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酒店配电专业技术总结模板(10篇)

时间:2022-04-05 19:01:56

酒店配电专业技术总结

酒店配电专业技术总结例1

北京市旅游行业协会饭店分会会长徐锦祉就工程专委会在过去25年里的工作给予了高度的肯定与赞扬:它不仅是一个“3S服务”平台(服务会员、服务企业、服务政府),同时对酒店如何更进一步地节能减排、节约成本,改善技术人员缺失等方面的工作做出了贡献。

工程专委会会长吕志伟在工作报告中介绍,2016年,专委会多次与北京市节能协会一起就北京市饭店业能耗限额标准进行论讨,为饭店业争取了大量的能耗限额空间,原来40%的酒店面临用能超标的风险,目前只有10%以下的酒店可能会能耗超标,并且能耗限额标准也由原来的地方标准改为地方推荐标准,大大地减轻了饭店行业的困难,他同时表示,节能减排工作依旧是任务艰巨,责任重大。

吕志伟说,为了有效帮助北京市饭店行业尤其是会员单位随时掌握和评估饭店能耗情况,2015年工程专委会配合住建委、中国建筑研究院在五星级饭店模块的基础上,共同搭建起大型工建能耗对比平台,2016年进行了数据采集、统计、核算、分析等大量的工作,同期配合中国建筑科学研究院搭建了四星级饭店的能耗对比平台。这将有效地帮助会员单位清醒地自我评估、分析并制定相关的节能措施、方案等。

中国建筑科学研究院魏峥先生就“酒店机电系统综合效能调试技术”作了主题演讲。他指出,在酒店的实际运营中,因机电系统效果不佳导致的投诉占比较高。据统计,在5星级酒店前15类差评意见中,机电问题占29.4%。

会议还邀请了酒店用品知名品牌公司和相关技术单位做了关于“电视价值”、“智能卫浴的应用”、“AL人工智能在酒店的应用”、“酒店o线WI-FI”、“新型防水施工工艺”、“酒店环保材料设计”、“清洁生产与节能补贴”等新产品及技术说明。

酒店配电专业技术总结例2

新风大酒店是延庆县服务公司下属的一家集餐饮、住宿、会议、娱乐、团队接待为一体的涉外二星级国有餐饮企业。现有营业面积12000平方米,固定资产1900万元,职工160人,工会会员148人。酒店工会2004年被延庆县总工会授予“先进职工之家”光荣称号。他们的主要事迹如下:

一、领导重视,工会组织健全。

酒店党支部十分重视工会工作,把建立、健全工会委员会和工会各专门小组当做首要任务来抓,要求酒店工会认真按照上级要求,做好各项工作。酒店工会单独设立办公室,并挂有明显标牌,工会经费设有独立帐户。酒店工会于2003年初,健全了工会委员会、经费审查委员会、女工委员会三个基础组织,每个组织设主席或主任1名,委员2名。健全了工作组织之后,酒店工会又相继成立了经济技术创新领导小组、劳动争议调解小组、安全生产领导小组等工会专门小组,健全了工会组织,为工会开展工作奠定了坚实基础,工会主席按同级党政副职配备。

为做好工会工作,酒店工会每年根据公司工会工作安排和年度工作考核要点,制定本年度工作计划,对全年工作进行具体安排。酒店党支部还每季召开会议专题研究工会工作,在党支部的大力支持下,专门辟出房间建起了职工之家,购置了娱乐设施设备,购买了图书、光盘,为活跃职工文化生活创造了条件。在职工之家内张贴工会组织机构及各项工作制度,使职工能够详尽了解工会有关制度及工会会员的权利义务。

二、落实职代会制度,加强民主管理,抓好店务公开工作。

酒店工会组织健全后,进一步完善了职工代表大会制度,职代会作为民主管理的基本形式,在企业管理中充分发挥作用。在召开职工大会的基础上,由全员职工按班组选举了15名职工代表。这15名代表合理分工,定期召开职代会成员会议,讨论工作,为企业经营出谋划策,广泛深入职工群众,反映群众呼声,代表职工群众利益,向企业提出建议。如:酒店正式职工与临时工待遇问题、职工食堂饭菜质量及就餐桌椅问题、职工洗澡问题和职工生日问题。对于职工代表向企业提出的各类问题,酒店工会及时与领导班子协调,从职工角度出发,为职工合理安排。能及时解决的问题及时解决,如职工食堂饭菜质量问题,酒店责成一名副经理专门负责职工食堂饭菜,每月都制订食谱,做到合理搭配,营养均衡,并张贴在食堂内,向职工公开,接受职工监督。酒店住宿职工提出夏天无法洗澡,职工代表向工会反映后,交领导班子讨论,根据实际情况为住宿职工安装了洗浴设施,使住宿职工在下班后能方便洗澡,工作积极性有了很大提高。同时为改善住宿职工条件,为每个宿舍配备了电视,丰富了职工业余生活。

进一步加大公开力度,落实公司关于加强民主管理,实行“店务公开”的规定,酒店成立了店务公开工作领导小组和监督小组,1999年制定了《新风大酒店关于加强民主管理、搞好店务公开的规定》,明确规定在年度计划、改革方案、规章制度、劳动用工、工资分配、费用开支、采购、奖惩八个方面实行公开,近几年来,根据北京市企业民主管理及职代会(暂行)办法,又相继在人事管理、劳动用工、定期民主考察评议干部、民主推荐后备干部、干部任期年度和离任审计、奖金分配和其他有关职工福利的重大事项等方面进行公开。酒店工会每年认真抓好1月和7月的定期店务公开周活动,做好平时公开工作,充分利用单位黑板报、公开栏、意见箱等多种形式,定期向职工公开如每月经营情况、各班组任务分配及完成情况等。为切实抓好店务公开工作,利用职工大会、职工代表大会和班组长会议等进行公开,让职工知店情、明店事,取得了较好效果。如酒店在用工方面,严格把好用人关,由各班组长共同面视,录用后在试工期内,发现不能胜任工作的,及时劝退,工作出色的职工,及时为其办理用工手续。还根据公司关于公开的两项硬性规定:即对企业连续两年经济滑坡和职工满意率低于60%的领导干部实行自动辞职制度。制定了酒店班组长任用规定,凡是两年班组效益滑坡和职工满意率低于60%的班组长,自动离职。并于2004年在班组长任用上,采取竞争上岗方式,由企业推荐、职工公选,共有5名职工通过竞争走上班组长岗位,较好地发挥了作用。在工资分配方面,自95年开业以来,随着企业经济效益的不断提高,先后进行了四次工资改革,每次方案的确定,都要提交职代会讨论,通过后实施。工资改革打破了旧的工资体制,实行按劳分配与按能分配相结合的分配方式,采取岗位工资、效益工资为主的工资模式,真正体现了公开、公平、公正的原则,充分调动了广大职工的劳动积极性和主动性。

