园艺专业论文例1

2推进为农服务工程，促进区域经济发展

2009年为认真贯彻落实全省“送科技下乡、促农民增收”活动精神，学院承担了与徐州市睢宁县结对的省挂县强农富民工程;2012年又增加了与南通市海安县和苏州太仓市两个省挂县强农富民工程点。学院根据省挂县强农富民工程文件精神要求，每年选派十多位教师参与驻村指导工作，推广农业“三新”技术，为促进地方农业经济的发展作出了积极的贡献，获得省农委的认同。由于挂县强农富民工程主要服务的是园艺企业，重点是蔬菜、果树，园艺科技学院的老师成了挂县强农富民工程的主力军。学院连续3年被江苏省农委评为“挂县强农富民工程先进集体”。2010年应南通市海安县人民政府邀请，园艺科技学院与海安县签订了《“院－县”科技服务合作协议》，根据协议要求，学院每年选派5名园艺专业的老师组成科技服务团队，重点推进特色设施园艺规模化生产。通过规划生产基地、引进花卉新品种、建设蔬菜示范点等方式，初步形成了以雅周镇花卉和蔬菜示范基地为龙头、以点带面的技术服务模式，在海安实现了瓜类、茄果类等蔬菜周年生产，受到了当地政府和农民的高度肯定。作为与苏州市农委的“院－区”结对科技服务，学院每年组建二十余个科技服务团队，分赴二十余个园区开展科技服务工作。其中园艺科技学院每年组建3～5个团队，担任首席专家，与苏州市现代农业园区结对，开展技术服务。随着形势的发展，科技服务内容也从原来的以技术为主转向技术服务、园区规划、园区经营管理、园区信息化服务等多元化，涵盖了农业生产的全方位。2012年11月30日，在省农委、省教育厅、苏州市委市政府的支持下，苏州农业职业技术学院牵头组建了江苏现代农业校企(园区)合作联盟，搭建了省内政行校企的科技、人才、资源共享的合作平台，目前共有理事单位144家。其中园艺相关企业30余家，共同致力于构建“专业共建、人才共育、过程共管、成果共享、责任共担”的紧密型合作办学体制，努力实现“人才培养、科技服务、师资锻炼、岗位实践、就业创业”五位一体的合作目标。借助“江苏现代农业校企(园区)合作联盟”的大平台，成立了园艺科技学院分理事会，确立了8个常务理事及22个理事单位。园艺科技学院与太仓现代农业园、昆山“星期九”、苏州东山吴侬茶叶合作社、苏州吴中区东山雨花绿蔬菜专业合作社、常熟海明蔬菜园艺场、苏州维生种苗有限公司等形成紧密型校企合作联盟。校企双方在校企技术人才互兼互聘、学生顶岗实习、公共实训资源开发、园艺项目合作等方面达成共识。

园艺专业论文例2

中图分类号 G642.0 文献标识码 A 文章编号 1007-7731（2017）08-0176-03

Abstract：Request of horticultural profession to graduate has been elaboration，an effective practice teaching system has been established in view of existence insufficiency of horticultural horticultural profession in normal universities，and the contents of practice teaching system and measures to ensure it normal operation are discussed in detail.

Key words：Horticultural profession；Practical teaching；System；Establish

随着国民经济和社会发展的高速发展，高等教育发展也应及时适应新的变化，作出新的调整，推动我国高等教育发展的阶段转型――从外延式发展向内涵式发展转变。高等教育主要培养既具有大学层次知识水平与科研能力，又具有从事相应专业实践能力的高技能应用人才[1]。园艺专业是一个实践应用型的专业，其专业目标旨在培养德、智、体全面发展，掌握较完整的现代生物学和园艺学知识体系，具有较宽厚的园艺学基本知识、基本理论和较扎实而熟练的基本技能[2]，具备较强的学习实践能力、文化素质和科学素养，能适应园艺植物生产、园艺植物遗传育种、园艺设施规划与设计以及种子生产与经营管理等方面工作的应用型高级技术人才[3]。

在培养高端技能人才的过程中，实践教学在各专业人才培养中均有其特殊之处。园艺专业实践教学是培养创新创业人才的重要环节，科学合理的实践教学既能提高学生的专业技能，培养其操作能力和创新能力，又能理论联系实际，培养学生科学的思维方法，增强分析和解决问题的能力，形成正确的创业目标和价值取向，培养学生的创新精神和创新创业能力，增强组织管理能力，全面提升创新创业的综合素质[4]。由此可见，实践教学是学生认知社会、熟悉职场环境、培养实际工作能力的重要途径，是培养专业应用型人才的关键性教学环节[5-6]。然而，在偏重理论的师范院校开办非师范专业，特别是实践性很强的园艺专业，实践教学是个非常薄弱的环节，成为了师范院校园艺专业发展的瓶颈。因此，师范院校能否有效地构建和运行园艺专业实践教学体系，决定了师范院校园艺毕业生能否满足园艺行业对人才的要求，这也是师范院校园艺专业本科教学中亟待解决的关键问题。为此，本文分析了师范院校园艺专业实践教学模式的现状及存在的问题，并结合本校园艺专业发展提出了相应的对策建议。

1 园艺行业对园艺专业毕业生的基本要求

随着园艺产业的高速发展，园艺行业对人才的需求量日益剧增，对人才专业技能的要求也更高。新时期园艺产业要求园艺专业人才除了必须具有良好的职业道德、敬业精神和团队合作精神，具有扎实系统的园艺专业知识，并能够根据专业知识解决生产实践中所遇到的基本问题，还要了解本专业的先进科学技术，创造性地进行科学研究和新产品开发[7-8]。

2 师范院校园艺专业实践教学的现状及存在问题

2.1 缺乏园艺类的专业教师 目前，师范院校的教师普遍拥有较高学历，具有较高的理论水平，但他们多数很少参加过园艺植物生产过程，自身的实践操作技能不够丰富，导致优秀的实践教师数量不足、质量不高。而且，学校招收的大部分园艺专业的课程教师，他们主要进行基础研究，缺乏过硬的实践技能和师范技能，使实践教学与理论知识出现相对脱节现象。

2.2 园艺实践教学与生产实际脱节 由于受试验田规模、环境季节变化、设备老化、经费短缺等条件的限制，师范院校园艺专业在实施专业实践教学时，多在室内进行，以教师讲解演示模拟为主。因此，学生缺少独立操作的机会，进而导致减少了动手锻炼的机会。而且，园艺植物种植和生产受季节变化和天气情况影响较大，在实践教学中很难使各项专业技能训练与园艺植物实际生产周期相一致，这种情况下的实践教学与真正的园艺生产实践存在很大的差距和脱节。

2.3 尚未形成科学合理的实践教学体系 园艺专业作为应用型很强的农学专业，要求实践教学在园艺课程教学中占有很高的比例。然而，多数师范类院校园艺专业实践教学内容分散零碎，缺乏过程质量控制，实践考核方式随意，大部分仍局限于撰写实验报告、实结和心得体会等方面。针对师范院校的自身不足，必须借鉴农业高校园艺专业实践教学体系，建立符合实际、切实可行的实践教学体系，进而实现园艺专业人才的培养目标，满足园艺产业的要求。

2.4 缺少独立的实习基地 多数地方师范院校是以培养师范生为主，占用了大量的经费投入，而对于非师范专业的投入相对不足，要想在短时期内建立完整的校内实习基地是很不现实的。师范院校园艺专业实践教学经费投入不足，专业实验室和实训基地建设偏少，实践教学场地有限，专业实践设备缺乏。此外，除个别园艺专业教师外，学校很多任课教师与园艺企业缺少有效的沟通与合作，进而导致校外专业实习工作难于开展。

