茶文化旅游设计例1

在社会市场经济背景下，旅游业具有鲜明的“品牌化、体验化”特点，在旅游纪念品包装设计中，设计者必须坚持旅游体验这一基本原则，确保设计的旅游纪念品具有较强的体验性，是对旅游地特色的真实写照。同时，设计者要综合分析主客观影响因素，通过不同途径将茶文化有效应用到旅游纪念品包装设计中，促使旅游纪念品具有鲜明的地方特色，确保旅游者观赏、游玩的同时，带动地方经济发展，更好地传承与发展我国的茶文化。

1旅游纪念品与包装设计

就旅游纪念品来说，和其他类型的产品相比，有着本质上的区别，具有其特殊性，是对旅游地区风格、民族特征等的客观呈现，是一种有形物品。在旅游过程中，游客大都会购买一些旅游地区极具特色的商品，比如，土特产、工艺品，也就是旅游纪念品。在旅游业发展过程中，旅游纪念品各方面特征日渐显现，比如，服务性、文化性，而旅游纪念品的有效开发可以有效促进旅游地区经济的全面发展，还能在无形中传播旅游景点特色，为我国旅游经济的进一步发展提供了有利的保障。就旅游纪念品来说，其销售情况和包装设计有着密不可分的联系，设计者必须充分意识到旅游纪念品包装设计的重要性，优化设计的基础上，充分展现旅游纪念品包装价值。同时，设计者必须全方位客观分析旅游纪念品特点、性质，优化设计其包装，比如，具有较高的欣赏价值、便于携带，能够吸引旅游者眼球，激起他们的购买欲望。旅游纪念品包装能够有效传达旅游情感，推广旅游地区文化，能够增加旅游纪念品内涵，具有较好的视觉美感，较高的商业价值。如果是民族装饰类型的旅游纪念品，其包装要能够彰显民族特色文化，要具有较好的装饰效果，较强的民族感，如果是文物古玩类型的旅游纪念品，设计者必须将重心放在历史传承、收藏价值二者方面，确保设计的包装和旅游纪念品自身多样化价值吻合，有效满足旅游者的个性化需求。

2旅游纪念品包装设计中茶文化的应用

2.1茶文化旅游纪念品包装设计原则

在设计茶文化旅游纪念品包装中，设计者必须坚持相关原则，比如，地域性原则、时代性原则。由于茶叶的生产地各不相同，各类茶叶具有不同的特征，茶文化具有鲜明的地域性特点。在设计茶文化旅游纪念品包装中，设计者必须坚持具体问题具体分析的原则与地域性原则，结合各方面具体情况，准确把握各类茶叶特点、性质，优化设计。以“红茶”为例，在设计过程中，设计者可以将其包装设计成红色，在呈现茶叶品质的同时，还能让消费者有一种喜庆感。就我国而言，属于礼仪之邦，在茶文化旅游纪念品包装设计中，设计者必须坚持时代性原则，要充分体现“礼仪”特点，可以将“福”字设计到包装上，是对美好期盼和祝愿的一种象征。如果旅游纪念品为茶叶，设计者可以在其包装上印上“禄”字，这是“财富、功名”的一种象征，更是现代人身份的一种体现，具有鲜明的时代特点。

2.2旅游纪念品包装设计中茶文化的应用途径

2.2.1因地制宜，彰显设计主题

在设计茶文化旅游纪念品包装中，设计者必须以旅游地区文脉主线为切入点，以地方特色、优势为中心，结合旅游纪念品的特点、功能，明确旅游纪念品包装设计主题。在设计过程中，设计者必须坚持因地制宜原则，全面、客观分析旅游地区各方面具体情况，优化设计。以“武夷山茶”为例，在设计包装的适合，设计者必须以该类茶文化旅游为切入点，彰显“乘竹筏、品岩茶”的特色，巧妙利用武夷山旅游特色，体现该类茶文化旅游纪念品的主题差异，也就是茶文化差异。这是因为在我国不同地区，有着不同的饮茶习俗，饮茶器也有所不同，流传至今的“茶诗、茶联”特别多。设计者可以将其巧妙设计到包装上，彰显该地区深厚的茶文化内涵，明确茶文化旅游纪念品的主题。在设置主题过程中，设计者要站在消费者的角度，准确把握消费群体的客观需求，要将茶文化巧妙融合到茶文化旅游纪念品中，彰显其文化特色，设计的主题要具有“差异性、层次性”特点，充分发挥包装的作用，进一步提高旅游纪念品的整体品味，彰显地方特色。

2.2.2优化表达形式

站在客观角度来说，想要借助旅游纪念品，有效传播与体现茶文化，离不开合理化的表现形式，这是有效满足旅游者内在客观需求的重要保障。设计者要优化茶文化旅游纪念品包装表达形式，确保旅游者购买旅游纪念品的同时，全方位正确认识茶文化，进而，了解相关的历史知识、文化内涵，获得不一样的体验，优化利用多种表现形式，比如，具象型、仿古型、中西结合型，充分展现茶文化旅游纪念品的审美价值。以“北京王府井某类茶叶罐”为例，在设计过程中，设计者可以将北京传统的四合院设计在上面，灵活应用具象以及仿古表现形式，使其具有浓浓的北京味儿，具有“古朴、自然”的气息。

2.2.3注重文化内涵与外在有机融合，注重可持续理念的引入

在设计茶文化旅游纪念品包装中，设计者要将茶文化象征元素、图腾元素等巧妙融入到包装设计中，充分展现旅游景点特色，结合这类旅游纪念品特点、性质，巧妙利用现代化设计语义，将地方文化、旅游文化有效传递给旅游者，确保文化内涵与外在二者的有机融合。同时，在设计包装中，设计者要将可持续理念融入到茶文化旅游纪念品包装中，优化利用清洁型生产技术，降低包装设计对相关资源的利用，具有较好的环保性，能够在一定程度上加强旅游者的环保意识，优化利用绿色材料，充分展现茶文化旅游纪念品“自然、环保”的特点，充分展现可持续发展理念，实现人与自然的和谐统一。

2.2.4优化茶文化旅游纪念品包装的视觉设计

2.2.4.1优化字体设计

在设计茶文化旅游纪念品包装中，设计者要优化字体设计，这是包装设计的整体效果和字体设计有着密不可分的联系，必须将其放在核心位置。就茶来说，在我国占据着特殊性的位置，具有鲜明的传统性特点，就书法而言，也是我国极具特色的艺术。在这一背景下，设计者可以将二者有机融合，巧妙利用书法所具有的“古香古韵”，茶文化旅游纪念品的特点、性质，借助毛笔书法形式，融入茶文化元素，让旅游者深刻感受我国茶文化的魅力，吸引他们的注意力，刺激其消费。同时，设计者可以结合旅游地区茶文化特征，适当改变文字形状等，促使书法、茶艺二者有机融合，以独特的汉字彰显包装特色，符合茶文化旅游纪念品的客观要求。

2.2.4.2优化图案设计

从某种角度来说，图案属于设计的一种特殊化“语言”，可以有效传递茶文化旅游纪念品设计理念。在设计过程中，设计者必须综合分析各方面因素，优化设计包装上的图案，将茶文化旅游纪念品信息及时传达给旅游者，使其全面、客观地了解纪念品自身价值，激起其购买欲，设计具体特色的国画、吉祥物等，展现茶叶历史沉淀的同时，展现茶文化纪念品价值。此外，设计者必须与时俱进，结合茶文化发展情况，在包装中巧妙融入创新元素，确保设计的包装图案更加形象、生动，更具意境，优化利用各种手法，比如，简化、穿插、夸张，重新设计图案中的“点、线、面”，是其具有浓浓的“茶文化、现代化”气息，引起旅游者的共鸣，使其对旅游纪念品留下深刻的印象。

2.2.4.3优化色彩设计

在设计茶文化包装中，设计者必须意识到色彩设计的重要性，这是吸引旅游者眼球的重要元素。以“红茶”为例，在设计包装的时候，设计者要利用红茶的特点，以暖色调为主优化设计，如果是绿茶，清新、鲜爽是其显著特点，则要以绿色调为主，而旅游者可以根据不同颜色准确区分饼茶，也方便他们更好地挑选，可以将古典艺术元素，特别是茶文化元素，融入到包装设计中，形成视觉冲击的同时，还能充分展现茶的艺术感，正好符合现代年轻游客的目光，也就是说，在包装色彩设计方面，设计者必须综合分析不同消费群体的客观需求与审美特点，结合茶叶种类，优化设计茶文化旅游纪念品包装。

3结语

总而言之，在社会市场经济背景下，茶文化旅游纪念品销售量的增加、整体质量的提高和产品包装设计效果紧密相连。设计者必须意识到茶文化旅游产品包装设计的重要性，要坚持相关设计原则，优化产品包装字体、图案等视觉设计，注重文化内涵与外在有机融合，注重可持续理念的引入，优化设计茶文化产品包装表现形式，客观呈现茶文化旅游纪念品主题，充分展现这类纪念品价值，要将“视觉、味觉、嗅觉”等有机融合，给旅游者留下直观感受，全方位了解茶文化类型的旅游纪念品，正确认知旅游纪念品品牌价值，知道其和其他类型的旅游产品有着本质上的区别。以此，刺激旅游者消费，增加茶文化旅游纪念品销售量，不断促进旅游业向前发展，具有较好的“经济、社会、生态”效益，促进社会经济全面发展。

参考文献

[1]吴一卉.探析旅游纪念品的可持续设计———以茶文化旅游纪念品为例[J].现代装饰(理论),2014(12):82-83.

