期刊在线咨询服务,发表咨询:400-888-9411 订阅咨询:400-888-1571股权代码(211862)

期刊咨询 杂志订阅 购物车(0)

花卉贸易论文模板(10篇)

时间:2023-03-22 17:49:17

花卉贸易论文

花卉贸易论文例1

一、中国花卉贸易概况

(一)我国花卉生产和出口经济效益较低

花卉种植面积和销售量大,但平均价格低。我国花卉主要出口类别是鲜切花、盆栽植物和种苗,2010年种植面积分别是50858.73万公顷、82908.90万公顷、501914.62万公顷,分别较2009年同比增长14.02%、10.47%、10.86%。2012年销售量分别为1901721.87万支、435702.25万支、1184519.67万支,分别较2009年同比增长3.64%、-20.51%、18.01%。

除盆栽植物类的销售量下降以外,其他主要出口花卉的种植面积和销售量都有所增长。中国花卉种植面积、销售额、出口额同比2008年有一定的上升趋势,总体形势平稳向好。09年我国花卉生产面积83.4万公顷,比08年增加了7.6%;销售总额719.8亿元,比08年增加7.9%;出口额4.1亿美元,仅比08年增加1.8%。我国花卉种植面积,销售额和出口额都不同程度增加,但增速有所放缓。

花卉单位面积产量、单位面积销售额和出口额低。中国花卉生产的经济效益极为低下。近年来种植面积销售额在8 万元/hm2左右, 远落后于世界平均水平40万元/hm2。也就是说我国用世界1/3的花卉种植面积生产了世界花卉产值的12%。1996 年,荷兰、以色列、哥伦比亚花卉单位面积产值分别为44.8 万美元/hm2、13万美元/hm2、10万美元/hm2。

我国花卉单位种植面积出口额10 年间始终不足1 万美元/hm 2。我国花卉种植面积相当于花卉之国荷兰的十倍,居世界第一,但是2008年我国花卉出口额仅占世界花卉市场的的2.76%。说明我国花卉出口市场份额极小,花卉生产大国、出口小国的格局是值得我们深思的。

(二) 我国花卉部分出口国家和地区出口额下降

我国花卉出口主销日本、荷兰、韩国、美国和泰国,2010年下半年,对上述五国的出口额分别为4,295.8万美元、1,324.7万美元、655。1万美元、606.0万美元和427.7万美元,分别占花卉出口总额的44.78%、13.81%、6.32%、4.46%,其中对日、韩、美和泰国的出口同比增长3.76%、10.32%、29.81%和18.66%,而对荷兰的出口同比下降了11.47%。

二、中国花卉出口侵犯知识产权行为博弈分析

我国花卉知识产权保护立法不完善。在知识产权保护完善的社会环境下,侵权行为可以杜绝。虽然我国有专门的知识产权法律,但只相当于发达国家工业经济中、前期的立法,远不能满足知识型经济的需要,更遑论推动知识经济的发展。我国知识产权的立法已远远落后于全国经济发展与国际经济交往。

国外花卉知识产权许可的成本和费用高。根据以上博弈分析可以得知,要是国外花卉知识产权许可的成本和费用远高于侵权罚款的金额,那么我国花卉商会有很强的侵权欲望。在国际花卉贸易中,涉及到的与知识产权相关的新贸易壁垒,越来越受重视。许多花卉发达国家,致力于建立植物新品种研发和花卉产业的知识产权保护机制,促进花卉贸易可持续发展。与此同时,中国主要花卉出口对象国家利用自身知识产权方面的领先优势,设置新形势的贸易壁垒,阻碍中国花卉产品进入该国市场;利用掌握的知识产权,赚取专利费、品种使用费、从而提高了中国花卉出口产品的成本等相关费用,降低了中国花卉产品的价格优势。

我国传统花卉国际登录权被他国抢注。我国花卉资源丰富,有许多特有的品种,被西方称为“园林之母”。现今世界流行的花卉及园艺植物大多数已有了国际品种登陆权。国际园艺学会规定,每一不同的栽培植物新品种,都必须经国际园艺学会批准的植物品种国际登录权威审定和履行登录手续后,才能获得国际承认,并在全世界合法地自由流通。很多原产于我国的花卉国际品种登录权被别国抢先申请获得。原产于中国的很多花卉,即使我国培育出的新品种,也要提交到抢注国登录后才能确认。例如我国山东的菏泽牡丹被美国抢注商标,国内想出口,只能先向美国交纳大笔产权费。

花卉贸易论文例2

1.生产:专业,高质

荷兰花卉生产者一般不参与销售;而在花卉生产中有细致的分工,其中育种和繁苗由不同的企业完成,繁苗和成品花种植也由不同企业完成;而对于成品花生产企业,一般只针对一种到两种花卉品种,以达到生产专业化。同种花卉的种植有利于机械化,规模化;集中人力,财力以提高花卉产品的质量。

花卉产业内,除了花卉本身的生产,销售外,还有很多专业的花卉服务公司,如花卉基质公司就专门为客户提供所需的基质,花卉包装公司就专门为顾客提供包装服务等。外部专业服务公司以花卉生产为主线,构建了完整的产业生产体系。由于生产的专业化,人均生产率非常高,如凤梨生产企业年人均年生产可达15万盆。

荷兰花卉70%为温室种植,实行计算机调控,包括自动供暖降温,通风排气,遮光补光;二氧化碳追加,水肥的施用等。植物的全程培养是在特定程序控制的小环境下,完全不受外界自然气候的影响,生产出的花卉植株整齐,可按定单所要求的交货时间及具体的植物状态进行生产;另一方面,原料投放也得到不断优化。由于花卉易损的产品特性,对操作机械的要求很高,经过多年研究和改进,荷兰在播种,移栽,采收,分级,捆扎,包装等几乎所有花卉生产环节都使用机械,大大提高了工作效率,保证了产品质量。

2.销售:高效,稳定

荷兰完善的花卉销售体系使生产出来的花卉产品能快速实现其价值,市场价格稳定;也只有在这样的环境下生产者无需担心市场风险,而专心生产,从而保证了花卉产品的质量和效率。

荷兰花卉的销售体系以7个大型的花卉拍卖市场为中心,200家花卉批发企业及1400家花卉出口企业与之配合,形成完善的销售体系。荷兰强大的花卉销售体系吸引着欧洲,甚至是发展中国家的花卉贸易商。纵使需要承担关税,服务费,物流成本等额外费用,肯尼亚,以色列,印度、哥伦比亚等国家的花卉从90年代开始出现在荷兰的拍卖市场,并逐年增长。荷兰凭借高效稳定的销售系统成为世界花卉的中转站。

荷兰花卉产业销售的核心是拍卖市场,荷兰超过80%的出口花卉经由拍卖市场销售。拍卖市场以其高效率著称,每个电子拍卖钟每个小时可完成1000笔交易,平均一笔交易只需要4秒。购买者在拍卖厅通过连接电子拍卖钟的电脑竞价所展示的花卉,众多的购买者同时看到商品,同台公平竞争,在短时间内获得相对完全市场下的合理价格,买卖记录由计算机全程监控。所拍卖的花卉品质由拍卖市场根据每个花卉品种的标准严格检验,分类;标示细致而清晰,包括品种,数量,生产商,质量检验情况。大部分拍卖市场对花卉质量要求比欧盟的标准更严格,细致,使购买者和生产者处于公平的环境,保障市场流通的花卉的质量;如果送到拍卖市场的商品不符合质量要求,将会作为垃圾处理,并向供货商收取垃圾处理费。

传统的拍卖市场外,荷兰远程花卉拍卖(TFA)在九十年代中期成功打开市场,以网络电子信息为创新手段,减少花卉运输及相关服务环节,采购商在网络即时完成交易全过程,远程花卉拍卖方式快速成长,占领了一定的市场分额,成为花卉销售的新形式。

荷兰的花卉销售体系中,中间贸易商对大宗购买的定单会直接与生产商联系,可根据定单提出对植株及包装的特殊要求,跳过拍卖市场环节能使产品更贴近客户需求,缩短物流行程与时间。近年来此形式的销售有明显的上涨趋势,大型超市还会应用期货形式进行采购。而购买少量花卉则可以在主要拍卖市场的现购自运中心进行,顾客多为花卉爱好者或小规模园林工作者。