3 师范院校园艺专业实践教学体系的构建

3.1 明确园艺专业的人才培养目标 作为现代农业最具活力的一支，园艺产业凭借着其品种的多样性，生产经营的复杂性和作物生产的观赏性而成为最能体现农业现代化特色的一个产业。园艺专业本科毕业生获得的学位是农学学士，其培养是有较强的适应性、社会责任感和一定专业特长的应用型人才，要掌握较完整的现代生物学和园艺学知识体系，具有较宽厚的园艺学基本知识、基本理论和较扎实而熟练的基本专业技能，具备较强的实践能力及文化素质和科学素养，能从事果树、蔬菜、观赏园艺、设施园艺、园林绿化与养护以及其他相关专业方向的现代园艺科技推广、产品开发、经营管理及教学和科研等业务工作[9]。因此，园艺专业毕业生应该具有扎实的专业理论和较强的专业实践能力，这样才能够解决园艺植物生产的实际问题，进而很快适应工作需要。

3.2 构建合理的实践教学体系

3.2.1 确立科学的实践教学体系指导思想 根园艺专业培养规格和培养目标的要求，结合师范院校的实际情况，建立一个相对独立的专业实践教学体系，围绕着实践教学活动的各个环节――课程设计、教学实训、课程实验、社会实践、毕业实习、毕业设计等构建实践教学体系，确保各个实践教学环节的按照专业要求运行，摆正各个环节在实践教学活动中的位置，理顺各个实践教学环节在实践教学过程中的关系，把培养服务园艺产业第一线所需要的高技能应用型人才作为培养目标[10]。因此，园艺专业毕业生不仅要掌握必备的理论知识，更要具有较强的解决专业问题的能力。

3.2.2 实践教学体系的内容

3.2.2.1 认知实习系列 认知实习是实践教学的感性认识阶段。在教学中，我们要不失时机地组织学生走出校园，到果园、菜地、公园、绿化苗圃中去进行现场观摩学习，在果园中讲授果树修剪，在菜地里学习蔬菜田间栽培管理技术，让学生眼看、口问、手动、思考，身临其境，亲自体验，增加专业认同感，稳固专业情绪。社会实践活动应该安排在每个暑假中，可以将对园艺行业发展状况及人才需求作为调查主题进行调查，以加深他们对园艺产业发展趋势的了解。

3.2.2.2 基本技能训练 基本技能训练主要包括课程设计和课程实验，是实践教学的基础训练阶段。师范院校教师有很强的基础学科理论水平，能很好地通过实验课的教学，培养学生的基本实验技能、实验数据的统计分析、实验图表的制作、实验报告的撰写等实验能力。学生通过独立的实验，能够巩固课堂上所学的理论知识，提高独立思考的能力。

3.2.2.3 专业技能训练 专业技能训练是实践教学的主体，是培养学生园艺专业能力的基本环节，包括园艺学野外实习、毕业专业实习和毕业论文设计。通过与园艺企业合作对学生进行专业技能训练，使学生熟悉企业生产的实际操作、技术参数和要点、现代化设备和生产技术与科学管理等方面，为其从学校走向社会打下良好基础。

3.2.2.4 科研能力训练 科研活动是一种综合的实践训练方法，也是高层次创新能力培养活动[11]。师范院校有很多高水平的教师，拥有很强的科研实力和条件，通过科研活动训练，培养学生的创新能力、严谨的治学作风和实事求是的科学态度。由于学生在校学习的时间限制和课余时间的不确定性，科研活动可以采用诸如协助教师搞科研、参加科技竞赛、毕业论文、实验室开放项目、大学生创新创业项目和大学生科技兴趣小组等形式来完成。

3.3 实践教学体系运行的保证

3.3.1 发挥坚实的基础课平台优势，培养学生的创新能力 实验教学是本科教学的重要组成部分，是应用性专业发展的基石[12]。师范院校一般在生物、化学、物理、数学、计算机等学科具有很好的师资力量和较先进的教学仪器设备，在基础课平台方面具有办农科的优势。因此，师范院校要充分利用基础实验课的教学，适当增加综合性和设计性实验的比例。同时，要完善实验成绩考核体系，强化学生操作能力和创新能力[13]。而且，学校要充分利用后起优势，购买先进的专业实验仪器和设备，创建高标准的专业实验室，以初步锻炼学生的专业能力。

3.3.2 加强校企联合，建立校外实习基地 校外基地是专业实习的主要场所，校外实习基地建设要充分调动基地参与专业实践的积极性，就必须要实现教学、科研、生产相结合，建立互利共赢的产学研合作关系[14]。通常情况下，学校在增设园艺专业初期，学校会主动与园艺企业建立合作关系，建立一些校外实习基地，这些基地保证了学生实习的顺利进行。然而，大部分师范院校的园艺专业平台建设基础薄弱、专业技术人员较少、社会影响力不高。因此，只有一些中小企业才与师范院校进行合作，这些企业由于规模较小，在接受学生的数量和对学生专业培训的支持力度上都比较弱。

3.3.3 聘任校外技术人员指导实践教学 为了缓解专业实践教师短缺的问题，学校可以聘任农业科研单位的科教人员做兼职教师，定期来学校指导园艺专业实践，也可以聘任园艺企业专业技术人员担任校外兼职导师进行专业实践指导。另外，学校派遣学生到企业学习的过程中，学校专业教师应该定期到实习单位进行学习交流，不仅能检查学生的实习效果，也能加强校企合作关系。

4 结语

加强园艺专业实践技能，是当今园艺科学技术的必然要求。师范院校园艺专业不仅要利用其传统优势培养学生具有宽厚的基本理论基础，更重要的是加强专业实践训练力度，提高其实践能力。只有这样的学生才能在今后的工作中满足园艺产业的需要，进而促进师范院校园艺专业的可持续发展。

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园艺专业论文例3

【中图分类号】G622.0 【文献标识码】A 【文章编号】1009-9646(2008)08(b)-0236-02

1 园艺专业的发展趋势

园艺产业被称为朝阳产业,具有广阔的发展前景[1]。当前我国园艺产业已进入了快速发展时期,因而对园艺专业人才的数量和质量要求也发生了新的变化,园艺专业人才的培养模式也必须适应这一变化趋势,进行积极的改革、探索和创新,更好地为社会提供合格的人才[2-4]。本文结合我校开设园艺专业的工作实践,对园艺专业人才培养模式的改革和实践进行了研究和探讨。

2 园艺专业人才培养现状

园艺高等教育在一定程度上存在着专业划分过细,专业面太窄,过分强调培养高级“专门”人才,而忽视“宽口径、广适应”的“博才”教育(通识教育),从而导致了学生专业知识面较窄(如观赏园艺专业学生缺乏应有的果树和蔬菜学知识等),知识结构不合理,缺乏现代综合集成的系统思维能力与触类旁通、驾驭不同知识的能力,组织管理经营知识能力较弱,尤其是缺乏创新精神与实践能力,适应能力不强,综合素质有待进一步提高的局面[5-6]。因此培养什么样规格的人才成为新世纪高等园艺教育的关键议题,我们认为只有大力培养园艺创新型人才才能适应新形势下社会发展的需要[7-9]。

3 林业院校园艺专业特色及专业定位

观赏园艺是园艺专业的特色,木本园艺植物资源的开发利用,绿地规划设计、施工养护和果树园艺是林业院校园艺专业的优势。无论是在科研还是教学方面,均将木本观赏园艺(盆景赏石、根雕艺术)、果树园艺和绿地规划设计以及特种蔬菜栽培与加工作为重点,重视木本园艺植物资源的开发与利用,以盆景赏石、根雕艺术为优势项目,尽量突出林业院校的特色和优势,紧密结合生产实际,产、学、研相结合,全面培养学生的综合能力。

