课堂教学效果的提升

案例教学注重分析与探究，强调课堂交流与讨论，能培养学生口头表达能力和思辨能力。通过课前准备、小组学习、课堂讨论和发言，调动学生参与课堂活动积极性，让学生成为教学活动主体，有利于巩固和加深对所学知识的印象，提高课堂学习效率和教学质量。

二、案例教学模式在高中地理教学中的应用策略

（一）案例选取

“农业区位因素”是高中地理教学的重要内容，也是学习的难点。采用案例教学模式的目的是让学生形成系统、完整的知识结构体系，应用小组学习、合作探究等方法，获得对这些知识的深入认识，让学生掌握区位因素分析方法，达到提高学习效率的目的。XX蔬菜种植专业村位于常州市西南部，地势平坦，光热充足，土壤肥沃，地下水丰富，方便引水灌溉。附近城市人口众多，蔬菜消费市场巨大，公路、水路运输发达，交通便利，为蔬菜种植创造良好条件，使其发展成为蔬菜种植基地。改革开放以来，该村蔬菜种植取得较快发展，保鲜库的建设使当地蔬菜销售范围扩大至韩国、日本、马来西亚等国家。蔬菜种植面积不断扩大，品种增多。从2005年开始，该村修建大棚，种植反季节蔬菜，利用生物和物理防虫害措施，推广机械化作业，加强专业技术人员指导，当地政府也给予蔬菜种植补贴，推动蔬菜种植快速发展。

（二）教师提问

引入案例之后，任课老师提出问题，注意提问由浅入深，层层深入。问题如下：影响该村蔬菜种植的因素有哪些？找出资料中描述农业区位因素的语句，分析这些因素是如何影响蔬菜种植的？结合所学知识，为该村发展蔬菜种植提出合理化建议。提问后任课老师要进行引导和巡视，对学生学习方法进行指导，让学生更好思考和学习。

（三）合作探究

学生根据提问进行思考和探究，获得对该村蔬菜种植区位因素的深入认识，组织学生分组讨论，让每个学生发表意见，激发学生潜能，培养学生的合作精神。讨论时每个学生要敢于发表意见，激发潜能，提出有见解的看法，允许相互批评和指正，并进行补充和修正，加深对相关问题的认识。

（四）相互交流

在任课老师指导下相互交流，调动所有学生的积极性，有效参与课堂讨论和学习，这是小组讨论的延续。通过相互交流影响该村蔬菜种植的区位因素及变化，提高大家认识，让学生对这些问题有更为一致的意见和看法。同时还可以给学生展示自己的机会，增强学习上的自信，激发学生潜能，提高学生创新思维和创新能力，有利于取长补短，相互提高和进步。

（五）案例总结

根据学生交流、讨论所得结果，任课老师要进行总结和点拨，帮助学生建立知识结构体系图，形成完整的知识结构。影响该村蔬菜种植的自然因素有气候、地形、土壤、水源，社会经济因素有市场、交通、政策、科技、种植历史、劳动力等。案例教学模式的应用让课堂充满活力，调动学生热情，每个学生积极参与，有利于教学任务顺利完成。

三、结束语

案例教学模式满足高中地理教学需要，教学中应用具有重要作用。值得注意的是，为提高教学效果，任课老师应该合理选择案例，科学设置案例难度，注重案例与学生日常生活联系，并做好教学评价工作。调动学生参与的积极性，让学生知道学习中存在的不足，并在今后的学习中改进，促进教学效果和学习效率提升。

蔬菜教案例3

蔬菜项目资金监管的内在、目标和意义

（一）内在

蔬菜项目资金是指投入到蔬菜财产开展范畴，具有特定合用局限和专门用处的财务性资金和其他资金（首要包罗：省级财务资金、市级财务资金、价调基金、国开行借款资金等）。蔬菜项目资金首要用于蔬菜基地根底设备建立、蔬菜质量平安系统建立、蔬菜科研、蔬菜出产、新技能推行、蔬菜行政法律等任务。蔬菜项目资金监管是指蔬菜主管部分对蔬菜项目资金进行方案、执行、监视等任务。

（二）目标

强化蔬菜项目资金监督工作的目标是促使广阔蔬菜阵线的干部职工在深化进修和理论科学开展观的根底上，发扬清廉、高效、为民的优秀作风，具体贯彻落实好中心、省、市强农惠农政策，加速蔬菜财产的开展，确保市民蔬菜供给和菜农增收。

（三）意义

1、强化对蔬菜项目资金监管是推进蔬菜财产又好又快开展的要害。近两年，市蔬菜办调动各类要素争夺项目资金，较好地发扬了资金的效益，使我市的蔬菜财产有了较大开展。跟着项目资金投入的增进，蔬菜综合出产才能明显进步。

2、强化对蔬菜项目资金监管是蔬菜项目资金发扬最大效益的保证。当时，我市蔬菜财产处于构造调整的要害期间，只要以蔬菜项目标实践成效和业绩吸引更多项目，才干争夺社会和相关部分的注重，争夺更多资金，构成财务性资金投入的良性增进。

3、强化对蔬菜项目资金监管是落实科学开展观的必定要求。科学地布置蔬菜项目、合理地统筹资金运用，把有限的资金用好、用足、用在刀刃上，充沛发扬蔬菜项目资金“四两拨千斤”的效果，经过有限的蔬菜项目资金对产销龙头企业、大户（协会）的搀扶带动，构成优越的投资情况，促进传统蔬菜出产方法向集约化蔬菜出产方法转化，完成蔬菜项目资金效益最大化的必定要求。

4、强化对蔬菜项目资金监管是确保当局蔬菜任务干军队伍廉政勤政的要害。进一步增强蔬菜项目资金的监管，既是强化治理本能机能，促进蔬菜财产开展的久远需求，也是表现党的在朝为民理念，维护农人亲身好处的实际义务；既是促进社会公道，构建调和社会的必定要求，也是推进当局效能建立，进步当局在朝才能的主要内容。

要做好蔬菜项目资金的监督工作，标准化的做事顺序尤为主要，笔者经过仔细调研以为，蔬菜项目资金监管应该遵照以下顺序。

（一）项目方案治理

1、年头布置。市委、市当局于2006年出台了《2007年——2010年蔬菜财产开展规划》（筑府发【2006】103号）（以下简称《规划》）。每年岁尾，市蔬菜办依据《规划》都要出台第二年的《蔬菜任务布置定见》（以下简称《定见》），并将《定见》下发到各区（市、县）蔬菜主管部分寻求定见。

2、项目申报。各区（市、县）蔬菜主管部分连系当地区实践，在寻求蔬菜栽种乡（镇、办）的定见和建议后，依照由市蔬菜办一致制造的《蔬菜项目申报底本》，每年岁尾提出第二年申报项目和资金方案，并报市蔬菜办有关营业处（站）。

3、项目论证。在收到各区（市、县）蔬菜主管部分上报的《蔬菜项目申报底本》后，市蔬菜办辨别与市发改、价调、财务等有关部分对接，并由班子成员率领相关营业处（站）人员深化现场调查评价，提交主任办公会研讨构成初步定见，再由办首要指导与分担指导及营业处（站）与区（市、县）当局分担指导及蔬菜主管部分对接之后，再次召开主任办公会研讨论证。