四、做好工会基础性工作。

酒店工会在企业内建立、健全了平等协商和集体合同制度,经与职工集体协商签订集体合同,合同期限为3个,到期按时续签。签订的集体合同按条款落实履行,如每年组织职工外出参观考察、每年组织职工集体过生日等,都得到较好的落实。酒店上届工会及时足额按规定提取和上解工会经费,并利用酒店自留工会经费,组织职工开展好各项文体活动。本届工会委员会在原来的基础上,继承工会工作优良传统,及时上解经费、关心职工生活,及时完成县及公司布置的各项工作任务,多项工作受到表彰,如酒店店务公开工作、安康保险工作、五月鲜花文艺演出活动等。酒店自开业以来,党政工负责人无重大政治、经济违纪违法问题。做好酒店劳动保护工作,加强上岗前的安全培训,特殊岗位如锅炉等,实施持证上岗,凡新上岗的大型机械设备操作人员必须经过培训,对各种机器设备全面了解之后方可上岗。做好女工特殊时期保护,不从事重体力劳动和冷水作业,每2年组织35岁以上女工进行一次健康检查。加强企业安全生产工作,切实维护职工根本利益,广泛对职工进行安全生产知识培训,组织专题学习了《工会法》及实施办法、《安全生产法》等法律法规和公司内部相关规章制度,坚持节假日定期检查工作制度,酒店在店堂明显位置悬挂有关安全条幅,在重点部位及常用的机器设备如合面机、轧面机等墙面上,张贴操作规程或设电子语音报警提示。对有事故隐患的合面机、轧面机、电烤箱、线路老化、锅炉等设备及时检修或更换,保证了安全生产的顺利实施。企业在近两年生产施工中没有发生重大伤亡事故,也没有因劳动纠纷而发生集体上访事件。

五、不断提高职工素质,积极开展经济技术创新活动。

酒店工会始终把加强职工教育培训、提高职工素质作为企业发展的系统工程长抓不懈。为加快实施“十五”人才工程,培养造就一支高素质的干部职工队伍,酒店以工会为核心,成立了酒店职工教育培训领导机构,确定由一名主管领导负责此项工作,建立了职工教育培训领导责任制,配备了由酒店领导和技师组成的专兼职教员,必要时外请教师,建立起了一支教师队伍。近两年来,酒店先后聘请了多位名师、技师传授技术,经过学习、实践、探索推出了百余种创新菜,受到了客户的喜爱。为了全面提高服务人员的技能,还聘请市、县饮食服务行业的名师、技能考评员为服务人员讲解服务知识、技能、技巧,进行实操演示,提升了企业的经济竞争力。制定了学习制度,领导班子成员带头参加学习,给职工树立榜样,酒店3名领导班子成员中,有2人具备本科学历,职工中攻读大专以上的在校生15名,具有中专以上学历的40名,占职工总数的25%。加强智力投入,设立了教育培训资金专门用于教育培训工作,另外,对参加岗位职业技能等级培训的员工,与领导班子协调,积极为其安排时间参加培训,并按照公司有关规定,为其报销50%的学习费用。近两年投入教育经费10万多元购置教学设备、器材,先后购买了VCD机、摄相机、数码相机、数码摄相机等多种现代化设备,购买了大量与烹饪、服务相关的书籍、光盘,为教育培训工作提供了资金和物质保证。

酒店工会积极组织职工参加市、县组织的中高级以上职业技术培训班,对面点、烹饪、服务人员坚持实行先培训后上岗,对锅炉、电梯等特殊工种全部实现持证上岗。并根据工作需要,坚持新招职工岗前培训,使他们了解所有岗位必备的基础知识和技能。对于岗位技术培训采取“请进来,派出去”的方法,促进职工技术水平提高。工会还结合酒店实际情况,制定规范了酒店员工教育

条例,明确了职工教育方针、任务,建立了专业技术人员档案,制定了每季一次对专业技术人员的技术练兵、技术考核及年终考评制度。对专业技术人员实行动态管理,打破了专业技术职称终身制,增强了专业技术人员的紧迫感、危机感。制定了企业技术能手评比认定及奖励补充规定,对企业技术比赛考核、取得优异成绩者进行奖励。使专业队伍迅速壮大,技术实力不断增强。目前,酒店共有高中级技术人员106名,已达到职工总数的66.3%,其中,高级技师5名,技师10名,占专业队伍总数的14.2%,高级师36名,高级以上专业人才占专业队伍总数的34%。在近几年市县技术大赛上,酒店多次取得了团体和个人金、银、铜、优秀等奖项,在企业内先后评选出市劳模1人、市级经济创新标兵2人、县经济技术创新标兵2人和公司技术能手4人。

六、发挥工会职能,切实为职工办实事。

酒店工会认真做好职工互助合作保险工作,切实为职工办实事,谋福利。酒店工会共发展保险会员118人,参加职工安康互助保险金额10万多元,在职职工医疗互助合作保险3900元。工会还与领导班子协调,为30岁以上参加“四病”保险的女工每人补贴一份保险,酒店共参加女工保险99份,投保金额2970元。做好安康保险的理赔工作,今年为1名受到意外伤害的职工办理了赔付。

工会认真履行维护和服务职能,对困难职工确实承担起第一知情人、第一报告人、第一联系人、第一监督人的职责,建立健全特困职工档案,继续深入开展送温暖工作。每年“两节”期间,酒店及工会主要领导亲自到特困职工家中进行慰问,夏日多次慰问一线职工,使职工切实体会到工会大家庭的温暖。经常组织职工开展文体活动,丰富职工生活,增强企业凝聚力。酒店工会充分利用“三八”、“七一”等重大节日,组织职工开展知识竞赛及文体活动,积极踊跃参加一年一度的“五月鲜花”歌咏活动,酒店大合唱曾荣获县总工会“五月鲜花”调演优秀节日奖,职工常旭明的葫芦丝独奏获2004年最佳节目奖,对外宣传了企业,提高了企业知名度。

酒店配电专业技术总结例3

酒店党支部十分重视工会工作,把建立、健全工会委员会和工会各专门小组当做首要任务来抓,要求酒店工会认真按照上级要求,做好各项工作。酒店工会单独设立办公室,并挂有明显标牌,工会经费设有独立帐户。酒店工会于××年初,健全了工会委员会、经费审查委员会、女工委员会三个基础组织,每个组织设主席或主任名,委员名。健全了工作组织之后,酒店工会又相继成立了经济技术创新领导小组、劳动争议调解小组、安全生产领导小组等工会专门小组,健全了工会组织,为工会开展工作奠定了坚实基础,工会主席按同级党政副职配备。

为做好工会工作,酒店工会每年根据公司工会工作安排和年度工作考核要点,制定本年度工作计划,对全年工作进行具体安排。酒店党支部还每季召开会议专题研究工会工作,在党支部的大力支持下,专门辟出房间建起了职工之家,购置了娱乐设施设备,购买了图书、光盘,为活跃职工文化生活创造了条件。在职工之家内张贴工会组织机构及各项工作制度,使职工能够详尽了解工会有关制度及工会会员的权利义务。

二、落实职代会制度,加强民主管理,抓好店务公开工作。

酒店工会组织健全后,进一步完善了职工代表大会制度,职代会作为民主管理的基本形式,在企业管理中充分发挥作用。在召开职工大会的基础上,由全员职工按班组选举了名职工代表。这名代表合理分工,定期召开职代会成员会议,讨论工作,为企业经营出谋划策,广泛深入职工群众,反映群众呼声,代表职工群众利益,向企业提出建议。如:酒店正式职工与临时工待遇问题、职工食堂饭菜质量及就餐桌椅问题、职工洗澡问题和职工生日问题。对于职工代表向企业提出的各类问题,酒店工会及时与领导班子协调,从职工角度出发,为职工合理安排。能及时解决的问题及时解决,如职工食堂饭菜质量问题,酒店责成一名副经理专门负责职工食堂饭菜,每月都制订食谱,做到合理搭配,营养均衡,并张贴在食堂内,向职工公开,接受职工监督。酒店住宿职工提出夏天无法洗澡,职工代表向工会反映后,交领导班子讨论,根据实际情况为住宿职工安装了洗浴设施,使住宿职工在下班后能方便洗澡,工作积极性有了很大提高。同时为改善住宿职工条件,为每个宿舍配备了电视,丰富了职工业余生活。

