仓储质检处日常例1

加大投入，改善硬件设施2002年以来，聊城直属库在仓储方面投入4400余万元。一是改造了所有28栋仓房的仓顶防水，总面积达55000m2，其中8栋仓房18400m2进行了屋面聚氨酯发泡保温隔热功能提升；二是使用宝丽板、因特板分别对20栋旧仓房、8栋新仓房进行仓内吊顶处理，仓内墙进行仿瓷处理；三是给20栋仓房安装了固定环流熏蒸设备，改造8栋仓房移动式环流为固定式环流系统；四是将所有的仓房门窗更换为保温密闭门窗；五是改造了仓房配电及输电线路，安装仓内防爆灯226个、轴流风机205个，输电线路2800余米全部埋到地下，电力开关设计安全、美观；六是改造库区排水沟3200m，库内排水系统通畅有效；七是购置了补仓机、出仓机、高空作业车、拖拉机和大型振动筛、旋振筛、清理筛等设备70余台套。经过多年努力，聊城直属库仓储设施得到完善，储粮功能得到提升，粮情检测、机械通风、环流熏蒸三项储粮新技术全面应用；保冷密闭、仓顶隔热等控温保粮措施全面推广；大型环保式粮食清理机械、自动扦样设备、输送机械在出入库中得到多种类、系列化的普及。强化措施，确保储粮安全一是严格落实粮情检查制度。坚持“一、三、七”检查制度。每周仓储科长分组带队，逐仓查粮情。坚持雨中、雨后检查制度，尤其是对垛存玉米、小麦的储存更强化责任，做到雨前查是否苫盖、雨中查漏、雨后及时检修，并做好记录。加大虫害检查及预防力度，配备了400根害虫陷阱器，安装了254个防虫网以降低虫害感染。二是各项保粮措施及时有效。制定了小麦、玉米、大豆等保管工作技术要点、储粮安全事故应急处置预案，发现储粮安全隐患能立即消除。三是抓保水通风。离心风机通风降温快，但能耗高、水分损失大，小麦出仓时的水分通常都低于11．0％，给企业带来了较大损失。几年来，除入库新粮在秋季利用离心风机短时间内降温均温外，全部采用0．75kW轴流风机实施保水通风。以2010年冬季通风为例，共对54个仓廒粮堆进行了轴流风机保水通风，其中23个仓廒粮堆均温小于5℃、25个仓廒粮堆均温在5℃～10℃之间，水分减量仅为0．2％～0．3％。在实现储粮安全的同时，也取得了较好的经济效益。提高工作标准，严格日常管理一是抓粮面平整和清洁卫生。粮面的平整和仓内卫生不仅是安全储粮的基本要求，也体现着粮食保管员的工作标准，展示着中储粮的企业形象。多年来，保管人员一遍遍清扫大杂、平整粮面、拉线取直铺走道板，打扫卫生死角，付出了艰辛的努力。二是抓器材设备管理。器材、药品和小型设备及配件全部实行分区、分类、挂牌、上架，机械设备分区定位放置。我库常年有40余台机械设备处于使用状态，在做好日常保养、定期维修的同时，准备1套～2套的备用设备，做到随坏随换，随换随修，保证了粮食出入库顺利开展。三是抓仓储日常管理环节。制定了帐卡薄表及保管员日志填写“范本”和分季度保管工作要点，促进工作程序化。督促做好出入库现场管理，随时清理地面、机械上的撒落粮、杂质、垃圾，活完底净。建立值班交接班制，明确了交接标准。四是认真、及时组织“回头看”，总结经验教训查找工作不足，落实整改措施，促进工作发展。严格考核制度，落实管理目标一是制定了《聊城直属库仓储精细化管理考核办法》，每季度组织一次库内仓储工作考评，从粮仓“四无”情况、仓内管理、库区卫生、整体印象等方面进行全面考核、量化评分；每月组织一次不少于三分之一仓的抽查，并根据季节确定检点，对前四名通报表扬；每周由科长分别带领普查，发现问题通报批评。每次检查考核结果，均量化分值，作为年底二类岗竞岗的评分依据。二是制定了《分库管理工作考核办法》，按照人事、综合、财务、监管（仓储、统计、经营和管理）等内容归口考核。每季度组织一次现场考核，量化考核结果，现场反馈，努力推进分库管理水平的提高，促进分库管理对标。三是制定了《聊城辖区直管库管理工作考核办法》，每季度对各库中央储备粮及跨省移库粮管理情况进行考核。发现问题及时下发了整改通知书，督促直管库提高认识，加强领导，细化措施，落实责任，实现政策性粮食储存安全、管理规范。

以质量意识为主线，强化过程管理，实现中央储备粮质量良好

鉴于此，我们始终保持清醒的头脑，统一思想，排除干扰，坚定不移地抓好质量管理。一是增强全员质量意识。在员工中反复强调：确保中央储备粮质量良好不仅是我们的基本职责，也是提高企业经济效益的前提。抓质量就是抓效益。使“质量第一”的观念在全体员工中深入人心，自觉践行。二是通过落实责任、强化措施，促进辖区直管库和基层收购库点提高质量意识。直属库明确了各单位一把手的质量管理责任，督促各库点配备足够的粮食清杂设备，认真搞好入仓前的清杂整理和质量把关工作；通过监管人员在收购期间现场扦样、入仓结束后组织验收等措施，确保了入仓粮食质量合格。严格入库程序，把好粮食质量关一是在新粮上市前，搞好新粮质量调查，掌握第一手信息，制定合理的粮食收购质量标准。二是入库检验环节，充分发挥自动扦样机优势，科学扦样，保证样品代表性。实行“封闭检验”制度，加强检验环节的监督，确保检验结果的准确性，杜绝人情粮、关系粮、转圈粮。三是粮食入仓环节。根据粮食杂质含量设计合理的清理流程和设备组合，分别采取“两筛两吹一吸”或“一筛两吹一吸”的方式进行杂质清理。四是认真做好现场复检和仓内杂质清理工作。值班保管员认真检查害虫情况和是否有掺杂使假现象，并督促装卸人员随时扒尖降低自动分级，及时清理轻杂。强化粮食质量日常管理工作一是实行了中央储备粮质量管理联保制度。即明确1名质检员负责联保1个保管组的中央储备粮质量，在入库检验、混合样扦取、日常储存质检等环节中，与包仓保管员一起负有质量管理连带责任。入库期间，联保质检员对粮食扦样、检验的整个过程负有监督职责；粮食入满仓后，联保质检员督促指导对该仓进行综合扦样，并与保管组长、包仓保管员一起对样品的代表性负责。二是为提高样品的代表性和检验结果的重现性，按照《粮油储藏技术规范》、《中央储备粮质量检查扦样检验管理办法》、《2009年全国粮食清仓查库质量检查办法》等规定，分点分区扦样检验，建立完整记录，摸清每一区域粮食质量状况。三是强化质量动态管理，完善质量档案。定期检测粮食质量各项指标，着重对接近不宜存、达到和超过正常储存年限的粮食进行品质检测。建立一整套粮食储存期间质量管理档案，包括入库时粮食的原始检验记录，第一次全仓自主扦样检验记录、分公司质检中心验收及历次检验报告和定期不定期自主品质检测记录等。四是通过推广应用AlP动态潮解膜下环流熏蒸技术、PEF粮面压盖储粮技术、仓内吊顶隔热技术、轴流风机保水通风降温技术等，大大提高了质量管理的科技含量，延缓了储存期间中央储备粮品质劣变。几年来，除个别年份外，辖区中央储备粮均实现质量合格率与品质宜存率100％，实现了中央储备粮质量管理目标。

以安全储粮为目标，注重实效，推动仓储科技发展

仓储质检处日常例2

为了确保粮食仓储安全质量，我们依据粮食监督管理检测规定，严格执行粮食质量检验流程，对辖内所有粮食收储企业进行依法监督管理，帮助企业制订粮食收储流程，确保库存粮食数量真实，各项储粮品质指标达标。