4、项目审批。在上下对接论证的根底上，将项目和资金的方案向市财务、价调、蔬菜、国开行等部分单元上报资金预算，最终以审批的资金投入蔬菜财产开展。

（二）项目执行治理

1、资金拨付。

（1）财务资金：在预算根底上，市蔬菜办与市财务局对接，连系出产时节，一起下达至各项目施行单元。

（2）价调基金：依据出产时节要求，由市蔬菜办向市价调办、市财务局辨别请求资金并拨付到市蔬菜办，办再拨至各项目施行单元。

（3）国开行资金：依照方案，由市蔬菜办向市财务局请求拨至市蔬菜办，办拨付到各项目施行单元。

2、物资收购。蔬菜项目资金到位后，各项目施行单元严厉依照有关准则规则的方法和顺序进行当局收购。

3、物资发放。各区（市、县）蔬菜主管部分和乡（镇、办）农技部分严厉实行物资入库清单、出库清单等准则。物资发放时一切物资一概执行发放清单公示准则，要将物资发放的工夫、地址、经办人、受益人、数目、价钱等状况具体公开。如以现金方式对农户进行直补，则要采用农行“一卡通”从帐上付出，执行阳光操作。

4、反省验收。项目施行完成后，由项目施行单元提出请求，市、区（市、县）蔬菜主管部分构成专家组对项目进行验收。施行单元担任供应验收的相关材料,专家组担任出具项目验收申报，市、区（市、县）蔬菜主管部分担任将相关材料存档备查。

（三）项目监视治理

1、明白责任，分层治理。每个项目都要明白项目担任人、详细经办人、营业治理人和监视人。项目担任人是各区（市、县）蔬菜主管部分担任人，担任项目标总体协调；详细经办人是相关区（市、县）蔬菜主管部分有关人员或乡（镇、办）农技部分有关人员，担任项目标详细施行；营业治理人是市蔬菜办营业处（站）的相关人员，担任项目标营业指点；监视人是市、区（市、县）蔬菜主管部分的纪委监察室、财政处的相关人员，担任项目施行的监视，对蔬菜项目资金运用状况进行指点和监视。

2、严厉准则，重点治理。

在蔬菜项目施行进程中，严厉三项准则的执行。

起首，严厉执行立案制。市、区（市、县）蔬菜主管部分运用的每一笔涉农资金，填写《涉农项目资金注销立案表》报同级纠风办立案，由纪检监察部分牵头进行跟踪监视。其次，严厉执行公开制。一是各区（市、县）蔬菜主管部分蔬菜项目资金运用状况要接纳恰当方式公开。二是农资补助、物资发放等状况，必需向农人和效劳对象公示，进步资金分派运用通明度，承受群众监视。第三，严厉执行责任追查制。监视人要增强监视治理力度。对在项目执行进程中发现的问题，要实时反应，责令整改；对发生严峻结果的，要依纪追查相关人责任；对触及违法行为的，要实时转交司法机关措置。

经过对前阶段蔬菜项目资金监督工作的查询研讨，发现存在以下首要问题：1、单个单元对蔬菜项目监督工作主要性的看法有待进一步进步；2、单个单元重项目申报，轻项目治理；3、资金到位与蔬菜出产时节的超前需求有必然矛盾，很难知足蔬菜出产的需求；4、因为受县级财力缺乏的影响，良多项目区（市、县）匹配资金难以到位，影响了项目施行结果。

经过总结蔬菜项目资金监管的成功经历，提出如下行动：

（一）增强教育，进步看法。增强主旨教育，树立准确的世界观、人生观和价值观。增强廉政勤政教育，展开向进步前辈榜样人物进修的示范教育、典型案例的警示教育等运动，实在进步党员干部清廉自律的认识和拒腐防变的才能。增强营业培训，让广阔干部职工熟习营业，熟知任务顺序。还，连系展开深化进修和理论科学开展观运动，深化展开中国特征社会主义理论系统和党性党风党纪教育，起劲在蔬菜系统构成以廉为荣、以贪为耻，以勤为荣、以懒为耻，以能为荣、以庸为耻的优越风气，为进步党员干部对蔬菜项目资金监督工作主要性的看法打下优越根底。

蔬菜教案例4

教育部〔2006〕16号文件要求，各高职院校要“改革教学方法和手段，融‘教、学、做’为一体，强化学生能力的培养”[1]。我国职业教育界在理实一体化课程领域做了大量的研究与实践，但在农业种植类课程中，未见理实一体化课程实施的详细案例。《蔬菜生产技术》课程技术性强，不进行实践训练难以掌握[2]，适合运用“理实一体化”教学法。笔者探索了在教授《蔬菜生产技术》课程中实施“理实一体化”教学的途径和具体方法，从而为农业职业学校真正落实“理实一体”、修订人才培养方案、全面推进教学改革提供参考依据。

1 课程教学内容体系改革

《蔬菜生产技术》课程前身为《蔬菜栽培学》，分为上下2个学期教学。上学期（秋季学期）主要讲授蔬菜生产的基本理论、设施生产基础、蔬菜生产基本技术、绿色蔬菜生产技术、蔬菜无土栽培技术。下学期（春季学期）主要讲授各种类型蔬菜的具体生产技术。可以看出，此种做法沿袭了本科院校通常采用的“总论”和“各论”的课程内容体系。但是，不难发现整个课程的内容体系没有紧密贴近生产实际，不能够将“教、学、做”融为一体，不利于学生动手能力的培养。如：白菜、萝卜、莴笋为秋冬季蔬菜，放在春季学期讲授是不合时宜的。

基于此，笔者对课程内容体系进行了全面改革。由于在不同季节蔬菜生产的类型品种不尽相同，在不同区域蔬菜生产的品种选择、茬口安排也不同，为此，本课程首先打破了科属界限，按照生产茬口、管理技术相同或相似的原则，把蔬菜进行归类，如，把马铃薯、生姜归为薯芋类，把萝卜、胡萝卜归为根菜类。再根据蔬菜生产的农事季节变化将不同种类划分为春夏季蔬菜和秋冬季蔬菜。在秋季学期（9月-下年1月）主要学习白菜类、根菜类、葱蒜类、绿叶类、薯芋类适合秋冬季种植生产的蔬菜，在春季学期（2-7月）主要学习茄果类、瓜类、豆类、多年生、水生类适合春夏季种植生产的蔬菜。同时，按照不同蔬菜种类的播种、育苗早晚安排顺序，如茄果类蔬菜苗龄最长，需要早播，瓜类和豆类可适当晚播，而水生类蔬菜可延迟。这样彻底打破了“总论”和“各论”课程内容体系的制约，充分保证了学生学习的内容和蔬菜生产实际密切结合。

2 教学方法改革

2.1 项目教学法

2.2 现场教学法

“理实一体化”教学要求打破理论课、实验课界限，将理论教学、实践教学、生产、技术服务融于一体，师生双方边教、边学、边做，理论和实践交替进行，直观和抽象交错出现，没有固定的先实后理或先理后实，而是理中有实，实中有理[2]。基于此，笔者大量采用现场教学法，因为它是最贴近实际的，也是最能体现理论联系实际的一种教学方法[4]。见图2。

在《蔬菜生产技术》课程标准中，学时的划分不再按照“理论”和“实验”来划分，而是基于每个项目的具体需要来划分，课堂内容不再有“理论”和“实验”的区分，“理论”、“实践”融为一体。课堂可以在多媒体教室，也可以是在蔬菜市场，更多的则是在田间地头。教学过程即是“你听我讲、你看我做、你做我导、你思我评”的过程，充分体现了以学生为主体，以教师为主导的教学理念，提高了学生的感性认识，激发了学生的学习兴趣，极大地调动了学生学习的积极性和主动性。

3 真实生产与模拟经营相结合的学习形式改革

经过长期的教学实践，尤其在通过学习先进职教思想后发现，只有让学生在学习过程中体验到真实的行业生产情境，才能切实将学生在校学习期间学到的“理论”和产业市场所要求的“实践技能”结合起来，有助于实现从“学生”到“职业人”的转变，缩短就业距离。