4 林业院校园艺专业创新型人才的基本特征

园艺创新人才是指具有创新意识、创新思维、创新能力、创新情感与创新人格的人才。以及熟练掌握运用创新技法的能力,还具有远大理想、坚定信念以及强烈的创新激情等,富有幽默感、独立性强、持之以恒、一丝不苟的良好个性品格特征。园艺创新型人才除具备坚实的园艺专业知识技能与一定的创新精神外,还应具有良好的社会交际才能,完备的人文社会科学知识,具有较高组织领导才能,懂经营,综合协调能力强,熟悉市场分析与经济学原理等等[10-11]。

5 园艺创新型人才培养

高等农林院校应当积极探讨建立全新的园艺人才培养方案,大胆进行系列课程综合改革,优化课程设置,从教学内容、教学方法、教学手段与考试方法等各方面进行系统深入研究,以培养出适应社会需要的创新型园艺专业人才[12]。

5.1 实施素质教育,注重个性发展

在园艺专业人才培养方案的统一高标准要求的前提下,应根据学生的兴趣、爱好、特长与个性特征,正确处理好知识结构的“专”与“博”的关系,分类发展,让学生充分发挥自己的个性与潜能。

5.2 改进教学方法,提高教学质量

积极组织引导学生主动学习,充分发挥教与学两方面积极性以及教师与学生两个主体复合而成的统一主体的作用,形成以学生为中心的生动活泼的学习局面,不断激发学生的创新激情。

5.3 加强实习实践教学

在专业能力培养方面,应重视基础课与专业课的实验与实习,建立良好的园艺实验教学基地与校外基地,应建立相对独立的园艺实践教学体系。在园艺实验场应积极争取条件,安排学生从制定生产计划到栽培管理以及采收处理全过程均由自己动手操作,以不断提高学生园艺栽培学、育种学、保护学、商品学等课程的理论知识与实践能力;在重要的生产季节,合理安排校外实习、参观、调查。高标准要求学生毕业论文,让其从实验论文设计、实验过程、结果分析、论文撰写、报告等方面独立进行,以使其在实践中不断提高自己的创新能力。

5.4 加强教师队伍建设

教师应不断注重自身的创新意识、创新能力与个性培养,学校可以定期采用集中培训、讨论、派出学习、进修、在职培养、自学等多种形式,不断提高师资队伍素质与业务水平,实施教学过程质量监控体系。教师不应仅仅满足于“传道、授业、解惑”,还要积极“导创”。在传授知识的同时,积极引导学生进行发散思维(求异性思维、开放性思维)、类比思维等去探索未知,开拓未来,使学生不断由知识的继承者向知识的创新者转变。

5.5 优化课程设置

对现有的园艺专业课程进行重组、优化,在注重基础课程与专业基础课程、专业核心课程学习的前提下,应加大学生选修课程的比例与灵活性,鼓励学生选修园艺专业相关课程外的一些课程,拓宽知识面,优化知识结构,为学生毕业后的创业打下坚实的基础;同时积极引导学生参加大学生文化素质教育实践,参加社会实践与科技下乡活动,不断煅炼自身各方面的能力,如社会交往能力、组织管理能力、合作协调能力以及心理承受能力等等。

6创新人才培养模式的可行性分析

6.1 专业定位合理

本专业的定位符合社会需要,切合我校实际,具有较强的科学性和可行性。

6.2 办学思想明确

林业院校园艺专业办学思想明确,专业定位合理,基本符合国家和湖南经济建设与社会发展的需要,并制定了专业分期建设目标和长远发展规划。

6.3 符合社会需要

在确定专业定位的过程中,根据我国社会经济发展的总体趋势、园艺专业的现状和人才需求,在对全国有关高校园艺类专业办学点调查分析的基础上,结合我校的办学定位、本专业及相关专业的教学资源等实际情况,我们认为:自上个世纪中叶以来,在多数农林院校中相继开办了园艺专业或专业方向,但培养的人才尚不能满足国民经济对该类专业人才的需求;据统计[13-16],全国各地科研机构、企事业单位和行政管理部门,如各级林业局、农业局、园林局、城建局、农林规划设计研究院、农林大中专院校等单位从事园艺的专业人才匮乏,每年人才需求缺口达5000-10000人。可见,在林业、农业等专门院校中设置园艺专业,并加大园艺专业人才的培养力度是与我国经济发展形式相适应的客观需要。

6.4 课程体系富有特色

确定了目标明确、特色鲜明的专业方向,制订了密切相关又自成体系的培养方案。

6.5 教学方法先进

在教学中,运用多媒体教学手段进行课堂教学,以利于学生更高效地学习。注重理论与实践相结合。既强调理论的学习,又注意培养学生的分析、解决问题的能力,在教学中结合生产科研项目进行实例教学,注重培养学生的创新精神和创新能力。

7 创新型人才培养模式的效果分析

7.1 基本知识与基本技能

从课程设计看,能使学生获得较强的园艺基本知识和技能训练。园艺专业的学生学习态度端正,刻苦认真,善于思考,成绩优良,专业基础扎实,实践能力强;平均成绩为80.5分,平均70分以上占97.8%。

7.2 毕业设计(论文)

毕业设计是重要的实践环节,对选题、选配指导、指导职责、文本规范化、评分标准和过程提出了监控。重点突出学生的创新能力、实践能力培养,并通过检查和评估加以落实。具体指导过程中,尝试改革指导模式,变单个导师指导为多个导师相互渗透的群体指导,大大提高了学生的知识面,有效提高了综合素质。

7.3 思想道德与身心素质

通过系统的学习和训练,学生思想品德与文化素质总体情况良好。园艺专业学生中有85%向党组织提交了入党申请书。每年绝大多数的学生参与社会实践,一是通过科技扶贫、文化宣传、支持扫盲、社会调查等形式,深入开展文化、科技、卫生“三下乡”社会活动;二是学生利用假期参加一些企事业单位的生产、管理、市场营销、宣传广告和社区活动等,取得了良好的效果。

7.4 社会需求

近十年来,花卉产业、生态农业和城市绿地建设的大规模发展,社会正需要大量具有园艺知识和技能的应用型人才。已经毕业的学生就业情况良好,一次就业率达80%以上,其中男生100%就业。

总之,通过近几年的改革,我校已初步建立了新的农科园艺专业人才培养体系,不仅极大地拓展了专业的外延,而且更丰富了学科专业的内涵,给农科专业赋予了崭新的活力,使新专业渐显出厚基础、宽口径、多学科、高层次、复合型的人才培养特色,从而大大增强了专业的适应性和竞争力。

参考文献

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园艺专业论文例4

近几年随着园艺产业的迅速发展，社会对园艺专业技术人才的需求逐年增加，同时也提出了更高层次的要求，出现学生就业难的现象，不是因为园艺产业就业岗位不足问题，而是因为人才的质量不能很好地满足社会需求，可见高职园艺专业人才培养模式的改革势在必行。课程体系是人才培养的核心环节，是实现人才培养目标的根本保证，因此有必要对园艺产业工作岗位进行职业能力分析，找准高职园艺专业学生在园艺产业就业市场中的定位，从提高学生职业能力出发，构建高职园艺专业课程体系。

一、高职园艺专业职业能力构成分析

通过对大量的社会调查及分析，高职园艺专业学生就业方向主要是企业单位，集中在包括园艺公司、种子公司休闲观光农业企业、农业科技园区、园林公司等企业单位，其可选岗位涵盖以下方向：园艺植物生产或技术服务，园艺植物种子、种苗、园艺资材销售，农产品营销，设施农业工程技术，农产品物流，园林绿化等。根据园艺专业主要职业岗位对专业人才能力的要求，借鉴德国双元制教育对综合职业能力的表述，可以把园艺行业职业能力分为专业能力、方法能力和社会能力。其中专业能力包括：园艺植物种苗生产能力、园艺产品生产能力、园艺植物养护管理及保护能力、园艺植物应用技术、观赏园艺工程的概预算能力、园艺产品营销能力、新技术推广能力、办公软件的操作能力等方面，这些能力构成学生最基本的就业能力；方法能力包括问题解决及思辨能力、学习能力、信息的接受和处理、规划和组织活动、创新能力等方面；社会能力包括合作与沟通能力、能够主动适应社会及企业工作方式等的变化的能力、推销自我的能力、竞争和抗挫折能力等方面。