1 做好基础粮食仓储管理工作，严把入库粮食的质量关

严格执行三级保粮检查制度，及时发现问题，及时处理，并需要把好重要的六关：一是粮食收购（入库）关，二是粮食烘干关，三是储粮设施关，四是固定型态关，储粮仓房整洁，帐、表、卡、记录及各项制度健全、真实规范。五是严把粮情变化监控关，六是严把储粮季节转换关。

巩固完善保管员、检验员的包仓制，落实责任到位。法人代表必须亲自主抓，及时准确掌握粮情变化情况，及时组织对异常粮情进行处理。保管员、化验员要对库存粮食数量、质量、粮情等基础工作管理负责，做好日常安全储粮工作。及时根据要求上报粮油储藏情况，进行粮情分析，并适时推陈储新，常储常新，避免陈化粮，储粮仓房常年达到“四无粮仓”标准。各项工作到位，真正实现“一符、三专、四落实”。

2 全面采用计算机粮情测控技术、机械通风技术（辅有轴流风机及单管风机组）、环流熏蒸技术及准低温储粮技术（但个别仓能够达到低温储藏标准）

在储粮保质、保鲜、保水、保量、保值、降耗上狠下工夫，做到安全保粮、绿色储粮、科学保粮。加强粮食进出仓、装卸车等作业机械化研究、创新，提高工作效率，降低作业成本，并安全作业。尤其国投砖圆仓入粮时，要安装入粮口缓冲装置，减少斗式提升机入仓时引起的破碎粒，入仓时需经常移动输送机的入粮点，减少粮食自动分级，避免杂质区形成。

3 加强粮食仓储设施的管理，要定期对仓房及设备等进行维修和保养，保证仓房和设备的完好率

相关科室和保管员负责仓储设施的日常检查，对储粮仓房等主要设施设备要及时维护。严格按照相关的粮油仓储设施管理办法进行仓储设施管理，建立仓储设施管理制度，责任落实到人，并建立仓储设施档案、卡片。档案的建立、保管、使用和保存年限等，按照档案管理的有关规定执行，规范化管理。

4 加强粮食仓储的安全工作

建立健全各项安全生产管理制度，确保安全无重大责任事故。坚持以人为本，强化安全教育，提高自我防范意识，确保储粮过程的安全。尤其是中央储备粮，责任重于“泰山”，安全工作必须提到每日的议事日程上。安全工作必须落实到位，常抓不懈。杜绝隐患，及时整改。加强防治药品和易燃易爆物品的管理，规范采购、运输、保管、领用手续制度，严格执行粮食熏蒸操作规程，杜绝安全事故。实行采购、保管、施用“三统一”，安全合理使用储粮药剂。

5 认真执行仓储管理工作流程标准

仓储工作流程概括起来，即粮食入库（收购）前的准备工作――收购（含调入、轮入）――高水分粮的烘干整理（晾晒）――安全粮的入库储存（包括静态储存及库内移动）――出库（调出或轮换）。日常仓储工作中要严格执行以下流程，粮食入库及收购前的准备工作：

（1）做好腾仓倒库工作，合理利用仓容。即将储存粮食的仓房必须符合装粮要求，特别是使用时间较长的旧仓房，一定要进行一次全面细致的检查，做到上不漏雨，下不返潮，墙不渗水，门窗齐全完好，并配备机械通风设施、粮情测温系统，仓外排水畅通，确保安全后方可装粮。仓房装粮前均要进行空仓消毒。

（2）做好必用器材的准备工作。粮食入库前对入库必用的器材设备要进行整理，消毒。露天储存资材不足的要及时采购。搭建露天囤所需的苫子、挂皮席子必须使用新品。

（3）加强收购前的现场管理工作。收购前，根据收购工作需要、售粮方便、确保安全的原则，对收购现场的场地、场所、路线等进行全面合理安排，划定区域，标识警示，并做好人员分工，定岗定责，划片包干。在收购开展时，要按岗位责任认真进行收购现场管理，做到紧张有序、忙而不乱，避免事故发生。

（4）做好烘干设施的准备工作。要对烘干设施进行检修维护，确保设备运转正常，确保烘干质量。

（5）做好检化验人员培训及检验仪器配备工作。收购前，要组织有关检化验人员进行培训，依质论价。对检化验仪器校对，天平、容重器等计量器具应请当地计量部门进行审验。检化验仪器缺损的，应及时维修、配齐。快速水分测定仪，必须与105℃恒重法所测值对照，检验误差在允许范围内，方可使用。

（6）做好保管员、检斤员的收购业务培训工作及职业道德教育。收购前要组织保管员及检斤员进行收购环节的培训，使之熟悉本次国家收购政策。收购时推行承诺服务，严格遵守各项纪律。能够做到业务熟、检斤快准、卸车快，缩短送粮时间。严格遵守“十不准”，热情对待送粮农民，不压等、不压价、不收人情粮、不过人情秤等，千方百计做好粮食收购服务工作。

6 严格粮食入库流程

新粮收购包括窗口挂牌直接收购或从其它企业购入以及购入本企业其它性质粮食。按照上级部门入库计划、入库通知单或客户的合同确定的相关要求，制定具体的入库方案，并由业务部门填开《入库计划安排表》（诸如中央储备粮、地储粮的轮入收购，上面还要有部门负责人及经办人的签字），经库领导审批签字后，送交相关部门以做入库准备工作。

（1）扦样、检验、微机录入、检斤和入库各个环节，要“三公”，公开、公正、公平，不得，偏亲向友。管理人员要认真复核车号、袋数、品种、水分、杂质、等级后，确认无误方可安排卸粮。

（2）抽检、复验。库内要建立储备粮收购台账，由复验员对收购门检结果随机抽检复验；每天粮食收购结束，要对入库的粮食质量逐型态进行复验，并填写《储备粮（收购）质量复验记录表》，由检验科留存备查。

7 粮食烘干、晾晒

高水分粮入库，要进行烘晒整理。进入固定货位的粮食必须达到安全储粮标准，烘晒环节尤为重要。

（1）烘干。严格执行烘干操作规程，安全标准降水。粮食烘干由每班作业负责人填《粮食烘干记录》。一个型态烘干结束后，烘干核算员根据《粮食烘干记录》和《粮食质量检验单》填制《烘干整理损耗报告单》，经库负责人审批签字后，第一联留存，另一联通过保管员复核确认后，分别报保管统计、会计（并附检验单），以此为凭证核对库存。

（2）晾晒。晾晒时要遵守注意事项，减少粮食的损率。粮食晾晒由晾晒场地负责人填制《粮食晾晒记录》，结束后报核算员。并根据《粮食晾晒记录》和《粮食质量检验单》填制《烘干整理损耗报告单》，经库负责人审批签字后，第一联留存，另一联通过保管员复核确认后，分别报保管统计、会计（并附检验单），并以此为凭证核对库存。

仓储质检处日常例3

中图分类号 S511 文献标识码 B 文章编号 1007-5739（2013）22-0265-01

中央储备粮临沂中心库蒙阴分库是2001年国债投资扩建粮库，2012年接受从黑龙江跨省移库4 000 t稻谷储存任务。稻谷是主要的粮食作物之一，稻谷的颖壳较坚硬，对籽粒起保护作用，能在一定程度上抵抗虫害及外界温、湿度的影响，稻谷后熟期短，一般在收获时就已生理成熟，不耐高温，易黄变，品质易劣变。因此，为提高稻谷储藏的稳定性，特总结稻谷安全储存措施，现介绍如下[1]。

1 稻谷的储藏特性

稻谷储藏时不耐高温，易陈化；易发热结露生霉；后熟期很短；大多数稻谷在收获时就已生理成熟，具有发芽能力。新稻谷的生理活性较强，呼吸旺盛，变化较大，1年后逐渐减弱，储藏稳定性增高。稻谷不耐高温，过夏的稻谷容易陈化，如连续高温，得不到处理，易形成黄变，稻谷在储藏过程中，发热次数越多，黄变率增加越快。随着储藏期的延长，虽未发热霉变，也会加重变黄，造成品质下降。