进一步加大公开力度,落实公司关于加强民主管理,实行“店务公开”的规定,酒店成立了店务公开工作领导小组和监督小组,年制定了《新风大酒店关于加强民主管理、搞好店务公开的规定》,明确规定在年度计划、改革方案、规章制度、劳动用工、工资分配、费用开支、采购、奖惩八个方面实行公开,近几年来,根据北京市企业民主管理及职代会(暂行)办法,又相继在人事管理、劳动用工、定期民主考察评议干部、民主推荐后备干部、干部任期年度和离任审计、奖金分配和其他有关职工福利的重大事项等方面进行公开。酒店工会每年认真抓好月和月的定期店务公开周活动,做好平时公开工作,充分利用单位黑板报、公开栏、意见箱等多种形式,定期向职工公开如每月经营情况、各班组任务分配及完成情况等。为切实抓好店务公开工作,利用职工大会、职工代表大会和班组长会议等进行公开,让职工知店情、明店事,取得了较好效果。如酒店在用工方面,严格把好用人关,由各班组长共同面视,录用后在试工期内,发现不能胜任工作的,及时劝退,工作出色的职工,及时为其办理用工手续。还根据公司关于公开的两项硬性规定:即对企业连续两年经济滑坡和职工满意率低于的领导干部实行自动辞职制度。制定了酒店班组长任用规定,凡是两年班组效益滑坡和职工满意率低于的班组长,自动离职。并于××年在班组长任用上,采取竞争上岗方式,由企业推荐、职工公选,共有名职工通过竞争走上班组长岗位,较好地发挥了作用。在工资分配方面,自年开业以来,随着企业经济效益的不断提高,先后进行了四次工资改革,每次方案的确定,都要提交职代会讨论,通过后实施。工资改革打破了旧的工资体制,实行按劳分配与按能分配相结合的分配方式,采取岗位工资、效益工资为主的工资模式,真正体现了公开、公平、公正的原则,充分调动了广大职工的劳动积极性和主动性。

四、做好工会基础性工作。

酒店工会在企业内建立、健全了平等协商和集体合同制度,经与职工集体协商签订集体合同,合同期限为个,到期按时续签。签订的集体合同按条款落实履行,如每年组织职工外出参观考察、每年组织职工集体过生日等,都得到较好的落实。酒店上届工会及时足额按规定提取和上解工会经费,并利用酒店自留工会经费,组织职工开展好各项文体活动。本届工会委员会在原来的基础上,继承工会工作优良传统,及时上解经费、关心职工生活,及时完成县及公司布置的各项工作任务,多项工作受到表彰,如酒店店务公开工作、安康保险工作、五月鲜花文艺演出活动等。酒店自开业以来,党政工负责人无重大政治、经济违纪违法问题。做好酒店劳动保护工作,加强上岗前的安全培训,特殊岗位如锅炉等,实施持证上岗,凡新上岗的大型机械设备操作人员必须经过培训,对各种机器设备全面了解之后方可上岗。做好女工特殊时期保护,不从事重体力劳动和冷水作业,每年组织岁以上女工进行一次健康检查。加强企业安全生产工作,切实维护职工根本利益,广泛对职工进行安全生产知识培训版权所有,组织专题学习了《工会法》及实施办法、《安全生产法》等法律法规和公司内部相关规章制度,坚持节假日定期检查工作制度,酒店在店堂明显位置悬挂有关安全条幅,在重点部位及常用的机器设备如合面机、轧面机等墙面上,张贴操作规程或设电子语音报警提示。对有事故隐患的合面机、轧面机、电烤箱、线路老化、锅炉等设备及时检修或更换,保证了安全生产的顺利实施。企业在近两年生产施工中没有发生重大伤亡事故,也没有因劳动纠纷而发生集体上访事件。

五、不断提高职工素质,积极开展经济技术创新活动。

酒店工会始终把加强职工教育培训、提高职工素质作为企业发展的系统工程长抓不懈。为加快实施“十五”人才工程,培养造就一支高素质的干部职工队伍,酒店以工会为核心,成立了酒店职工教育培训领导机构,确定由一名主管领导负责此项工作,建立了职工教育培训领导责任制,配备了由酒店领导和技师组成的专兼职教员,必要时外请教师,建立起了一支教师队伍。近两年来,酒店先后聘请了多位名师、技师传授技术,经过学习、实践、探索推出了百余种创新菜,受到了客户的喜爱。为了全面提高服务人员的技能,还聘请市、县饮食服务行业的名师、技能考评员为服务人员讲解服务知识、技能、技巧,进行实操演示,提升了企业的经济竞争力。制定了学习制度,领导班子成员带头参加学习,给职工树立榜样,酒店名领导班子成员中,有人具备本科学历,职工中攻读大专以上的在校生名,具有中专以上学历的名,占职工总数的。加强智力投入,设立了教育培训资金专门用于教育培训工作,另外,对参加岗位职业技能等级培训的员工,与领导班子协调,积极为其安排时间参加培训,并按照公司有关规定,为其报销的学习费用。近两年投入教育经费万多元购置教学设备、器材,先后购买了机、摄相机、数码相机、数码摄相机等多种现代化设备,购买了大量与烹饪、服务相关的书籍、光盘,为教育培训工作提供了资金和物质保证。

酒店工会积极组织职工参加市、县组织的中高级以上职业技术培训班,对面点、烹饪、服务人员坚持实行先培训后上岗,对锅炉、电梯等特殊工种全部实现持证上岗。并根据工作需要,坚持新招职工岗前培训,使他们了解所有岗位必备的基础知识和技能。对于岗位技术培训采取“请进来,派出去”的方法,促进职工技术水平提高。工会还结合酒店实际情况,制定规范了酒店员工教育

条例,明确了职工教育方针、任务,建立了专业技术人员档案,制定了每季一次对专业技术人员的技术练兵、技术考核及年终考评制度。对专业技术人员实行动态管理,打破了专业技术职称终身制,增强了专业技术人员的紧迫感、危机感。制定了企业技术能手评比认定及奖励补充规定,对企业技术比赛考核、取得优异成绩者进行奖励。使专业队伍迅速壮大,技术实力不断增强。目前,酒店共有高中级技术人员名,已达到职工总数的,其中,高级技师名,技师名,占专业队伍总数的,高级师名,高级以上专业人才占专业队伍总数的。在近几年市县技术大赛上,酒店多次取得了团体和个人金、银、铜、优秀等奖项,在企业内先后评选出市劳模人、市级经济创新标兵人、县经济技术创新标兵人和公司技术能手人。

酒店配电专业技术总结例4

1、以国家《酒店建筑》及酒店设计规范为标准,立足于“叁个面向”,“四个结合”,“四个坚持”的宣传思想进行有效的宣传。“叁个面向”即:面向公司领导、面向施工管理、面向后期经营。不仅要求后期经营理解和了解《酒店建筑》,更主要的是通过沟通和宣传使各配合部门、掌握和带头执行《酒店建筑》及其相关的法律法规。“四个结合”即:现实的建筑环境与《酒店建筑》相结合、重点以公司发展目标相结合、酒店功能与现场环境相结合、现场环境与后期经营相结合。“四个坚持”即:一是坚持酒店连锁开发规范标准性;二是坚持酒店整体时尚风格;三是坚持酒店功能配置合理性;四是坚持设备选型节能合理性。在设计实施跟踪管理过程中,设计人员工作对出现与设计概念不符合时,立即请示。同时,设计人员需要多选择几个方案比较和招集有关部门或领导沟通及论证。

二、取得的主要工作业绩

(一)编制酒店设计标准手册、总体规划修编。此次的总体规划修编由蔡总指导,修编的任务有二项:一、酒店大堂及公共区域规划;所需的酒店性质、规模、发展方向等专题研究;二、客房及公共功能用房规划;是在近几年山水酒店建设中经验及创新理念规划编制;近期建设规划设计,有几个项目在实施;完成前期基本资料收集、整理。完成编写酒店设计指导建议书;完成坂田整体酒店的设计重要工作;完成各项图纸会审工作;完成了编写标准文件如下:

序号

名 称

1

编写建筑设计招标文件

2

编写建筑设计招标文件管理细则

3

编写建筑设计图纸要求标准规划

4

编写客房设计标准规范文件

5

编写装修设计指导书

6

编写水电设计指导书

7

编写图纸会审管理文件

8

编写本部工作流程和职责

(二)发挥行业优势,结合实际制定措施积极支持公司酒店建设。一是加强组织领导,专项负责、规划和设计骨干人员组成的工作专班;二是加强现状测绘,为酒店设计提供科学依据,完成公司酒店开发项目的任务。

(三)科学规划设计,较好地配合工程管理部现场图纸变更及技术工作。

(四) XX年年上半年,我部门在人员不足的情况下,毅然投入紧张的工作,完成公司交给的任务;

1、克服专业技术人员少、设计任务重、与设计公司和现场配合沟通工作;主要与设计单位沟通困难;1.因项目建筑面积不多,设计单位没有安放主要技术力量设计和配合,用年轻的、工作经验不够来设计,图纸漏洞百出,广州东站店空调施工图,第一设计完全作废。如图纸有所改变、就提出增加设计费的问题,所以弄得我们没有办法,在坂田酒店施工图纸设计中就没有这一些问题。

2、积极配合各部门规划设计。完成了广州东站店、北京芍药居等等总规划设计工作,已完成了坂田总规划方案设计及施工图纸的设计。

3、高质量地完成公司建设所需的规划。

4、科学规范管理,确保公司建设的健康有序发展:

a、对酒店规划区内的各项建设,严格实行统一管理、统一审核、对几项建设项目进行了图纸会审。

b 、严格执行档案管理制度,认真贯彻落实《档案法》坚持高起点、高标准地狠抓档案工作的规范化、标准化管理,使本部门档案管理工作水平得到不断提高。

三、存在的突出问题

一是我部门人力严重不足,设计师、绘图员、公司的规划设计任务多,现大量地加班加点工作,如再有项目,难以维持正常工作的开展。

二是有几位住宿问题,后来的公司没安排,所以加班有限制。

四、XX年年下半年工作计划

(一)指导思想

以公司发展方向和目标为指导,坚持科学发展观,按“以人为本”要求,着力强化酒店规划设计作用、积极推进规划科学化,不断提高酒店规划工作质量和水平,为促进公司经济社会的协调发展而努力。

(二)具体目标

贯彻科学发展观,高起点、高标准、高质量地设计出酒店建设所需的各专业规划设计,努力提升酒店品味和档次。积极向公司领导汇报,

(三)任务

1、酒店项目开发规划与设计:

a、酒店规划设计方案;

b、装饰装修施工图纸设计;

c、强、弱电施工图纸设计;

d、空调施工图纸设计;

2、完善酒店设计标准手册:

a、酒店客房开间规范标准;

b、装饰材料规范标准;

c、五金、洁具器材规范标准;

d、电器配置规范标准;

酒店配电专业技术总结例5

浙江瑞鹏汽车电器有限公司走访实习

实习目的通过进厂实地实习了解企业生产经营组织过程企业的组织结构加强管理理论与实践的结合

实习时间

企业介绍

浙江瑞鹏汽车电器有限公司

浙江瑞鹏汽车电器有限公司是一家以专业生产汽车雨刮器总成、暖风电机总成、鼓风电机总成、风扇电机总成、原创:玻璃升降器总成、暖风水箱、喇叭等产品为主的股份合作制企业。公司先后通过了⒉国际质量体系认证。

公司创建于年,位于中国汽摩配之都浙江省瑞安市,并于××年在吉林成立吉林瑞鹏汽车电器有限公司,形成以汽车暖风机总成为主产品的生产基地。公司总占地面积,建筑面积,现有职员余人,其中大专以上学历人,技术人员人,高中级技术职称人,产值达余万元,集产品开发、试制、生产和销售为一体。

公司主要产品能满足重型、轻型、微型卡车以及各类轿车的需求,不仅定点配套销往一汽集团、重汽集团、天津一汽、一汽吉轻、陕西重汽、沈阳金杯华晨、南京长安公司、一汽红塔等多家企业,同时,公司生产的直流电机、玻璃升降器电机、按摩器电机、日用电机、柴油输油电机及电动门升降机等产品畅销全国各地,并出口欧美、澳大利亚、东南亚、中东等余个国家,公司拥有进出口自主经营权。

经过多年的发展,公司已形成了自己的市场优势、技术优势、人才优势和地理优势。为了在激烈的市场竞争中立于不败之地,公司不断完善创新机制,构筑人才平台,建立和谐的客户关系以及提高产品质量和做好全方位的服务,使公司在新产品的研制和市场开发等方面处于国内同行业领先地位。公司以优惠的价格、可靠的质量,高度的信誉获得国内外客户的一致好评与青睐。年,公司被一汽联合销售集体列为“首届理事会单位”。××年,被中国汽车零部件联合销售集团评为“名优产品生产企业”。被全国汽车零部件双百推展委员会列入“全国双百汽车零部件推展品牌企业”。××年,被瑞安市命名为“中国汽摩配之都功勋企业”。

回顾过去,创业维艰,展望未来,任重道远。“为各类汽车生产优良品质的配件,以真诚的服务赢得用户的满意”原创:是瑞鹏的经营理念。瑞鹏人愿与国内外朋友携手并进,共创辉煌!

酒店配电专业技术总结例6

实习目的:通过进厂实地实习,了解企业生产经营组织过程,企业的组织结构,加强管理理论与实践的结合。

实习时间:xx-6-20----xx-8-20

1。 企业介绍 浙江瑞鹏汽车电器有限公司

浙江瑞鹏汽车电器有限公司是一家以专业生产汽车雨刮器总成、暖风电机总成、鼓风电机总成、风扇电机总成、玻璃升降器总成、暖风水箱、喇叭等产品为主的股份合作制企业。公司先后通过了iso9002、qs9000&vda6。1国际质量体系认证。

公司创建于1997年,位于中国汽摩配之都--浙江省瑞安市,并于xx年在吉林成立吉林瑞鹏汽车电器有限公司,形成以汽车暖风机总成为主产品的生产基地。公司总占地面积4897m2,建筑面积9800m2,现有职员400余人,其中大专以上学历100人,技术人员150人,高中级技术职称40人,产值达8000余万元,集产品开发、试制、生产和销售为一体。

公司主要产品能满足重型、轻型、微型卡车以及各类轿车的需求,不仅定点配套销往一汽集团、重汽集团、天津一汽、一汽吉轻、陕西重汽、沈阳金杯华晨、南京长安公司、一汽红塔等20多家企业,同时,公司生产的直流电机、玻璃升降器电机、按摩器电机、日用电机、柴油输油电机及电动门升降机等产品畅销全国各地,并出口欧美、澳大利亚、东南亚、中东等20余个国家,公司拥有进出口自主经营权。

酒店配电专业技术总结例7

实习目的:通过进厂实地实习,了解企业生产经营组织过程,企业的组织结构,加强管理理论与实践的结合.

