中国食品杂志是由中国商业联合会主管，北京食品科学研究院主办的一本部级期刊。
中国食品杂志创刊于1972，发行周期为半月刊，杂志类别为工业类。
杂志介绍
中国食品杂志是由中国商业联合会主管，北京食品科学研究院主办的一本部级期刊。
中国食品杂志创刊于1972，发行周期为半月刊，杂志类别为工业类。
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《中国食品》创刊以来，本刊坚持“传播新理念，交流新经验，于1972年创办，面向全国发行的工业类学术期刊。《中国食品》杂志以其丰富的内容，融学术性与技术性为一体的特点，获得了广大学者的喜爱。
《中国食品》目标读者是：酒店业、餐饮业集团老总、部门经理、酒楼经理、行政总厨、厨师长、大学餐饮、中心主任和酒店餐饮院校校长及师生、酒店、餐饮行业的采购人员等。
栏目设置： 要闻聚焦 意大利美酒之旅 品牌展示 会展报道 食品检测 食品实验 食品教学 食品安全 食品营养 食品前沿研究 文化趣谈 食味艺文志 快讯
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{1}附上300字左右的中英文摘要、5-8个中英文关键词。摘要应能反应论文的核心内容。
{2}本刊禁止“搭便车”署名行为，针对合作作品将采取更为审慎严格的审查标准。
{3}参考文献应用方括号按顺序标注在正文引用处右上角，在文末按文中出现的先后顺手依次编码。
{4}提供作者姓名及单位全称、所在城市及邮编、电子邮箱、通信地址及电话。
{5}如投递稿件有项目资助或其他来源，请予以标明。凡有项目资助者，请注明项目名称及编号。
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作者：张卫 刊期：2019年第22期
作者： 刊期：2019年第22期
作者： 刊期：2019年第22期
作者：陈之秀 刊期：2019年第22期
作者：政军 刊期：2019年第22期
作者：墨菲 刊期：2019年第22期
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