2 把握好稻谷入仓环节是安全储藏的重要条件

控制好入仓粮食质量是安全储粮的基础，稻谷要做到安全保管，在入库时就要做好多方面的工作。

2.1 检查和清洁消毒

稻谷入库之前要先检查仓房内的各项仪器设备是否能够正常运转，保证仓房不渗漏、无裂缝。然后对粮仓及其周围的环境进行彻底清洁，清除仓内杂物，并用80%敌敌畏乳油进行空仓消毒，经检查确认粮仓内无活虫后再将粮食移入粮仓。

2.2 做好通风笼铺设连接工作

稻谷入库之前要严格按照设计要求铺设地上笼，在铺设好的通风笼上加盖1层纱网，密封静压箱与仓墙接触部位，可以在不影响通风效果的同时有效防止通风笼接头部位衔接不严，还能防止漏粮[1]。

2.3 严格检查粮食质量

东北跨省移库稻谷，一般水分较高，有烘干不彻底的情况，因此在入仓前应严格检查，防止高水分稻谷入库，对于水分过高及路途水湿稻谷，应经过晾晒处理后再入仓。

2.4 清理杂质，减缓自动分级

稻谷入仓前，应进行过筛或风选清除杂质。如果输送机长时间不动，将会在粮堆锥形底部形成一个杂质区，此处害虫易滋生，易发热霉变，因此要经常转动输送机头，改变入粮点的位置，并在入粮期间安排人员清扫粮面。

3 加强日常保管工作是安全储藏的基础

稻谷的日常管理，应坚持“预防为主”的保粮方针，做到“一勤四早”，即勤检查，早发现、早汇报、早分析、早处理。保管好稻谷要多付出一定的劳动，在检查过程中必须认真、全面、细致、决不能走过场。

3.1 及时通风

入库工作结束后，及时扒平粮堆，平整粮面，埋设测温电缆，以便及时了解粮堆温度，防止出现发热现象。

以均衡粮温为主的通风，一般在晚间和早晨低温时期进行；以降水为主的通风，一般选择气温在15 ℃以上的晴好天气进行，将全仓平均水分降到安全储存水分以下，如发现局部温度过高或水分过大，采用单管风机进行通风。通风过程中要加强粮情检测，以确保通风效果良好。

3.3 加强粮情检查

及时检查粮情，可以采取定期定点检查和不定期不定点检查相结合、仪器与感官相结合的方式，对粮情的发展趋势进行预测，从而可以及时做出正确的处理决策。检查的重点包括温湿度、病虫害情况等，特别要注意温度的变化，原因是稻谷不耐高温，高温会引起黄变，品质下降。在温度检查过程中，除按规定设测温点外，应在一些易于发热、生虫、霉变部位增加监测点，如四周墙角、高温度、高水分点、杂质区、表面等。稻谷水分检测安全粮一般每月检测1次，在季节转换时节，还应加强结露情况的检查，要注意检查向阳面、表层、四周的水分，预防结露。稻谷的结露一般情况下在表层很难发现，大多发生在粮面以下10～30 cm，检查时要用扒坑、铁杆划插等办法，以便及时发现，及时处理。

4 实行控温储藏是关键

4.1 秋冬季节适时通风降粮温

秋冬季节，利用外界气温较低的有利时机，适时采用自然通风或机械通风的方法降温，可分为2个阶段进行：第1阶段在11月至12月上旬进行，利用轴流风机结合自然通风将粮堆均温降至10 ℃以下，最高温15 ℃以下。第2阶段从12月中旬至翌年1月，抓住低温时机，利用大功率风机通风，将粮温降到5 ℃以下，可以有效延缓稻谷的品质变劣的速度。

4.2 春季隔热技术

保持低温，春末夏初时节，外界气温上升，在粮面上压盖1层棉被和毛毯，及时密封门窗及各通风管道，可增设保温板或保温窗帘，密闭期间减少开仓次数，以免外温影响仓温。

4.3 夏季排热补冷

夏季仓温明显升高，应利用夜间相对低温条件开启轴流风机，排出仓内湿热空气，降低仓内温、湿度，延缓粮面温度随仓温升高的速度，以免上层稻谷品质快速下降[1]。在仓内安装了3台3匹空调机，必要时，启动空调补冷设施，调节仓内空间温度，控制粮温上升。尽量选择环境温度较低时开机，并避开用电高峰，温度不要控制太低，设置22～24 ℃，将仓温控制在25 ℃以下即可。

4.4 密闭期间的管理及注意事项

一是根据平房仓靠墙四周储粮易吸湿的特点，压盖前应深挖靠墙四周稻谷大约1 m宽（挖后再复位）。二是检查粮情时，利用早晚低温时机进行。应尽量避免开启门窗，做好隔热保冷工作，以防内外结露。三是9—10月气温下降季节，对压盖储粮依次揭去压盖物，利用冬季低温天气，积极自然通风或机械通风，降低储粮温度[2-5]。

5 结语

中央储备粮临沂中心库蒙阴分库储存的稻谷米质色泽正常，黄粒米、脂肪酸值在标准之内，品质良好。 把粮温降至合理，又不能使粮食水分丢失过大，建议采取“因仓制宜、择机通风、分步降温”的方法。在满足通风的前提下，尽可能选择小风量通风，减少耗电量，降低储粮费用。粮面压盖的隔热效果优于仓顶隔热，坚持隔热保温和排积热低温模式相结合。

稻谷储存应以除湿、控温储藏为主，即秋、冬季节抓住低温时机，采取自然通风或机械通风等措施，尽可能降低粮温，重点做好蓄冷工作；入春后及早做好仓房粮堆的密闭和隔热处理，做好保冷工作；夏季及时排除仓顶积热，适时开启制冷设备补充冷源除湿、降温[6-9]。

6 参考文献

[1] 王会宁，刘忠强，田宝俊，等.大豆储藏技术应用与分析[J].黑龙江粮食，2009（1）：24.

[2] 王会宁，刘忠强，王涛，等.进口大豆贮藏技术应用分析[J].粮食加工，2010（2）：85-86.

[3] 张永君，韩伟.大豆安全储藏的应用技术[J].粮食与食品工业，2010， 17（5）：48-50.

[4] 王会宁，刘忠强，王清波，等.机械通风控温技术在玉米保管中的应用[J].粮食加工，2010（4）：83-85.

[5] 郑振堂，刘忠强，王涛，等.轴流风机不同送风方式降温保量通风试验[J].粮食科技与经济，2011，36（6）：31-32.

[6] 张瑛，吴先山，吴敬德，等.稻谷储藏过程中理化特性变化的研究[J].中国粮油学报，2003，18（6）：20-24.