二、以职业能力为核心构建高职园艺专业课程体系

根据园艺职业岗位对园艺专业人才的需求，打破传统“三段式”结构课程体系，改变存在内容陈旧、理论过深、容量过大、技能训练薄弱的问题，以职业能力培养为目标，以“必须、够用”为原则，以项目引领、任务驱动为途径，构建园艺专业课程体系、培养学生综合职业能力，满足社会对高职园艺人才的需求。

（一）围绕园艺职业能力要求设置课程体系。

1.根据高职园艺专业技术专业人员的职业岗位、职业能力分析，将课程体系分为四大部分，分别是文化基础课程、通用技术课程、职业核心课程、职业拓展课程。

（1）文化基础课程培养学生的基本文化知识、思想品德、职业道德及合作、沟通等能力。该课程设有思想道德修养与法律基础、思想和中国特色社会主义理论体系概论、形势与政策、英语、计算机应用基础、应用文写作、体育、就业与创业指导、职业礼仪等。

（2）通用技术课程的设置旨在使学生学会与职业岗位相关的知识和技能，注意培养学生的基本能力，着眼于学生专业的可持续发展和基本专业技能的训练。通用技术课程包括：植物与植物生理、农业基础化学、植物生长与环境、园艺设施、植物组织培养技术等。

（3）职业核心课程是根据职业岗位对专项技术能力的要求而设置的，培养该专业的职业岗位的关键能力。其课程包括园艺植物栽培技术（含有蔬菜栽培技术、果树栽培技术、花卉栽培技术）、园艺植物病虫害防治技术、盆景与插花艺术、园艺植物种苗生产技术、观赏树木栽培技术等。

（4）职业拓展课程主要是拓展学生就业的方向，为学生今后相似岗位的转换和本专业岗位能力打基础。该课程包括花卉应用技术、园艺产品贮藏与加工、园艺产品营销、园林规划设计、园艺企业经营管理、草坪建植与养护技术等。

2.将通用技术课程、职业核心课程和基础课平行设置，运用项目教学法将理论、实践教学融为一体，在培养学生专业能力、方法能力和社会能力的同时，提高学生的文化素质、职业道德、职业态度等职业素质。

（二）基于职业能力培养的高职园艺专业课程体系的特点。

1.课程整合。

针对于通用技术课程，把《植物学》、《植物生理学》合并为《植物与植物生理》，《农业气象》、《土壤与肥料》合并为《植物生长与环境》；职业核心课程中的“果树栽培技术”、“蔬菜栽培技术”、“花卉栽培技术”等，在内容有部分重复，有必要进行重新整合，可以整合为《园艺植物栽培技术》。这样既避免了重复，又节约课时，增加了实践时间，使知识更系统。

2.注重理论与实践结合，加大实践教学课时。

在整个教学过程中，加大实践教学的课时数，使其占总学时的50%以上，注意开设通用技术课程的集中实训课程，以提高学时实际操作能力，职业核心课程则注重与职业岗位相结合进行课程设置，同实训和顶岗实习培养学生的职业能力。

3.增加职业拓展课程和相关职业素质课程。

为拓宽学生的视野，让学生根据自己的兴趣、爱好和不同的就业方向选修职业拓展课程，如职业礼仪、以提高学生岗位职业能力。在加强岗位能力培养的同时还要加强学生职业素质培养，可以在课程设置时开设如《职业礼仪》，将职业素质教育融入人才培养的全过程，培养学生爱岗敬业、吃苦耐劳、诚实守信的良好品德。

4.课证融合，注重于职业认证考试接轨。

课程内容突出对学生职业能力的训练，知识的选取围绕职业岗位的需要来进行，同时注重把课程内容与职业资格认证考试相结合，根据学生实际情况和专业方向选择职业资格证书考试，以提高学生的职业能力。

参考文献：

［1］李海金.“以职业能力培养为核心”课程体系的构建与实施［J］.职教通讯，2011，10：7-10.

［2］宋争辉.高校职业能力课程开发与实施［M］.河南：河南大学出版社，2008.

［3］蒋乃平.对综合职业能力内涵的思考［J］.职业技术教育（教科版），2001.10：19-20.

［4］戴士弘.职业教育课程教学改革［M］.北京：清华大学出版社，2007.

［5］郭正兵.高职高专园艺专业课程体系改革的探索与实践［J］.当代教育论坛（学科教育研究），2008，8：120-121.

园艺专业论文例5

一、在英语教学中融入职业元素

遵守多元性教学理念，在英语课堂和学生的专业背景间找到平衡点，让课程不仅对学生适合接受，而且具有职业铺垫的意义，能体现较好的课堂效果。这为学生避免了纯粹专业英语的精深，也拓展了通用英语学习的动力、目的和益处，更起到育人作用—发现高职学生聪明之所在，最终助其成才。通过以上现状的分析和理论思路，在笔者两个学期担任园林工程技术、园艺技术、室内设计等园艺园林类专业的英语教学实践过程中，尝试借鉴、模拟、提取园林工程行业背景，扩充室内设计相关知识的探讨，对种子生产与经营简单流程回忆与概述、综合园林项目某个任务、园艺作业设计等，进行英语教学活动，或搬用一个对话场景；或集中专业背景语料导出一类词汇群；用专业文化现象讲解中英翻译，或讲专业环境下的讯息并展开讨论。这种踩着专业的线嫁接通用英语的方式方法，以放弃专业英语中晦涩深奥部分为前提，不时反问职业教育下的基础课程特点：职校学生应该有的公共课特色体现在哪里？还要挖掘英语课的内涵，学科外延，教学丰富的形式。

二、教学策略及活动案例

1．用英语思维探求园艺园林知识点

园林和园艺的不同？园艺的种类？景观园林和风景园林的不同？在课堂上用简单的中英文引入园林主要是指栽培方法，包括果树、蔬菜和观赏园艺，立即拉近与学生的距离，而当提到英语中有新的分类方式，由于“gardening”的翻译和农业术语中的“园艺”一词是同名而出现两个“园艺”的冲突时，学生出于好奇，专心听取农业术语专用词的“园艺”叫“专园艺”，而流行在普通大众生活中的“园艺”称作“普园艺”，“专园艺”是“horticulture”，“普园艺”则是“gardening”。可以从“普园艺”与园地活动有关来看人们运用不同单词的场合，有时也因表达意思的不同，相同单词在不同的语言环境中，意思各不相同。

2．用英语演讲做园艺园林主题或项目展示

学生丰富专业知识，学习语言词汇之际，导入一段中英文背景知识供他们探讨：既然“普园艺”跟生活闲暇、审美艺术密不可分，如何利用房前屋后、屋顶室内、窗台阳台等空间见缝插针地创造优美幽雅的生活环境？对于提问，学生也可以中文作答，激发学生自主思考，他们表现出踊跃，教师可结合园林园艺项目是新农村建设工程中必不可少的点睛之笔，引导学生谈家乡之变化，生活之美好，对山河草木的热爱和中国园林园艺的赞美，所提及关键词教师均展示对应英文并划分音节带读，能力范围内单词可即兴举例英语句子，加深他们的理解和记忆。课末，布置学生课后整理思路，选配图片，自拟主题，后续课上做展示演讲。内容可以是思辨，可以是建言，可以是发言概括，也可以是为解决一个上文提到的问题开发出项目方案。这既是对学生想象力、创造力的锻炼，又激发了爱国情操和民族自豪感。