[2]樊强强.浅谈旅游纪念品(饼茶)包装的多重感官体验设计[J].福建茶叶,2016(2):155-156.

[3]白蕊.旅游纪念品包装的视觉设计要素及应用[J].美术大观,2016(8):132-133.

[4]刘西会.旅游纪念品包装设计的品牌化战略思考[J].艺术探索,2015(3):109-111.

茶文化旅游设计例2

关键词：

茶文化；旅游；茶业经济

1茶文化旅游概念

茶文化旅游是将茶叶的生态环境、生产情况、自然环境、茶文化等资源与旅游活动进行有机整合的一种旅游方式。茶叶生产区景色大多秀美幽静，茶区的多样性景观为茶文化旅游提供了特定的背景，以茶为主要载体，宣传丰富的茶文化内涵，展示民俗特色，对茶文化进行科学合理的规划设计，涵盖体验、娱乐、购物、度假以及观光等多种旅游功能，是时下较为流行的旅游产品。茶文化和旅游活动之间存在许多链接关系，这也是茶文化实现旅游效应的重要原因。茶叶作为种植物，它有着强大的自然性，它的生长环境可以整合成风景秀美的景区。在我国，茶叶的分布大多在南方的丘陵上，这些地方普遍存在气候湿润、植被富饶、环境清新的特点，不仅有丰富的审美价值，也具有修身养性的能效。我国的茶树品种多种多样，具有较强的可塑性。茶花颜色有的白如皓月，有的粉如桃色，为茶园的园林建设提供了多姿多彩的基础，许多著名茶叶的产茶地区都被开发为景区，供人们参观，例如杭州龙井、黄山毛峰、庐山云雾茶产区等。这些景区不仅风景秀美，同时也有丰富的文化积淀，具有多样的文化遗产，这也是为什么它们渐渐成为旅游者的青睐之地的原因。在我国，茶叶有着悠久的历史，与茶叶相辅相成的文化也是层出不穷，例如关于采茶的歌舞以及饮茶的习俗等等，茶礼也是经过长期的历史积淀而获得的精神财富。从旅游者的心理角度来说，来到别人居住的地方旅行，通常都希望获得精神枷锁的冲破，赢得心灵之外的超越。茶文化旅游旨在为人们提供心灵的慰藉，通过让游客感受茶文化的内涵来获得一种崭新的人生观、价值观与审美特性，让旅行者的心理需求得到满足。在旅游中穿插茶文化体验可以有效地让旅客获得精神满足。在我国，各地均有多彩的茶文化，造型各异的茶具、脍炙人口的茶诗以及精美绝伦的茶文化壁画都有着强烈的审美特性，茶这种普通的植物被后世的人们赋予了丰富的品格和意蕴，体现了我们中华民族追求宁静、和谐的性格。从某种角度上说，历史遗迹反应的也是古人的价值观和审美性情，游人去体会这种文化同样也可以获得精神的陶冶。因此，茶文化可以和旅游活动有效地融合，这也为实现茶文化旅游更好地发展提供了广阔的空间。

2茶业经济与茶文化旅游的关系研究

2.1茶文化旅游提升茶业经济的附加值

茶文化旅游是依托于茶叶生产活动而进行的旅游项目，主要以茶业经济的资源为依托，对茶叶的产品、田园风光进行旅游资源的整合，在传统的茶叶生产模式基础之上，建立起茶叶文化的旅游，促进文化与旅游的结合与互动。茶文化旅游在满足游客一般旅游需求的同时，还让旅游者有机会亲自去参与茶叶的采摘和加工，获得参与和互动的乐趣，受到人们的广泛喜爱。茶文化旅游将茶叶的生产加工经营、购物、餐饮、娱乐都有机串联起来，带动以茶文化为核心的消费，为茶业经济的发展提供了附加值，这个附加值就是在茶生产销售以外，额外获得的利润。例如桂林茶园在1999年被开发之后，成为桂林的特色旅游产品，截止2014年，共接待游客100万人次，有效带动了桂林茶园的附加值增长。又如信阳，先后研制培育了信阳红与信阳观音，并举办了信阳茶文化节，极大提升了信阳茶文化游的关注度和美誉度，客源结构不断扩大到周边城市。目前信阳市日益显著的茶文化旅游品牌对省内外游客的吸引力已越来越强，信阳也成为北方重要的茶文化旅游休闲生态城市,是全国唯一连续七年入选“中国十佳宜居城市”的城市。

2.2茶文化旅游推动茶业经济的发展

茶文化旅游让游客在游览的过程中，充分地了解到了茶的生产、制作等过程，同时还进一步了解了茶的历史与价值。游客亲自参与到茶叶的摘采过程，亲手去制作和品尝一杯属于自己的茶，在不知不觉中感受到茶叶的魅力，在观赏和制作茶的过程中会不自觉地形成对茶的喜爱心理。不仅如此，游客还可以根据自己的所想所需，来购买自己钟爱的产品，作为礼品馈赠给亲友。客观上茶园的文化特色也促进了游客对茶的消费，茶的生产方也可以根据游客的需要来调整产品结构，更加适合消费者的需求，从而实现茶业经济的发展。

2.3茶文化旅游促进茶产品质量的提升

茶文化旅游日益繁荣的今天，茶叶也逐渐成为人们旅游时购买的产品，购买者不仅希望茶产品包装上档次，更希望买到的是质量优良的产品。因此，对茶产品的包装档次和内在质量提升，都需要花费一番功夫。在茶文化旅游中展现出来的茶产品，也只有通过进一步提升自身的质量，在生产中满足游客的需求，才能获得良好的经济效益，同时也在满足游客的需求中不断进步，促进茶产品的多元化发展，提升茶叶经济效益与价值。据了解，桂林茶园中所种植的茶树品种质量较高，每年培育的茶苗达6000万株，促进了整个广西茶叶种植业的发展。再如普洱茶中的王者老班章，其产地老班章村是深山中一个贫穷的哈尼族寨子，当时村民甚至要到别的村庄讨饭，2000年以后，老班章茶独特品质渐为人们喜爱，价值渐显，现如今，该村127户茶农户均年收入已过百万，成为中国最富裕的村庄之一。除此之外，杭州中国茶叶博物馆、天福茶博物院等，多年来海内外参观人数已超过百万，成为中国茶文化基地。

2.4推动我国茶文化的发展

茶文化旅游为人们充分地展示什么叫中国的茶文化，向人们普及了中国的茶文化知识，提倡饮茶，提倡养生，这也是对我国茶文化的发展起到了推动作用。开门七件事“柴米油盐酱醋茶”是国人一直提倡的生活必需品，文人所推崇的“琴棋书画诗酒茶”中，都包含了茶，茶作为中国传统文化的载体，有着文明的象征意义，同时也是友谊的纽带。茶园开放之后，人们可以通过了解茶来增进彼此之间的沟通交流，不仅在国内，甚至也能促进与他国的文化交流，从而带动科技、经济、文化的共同进步。

3茶文化旅游与茶业经济协同发展的建议

近些年来，我国的经济界与旅游界人士共同努力，推动了茶文化旅游的进一步发展。但是，茶文化旅游目前在我国的发展还属于初级阶段，存在着旅游形象不鲜明、宣传力度薄弱等缺点。同时，在茶文化旅游的项目开发上，也存在着形式单一、方式重复、参与度较少等问题。我们如何能够更好地实现茶文化旅游的发展？如何能利用茶文化旅游进一步带动茶业经济？在这里笔者提出了相关的建议。3.1积极争取政府及相关科研部门的支持茶文化作为一种优秀的中华文化，它的弘扬不能单单地靠一个人、一个企业来完成，需要更多专业人士、权威机构的支持，才能获取更广阔的发扬空间。茶文化与茶科技、茶经济的发展有协同作用，所以在这方面，笔者希望与茶叶经济相关的政府机构能够给予大力地支持，出台系列政策来辅助茶文化的弘扬。与此同时，相关的科学研究部门，也应对此充分重视，进一步挖掘现有资源和成果，加大科研创新力度，促进茶文化与茶经济的协同发展。

3.2丰富茶文化旅游产品

茶文化旅游是建立在茶文化的特点和旅游行业的相关规律之上的，需要对茶产业进行有机的结合。要思考如何能发挥茶文化的特点，同时又能够满足旅游行业的相关要求，对此进行形式上的丰富，不断拓展茶文化旅游产品的多样性。茶园管理者要充分地考虑对茶园观光的需求，例如游客对茶文化与制茶活动的体验，茶文化和制茶体验也需要有专门的场地来作为载体，通过修缮保护茶叶作坊、建设茶文化展示区等等，确保游人享有完整的茶园体验。