仓储质检处日常例4

1 玉米种子的储藏种类

玉米储藏有果穗储藏和子粒储藏2种。可根据各地的气候条件、仓房条件和种子品质而选择采用，常年相对湿度较低的山区和我国北方常采用穗藏法；常年相对湿度较高的地区和南方地区常采用粒藏法。

2 玉米种子安全储藏措施

2.1 仓库处理

2.1.1 种仓的清理和消毒。在种子入仓前，应对仓库及仓具进行清理、消毒，采用刮、敲、打、洗、曝晒和开水烫等方法对麻袋、编织袋、筛子等进行清理。清除仓库内的异品种种子、杂质和垃圾等，还要做好仓库外的清理工作。仓库消毒用 80%敌敌畏乳油 100～200mg/m2进行喷雾或挂条施药，密封 72h，消毒后通风24h方可进库。

2.1.2 做好仓库通风与防潮、防漏工作。仓库温度较高或种子含水量较大时，要及时进行通风。种子通风的时间应在上午9：00～10：00 时或晚上18：00～19：00时进行。在非密封的条件下，种子的含水量随空气中的水汽压变化而变化，当种子内的水汽压小于空气中的水汽压时，种子受潮含水量增加，因此，库房应适当密封。仓库的屋顶、墙壁及地面可能出现漏洞，导致雨、雪淋湿种子，要及时检查库房的房顶、四壁及地面，一旦发现漏洞及时补漏。

2.2 严把种子质量关

2.2.1 水分控制。要严格控制种子内的水分，入库时要保证种子的品质、成熟度和破碎粒率等符合规定的标准。种子的含水量不能超过14%。玉米种子在收获初期含水量很高，经过自然风干或机械烘干后，种子的含水量逐渐降低。在寒冷天气之前，种子含水量必须降到所需安全水分的14%以下，这是保证种子安全越冬的关键环节。

2.2.2 种子检验与处理。种子入库前必须进行检验，并对其各项指标进行记载，未达到安全含水量的种子不能入库，必须进行适当干燥后方能入库。对杂质过多的种子要进行筛选，以清除杂质；对有病虫害的种子要进行消毒处理。经检验合格的种子在散热降温后，附签分批入库。在进仓以前，不但要将种子按品种严格分开，还应根据其产地、收获季节、水分及纯净度等分别堆放和处理。每批种子应具有均匀性，即从不同部位所取得的样品都能反映出每批种子所具有的特点。种子入库前的分批工作，对保证种子播种品质和长期安全贮藏非常重要。

2.3 加强仓库通风散热

玉米种子本身粒大，易发热，种子堆放不合理，库房条件差或管理不当，极易引起种子发热。在仓库温度较高或种子含水量较大时，要及时通风，以降低玉米种子温度，使种子水分下降，消除种子代谢后的有害物质。仓库外的温度和湿度均低于仓库时便可以通风，但不要温差过大，以免种子结露。每隔2个月倒动1次，以防压得过实，若库内种温过高，也可以用鼓风机进行通风。当玉米种子仓库内产生甜味时，要及时翻仓或进行晾晒。

2.4 及时防治病虫害

储藏期间要防治病虫为害，做好预测、预报工作。为保证种子不受病虫为害，要对库存种子进行磷化铝药剂熏蒸，分别在 6 月 10 日前和 8 月 10 日前进行，药量为5 片/m3。放药时要带防毒面具，封闭时间一般 5～7天，温度高时只需3天。

2.5 做好种子的各项检查

2.5.1 测量种子温度。种子温度要按种子情况、不同季节和规定期限进行检查，测温次数与周期应根据种子含水量和季节而定：夏秋季，种子含水量在13.0% 以上时每天1次；冬季，种子含水量在 13.0% 以上时每3 天1次；春季，种子含水量 13.0% 以上时每 3天1次。注意根据种子含水量等及时检查种温，检查应选晴天进行，分上、中、下3层抽样，每层检查5 点。

2.5.2 定期检查种子水分。种子含水量的多少直接影响着玉米种子的储藏效果。黑龙江省玉米种子含水量在13.0%以内最好，即使室外温度达到-20℃时也不会降低种子的发芽率，所以，在种子储藏期间要定期坚持测量种子水分，水分超过 13.0℃时及时通风。检查时要以垛为单位，分上、中、下3层，每层取5个点，每个点取样50g，将种子充分混合后取 100g 磨碎后测定，最好每个月检查2次。

2.5.3 经常检查发芽率。发芽率是玉米种子重要的质量指标，短期储藏的种子一般不检查发芽率，长期储藏的种子应每季检查1次发芽率。另外，根据气温的变化也要相应进行检查，出库前也应该检查发芽率，发芽率低于85% 不得出库。

2.5.4 检查病虫害。根据害虫的习性经常检查仓库内的害虫活动情况，做到及时发现、及时防治。

2.6 建立档案制度

种子入库前应将来源、数量、品质状况等逐项登记入册，每次检查后的详细结果必须记录，便于对比分析和查考，以及时采取相应的措施，改进工作。

仓储质检处日常例5

 

一、AB公司概况

（一）ABB公司简介 AB公司成立于2000年，注册资本200亿元。主业范围是粮油仓储、加工、贸易及物流，仓储技术服务与研究。AB公司实行“三级架构、两级法人”的垂直管理体系，“三级架构”即总公司、分公司和直属库，其中总公司和直属库为独立法人。

 

（二）ABB公司组织结构 1..总公司 总公司对直属库的人、财、物实行垂直管理，公司总部设有9个职能部门，总公司在全国设立了24个分公司和4个子公司，上收及划转了251个直属库。

 

2..分公司 总公司在全国各省、直辖市设立了24个分公司，分公司作为总公司的派出机构，经总公司授权代表总公司负责管理辖区内的中央储备粮和直属库。

3..直属库 经国家有关部门批准同意，AB总公司陆续划转上收了251个直属库，由总公司统一管理其领导班子、国有资产和财务。直属库是自负盈亏、独立核算的法人实体，直接从事中央储备粮收购、运输、储存、加工、销售及相关业务。

 

二、AB公司直属库存货内部控制制度

（一）粮食采购各库的粮食来源分为两个部分，一部分是各库执行各分公司下达的中央储备粮入库文件收购，另一部分则是直接从农户手中收购。采购环节的内控体现在粮食质量标准和入库前晾晒标准两方面。

 

在粮食采购的质量要求上，各库要进行粮食成熟年限的检查，储存时间要求因地域不同而有所区别，长江以南地区时间偏短，长江以北地区时间较长，食油1至2年，地下库粮食的储存时间，可根据质量情况适当延长。若经粮情检查不符合标准的粮食，一律上报反映情况，并立即停止粮食的收购。

 

从农户手中收购余粮时，除了要按各库收购粮食基本标准进行粮食储存年限的检查，同时要检查粮食中水分的含量和杂质的含量，及时进行粮食的化验，检验化验人员通过仪器检验和感官检验确保收购粮油的质量符合国家规定标准，并根据化验结果将粮食分等。

 

确认收购后，所收粮食必须经整晒达到国家标准后才可以入仓库储存。不具备整晒条件的库点，入库粮食必须经二次整晒达到国家标准才能入库。

（二）粮食入库 粮食入库环节的内部控制制度包括如下6个环节：

第一，接收上级指令。各直属库接到分公司下达的中央储备粮入库文件后，由综合科制定具体的入库计划和接收方案，并将信息传送给财务科、仓储科等。财务科、仓储科、资产管理科等做好资金、粮油接收人员、仓容、设备、器材等准备工作，调校各种检验、计量仪器设备，确保有效使用；批量采购时购销业务科填制入库通知单，负责通知仓储科、资产管理科等相关科室到货信息。第二，粮食进门检查。送粮车辆到库，购销业务科的登记人员填写直属库调入粮油登记簿，对售粮企业或个人、到库时间、运输工具、车号、承运人、发货明细表号等情况进行登记。购销业务科业务员卸车前和卸车时应进行车体状况检查，例如苫盖有无异状、粮油有无漏雨、水湿、被盗、异味等情况，在卸车过程中检查粮油装具、铺垫物、缝口是否符合国家标准，有无撒漏、破损、污染、生霉变质及虫粮等情况，并登记作业记录。若发现异常情况则上报购销业务科科负责人和仓储科负责人。第三，粮食质量检查。仓储科的保管员在粮油入仓验收过程中，发现质量问题应立即停止入仓，并及时通知计量检验人员，以确定是否存在质量问题。若经过二次检验，确认粮油确实存在质量问题，应立即通知购销业务科联系供应商协商处理；卸车后科室主管领导根据卸车前仓储科计量检验室的检验结果，按照粮食质量及水分的不同情况分别下达过筛、码垛及晾晒或烘干作业的指令。在作业结束后，保管员应及时通知仓储科计量检验室进行水分检验。检验员出具储备粮整晒检验报告，经检验员检验证明质量符合储备粮入库标准后方可入仓。第四，粮食信息核对。购销业务科根据中央储备粮油计划入库情况编制入库通知单，传递给检验抽样人员，由抽样人员及时登记直属库调入粮油登记簿并组织抽样，抽样人员将所抽样品与直属库粮食样品标签送交检验人员进行检验。检验员按检验结果开具检验单并签字，检验主管对检验单复核后签字。检验单应及时送达仓储业务科和客户。如存在异议，应及时重新抽样进行检验。仓储业务科保管员在卸车过程中发现粮油质量问题，应及时通知检验员复检，最终结果以复检为准。第五，粮食验收入库。司磅员根据地磅计量数据填写AB公司直属库入库磅码单，计量数据未经授权不得修改。直属库入库磅码单在经过计量主管审核后方可送达相关科室。保管员负责卸车时与发货明细表上记载的粮油品名、件数、重量等进行核对，查清有无错发、短件亏量等情况。仓储业务科业务信息录入员审核每日计量检验人员出具的直属库入库磅码单、直属库粮油质量检验单和司磅员每日汇总出具的入仓日进度表，若无异议则将信息录入微机中形成入库凭证。若有异议则反馈给计量检验人员。第六，粮食信息登记检查。粮食入库结束后，各部门的相关人员就要对粮食的数量以及质量进行核对，若出现数量与原始凭证记载不一致的情况，要及时查找原因，进行相关调整。直接向农户收购的，财务结算员依据直属库入库磅码单、直属库粮油质量检验单，核对无误后，购销业务科开具粮油收购发票，并将粮款付给售粮人。