以学习小组为单位的合作式学习形式，既强化了学生专业能力的培养，也强化了学生实践能力的培养。每个小组成员必须相互交流、团结协作、用心经营，才能取得好的效益。同时，“模拟公司”的运行让学生尽可能体验到蔬菜生产企业的真实运作情景，学生通过参加模拟公司的训练，能够比较全面地掌握现代公司运作的基本环节，以及了解经常要面对的经营管理问题[5]，又能增强自己的实操能力。

4 考核评价体系改革

以往的考核评价方法将学生成绩分为了2个部分：理论成绩和实验实习成绩。显然，在“理实一体”教学模式下，此种考核评价方法不再适用。通过探索，笔者建立了注重过程、综合评价的考核体系。考核内容中的考勤、课堂讨论、期末笔试只占35%的比例。而学生的生产计划方案设计、总结，生产中各环节的技能操作情况，生产效果（蔬菜产量、销售情况与收益）占到65%的比例。考核评价方法在行课之前会明确告诉学生，引导学生重视蔬菜生产的每个环节，让学生明白，课程的成绩更多是取决于“实践”的表现和成果。

5 结语

在“理实一体化”教学模式研究中，笔者对课程教学内容体系、教学方法、学生学习形式及考核评价体系进行了全面改革，取得了明显的效果，使得教学内容紧扣生产实际、讲授和实操相结合，学生学习形式模拟了公司经营形式，考核评价体系合理且起到了积极的引导作用，提高了教学质量，得到了学生的广泛好评。

当然，在实施过程中发现一些问题。比如，学生蔬菜生产用地由学校提供，没有租地成本，用地面积也有限，这点和实际农业生产环境有一定差距；小组内有的学生积极性很高，有的则更多的依赖别人，出现“强者更强、弱者更弱”[6]的现象。这些都有待进一步探索和思考。同时，项目教学法的采用也对任课教师提出了更高的要求，教师既要懂蔬菜栽培技术，也要懂病虫害防治技术；既要懂生产管理，也要熟悉市场销售。所以任课教师应该利用一切机会深入到行业企业进行锻炼，不断提高自身实践技能，才能够进一步提升教学水平。

参考文献

[1] 中华人民共和国教育部.教育部关于全面提高高等职业教育教学质量的若干意见[EB/OL].[2013-3-19].http：///article/jxgz/200909/20090900038657.shtml.

[2] 张盼.园艺技术专业“理实一体化”教学模式探索与实践[J].现代企业教育，2011（24）：10-11.

[3] 陈素娟，陈国元，陈军.项目教学法在蔬菜栽培实训中的运用[J].中国校外教育·理论，2009（16）：247-248.

蔬菜教案例5

蔬菜栽培教学体系的建设是整个蔬菜栽培教学的一个整体框架结构，将整个蔬菜栽培融入教学管理模式中，从整体来看，先要掌握蔬菜栽培的基本理论内容，之后应用到不同蔬菜类型的栽培实验中，合理化的进行教学体系结构的建设，在教学过程中，可以通过教学的内容进行教学扩建，换句话说，理论固定，但是通过实验可以将理论应用的更加广泛。所以，创建一个合理的蔬菜栽培教学模式体系是非常重要和必要的。

1蔬菜栽培教学模式的现状

首先，近年来，通过对不同蔬菜栽培教学的了解，发现我国的蔬菜栽培教学领域发展的还是比较不错的。但是仍然存在一些问题。蔬菜栽培教学有固定的体系，从基础的理论知识学习到之后的实践活动，不同的蔬菜类型都有侧重性的实践活动。南北方的蔬菜栽培教学有一定的区别，北方植物的耐寒性比较强，而且抗性相对而言会比南方的蔬菜要强，所以，在蔬菜领域栽培教学的过程中，已经将蔬菜按照不同类型进行了教学分类。比较大类就是按照南北方蔬菜类型进行分类。此外，按照蔬菜的栽培条件也可以进行分类，比如说有一些蔬菜是温室栽培，所以要按照适应的栽培环境进行栽培教学，保证栽培方式的正确性。此外，还有按照栽培的类型，有无土栽培和有土栽培之分，对于能够无土栽培的蔬菜而言，要严格保证培养的无菌操作，还有栽培的顺序，都要严格按照无土栽培的顺序进行。无土栽培不需要土壤，但是对生存环境的要求比较大，所以，要想增加无土栽培蔬菜的成活率，要严格按照蔬菜栽培的教学顺序进行。现状看来，目前我国虽然在蔬菜栽培教学上有固定的体系，但是按照体系进行教学的人却很少，所以在教学过程中同一个课题会有不同的教学内容。另外，实验基地的大小和规模也逐渐不能满足大学生的要求。实验基地是大学生人才培养的重要基地，既是教学科研的重要基地，也是介绍推广先进技术的样板。如何更好的进行科学创新，也是目前蔬菜栽培教学模式体系建设的一个难题。

2蔬菜栽培教学体系创建的一些问题

2.1理论知识了解不全面，教学实践容易出现错误。首先，理论知识在教学的过程中教授和了解的不全面，在教学实践过程中容易出现问题。很多教师在进行蔬菜栽培教学的过程中，通常在教授新知识之前不能真正或者全面对理论知识进行了解，所以，对于教学的过程中尤其在实践过程中会产生一定的问题。蔬菜栽培的教学大纲近年来经过了很多次的修订，虽然在一定程度上提高了科学性，但是几个关键的实验甚至不能得到科学性的验证。另外，近年来，很多的教学人员对于蔬菜栽培教学的实验的观念比较落后，所以，对于很多的实验性内容的科学性都欠考虑。很多的实验内容和实际情况都脱离，所以，很多的蔬菜栽培实验都得不到开展。而且，很多的实验内容实际开展的问题非常多，而且开展的深度也不够。教学设施基本都不完善，很多的实验无法深入性进行。2.2实践性教学的比例比较小其次，就是实践性教学的比例比较小，主要原因就是教学设施不够完善。很多的设施都没有，或者是并不是符合实验要求的。比如说温室花卉的栽培都需要进行大棚栽植，然后进行浇水施肥，在大棚培育的过程中有问题及时的通过激素，肥料等改善等等，不同的问题找到不一样的解决方案。相反，有很多的蔬菜栽培教学内容现在只重视理论知识，而忽视了实践教学，尤其在高校的学生培养中，本科生可能对于实验的接触会更少，高校往往将蔬菜栽培的教学重点放在理论知识上，形成一个理论体系，而不真正进行理论实践，因此。很多的学生无法理解栽培内容。2.3拓展性提升研究项目少另外，蔬菜栽培的教学体系来看，拓展性的提升研究项目比较少，究其原因是经费和政策的缺少，对于高校的蔬菜栽培教学。很多的高校甚至是教育机构都不给予重视，因此，国家给的经费或者特殊性政策都比较少，很多的必要科研实验无法进行，更不用说是一些拓展性实验。所谓拓展性实验一般是在课后作为研究课题进行的，凭学生资源进行，一般高校研究生参加这种项目比较多。一能够培养学生的自主创新能力，对于理论知识的学习有一定的延伸，另外。能够真正让学生将蔬菜栽培的理论知识融入到实际应用中。

