美食研究杂志是由江苏省教育厅主管，扬州大学主办的一本北大期刊。
美食研究杂志创刊于1984，发行周期为季刊，杂志类别为工业类。
杂志介绍
美食研究杂志是由江苏省教育厅主管，扬州大学主办的一本北大期刊。
美食研究杂志创刊于1984，发行周期为季刊，杂志类别为工业类。
Magazine introduction
《美食研究》创刊以来，本刊坚持“传播新理念，交流新经验，于1984年创办，面向全国发行的工业类学术期刊。《美食研究》杂志以其丰富的内容，融学术性与技术性为一体的特点，获得了广大学者的喜爱。
《美食研究》办刊宗旨：探索总结烹饪理论，继承弘扬饮食文化，反映烹饪研究最新成果，为教学科研工作服务。办刊特色：融科学性、理论性、实践性于一体。既是烹饪理论研究者、烹饪教学工作者的科研阵地，又是餐饮企业从业者的技术指南和烹饪爱好者的良师益友。
栏目设置： 饮食文化 烹饪工艺 食品科学 美食营养 美食旅游 烹饪卫生 美食消费 烹饪教育 美食传播 其他 烹饪教育与教学
Magazine introduction
{1}行文中的注释可使用脚注，注释应是对正文的附加解释或者补充说明，每页连续编号，脚注符号用①②……，如果参考文献中已经有完备信息的，可采用文中简注，注释内容置于（ ）内。
{2}按照学术期刊编排规范的要求，稿件应提供论文题目、摘要、关键词、参考文献，文中注释以尾注形式出现。
{3}首页内容依次为：标题、作者姓名、工作单位、摘要、关键词、作者简介、通信地址、邮编、联系电话及电子邮件地址。
{4}基金项目注明资助来源。
{5}引言应言简意赅，突出重点。最好不要分段论述，不要插图列表和数学公式。
Magazine introduction
Magazine introduction
作者：郑向春; 纳尔什·格雷本 刊期：2019年第02期
作者：王胜鹏; 杨琼 刊期：2019年第02期
作者：周爱东; 曹仲文; 燕宪涛 刊期：2019年第02期
作者：刘浔; 赖晓君 刊期：2019年第02期
作者：易拓; 黄娟; 雷雅杰; 宋勇 刊期：2019年第02期
作者：李旭; 章海风; 周晓燕; 吴丹枫 刊期：2019年第02期
Magazine introduction
我们不是杂志社。本站持有《出版物经营许可证》，主要从事杂志订阅与期刊推荐服务，不是任何杂志官网。直投稿件请联系杂志社，地址：江苏省扬州市华扬西路196号29信箱，邮编：225127。
本站无论任务服务，事先跟客户都进行详细沟通确认，如果没有按期完成，由本站退还客户支付的费用。但客户单方面中止订单，是不能退款的。
正常情况能满足大部分的用户，建议你提前一点时间，如果客户特别需要加急，需要我们和杂志社沟通安排，如果确认可以会收取一定加急费用。
当然，我们会通过短信或电话主动沟通，汇报进展情况。您也可以拨打您的客服老师电话和我司设立的投诉电话。
虽然每天面对客服的需求千差万别,但我们只能保障尽我们的努力满足您的要求，为您提供帮助,如果您的某个要求没得到满足,我们首先说声抱歉，也请您不要失望，有问题还请继续提问,我们竭诚为您服务
随着现在各种网站层出不群的诞生，骗子也越来越多，我们实体公司注册，实体办公，网站国家工信部备案，信息公开，可以查询，从创办初衷我们就是专注高质量的服务，客户优先，注重质量。我们的具有保密性，我们对合作过程中的客户信息安全制定严格的管理制度。
Magazine introduction
若用户需要出版服务，请联系出版商，地址：江苏省扬州市华扬西路196号29信箱，邮编：225127。