仓储质检处日常例6

1.1购入原药材入库时手续不规范:较多中药饮片厂在购入原药材入库时，由于管理人员较少和管理不当，没有按照要求来做在调查的几家中药饮片厂中，只有一家入库手续较为完整，但要求还有一定距离。其他几家有的则是老板亲自检验，作为一个完整的体系，应该有完善的制度。在购进中药原药材时应有以下记录:名称、来源、产地、品种、规格、购进日期、验收入库时的质检情进货数量、存放地点、存放位置。

1.2中药学专业人员相对不足:受利益的驱动及其他因素的影响，许多中药饮片厂在仓库管理用人方而，严重违背在认证书上的承诺。企业仓管人员没有按要求配备。

1.3遇到虫蛀、霉变等情沉处理不妥:中药材在储存过程中，由于客观因素影响，极易发生各种变化。引起变化的客观因素主要有生物因素、物理因素和化学因素等。这些因素能使中药产生复杂的物理和}化学变化从而影响中药的质量121。中药材的质量直接影响临床疗效甚至病人的安危。在中药材的储存中，常见的变异现象大致可以分为以下几种:虫蛀、发霉、泛油、变色、气味散失、风化、潮解、粘连、腐烂。

当多数中药材遇到虫蛀时，中药饮片厂多数会采取先暴晒，然后用硫磺熏蒸来处理。虫子是被除掉了，但是这样会增加中药材的毒副作用。如果是个体户，首先喷洒一些配制好的农药，然后用硫磺熏蒸，经过日晒就可以再次储存。硫磺熏蒸不光是用在处理霉变、虫蛀等中药材上，经过硫磺熏蒸的中药材也容易切制和储存，而且颜色好看，它是一种氧化剂，所以在当地被广泛用在小型馒头厂里，当然，这些都是不止当的手段。如果是少数中药材发生虫蛀时，中药饮片厂还会用一种叫做磷化铝的杀虫剂，磷化铝吸收空气中的水分，自行分解而产生磷化氢气体对害虫、瞒及鼠类起熏蒸毒杀作用。磷化氢气体对人畜剧毒。所以在使用时一定要注意安全，而且不能遇到水，因为磷化铝遇到水会发生自燃，放出磷化氢气体。

1.4硫磺熏蒸普遍存在:用硫磺熏蒸中药材是一种古老的中药材养护方法，主要是利用_氧化硫的杀虫、杀菌作用，以防虫和防霉，部分是以漂白为目的。目前在众多的个体户中，滥用硫磺熏蒸己成为中药材不规范加工最为严重的问题之一。不法商贩，用硫磺熏蒸的目的不是单纯的杀虫除霉_止常的硫磺熏蒸要求中药材充分十燥以减少亚硫酸的残留，并且时间一般不应超过4h。

2中药饮片厂仓储保管存在的问题与分析

2.1中药仓库管理意识薄弱且大多未按规定进行管理:中药仓库是贮存中药的场所，商品要贮存多、进出快、保管好、省费用、保安全，就要加强技术管理。仓库的技术管理，包括适合的仓库、合理的贮存方法、科学的保管养护手段。

中药材保管和养护是中药材质量管理工作在流通领域中的继续，是在中药材储存过程中进行的维护中药材使用价值的一项重要工作。由于中药材在流通过程中停留在储存阶段的时间比较长(中药材储存包括工厂储存和商业储存、止常储存和非自愿储存)，所以中药材的保管和养护工作显得十分重要。其主要任务是:掌握中药材在储存期间的变化规律、质量检验和维护质量的理论、方法和}技术;积极创造适宜的储存条件，采取有效措施，以保护中药材质量，降低中药材损耗，实现中药材的使用价值。

在烈日炎炎的夏天，如果不能控制室温在25℃以下，势必会影响到药材的质量，在储存时也容易发生药材变异。当空气相对湿度达到750lc,温度达到30℃时，很多饮片都能逐渐吸收空气中的水分，而使木身含水量增加，导致霉变。特别是含糖类、液质、淀粉类饮片容易吸潮变质，如天门冬、地黄、山药等，一些粉末状饮片也易吸潮粘连成块。相对湿度高于75%时，多数含盐类矿物质容易潮解，如芒硝、胆矾;盐炙的饮片也容易吸收空气中的水分而变潮，如盐知母、益智仁等。有些蜜炙饮片，如炙甘草、炙黄蔑、炙批把叶等，特别容易吸湿粘连，吸湿后饮片表而容易发霉。据了过半百，所谓的仓管其实就是掌管仓库的钥匙。

2.2中药仓库管理监管力度不够:中药饮片厂的监管重点是中药材的生产，而不是仓库管理，由于受传统思想的束缚，目前较多中药饮片厂的管理者，不是中药学或相关专业人员，所以仓库管理员也没有意识去加强管理。不可避免地造成了对仓库管理工作的忽略。

3中药饮片厂仓储保管监管对策与建议

仓储质检处日常例7

（一）推进标准化管理。按照全市统一印发的仓储管理常用表格表样，规范粮情检查、机械通风、熏蒸记录和库存粮油货位表卡册的录入；完善储备粮质量控制指标及入库验收办法；全面推进粮食仓储企业管理规范化。

（二）进一步完善现代粮食仓储管理制度。今年，我区粮食仓储企业要以《省粮油仓储企业规范化管理水平评价暂行办法》为标准，进一步完善粮油出入库管理、储存实物管理、设施设备管理、质量安全管理、储粮化学药剂管理、安全生产管理等基本管理制度，加强日常和应急监督检查，不断强化区域粮食安全的“守责意识”，保障储粮安全。同时要加大对违反储粮管理制度人员的处罚力度，保证各项仓储管理制度落到实处。

二、以“危仓老库”维修改造为契机，加强基础设施建设和维护、强化人员素质提高、确保粮食储存安全

一是认真抓好“危仓粮库”维修改造工作，集中资金、人力、物力搞好通滩、弥陀库区的基础设施改造和储粮功能提升。二是加大政策性仓储资金的争取力度。粮油仓储企业要主动争取财政支持，抓住近期财政资金对仓储基础设施维护、改造扶持力度加大的机遇，通过新建与维修改造相结合的方式，加速我区粮油仓储设施的优化升级。三是用好已争取到仓储维修资金，确保资金规范、专项使用。四是强化保防队伍建设。大力实施科技兴粮战略，加大对保管员、检验员和管理人员的培训力度，扎实开展业务培训、粮油质量标准、粮油食品安全及管理知识培训，加大科技人才的培养和引进，培养和造就一支适应新形势下粮食事业科学发展的仓储行业技能型、复合型人才队伍。五是积极推广和应用储粮新技术。根据实际，逐步探索和使用低氧富氮、中药储粮等绿色储粮新技术。