实习时间:6-20----8-20

1.企业介绍

1.汽车电器有限公司

汽车电器有限公司是一家以专业生产汽车雨刮器总成、暖风电机总成、鼓风电机总成、风扇电机总成、玻璃升降器总成、暖风水箱、喇叭等产品为主的股份合作制企业。公司先后通过了ISO9002、QS9000&VDA6.1国际质量体系认证。公司创建于1997年,位于中国汽摩配之都--省瑞安市,并于年在吉林成立吉林汽车电器有限公司,形成以汽车暖风机总成为主产品的生产基地。公司总占地面积4897m2,建筑面积9800m2,现有职员400余人,其中大专以上学历100人,技术人员150人,高中级技术职称40人,产值达8000余万元,集产品开发、试制、生产和销售为一体。公司主要产品能满足重型、轻型、微型卡车以及各类轿车的需求,不仅定点配套销往一汽集团、重汽集团、天津一汽、一汽吉轻、陕西重汽、沈阳金杯华晨、南京长安公司、一汽红塔等20多家企业,同时,公司生产的直流电机、玻璃升降器电机、按摩器电机、日用电机、柴油输油电机及电动门升降机等产品畅销全国各地,并出口欧美、澳大利亚、东南亚、中东等20余个国家,公司拥有进出口自主经营权。经过多年的发展,公司已形成了自己的市场优势、技术优势、人才优势和地理优势。为了在激烈的市场竞争中立于不败之地,公司不断完善创新机制,构筑人才平台,建立和谐的客户关系以及提高产品质量和做好全方位的服务,使公司在新产品的研制和市场开发等方面处于国内同行业领先地位。公司以优惠的价格、可靠的质量,高度的信誉获得国内外客户的一致好评与青睐。2001年,公司被一汽联合销售集体列为“首届理事会单位”。年,被中国汽车零部件联合销售集团评为“名优产品生产企业”。被全国汽车零部件双百推展委员会列入“全国双百汽车零部件推展品牌企业”。2003年,被瑞安市命名为“中国汽摩配之都功勋企业”。回顾过去,创业维艰,展望未来,任重道远。“为各类汽车生产优良品质的配件,以真诚的服务赢得用户的满意”是的经营理念。人愿与国内外朋友携手并进,共创辉煌!

酒店配电专业技术总结例8

    电子商务是20世纪信息化、网络化的产物。近几年来,随着知识经济的发展和信息高速公路的建设,电子商务在互联网上开展起来。电子商务以其难以想象的发展速度成为酒店最有效、最经济、最便捷的营销手段。有些酒店每天通过类似Ctrip,E-long等网络订房中心的预定有时甚至超过了前台的散客。酒店网络销售系统是具有革命性的酒店营销创新。它的优势主要在于有效展示酒店形象和服务,建立与客户良好的互动关系,具有高效管理销售过程,且显着降低销售成本、提高经济效益和管理水平。

    一、酒店业电子商务的需求

    电子商务平台在酒店业中的应用,要根据市场空间大小来确定市场可行性。根据《中国旅游统计年鉴》(2005年)显示:2004年全国星级饭店(按经济类型、规模和星级分)共计10888家,其中五星级242家,四星级971家,三星级3914家,二星级5096家。2004年,全年营业收入总额为1238.67亿元,上缴营业税71.07亿元。另外,根据数据显示,中国旅游市场目前的规模约为6000亿元人民币。并且预计未来几年内保持持续增长。这个市场规模之大,足以吸引酒店通过建立完善的电子商务体系来促进酒店的业务发展。

    随着国际旅游酒店业电子商务市场发展势头的迅猛,酒店网上销售额几乎占据在线旅游行业的三分之一,但由于网上支付安全性和信任性问题,目前真正网上支付的客人仍然很少,要实现真正意义上的网络销售还有待时日。尽管如此,现今国内销售酒店客房的专业网站为数已不少,许多酒店还进入了国内各种旅游商务网站和国外相关网站。

    二、酒店电子商务优势

    酒店电子商务的开展首先给酒店业经营增加了新的服务产品,满足了市场的新变化。因为游客,特别是商务客人,他们需要在旅途期间仍然得到互联网服务,于是电子商务的开展使得酒店增加了对客服务的内容,为客人带来了方便。

    酒店通过互联网来采购设备,可以方便地实现规模采购和享受熟客优惠。对于数额较大的采购项目,一般就可以采用优先决策方式,做好管理控制。电子商务的开展提供了售前、售中和售后的全过程服务,包括从酒店需求设计的配置计划制订、价格查询、预定、支付、配送等所有环节,可以为酒店节约大量的人力,财力和物力成本。

    三、酒店电子商务建设解决方案

    1.总体方案设计审核

    酒店电子商务建设是一个系统工程,为了当前项目所需而不顾日后发展的方案,不仅造成重复投资而导致浪费,若方案不符合业务需求还会降低项目本身的实际功效。因而,酒店电子商务建设应该量身定做,提出总体设计方案,并由行业管理部门组成专家组,对总体方案进行论证和审核,以确保方案的先进行、可行性。

    2.建立行业认证 

    有的IT公司并不了解酒店业的特性,并在客房宽带合同中明确规定了网络环境产权不属于酒店。因此,酒店无权在该网络环境加设任何其他应用项目。鉴于上面提及的问题,有必要针对那些专业从事酒店业电子商务建设方案实施的企业进行认证,以确保从事酒店电子商务建设的IT公司都具有专业性,避免酒店电子商务建设走弯路。

    3.建立服务标准 

    对于酒店而言,电子商务是一个工具、一种手段、一种服务,服务水平的高低直接影响到酒店经济效益和竞争力。虽然目前我国高级技术人才辈出,却大多投身于高薪技术领域,而在服务行业出现断层现象。这也就成为酒店开展电子商务中的一大瓶颈。

    四、酒店电子商务发展与展望

    未来的酒店电子商务应向增强与客户的双向交流、改善信息服务、通过个性化服务增加附加值的方向发展,目前我国酒店电子商务“以交易为中心”色彩较浓,预计未来酒店电子商务将在服务上更加完善,更加人性化。

    1.电子商务的规范化与标准化

    酒店电子商务是一个新兴领域,我国在酒店电子商务规范与标准的整体制定和推行方面尚非常薄弱,这应是下一阶段发展的重点。

    首先是规范化,建立健全酒店电子商务规范体系,为酒店电子商务的实施和监管、企业和消费者的市场行为、信息内容和流程、技术产品和服务等提供指导与约束,预先对那些可能对酒店电子商务活动产生不利影响的潜在因素加以防范。

    其次是标准化。在国外,通常是由专门的组织(如OTA)制订出一套统一的数据格式和接口标准,酒店电子商务网站、管理信息系统在开发时都遵守这套标准,这样在一开始就能够保证与酒店的信息系统做无缝链接的可能性。我国酒店电子商务的数据应该尽快实现标准化,与国际接轨。

    2.移动电子商务将成为主流

    移动电子商务结合智能网络技术,是真正实现以人为中心的电子商务应用。如移动支付—顾客无论在何时何地,通过移动电话等终端就能完成对企业或对个人的安全的资金地付。新技术的应用将使酒店电子商务功能更加完善,应用更加普及。

    五、结束语

    进入21世纪,电子商务充满活力、飞速向前发展,电子商务使整个市场、各个行业发生着惊人的变化,酒店业也不例外。以无线因特网为载体的第三代电子商务模式正在蓬勃发展中。我们迫切希望电子商务为酒店业的发展发挥桥梁纽带作用,希望酒店电子商务得到健康有序的发展。

    参考文献:

    [1]董志文张军:对酒店计算机信息管理系统的分析与展望.海岸工程,2002,(2)

酒店配电专业技术总结例9

开放性的、应用系统可灵活伸缩的、面向最终用户的现代TIMS(旅游信息管理系统)的服务性系统,不断满足饭店业务需求、市场环境的拓展和管理模式的变化。系统开发具有超前意识,强调系统的标准化、系列化,模块化设计,有明确的功能模块结构和技术支持模块结构,按饭店不同的星级、规模和资金条件,分若干档次,充分利用当前性价比最佳的技术产品组成模块,灵活组合集成。便于系统维护、修改和升级,便于各饭店根据自己情况,分批分期实施技术改造,便于系统动态的跟随世界先进技术的发展。