3蔬菜栽培教学模式体系建设的重要性

和对问题的解决方法对于蔬菜栽培教学体系的创建来说，可以说起到了一个指引的作用。将理论作为一个基础，科学性的进行教学实验，培养学生自主创新能力，整个过程是一个完整的体系。对于学习蔬菜栽培的理论知识必不可少。有一些植物对生存环境的要求比较严格，比如说水肥配比等。南北方蔬菜也有一定种植上的不同。学习理论知识后，每一种蔬菜的栽培过程教师要先进行演示，学生要清楚的明白栽培过程的难点和重点，之后让学生进行实践，找到问题所在，进行改善。有些学生在栽植蔬菜的时候水肥配比不符合要求，或者在无土栽培过程中营养液的组成成分不对，都要根据实验结果进行原因分析，并提出解决方案。4结语蔬菜栽培教学体系的形成，能够促进蔬菜栽培教学质量的提升，对于不同类型的蔬菜，按照地域，栽培要求等进行分类，不同蔬菜有不一样的栽培方式，所以，对于蔬菜栽培而言，教学实践和理论学习同样重要。建设合理科学的教学体系，对我国蔬菜农业来说有非常重要的意义。

蔬菜教案例6

年1月18日至年2月5日。

二、整治目标

各社区要认真按照江政办110号文件及四街52号文件的工作要求，加快蔬菜大棚整改进度，在年1月31日前彻底消除蔬菜大棚、简易棚内人员住宿、非农业生产使用的现象，恢复正常用地，同时要结合安全隐患排查治理工作，进一步建立健全蔬菜大棚整治长效管理机制，制定日常巡查管理制度，严格杜绝新违规行为，严防整治后反弹,确保安全发展和平安稳定的社会环境。

三、组织领导

成立以街道办事处主任为组长，街道党工委副书记、办事处副主任为副组长，等为成员的四季青街道蔬菜大棚全面整治工作领导小组。下设整治办公室，办公室设在街道城建科，统一组织开展蔬菜大棚全面整治工作，三堡、水湘社区要同步成立全面推进整治领导小组，按期完成区蔬菜大棚安全整治推进工作任务。

四、实施步骤

全面集中整治推进工作分二个阶段进行。

（一）集中整治阶段

三堡、水湘两社区在原全面摸底排查、登记造册及部分大棚已整改的基础上，对未整治的蔬菜大棚作为重点整治对象进行集中清理整治，街道派出所、城建、土管、综治等力量全力配合整治工作。各社区要进一步加强宣传教育，引导和督促出租村民在1月31日前收回菜地，劝导居住在大棚内的外来人员在规定期限内搬离。对能立即整改的，要督促责任人及时整改或提供相应的便利服务；对难以整改或拒不整改的，在2月3日前制定完成强制拆迁方案,实施联合执法，依法予以。

（二）督查验收阶段

街道将组织有关部门对各社区开展全面集中整治情况进行实地检查验收，并将整治实效列入考核范围，凡整治不合格的社区进行通报批评，责令主要领导人重新限期排查整改，坚决消除人员住宿现象，切实杜绝非法用地，直至全部整治到位。

五、整治要求

（一）加强组织领导。各社区要进一步建立以社区主要负责人为组长的全面推进整治领导小组，制定相应集中整改方案，落实专人迅速完成蔬菜大棚全面整治任务，同时要妥善处理好矛盾纠纷，狠抓实干，彻底整改，确保实效。

（二）落实安全责任。各社区要按照区、街道蔬菜大棚整治推进方案要求，落实整治责任，明确整改措施，建立蔬菜大棚专项整治长效管理机制；对整改不力或因失职渎职，导致火灾事故、安全事故发生、造成人员伤亡的，依法追究有关人员的责任。

蔬菜教案例7

2、愿意通过自己的努力，想办法获取知识。

3、喜欢与同伴合作，共同探究，共同分享。 活动准备：

1、背景知识：了解有关残留农药的危害，并掌握几种祛除方法。

2、物质材料：各种水果蔬菜、两块展板、幼儿手头资料。

3、活动铺垫：本活动重点让幼儿知道几种祛除农药的方法，所以把了解农药危害放在活动前的铺垫部分，请幼儿收集了农药危害的资料，大家一起展示交流，知道残留农药会使人腹痛、腹泻、消化不良，引发心脑血管疾病，甚至危急生命等然后请幼儿回去后继续收集祛除农药的方法的资料。 活动过程：

1、巩固已有知识：

请小朋友观看上一次活动布置的展板，巩固关于残留农药危害的知识，请两个代表解说一下小朋友的资料。

2、了解几种祛除农药的方法：

（1）、请小朋友小组交流收集到的资料，说一说自己了解到的方法。

（2）、幼儿自由展示资料，相同方法的资料同时粘贴到展板上。总结出四种方法：浸泡、去皮、刷洗、加热。

（3）组讨论：认为哪种方法最好。

（4）组派一名代表说出自己组的想法，其他组进行评价。（例如：第一组认为去皮办法好，农药祛除彻底，其他组有的幼儿持反对意见，认为用刀去皮，容易割到手；而有的幼儿持支持意见，认为桃、芒果可以直接剥皮，不存在危险等等。 [关注点]

A、关注幼儿能否积极参与讨论

B、关注幼儿评价时是否敢于表达自己的想法 3、在实践中加深对几种方法的理解 （1）教师引导幼儿理解，每种方法都有适合与不适合的水果蔬菜，应根据每种蔬菜水果不同特点选择不同方法。

（2）请各组幼儿按刚才选择的方法，选择适合的蔬菜水果，并说一说自己选了什么，其他组评价。

（3）教师小结：有些蔬菜水果可以用多种方法祛除农药。 4、健康食品餐盒 请幼儿选择适当工具与方法，尝试为各种蔬菜水果祛除农药，经过加工后互相随意品尝。 活动建议： 1、活动组织指导方面：教师也可将收集工具列为单独的一次活动，请幼儿专门收集这方面的资料讨论交流。

2、活动延伸拓展方面：

蔬菜教案例8

新课程改革强调课程是由教科书、其他教学材料、教师与学生、教学情景、教学环境构成的一种生态系统。新课程的教学应当是课程创生的过程，师生创造性的过程。地理课堂的案例教学正是能体现新课程改革的教学方式。

案例教学实际上是“以项目为中心的学习”的教学方式。地理的案例教学是借助地理事例实施教学目标的教学方式。下面以本人在《农业的区位选择》一课中选用的案例为例进行分析。

一、案例教学中的课程资源

案例1、乡土案例――莆田壶公山种植水稻、蔬菜、果树、林木的地区特点有何不同？感知农业区位因素及其变化发展对农业区位的影响。

下图为壶公山地形图，你打算在甲、乙、丙三地安排何种农业部门？理由是什么？

案例2、课本案例――课本中泰国湄南河平原水稻种植、澳大利亚牧场的农业景观，构建区域各区位因素的联系和系统分析农业区位的方法。

案例3、任意案例的区位选择――知识的延伸。迁移和应用所学的知识。

材料：历史上，珠江三角洲农业生产以“基塘”特色闻名于世，是我国商品粮、蚕桑、蔗糖和淡水养鱼的生产基地。近十几年来，珠江三角洲农业逐渐向花卉、蔬菜、瓜果等作物的商品农生产发展。

思考：历史上的珠三角形成“基塘”农业的区位条件是什么？近十几年来，影响珠三角农业生产的主要因素是什么？

案例4、课外阅读案例――课堂的延伸。补充“中国蔬菜之乡――山东寿光”阅读资料，拓展知识和思维。

A. 寿光位于黄河三角洲，清朝时，专门给宫廷供应韭菜。

B. 1989年寿光人王乐义和16名村民一起建了中国第一批17个反季节蔬菜棚，10月18日播种，12月24日第一批反季节黄瓜刚一上市，就被一抢而空。现在，寿光有机蔬菜实验基地正在超越地域的局限：这里可看到美国微型黄瓜、荷兰甘蓝、以色列樱桃西红柿……