荷兰花卉产业还很注重宣传促销,使荷兰花卉本身成为品牌。荷兰每年定期举办各类型的花卉展览会,让全球的花卉市场参与者了解荷兰的花卉产业发展,特别是新品种的推广上有着重要意义。花卉展会内容各异,如Aalsmeer(最大的拍卖行)的展览以成花为主,Hortifair是重要的国际园艺展,Bleiswijk是综合性的园艺商品交易会,种子,温室设备,包装材料等企业都会参展。

3.物流:安全,高速

由于花卉为鲜活产品,易腐特点明显,在时间上要求很高,只有快速到达最终消费者才能实现其价值。花卉,特别是切花,产品的销售价格受其流通时间影响大。流通速度越快,产品到达消费者时其使用寿命越长,销售价格也就越高。另一方面,花卉产品特别娇嫩,其易损特点要求有专用物流设备,如冬天所需的保温车,夏季所需有冷藏车;在包装,搬运,储藏都有特殊的要求。荷兰有超过1000辆鲜花专用卡车,高峰时节(如圣诞节)有鲜花专用飞机运往主要市场(如德国)。

拍卖市场是荷兰大多数花卉产品交易的场所,也是花卉产品的物流中转站,拍卖市场对花卉产品的处理及对之后的物流安排是花卉物产品流质量的关键所在。拍卖市场对花卉生产者送到拍卖市场的花卉进行登记并安排进入保鲜仓库;再质量检查,归类,标签,等待拍卖;然后编排拍卖顺序,按顺序展示商品;拍卖后,按信息系统提示,同一买主的商品归类,集中到发货中心;检疫部门,海关检查商品,办理相关手续;按客户要求再包装,按航期出货;当天晚上或第二天荷兰的鲜花在世界各地零售商。进入拍卖市场的花卉全过程处于冷链中,所有信息监控由计算机完成,尽量减少搬运次数,尽快到达最终销售地,将花卉产品损耗减至最低。整个物流过程的任何失误将直接影响鲜花的质量,甚至导致产品的完全损失。

二、荷兰花卉产业软环境特点

良好的软环境是产业良性发展的前提和推动力,荷兰的管理模式可以归纳为:政府的宏观管理和行业组织的微观管理相结合。

1.政府机构

荷兰农业-自然管理-渔业委员会是其花卉产业的官方主管部门,委员会公布自身的使命目标是:“实现稳定农业,良好生态的国家,使每个国民有良好的居住环境和高质量的食品。”为达到此目标,委员会致力于制度体系的完善,产业能力的提升和国内外贸易的发展。

荷兰的司法制度稳健给行业整体一个公平竞争的环境。在法律的范围内,政府又制定详细的行业法案及标准,使花卉行业生产销售规范而标准,如《植物育种者条例》。除法规外,政府还授权中介,成立机构,对具体的实际操作进行管理,检查与监督。

欧洲农业工厂式生产导致农产品供过于求已有相当长的历史,政府对农业的补贴没有停止过,荷兰政府是欧盟农业补贴大国,她以政策优惠及相关补贴作为引导农业发展的方向。花卉作为高经济效益产品,荷兰政府是大力支持推进的,最明显的从税收上的支持,所有从事花卉生产的公司,对花卉产品的增值税为6%,而一般商品的增殖税为17.5%。

此外,政府特别关注新花卉产品的研究,推进科研的发展,鼓励企业的技术应用。对基础性科研直接给予研究经费;而新品种测试中心的研究经费由政府补贴50%,以鼓励新品种的培育。

2.监管组织

质量是荷兰花卉行业监管的重要内容,也是荷兰花卉品牌的保证。每一花卉品种都根据法例定出质量标准,要通过标准获得证书方可在市场流通,以保证花卉的质量。行业内的监管主要有两个方面,一个是以荷兰植物保护局为首的检疫机构,为所有进出口的植物检疫及检测农药含量。另一个方面是由荷兰鲜切花和观赏植物检验总局(NAKB)监管植物的品种纯度,病虫害;切花的新鲜度,花形,花色,盆花的整齐度,生根性,种子的发芽力,发芽率等质量等级;此局还监管生产企业本身的经营,卫生等状况。由于荷兰的大部分农业产品为出口产品,无论是生产商还是贸易商都非常重视产品质量管理,质量考察的标准最通用的是欧洲标准,而对不同的产品,不同的客户有特殊的质量考察标准。

3.科研系统

荷兰花卉产业非常注重科研的发展及应用,设置合理高效。科研机构分三个层次,有各自的针对性,又互相协助,共同推进产业的创新。政府关注的是基础科学,而把科研应用交给企业。从事基础理论性研究的是农业大学(Agricultural University of Wageningen),而应用型理论研究的是政府的研究所,如园艺育种研究中心(IMAG),其研究方向由专业协会与农业部门提出,审核,经投标确定,并支持研究经费;实用性技术的研究的是企业的研究所,内容具体到花卉的新品种,设备的节能等,成果为解决企业存在的问题,或新技术的生产力转化。此类科研的经费由所服务的企业承担,在这样的体制下,科研成果也就带有很大实用性倾向,科技很快转化为生产力。如温室的电脑自动控制,种苗的组织培养,无土栽培都已经相当普遍。也由于同行竞争压力,国外低廉劳动力压力,荷兰明确其花卉的高端市场路线,依托强大的科研力量在产品开发,产品质量上突破,维持竞争优势。在科研的远景规划中,政府非常重视产品的市场化,以顾客的需求为中心;花卉供应链的管理也成为重点研究的对象。

4.行业协会

荷兰花卉的行业协会涉及行业的各个方面,形式多样,包括生产,销售,科研,教育,宣传,服务等所有具体问题,同时关注并影响着行业发展战略,与政府的关系,国际市场的动态等。著名的花卉拍卖市场就是由拍卖协会(VBN)组织维护的,而生产方面有专业种植者协会(NTS),植物保护局(PPS)负责检疫和质量工作,荷兰花卉委员会(FCH)向世界推广荷兰的花卉,综合性的有全国园艺理事会(PT)等。总体来说行业协会沟通政府与花卉生产商,生产商与销售商,协调生产商之间的关系,起着引导生产,促进贸易的目的。

三、总结及政策性建议

中国是世界上花卉种植面积最大的国家,但花卉行业整体水平偏低,花卉产品出口率低。国际花卉市场前景广阔,销售价格高,而我国拥有生产运作成本低,自然禀赋好等优势,有良好的参加国际竞争的基础。

从荷兰花卉行业软硬环境的分析,其产业的持续发展主要是依靠其先进的生产技术,发达的销售系统,顺畅的物流体系。而这又是在稳健的社会法规体系,政府的适当引导;企业,行业协会,科研机构通力合作,相互监督发展而来。硬环境和软环境的相互配合促使荷兰花卉产业在国际市场有着持久而强大的竞争力。

花卉贸易论文例3

宋以前的福建经济属于自给自足的自然经济体系,商品经济很不发达,郑学檬主持编著的《福建经济发展简史》和唐文基主编的《福建古代经济史》两书已作了详尽的分析。

但是,五代两宋时期,福建经济发展加速,商品经济有醒目的发展,内外贸易十分活跃,这就加速了福建经济结构的变化。商品生产的比重增大,进出口增加,对外经济联系扩大。

为了说明这种趋势,拟从以下几个方面略加论证。

首先,粮食生产的发展和粮食的生产的商品化。五代两宋粮食生产的发展表现为种植区域扩大;品种增多和良种培育、引种成功;稻米以外的粮食生产的如麦、粟、黍、豆的种植较为普遍。有关以上资料本书的第三章有两节专门涉及,故这里不再赘述。

这里着重谈一谈占城稻问题。占城稻引进无疑是对外贸易发展的结果。关于占城稻的资料,以《宋史·食货志》的记载最广为人知,以《宋会要辑稿·食货》的记载最为详尽,以《淳熙三山志》的记载最为具体(早、晚占城)。

占城稻是出产于印支半岛的高产、早熟、耐旱的稻种。《唐会要》卷九八《林邑国》记云:“以二月为岁首,稻岁再熟。”说明林邑有早熟稻。至德(756—758)以后,林邑改名环王国,五代时环王国改名占城,《五代会要》有占城国条亦谓其“粒食稻米”。