3．用英语翻译认知园艺园林文化内涵

“中国园林”的翻译如何有文化特色？如前所述，园林既是一种复杂的关系活动，也是一种自然生态形成或人为打造的地理环境，诞生于西方文化的园林一词，只包括花园（garden）和树木园（park），其意思没有中国的这种艺术再现、自然风景的园林，这些释义园林的英语单词，用中国传统的审美眼光来看，不能等价转换中国园林的哲学意味和思想底蕴，如苏州园林的英文是Suzhou　garden，实在深度难尽，是否译为Yuanlin，表现中国特色。

4．用英语表达对接园艺园林专业素养

有些英文单词的直译已经洋为中用，确实准确表达了园林园艺的知识和技能，不妨引入以深化对专业的理解。如“Green　fingers绿手指”是对喜欢园艺的人的一种称赞，意为在他们精心照料下，植物能够茁壮成长。这时可提到某学生有green　fingers，说这个人无论种什么，都能种得很好，学生表现出兴致，鼓励其用green　fingers来形容身边人，此时提供更多中英文例句让他们产生代入感，多模仿。最后，升华到对专业的态度讨论：兴趣、热爱与敬业对本专业能力提升的帮助？

5．用英语以园艺园林为背景对话

让学生讲解并举例单词在中文的句子应用，熟练英文单词语音后，进入教师事先搭好的微信群聊平台“快乐园艺聊起来”。为清晰形式、内容和目的，教师可以发设计截图投屏示范。然后让学生自选定角色，分小组依次尝试对话并可以得到教师的语言帮助及修正，学生熟练形式和句型后，可以建立单独的群聊小组，各自确立不同的主题进行多样的谈话内容。课后还可由小组长自主设计任务、词汇单，在约定时间开展多轮练习。

6．用英语获取园林园艺应用信息

园艺专业论文例6

中图分类号：G642.0 文献标志码：A 文章编号：1674-9324（2015）40-0189-02

园林艺术是人类发展到具有足够自觉的自我意识之后才出现的并日益完善起来的一种特殊的人类文化现象，是一种旨在揭示人对自然既要征服又必须保持和谐一致的辩证关系的社会意识形态，其形象性、审美性和情感性都围绕这一主旨显现出来[1]。这种社会意识形态物化的结果便是园林艺术作品，或者我们可以简单的理解为园林艺术就是一种依照美的规律来改造、改善或创造园林环境，使之更加自然、更加美丽、更加符合时代与社会审美要求的艺术创造活动，是一种实用和审美功能相结合的艺术[2]。在中国文化土壤上孕育出来的园林艺术，同中国的文学、绘画、雕塑、工艺美术、建筑等有着密切的关系。农林类院校的学生由于家庭和专业的双重特点，人文艺术修养的培养明显弱于综合类院校，而现代社会不仅需要学生掌握扎实的专业知识和技能，同时也要求学生具备一定的人文艺术素养。因此，《园林艺术》在农林类院校的开设具有十分重要的意义。

一、农林类院校开设《园林艺术》课程的意义

1.我国是一个具有五千年文明历史的国度，灿烂的古代文化衍生了形式多样、丰富多彩的民族艺术，而园林艺术就是这众多艺术形式宝库中一个璀璨的明珠。它与人的现实生活密切联系，其类型之丰富、内容之广泛、规模之宏大、数量之众多涉及人们生产和生活的方方面面。丰富多彩的传统园林艺术文化是古人留给我们的宝贵精神和物质财富。通过对我国园林艺术特别是古典园林艺术的学习，可以更好的认识和理解我国的传统文化。

2.园林艺术是一门综合性的立体造型艺术形式，与文学、绘画、雕塑、工艺美术、建筑等艺术关系密切。我国古典园林艺术通过综合运用各种艺术语言（空间组合、比例、尺度、色彩、质感、体型）造成鲜明的艺术形象，引起人们的共鸣和联想。诸如殿的庄重、堂的豁达、亭的闲逸、榭的风雅、窗的憧憬、舫的从容、阁的潇洒，组成了富有诗情画意的环境。同时，中国古典园林虽然“宛如天开”，但它不仅是自然的镜子，也是心灵的镜子，中国园林是文人、画家、造园家和艺匠饱含对自然山水的渴望和追求，发现了山水的形象特征和内涵，掌握了构成山水美的组合规律而创造出来的，他们把这种对自然山水美的认识带到园林艺术的创作之中，把对自然山水及其美的感受予以外化[2]。正因为如此，《园林艺术》课程相关知识的学习和解读对构建提高农林类院校学生的人文素养具有重要的作用。

二、农林类院校《园林艺术》课程教学中容易出现的问题

1.教材内容陈旧。市面上出版的介绍园林艺术的各类书籍虽然不少，但多是面对普通民众的科普教育型书籍，适合用作园林、风景园林、环境艺术、城乡规划等相关专业本科教学的教材很少。近几年，各农林本科院校最常采用的《园林艺术》课程教材便是中国农业出版社于上世纪90年代出版的《园林艺术》（过元K编著）一书。但该书从1996年出版到现在已经过去了近20年，而这20年来，世界园林和我国园林发展迅速，涌现了各种新的园林设计思潮和理念，也出现了许多优秀的现代园林作品。虽然该书的作者在园林艺术方面具有很高的造诣，但该书编著的年代过于久远，书中许多章节的内容过于陈旧，且该书主要偏重于古典园林历史、造园手法的介绍，对于现代园林发展历史、现代园林的类型、现代园林的造园理念和手法等介绍很少。而且这本书中的某些观点与现代园林行业发展的观点不太一致，不符合当今社会发展的需要。同时由于该书出版时间距今过久的客观原因，现代园林行业的许多热点问题也未能涉及[3]。

2.教学内容与其他课程存在重复。由于《园林艺术》是一门综合性很强的课程，所以它涉及的范围比较广、内容比较多，和园林专业的其他多门课程内容有着紧密的关联和交叉。如果相关课程的任课教师未能及时沟通的话，极有可能出现课程间教学内容重复讲授，比如《园林艺术》课上会对园林基本造园进行讲解和介绍，后续的《园林规划设计》课上也会对园林基本要素进行讲授；《色彩》、《设计初步》这两门课上会进行点、线、面、形、色彩、质感等园林造型要素的介绍，而《园林艺术》课上往往也会对其进行讲授；在《中外园林史》这门课上会对园林发展历史进行详细介绍，在《园林艺术》课上也常常会有1～2个学时对中外园林发展历史进行讲授；在对道路、园林建筑、园林小品等内容的讲授上常常和《园林建筑》课的相关内容重复。类似的情况在《园林艺术》课的其他章节还会出现。不同课程间内容不必要的重叠占用了有限的专业课课时，使其他教学内容被压缩，造成有些内容学生已经在不同的课程中反复听过，有些本专业必需的知识却没有课程提及，这不仅会导致学生在听课时产生厌倦和反感的情绪，同时也容易对学生专业知识体系的完整性造成影响。

3.教学的侧重点与农林类院校特色结合不足。地形、建筑、植物、水体作为园林的基本构成要素，在以往《园林艺术》课程的教学过程中，介绍完园林基本理论后，便会对这四个园林的基本构成要素进行分章节讲授，而这时很多农林类院校教师在授课内容上多是均匀分配，地形、建筑、植物、水体艺术各按1章内容讲授。而作为农林类院校的学生，他们不仅要了解园林艺术共性的内容，同时也应在植物这一现代园林最重要、最丰富多彩，同时也是唯一具有生命力和诸多生态功能的构成要素的配植上了解更多知识，掌握更扎实的技能。这样不仅可以提高农林类院校学生的园林艺术鉴赏力，拓宽他们的知识面，同时强化和突出他们的专业特色和优势。