C.寿光裴岭村是种植胡罗卜的专业村。这里的菜农说：没通车前，赶着毛驴上寿光卖菜，一天卖一百多块钱。现集装箱车可以直接到村里拉菜，一天几千块钱没问题。这里的筑路工人说：寿光的蔬菜卖得好，最累的不是种菜的，也不是买菜的，而是我们这些修路的。

D.寿光蔬菜检验中心检验蔬菜是否达到绿色蔬菜的标准……

上述的课程资源中，1案例来源于学生生活，2案例来源于课本，3、4案例来源于其它社会领域，教科书已不再是唯一的课程资源了。案例教学已实现了从课内到课外，从“课本知识”到“生活知识”的课程资源的整合。

二、案例教学的教学策略和学习方式

如果上述案例的教学还是教师讲学生听，教师问学生答，教师写学生抄，那么那些丰富的课程资源所起的作用只是帮助学生理解知识罢了，而应有的自主性、活动性、实践性、探究性却不存在了。为此，针对各案例的特点和学生的特点，构建分层次、多侧面、系列化的探究活动：

案例1属学生生活经验，配以学生的自学能力，确定讨论：当地种植水稻、蔬菜、果树、林木的地区有何不同并结合课本《农业区位因素》思考影响这些农业生产的区位因素；案例2出自课本，基于课本的提示和1案例的学习基础，确定独自思考-随机讲述-集体补充-归纳方法的教学活动；案例3是1、2的延伸，采用独自思考-个别点拨的教学活动；案例4为课堂的延伸，采用阅读反思：有何启示？

由于教学中以生活经验为铺垫，本着已知―未知、具体―抽象、开放―收敛―开放的原则，教师“讲”得少，学生“想”得多，“学”得多，“参与”的多。既注意接受和掌握知识，又给学生以时间和空间去操作、观察、猜想、探索、归纳、类比、质疑、构建知识和方法，把学习过程中的发现、探究、研究等认识活动突显出来。

三、案例教学的教师角色转变

新课程的教学已经不再是单向的教师传授知识的过程，而是师生教学相长的过程。案例教学中，教师该如何转变自己的角色？

1.学会搜集、整合最适合的教学案例。资源可以来源于：学生的生活体验；乡土、时事热点；最新发展动态；异常现象等。

2.学会选择最佳的教学途径。依据学生的认知规律，从简单到复杂、熟悉到生疏、部分到系统，合理安排案例的教学顺序；以文字、图像、语音等形式，借助媒体、板图、学案等手段展示案例；根据案例特点和学生学情的差异，确定最合适的课堂教学策略。

3.学会关注学生的学习过程，不断进行交流。教师是旁观者，要积极观察学生知识的不足、生活的经验并及时疏导，养成良好的自律能力；教师又是倾听者，要随时给学生激励，一旦发现有新的思维，就加以正确引导，组织全班思考，科学的引申出新的知识。

4.不断拓宽自己的知识领域，创设丰富的教学环境，做一个新型的综合型的教师。

总之，一个好的案例教学，它既丰富了课程教学资源，也实现了新课程下教师角色的转变和学生学习方式的转变。

参考文献：

[1]李建平.课程改革对教师提出全新挑战.《教育发展研究》.2002-01-15

[2]钟荣桃.课程改革与教师.《广西教育学院学报》.2003-09-30

蔬菜教案例9

宝宝拒绝苦味源于自保天性

很多妈妈可能都遇到过这样的情况，在给宝宝添加辅食的初期，宝宝会对蔬菜味有强烈的抵触反应，经常拒绝妈妈给宝宝做的美食，即使强迫宝宝吃下去，也会让宝宝很久都不开心。通常宝宝会经历很长一段时间才能很好的适应蔬菜的味道，从此不再拒绝美味的蔬菜。

很多妈妈都不明白宝宝拒绝蔬菜味的原因，经常会四处询问，甚至有时候还要带宝宝进行一次全方位的检查，其实宝宝拒绝蔬菜味道源于自保天性。

宝宝天生抗拒苦味是人类漫长的进化过程造成的。植物中之所以含有苦味，是由于植物本身内在的生物碱造成，这些生物碱是植物为了防止被异类吃掉而分泌出来的。在人类进化过程中，我们渐渐地会对这种苦涩的味道产生本能的抗拒，并且遗传给了自己的宝宝，所以宝宝天生会拒绝具有特殊味道的食物。

既然宝宝拒绝源于自保天性，那又如何才能改变呢?其实科学家们早就给我们准备好了答案。

羊水与母乳可传递味道

美国科学家的一项研究发现：只要妈妈在怀孕和哺乳期间就开始对宝宝进行“营养胎教”，刻意多吃某种蔬菜，将能帮助宝宝培养出对这些蔬菜口味的终生喜好。

这意味着妈妈们再也不需要为了说服宝宝多吃蔬菜而软硬兼施，惹宝宝不开心了。甚至准妈妈在孕期就可以为自己宝宝制定营养胎教计划，多吃西兰花、甘蓝和胡萝卜等健康蔬菜，让宝宝在妈妈肚子里就开始适应这些蔬菜的味道。

那又是什么在改变宝宝的天性呢?答案是羊水与乳液。羊水与母乳能够传递妈妈们平时所吃食品的味道，如果妈妈定期吃某种固定的食物，那么胎宝宝或宝宝慢慢地就会习惯和爱上这种食物。

例如：如果一位准妈妈在孕期、哺乳期按照一定规律食用胡萝卜，那么给宝宝食用胡萝卜的过程中就不会遭遇很大的阻碍，很容易让宝宝接受胡萝卜。

有的准妈妈就会又问：“味道的传递对我与胎宝宝还有什么好处呢?”

营养胎教的好处

营养胎教不仅对胎宝宝有很大的好处，对于准妈妈也有很多益处，这会让胎宝宝和准妈妈同时享受到全面营养的滋补，从而实现妈妈和宝宝都能够健康。

避免胎宝宝营养缺乏

准妈妈在给宝宝进行营养胎教的过程中，会对自己的饮食有一个全面、客观的计划，这就避免了胎宝宝可能出现的营养缺乏或不均衡现象。准妈妈科学地进食，可以为胎宝宝提供生长发育所需的各种营养素，避免流产、早产等不良结果，保证宝宝大脑发育，并随时储存足量的铁和钙，预防宝宝在出生后患缺铁性贫血和佝偻病等，同时让宝宝尽早全面地适应各种蔬菜的味道，让宝宝对蔬菜由天然的抵抗到天然的喜欢。

避免胎宝宝体重异常

准妈妈通过营养胎教计划不会让自己出现暴饮暴食或身体方面的营养不良，这就使准妈妈的营养既能有效地满足胎宝宝的需求，同时也避免了胎宝宝因为营养过剩而出现的巨大儿或体重过低的现象。

避免胎宝宝骨骼发育不良

蔬菜中含有丰富的钙元素，可以补充准妈妈钙的消耗。而钙又是构成宝宝骨骼与牙齿的主要元素，因此营养胎教能避免宝宝骨骼、牙齿发育不全，预防出现畸形宝宝。

避免准妈妈缺维生素D

准妈妈体内维生素的主要来源之一就是蔬菜，因此营养胎教会补充准妈妈体内维生素D的缺乏。

避免准妈妈产后疾病

准妈妈如果在孕期大量食用肉类、高蛋白食物，产后易发高血压、糖尿病和动脉硬化等严重疾病。而营养胎教能够补充准妈妈孕期对维生素等营养物质的需求，从而实际降低发病的几率。

调整宝宝口味的建议

曾经历过营养胎教的妈妈告诉我，开始营养胎教的时间要根据准妈妈的身体情况而定，每个准妈妈身体状况不同，营养胎教的时间也有很大的差别。专家告诉我，准妈妈开始进行营养胎教的时间在孕5～6个月最好，因为那时候胎宝宝已经能够感受到准妈妈的信息了。