3.3加大宣传力度

为了进一步弘扬我国的传统文化，我们可以实行文化旅游和科教相结合的战略，为青少年建立中国茶文化教育基地，进一步向中、小学进行宣传，在台湾销量第一的儿童科普读物《小牛顿》中专门有讲解“茶的一生”，图文并茂，生动的介绍了茶叶的种类、加工制作流程及饮茶的益处让这些祖国的花朵能够进一步去了解茶业的发展过程，加深国人对茶文化的领悟，进一步培养出国人懂茶、爱茶和喝茶的良好习惯。

3.4加强对茶园的观光设计

一个观光旅游的项目，它最本质、最核心的功能就是满足人们的观赏需求。茶园的观光设计，要体现出服务特色，让游客在园区中能够充分地体验到观光茶园的特点和风貌，这也是茶园观光设计中需要掌握的基本原则。茶园具有多种功能，不仅有着生产功能、观光功能，同时也具备科研示范功能、科普功能，其风景建筑形态的设计与游人的活动息息相关。要体现出茶园的观光作用，首先要保证园区各个基础设施的安排与人的需要相契合，只有拥有完整的基础设施，才能够为游客提供更多的便利，游客的餐饮、接待、咨询、住宿、休闲娱乐和医疗保健服务需要得到妥善的安排。因此，它要包含游客接待、具有服务性质的建筑、停车场、卫生间等等。在对这些内容进行设计时，需要考虑园区游人的容量、基础设施设置的空间、设施使用的频率以及与茶园相关景点位置的安排，要进行有针对性的设计服务，这都需要茶园管理者统一规划。在茶园的观光设计中，除了要有能够满足休闲观光等基本需求的基础设施外，还要能满足游人的个性体验需求，建立属于茶园自身独特的文化特点，更有助于游客对茶园印象深刻、流连忘返。

4结语

茶文化旅游涵盖了茶叶栽培技术、茶叶制作技术、茶园建设等诸多内容。茶文化旅游能取得今天的成就，凝结了无数人的心血，是无以计数的茶业同人共同努力的结晶。同时也为茶业经济的发展提升了巨大的附加值。在今后的发展中，还需要进一步加强双方的协同作用，实现二者的共同发展。

作者：薛奕妹 单位：河南牧业经济学院

参考文献

[1]邓薇.基于景观生态学的城市住区环境景观设计研究[J].价值工程,2015,28:179-180.

茶文化旅游设计例3

一、茶园观光旅游业在文化产业管理方面的问题

目前茶园观光旅游在文化产业管理方面依旧存在一定问题，具体表现在茶园景观安排与设计不尽合理，影响游客的观光体验；茶园相关的资源配置不合理、?a业体系建设不够健全，经营产业化程度较低，基础设施的建设亦不尽到位，从而限制了旅游观光业的进一步发展。同时，相应的行业监管工作不到位、相关规范建设力度不足、业内整顿力度不足等问题，也导致业内不规范经营现象与侵害游客权益的事件频发，严重影响了茶园观光旅游业的社会声誉，从而对旅游业的发展造成了不良影响。

二、加强茶园观光旅游文化产业管理的措施

为解决茶园观光旅游业发展过程中出现的一系列问题，进一步加强茶园观光旅游文化产业管理，相关部门和茶园运营方应积极加强合作、采取相关措施，对茶园景观进行合理的规划与设计，并积极完善茶园的整体产业体系，同时加强业内监管与规范，保护游客合法权益，从而进一步促进茶园观光旅游业的发展。具体将在下文详述。

（一）对茶园景观进行合理的规划与设计

茶园景观的建设使茶园观光旅游的基础，因此在发展出茶园观光旅游的过程中，应积极重视茶园的规划、设计与建设，积极提升茶园建设的质量。在规划、设计与建设茶园的过程中，应立足于实际情况，根据当地的地形条件、气候状况、土壤状况，选取合适的茶叶进行种植，积极借鉴历史经验，有选择地选取合适的茶叶品种进行种植。在加强茶园整体景观的建设的同时，也应积极提升茶农与茶园运营、管理人员的综合素质，加强对于工作人员的有效考核，从而保证茶叶种植过程的科学性与合理性，保证、并提升茶叶的整体质量。在进行茶园建设的过程中，应始终坚持建设措施的科学性，保证景观整体的自然与美感[1]。

（二）完善茶园的整体产业体系

发展茶园观光旅游业的实质是将茶叶种植业和市场经济相结合，这要求进行茶园建设的过程中，必须要充分考虑各类建设措施可带来的经济效益与社会效益。目前茶园建设的现状已难以有效满足社会各界人士的各类需要，在此背景下，为保证茶园观光旅游的健康、持续发展，茶园更应以出色的茶叶质量、基础设施建设、细致周到的服务、和丰富的文化积淀，为游客提供美感体验和优秀的旅游体验。

对此，在设计、规划、建设茶园的过程中，运营者应充分考虑到不同客户群体的实际需求与期望，满足不同年龄段、文化背景与层次、以及社会背景的游客群体的消费需求，从而充分发掘茶园的经济价值。此外，运营方也应积极注重茶园旅游相关的产业链开发，完善茶园的整体产业体系，将茶园发展与相关设施、产业的建设与发展有机结合，统一进行规划、设计与开发，有效形成集聚效应，从而进一步推动茶园观光旅游业的发展。

在建设产业链和产业体系的同时，各地在进行茶园建设的过程中，应充分注意各自发展的差异性与各地茶文化的独特性，重视茶文化的地域特色。我国茶文化作为统称，概括了相关文化内容的整体框架与主要内容，然而由于地域因素的影响，各地的茶文化在具备共性的同时，也保有了各自的地域特色，表现出具有地域特点的差异。因此，茶园观光旅游业也应当充分发掘当地的文化特色，积极将茶园文化与当地特色文化有机结合，从而树立、推动、发展具备当地特色的茶园观光旅游品牌，将茶叶经济与观光旅游相结合，积极推动二者的协同发展，有效实现二者的互利与共赢，将经济效益与社会效益最大化，尽可能地创造其应有的价值。

（三）加强业内监管与规范，保护游客合法权益

茶文化旅游设计例4

1.政府投入相对较少

茶文化旅游是一种高档次、高品味的文化旅游,茶旅游产品的开发要突出品位与特色,需投入大量的人、财、物。剑川茶文化资源丰富,但在近几年的旅游规划中却没有提及茶这个重要的资源优势,2010年做的《剑川旅游文化产业发展与提升总体策划》中依然没有将茶文化资源列入旅游规划。这在一定程度上阻碍了茶文化旅游的发展。政府是否将茶文化旅游纳入旅游规划,很大程度上决定了茶文化旅游的发展速度。目前,剑川县政府正着力深度开发剑川石宝山,千狮山等4A级景区及老君山休闲度假区等项目上,对茶文化旅游项目重视不够,认为茶文化旅游资源开发价值不如上述景区,这也导致剑川茶文化旅游资源被同地区其他类别旅游资源所屏蔽,得不到深入的发展。

2.茶文化旅游业相关人员素质不高

茶文化旅游与其他旅游类型相比,其从业人员除了应具备旅游业相关的知识和素养外,还须具备茶方面的文化内涵和文化素养。目前,剑川茶文化旅游的从业人员年龄偏小,女性偏多,且学历普遍偏低,缺乏茶文化旅游的从业经验。比如“三道茶”,很多从业人员都不知道其起源、配制和寓意,因而无法向客人宣传自己的茶文化,加上缺少系统培训,大多素质不高,服务意识不强,没有主动服务观念,对自己的服务对象的需求、消费习惯不会进行分析,更谈不上有针对性的个,这些因素成了剑川茶文化旅游的障碍。其次,剑川要开发茶文化旅游,需要专业人才,特别需要茶文化旅游产品设计、规划、营销方面的行家。茶文化旅游资源文化内涵的展现需要借助现代高科技手段和技术,要开发设计出独具特色的茶文化旅游产品,需要独具匠心的创意和创新,这对茶文化旅游产品设计人员也提出了高的要求,目前,剑川这方面的专业人缺乏,茶文化旅游开发缺乏科学的理论指导。同时,剑川的茶文化旅游在产品的营销推广、旅游服务质量等方面了受到限制。