三、创新管理手段、打造信息化监管平台

按照“统筹规划、统一标准、突出应用、兼顾办公、整合资源、分步实施、确保安全”的原则，积极响应省粮食局在全省开展的省级储备粮和全省粮油应急预警远程监管系统一期工程建设，推广先进信息技术在粮食流通和监管领域的应用。

四、强化责任意识、加强粮食质量监管

认真贯彻落实《食品安全法》和《粮食流通管理条例》等法律法规，加强粮食质量监管，确保粮食质量安全。提升我区粮油产品的质量档次，为实施名优品牌战略奠定坚实的质量基础。一是在全区开展地方储备粮监督检查和质量调查；二是加强粮食质量检测机构建设和人员培训，强化粮油食品检测；三是在市局指导下，积极配合市监测站开展收购和仓储环节原粮卫生指标抽查和污染源调查、评价及对策研究；四是规范推进全区粮食产新质量调查和品质测报工作；五是完善粮油食品安全应急体系建设；六是加大粮油产品质量监管，提高市场监管能力。

五、树立安全发展理念、稳定安全生产形势

仓储质检处日常例8

为了圆满完成此次入粮任务，仓储部做了充分的前期准备工作，制定了完善的入粮预案，针对工作人员新，工作量大，缺乏大规模入库经验等实际情况，对工作人员进行了岗位培训，并进行了多次入粮演练，及时发现并纠正了一些影响入库粮食质量和入库进度的问题，做到了6个到位：所需化验、入粮器械准备到位，仓房设施管理到位，工作人员迎接硬仗的心理调整到位，每个人的岗位责任落实到位，质量压倒观念树立到位，工作纪律强调到位。在入粮的＊＊多个日日夜夜，仓储部职工表现出极高的素质和极强的责任心，作风顽强，工作积极主动，不怕脏、累，肯于吃苦，为了确保任务按时完成，有的撇下备战中考的孩子不管，有的家里老人住院也顾不上照料，多人带病坚守岗位，一天24小时吃住在库内，随时来车，随时化验、检斤、入库，最多时日接粮达到多吨。胜利的果实包含着一线工作人员辛劳的汗水。现场接粮人员冒着高温，顶着烈日，在尘土气扬的恶劣工作环境中认真复检，多车不符合入库标准的粮食被拒之库外；监督装卸工清杂，安全操作，时刻注意机械设备的运转情况。入完库后，未发生一起安全事故。设备组克服了工作强度大，人员少的困难，发扬连续作战的精神，认真负责跟机作业，不让一台设备带病运行和因为设备没能及时修理而耽误入库工作，接粮高峰时入粮口增至11个，动用了各种输送机械38台，设备24小时不停的工作，仅仅三个人，工作量之大可想而知。扦样和化验人员严守工作纪律，坚持客观公正，坚持原则，顶住各种压力，咬紧牙关“唱黑脸”，严把入库质量关，共完成＊＊辆压粮车的扦样和＊＊份样品的检验。检斤人员尽职尽责，阳光操作，吃住在岗，轮换休息，做到了无论何时，车来即过。同时在检斤、开票、登统、计算扣量等环节，采取流水作业和穿插作业相结合的方式，大大加快了过磅速度，保证粮车的及时通过。6月下旬入库高峰时，平均每8分钟过一次磅，他们严谨的工作态度，确保了入库粮食数量真实、准确。实践证明我们的队伍是经得起考验的。

二、再接再励，完成粮面平整、防护及仓房设施、机械设备的维护任务

1、由于此次入粮时间短，任务重，粮食入仓后，粮面极不平整，为达到储粮规范化管理要求，在库领导精心组织下，以仓储部为主，加上库内各部门的支持和全力协助下，共分为5组，每组10人，各组齐心作战，你追我赶，不怕脏、苦、累，严格按要求认真仔细的平整粮面、拌防护剂，清扫仓内卫生，铺设工作道，压平粮面。＊栋仓，＊平方米的粮面平整任务，仅用了40天即全部完成。

2、为了确保机械设备运转正常，延长设备使用寿命，入粮任务完成后，马上组织一定的技术力量对机械设备全面检修，将设备冲洗干净后，卸下转动部分，清洁并加注油，更换了磨损严重影响使用的机件，对生锈的部位进行了防锈处理，清洁保养完成后，按库要求对设备进行了统一编号，归入＊号仓和机械库内，同时建立，健全了机械设备的维修、保养制度。

3、对仓房、楼梯、护栏、爬梯进行了防锈处理，解决了部分仓窗关闭不严的问题，油漆了仓外的电源箱、消防箱、通风口，粉刷了仓墙上的锈迹，整修了仓内爬梯，对风机进行了密封处理。

三、循序渐进，加强储粮管理，确保粮食安全。

储粮安全既是我库的工作重点，又是仓储部的工作要务，为了确保粮食安全，仓储部付出了艰辛的代价。

由于入粮工作时间紧，任务重，为确保按期完成，部分仓内粮食未进行清杂，粮堆内杂质多，加上入粮中标单位多，质量参差不齐，所入库的粮食在不同程度上都存在害虫危害，又赶上夏季储粮害虫易发期等诸多弊端，给储粮管理工作带来了很大难度，在入库任务快要结束时，马上制定了熏蒸工作方案，实行边入粮，边熏蒸。由于各种原因，导致第一次熏蒸失败，各仓均出现不同程度的储粮害虫二次感染。这给保管员心里上造成了很大压力，为了弥补过失，保管员利用“十一”节假日休息时间，及时对各仓进行整改，采用机械处理和局部熏蒸处理的方法，有针对性的对储粮害虫进行除治，使粮仓达到了“四无”标准。

做好储粮基础工作，保管员不定期清扫仓内外卫生，时刻保持清洁，达到仓内面面光，仓外三不留标准。按《粮油储藏技术规范》要求定期进行粮情检查，并加强对重点部位的检测，发现问题，及时分析处理。根据夏季入粮粮温高、粮食稳定性差、安全性差的实际问题，对储粮进行了机械通风。为了更好地完成通风工作，防止粮食结露，保管员每天都要进仓观察和进行电脑测温，及时掌握粮食水分的变化，如遇大雾天或阴雨天，保管员半夜都要起来及时关闭仓内窗户及通风口。虽然晚上不能休息好，但从未耽误过第二天的工作，经过二个阶段的降温通风后，现各仓平均粮温降到＊℃以下，储粮处于安全稳定状态。

四、励精图治，加强学习，提高素质

1、积极参加办公室组织的商务礼仪和粮库管理规范学习，使我们开阔了视野，提高了认识，明确责任，以库内规范指导工作。

2、形成两会制度，创造“比、学、赶、帮、超”的良好氛围。针对仓储部工作人员新，经验少的实际情况，召开每周一仓储例会和每月＊日粮情月分析会，充分发挥同志们的主观能动性，逐步培养保管员勤观察、多动脑、善总结的良好习惯，强化了安全生产意识，提高在工作中善于发现问题、分析问题、探讨问题、解决问题的能力，做到能言会干，既提高了业务水平，又提高了语言表达能力。

3、进行业务培训，提高仓储部员工业务素质。采取送出去的方式，分别对保管员和化验员进行了培训，并且采用老保管员讲课的方式，对新保管员进行培训，使保管员业务素质再上新高，仓储工作再上一个新台阶。

4、加强保先教育，增强党性理念。提高职工政治素质，用先进思想武装自己，并深入应用到工作中去，牢固树立“以库为家、库荣我荣”的思想。

总之，仓储部始终以储粮管理为重点，围绕储备粮管理总体目标积极开展各项工作，树正气、压邪气、强素质、抓管理，在短短的一年时间内，工作人员面貌一新，整体素质大大提高。