占城稻并非仅指占城国种植的稻,而是印支各国普遍有的稻种。周去非《岭外代答》卷二《安南国》讲到“占禾”:“盖其境土多占禾,故以大禾为元日之犒”。而《占城国》条反而称其国“土皆白砂,可耕之地绝少。”这么说来,似乎占城稻非产于占城而产在安南(即交州今越南北部)。稍后的赵汝适的《诸蕃志》卷上《占城国》条云:“民间耕种率用两牛,五谷无麦,有稿、粟、麻、豆,不产茶,亦不识酝酿之法,止饮椰子酒。”稿即篙稻,就是说占城五谷,以稻为首。该卷《真腊国》条亦云:“厥土沃壤,田我畛域,视力所及而耕种之,米谷廉平。”

可见,印支半岛之安南、占城(又名林邑、环王国)、真腊盛产稻米,且稻种早熟,由于耕作粗放,无灌溉设施,水稻和旱稻任其自然生长。这和广西地区(广西的钦州地区三国时亦为交州境)的情况差不多,直到南宋,岭外的水旱稻种植方式就是如此,《岭外代答》卷三《惰农》条云:“其耕也仅取破块不复深易,乃就田点种,更不移秧。既种之后,旱不求水,涝不疏决,既无粪壤,又不耔耘,一任于天。”

占城稻耐旱、耐涝的特性可能就是在这种特定的自然环境和粗放的耕作方式中形成的。占城稻虽以占城为名,但在广西地区和安南、占城、真腊等国普遍种植。

占城稻引入福建是和闽商往返占城、安南有关。闽商,尤其泉州商人有往海南岛、安南、占城贸易的传统。“唐成都猛将花惊定之裔,五代入闽,寓闽之丰州东焉。有花琳善培异卉奇花,李富安沽之去交,交人喜之争购也。花卉炫雅,一盆之值百金也。”“花琳富冠闽中矣。〔1〕”商人李富安购买花琳培育的花卉,运到交州去卖。交州, 唐以后辖境限于河内附近地区,即越南北部及濒海地区。这是五代闽商与交州(交趾)往来的一个例子。李富安不仅去了交州,也去了真腊、占城、暹湾:“李富安字山平,弃学经商,航舟远涉真腊、占城、暹湾诸国,安南、交趾尤熟居。每次舟行,村里咸偕之去。……李家港乃李山平之舟泊处也。〔2〕”因为举村去交州(安南、交趾)、占城、 真腊贸易,就会出现移居问题,占城稻极有可能是这些贾贩者、移居者(早期华侨)们携至泉州的。

我从以上两条引自《西山杂志》(手抄本)的记载推测,占城稻之传入福建在五代闽时到北宋初,至北宋真宗时已有上百年历史,故大中祥符五年从福建可以一次取种(占城稻)三万斛。

占城稻的传入和沿海对外贸易密不可分,似无疑问。

其次,棉花、棉布的传入、推广与福建棉织业的发展。棉花也象占城稻一样是印支地区的特产。《岭外代答》卷二“占城国”条记载说,“乾道癸巳,闽人有以西班到选,得官吉阳军监者,泛海之官,飘至占城……。”吉阳军治海南岛,闽人曾于乾道中去海南任官而漂流至占城,这是闽人去占城又一例子。

据《诸蕃志》卷上记载,交趾(安南)、占城、真腊皆出产棉花与棉织品:交趾土产为“木棉、吉贝花布”、“白叠”;真腊土产象牙、香、黄蜡、羽毛、番油、生丝、绵布(棉布)等,“番商兴贩用金银、瓷器、假锦、凉伞、皮鼓、酒、糖、醯醢(Xi Hǎi)之属博易”。

这说明,棉布已通过贸易进口到泉州。《诸番志》是赵汝适任福建路市舶提举任内撰成的,有较高的可靠性,所以,可以断定棉布的进口(从交趾、占城、真腊诸国)是在宋代,尤其南宋。

但是棉花的进口则未见记载。棉花在以上三国的临近地区如广东西、海南岛是广泛种植了,这可以《岭外代答》卷六《吉贝》一节所记得到证实。

福建棉织业的发展和棉花种植技术、棉布的进口、推广有关。《西山杂志·纱岗》记载泉州纱岗村的情况颇能说明问题:

“陈厝,盖起自三国陈时之宗族也。从岭南至闽中,到处有木棉,又曰茄@①。陈氏已能于纺且织,机杼手拂之有梳棕,皆自为之,一方人咸绩,绩之纺也。陈有木棉絮田野,丰稔皆出而易之纱,晒之岗也。织布之雅,运之交州,交人皆曰陈氏之布焉。”“沙岗者一讹作沙岗也,中有木棉茄@①愧偬兑玻3比胙伞!鄙掣诖迨敲藁ㄖ种睬忻?纺纱、纺织业,产品远销交州,其时间估计在五代北宋。陈厝村毁于宋末元初。

有关文献中也有若干条记载可以证明宋代福建沿海已种植棉花。一是刘yǎn@②《龙云集》卷七《莆田杂诗二十首》这一记兴化“家家余岁计,吉贝与蒸纱”。二是谢楹得《叠山集》卷三记:“嘉树种木棉,天何厚八闽”,“木棉收千株,八口不忧贫”。“天何厚八闽”的八闽实际上仅指兴化、泉州一带,闽北种棉只见于元代。

棉花与棉织业的发展对于解决地少桑柘的福建人民穿衣问题意义非同一般,也为宋元明清棉布的出口奠定基础。福建棉布出口的直接记载有上面举出的例子(泉州陈厝棉布出口到交州),间接的记载见《诸蕃志》等书。

《诸蕃志》在述及层拔国(今坦桑尼亚之桑给巴尔岛)时云:“其民皆大食种落,遵大食教度,缠青番布,蹑红皮鞋,……地气暖无寒,产象牙、生金、龙涎黄檀香,每岁胡茶辣国及大食边海等处,发船贩易,以白布、瓷器、赤铜、红吉贝为货。”胡茶辣国在印度西北部,考虑到泉州海外贸易中有不少大食商人到达泉州如《诸蕃志·大食国》提到的施那yī@③“侨寓泉南”,那么,泉州的棉布经大食商人贩往大食海边,转卖到层拔国的可能性就有了。再则,泉州与印度半岛的贸易也很频繁,泉州商人甚至到达印度西海岸的南毗、故临和胡茶辣国,这样泉货(白布、瓷器、红铜)经由胡茶国转贩到层拔国自必有可能了。

第三,陶瓷器出口和制陶瓷业的发展。中国古代陶瓷出口历史悠久,唐宋时期即达到相当规模,南宋时又有较大发展,至元而盛极一时。

福建的陶瓷出口,以宋元的记载最称规模。《诸番志》涉及陶瓷出口的文字,遍布占城国、真腊国、三佛齐国、单马令国(今马来西亚南部)、凌牙期国(今马来西亚南部)、佛罗安国(今马来西亚南部)、新拖国(今印尼爪哇岛西部)、dū@④婆(今印尼爪哇)、 南毗国(今印度马拉巴尔海岸)、层拔国(今桑给巴尔岛)、麻逸(今菲律宾民都洛岛)、三屿(今菲律宾吕宋岛西南岸三港口)等处,至于间接的瓷器贸易,也较频繁,例如大食国“本国所产,多运载与三佛齐贸易,商贾转贩,以至中国”〔3〕。这类间接贸易也是瓷器出口的渠道。

瓷器的出口刺激了福建瓷器生产的发展。《西山杂志·窑前》记窑前村即五代闽时,王延彬治泉州,命航运使李建兴“建窑为陶工之役,以充蛮舶交易。”“涂沙街在其东南,便于海运”。叶文程同志《中国古外销瓷研究论文集》一书有许多地方述及福建外销瓷生产发展的情况,如泉州东门发现的碗窑遗址,说明《留氏族谱》关于泉州“陶器铜铁,泛于番国”的记载有根据。泉州东北约8公里处的碗窑多, 有小溪通浔美港,会合洛阳出海,浔美港是外销瓷器的一个港口。碗窑乡古窑遗址堆积层厚达二、三米(北坡)和一、二米(南坡),可见其生产规模相当大。产品以青釉瓷居多。〔4〕