现代化的宾馆是集客房、餐饮、通讯、娱乐,商务文化及其他各种服务与设施为一体化的消费场所,酒店宾馆组织庞大,服务项目多,信息量大,要想提高劳动生产,降低成本,提高服务质量和管理水平,进而促进经济效益,必须借助计算机来进行现代化的信息管理,世纪星星级酒店管理系统正是为此而设计的,本系统是一套适用于大、中型星级宾馆使用的优秀系统,操作简单,灵活性好、系统安全性高,运行稳定,实是管理者的世纪星选择。

世纪星宾馆管理系统是按国家星级宾馆标准化业务程序流式设计,采用先进的数据库系统和开发工具,经反复验证,实际运行,并在全国用户受到好评。

世纪星星级酒店管理系统是采用C/S结构,在Windows NT/9X下运行的一套全方位、可按模块进行高度集成的酒店管理系统,设计到销售部、前厅部、餐饮部、管家部、仓库、财务等主要职能部门,功能全面,中心数据库支持远程直接访问,查询速度快,性能稳定,是目前国内非常优秀的一套酒店管理系统。

二 软件功能模块组成和系统功能分析

系统提供以下功能模块,可按不同规模酒店选用不同的构成模块。

客房入住登记、收银客房仓库管理

中餐收银管理西餐收银管理

娱乐收银管理总经理查询

财务管理总仓库管理

桑拿收银管理程控电话计费管理

劳资人事管理美容美发管理

商务中心管理商场超市收银管理

客房VOD、宽带收费管理IC卡一卡通

系统开发的总体任务是实现宾馆各种信息的系统化、规范化和自动化。

主要完成功能:

有关客房标准的制定、标准信息的输入,包括标准编号、标准名称、房间面积、床位数量、住房单价、是否有空调、电视机、电话以及单独卫生间等。

客房标准信息的修改、查询等。

客房基本信息的输入,包括客房编号、客房类型、客房位置、客房单价、备注等。

客房基本信息的查询、修改,包括客房编号、客房类型、客房位置、客房单价、备注等。

剩余客房信息的查询等。

订房信息的输入,包括客房编号、客房种类、客房位置、客房单价、顾客姓名、顾客身份证号码、入住日期、折扣、备注信息等。

订房信息的修改和查询,包括客房编号、客房种类、客房位置、客房单价、顾客姓名、顾客身份证号码、入住日期、折扣、备注信息等。

结算信息的输入,包括客房编号、客房种类、位置、客房单价、顾客姓名、顾客身份证号码、入住日期、折扣、结算日期、备注信息等。

结算信息的修改和查询,包括客房编号、客房种类、客房位置、客房单价、顾客姓名、顾客身份证号码、入住日期、折扣、结日期、备注信息等。

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三、 网络架构

系统采用多层结构,在酒店内部设专用数据服务器,不提供Internet访问,确保数据的安全。系统可增设Web服务器,提供预订、客史等资料以提供经授权的外部Internet访问,Web服务器及内部数据服务器之间采用专用接口程序进行房态、客史等资料的上传及在线预订资料的下传,双向接口程序可进行接近实时的资料传送,确保在线预订资料的及时反应。

四、 开发工具

世纪星酒店管理系统采用Delphi开发,排除了软件的扩展、再升级的忧虑,确保了用户当前与长远的利益。Delphi是当今世界上最优秀的企业级的开发工具,有其众多的突出的优势。同时,我们可以依照客户不同的需要提供其它工具所开发的系统。

五、 数据库系统

Microsoft SQL Server 、Oracle等都是高性能的数据库管理系统,专为分布式客户机/服务器计算环境而设计。它与Microsoft Windows NT/Windows2000 Server或UNIX 搭配能为企业提供强大的商业应用。世纪星星级酒店管理系统通过ODBC或直连驱动程序能和Microsoft SQL Server、Oracle等挂接使用,充分满足酒店的营运需求。

系统设计

一个大型的计算机管理系统,必须有一个正确的设计指导思想,通过合理的选择数据结构,网络结构,操作系统以及开发环境,构成一个完善的网络系统,才能充分发挥计算机信息管理的优势,根据天溢实业有限公司下属俱乐部的实际需求及我们多年的设计实施经验,本系统的设计按照下述原则进行。

1 实用为主

系统以用户需求为目标,以方便用户为原则,同进融入先进的管理经验,在通用的成熟的世纪星酒店管理系统的框架下,根据用户的实际需求功能情况,为用户进行二次开发,度身订造一套先进的管理系统,并且将在统一的Windows NT/9X图形界面下提供各种实用功能,尽可能降低使用前的培训、实施和使用中的维护时间。充分满足现在及未来的各种需求,真正为管理及决策提供强有力的支持。

2 先进灵活

系统充分应用现有成熟的网络技术、软件开发技术,先进的客户/服务器结构,及高性能的32位大型网络数据库,满足大型连锁客户的日常运营、移动办公、开展电子商务等的需要。同时用户可自行灵活设置参数和各种代码,适应自己的特殊需要。

3 稳定可靠

通过选用先进的开发软件,成熟的网络结构及安全可靠的数据库,再配合硬件的优化选型,从而保证系统的可靠性与容错性。

4 维护扩展方便

本系统的所有设计均遵循国际上现行的标准进行,以提高系统的开放性,方便以后业务的扩展和系统扩容,便于软、硬件的维护、升级等,使系统能适应企业未来的需要。

六 国内外酒店管理系统

在80年代初发展起来的国内的酒店管理系统,充分吸收了国外管理系统的精华,再结合国内的实际情况,逐步发展成熟,到90年代初期已形成了几个较成熟的软件系统,同时,产生了几家专职从事宾馆业计算机管理系统的公司。到了90年代中后期,随着计算机在酒店中的普及应用,计算机技术的不断发展,酒店管理系统的发展到了一个新的时期,新的系统平台、新的系统特点及发展方向不断涌现,主要体现在系统基本转到客户机/服务器模式下的Windows版,功能更加细致完善,系统更加稳定可靠。据一位业内人士称:“对软件开发商来说,小的软件商慢慢淘汰。对用户来说,国内大的系统慢慢进入五星级酒店市场,而以前基本被国外系统所垄断。”

从全国市场分布角度看,华东之上海、浙江、江苏、山东,华中之湖南、湖北,华南之广东,华北之北京等省市,电脑普及率及应用水平相对高一点,但相对而言市场基础也好。新建酒店及一些老酒店尚未使用电脑管理,许多老酒店也因各种原因需更新电脑系统,总的来说,市场虽没有前几年那么增长快,但还是有很大的潜力可挖的。

技术带来的广阔前景,放到市场上考察,技术对产业的推动似乎就不那么游刃有余了。论及科技在实践生产中的应用,一个事实不容忽视:技术、市场、观念、人-机关系众多因素会成为顺畅使用技术的滞障,这直接表现为开发-应用矛盾,需求-供给矛盾。与其说酒店需要IT提供技术,不如说它们更需要新的管理模式。目前一些酒店对酒店管理系统的应用仍停留于‘记帐式’,远未上升到对其管理模式的改变。业内人士认为:“酒店管理软件绝对不是‘记帐型’,而是‘管理型’的,并且是提供决策的科学手段,其关键点是让酒店既能开源又能节流。”酒店如果不在管理模式上突破,不惜重金买下的管理系统只能成为酒店的“高价摆设”,而管理模式的突破关键在于酒店决策层观念上的突破。在观念上取得重大突破,面对目前鱼龙混杂的IT市场,酒店就会择其善者而为之。