荠菜、萝卜缨、雪里蕻：准妈妈孕5个月的时候正是宝宝钙需求量很大的时候，因此我建议准妈妈早期营养胎教以补钙蔬菜为主。

荠菜、萝卜缨、雪里蕻、油菜苔、小茴香、抱子甘蓝等都是钙含量非常高的蔬菜，而且对准妈妈没有危害。准妈妈在开始食用紫菜、海带等补钙蔬菜时，不要一开始就大量的食用，而要循序渐进。最初可以每隔2～3天吃一次，随后可以逐渐增加到每3天食用2次；准妈妈在食用的过程中也不要单一，要搭配其他蔬菜。灵活的做法也很重要，它可以避免准妈妈对这些蔬菜产生排斥，如准妈妈今天可以把紫菜、海带做成汤，那么明天就可以把它们变成炒菜。

笋干、蕨菜、发菜、香菇：富含粗纤维的蔬菜消化时间会比其它蔬菜长2个小时左右，因此我建议准妈妈在孕期最好不要进行粗纤维蔬菜的营养胎教。

粗纤维蔬菜的营养胎教最好时间是在准妈妈产后1个月左右。那时候新妈妈身体机能已经基本恢复正常，对粗纤维蔬菜的消化能力提高了很多。

蔬菜教案例10

亲子课活动方案1活动目标：

1：向家长展示一堂蒙氏课程

2：通过蒙氏课程让家长初步了解蒙氏的思想

3：让幼儿体会幼儿园的生活，避免入园焦虑

活动准备：

1：蒙氏课程两节(分年龄段2-4岁一组、4-6岁一组)

2：蒙氏教具(有柄插座圆柱体c组)(几何立体组)

3：小垫子若干

4：走线音乐

5：预备教室(家长说明会)

6：两节蒙氏课目标

活动过程：

1：家长说明会

(1)家长集中到多功能教室进行手指游戏等内容

(2)活动开始由宋园长进行家长说明会

说明会内容：

(1)：欢迎大家

(2)：解说幼儿园的环境即蒙氏思想

我们的蒙氏班级能够给小朋友提供真实的蒙氏教具，能够给幼儿提供一个自由、民主、博爱的环境;所谓自由就是孩子在这个班级里有他自己的权利举个例子来说：例子;所谓民主也就是平等，举个例子来说：例子;所谓博爱，也就是老师把孩子当成自己的孩子去看待，当她犯错误或者需要帮助的时候，我们首先会问自己：如果这个孩子是我自己的孩子我会怎么做?然后再去采取一定的教育方法;例子

(3)优惠政策

(4)按照年龄段分班上课

2：家长按照幼儿的年龄段带幼儿到指定教室进行上课

(1)教室提出上课的要求并说明目的

(2)走线2-3遍音乐

(3)正常上课

(4)讲解每个步骤的目的及所能给孩子提供的环境即蒙氏的初步思想

3：游戏环节

(1)摸出精彩

游戏规则：开始前家长戴上眼罩，家长与孩子同时站在起跑线上，幼儿跑到对面的箱子里随便拿出一个物体跑回来教给家长，家长带着眼罩进行摸并猜出是什么物体(只猜一遍)，猜对最多者为胜利者

(2)搭建梦想

游戏规则：分队进行比赛

每四组家庭为一队，第一组到第三组家庭用工作毯运送粉红塔、棕色梯及几何立体组第四组家庭进行搭建，最后垒的者为胜利者

(3)快乐拼搏

游戏规则：四组家庭为一组，共两组(8组家庭);每四组家庭坐在一张桌子旁，将混乱的四组有柄插座圆柱体进行安装好，最先安装好的家庭为胜利者

分为家长组合(戴眼罩)与幼儿组合(不戴眼罩)

(4)大象姐姐考考你

游戏规则：大象姐姐首先欢迎大家并用点兵点将的方法进行选择小朋友来回答问题

问题1：请你找出的?

问题2：请你找出的?

问题3：哪一个不见了?

问题4：从哪边数第几个不见了?

活动结束：发放礼品并进行咨询

有柄插座圆柱体c组

1：通过视觉和触觉了解粗细

2：培养幼儿的观察能力以及专注力

3：锻炼幼儿的记忆力以及动手操作的能力

4：培养幼儿自己探索及自主求证的精神

延伸：记忆练习

记数练习

快乐搭建

配对及分类

为握笔打下基础

玩影子的游戏等等

几何立体组

1：认识几种立何体组的名称

2：将抽象的物体具体化

3：促进幼儿感觉的发展

4：培养幼儿的辨别能力

5：了解各种几何立体组的区别及特点

延伸：快乐搭建

促进触觉的发展(摸)

投影及想象

游戏的目的

一：摸出精彩(5号教室)-----上课地点

1：通过游戏的方式复习与巩固学过的知识点

2：通过游戏的方式促进幼儿触觉的发展

3：通过游戏的方式增进师生及亲子间的融洽关系

二：搭建梦想(4号教室)-----上课地点

1：通过游戏的方式促进幼儿对所学的几何立体组外部形状的感知

2：通过搭建的方式锻炼幼儿的空间思维

3：通过游戏的方式促进幼儿的竞争意识

4：培养幼儿的合作能力

三：快乐拼搏(2号教室)

1：通过游戏的方式培养幼儿的竞争意识

2：初步培养幼儿的排序以及按规律做事的能力

四：大象姐姐考考你(1号教室)

1：通过游戏的方式复习所过的知识并进行知识延伸

2：提供一种欢乐的氛围让孩子在玩中学习知识

人员分配：

1：接待咨询人员：梁敏、刘丹

2：引导人员：

3：上课负责人：张均宜(2--4)、谢明星(4---6)

4：配课人员：宋玲(2---4)、彭营玲(4---6)