晋江磁灶镇早在唐以前即为外销瓷的生产基地。《西山杂志·前铺》:“唐开元时林銮航舟远运,采集磁灶之瓷器,陈列大埔之前。”大埔即前铺。该书的“磁灶”条又云:“隋唐以后,施工艺,釉彩青绿,青瓷各色,……故磁灶是陶瓷而得名者。”磁灶还发现不少宋瓷窑址,《晋江县志》卷一舆地志记载说该地生产的小钵子、缸、瓮之属“甚饶足,并过洋(指外销)”〔5〕。瓷灶窑遗址堆积层亦较厚, 瓷器釉色有青釉、黑釉、酱色釉、绿釉、黄绿釉、褐色釉等,基中青瓷器有细小的冰裂纹。据台湾学者研究,澎湖群岛发现的宋元陶瓷标本中,以青瓷为多,黑釉瓷器也不少,而晋江磁灶曾竹山陶瓶数量最多,分布最普及。〔6〕

德化窑以生产白釉瓷驰名中外,属瓷器之上品,“质滑腻似乳,宛似象牙。釉水莹厚,与瓷体密贴,光色如绢”。〔7 〕已经发现的德化古窑址一百八十多处,其中属于外销瓷窑址有二十八处之多。〔8〕

叶文程先生指出,福建外销瓷器生产,因为其销路极大,“商人为了谋求利润,势必尽量设法投合消费者的爱好和要求,以广其销售数额”,从而形成外销瓷本身的特点。〔9 〕虽然叶先生所举例子多为元明时期的事,但可以肯定这种生产适应国外市场的趋势,始自五代两宋。也就是说,对外贸易对沿海生产发展的影响,不仅表现在提高其商品化程度,也表现为按市场要求即按买方需求生产。这种趋势的背后则是价值规律在起作用。所以,为对外贸易服务的商品生产和为国内贸易服务的商品生产在满足市场需求(产量与设计)上是有所差别的。

第四,甘蔗种植业和制糖业的发展。关于福建甘蔗种植情况有关著作多引用苏颂的《本草图经》的记载:“甘蔗今江浙、闽广、蜀州所生,大者亦高数丈。叶有两种,一种似荻,节疏而细短,谓之荻蔗;一种似竹,细长,榨其汁以为沙糖,皆用竹蔗,泉、福、吉、广多作之”。“蔗有两种,赤色名昆仑蔗,白色名荻蔗,出福州以上皮节红而淡,出泉漳者皮节绿而甘。其于小而长者名管蔗,又名蓬蔗,居民研汁煮糖泛海鬻吴越间。”除了苏颂(籍贯泉州同安)的记录外,《淳熙三山志》、《容斋五笔》亦有述及。《淳熙三山志》卷四一“糖”注云:“取竹蔗dǎo@⑤蒸,候官甘蔗洲最盛。”《容斋五笔》则云:“甘蔗所在皆植,独福唐、四明、番禺、广汉、遂宁有糖霜”。

关于糖的制造,王灼《糖霜谱》的记载堪称详实。《本草图经》所记“赤色昆仑蔗”或称红蔗是一种水果蔗;而荻蔗或荔蔗用于榨糖。《糖霜谱》所记蔗糖加工具有蔗削、蔗镰、蔗凳、蔗碾、榨斗、枣杵、榨盘、榨床、漆瓮。削和镰是砍伐甘蔗和削去皮叶的工具,余皆榨糖工具。“凡治蔗,用十月至十一月。先削去皮,次锉如钱。上户削锉至一二十人,两人削供一人锉。次入碾,碾阙则舂,碾讫号曰泊。次蒸泊,蒸透出甑入榨,取尽糖水,投釜煎,仍上蒸。生泊约糖水七分热,权入瓮,则所蒸泊亦堪榨。如是煎蒸相接,事竟歇三日(过期则酿),再取所寄收糖水煎,又候(九分)熟,稠如饧(十分太稠则成沙脚,沙音@⑥),插竹遍瓮中,始正入瓮,簸箕覆之,此造糖霜法也。已榨之后,别入生水得榨作醋,极酸。”“糖水入瓮两日后,瓮西如粥文,染指视之如细沙,上元后结小块,或缀竹梢如粟穗,渐次增大豆,至如指节,甚者成座如假山,俗谓随果子,结实至五月,春生夏长,虽结糖水犹在,沥瓮者戽出糖水取霜沥乾,其竹梢上团枝随长短剪出就沥,沥定曝烈日中,极乾收瓮。”

糖霜极易受潮溶解,所以贮存措施必需严密。《糖霜谱》接着记载说:“凡(糖)霜性易销化,畏阴湿,及风遇曝时,风吹无伤也。收藏法:乾大小麦铺瓮底,麦上按竹篼(音dou)。密排笋皮,盛贮绵絮,覆瓮。簸箕覆瓮。寄远即瓶底著石灰数小块,隔纸盛贮,厚封瓶口。”

又嘉靖《惠安县志》亦有制糖之记载:“宋时王孙、走马埭及半门诸村皆种蔗煮糖,商贩幅凑”。惠安的糖分黑砂糖、白砂糖、响糖、糖霜四种。黑砂糖由蔗液烹煮而成,白砂糖由黑砂糖去杂质而成,响糖和糖霜则由白砂糖烹煮而成。〔10〕

以上引用的资料说明,宋代福建是黑砂糖、白砂糖、糖霜(冰糖)的主要产地之一,制糖工艺比较先进。糖霜(冰糖)的制造工艺,基本上为元明时代制糖业所继承,只要参阅《天工开物》一书即可见一斑。

糖的外销情况见于《诸蕃志》等书。主要外销对象有占城、真腊、三佛齐、单马令、佛罗安(今马来西亚西岸)等国,大致上包括印支半岛、马来半岛和苏门答腊岛。为什么糖未远销至印度大食?因为印度早就有甘蔗汁烹炼糖食的记载,可能甘蔗种植自西往东传至爪哇一带,故《诸蕃志》“dū@④婆国”条有“蔗糖其色红白,味极甘美”, “多嗜甘蔗”等文字,即说明爪哇也有糖的生产。大食的食糖不知从何而来,但从《诸蕃志》“大食国”条所记大食与三佛齐、佛罗安等国贸易的情况来看,可能也会购买爪哇生产的糖。

第五,花卉的进出口贸易。先说花卉的进口。茉莉花,《淳熙三山志》卷四一作“末丽花,“此花独闽中有之,夏开,白色妙丽,嵇含《草木状》谓之末利。佛经曰:末丽花香。又是番末丽,藤生,亦香。”番茉莉花应属海外传入的。素馨,“蔓生,白色,露yì@⑦(音y ì)愈香。蔡公襄诗:‘素馨万里来商舶,团园末丽丛毓香。’”事实上茉莉与素馨均为进田花卉,陈善的《扪虱新语》上卷云:茉莉、素馨“皆闽商移而至”。dū@④提,“南海种,商人传之,花皙白而香, 胜如素馨,盖岩桂之流品也,仙书曰dū@④提。”岩桂即九里香, 亦为闽中名花之一。

以上仅据《淳熙三山志》所记,举出三个例子说明宋代福建已有从海外传入的名花,实际传入的花卉不止这三种。花卉传入不仅有观赏价值还有其他经济价值,如茉莉花用于制造茶叶,生产茶叶名品茉莉花茶;茉莉、素馨、dū@④提、 佛桑诸花用作提取香油(香料油)生产,〔11〕开创了我国香料油加工业。

其次说福建花卉的出口,前举《西山杂志·花埭》记载的一则故事即反映了这方面的情况,泉州之丰州,出现了花卉专业户花琳,他栽培的异卉奇花由富商李富安运销交州,“花卉炫雅,一盆之值百金也。蕃舶之易珠、瑁,盆卉更贵重,奇缺,花琳富闽中矣!”花琳之子花世昌还“拓海兴田,遍植名花”,扩大经营。元代在花埭征收花税,严重打击了花卉业。

福建花卉业的发展,除了本身自然条件优越外,还和东南亚交往频繁有关。东南亚各国地处热带或亚热带南沿,大自然赐给它们奇卉异花,培育了人们的爱花的人文精神,这种人文精神因花卉具有的药用经济价值而更为人们所接受。花卉的贸易把这种人文精神带入福建,如除了竞相观花外,还学会提取香料油,作为化妆品美化妇女,作为药用保健品增进人民健康。

以上五个方面的发展,都是围绕着商品化这个关键课题。粮食生产在人口增殖所形成的需求推动下发展,是一种必然趋势;但是,粮食生产一旦在城市或商品生产、对外贸易的需求推动下发展,则具有新的意义,即商品生产的意义。换一句话说,粮食生产因为农业人口增殖(包括农业人口的统治都群体的增殖)而发展,属于没有经济意义的发展;而一旦农业因为城市或从事商品生产、对外贸易的非农业人口的增加而发展,则具有经济意义,具体说,农业发展因此纳入商品经济范围,而且出现了过去所没有的现象如良种的贸易、生产技术的交流,即农业进步的技术因素增加了。占城稻的引进及其他粮食生产进步均属这一趋势的表现。粮食生产的发展自然又和经济作物的引进发展相联系。 转贴于