3．宣传不足,未形成品牌产品

剑川县旅游资源丰富,旅游发展起步于上世纪80年代中期,但尚未成为独立的旅游目的地,更多的为过境顺访;没有形成在全国叫得响的总体旅游品牌,旅游形象模糊,有“香格里拉南大门”、“梦与激情交汇的地方”等多种提法。而剑川茶文化旅游尚处于开发的初级阶段,缺乏明确的旅游形象,也没有鲜明响亮的形象口号和有剑川特色的形象标识。很多茶文化旅游地都有鲜明的旅游形象,走进普洱城,“风情茶乡”、“绿海明珠”、“普洱茶韵”、“雅士斗茶”等巨幅广告牌矗立于普洱城入口处和城内高层建筑之上;安溪被称为“中国乌龙茶(名茶)之乡”;雅安则有“扬子江心水,蒙山顶上茶”之说。这样一些形象口号对旅游者都具有较大的吸引力。就茶文化旅游产品(商品)方面,大理的“三道茶”真味民俗游已经非常火爆,成为我国茶文化旅游中的精品,纯正香浓的香格里拉酥油茶也已深入人心;在茶艺表演上,1988年云南茶叶公司组建茶艺表演队,1990年在第十一届亚运会开幕式上表演了以白族“三道茶”为主的茶艺表演,在社会上引起极大反响;在旅游节事活动中,2001年首届大理旅游节开幕至今已经若干届,在昆明每年4月10日至5月10举办的中国昆明国际旅游节上,大理“三道茶”也有不俗的表现;加大了大理旅游业的对外宣传力度。这使剑川受到大理优质茶文化旅游资源的严重屏蔽,便得它的开发价值逊色不少,对省内或其它地区的游客吸引力大为减弱。剑川若没有鲜明的形象和品牌,难以成为游客的旅游候选区。

二、剑川茶文化旅游发展探讨

茶文化是中华民族传统优秀文化的重要组成部分,随着茶文化的蓬勃发展,茶文化旅游业也开始兴旺,剑川应当结合自身文化历史特色,采取措施,把握好这一难得的机遇,抓好茶文化旅游的开发。

(一)完善基础设施建设

政府应重视茶旅游的发展,确立茶文化旅游的线路:剑川－沙溪－剑湖,注重茶旅游产品的开发,形成独具特色的茶文化旅游项目,最终将其纳入旅游规划。把外部通往各景区的主要道路纳入全区道路交通规划,完善旅游交通指示系统、沿路广告等,随道路同步建设、同步交付。积极推进建设,开通至区内各旅游点的旅游公交。同时,系统地设计并布置各类旅游标识;开辟旅游班车线路;增设自驾服务设施;加强行业管理,使得游客的游程更加便捷,更好地体现以人为本的原则。进一步加大政府对旅游发展和旅游设施建设的主导性投入。在国民经济中长期计划和年度基建计划中,应安排一定数量的旅游专项资金,用于旅游基础设施建设和重点项目的投资,增加旅游业的基础性和导向性投入。在项目与资金安排上,还应跳出旅游本身,注意同城市基础设施建设、城区改造、改善民生、森林资源保护、农业综合开发、农村能源、乡村公路、新农村建设以及生态移民等充分结合。考虑到近几年来剑川的财政支出有将近45%是通过上级专项补助完成的,应积极争取上级政府有关部门的支持,争取国家和上级政府的项目资金。

(二)提高从业人员的茶文化修养与人才引进双管齐下

茶艺与旅游业都是“窗口性”行业,从业人员素质的高低直接体现了服务的质量,反映了当地旅游业的发展水平。对于从事茶文化旅游的服务人员来说,不但要具备一般的素质,还需要相当程度的文化内涵,适时引导和深刻讲解,才能将茶精髓的感悟传递给游客。当前开展茶文化旅游的首要任务是人才培养,首先要提高现有导游员及相关从业人员的茶文化修养,其次要制定相关政策,吸引以下几类人才:茶文化旅游设计的专家;从旅游职高、茶艺学校、和有实际经验的从业人员中招聘优秀员工;专业景区导游。

(三)打响品牌战略

1.利用民族节事活动,积极宣传剑川县的民俗文化十分独特,也很丰厚。一年一度的石宝山歌会节、二月八太子会、火把节等众多的传统节日文化,以及传统的东山白族打歌、白曲演唱、霸王鞭、本子曲、吹吹腔等都具有浓郁的地方色彩和丰厚的民俗文化。结合剑川营销的客源目标市场,深入挖掘文脉地脉、文化底蕴,充分升华、提升现有节庆活动,尽快构建特色节庆会展活动项目库,在此基础上精心筛选并筹划系列特色节庆活动,马帮巡演、骑马、赛马大会、品茶评茶、观看茶艺表演、走茶马古道/购买茶产品和与茶相关的商品和纪念品。同时,剑川旅游节庆活动应注重与大理州每年的旅游主题以及相关的节庆活动的整合,借节庆活动宣传提升剑川旅游的知名度。

2.发挥电子商务的优势,建设门户,网络促销互联网具有投资小、易运营、见效快等的宣传优势,对于国外的散客和擅长于网上冲浪的消费者,网络手段促销是必不可少的方式,可在在知名的旅游网上,比如中国旅游网、携程网、游多多旅行网应建立自己的营销渠道。当然也可以建立剑川旅游对外宣传的专业门户网站,以达到让人们快速了解剑川旅游特色目的。同时争取进入各主要网络搜索引擎和一些热门站点的友情链接。达到低成本成功推广剑川旅游产品与形象的目的。加强旅行社和酒店以及其他风景区的网站建设,为黄金周网络营销造势,开通剑川旅游重大营销活动的专题网络营销,组织重大专题活动网络营销,积极拓展网络分销渠道。然后推出沙溪古镇虚拟旅游工程,通过3D技术全方位展示景区景观、娱乐项目,游客可通过网站异地全身心的体验古镇景区项目。建立剑川旅游DMS目的地营销系统。

茶文化旅游设计例5

作者：马晶（四川商务职业学院，四川成都610000）

近年来，随着旅游业的发展，越来越多的地方利用茶文化资源开发设计旅游活动，把茶文化与旅游业结合在一起，相互融合、相互促进，以实现共同发展。在这种情况下，部分高校旅游管理专业设置了茶艺课程，以基础课或选修课形式出现在课程体系中，增进学生对茶文化的了解，成为全面发展的专业人才，以便将来更容易就业。

1高校旅游管理专业设置茶艺课程的必要性

1.1适应旅游业发展的需要

文化旅游是是我国新兴的一种旅游理念，引领了旅游业发展。茶文化作为我国优秀的传统文化，以丰富深邃的文化内涵、独具特色的审美价值、修身养生的休闲方式受到国人的广泛喜爱，这使其成为重要的旅游资源。开发拓展茶文化旅游业，需要大量的专业人才作为支撑。因此，高校旅游管理专业设置茶艺课程，培养学生茶文化相关知识，掌握茶文化旅游活动设计与开展技能，适应当前茶文化旅游业发展需要。

1.2满足职业发展的需要

茶文化旅游业迅猛发展，是当前国内外游客相当喜爱的一种文化旅游形式。受中国经济形势利好趋势影响，我国很可能成为全球最大的茶文化旅游目的地之一，将来既懂旅游又懂茶文化的专业人才会十分抢手。为适应这样的职业需求，高校旅游管理专业应当设置茶艺课程。

1.3完善旅游管理专业课程体系的需要

旅游管理专业不仅包含旅游方面的内容，也涉及文化、经济、管理等方面内容，这使得文化教学是旅游管理专业课程体系不可缺少的一部分。特别是这些年来茶文化旅游业异军突起，对旅游管理专业的文化教育提出了更要要求。从教学角度看，旅游管理专业设置茶艺课程可以进一步完善专业课程体系，有助于提高学生的茶文化素养。

2高校旅游管理专业茶艺课程设置分析

2.1课程设计

在高校旅游管理专业课程体系中，茶艺课程设计的主要思想是理论与实践现结合，以行业发展和职业需求为导向，结合茶文化体系设置课程，传授給学生茶艺相关的知识与技能，实现课程教学目标。

第一，理论教学与实践实训相结合，建立基础知识与能力培训一体化课程。茶艺的自身特点决定了其课程体系必须是理论与实践相结合，使理论教学与实践实训无缝衔接。以泡茶为例，了解茶叶的特性、茶具的质地等基础知识是泡好茶的前提条件，掌握泡茶的工序、技巧是泡好茶的必备能力，只有兼具知识与能力才能泡好一杯茶。因此，茶艺课程要采用理论教学与实践实训相结合的课程体系，实现校内教学与校外就业的无缝衔接。

第二，以“茶艺师”岗位为导向设计茶艺课程。根据“茶艺师”的岗位要求、工作内容、工作任务、工作过程等设置茶艺课程，切实培养学生的岗位工作能力，提高未来的就业能力。

第三，在课程设计中融入国家职业技能鉴定。按照国家职业标准对“茶艺师”等工作岗位的基本要求设计茶艺课程，使教学内容与实际岗位要求相对接。

2.2课程内容选取与组织

2.2.1内容选取

基于课程设计选取茶艺课程内容，使课程体系符合旅游管理专业茶艺课程定位与教学目标。茶艺课程内容选取应从以下几个方面着手：

第一，选取的课程内容要能突显应用性与实用性，做到理论知识够用、实践教学切合实际。从课程内容的规划到遴选，再到整合分解，每一个环节都要突显应用性与实用性并重原则，着重培养学生的综合素质与职业能力。

第二，茶艺课程是一门理论性与实践性兼具的课程，其设置目的是补充旅游管理专业课程内容，培养学生的茶艺技能，使学生成长为未来对口岗位需要的人才。因此，应当根据旅游管理专业相关的对口岗位选择茶课程，如“茶艺师”等。以岗位活动为内容、以岗位要求为立足点，针对实际需求选择适合的课程内容。