五、工作的不足及明年工作展望

仓储质检处日常例9

关键词：

制度;创新;仓储;提升管理

中央储备粮咸宁直属库地处鄂东南，属亚热带海洋性季风气候，尤其夏季温度高、雨量大，相对湿度较大，给粮食安全储存带来较大难度。为应对市场需求和储粮环境，粮库从提高仓储管理水平着手，健全各项规章制度，夯实基础工作，严格落实精细化操作，以提高直属库的系统价值，实现企业的高效运作。

一、健全制度，严格落实，狠抓仓储建设

仓储建设工作一直是咸宁库建设的重点，根据上级要求，粮库狠抓仓储建设，力求突破创新，以点带面整体推进。

（一）健全完善制度，加强宣传

粮库根据新要求，重新修订《咸宁直属库仓储保管科规章制度汇编》，完善《保管员每日工作安排》、《咸宁直属库包仓管理实施方案》、《粮食质量控制方案》、《粮食保管期间损耗管理办法》等制度，并附详细《保管员每月备份考核评分表》、《仓储科员工考核细则》、《仓储科业务考核及处理办法》，明确考核和处罚依据。制度及考核标准修订前广泛征求员工意见，争取实现制度更公平、合理、民主；制度制定后印制成册，相关责任人在对应制度上签字确认，并做好宣传教育，确保制度被知晓和认可。

（二）召开工作会议，狠抓督促落实

制度建立健全，将工作细分到岗，权责分明，确保人人有事干，事事有人管。同时完善考核和处罚办法，加强监督检查力度，严格落实奖惩，有效杜绝了“做与不做一个样、做多做少一个样、做好做坏一个样”的不良现象，全面实现管理的制度化、规范化。同时，粮库每周一召开工作安排会、每周二召开粮情分析会，对总结上周工作和制度执行情况，分析各仓时时粮情，安排部署本周重点工作，对发现的不良苗头及时采取相应处理措施，消除储粮安全隐患。

二、实现人力资源的优化配置，明确职责，提高工作效率

在企业的资源中，人力资源是最活跃、最积极、最具生产力的资源，是一种“活性”的资源。人力资源配置的优劣直接决定着企业其它各类资源效用发挥的大小，人力资源的优化配置对企业来说尤为重要，粮库按照中储粮系统开展的“三定改革”的要求，一是实现企业人才最优的比例配备；二是实现岗位和人才的最佳匹配。

（一）对企业内设机构进行调整，通过人力资源合理配置进一步明确企业目标

粮库将原来的6个科室精简为4个科室，重新明确各科室职责，并以此为依据结合库里员工的特点重新配置各科室人员。此次调整仓储科在人员和资源配备上得到了及时补充，不但解决了保管员力量薄弱的问题，还加强了仓储管理与基础建设、安全管理等工作之间的联系，为仓储管理工作提供了便捷条件。

（二）对科室人员进行定岗定级，做到人尽其才、才尽其用

粮库根据部门职能和人员的特点科学地进行工作设计、岗位分析，结合各岗位的工作任务、特点和要求，以相关文件精神为指引，以优化协作分工为原则，对部分科室、人员、岗位进行相应调整。调整后科室得到精简，人岗配置更加人性化，平均工作负荷更为合理，大大提高了工作效率，各项工作开展有序，有条不紊。

三、夯实基础，鼓励创新，打造亮点工作

粮库结合本库实际，以“科技创新，科技储粮”作为核心竞争力，以“以人文本”的高品质服务作为企业的核心文化，树立良好的企业形象和口碑。

（一）加强基础设施建设，提升仓储功能

2014年，直属库对库内配设施及其它机械设备进行防漏电升级改造，确保机械设备操作安全；对粮情测温系统进行升级改造，将原来的有线测温改为无线传输测温，并对升级后的测温系统进行定期跟踪检修，确保系统运行正常，升级后的测温系统操作简便，测温及传送速度更快更稳定；对通风口进行改造，提高通风口的完整性和密闭性，同时对各仓通风系统进行改造，将原有的地槽式通风逐步改造为地上笼通风，增强通风及熏蒸效果。

（二）推进智能化粮库建设，提高管理效率

智能化粮库的建设以集成粮情检测、智能通风、智能气调储粮、远程监控等成熟技术为主，基本实现仓储管理智能化。进行智能化粮库改造，开发应用信息化集成技术，能极大提高粮库作业信息的时效性和准确性，此外还能对作业流程进行精准控制，特别是在粮食进出作业管理上实现身份识别、流程控制、部门协同、自动计量、货物定位、自动生成凭证和报表及安全保卫，提高管理效率。

（三）加大科技资金投入，改善储粮条件

制定详细的控温保粮措施，对库区所有稻谷仓房采取稻壳或泡沫板压盖，对所有玉米仓采取空调控温；安装时控开关，在外界气温快速上升时择机开展夜间排仓温、排拱板温度；对部分仓顶进行隔热改造，在夏季高温高湿时节，对发热仓有针对性的开启谷物冷却机进行降温降湿，确保粮食安全度夏。

（四）加强监督检查，严格落实奖惩

粮库每月定期开展检查，对检查情况及时汇总，并根据检查结果对照考核标准进行评比考核，在宣传窗公布考核结果，对优秀仓房保管员给予奖励，反之按制度予以处罚。

四、严控质量，常抓安全，适应工作新常态

（一）严格控制收购质量，确保粮食安全

1.在新粮收购前，粮库组织片区政策性粮食收购企业相关人员进行培训，对最低收购价粮收购政策、出入库基本流程、业务操作系统流程规范、入库检验检斤单填写规范及安全生产操作规范等事宜进行学习培训，确保收购过程规范，流程可追溯。

2.粮食收购必须落实“两筛、两吹、一扫”的清杂措施，凡做不到上述清杂工序的企业一律不予启动，对杂质偏大的采取“三筛、两吹、一扫”清杂措施；现场保管员随时抽检水分、杂质和色泽气味，对不合格粮重新扦样复检，复检不合格粮立即遣返，确保入仓粮食质量合格。

3.严格执行粮食收购盲检制度。由保卫人员根据送粮车辆到库顺序，编写入库顺序号，放行车辆入库排队售粮；扦样员根据保卫人员提供的车辆顺序号进行扦样，所扦样品备注车辆信息，供登记员登记；登记员填写样品登记本，对样品进行盲样编号，并将样品送检验室进行检验；检验员按操作程序分项检验，根据检验结果填写原始记录及检验检斤单并签名，同时将检验意见及检验检斤单传递给登记员；登记员根据编号在登记联填写相应客户信息。相关人员严格按要求开展工作，确保检验结果客观真实，粮食质量原始检测记录完整，从而保证入库粮食的质量。

4.落实粮食质量跟踪检测制度，每入仓300-500吨扦样检测一次粮食质量，并根据检验结果及时调整清理力度，确保入仓粮食质量达标。

（二）安全生产警钟长鸣、常抓不懈

粮库适时组织全体员工及委托收储库点安全生产负责人，学习新《安全生产法》，观看《粮食安全生产事故警示片》，并开展座谈讨论，分析安全形势，查找安全隐患，撰写心得体会、制定安全措施，同时，加强监督检查，确保作业人员规范操作，安全作业。

仓储质检处日常例10

中图分类号：U223 文献标识码：A

随着国家电网公司物资集约化管理深入推进，如何规范仓储管理、优化业务流程，统一建设管理标准将为集约化要求奠定基础性工作。通过建立标准化仓储管理体系，规范库存业务管理，同时结合现场收发货管理和仓库作业管理功能从而达到仓储管理精益化水平。