所以,我曾对什么是经济结构变化问题感到困惑,在研究了福建(以泉州为中心)经济的发展、变化以后,才悟出了这个道理,即所谓经济结构的变化包含两层意思:一层意思是指生产资料的所有制形式的变化,如国有制、私有制(大土地所有制、小土地所有制);另一层意思是指经济的商品意义增大即商品经济的发展。而促进商品经济发展的因素则是城市的发展和从事商品生产活动的非农业人口的增加,这些人口必然以交换活动为生存手段。商品货币经济的发展才是真正的经济意义上的发展,相比之下,由农业人口增殖而导致的农业生产发展是一种没有真正的经济意义的发展。

我要说明的第二个问题是受对外贸易影响的商品生产,具有一般商品生产所没有的活力。从理论上说,一切商品生产均受价值规律支配,中世纪的商品生产亦无例外。由于中世纪贩运贸易盛行,商品的价格远高于价值的情况很普遍,尤其对外贸易行业如此,例如,上面列举的棉织品、瓷器、糖、花卉出口贸易中,因为属于重要商品(甚至是珍品)其价格自必远高于价值,因而反过来刺激棉纺织业、制瓷业、制糖业、园艺业(花卉栽培)以及香料油制造业的发展,形成类似今日出口导向型产业,从而产生内地所没有的经济优势。这一动向是值得我们借鉴的。这种变化就是本节开头所说的社会经济结构的变化。

注释:

〔1〕〔2〕蔡永兼:《西山杂志·花埭》(手稿本,福建省立图书馆藏)。

〔3〕《诸蕃志》卷上《大食国》。

〔4〕叶文程:《中国古外销瓷研究论文集》79—80页。

〔5〕转引叶文程文80—81页。

〔6〕〔8〕〔9〕参阅叶文程文81、170、171页;84页;88页。

〔7〕法西尔著,戴狱译:《中国美术》卷下,36—37页,1934年版,转引叶文程文83页。

〔10〕嘉靖《惠安县志》卷五《物产》。

〔11〕苏颂:《本草图经》,转引唐慎微:《重修政和经史证类备用本草》卷一三。*

字库未存字注释

@①原字艹下加拌

@②原字合下加廾

@③原字礻加韦

@④原字门内加者

花卉贸易论文例4

拓展博览会经贸功能

花博会从1999年开始,迄今已成功举办九届,取得了显著成效。前九届花博会,游人总量322万人,参展团体客商620个,企业6440家,其商5856人,外商4680人;全省共签约项目605个,总投资33.83亿美元。其中,漳州共签约项目363个,总投资20.3亿美元;花卉、农产品及相关产品现场交易额766亿元人民币,期货订单45.77亿元人民币,出口订单33亿美元。花博会已发展为辐射海峡两岸的全国性花事盛会,成为福建省继厦门“9・8”投洽会之后的又一重要招商盛会。

本届花博会增加举办了台湾农产品博览会、第二届中国蘑菇节,三会合一,内容更加拓展,档次更加提升,规模更加扩大。展馆总面积扩大到3万平方米,花卉面积为9600平方米,分为花卉造景区、插花艺术馆、兰花精品馆等8个展区;参展主体包括台湾岛内农业生产、加工企业和农民团体,在大陆投资的台湾农业生产、加工企业等;展示产品包括花卉、水果、水产等农产品及其加工品,农业“五新”成果以及其它相关产品。

品牌展示是本次花博会的亮点之一。本届花博会设立福建省品牌农业企业展示区,组织福建省品牌农业金奖企业参展。同时,还设立漳州品牌农产品展区,展示漳州特色品牌农业、漳台农业合作成果和漳浦台湾农民创业园建设成就,进一步树立漳州市“东南花都”、“花果之乡”、“食用菌名城”的品牌形象。福建省农业品牌企业金奖授牌仪式在花博会开幕式上举行。福建海壹食品饮料有限公司、东山县海魁水产集团有限公司、厦门惠尔康集团有限公司及华祥苑茗茶等全省20家企业获得省农业品牌企业金奖。

今年的花博会更注重拓展经贸功能,着力提升办会实效,举办农产品展销会、花卉交易会等经贸活动,实行以展促销,力求展销两旺,促进企业从参会参展获得更多成效,全力打造海峡西岸名优农产品采购交易平台和经贸合作平台。为支援四川地震灾区重建工作,展会还专门设立四川彭州市展区,并举办彭州市农业产业化项目推介会,帮助灾区开展招商引资,推进灾区加快重建步伐。

海峡两岸互动更频繁

10年来,花博会已成为两岸农业合作与交流的重要平台,两岸合作从单一产品、单一产业拓展到几乎覆盖所有的农业产业,花博会有力地推动了两岸农业以及经贸文化合作与交流。本次博览会积极邀请台湾政要以及各县(市)的县(市)长、农会会长前来参展参会。期间通过举办相关论坛、开展漳台族谱对接、参观林语堂纪念馆和漳浦台湾农民创业园等活动,推进两岸经济文化交流与合作。

与花博会同期举办的台湾农博会,展区面积近6000平方米,由农特精品展示区、特色旅游推介区和综合销售区3大部分组成。其中,农特精品展示区展出莲雾、芒果、杨桃、葡萄柚、芭乐、柳丁、柠檬等、10多种台湾原产地时令水果和500多种台湾深加工农产品以及冰鲜鱼制品。特色旅游推介区分北台湾、湾、南台湾和东台湾四大部分,结合地方特色食品推介台湾地区旅游项目。综合销售区约有109家台湾农业企业、农会、合作社、产销班等农业组织前来参展,涵盖了台湾地区所有市县。

台湾兰花产销发展协会准备了400多盆台湾精品兰花参展,有色彩斑斓的蝴蝶兰、宛若姑娘跳舞的跳舞兰、风华绝代的卡特兰和芬芳馥郁的文心兰等,游人大饱眼福。展会还增设了台湾美食一条街,集中展示、展销独具特色的台湾食品和风味小吃。此次博览会现场举办了闽台农产品展销会、花卉交易会、名贵花卉树木拍卖会、台湾原产地农特产品品鲜节、食用菌产业贸易对接洽谈会等经贸活动。据初步统计,在本届博览会上一批闽台农业合作项目成功对接,参加现场签约仪式的项目共有50个,总投资162亿元,展会现场交易额达4300多万元。

促成花卉业国际合作

花博会上,忙着会见各路客商的福建漳州日出农业发展有限公司总经理朱跃进说:“这次花博会收获很大,我们和一家荷兰公司敲定协议,准备引进总价值2500万元人民币的红掌新品种。”日出农业是漳州市的花卉出口龙头企业。朱跃进告诉记者,公司今年上半年共出口货值1700多万元人民币,同比增长了40%多,其中1/3出口到“花卉王国”荷兰。“我们从2000年开始做花卉出口,刚开始只能做日本、韩国两个市场,而随着品种数量和栽培技术的提高,这几年公司越来越倚重与荷兰的合作,这种合作让公司受益匪浅。”

漳州市花卉管理办公室主任林必强介绍,近两年来漳州与荷兰花卉业方面的合作已取得多项成果,多家漳州本地花卉企业与荷兰方面缔结了合作关系,专门成立了闽荷花卉合作(漳州)有限公司,并在荷兰成立了分公司,在当地办起了出口花卉恢复农场。闽荷花卉合作(漳州)有限公司总经理董金龙说,尽管受金融危机影响,最近一两个月漳州花卉的出口订单数量有所下降,但从长期看,以观叶植物、盆景和多肉植物为特色的漳州花卉国际市场潜力很大,加强与荷兰在资金、技术和营销模式方面的全面合作,漳州花卉业未来的出口前景非常乐观。

“引进来、走出去”的贸易活动也逐渐升温,从荷兰引进的郁金香、孤挺花、香水百合等已在漳州栽培试验成功并上市。2007年漳州市花卉自产销售额139亿元,出口额1710万美元,占全国的10%。今年1~9月份,漳州全市花卉出口荷兰达550多万美元,比增52.6%,占全部出口量近一半。