第三，结合国家职业标准拓展课程内容。设置茶艺课程，不仅要学习相关的茶艺知识和技能，还要帮助学生掌握实际工作岗位需要的有关能力，取得国家职业资格证书，便于将来顺利就业。因此，茶艺课程选取的内容要与国家职业技能鉴定相适应，实现教育教学与职业资格证书考试接轨。

第四，把学生全面发展需求作为茶艺课程内容选取的出发点和落脚点。为了学生全面发展，使学生具备良好的文化素养和岗位从业能力，增设茶艺课程，拓展学生知识与技能的广度、深度。

2.2.2内容组织

根据茶艺课程设计与内容选择要求，结合旅游管理专业特点与教学规律，基于“模块化整合项目遴选任务分解”思路建立茶艺课程体系。主要课程包括茶及茶文化基础知识课、各类茶及冲泡技能课、茶艺服务课。其中，茶及茶文化基础知识课的主要内容是茶叶基础知识、茶文化简史、饮茶的健康性等，教学目标传承茶文化知识，让学生掌握我国的茶文化；各类茶及冲泡技能课的主要内容是绿茶、红茶、白茶、乌龙茶等知识、冲泡技艺，教学目标是让其掌握各类茶叶的特性与冲泡技巧，能够进行茶艺表演；茶艺服务课的主要内容有茶艺接待服务、行茶礼仪、茶叶销售等，教学目标是培养学生的茶艺服务能力、茶礼、接待能力等。

茶叶课程内容要符合旅游管理专业课程设置目标，具备实践性、职业性及开放性，能够培养学生的实践能力与职业素养，为未来就业奠定良好基础。因此，课程内容要兼顾理论教学与实践实训两个方面，改变过去重理论、轻实训的教学现状。如，结合冲泡技艺、流程等讲各类茶的知识，将知识讲解与技能训练结合起来，帮助学生把理论知识用于实践，真正掌握茶艺技能。

2.3课程教学

在旅游管理专业中，茶艺课程以基础课或选修课的形式出现，以培养学生的茶艺基本知识、茶艺表演技能及茶叶销售能力等为教学目标。为了实现这一目标，茶艺课程教学应强调以下三个方面内容。

第一，课程教学要教、学、做相结合，切实践行理论与实践一体化的教学设计，实现教学目标。在教学过程中，所有教学活动都在实训室内完成，先讲解理论再动手实践，学生一边学一边做，将理论知识内化为自身的实践能力。

第二，采用“三段渐进”实践教学模式，实行分段分层教学。在实践实训环节中，根据学生能力发展规律和一般认知规律将实践课程分成三个阶段，由浅入深、循序渐进的逐步展开具体的教学内容，促进学生能力逐渐提升。第一阶段，在课堂、实训室内开展基础知识学习与技能训练，让学生初步接触茶艺并掌握基本泡茶技能和岗位工作能力；第二阶段，组织学生利用课后时间实训，强化课上所学，进一步提高学生的操作技能；第三阶段，组织学生到合作企业内部顶岗实习，将课堂所学的技能应用于岗位实践，实现从课堂理论知识到岗位实践的顺利转换，培养学生岗位工作的职业能力。

茶文化旅游设计例6

随着当前旅游产业发展不断优化，加上人们参与旅游活动的热情不断提升，如今旅游产业在经营发展过程中，也需要创新与完善。在该创新过程中，需要认识到旅游产业体系的优化，不仅仅是旅游元素的丰富，更重要的是从科学、完善的视角来具体切入，而旅游纪念品实际上就是从全面、成熟视角认知旅游活动开展的具体要求，通过将文化内涵融入旅游纪念品中，不仅能优化旅游产业体系，同时也能够增进人们对旅游活动的理解和认知。

1山东特色旅游纪念品设计活动开展背景分析

当然，现阶段文化旅游产业已经成为人们消费的关注点和创新点，所以如何在利用自身优势基础上，创新旅游产业经营要素，就至关重要。当然，从应用实际上看，这也与当前旅游纪念品设计活动开展过程中存在的问题和不足有着重要关联。首先，从文化内涵上看，目前多数旅游纪念品在进行设计时，缺乏必要文化内涵的融入，尤其是未能将现阶段人们期待的文化元素融入其中，客观的看，当前人们所关注的是多元文化，尤其是传统文化与现代文明之间的有效结合，而旅游纪念品作为一种特殊的元素内容，无论是其实际理念，还是具体应用的设计内涵，都是融入某种文化内涵的客观表现。因此，想要实现理想的旅游纪念品设计效果，就需要从文化元素渗透入手，通过具体创新，从而优化设计效果。其次，从时展的形式和进程看，当前整个旅游纪念品在设计活动开展时，其需要注重与时展的特点相结合，尤其是要与现阶段人们消费的关注点相融合。现阶段人们对旅游纪念品的关注与应用，不仅局限于消费元素，同时更注重文化内涵的诠释和表达，在当前整个时展不断成熟背景下，文化内涵的缺失已经成为影响旅游活动参与质量的重要因素。结合旅游纪念品设计活动开展的价值作用看，如果能够有效开展该设计活动，其不仅能够提升设计质量，同时还能丰富旅游活动开展形式。最后，现阶段旅游纪念品在设计活动开展过程中，缺乏特色元素的有效融入，从而限制了旅游纪念品价值作用的有效呈现。当然造成这一问题的根源在于缺乏对旅游纪念品价值作用的全面、准确认知。不仅如此，旅游纪念品不仅是一种旅游活动元素，其同时还有重要的应用价值，所以发挥好旅游纪念品的价值作用，才能推动和满足旅游活动经营发展的具体需要。当然，特色旅游纪念品设计活动的有效开展，也能够全面提升设计层次，构造与旅游活动发展相匹配的发展机制。

2茶元素体系的具体内涵

我国有着丰富完善的茶文化资源，其中就包含了元素多样、内涵丰富的茶元素。茶元素是在我国长期发展和社会大众生活过程中所形成的元素内容，用好茶元素，能够帮助我们更好传承这一传统文化资源，同时更重要的是在这一过程中，其中融入了完善的价值理念和情感内涵，从而更好地被人们所认可。结合茶元素体系的具体内涵，我们能够感受到其中所具有的价值理念，而应用好该茶元素体系的价值作用，能够帮助我们诠释好茶元素体系所包含的生态理念和人文内涵，从根本上实现对传统茶文化体系的有效传承。随着当前旅游活动经营发展不断成熟，如今在该活动开展过程中，其被融入了新的元素理念，比如将人们所关注的人文、绿色、生态等多种精神内涵融入其中，从而构造了具有实际影响力的旅游产业体系，当然在这一过程中，旅游纪念品也成为人们参与旅游活动，了解相关目的地的重要物质元素。茶元素是我国传统文化的基础和核心，更是多元文化成熟发展的今天，值得我们传承和融入的重要内容。当然对于茶元素体系来说，其基础是物质元素，尤其是与茶相关的各种物质元素，都能够为我们开展各项活动提供基础和借鉴，尤其是能够丰富整个旅游纪念品的设计元素。而茶元素体系中，其丰富的精神内涵，则是整个旅游纪念品设计过程中的灵魂。通过融入精神元素理念，其能够从本质上实现茶元素体系的发展与完善。茶元素体系是我国传统文化体系中极其重要的组成部分，在多元文化发展日益成熟的今天，传承这一文化机制，极具现实意义。

3山东特色旅游纪念品设计的具体要求

对于山东特色旅游纪念品设计活动开展来说，其与普通的商品不同，无论是具体的元素内容，还是其产品层级，都有着自身特殊性，因此，在开展设计活动时，要注重层级设计，尤其是要充分结合市场的消费实际，设计有层次差别的旅游纪念品，通过满足不同等级消费者的具体需求，才能实现整个特色旅游纪念品设计活动开展的最佳效果。其次，山东特色旅游纪念品在进行设计时，要将地域文化的特色性和内涵性融入其中。事实上，山东特色旅游纪念品在开展设计活动时，其之所以区别与其他产品，关键在于其中展现和诠释了山东地区的地域性，所以，在整个旅游纪念品设计活动开展过程中，要探究具有山东地区标示性的文化元素融入其中，从而提升特色旅游纪念品的应用效果。最后，对于山东特色旅游纪念品设计活动开展来说，要注重选择合适的文化元素，尤其是要将传统文化体系中所具有的适合元素，融入到整个纪念品设计活动中。我国有着丰富的文化元素，其能够成为整个纪念品设计活动开展过程中重要的借鉴元素，同时在对该文化资源进行应用的过程中，也赋予了整个纪念品相应的文化内涵和价值属性，从根本上提升了特色旅游纪念品的应用效果。