酒店管理系统市场前景广阔,利润回报丰厚。但事实上,酒店业本身早就进入了微利甚至亏损时代,加之市场竞争激烈,软件开发商的单个项目利润大不如前,从而导致一些实力不足的开发商被淘汰出局。使用了该系统的酒店,因为失去了原开发商的技术支持,也不得不更换软件系统,从而造成投资上的浪费。一方面是整个行业没有一个自律机构,国家没有一定的评审机制及相应的等级制度,使一些根本无条件的公司能进入市场参加竞争。另一方面,目前酒店业的投资主体各种各样,对软件的重要性认识不够,要么误选开发商,要么不正常压价,导致酒店和正规软件商双方均被损害利益。 固然,酒店业涉及的信息系统和产品众多,却缺乏统一的行业标准使各个供应商相互协调,一方面造成资源浪费与互不兼容,另一方面也阻碍了整体水平的提高,无法完全符合酒店的需要。

在技术开发与酒店需求上,酒店IT现存需求-供给矛盾:

其一:技术功能与酒店需求错位。目前的管理软件系统未能有效解决酒店目前面临的关键问题--销售与成本控制。现在酒店管理软件多是用于内部运作和管理,其主要诉求点在于提高效率,还谈不上直接降低成本。在某种程度上,酒店运用电脑以后,人工成本未必降低,甚至有可能增加。运用电脑以后,仅是管理的量化程度提高、数据的流转速度加快。然而酒店迫在眉睫的矛盾是,在行业不景气的情况下,总在权衡投入成本与产出效益的比重。在中国酒店行业尚处于比较困难的现阶段,开源节流尤为重要,直接对市场的技术要求日益凸显,而目前酒店直接面对市场的销售手段还停留在拜访、打电话、发传真等传统形式。现有的软件不能直接帮助开源节流,这是目前技术与需求的差距。一个软件开发商发出这样的感叹:“目前再好的酒店软件也不能使酒店有的经营有特色,对客人有直接影响。譬如,已在其他行业运用得非常纯熟的CRM(客户关系管理)概念,在酒店国内的酒店业中尚未得到充分应用。” 这也是酒店不愿意在IT方面投入更多的主因之一。

其二:科技与服务主体错位。目前的酒店IT未能直接对客服务,而只是辅助管理的“幕后英雄”。

国外酒店集团IT运用的成功典范有:Marriott作为企业战略一部分的收益管理系统,通过自动识别,挖掘单一客人的消费潜力,增加整体收入。

Calson的全球预订系统,是业内最高效最具扩展能力的预定系统,同时还通过一个在线数据库实施全面顾客满意计划。Courtyard的IntraNet把所有的内部手册和印刷物电子化,减少了耗材和劳动力成本。Ritz-Carlton设立专职为住客提供IT方面的技术支持服务。Radisson为旅行社提供的在线预定系统根据订出的客房数量回报给旅行社。IMPAC在每个酒店的大堂摆放触摸屏设备,进行顾客满意度调查。Promus通过电脑化的绩效工资系统,增强了员工的士气,减少服务中的差错。

酒店配电专业技术总结例10

酒店(HOTEL)一词原为法语,指的是法国贵族在乡下招待贵宾的别墅。后来欧美的酒店业沿用了这一名词。我国南方多称之为"酒店",北方多称作"宾馆"、"饭店"。虽然东西方酒店的出现可以追溯到几千年前的"客栈"时期,但只是20世纪近几十年来,酒店业才成为一种现代的产业。我国的酒店业则是随着改革开放而大规模兴起。截至2010年12月,我国星级饭店有14587家,其中四星、五星级酒店的比例由10年前的7.7%升至18.7%。

在市场经济环境下,酒店的竞争在于特色与服务的竞争,如何提高酒店的服务水平、确保各种设施的稳定运行,大幅度降低其日常运营成本等已成为酒店经营管理的关键。为此,酒店无一例外采用了各种智能化技术,以提升酒店服务水平,为旅客提供宾至如家的服务体验。

一、智能化子系统配置

根据实际需要,涉外星级酒店通常设置以下智能化子系统:

1.火灾自动报警及联动控制系统(电气专业设置)

2.设备管理部分

1)建筑设备监控系统

2)智能照明控制系统

3)智能化集成系统

3.IT部分

1)语音通信系统

2)计算机网络系统

3)综合布线系统

4)酒店应用软件系统

4.安全部分

1)安全防范系统

2)智能一卡通系统

5.音视频部分

1)卫星电视及有线电视系统

2)公共广播及紧急广播系统

3)音视频系统

6.其他

1)机房工程

2)UPS电源系统

3)防雷接地系统

二、各子系统设计要点

1.设备管理部分

1)建筑设备监控系统

目前酒店建筑设备监控系统倾向于多采用通信接口(网关)形式,对于网关接口。主流做法是只做监测,控制功能由机电专业自行完成。冷源系统通常自成一套群控系统,通过软件网关纳入建筑设备监控系统管理;高压变电系统、低压配电系统在电柜中安装智能仪表,采用Modbus总线,由智能化承包单位进行联网并接入建筑设备监控系统进行监测;蒸汽锅炉、热水锅炉、自备柴油发电机组、UPS电源系统自带通信接口,也采用Modbus总线,纳入建筑设备监控系统进行监测。

其他安装分散及提供网络接口困难的机电设备,如空调处理机组、新风处理机组、送排风设备、给排水设备、电梯、公共照明等,采用直接数字控制器(DDC)进行设备运行状态、故障报警、手自动转换开关、温湿度调节和各种开关、比例调节阀的监测控制。

2)智能照明控制系统

涉外星级酒店智能照明系统包括两个部分:公共区域智能照明系统、客房控制系统

公共区域智能照明控制系统,主要设置于酒店大堂、会议厅、餐厅、宴会厅、行政酒廊等公共区域,智能照明控制系统分区域联网,各区域设置现场控制面板,按照时间、程序、人工控制。

客房控制系统对客房内的照明、风机盘管、插座回路进行控制。通过红外双鉴探测器、门磁、插卡取电对客房的入住状态进行识别,实时显示客房的状态和客人的服务请求。此系统在一般涉外星级酒店均无要求,目前国内大部分酒店都会实施,有的酒店设计还比较超前,将此系统与酒店管理系统互联,实现联动控制,但局限于人员素质、设备稳定性因素,使用效果并不理想,一般建议各个客房自成系统、独立运行。

3)能化集成系统

涉外星级酒店一般会考虑实施智能化集成系统,但到BMS为止,不考虑IBMS。系统采用支持OPC标准的开放系统接入技术,即插即用方式接入的SOA面向服务架构,同时支持B/S和C/S运行模式,各个子系统之间主要做数据交换、共享,不通过BMS联动控制。

2.IT部分

1)语音通信系统

语音通讯系统主要分为三部分:有线语音通讯系统、移动信号覆盖系统、无线对讲中继系统。

有线通信一般采用二种做法,一为虚拟技术,采用远端光传输设备、模块局(模块局可设于本工程,也可设于电信分局),另一为程控交换机。由于虚拟技术对酒店行业部分特殊应用的支持不够,目前涉外星级酒店一般设置程控交换机为多,程控交换机又分为模拟程控交换机、数字程控交换机、IP程控交换机,模拟电话交换机已基本退出市场,数字程控交换机是目前的主流配置,VOIP系统因系统的可靠性、稳定性、性价比等因素,尚未得到大量的应用。如预算许可,宜采用可直接连接普通电话的IP程控交换机。并为其预留垂直光纤主干,以便将来系统的扩展。