花卉贸易论文例5

[关键词]湛江;富贵竹产业;地方产业;产业竞争力

2007年世界花卉年消费额已超过2500亿美元,花卉产业是当今世界发展最快和最稳定的产业之一。目前湛江市有花卉苗木面积近10万亩,其中富贵竹种植面积3万多亩。2000年湛江富贵竹出口量仅为300多吨,2005年出口量达到6530吨,6年累计增长速度达到21倍[1]。富贵竹成了近年湛江走出国门的最大宗农业花卉产品。尽管湛江富贵竹产业得到了如此快速的发展,但是在湛江市GDP比重中还只是占很小比例,作为湛江市的特色产业,它是否具有潜在的竞争力?是否值得大力发展及如何发展?这是值得我们关注的问题。

一、湛江富贵竹产业竞争力分析的理论基础

(一)产业竞争力结果分析指标

1.国内市场占有率和国际市场占有率

市场占有率是反映产业竞争力结果的最直接和最简单的实现指标,可以反映其竞争力的实现程度。表达式为:国内市场占有率=湛江产富贵竹的国内销售量/国内富贵竹的销售总量;国际市场占有率=湛江富贵竹出口总量/世界富贵竹出口总量。

2.贸易竞争指数

贸易竞争指数可以表明某国生产的某种产品是净进口,还是净出口,以及净进口或净出口的相对规模,从而反映某国生产的某种产品相对于世界市场上的其他国家的该产品是处于生产效率的竞争优势还是劣势的程度。表达式为:TCij=(Xij-Mij)/(Xij+Mij)

其中:TCij为j国i产品的贸易竞争指数;Xij表示j国i产品出口总额;Mij表示j国i产品进口总额。TCij值大于零,表示j国i产品为净出口,说明该国的这种产品生产效率高于国际水平,具有较强的国际竞争力;其值越接近1,国际竞争力越强。

(二)产业竞争力的影响因素

产业层面上研究竞争力最著名的是迈克尔·波特。波特在《国家竞争优势》(1990)一书中提出了一套分析框架来解释一国产业竞争优势的来源。研究侧重于中观的产业领域。他的逻辑线索是:国家竞争优势取决于产业竞争优势,而产业竞争优势又决定了企业竞争战略。波特站在产业层次,向上扩展到国家层面,向下扩展到企业层面。以往的理论立足点大多侧重于贸易活动,即从贸易研究着手,把产业研究作为一个附属领域;而波特是从产业经济入手,再去探讨它对贸易的决定作用。这是对国际贸易研究方法的一个拓展,从一般的意义来说,这是符合马克思“生产决定销售”观点的。

波特认为,竞争优势是一个产业在世界市场竞争中实际显现的优势,是其生产力发展水平的标志。竞争优势的程度可以用市场份额等指标定量表示,提高竞争优势的途径和方法包括影响市场需求、形成激励竞争的机制环境等诸多因素。竞争优势的长期持续性则取决于下述三个因素:特殊资源的优势、竞争优势的种类与数量、竞争优势的持续改善和自我提升能力。

波特不只是一般地讨论为什么产业会具有竞争优势,而且讨论了为什么某个特定产业能取得竞争优势地位。他认为环境是支撑企业和产业进行竞争的基础。核心思想体现在他的“钻石体系”中。该模型由四个基本因素和两个辅助因素组成。四个基本因素是:要素条件、需求条件、相关和支持产业因素,以及企业的战略、组织与竞争状态因素。这些决定因素创造了企业竞争的基本环境,决定了产业竞争优势的形成。两个辅助因素是机会和政府。

波特认为,以上六因素共同构成了完整的钻石模型体系。波特认为竞争优势是动态变化的,是会随着时间发生转换的;影响竞争优势的各个因素也是动态变化的;要想获得竞争优势,就必须使得整个菱形图相互作用、相互影响,处于一种动态运作之中。波特同时认为,产业竞争力来源的各个因素的改善和提高就是我们提高产业竞争力的着力点。

二、湛江市富贵竹产业竞争力分析

(一)国内市场占有率和国际市场占有率

由于我国只有湛江出产富贵竹,且没有富贵竹产品的进口,故湛江富贵竹产业的国内市场占有率为100%;经查阅国际经贸年鉴(2007),并结合湛江富贵竹的出口状况[3],可计算湛江富贵竹的国际市场占有率为64%。由此可以看出,湛江市的富贵竹产业无论是国内市场还是国际市场占有率都是很高的。

(二)贸易竞争指数

据中国海关统计数据,湛江富贵竹一直以来都是净出口,即湛江市富贵竹的TC值为1。富贵竹的其他生产地,如泰国、印尼、台湾等也是湛江富贵竹出口的国家或地区,可见湛江富贵竹产业具有很强的竞争力。

(三)湛江富贵竹产业竞争力影响因素分析

1.生产要素条件

自然条件方面。富贵竹原产于加那群岛及非洲和亚洲的热带地区,是龙舌兰科热带观叶植物,最适宜生长的温度是22~30℃,15℃以下生长缓慢,10℃以下停止生长,低于5℃容易死亡。现主要种植国家和地区分布在中国、泰国、印尼和中国台湾等地。湛江位于东经109°31′~110°55′、北纬20°12′~21°35′,是我国大陆的最南端,年平均气温22.8~23.4℃,最冷月平均气温高达12.5℃,年平均日照时数1809.3h,光热资源居全国大陆首位,年平均降雨量1495mm,属于南亚热带海洋性季风气候,冬无严寒、夏无酷暑,适度的年平均气温,最适宜富贵竹生长。因此是富贵竹最主要的产地。

劳动力素质方面。目前,湛江花木生产品种有300多个,种植面积达10万亩,从业人员2万多人,其中技术人员1000多人。尽管湛江市有如广东海洋大学、中国林业科学院桉树研究中心、中国热带农业科学院南亚热带作物研究所等机构都在花卉科研开发方面有较深的研究,但对富贵竹进行专业研究的人员和机构并不多,现在相关的技术主要是由生产企业自行研究开发。体现为湛江的劳动力资源十分丰裕,但专业素质普遍不高。

2.市场需求条件

对花卉的需求,目前形成了以德国为核心的欧共体,以美国为核心的北美地区和日本、中国香港地区三大消费主体。

富贵竹经过加工造型盆栽后,一年四季均可销售,观赏时间一般为3~5个月,有的达半年以上。国内和国际市场需求量大,目前国内主要销往广州、深圳、珠海、北京、天津、上海、哈尔滨等全国大中城市,出口主要远销荷兰、美国、日本、加拿大、澳大利亚等。总体来说,国际国内市场潜力巨大。

3.相关及辅助产业状况

目前湛江富贵竹产业主要采取基地化生产为主的基地+农户的方式进行采购。尽管形成了生产、加工、销售一条线的产业链,但相关和辅产业发展不够完善,因此对湛江富贵竹产业竞争力的促进作用仍未显现出来。

4.企业战略、结构与竞争

近两年来,尽管湛江形成了以银河园艺工程有限公司为龙头的富贵竹产业生产格局,但尚未形成有效的垄断竞争。因此,从企业发展战略角度来看,应该是做大做强龙头企业,形成有效的垄断竞争格局。

5.政府作用

湛江富贵竹发展之初由于市场体系不完善,企业为了驱逐利益,一涌而上,产品质量参差不齐,导致无序竞争,给富贵竹出口造成了惨重的打击。为了使富贵竹出口更加顺畅,湛江市海关给湛江富贵竹出口铺设绿色通道,海关根据富贵竹出口的特点,实行门对门监管、提前报关、船边验放、24小时预约加班等多种新便利措施。湛江检验检疫局、湛江港务局等多家单位携手推出集装箱货物水路转关运输快线,大大提高了货物通关的效率,降低了企业的通关成本和降低了富贵竹在运输途中病虫细菌感染、植物发芽的几率。监管部门对富贵竹生产的原材料、生产过程、生产人员、生产工艺、产品包装、仓储等方面实行全过程、全方位监控,使生产企业的生产管理水平、产品卫生质量都得到较大幅度的提高。政府部门的联合协作,为富贵竹产业提高品质,增强竞争力起到了较为重要的作用。

6.机遇

我国加入WTO后,湛江市提出“十一五”时期重点扶持发展花卉产业,利用建设省级南亚热带农业技术园和海峡两岸(湛江)农业合作试验区,打造全国最大的南亚热带花卉产业示范区等将推动富贵竹产业更好地向前发展[4]。