5：游戏人员：

(1)：摸出精彩

负责人：宋玲

(2)：搭建梦想

负责人：彭营玲

(3)：快乐拼搏

负责人：

(4)：大象姐姐考考你

亲子课活动方案2一、朋友多多

目标：

1、让宝宝能在大人面前说出自己的姓名、年龄、性别。

2、熟悉环境，老师熟悉宝宝。

指导家长：请家长鼓励宝宝大声说出自己的名字等，增强薄薄的自信心，消除陌生感。

活动准备：磁带一盘

活动过程：

1、老师边敲鼓边唱《坐下歌》示意家长带宝宝安静地坐到垫子上。

2、老师向家长介绍点名游戏的名称、目标和指导。

3、放音乐，分别请小宝宝大胆地在大家面前说出自己的名字、年龄和性别等，家长对每一位宝宝都要给予鼓励。

二、纸杯乐

目标：

1、发展薄薄的小肌肉和手眼协调能力。

2、学习揉团的技能，锻炼宝宝的手指灵活性。

指导家长：请家长用老师的方法交宝宝学会团球，在把纸球用手指塞入纸杯乐的洞洞里。

准备：纸杯小筐小方形颜色皱纹纸每人一份。

进行：

1、向家长交待亲子游戏的名称、目标和指导。

2、教师示范，并向家长和宝宝讲清动手操作的步骤。

3、请宝宝自己领取一份东西，动手操作，家长在身边指导。

4、把自己成功的作品向大家展示。

三、我爱我的幼儿园

目标：培养宝宝喜欢音乐，理解歌词，会跟着老师边唱边做模仿动作。

指导家长：请家长在老师的示范下，带动宝宝一起边唱边做动作。

准备：磁带

进行：

1、向家长交待歌曲的名称、目标和指导。

2、让宝宝先听一边音乐，引起宝宝的兴趣。

3、教歌词，在教歌曲。

4、在音乐的伴奏下边唱边做动作。

四、小荡椅

目标：

1、通过摇摆发展宝宝的大脑平衡。

2、让宝宝感受空中摆动的快乐。

指导家长：宝宝在滚动练习中，家长需左右手相对上下交替进行，注意宝宝的安全。

进行：

1、向家长交待亲子游戏的名称、目标和指导。

2、向家长示范亲子游戏的玩法。

3、老师教家长和宝宝一边说儿歌，一边做动作，重点强调宝宝在床单里滚动的安全。

4、反复玩两遍即可结束。

五、吹泡泡

目标：

1、让宝宝学会听老师指令做动作。

2、发展宝宝的跳跃动作。

指导家长：请家长在老师的示范下带动宝宝一起做动作。

进行：

1、跟着老师做各种动物模仿动作。

2、向家长和幼儿讲清游戏规则，重点强调宝宝学会听指令做动作。

3、在老师的带领下，家长与宝宝一起做游戏。

六、美工活动

目标：学习画圆技能，掌握正确的握笔姿势。

指导家长：请家长学会观察，教宝宝掌握正确的握笔姿势，随时提醒宝宝把泡泡画成圆圆的。

准备：有小鱼的纸每人一张油画棒每人一个

进行：

1、老师向家长交待绘画的名称、目标和指导。

2、出示范例引起宝宝的兴趣。

3、示范老师向宝宝讲清握笔姿势和画法。

亲子课活动方案3活动背景

在主题活动《香香的蔬菜》中，我们组织孩子收集、购买了各种各样的蔬菜。在相互交流、分享的过程中，孩子们发现蔬菜不仅名称不一样、颜色不一样，形状也不一样，有的像弯弯的月亮，有的像小棒，有的像小猪……真的很有趣。在打扮蔬菜时，孩子们很兴奋，有许多创意，如把黄瓜用刀片切开挖掉些就成了张大嘴巴的鳄鱼，给洋葱扎个蝴蝶结就变成了小姑娘……但由于中班孩子动手能力还有待提高，许多创意没法自己一一实现。为了让每个孩子有实现自己创意的机会，也为了让家长更走近我们的主题活动，调动家长参与活动的积极性，我组织了这次亲子活动《蔬菜变变变》，旨在通过活动，加强家园间的联系，融洽师、幼、家长的关系，让孩子体验亲子活动的快乐，让家长了解幼儿园主题活动的意义。

活动目标

1.通过收集、观察等活动，知道一些常见蔬菜的名称和特征。

2.能与家长、材料互动，学会利用蔬菜的自然形状和特点，制作蔬菜造型，体验亲子制作的快乐。

活动准备

1.发动孩子和家长一起收集各种各样的蔬菜：茄子、茭白、洋葱、土豆、青椒、红辣椒、玉米、菜瓜等。

2.辅助材料及工具：牙签、大头针、树叶、瓶盖、豆子、双面胶、各色彩纸、粘贴纸、剪刀、美工刀等。

3.PPT：蔬菜造型。

活动过程

1.讨论、分享活动，知道蔬菜名称，了解、熟悉蔬菜的明显特征。

(1)组织幼儿说说，自己收集的蔬菜的名称和特征。

师：小朋友们很能干，和爸爸妈妈一起收集了许多蔬菜。现在我们来介绍一下，你带来的是什么蔬菜

幼1：我带来的是茄子和胡萝卜。

幼2：我带的是白菜、黄瓜。

幼3：我带来了好多，有土豆、萝卜、花菜，还有一个像莲花一样的。

家长：这个是百合!

幼4：我带来了南瓜、辣椒、胡萝卜。

师：真棒，我们带来了各种各样的蔬菜。仔细看看，你的蔬菜是什么样子的看上去像什么

重点引导幼儿说出蔬菜的特点，如颜色、形状像什么等。

幼1：我的萝卜像小老鼠。

幼2：我的茄子像手枪。

幼3：我的番茄像人的头。

(2)小结。

师：对的，蔬菜不仅种类很多，而且颜色、形状都不一样，但是它们都可以吃，吃了会让我们的身体更健康，因此我们要多吃蔬菜。

评析：活动一开始，让孩子相互介绍自己斫带的蔬菜，让孩子进一步感知了蔬菜的丰富多样。对不认识的蔬菜，教师能适时请家长来介绍，充分发挥了家长的作用，丰富了孩子的经验。在观察蔬菜像什么时，孩子的想象力丰富，为下面的蔬菜造型制作做了很好的铺垫。

2.欣赏蔬菜造型，了解制作方法，激发兴趣。

(1)引出话题：蔬菜不仅可以做各种美味的菜肴，而且蔬菜形状各不一样，还能制作一些有趣的造型。

(2)出示PPT蔬菜造型，引导幼儿观察，说说是什么，是用哪些蔬菜做出来的

师：你看到些什么

幼1：我看见了蜗牛和大象。

幼2：我看见了蜻蜓。

幼3：我看见了小娃娃。

师：我们来看看大象，它是用哪些蔬菜做出来的

幼1：它是用藕、胡萝卜做出来的。

幼2：它的脚是用香菇的脚做的。

师：大象的鼻子和尾巴是用什么蔬菜做的呢

幼……

家长：是用姜芽做出来的吧。

师：是的，是用姜芽做出来的。原来大象是用藕、胡萝卜、香菇、姜芽做出来的。这些蔬菜是用哪些材料连起来的呢

幼：是用牙签连起来的。

师：对，是用牙签和大头针连起来的。

师：再来看看这是什么它是用哪些蔬菜做出来的

幼：洋葱和土豆。

幼：还有小辣椒。

师：对了，仔细看看，除了用这些蔬菜，还用了哪些辅助材料呢

幼：毛线。

幼：还有一朵拉花。

师：对了，这些蔬菜造型是用两种或者三种蔬菜做出来的，用大头针或牙签连接起来，还可以用一些毛线、小花、贴纸来装饰，让它们变得更漂亮。

(3)讨论：想做什么用哪些蔬菜哪些材料

我们也带来了这么多蔬菜，我们也来变变变。今天你想做什么呢，用哪些蔬菜，需要哪些辅助材料呢怎么分工呢和爸爸妈妈商量一下。

(4)介绍：想做什么，用哪些蔬菜，哪些辅助材料。

师：大家都想好了，谁来介绍一下，你和爸爸妈妈准备做些什么爸爸妈妈帮助你做什么呢

幼1：我和妈妈准备做一只刺猬和章鱼。我扎牙签做刺猬的刺，妈妈要用刀切茄子，做章鱼。

幼2：我们准备用南瓜做一辆汽车。

幼3：我想做鳄鱼，妈妈说要做企鹅。

师：好的，我们都想好了，现在我们就要和爸爸妈妈一起动手做了。

评析：这一环节老师的设计分为两部分，第一部分是通过欣赏课件，很形象地让孩子感知了，这些有趣的造型……大象、老虎、娃娃、金鱼、蜻蜓等都是用各种各样的蔬菜做出来的，蔬菜之间是用牙签、大头针连接起来的，而且还可以用辅助材料进行装饰。这部分起了示范讲解的作用，但充分发挥了幼儿的主体性，是孩子通过观察发现的，这样不仅激起了孩子创作的欲望，还让孩子和家长充分了解制作蔬菜的步骤和方法。第二部分为家长、孩子的互动，并提出了活动的要求：一起设想，想好了做，要和孩子一起做，不能家长包办等。两个部分环环相扣，紧扣主题，充分体现了幼儿的主体性，谪动了他们主动参与的积极性。