4.评价方法单一。课程考评是了解学生对该门课程基本内容和重点内容掌握情况的一种评价方式。所以评价方法应该科学、合理、全面。以前许多老师在进行《园林艺术》课程考评时，要么以期末考试成绩作为评价学生对这门课称知识点掌握情况的标准，要么以快题设计作为评价学生掌握这门课程好坏的主要标准，这两种考评方法均具有一定的局限性。期末考试可以比较全面的考察学生对园林艺术基本理论体系的了解情况，但不能评判学生的实际园林设计能力。而快题设计虽然可以在一定程度上考察学生的实际园林设计能力，但无法全面考察学生对整个园林艺术基本理论体系的了解情况。

三、农林类院校《园林艺术》课程教学的优化

1.及时更新授课内容。鉴于目前适合《园林艺术》课程本科教学的教材匮乏的现状，我们建议以屈永健主编的《园林艺术》（第4版）为参考教材。但授课内容又不要仅仅局限于该教材，可以在基于该教材的基础上结合农林类院校学生的专业特点对授课内容进行适当调整，简化与其他专业课程重复或相似的内容，增加该教材中涉及较少的现代园林案例。

2.协调相关课程间的授课内容。《园林艺术》是一门应用性非常强的课程，在这门课程中没有过于高深的理论。因此，在教学过程中，授课老师应重视学生的反馈意见，积极与本学院或教研室其他专业课程的任课教师进行交流与沟通，适当调整园林艺术课程中与其他专业课程相同或相似的内容，按照每门课程的教学大纲（必要时也可修改教学大纲），区分不同课程中这些内容的侧重点，做好与不同专业课程间的衔接，尽量避免授课内容的重复或遗漏。通过与《园林树木学》、《园林花卉学》任课教师的交流探讨，《园林艺术》课程上这部分内容的讲授侧重于植物配植中艺术原理的应用，而《园林树木学》、《园林花卉学》这部分内容的讲授上侧重于植物配置方法的介绍。

3.优化教学方法。如前所述，《园林艺术》是一门理论和实践结合十分紧密的课程。在实际的教学过程中，我们应该充分利用和发挥现代教学工具和软件带给我们的便利，以图片和视频展示为主的多媒体教学，板书教学为辅，同时建立课程网站，相关授课知识点制作成微课共享于课程网站、师生交流群或教师个人网站等。图片讲解、视频播放等教学手段的引入可以直观的向学生展示园林艺术的魅力，加深学生对园林基本理论的理解，也在一定程度上拓宽了学生的视野和思路。例如在讲解园林造景手法时，如果教师空洞地讲解对景、障景、借景、框景、透景等造景手法概念和特点的话，学生很难理解，必然容易失去学习的兴趣，而如果通过具体图片展示造景手法的话，学生将非常容易理解园林造景手法的概念和特点。通过课程网站的在线交流栏目可非常方便的布置学生作业，进行疑难问题答疑和相关知识点讨论等教学活动，提高学生在教学过程中的参与性、主动性和学习的兴趣。在具体教学过程中，可以配合教学的内容和进度，重点章节挑选1～2个专题，让学生在课堂上由教师引导进行分组讨论，其他的专题则以课前布置，课后完成作业的方式进行。专题讲授和讨论的授课方式可以引发学生对园林相关问题进行深入思考，培养他们独立思考的习惯和自学能力，进而提高他们解决问题的能力。

4.评价方法优化。针对《园林艺术》课程的特点和农林类院校学生的专业特点，改革考评方法，采取期末考试与日常考查相结合、期末闭卷考试与平时设计作业相结合、学生独立完成与分组讨论完成相结合、室内作业与室外作业（校园植物景观分析）相结合等方法，全方位评价和促进学生对于园林艺术核心理论的了解和园林艺术鉴赏力的提高。

参考文献：

园艺专业论文例7

一、中职园艺技术专业的特点

中职园艺技术专业是为了满足社会主义新农村建设需要，培养掌握园艺技术基础理论、知识和技能，能适应园艺生产、运输、加工、营销、服务与管理等一线岗位需要，并具有一定的该专业职业生涯发展能力的中等技术应用型人才。该专业面向的职业岗位主要有蔬菜生产、花卉生产、果品生产、食用菌生产、草坪生产、组培苗生产、园艺产品加工、园林绿化施工与养护、园艺产品营销等。职业资格主要有劳动部的中级果树工、中级花卉工、中级蔬菜工、中级绿化工等。

通过三年的系统学习，该专业的毕业生应了解主要园艺作物的种类、品种及生物学特性；理解主要园艺作物的生长发育规律；了解园艺作物常见的病虫害种类、发生规律及防治机理；理解园艺作物产后生理及园艺产品贮藏加工的原理；理解植物组织培养的基本原理及操作技术；了解组培苗的生产规程；具备一定的创业知识和职业生涯发展能力。在生产一线岗位上，能熟练操作常见的园艺作物栽培养护机具并进行简单的维护；能识别常见的园艺作物的种类与品种；能从事本地区主要蔬菜、花卉、果树、草坪、食用菌栽培和常见病虫害防治工作，园艺产品的贮藏、加工及一般的销售工作和园艺作物生产组织管理工作。

二、当前中职园艺技术专业课程存在的问题

据调查，现阶段大部分中职校园艺技术专业课程结构采用“宽基础、活模块”的模式。“宽基础”部分由三大平台组成：普通文化基础平台、专业大类基础平台、专业基础平台。其中，普通文化基础平台包括政治经济学、法律基础、邓小平理论与“三个代表”等，是所有专业学生的必修课程，具有广适性；专业大类基础平台包括植物与植物生理、土壤肥料、植物遗传学等，是园艺大类各专业学生必修的基础性课程，为学生在不重复学习的情况下实现园艺大类各专业之间转移提供可能；专业基础平台包括园艺植物保护、园艺设施、园艺机具等，是园艺技术专业学生必修的基础性课程，为学生掌握从事该专业所必须具备的共适性知识、技能和职业情感奠定基础。“活模块”部分是建立在“宽基础”平台上为突出和强化果树、蔬菜、花卉等某一职业领域的职业能力而开设的若干组课程。学生可根据自身就业意向和兴趣选择一个专业方向。然而，如果将现阶段这种课程结构置于“以就业为导向”的办学方针以及园艺技术职业岗位能力要求的背景下审视，就会发现其对基础平台通用性的过分强调直接导致了课程灵活性与应用性的削弱，因此很难适应职业岗位需求。可见，要更好地兼顾专业定向性和就业适应性，园艺技术专业课程改革势在必行。

三、中职园艺技术专业课程改革、实施及评价

(一)职业能力分析

“在工作过程中直接需要的(区别于学科系统化的知识)常常是在工作过程中获得的知识(包括理论知识)”。据此，我们把园艺技术专业岗位整体的工作过程作为分析对象，把工作领域分成日常生产准备、生产工具操作、繁殖、生产过程管理、园艺产品的收获、园艺产品包装与贮运、园艺产品加工七个部分，再通过对胜任每一部分工作所需要完成的任务及相应技能要求的分析，得出工作任务与工作行为。

(二)课程教学分析

根据园艺技术专业岗位工作的相关性、每个工作任务的教育价值以及课时分配均匀原则，在行业专家和课程开发专家的引领下，我们对工作任务进行了合并，形成了蔬菜生产技术、花卉生产技术、果品生产技术、草坪生产技术、食用菌生产技术、园艺产品加工与贮藏技术、植物组织培养技术、插花技艺和园林绿化施工与养护技术九个项目课程。在课程结构体系设计上，采取以工作任务为中心的横向专业课程门类划分的方式分配项目课程课时，最终形成园艺技术专业指导性教学安排。