三、促进湛江富贵竹产业进一步发展的思考

(一)改善和科学利用基本因素

湛江市具有有利于富贵竹种植和生产的优越的气候和环境,并且拥有丰裕的劳动力和便捷的交通地理条件。首先在保证自然、经济和社会可持续发展的基础上,科学合理地规划土地资源的开发和利用;其次,在继续保持低廉的劳动力成本优势的同时,积极采取措施努力提高其劳动力的质量。(二)加大营销力度,建立特色品牌,发展电子商务

湛江富贵竹不仅需要开发新品种,同时还应加强营销力度,建立特色品牌。买卖双方通过网络进行商务活动,无需中介者参与,减少了交易的中间环节;卖方可通过互联网络进行产品介绍、宣传,避免了在传统方式下作广告、发印刷品等,很适合富贵竹这类园艺性产品的营销。通过电子商务活动可以使客户欣赏、购买与企业营销有机结合起来,达到即时生产、即时销售,降低产品成本。

(三)推进专业化生产,实行产业化管理

走专业化之路,让市场把那些一无技术、二无稳定客户的分散小户优胜劣汰出去;让有一定技术和管理能力的富贵竹种植专业大户走规模化、专业化之路,这些企业才能在市场竞争中不断发展壮大,这是湛江富贵竹产业发展的必经之路。只有专业化生产才能提高富贵竹的产出效率,比较突出的例子是富贵竹废弃枝叶的利用。小企业加工富贵竹时的残叶和下脚料都是扔掉的,而大企业都可以回收粉碎以后加入生物菌料,沤成有机肥,再用在富贵竹的种植上,做到循环利用。

产业组织相当于人的中枢神经系统,在产业发展过程中发挥中心枢纽功能。因此,组织化程度是衡量农业产业化的一个重要指标。实行产业化管理,可以使产业协调,各部门如生产部门、加工部门、营销部门就会各行其是,使产业处于一种有序运行状态。

[参考文献]

[1]李大维,殷德良.湛江花卉苗木腾飞指日可待[N].中国花卉报,2007-10-27.

[2]迈克尔·波特.国家竞争优势[M].李明轩,等,译.北京:华夏出版社,2002.

花卉贸易论文例6

战略是指导战争全局的方略。企业战略是企业为了适应未来环境的变化,寻求长期生存和稳定发展而制定的总体性和长远性的谋划与方略,企业战略是企业经营思想的集中体现,其实质是实现外部环境、企业实力和战略目标三者之间的动态平衡发展。战略既是一种思想,更是一种思维方法,同时还是一种分析工具。中国(福建)对外贸易中心集团有限责任公司(下称“福建外贸集团”)是2009年2月经合并重组而设立的省属大型国有企业,战略思维助其走上了一条生机勃勃的转型发展之路。

一、“三大战略”勾画出国有外贸企业崭新的战略发展路径,迈开了老国企转型发展新篇章

企业发展战略关乎企业的命运。良好的发展战略,是要能够协调和平衡短期利益与长期利益、自身能力与市场机会、局部与整体之间相互适应关系,能够凝聚、激励、有效调动企业各方面的条件与因素,进行优化组合与合理配置,提升系统的整体效能,进而发展形成并牢牢确立自己的战略优势。依据企业内外部环境因素与各种资源条件,科学合理地制定符合企业自身特点的发展战略,是企业能否实现转型发展目标的关键环节。

福建外贸集团合并重组当年仍具有相当规模的营业与资产水平,但经营方式单一,资产结构不合理,缺乏发展项目,可持续发展能力堪忧。在深入分析企业现状、面临的困难和挑战、存在的优势和劣势条件基础上,借鉴省内外转型成功的国有外贸企业经验,福建外贸集团提出了“大贸易、大项目、大资本运作”实现多元化实业化经营目标的三大发展战略。“三大战略”首先考虑到企业现有的贸易经营基础,“大贸易”明确提出转型发展目标,要在外贸发展内涵、发展方式上实现转变,但不是转业割断,原有的贸易主业仍然是当前看家吃饭的基础,不仅没有被放弃,还要进一步发展壮大,极大地稳定了广大职工的情绪;“大项目”放眼长远,全面盘点企业拥有的资源与能力,突出发挥潜在资源优势,实施项目带动,紧扣外贸实业化奋斗目标;“大资本运作”则概括了战略实施的手段方式。“三大战略”语言朴实,路径清晰,内涵丰富,稳中求进,环环相扣,契合企业当前实际,广大职工既看得见又够得着,因而能迅速平息争议,凝聚人心,形成共识,调动各方力量掀起新一轮的创业浪潮。

四年过去了,经过坚忍不拔、锲而不舍地艰苦努力,福建外贸集团“三大战略”推进架构的成效已经初步显现,转变发展方式方面取得了突破性进展,省级重点项目海西商务大厦、江阴港整车进口物流平台已经落地生成,福建外贸集团新的产业发展格局雏形已现,企业面貌、发展态势焕然一新,生机盎然,经济实力增长迅猛,2011年末福建外贸集团被省政府明确列为省属8家国有百亿企业培育对象之一。

二、转变商业模式,重新进行战略定位,“大贸易”逆境实现跨越式增长

随着加入WTO外贸经营权的放开,国有外贸企业传统的外贸收购经营模式已经走到了尽头。严酷的市场生存危机倒逼国有外贸企业必须顺应市场要求,对市场经营模式重新进行战略定位。必须承认外贸业务的人力资本属性,做外贸进出口业务一般不需要大机器大设备,也不怎么要求专利技术知识产权,业务员的“接单”能力是外贸企业利润的来源,要认可业务员的艰辛与努力,以及国外采购商对业务员的“粘性”。下大力气研究并满足所服务的客户的需求,着力提升外贸综合服务水平,靠优质、价廉、快速、便捷的专业化服务来赢得客户的信任,获取合理的利润。以客户为本的战略思维认为,成功的战略对策就是要找到更新更有效的方法去满足客户的需要和欲望。

全新的战略定位,实现了外贸业务流程再造,让业务员能够集中精力拓展主营业务,而将制单、通关、报税、结汇等专业外贸操作流程交由公司服务。公司与业务员之间由原来事实上的竞争关系转变为合作关系、服务关系,极大地激发了广大业务人员的积极性,“飞单”、“跳单”现象不见了,流失的外贸人才开始回流。双方真正联成利益共同体,心往一处想,劲往一处使,合力做大蛋糕,实现了双赢。

三、整合内部资源,变潜在优势为战略优势,海西商务大厦项目一举奠定福建外贸集团未来发展架构实业基础

福建外贸集团位处福州五四路CBD(Central Business District)核心区域,该地段新落成写字楼每平方米销售价高达3.5万元,月租金平均数超过150元/平方米。以资源为本的战略思维认为企业是一系列独特资源的组合,企业在不同时期的表现差异是由它们独特的资源和能力的组合所引起的,企业获得超出行业平均利润的原因在于它能够比竞争对手更好地掌握和利用某些核心资源或者能力,在于它能够比竞争对手更好地把这些能力与在行业中取胜所需要的能力结合起来。战略性资源的衡量标准是:价值性、稀缺性、不可完全模仿性、不可完全替代性。为此要研究并找出企业内部潜在的优势资源,选择在特定行业中能最大限度发挥潜在核心竞争优势的战略。福建外贸集团所处地理位置完全具备前述战略性资源优势。立足既有的资源优势,提供以写字楼、酒店和其它配套设施为依托的商务物业、商务服务、商务将是福建外贸集团转型打造现代高端综合贸易服务商的重大发展方向。因此下决心排除一切困难对福州市五四路旧外贸展厅进行改建,建造一座高约168米、总建筑面积约11.1万平方米的集商务、贸易、金融、国际会议中心为一体的高端商务大厦。经过艰苦努力,2012年12月桩基工程全面动工,规划2016年初竣工。按现有周边市场价值计算,建成后的资产可从原来的1.69亿元增值到40亿元,国有资产将实现大幅增值。海西商务大厦项目一举奠定福建外贸集团实业化转型发展基础,夯实了海西高端综合贸易服务商的战略地位。