4茶元素在山东特色旅游纪念品设计中的具体运用思路

结合我国茶元素资源特色和具体应用状况，不难看出融入该资源的过程，不仅是提升品质的过程，更重要的是创新和发挥旅游纪念品价值作用的过程。因此，发挥好茶元素资源优势，能够从根本上提升旅游纪念品的设计品质和效果。对于山东特色旅游纪念品设计活动开展来说，融入多样元素，尤其是将茶元素理念内涵融入其中，其能够有效提升整个纪念品的设计品质，并且丰富纪念品内所具有的文化内涵和价值属性，发挥旅游纪念品的价值功效。山东地区是我国北方重要的经济省份，无论是经济元素，还是经济体系完善度，其都有其他省份所不具备的优势，当然，在整个旅游产业经营过程中，山东省也有着浓厚的市场认知度。此外，山东经营经验也相对丰富和成熟，因此，结合本土特点，创新旅游纪念品设计思路，就极为必要。茶元素是我国传统文化元素体系中的核心与关键，通过对茶元素体系的具体内涵进行分析，我们能够感受其中所具有的价值理念和行为规范，不仅如此，现阶段，整个茶元素体系中，也全面融入了我国传统文化的相应元素，所以，如果能够应用好茶元素内涵，开展相关设计活动，不仅能够丰富具体的设计要素，同时也能赋予整个设计活动新的文化理念和价值内涵，进而实现传统茶元素与现代设计活动的全面、有效结合。对于旅游活动开展来说，其实际上也符合当前整个消费活动开展的相关要求，尤其是健康生态逐渐发展成为人们新的消费关注点，因此茶元素与旅游活动相结合，其更能满足当前人们的具体需要。在山东地区特色旅游纪念品设计活动开展过程中，需要选择合适的元素内容融入，其不仅是提升山东地区发展优势的基础，同时更是从人们实际需要角度出发的客观要求。

5结语

山东特色旅游纪念品设计活动在开展过程中，需要注重文化元素的实际性融入，通过将时代内涵和价值理念融入到整个纪念品设计活动中，从而满足人们对参整个旅游活动的具体需要，当然从客观上看，这一过程实际上也是整个旅游产业创新发展的重要过程。而融入传统茶元素，也为整个旅游纪念品价值作用发挥提供了重要保障。

参考文献

[1]徐丽君.传统特色元素在旅游纪念品设计中的应用———以道教圣地鹿邑为例[J].淮海工学院学报(社会科学版),2014,(14):344-345.

茶文化旅游设计例7

关键词：新经济时代；茶文化；旅游体系；发展机制；内涵研究

如果能够将生态开发、绿色提升这一理念融入到茶文化旅游活动开发过程中，其必然能够实现茶文化资源开发应用的最大价值。因此，在这一背景下，创新茶文化资源应用理念，优化茶文化旅游产业经营思路就极为必要。

1茶文化旅游发展的具体背景分析

茶文化旅游活动的开发与参与，实际上是当前人们生活水平不断提升的重要标志。通过对时代所期待的旅游产业内容进行研究，不难看出茶文化旅游已经成为社会大众新的关注点和消费内容内容。茶文化资源体系，实际上是茶叶产业成熟发展的重要表现。而在整个茶文化资源体系中，其不仅有着丰富完善的物质元素，同时更重要的是在这一文化体系中，茶文化资源中所具有的精神内涵和价值行为规范也被有效诠释。因此，可以说，将茶文化与旅游产业紧密结合，其必然能够实现理想的开发效果和最大价值。因此，认知茶文化机制的资源优势，并充分发挥茶文化体系的资源内涵，能够有效提升茶文化的利用价值阐述和发挥。通过对长期以来的茶文化资源的具体应用状况进行分析，可以看到在整个茶文化资源应用时，无论是资源的内容应用，还是其中功能价值设置都相对较为局限，进而影响到茶文化旅游发展资源的有效应用，同时也无法满足社会大众的层次化需求。可以说，茶文化旅游活动，实际上是以茶文化资源为开发基础的旅游形态。而在对茶文化旅游活动的经营理念和特点进行具体分析时，必须认识到其不仅是一种特殊的资源形式。更重要的是在整个茶文化旅游活动经营过程中，需要将传统茶文化、地域文化等各项内容融入其中。因此，在整个茶文化旅游活动建设过程中。可以将游客体验和具体需求参与融入其中，比如通过引导游客实际感受产茶过程，从而不仅能够提升游客的具体参与程度，更重要的是实现茶文化自身的传播目的。

2茶文化旅游的具体内涵认知

通过对茶文化旅游活动的具体内涵进行分析，可以看到其中不仅有着深厚的文化元素，同时也有着优美的自然风光。因此，可以说茶文化旅游的开发，不仅是传统茶文化资源得到有效应用的客观要求，同时也是满足时展要求的必然选择。结合我国传统茶文化体系的具体状况和整个旅游产业经营特点，不难看出走茶文化旅游发展道路，不仅是利用茶文化资源的必然选择和客观要求，同时也是现阶段整个时展特征的客观选择。首先，茶文化旅游活动的主要内容指的是以茶叶的生产等自然条件为依托，以茶文化体系的文化内涵要素为重要支撑的具体活动。因此，在实施茶文化旅游活动开发过程中，通过创新经营形式，结合融入茶文化旅游资源的具体内涵，实施效益最大化开发。通过将茶文化产业与旅游业相结合，从而突破传统的茶文化产业经营理念。所以，茶文化旅游发展过程中，其实际上是茶文化产业带动旅游业发展，同时以旅游业发展推动茶叶产业发展的共融、创新机制。此外，我国有着丰富完善的茶文化体系。在长期以来的历史发展过程中，与茶相关的物质元素不断发展，其作为整个茶文化传承发展的载体和基础。可以说，其对茶文化的发展有着重要价值作用，当然，我们也必须认识到茶文化旅游资源开发过程中，其不能局限于文化资源的开发与建设应用，更重要的是需要从整个茶叶产业的体系化视角来全面认知，通过将自然要素与文化要素进行全面整合，从而实现茶文化体系经营发展的最佳效果。而在整个茶文化旅游活动开展过程中，其想要实现理想的开发效果，其必须注重时展与社会大众的层次化需求全面融入其中，从而满足社会大众参与旅游活动的具体需要。当然，在整个茶文化资源体系内，与茶相关的艺术资源也是展现茶文化体系内涵的基础和关键，因此想要实现理想的茶文化资源开发，就必须注重利用好这一资源内涵，通过创新完善，从而实现理想的经营效果。

3新经济时代对茶文化旅游发展的具体特征及影响

随着当前整个社会发展不断成熟，如今已经进入全新历史发展时期，在当前整个时代背景下，无论是具体的经济内涵，还是整个时展过程中的各项资源都实现了创新发展，尤其是在新经济时代背景下，社会发展速度更快，经济内涵更为全面，特别是互联网媒介的成熟应用，造就了新时期所独有的经济业态，在互联网经济模式影响下，各行各样也需要结合这一时代特征，进行优化和调整，通过对新经济时代的具体特征和内涵进行分析，可以看到，在该时代特点影响下，要创新发展业态，优化经营模式，特别是将时代新元素融入其中，从而满足时展要求。当然，新经济时代的影响，不仅是产业发展和社会发展的影响，同时更重要的是消费者在这一过程中，其消费需求等等也实现了相应创新和优化，也就是说现阶段，无论是消费者自身的消费元素，还是消费者自身消费需求的有效释放，都可以借助互联网这一渠道来进行融入。而在新经济时代背景下，消费者选择自身感兴趣的消费内容元素也更为成熟，因此，想要实现理想的发展效果，就需要结合时代背景和发展特点，通过具体探究和有效完善，从而满足新经济时代下消费者需求与产业社会发展之间的有效融入。对于茶文化旅游发展来说，无论是其中所具有的价值内涵，还是其中所具有的元素内涵，都需要结合时代特点进行创新融入，尤其是从当前整个时展的特点和模式看，消费者希望整个产品能够得到有效创新与完善，所以在新经济时代背景下，应用好具体的时代资源，传承融入整个时展过程中所具有的价值内涵，从而为整个茶文化旅游发展活动有效开展奠定重要基础。从当前社会大众的具体需求看，文化、休闲、养生与生态内涵已经成为社会大众新的消费方向和趋势，因此，结合新经济时代内涵要求，创新茶文化旅游发展的整体机制，就极为必要。当然，在新经济时代背景下，利用互联网时代媒介形式，优化茶文化旅游发展机制，从而满足社会大众的旅游需求。

4新经济时代背景下的茶文化旅游发展模式构建思路

通过对茶文化旅游活动的经营主体中所具有的主要内涵进行分析，可以看到茶文化旅游活动在具体开发过程中，其想要实现理想效果，就需要做到：首先，细化社会大众的消费趋势和实际需求，在社会化成熟发展背景下，当前人们生活水平不断提高，如今人们的生活元素和生活理念也实现了相应优化、调整，在人们生活体系中，参与旅游活动，消费旅游产品已经发展为社会大众重要的生活理念，因此在这一大的背景下，旅游产业迎来了快速发展的机遇期。除了旅游、休闲消费理念外，健康养生也是人们重要的消费期待。因此，在这一过程中，茶文化旅游产品的开发与经营就逐渐发展成为社会大众的普遍选择以及整个社会产业结构调整优化的重要要求。其次，当然想要实现茶文化旅游产品开发的最佳效果，需要在认知茶文化旅游产品开发要求的基础上，完善发展要素，提升发展内涵，同时更需要将社会自身大众需要融入到整个茶叶旅游产品开发过程中。当然，在整个茶叶产品开发过程中，要充分注重融入传统文化元素，特别是在整个旅游产品开发过程中，要将传统茶文化理念内涵进行诠释，通过彰显传统茶文化体系的内涵优势，从而实现整个茶文化旅游产品开发的最佳效果。可以说，融入新经济时代背景，实施茶文化旅游发展必然能够实现资源利用最大值。