(三)课程实施

园艺专业论文例8

实践教学是课堂教学延伸，其能够通过将理论知识的实际应用，来培养学生的专业素质水平与应用能力。在高校园林艺术课程教学中，实践教学是非常重要的组成部分，其对于学生的园林艺术专业素质培养具有重要辅助作用。为了更好地培养园林艺术专业学生的专业素质，做好对当前园林艺术课程实践教学的改革意义重大。

1 园林艺术课程实践教学改革必要性

1.1 提升学生学习效率

改革园林艺术课程实践教学，能够为提升学生学习效果提供支持。因为园林艺术课程是一项以实践为主、理论为辅，理论实践相结合的学科，如果园林艺术课程只是一味地重视理论知识教学而忽视学生的实践能力培养，或者因为客观原因导致实践教学水平与理论教学水平不匹配，就会让学生在园林艺术课程学习时，难以正确接收到园林艺术课程知识的信息传递，进而对园林艺术课程产生错误的认识，以至于让学生成为了实践能力较为欠缺的“园林艺术理论人才”，这对于学生的专业素质培养及其未来职业发展都极为不利。学生要想真正地学好园林艺术课程，就必须将理论知识应用于实践，并从实践中领悟到理论知识的内涵，使园林艺术课程的理论知识与实践技能可以相辅相成的发展，为学生的园林艺术专业技能提升打下良好的基础。

1.2 提高学科教学效果

对园林艺术课程实践教学进行改革，能够为提高其学科教学效果提供支持。园林艺术课程作为园林工程在教育体系当中所开设的专业学科，其对于专业园林艺术人才的培养具有关键影响作用。从园林艺术学科的社会性质与职业定位来看，其所需要的专业人才要满足理论知识与实践能力双向发展，因此高校园林艺术专业课程必须要摆脱掉传统教育模式中重理论轻实践的教学观念，充分重视园林艺术课程实践教学，让其能够在高校园林艺术课程中与理论知识内容相辅相成，为学生的园林专业素质培养创造良好的条件，进而提高学生的学习效果，为园林艺术学科教学效果的进步提供支持。

1.3 积极推动专业进步

园林艺术课程作为园林工程在高校教育阶段的教育表现形式，其在高校教学中开展，不仅可以培养园林艺术专业人才，还能够积极推进园林艺术学科及园林工程技术进步。因为，园林艺术课程是以园林工程的专业知识结构、工作模式为基础而开设的学科，所以说园林艺术课程与园林工程之间具有非常直接的联系，而实践教学作为园林艺术课程中最重要的教学方法，能够通过在教学过程中的应用，来发现更多、更好的园林艺术视角和园林工程技术，为推动园林工程进步发挥出重要动力支持。

2 园林艺术课程实践教学改革措施

2.1 教学目标的改革

想要实现对园林艺术课程实践教学的改革，必须先做好园林艺术课程教学目标的改革，因为教学目标是教学行为的直接指导和最终目的，其在高校教学中具有非常明显的指向性作用。虽然，当前的高校园林艺术课程正在通过增加实践课比重、改革实践课教学方法等途径来逐步改善实践课程在园林艺术课程中的地位，但如果不先做好对教学目标的改革，那么无论投入多少资源进行园林艺术实践课程改革，其效果都难以达到最终目标，所以说对园林艺术课程教学目标进行改革是实现促进高校园林艺术课程进步的重要措施。在实际教学过程中，无论是教师还是专业管理者都应充分认识园林艺术课程中实践课的重要性，明确实践课在园林艺术课程中的作用，进而将原本以理论课程为主，实践课程为辅或理论实践双向发展的教学目标改革成为以实践课程为主，理论课程为辅的教学模式，从课程设置、课时安排方面来体现出实践课程的重要性，让学生能够更多地以实践课程模式接触园林艺术课程的同时，给予他们一个更为直观的学科认识，树立起他们内心中以实践为主的园林艺术知识学习观念，为园林艺术课程的教学改革真正发挥出实际效果。

2.2 教学内容的改革

教学内容作为园林艺术课程的知识表现形式，其会直接反映出高校对园林艺术课程的认识水平、重视程度以及人才培养目标，所以要想实现对高校园林艺术课程实践教学改革，就必须从园林艺术课程内容人手，通过本质改革（教学内容改革）来带动形式改革（教学模式改革），从而更好地实现园林艺术课程实践教学改革的目的。在实际教学过程中，园林艺术课程的知识结构、表现形式上，应尽量减少理论知识的比重，多添加实践活动的内容，通过教学内容表现形式上的改革，让学生在实践活动中获取专业知识，给他们带来不一样的学习感受，发现园林艺术课程实践教学的魅力所在，在学习知识的同时也能举一反三，学会如何在实际工作中应用园林艺术技能，为他们的专业素质培养提供支持。

2.3 教学方法的改革

园艺专业论文例9

中图分类号：G642.41 文献标志码：A 文章编号：1674-9324（2014）20-0139-02

园艺专业是由原花卉、果树、蔬菜专业整合后形成的宽口径专业[1]。这个专业与城市美化及人们的日常生活息息相关，随着生活水平不断提高，市场对这方面人才的需求越大。本专业毕业生能在农业、商贸、园林管理等领域和部门从事与园艺科学有关的技术与设计、推广与开发、经营与管理、教学与科研等工作。然而园艺专业学生不看好本专业已经是一个十分突出的问题，毕业生从事相关工作的人数不多，两年后仍留在本行业工作的更少。为此，我们应该思考在园艺专业本科生培养过程中加强专业意识培养，让学生能在学习、研究和工作中对本学科领域所涉及的内容表现出特殊敏感、自觉意识以及独到的认识和思维。

一、园艺专业各年级学生专业意识现状调查

1.大一学生盲目选择专业。自愿报考园艺专业的学生很少，园艺专业大多数学生是调剂录取的，学生对所学专业的选择带有很大的偶然性。学生在入校前对所学专业并没有太大兴趣，无从谈及专业意识的初步养成[2]。当然也有部分是自愿报考本专业的学生，但他们对本专业的最初认识停留在可以种花种草，陶冶情操的基础之上，认为学习本专业可以美化环境、陶冶情操，对学习本专业未来的前景存在误解，并没有考虑到未来要以什么身份进入该行业，因此自愿报考园艺专业的学生对专业的理解十分肤浅。

2.大二学生被动学习专业基础课。大二阶段学习的课程较多，内容较宽、较深，课程内容理论性很强而经验性、实践性较弱。学生学习处于疲惫状态，对理论知识的学习兴趣不浓厚，大多数是被动地参与课程学习。此外，由于大学的考试制度执行不严格，部分学生对待学习的态度非常不端正，基础课的实验也流于形式，实验结果达不到预期效果，期末时为应付考试而学习，没有学习自主性，考后即忘，专业基础知识不扎实，学生整体呈现出对本专业的认识仍旧比较模糊的现状。

3.大三学生专业课学习不扎实。此阶段课程充分体现园艺专业是实践性强的专业，每门课程都有相应的实验和实习部分，学生们认为理论知识的学习不重要，动手实践起来又感觉都是一些粗活，是农民们做的事情，不能端正态度，缺乏吃苦精神。同时课程实习时间较短，而且大多以参观为主，没有给学生提供动手机会，很难学到过硬的本领，更谈不上对园艺专业知识进行融汇贯通。