联通、移动、小灵通等移动通信盲区覆盖系统,主要为地下层、电梯轿厢等使用,设计时主要考虑管线予埋,具体设置由各移动通信公司投资及实施。

无线对讲中继系统主要供工程部工作人员、保安使用,通常分部门设置不同频道。

2)计算机网络系统

计算机网络系统是酒店的重要子系统。 早期计算机网络系统内外网问题通常是采用物理隔离技术,即有两套独立系统。近年来,融合网络越来越得到酒店管理集团的认可。融合网络使用两台三层核心交换机,各自通过不同的千兆光纤主干在楼层弱电间分别接入不同的边缘交换机,同一弱电间内的边缘交换机通过堆叠线互相连通,系统自动识别接入计算机的网卡编号,以接入不同内网或外网VLAN,两套主机系统之间通过不可路由的协议进行数据交换。

无线局域网应在大堂、酒吧、宴会厅、会议厅、餐厅、商务中心、、客房、主要后勤办公室等公共场所设置无线接入点,无线局域网采用无线网络控制器+瘦AP的组网机构,无线AP需支持多种无线协议802.11a、802.11b、802.11g、802.11n,同时宜支持MESH技术,以便装修完成后的信号补盲。

3)综合布线系统

综合布线系统是计算机网络系统和通信网络系统的物理支撑,是信息系统的物理通道,在现代建筑中是必需的。布线系统是隐蔽工程,埋入楼板、墙内,不易检修及更换,为使较长期使用不落后,应采用现阶段可预见的先进技术和产品。涉外星级酒店水平布线子系统大多采用 6类布线系统。

每间酒店标准房内设置多条水平UTP6语音线,分别用于卫生间电话、床头电话、写字台电话、数字电视、写字台网络。为避免检修影响住客,客房楼层的无线AP点的位置尽可能设置在客房走廊。

对于办公楼层,一般根据工作区点位设置情况每层设一个或多个配线间;酒店客房层一个配线间管理的点位尽可能控制在两层范围。所有水平布线均端接在模块化的数据配线架上。

垂直数据干线采用OM3激光优化50/125多模光缆,每一个配线间用两根六芯光缆,互为备份;综合目前酒店电话系统的应用及投资考虑,语音垂直干线一般采用3类25对大对数铜缆,而不采用五类大对数铜缆。除超五星级酒店外,多数管理集团的酒店品牌都对双线电话已无要求,每个语音信息点配主干线缆1对,总体预留10%的余量。

4)酒店应用软件系统

酒店应用软件系统是针对酒店内各种营业信息、帐务、报表的自动化传输与汇总等进行统一化管理,也是从客户管理、人力资源、餐饮、后台办公、电话计费实现一条龙的系统管理系统。

本系统的实施为专业酒店管理公司根据自身实际需求而量身定做,通常国际知名的管理集团均有自己行之有效的一套标准。智能化承包商作施工协调配合。

3.安全部分

1)安全防范系统

对涉外星级酒店来说保证宾客人身安全、财产安全是第一位的,所以涉外星级酒店安全防范系统是全方位的。安全防范系统包括闭路电视监控及防盗报警系统、电子巡更系统等。闭路电视监控系统主要设置于底层主要出入口,如公共场所、重要房间、楼层电梯厅通道、电梯轿厢、室外主干道路边及交叉口等处。主机采用矩阵主机加嵌入式数字硬盘录像机; 防盗报警系统主要设置于财务、档案等重要房间。部分场所设置手动报警按钮;电子巡更系统一般采用离线式,设置于重要设备机房、地下车库、走火楼梯,电梯厅楼梯口等处;周边防范系统是否设置根据酒店周边是否有围墙或栅栏,如无则不设置。

2).智能一卡通系统

一卡通系统用于门禁、停车场管理、消费、考勤等,可采用 ID远距离卡及Mifare IC卡。门禁系统设置于重要设备机房、财务、档案等重要房间。 停车场管理系统设置于地下车库出入口,除一般停车管理功能外还需要实现远距离读卡、图像对比功能。消费、考勤设备需要同酒店管理系统连接,一般预留好管线,设备由酒店运营团队提供并安装。

4.音视频部分

1)卫星电视及有线电视系统

卫星电视系统接收亚太六号的卫星电视节目后,和通过调制解调器解调出来的当地有线电视节目、DVD播放的酒店自办宣传节目通过混合器混合后,通过酒店有线电视分配网络传输至各个接收前端。

在对有线电视分配系统进行设计的时候,首先要考虑的就是终端的信号电平。一般来说,终端的信号电平应控制在69±6dB较为合适,考虑到将来数字电视系统及高清电视节目的普及,在工程中,一般设计为65±4dB较为适宜。

在确定了终端电平之后,则需要考虑网络分配方式。酒店常用的网络分配方式星状结构有三种结构形式:分支-分配方式、分配-分支方式和分支-分支方式。作为酒店有线电视来说,电视终端相对集中,并且数量不多,为保证设备维修方便及精装修配合,一般建议采用分配-分配方式进行设计和安装,所有的分配器、放大器均安装在楼层弱电间内。分配网络系统设备需支持860MHz宽带、双向放大、邻频传输系统。

目前,大部分地区已经完成模拟电视到数字电视的转换,同时,高清电视节目也在逐渐普及中,在设计有线电视系统小前端是应考虑对数字电视和高清电视节目的支持,如能得到当地广电部门的配合,卫星电视、有线电视的解调调制设备尽可能选用数字制式。

2)公共广播及紧急广播系统

公共广播与消防紧急广播使用同一套线路及终端设备,扬声器设置满足需消防规范要求,但扬声器性能按背景音响要求配备。

背景音响音源与消防广播音源分设,广播机房设于消控监控中心。

在客房楼层,客房与公共走廊应给为两个不同的广播回路。

酒店客人活动频繁的公共场所,如大堂、餐厅、SPA、健身房、会议厅、宴会厅等区域的公共广播由音视频系统按照专业音响的标准提供,与消防广播的切换在楼层消防广播联动模块、音量控制器实现。

3)音视频系统

音视频系统的设计应该由专业的音视频顾问单位来完成。酒店音视频系统通常包括酒店背景音乐子系统、视频子系统、会议扩声子系统、中央控制子系统、投影子系统、舞台灯光子系统、悬挂子系统、电子公告牌子系统等。

酒店背景音乐子系统采用多通道数字广播系统,覆盖于以下区域:大堂、公共区域、商务中心、宴会厅、健身房、餐厅、酒吧、水疗吧、游泳池、行政酒廊、会议室。

电子公告子系统由数据管理中心、媒体网络、终端媒体播放器、显示器组成,安装于酒店大堂、会议室门口、宴会厅门口、公共楼层电梯厅、电梯轿厢,为客户提供直观、生动的酒店信息。

宴会厅设置完善的音视频系统,包括扩声、投影、中央控制、舞台灯光、悬挂系统等。一般普通会议室设置扩声、投影系统,电视电话会议系统,同声传译系统一般不考虑设置,宴会厅舞台灯光仅预留电动吊机架,灯具在运营中根据使用需要向专业公司租用。

5.其他

1)机房工程

消防报警系统可与安全防范系统、公共广播及紧急广播系统共用一个机房,计算机网络中心、通信机房通常共用一个机房,通常设置于首层;卫星电视机房设在屋顶层。各个机房均采用防静电活动地板,架空200mm。是否设置铝合金天花、铝塑板饰面根据实际需求考虑。

建筑设备监控系统、智能化系统集成系统设备通常安装在工程部办公室。

2)UPS电源系统

UPS电源设置有3种做法:集中式与分散式、混合式。酒店宜采用混合式UPS。消控监控中心UPS,供电范围本机房及所有监控摄像机,防盗探测器、直接数字控制器、门禁、停车场设备等;网络通讯机房UPS,供电范围本机房;楼层网络交换机独立式标机。UPS配置电池组,后备时间考虑2小时。

3)防雷接地系统