3.亲子制作蔬菜造型。

(1)简单介绍材料

师：老师这儿也准备了许多蔬菜和辅助材料，有各色皱纹纸、粘贴纸、绒线、刀片、剪刀等材料和工具，如果你需要可以自己来选择。

(2)提出活动要求

师：我们要想好了再做，要根据自己蔬菜的特征来做，需要辅助材料可以到材料框里取，用完后放回到原来的地方，保持桌面整洁。简单的可以孩子自己完成，如果需要用美工刀、小刀的，可以请爸爸妈妈帮助。

(3)本领大的动作快的可以做两样。先完成的可以将自己的作品放到展览台上。

评析：简单地介绍材料，并提出了制作要求，简明扼要，直奔主题。同时教师注意了操作中的安全问题，考虑全面。

4.亲子制作蔬菜造型。

教师巡回指导，给予随时的提醒和帮助。在操作时轻轻播放钢琴曲，并将孩子和爸爸妈妈一起制作的瞬间、制作的作品拍摄下来。

评析：轻柔的钢琴曲为家长和幼儿创设了创作的氛围，大家都投入到了创作中。教师适时的提醒和帮助给了家长和孩子灵感。同时教师能抓住幼儿和家长在锄作中的瞬间，用拍照的形式记录下来，为下面的欣赏、亲子体验提供了保障。

5.蔬菜造型展览会——欣赏蔬菜作品，体验亲子制作的快乐。

组织先完成作品的幼儿将制作的蔬菜造型放在展览台上，看看最喜欢哪一样，用了哪些蔬菜做出来的。

(1)欣赏和爸爸妈妈一起制作的情景和作品的照片。

师：大家都做好了，我们一起来欣赏一下是怎样和爸爸妈妈一起做蔬菜造型的，都做了些什么

(2)一起欣赏ppt照片，并和幼儿、家长一起交流和分享，感受亲子制作的快乐，并适时交流分享，欣赏蔬菜造型。

幼1：我和妈妈用南瓜和胡萝卜做了南瓜车。窗户是用辣椒切成一片一片做出来的。

幼2：我做了一只鸭子，脖子是用半个茄子做的，身体是用白菜做的，嘴巴是用胡萝卜切出来的。

幼3：我用土豆做了小刺猬，和妈妈用茄子做了章鱼。

幼4：我们做了几只小企鹅，很好玩。

幼5：这是我爸爸用番茄刻出的孔雀。

师：我们真棒，和爸爸妈妈一起做了这公多的蔬菜造型，真开心!要谢谢谁呀?

幼：谢谢爸爸妈妈!

师：蔬菜真有趣，我们每个人的生活都离不开蔬菜。以后，我们还可以利用蔬菜的根、茎、叶和爸爸妈妈做更多的蔬菜造型。

评析：利用拍摄的照片，结合展览台上的作品，和孩子、家长一起欣赏、分享、交流，把活动推向了高潮。每当看到自己和爸爸妈妈的身影，看到自己的作品，孩子都不由自主地拍手，自豪地介绍，成功感溢于言表，真正感受到了亲子制作的快乐，体验了或功的快乐!

活动评价

整个活动环节紧凑，一环扣一环，能紧紧围绕目标展开，充分体现了教师的主导作用、幼儿的主体性发挥和家长的主动参与。活动中家长能注意和自己的孩子一起商量、讨论、分工，按要求创造出许多别具一格的蔬菜造型，形象逼真，充分发挥了家长、幼儿的想象力。幼儿在活动中能充分表达自己的发现和想法，口语表达能力、动手能力得到了进一步提高，也开拓了视野，体验了亲子制作的快乐!

亲子课活动方案4(一)活动名称：走一走

(二)适用年龄：15个月

(三)活动作用：

幼儿：1、练习钻及走平衡线的动作，发展宝宝的身体协调性。2、学习用大拇指，食指，中指三个手指抓东西的技能，促进宝宝手部小肌肉动作的发展。

家长：了解宝宝身体协调和手部肌肉的发展，感受亲子游戏的重要意义

(四)活动准备：

1、硬件：夹子，纸板大笼球

2、软件：家庭氛围和睦

(五)活动要求：

选择的材料颜色要鲜艳，各种颜色的，激发起幼儿想要游戏前的兴趣，具有安全性的，柔软的，家长应及时指导。

(六)活动过程：

1、规则：

a.问候时光：

(1)教师摇动手拍，并用亲切且具有节奏的语言

(2)请家长引导宝宝用有节奏的语言

(3)老师引导宝宝与家长面对面边拍手边互相有节奏的问好

b.运动时光

(1)请家长与宝宝面对面，家长将健身圈套在宝宝的腰上，让宝宝用双手扶在健身圈的两侧，家长拉住健身圈的前端牵引宝宝练习沿线行走。

(2)幼儿家长面对面站立，幼儿推动大笼球向前走。

c.温馨时光

(1).老师将彩色纸板放在地上摆成一排，请幼儿每人取一个夹子放在色彩相同的纸板下面。

(2).老师示范捏夹子的方法：三指(拇指，食指，中指)用力捏住夹子，使夹子张开，夹住纸板。

(3).幼儿练习。

d.快乐时光

老师播放《火车开了》的音乐，请家长当火车头，站在宝宝前面，双手背后，宝宝在家长身后拉着家长的手慢慢向前走，并一起朗诵儿歌《火车开了》

2、要求：

这个游戏适合15个月的宝宝。家长可在日常生活中引导宝宝用有节奏的语言与家人，同伴打招呼，也可用宝宝的玩具引导宝宝练习问好。在日常生活中可以收集各种夹子让宝宝练习。宝宝手部力量还太小，所以夹子不要太紧。

(七)活动思路：

游戏本身是幼儿喜欢的一种自发的活动，它可促进幼儿智力的发展，还可以培养幼儿的良好情绪。亲子游戏恰恰是儿童游戏的一种重要形式，也是家庭内成人与幼儿交往的一种重要形式。对于小年龄段的幼儿已经开始喜欢小朋友，喜欢和人打招呼了，他们可以在成人的搀扶下开步走，也可以自己扶着家具走几步，他们喜欢到处摸到处看，家长正可以运用这种孩子的心理，让幼儿通过这个活动促进身体的协调作用以及手的抓，握等技能，促进手部肌肉的发展。

亲子课活动方案5一、活动时间：__

二、活动地点：幼儿园大操场、各班教室

三、参加人员：全园师生及幼儿家长

四、活动目标：

1、通过好玩的亲子活动，体验活动所带来的乐趣，增进幼儿与家人之间的情感。

2、促进家长与幼儿园、家长与幼儿、家长与家长之间的沟通与交流。

3、促进幼儿与父母或同伴共同克服困难取得胜利的精神，培养幼儿的团队合作精神。

4、培养幼儿参加各种活动的兴趣，能体验到亲子活动的魅力。

五、活动准备：

1、通知家长来园参加亲子活动。

2、准备活动需要的材料。

3、布置活动场地，准备奖品。

六、具体活动安排：

1、准备活动：《放相亲相爱一家人》歌曲，各班到指定区域坐好。

2、园长致欢迎词，各位领导讲话。

3、支持人强调活动注意事项：

(1)、请家长在活动中看好自己的幼儿，以免其受到意外伤害;

(2)、在活动过程中务必遵守各项活动规则;

(3)、在活动中注意秩序，切勿拥挤;

(4)、参加活动的小朋友都有奖品

4、活动顺序:

(1)、小班(小一、小二)幼儿和家长共同表演体操;

(2)、中班(中一、中二)幼儿和家长共同表演体操;

(3)、大班(大一、大二)幼儿和家长共同表演体操;