我国有着丰富完善的茶文化理念内涵和元素内容，通过对整个茶文化体系的具体经营状况进行分析，可以看到文化元素和生态内涵是整个茶文化体系经营发展的基础和关键。而在当前整个时展背景下，人们对旅游产品的要求更高，只有诠释和融入人们的价值需求，从而才能实现整个旅游产业经营的最佳效果，当然在这一过程中，其也为茶文化理念传播提供了重要帮助。当然其也满足了社会大众的旅游文化消费需求。对于茶文化旅游产品开发来说，其中想要实现理想的开发效果，就需要在满足社会大众消费需求的基础上，融入文化元素和生态理念内涵，特别是凸显茶文化的深远内涵。客观而言，茶文化旅游产品开发想要实现理想的开发效果，还要注重创新旅游元素，尤其是在整个旅游产品开发过程中，必须凸显自身特殊性，同时还应与时展相结合，特别是要注重对整个旅游产品的各个细节和具体元素内容进行挖掘，通过提升旅游产品的发展层级，从而在创新产品经营体系的同时，满足社会大众参与茶文化旅游活动的具体需要。

5结语

在新的经济时代影响下，无论是具体的发展内涵，还是社会大众的层次化需求，都实现了全面提升，事实上，当前已经进入社会大众参与旅游的全新时期。相对于传统的旅游时展状况来说，目前整个旅游市场的需求，逐渐呈现层次化和多样化的发展趋势。而休闲生态旅游不仅是社会大众新的消费趋势，更重要的是人们回归自然、融入自然，实现自身旅游需求有效诠释的重要表现。

参考文献

[1]赵万芹.从文化感角度谈旅游产品包装设计的设计创新[J].中国包装工业,2013(1):92-97.

[2]李付星;孙健.体验经济时代下川南盐文化旅游产品的设计与创新[J].重庆工商大学学报(自然科学版),2013(19):112-115.

[3]朱三元.浅谈产品设计中的民族特征———传统元素在现代产品设计中的运用[J].艺术与设计(理论),2014(7):205-208.

茶文化旅游设计例8

游景区食品营销，应用性强饮食文化旅游是食品工业、餐饮业和旅游业结合的产物，其基本属性是“旅游”，能让消费者通过旅行、游览、住宿、饮食、购物和娱乐完成整个旅游活动，感受到食物带来的味觉美感和旅游风景带来视觉享受。《饮食文化旅游开发与设计》在第二章“秀”出特色食材阐释了食材旅游的开发方式和食材旅游开发案例，有助于了解旅游景区的食品营销策略。一方面，要基于旅游景区的特色风景和饮食，利用报纸、杂志、电视、广播等传统媒体以及微信、微博、抖音等新媒体进行宣传，制定相关的旅游资讯、旅游指南，帮助外地旅游者及时寻觅到各具特色的“老饕之所爱”，借助互联网的“口碑营销”延长景区产业链，增加景区旅游食品营销的附加值；另一方面，各地景区也可以利用特色的美食元素进行民俗文化营销，例如四川省推出的“游‘三国’线，品‘三国’宴”、“川南悠闲游，大饱竹荪宴”、“游世界遗产、品藏羌风味”，福建省推出的“福建传统闽菜品尝线”“福建风味小吃品尝线”等地方特色旅游线路，从而丰富游客文化体验内容，塑造区域特色形象，增加区域旅游美誉度。

2、本书案例丰富，介绍了酒文化和茶文化

景区旅游开发，对食品营销具有参考价值饮食文化是中国传统文化的一颗璀璨明珠，是在共同地域、共同历史和共同文化作用下形成的文化传统，是人类重要的文化景观之一，也是一种独特的物质与精神相结合的人文旅游资源，在旅游景区品尝美不仅可以获得丰富的感官体验，也能在了解风俗习惯、风土人情中追寻历史文化特征。《饮食文化旅游开发与设计》在书中的第六章和第七章详细阐述了酒文化和茶文化的旅游开发及营销策略。例如对于酒文化旅游而言，其最大的营销特色是酒产业，包含酿酒遗址、酿酒园区、酿酒工厂、酿酒建筑和储酒设施等，可以在营销方面开展“吃住行游购娱”结合的“酒产业+旅游”项目，包括创意酒文化宴、煮酒糟蛋、酒庄和酒堡住宿等；对于茶文化旅游开发而言，也可以打造景区特色茶旅品牌，例如通过举办各类传统的茶文化艺术节，以茶艺表演、茶具拍卖、制茶大赛等多种形式，全方位地向游客们宣传当地的茶文化，并促进当地茶叶营销，也可以在旅游景区内设置茶馆、茶亭等休闲场所，提供采摘茶叶、制作茶叶的平台，让游客在景区中感受茶叶带来的乐趣、达到身心愉悦。

茶文化旅游设计例9

所谓体验经济，是指企业以服务为舞台，以商品为道具，为消费者创造出难忘感受的一种经济形式。在体验经济中，企业提供的不仅仅是商品或服务，而是为消费者提供最终体验，并给消费者留下难以忘却的愉悦记忆;消费者消费的不再是商品本身，而是在消费过程中的一种感觉，一种情绪上、体力上、智力上甚至精神上的体验。

随着体验经济时代的到来，旅游也必然走向体验的大趋势。在这一背景下，旅游者的需求发生了巨大变化，不再满足于得到优质的商品和服务，而是希望参与到消费活动中，亲身经历产品消费的全过程，获得体验的经历。旅游体验是一系列特定体验活动的产物，这种特定的体验活动是旅游者在一个特定旅游地花费时间来游览参观所形成的，是由众多复杂因素构成的综合体，这些因素包括个人感知、地方印象以及所消费的产品等。

2体验经济与茶文化旅游关系

2．1体验经济的特征

2．1．1互动参与性。体验来自个人心境与事件的互动，顾客不再是被动的“消费者”，而是“产品”体验的生产者之一，企业不再只是“生产者”，是帮助顾客产生其“难忘经历”和“特殊体验”的引导者［3］。顾客的参与是体验创造的前提，如果没有顾客的参与，体验根本就不可能发生。

2．1．2感觉持久性。在体验经济中，消费是一个“情境互动”的生产过程，当这过程结束的时候，体验产品“记忆”将长久地保存对这一过程的印象。因为它不可复制，不可转移，对每一个记忆的生产者来说，这个体验都是持久的。

2．1．3经济高弹性。体验经济时代，消费者把体验的价值看得更高，为了获得美好的体验，他们愿意付出更高的价格。而对于产品提供方而言，由于其中一些公司策划了形形的不同体验，他们就更容易强调自己的独特性，也为他们所提供的独特价值收取更高的费用。

2．2茶文化旅游内涵

茶文化旅游是指茶业资源与旅游进行有机结合的一种旅游方式。它是将茶叶生态环境、茶生产、自然资源、茶文化内涵等融为一体进行旅游开发［4］。茶文化旅游是最能体现和适应体验经济时代的旅游类型。茶文化旅游的核心就是“文化体验”，茶文化旅游者通过借助各种感觉手段直接观察茶文化或参与其中。游客可以在茶叶的采摘、评价、品饮过程中获得直接的感官刺激，留下持久而深刻的印象。即使是观看茶艺表演，由于旅游者性别、年龄、职业、性格的差异，也会有不同的体验，或优雅、或诗意、或健康、或愉快等，这些体验使茶文化旅游活动牢牢地印在旅游者的记忆里。

茶文化旅游具有鲜明的体验特色。茶文化旅游活动受自然条件和设施的限制较小，春夏秋冬四季都可以感受不同茶类的新鲜和醇和。而不同的地域环境更能体现茶文化旅游产品的鲜明特色，如白族的三道茶、藏族的酥油茶、客家的擂茶、闽南的功夫茶等。茶文化旅游产品的体验特征是其他旅游产品无法比拟的，它既可让人们在茶园中感受自然的生机和活力，又可以让人们在品饮中满足求知欲望。

3茶文化旅游独特的体验功能

3．1休闲体验功能

随着现代社会的演进，物质丰富的同时，人们更多地渴望能走出生活、工作的狭小空间，到广袤的大自然中去，旅游者在茶园能看到满眼青翠欲滴的茶林，通过亲手采摘片片嫩芽，有效缓解现代生活快节奏带来的紧张情绪，得到休闲的体验。

3．2健身体验功能

据科学测定，茶叶含有咖啡碱、茶碱、可可碱、挥发油、维生素C、槲皮素、鞣质等，对降低血脂和促进新陈代谢都很有益处。茶中的茶多酚能清除机体过量的自由基，抑制和杀灭病原菌。此外，茶还有提神、消除疲劳、抗菌、抗辐射、抗氧化、降三高等作用，旅游者在品饮过程中，既赏心悦目，又可达到健身目的。