4.大四学生仓促完成任务。进入大学四年级，学生大都忙于完成毕业论文和找工作。毕业论文是在校期间园艺专业本科生人才培养的最后一个重要环节。一部分学生通常是将参与老师的一些课题改成毕业论文，还有一部分学生临时选定毕业课题，在大四用不到2个月的时间匆忙赶出论文，论文完成质量自然大打折扣。就业是大四学生特别关注的问题，园艺专业的同学对就业很迷茫。一方面，大家不明确自己可以去什么样的单位，做什么样的工作，缺乏就业方面的知识。另一方面，用人单位如园艺公司招聘的园艺专业学生都是从基层做起，由于工作很累，公司认为女生吃不了苦，不愿意接受女生；又由于刚开始的工作对技术要求不高，工资福利待遇比较低，大多数男生不太愿意从事。喜爱园艺的女生选择这一专业却不被行业接受，男生又不愿意从事本专业领域的基层工作，这样就形成恶性循环，导致从事本行业工作的专业人才很少，进而严重影响到高校园艺专业的招生。

由此可见，园艺专业学生对自己的专业认同不够，未养成专业意识，难以进行准确的专业定位，不愿选择到公司或农村去就业，与基层工作岗位渴求专业人才的现状形成突出矛盾。专业意识不强既不利于园艺专业学生个人发展，也不利于行业发展。专业意识的培养势必将成为园艺专业教育工作的重点之一。

二、园艺专业学生专业意识培养的方法

1.抓好大一入学教育。园艺专业学生专业意识的培养应该从学生一入校就开始。在专业意识比较淡薄甚至缺失的情况下，通过加强新生的专业入学教育，可以让学生系统了解自已的专业到底学什么、发展方向是什么、就业方向有哪些等问题；并解读当前国家的“三农”政策，让他们关心、关注农村、农民和农业中的问题，让学生明白农村需要有知识、有文化的大学生。专业入学教育不仅可以让学生了解学习内容、明确学习目标，还可以激发学习兴趣、提高学习积极性，从而为今后更好地学习打下坚实的基础。

2.专业基础课理论结合实际。大学二年级在大学四年中非常关键，是学生的知识储备从非专业向专业水平过渡的阶段，也是专业意识培养的黄金时间。一方面，教师要不断强化专业意识，授课时理论联系实际，结合课本内容多举一些实际例子进行讲解，注重培养实际动手能力，让学生认识到他们将不同于普通农民。另一方面，要加强教学基地建设，为学生提供专业训练平台。理论知识在实验中得到验证，学生才能更好地消化吸收。

3.专业课加强实践动手能力培养。首先，教师也要强化教书育人的责任意识，不能以完成任务的心态去上课，包括理论课、实验课和实习。不论哪个环节流于形式，都必将会影响学生对专业的认识。其次，在专业课教学中教师不能局限于教授课本知识，还应该注重实践能力的培养，有条件的可以经常到现场边看边讲解，也可以在课上辅以适当的教具，多讲一些实际当中的现象，增强学生的感性认识，那样收效会比在课堂上枯燥的讲解好。

4.校企联合培养。完全依靠课堂传授的知识远远不能满足园艺专业人才培养的要求，可以同时开办第二课堂，举办一些知识覆盖面广或就某一方面知识做深入讨论的专业知识讲座，用多种形式向学生介绍与本专业相关的情况和知识。特别是针对本专业领域新的成果、新的理论，以及课本上没有涉及的相关内容，可以邀请一些专家、教授不定期地给学生讲课。同时也可以请一些在生产第一线的本专业的优秀技术人员来校做报告，介绍本专业的具体工作内容，让学生体会一下本专业工作中的酸甜苦辣。这样学生既不会对本专业谈虎色变，又不会盲目自大，能够现实地面对毕业以后工作中出现的问题。结合地方经济社会发展实际，学校应积极开展和企业的合作，给学生提供更多、更好的实习和实训平台，向学生提供创业指导和经费扶持，让他们快速地形成专业意识，进入专业角色，成长为合格的专业技术人才。

三、结论

加强学生专业意识的培养刻不容缓。学校可以从开展新生入学专业思想教育、课堂授课理论结合实际、实践教学加大实际动手能力的培养力度和校企联合培养四个方面加强园艺专业学生专业意识的培养。只有学生的专业意识早日形成并有效增强，园艺专业学生才能积极、主动地学习、吸收和储备本专业的各种知识，增强实际动手能力，为毕业后尽快适应工作岗位要求奠定坚实基础；学校也才能培养出优秀的园艺专业毕业生，向社会输送合格的专业技术人才。

参考文献：

[1]陈庆榆，张远兵，杨维来，等.园艺专业人才培养模式研究[J].安徽技术师范学院学报，2002，16（4）：66-68.

园艺专业论文例10

随着经济技术的发展，很多新兴职业产生，这种现象在一定程度上推动了高职教育的发展。与西方国家相比，我国中高职院校的衔接发展较晚，因此课程结构衔接尚不成熟，在实际的运行中仍然存在较多的问题。园林园艺类专业意在培养具有高素质的专业型园林园艺人才，中职教育与高职教育只有进行有效的衔接才能保证对人才的培养，促进人才的全面发展。

1 中高职课程结构衔接存在的问题

1.1 学科专业的衔接问题

部分高职院校在招生时并未考虑专业对口的问题，其招生大多以“文、理”为分科标准，因此高职园林园艺类专业招收的中职学生很少与有本专业相符的，因此大部分学生都是零基础学习，由于专业知识的匮乏，高职院校的教学效果与质量堪忧。

1.2 培养目标的衔接问题

无论是中职院校还是高职院校，其教育目标的提出都以素质教育为基础，不同的是中职教育力求培养专业人才以及具有较高素质的劳动者，而高职教育则以培养技能型人才为目标，目标不同课程的设置也不一致，而如何将劳动者培养成为技能型人才，实现二者的转化，中、高职院校均未提及，因此可以说两级院校在培养目标的衔接方面存在较大的问题。

1.3 教学内容设置的问题

中职教育与高职教育缺少必要的交流与沟通，因此教学内容与课程设置方面会有很多重复的部分，有统计显示，中职与高职课程重复率能够达到60%以上，上海某院校兼招中职生与高职生，其中中、高职园林园艺专业的课程设置重复率达到38%左右。

1.4 专业课程衔接的问题

高职院校学生的构成较为复杂，其中既包括中职毕业生，也包括从普通高中考入的学生，而且普通高中生的比重较大，因此专业课程的设置将会主要以普通高中生为标准，开展零基础教学，但是对于中职毕业生来说，很多课程都是重复的内容，因此在学习的过程中可能出现懈怠等情况，影响其技能与素质的进一步提升，而这种现象的发生与中、高职专业课程衔接不当有着莫大的关系。

2 园林园艺类课程结构衔接的对策

2.1 明确指导思想

为了实现中、高职课程的有效衔接，中、高职教育应当确立明确的指导思想。

首先，职业教育应当满足两方面的需求，一方面是社会对相应的岗位的需求，另一方面是学生的白我发展需求，因此中职与高职教育在设置课程时应当进行综合考虑，在园林园艺类专业的课程设置中，中、高职院校应进行交流与探讨，中职院校应当重点帮助学生奠定好理论基础，辅助以必要的技术讲解，而高职院校则应当以技术实践为主，让学生进行有关的园林园艺设计实践，将理论巩固作为辅助内容，保证课程的有效衔接，同时实现理论与实践教学的统一。

其次，应当将对学生能力的培养作为教学展开的主要目标，中职与高职教育都属于职业教育，教育教学工作都应当围绕技能型人才的培养展开，不断使学生的专业素质与能力得到提升，园林园艺类课程应当以培养学生在园林设计与管理等方面的能力为重点。

最后，中、高职园林园艺类课程应当进行一体化设计，将两个教育阶段作为整体进行分析，相关教师应当对园林园艺行业的现状进行分析，考虑市场的实际需求，然后合理分配园林养护、园林栽培、园林管理、园林设计、植物生产、园艺服务等课程的比例，避免中、高职课程出现重复的现象。

2.2 明确目标定位