一、仓储管理原则

（一）合理储备。库存物资储备以保证电网建设，满足生产、经营需要为前提，制定储备定额，确定储备策略，控制库存总量。

（二）加快周转。合理布局仓库网络，综合平衡库存物资种类和数量，利用平衡利库，加快物资周转，提高库存物资周转效率。

（三）保质可用。库存物资应定期检查，及时组织检验，保证库存物资质量完好，随时可用。

（四）永续盘存。物资收、发、转储、退库等信息应在当日内完成信息记账，确保账、卡、物相符。

二、物资储备定额管理

1.物资储备定额由各专业管理部门提出，物流服务中心编制仓储定额配置计划，经物资管理部门审核批准后实施。

2.物流服务中心以物资储备定额配置计划为依据，根据定额储备物资耗用情况，提出补充储备采购需求，平衡后形成库存物资补货计划，按公司采购规定组织采购。

3.对列入储备的物资，应采取分级限量储备的方法储备，尽量避免重复储备，减少资金占用。

4.充分利用供应商资源，除集中采购的物资外，凡市场上可以随时采购到的物资，仓库要减少储备量，或不予储备。

5.建立健全库存物资供应和消耗的基础数据收集与管理机制，分析、检查定额在执行中存在的问题。定额应定期进行修订完善，使各项定额指标切实可行，先进合理。

6.公司对物资需求坚持“先利库、后采购”的原则，实行利库管理。物资需求部门提出的需求计划，由物流服务中心进行利库后调配。

7.供应商协议储备物资和寄存物资纳入储备定额统筹管理。

8.物资要在定额管理的基础上加快周转，按物资类别、物资价值，并结合物资全寿命周期制定周转率考核标准。

三、仓库作业规范

（一）物资入库管理

1.物资到货后，物流服务中心按照供应商提供的配送单及物资到货验收的有关要求，进行核对验收。即验品种、验规格、验数量、验外观。对于特殊物资或重要设备应组织需求部门、技术主管部门等共同进行验收。验收合格的，参验部门共同签署到货验收单；验收不合格的，不予收货。

2.物资到库验收完成后3天内，凭到货验收单在系统中办理入库手续。

3.项目暂存物资入库，要明确项目名称、暂存原因及暂存时限。如果超过暂存时限，该物资仍然没有出库，要及时向暂存单位反映，督促其尽快领用。

4.项目结余物资入库，项目管理部门应及时提出结余物资退库申请，经审核后办理退库手续。

5.废旧物资入库，要对废旧物资进行实物盘点，在核实报废审批手续和废旧物资移交明细目录后办理入库手续。

（二）物资出库管理

1.领料单和调拨单是物资出库的依据和凭证，其用途、规格、数量必须清楚，签字印章齐备，其它非正式凭证一律不予发放。

2.物资出库依据“领料单”和“调拨单”进行发料，发料完毕后领料人必须签字确认。“领料单”和“调拨单”一式三份，一联交财务部门作为财务核算依据，一联仓库留存作为登记实物账的依据，一联领料部门作为物资消耗凭证。

3.物资出库前必须按照领料单或调拨单，核对编码、品名、型号、规格、数量等信息，确认无误后发货。物资出库时，即时办理出库手续，并及时更新库存台账。

4.物资出库发料时，凡附有合格证、化验单、试验记录、图纸说明书等技术资料的，应一并交予领料人员；有配套设备的，必须配套齐全发放（包括附件、工具备件等）。

5.如遇紧急事故不能按正常手续发料时，可凭物资管理部门签字确认的证明发料，但三日内必须补办手续。

（三）物资退库管理

1.物资必须按照实际需求领用，减少物资退库；在实际使用过程中确实需要退库的物资，要及时办理退库手续，并重新建立库存台账，纳入仓储管理。

2.物资领料后不能一次性使用完的物资，必须办理退库手续。

3.对工程竣工后未使用完的结余物资，领用部门应及时提出退库申请，填制“退料申请单”，报主管审批生效后退料入库，入库验收核对无误后办理“退料单”，并重新建立库存台账，纳入仓储管理。

（四）物资盘点管理

1.物资盘点是对仓库保管的物资进行数量和质量的检查，要做到账、卡、物相符。盘点时应协同财务等相关部门共同进行，并及时在ERP系统操作，对于盘盈、盘亏要及时进行账务处理。

2.盘点采用实查实点方式，禁止目测数量、估计数量。盘点过程中严禁弄虚作假、虚报数据，或是由于盘点粗心大意导致漏盘、少盘、多盘，书写数据潦草、错误。

3.盘点工作应在规定的期限内编制盘点报表，并对其认真进行分析、查出不符原因、提出改进意见。重大不符合项应及时报主管部门，批准后方可处理。

4.盘点时应注意物资的摆放，盘点后应对物资进行整理，保持原来的或合理的摆放顺序。

5.按照日常盘点和定期盘点相结合原则，物资部门应每季度组织一次物资盘点工作，根据实盘数量如实分析盘点差异原因，编制盘点差异报告。财务部门根据盘点差异报告负责财务盘盈盘亏调整。

四、仓储管理要求

（一）库存信息管理

1.仓储网络规划范围内的物资仓库通过ERP系统进行管理，实时记录和更新库存物资信息。

2.物资的出入库业务须实时录入ERP系统，更新库存数据，确保当日实物与账面数量一致。若不具备实时录入系统条件时，应在实物交接完毕后3日内，完成系统操作。

3.库存物资信息每周及时、准确的通过系统更新，实现公司系统库存“一本帐”管理。

4.库存手工单据须填写完整，字迹清晰，日期要以实际填写时为准。手工、系统单据应保存完整，作为月底结账核对的依据。

5.通过系统自动实现对入库、在库、出库、退库、补库、盘点等的统计分析功能，定期编制月度、季度、年度分析报告。

（二）物资保管保养管理

1.仓库根据物资性质、物资类别、库区库房和仓位（货架）设置，合理规划物资的仓储区位和堆码方式。

2.各类物资要按其储存要求的环境和摆放方式进行存放，物资堆放应做到场地安排合理，码放安全科学，摆放整齐便于发放盘点，保证物资不变形、不损坏、不变质。

3.码垛要求为轻启轻放、大不压小、重不压轻；标志直观清晰，标签朝外；四角落实，整齐稳当；袋装货物定型码垛,重心应倾向垛内，纸箱包装和桶装货物箱口应向上，破包货物要另行堆放。为了方便计量，宜采用 “五五”堆码法。

（三）仓库消防管理

1.仓库负责人为仓库消防第一责任人，全面负责仓库的消防安全管理工作。

2.库区的消防车道、仓库的安全出口、疏散楼梯等位置，严禁堆放物品。

3.物资存放应分类、分堆、分组和分垛，并留出必要的防火间距。易燃易爆物资以及容易相互发生化学反应或者灭火方法不同的物品，必须分间、分库储存，并在醒目处标明储存物品的名称、性质和灭火方法。

4.仓库的消防设施、器材，应当由专人管理，负责检查、维修、保养、更换和添置，保证完好有效，并建立台账记录。

5.仓库的各种防火标记应醒目，仓库保管员应正确掌握报警和使用消防器材的方法。

（四）安全保卫管理

1.外单位机动车辆需登记后方可进入库区，并按指定位置停放；严禁携带任何易燃、易爆、有毒有害等危险品进入仓库。

2.仓库员工或本单位员工进入仓库，应主动出示工作证，配合安保检查；到仓库办理业务的外来人员，应凭有效证件在门岗值班室登记；提货人员未经仓库保管员许可不得随便进入仓库内。

3.进入库区作业人员,必须配带安全帽；行车、叉车必须由持证人员操作，其他人不得随意动用；起吊工具使用前需仔细检查，确保装卸工作安全。

4.所有物资出库均应凭物资出门证出门，若物证不符的，门卫有权拒绝放行；外来施工队伍因施工需要带进仓库的工具、器材，应在门卫处办理登记手续，以便出门时核对。

5.仓库保管员应做到每天四“检查”，即上班检查仓库门锁有无异常，物品有无丢失；下班检查是否已锁门、拉闸、断电及是否存在其他不安全隐患；经常检查调整库内温度、湿度，保持通风；检查易燃、易爆物品或其他特殊物资是否单独存储、妥善保管。

四、检查与考核

物资部负责制定公司仓储标准化管理工作考核评价指标，定期对仓储管理情况进行监督、检查与考核，并逐步将考核评价结果纳入绩效考核和同业对标。