3．3文化体验功能

各地所产的茶叶不同，地域性的文化

背景也各不相同，因此各地的饮茶习俗也大有不同。藏族的酥油茶、蒙古族的奶茶、傣族的竹筒茶、纳西族的盐巴茶、布朗族的酸茶、白族的三道茶、土家族的擂茶、苗族和侗族的油茶，其饮茶方式和茶叶的冲泡方法均各有特色。就是汉族地区，也有各式茶俗和不同的茶叶冲泡方式。各地茶艺表演也是异彩纷呈，除了传统的工夫茶，还有融入地方特色的茶艺表演，如擂茶、新娘茶等。旅游者还可以在产茶地聆听茶叶史话，亲眼目睹茶叶制作技艺，在品茶、赏茶、识茶的文化氛围中感受茶文化的魅力。

3．4审美体验功能

体验经济时代下真正的旅游者不是匆匆过客，他们是为满足审美与体验的需求而来。旅游需要艺术的想象，旅游需要审美的情趣。阿尔卑斯山上的公路上立着一块提示牌:“慢慢走，请欣赏”，这正道出了旅游的真谛。美在茶中有最充分的体现，风景优美的茶园，青翠欲滴的茶树、千姿百态的茶叶、纯洁高雅的茶艺表演等都能给人以美的享受，茶文化旅游增加了并引导着旅游者的审美情趣。

4体验经济下茶文化旅游发展对策

4．1提炼鲜明的茶文化旅游体验主题

主题是体验的基础，鲜明独到的主题能给游客留下深刻的印象，产生持久的记忆，是游客获得体验极为关键的一步。体验式茶文化旅游可以构思不同风格的主题，实现优势互补、良性竞争。根据茶文化的特征，可以设计如下主题:“茶文化美食”主题，举办茶宴(茶点)品尝节，推出一批茶餐饮特色宴会、菜肴和茶点，吸引中外游客到茶餐饮特色店用餐消费;“茶艺交流”主题，举行中外茶艺交流活动，为海内外茶艺爱好者提供茶艺交流的平台;“茶文化体验”主题，向中外游客介绍、展示、品鉴包括采摘、炒制在内的中国茶艺文化;“茶文化专题游”主题，设计茶文化特色旅游线路，如茶文化寻踪游、茶道寻源游、茶文化工业游、都市茶馆游、农家茶馆游等一系列茶文化旅游线路。这些景点、事物以及活动必须与既定的主题密切相关，从而使得旅游体验前后一致、清晰，帮助游客整合自己的体验感受，最终留下深刻的印象和回忆。

4．2设计个性化的茶文化旅游产品

在体验经济时代，茶文化旅游产品开发必须重视消费者的个性化需求，必须以消费者的心理特征、生活方式、生活态度和行为模式为基础，应充分发挥人体的视觉、听觉、触觉、味觉和嗅觉的感官体验，通过提高人们的生理体验，触动旅游者的内心情感，创造美好的体验，创造性地让旅游者获得，使茶文化旅游产品能引起消费者的遐想和共鸣。比如，日本游客比较喜欢铁观音、人参乌龙、普洱茶、中低价位书法绘画等产品，茶企业应注重与游客的互动，既要在游客进行产品消费时与其互动，又要使游客积极参与产品的设计生产，从而生产令游客满意的个性化产品。

4．3深度挖掘茶文化体验内涵

当今世界旅游市场的发展趋势是由单一型观光旅游向多样化、专题化方向发展，人们前往异域文化环境旅游，主要目的是调适疲惫紧张的身心，感受差异化的风土人情，追溯远古的文化历程。挖掘茶旅游的文化内涵，并将宗教文化、书画文化、音乐文化、舞蹈文化、礼仪文化等元素加入到茶旅游产品和服务当中，能够给游客提供一次完美的体验机会。

4．4营造茶文化旅游体验氛围

根据茶文化旅游主题及特征，营造体验氛围，为旅游者提供体验的真实环境。每一个体验环境都要根据主题精心包装设计，由体验线索把各种元素有条不紊地串联起来。让参与者通过对视觉(颜色、造型)、听觉(音量、音调)、嗅觉(气味、清新度)和触觉(湿度、柔软度)等方面的接触，刺激感官反应，在愉悦的氛围中产生更多的体验。

4．5培养茶文化体验旅游从业人员

在共同营造体验氛围中，从业人员起着主导作用。在旅游过程中为游客提供专业、周密的服务必将大大提升游客对旅游过程的体验满意度，让游客在旅游过程中充分体验茶文化旅游的乐趣。茶文化旅游项目的内涵丰富，形式多样，旅游从业人员只有不断提高自身素质，深入挖掘其文化蕴涵，才能不断丰富茶文化旅游产品的种类，提高茶文化旅游的品位，才能带领游客体验到茶文化旅游的真实魅力。

4．6创新茶文化体验旅游宣传模式

茶文化旅游设计例10

现代生活节奏加快,休闲成为人们生活的重要方面,从休闲娱乐角度来看,旅游是休闲娱乐的重要途径,品茶在休闲娱乐方面也满足了人们的需求,越来越多的茶艺馆等遍布大江南北,旅游学科与茶艺课程具有明显的交叉点;从文化这一特定角度来看,旅游专业属于政治、经济、文化相结合的边缘学科,茶文化是中国传统文化的一个重要组成部分,旅游专业开设茶艺课程有利于课程设置更加完善。

本调查旨在通过理论研究和调查分析,根据市场需求完善高职院校旅游专业课程设置、对茶艺课程开设的内容提出建议。

二 研究方法与过程

1.研究对象

基于服务九江市高职院校旅游管理和酒店管理专业学生的理念,抽取的样本均来自九江市。

样本一:学生样本。采用随机抽样法抽取学生样本。随机抽取九江市两所高校餐旅专业学生,对随机抽取的130名学生进行问卷调查,得到有效问卷118份(有效回收率为90.8%)。

样本二:餐旅行业工作人员样本。采用分类随机抽样法抽取餐旅行业工作人员样本。分类随机抽取7所旅行社80名工作人员、6所酒店100名工作人员、5所茶艺馆60名工作人员,对随机抽取的240名工作人员进行问卷调查,得到有效问卷221份(有效回收率为92.1%)。

2.研究过程

第一阶段:编制问卷。根据茶艺课程教学与旅游专业特色相结合的理念,以国家职业工种茶艺师为标准,按照学科的系统性和职业工种知识开发要求,设计题项并编制出与旅游专业相衔接的茶艺课程开发调查问卷。

第二阶段:问卷修改。将问卷内容给九江市从事茶艺教学的教师进行审阅,看是否有遗漏的问题,在教改课题开题中请专家看问卷设计是否合理,以此确定正式问卷。正式问卷由四部分组成:调查人员基本情况;对茶艺的了解程度; * 本调研报告为2010年度江西省高等学校教学改革研究立项课题《与旅游专业相衔接的茶艺课程开发与研究》的研究成果 茶艺在工作中所起的作用;在餐旅专业开设茶艺课程的需求。

第三阶段:问卷调查。确定样本后,以学校为单位,在规定的时间和地点组织学生进行填写。问卷采用匿名方式,并明确告之作答者本问卷是关于开发与旅游专业相衔接的茶艺课程的调查,调查意见将对在旅游专业开设茶艺课程内容有很大的帮助。餐旅行业工作人员以旅行社、酒店、茶艺馆为单位,由学生见习时带到见习单位进行填写。还有部分问卷是通过旅游专业教师带到其熟悉的旅行社、酒店进行填写。

3.研究方法

问卷调查法、文献分析法。

4.统计方法

经专业人员对回收问卷做初步甄选后录入数据,初步分析删除无效问卷,以确保最终研究数据的科学有效性。

三 结果与分析

1.被试基本情况分析

被试人口学变量统计表(N=339)

变量 类别 人数(百分比) 变量 类别 人数(百分比)

性别 男 84(24.78%) 年龄 18岁以下 22(6.49%)

18~24岁 204(60.18%)

女 255(75.22%) 25~28岁 70(20.65%)

29~35岁 32(9.44%)

35岁以上 11(3.24%)

职业 本科 21(6.19%) 职业 餐旅专业学生 118(34.81%)

大专 179(52.80%)

中专 110(32.45%) 餐旅行业工作人员 221(65.19%)

高中(同等以下学历) 29(8.56%)

上表中的数据表明,(1)九江市餐旅专业学生、餐旅行业工作人员中女性比例高于男性比例,女性占75.22%,男性占24.78%。(2)年龄结构趋于年轻化,35岁以上人员占3.24%,29~35岁人员占9.44%,25~28岁人员占20.65%,18~24岁人员占60.18%,18岁以下人员占6.49%。18~24岁人员占半数以上。(3)大专学历人员居于主导地位。本调查的人员队伍中具有本科学历的只占6.19%,大专学历的人员占52.8%。

2.被试对茶艺的认知情况