四、战略联盟,整合外部资源,撬动海西整车物流平台项目快速生成落地

2009年重组后福建外贸集团瞅准国家赋予海西先行先试的政策,成立“海峡(福建)汽车物流有限公司”,探讨在福州江阴港建立海西整车进口物流项目。当时企业内部也存在不少疑虑,主要是项目投资巨大,建设周期长,一个十万吨级海岸线码头项目投资动辄上亿元,财务负担沉重。2011年12月江阴港正式获批成为国家第5个汽车整车进口口岸。福建外贸集团解放思想,大胆运用战略思维,跳出原有的项目建设老路,整合企业外部资源为我所需,用最少的投资最短的期限实现自己的战略意图。战略联盟(Strategic Alliances)是20世纪90年代以来国际上流行的一种新兴的战略管理思想,战略联盟是指两个或两个以上的企业之间为了实现某种共同的战略目标而达成的长期合作安排。战略联盟的形式有契约式协议、合资、非正式合作、相互持股、合作营销等。

此前福建省交通运输集团有限责任公司已在福州江阴港经营多年,已完成投资十来个亿,已建成码头泊位5座,配套仓储、装卸、道路、办公、后勤保障设施一应俱全,美中不足的是港口业务量仍处培育阶段。2011年12月福建外贸集团与省交通集团签订战略合作协议,海峡物流平台公司以优惠长协价格租用省交通集团项下江阴5号码头泊位及配套设施20年。就这样借助兄弟单位的先期巨额投资,福建外贸集团只用10个月时间新增2700万元投资就完成了口岸整车进口平台建设,仅仅使用其它整车进口港约百分之十的项目投资概算就撬动了整车物流项目的快速生成落地。2012年10月首批30部进口福特SUV越野车已经到港靠岸。据估算“十二·五”末整个平台将实现年进口整车10万辆,贸易额30亿美元。该项目将全面提升福建外贸集团进出口贸易质量和水平,实现以大物流带动大贸易,以大贸易促进大物流,为福建外贸集团转变经济发展方式实施转型发展战略再下一城。

五、五种力量模型分析,战略挺进苗木花卉业,进一步拓展外贸实业化的新型产业布局

基于产业的战略管理理论认为,外部环境是企业获取成功的主要决定因素,其中,最重要的是行业分析。行业的吸引力由五种力量模型决定。如果五种力量都比较弱小或者均衡,该行业就有很强的吸引力。这五种力量指的是现有竞争者、供应商、购买者、新进入者和替代品。

花卉贸易论文例7

中国陶瓷器输出海外历史源远流长,早在两千多年前的汉代,中国陶瓷已经通过海运销往南洋,唐代大量产品运销亚洲地区,宋元时期,国内贸易瓷外销更多。但作为特定的只为外销而生产的瓷器要到明晚期才真正出现,并在明末清初达到旺销高潮。最大的销量在欧洲实现,也使欧洲人真正认识到中国瓷器的高贵品位和魅力。倪汉克先生捐赠的瓷器正是这一时期的代表作。

现选取部分佳作介绍给读者。

1.景德镇窑青花西厢人物故事图盘清十九世纪(图1-a和图1-b)

盘内壁折沿处绘锦地四开光桃实纹,盘心绘《西厢记》人物故事。底书“大明成化年制”寄托款,说明当时民窑仿效官窑成风。“最最昂贵少见的沙拉、水果和蜜饯如果不用瓷器盛放,那也一钱不值。”难怪乎中国精美绝伦的瓷器成为欧洲皇室富贵们争相索求的珍品。

2.景德镇窑青花人物故事图盘清康熙(图2)

与康熙帝英武征战相匹配的“刀马人”故事题材此期较为常见,多取材于喜闻乐见的小说、戏曲等。

3.景德镇青花纹章图盘 清康熙(图3)

“纹章瓷”开始于十六世纪的明代,十七世纪后期大为盛行。图案除中国的山水、花鸟、人物外,大量使用西方的甲胄、军徽、族徽、纹章和人物画像。中国瓷器是当时西方人身份地位的象征,烧造一套绘有自己家族徽章纹饰的餐具,因其具有特殊的高贵尊荣,价格可能是普通餐具的好几倍。这种纹章瓷是完全意义上的订烧瓷,一定是来样加工的,景德镇窑工再凭自己的经验配以中国传统纹饰美化之。请欣赏一组纹章瓷图案。

4.景德镇窑青花镂空仕女图果篮托盘清康熙(图4)

篮腹与宽折沿处镂空菱形纹,颇似竹藤的编织痕。这是实用器,在镂空的器物里因能透气有助于水果延长保存期,古代人的聪明可见一斑。果篮托盘是仿欧造型的外销瓷,流行于康熙、雍正、乾隆三朝,康熙多见青花器,雍正、乾隆除青花外,尚有粉彩制品。

5.景德镇窑青花折枝花卉纹花瓣形执壶清康熙(图5)

此壶最大特点是斜纹凸雕花瓣,成型不易,大柄使用方便。清中晚期绝大多数采用直纹,凸雕也越来越少。穿着细腻柔滑的中国丝绸衣服,喝着用洁净精致的中国瓷壶泡出的芳香清甜的中国茶水,达官贵人、社会名流们在下午茶时谈论时事政务、家常琐碎、奇闻轶事、异国风情,那是何等的惬意!

6.景德镇窑酱色釉青花如意花卉纹葫芦瓶清康熙(图6)

这是当时外销瓷流行的圆器外酱色釉内青花和立件上青花下酱色釉的一种。三节葫芦瓶少见,下部两节葫芦腹部上两条浅黄色釉装饰带使本器陡增灵气。

7.景德镇窑青花如意花卉纹盖杯清康熙(图7)

如意花卉纹一般多作辅助纹饰,不占画面的主要地位。而康熙贸易瓷上的如意花卉纹别出心裁,多折弯曲的如意中融入了华美的欧洲艺术风格,虽仍多装饰在器物的肩腹与颈部,但装饰面扩大,成为整件器物中最为醒目的纹样。此杯装饰即是典型的一例。青花呈色清新娇艳、亮丽明快,是康熙“官窑民窑两争辉”的杰作。

8.景德镇窑青花水禽纹盘明万历至天启(图8)

大开光间以小开光,内壁开光加盘心开光,这种装饰性极强的外销瓷被称为“克拉克瓷”,是明末清初中国贸易瓷中最著名的品种。所谓“克拉克瓷”是西方人对中国出口青花瓷的代称。万历三十年(1602年),荷兰东印度公司在海上截获一艘葡萄牙商船――“克拉克号”,船上载有大量来自中国的青花瓷器,为了彰显荷兰国的功德,荷兰人把这种美丽的瓷器叫做“克拉克”。名字一旦被叫开,很难改变,后来欧洲人都这么称呼起来。正如法国人把龙泉青瓷叫作“雪拉同”一样,欧洲人也跟着把龙泉青瓷叫为“雪拉同”。所有专著都说因不明产地,所以叫“克拉克”,仁者见仁,智者见智。中国瓷器闻名欧洲要远早于1602年。“克拉克瓷”的最大特点是品种以青花为主,器体以薄胎居多,开光装饰风靡,中西纹样结合,纹饰精美繁缛,布局程式化。

9.景德镇窑青花龙凤纹象耳带环瓶明万历(图9)

较元青花虽小器而大作,八层纹饰堪比元器,象耳带环有元遗风,古朴灵巧而大气。此瓶的造型和纹饰属于中国传统风格,可见当时许多传统瓷器也作为贸易瓷流入欧洲市场。瓶口沿部书“大明万历年制”款,怎么看都是官窑,不是官窑也气死官窑。

10.景德镇窑青花果树纹二联瓶清康熙(图10)

双口联体器的造型独特,器腹中间隔断不通,可同时盛放两种调料。形制源于欧洲玻璃器,二联瓶即为典型的订烧器,有的地方称为调味瓶,或者根据其用途称为油醋瓶。

11.景德镇窑青花如意花卉纹香薰清康熙(图11)

花卉贸易论文例8

云南发展花卉、旅游产业的考察报告

5月下旬,笔者带领##县有关领导和部分乡镇、部门负责人前往云南考察花卉、旅游产业发展情况,并多次召开了座谈会,组织讨论我县产业发展情况。可以说,一路所见所闻,令人大开眼界,感受颇深,启发较大。一、云南花卉、旅游印象(一)斗南花卉斗南镇隶属##市##县,农村人口2.7万,耕地1.9万亩。花卉产业是斗南镇的支柱产业,并带动了花卉运销、物流、包装、保鲜及与之配套的二、三产业的发展。1、起步早、规模大。该镇于1984年率先在全省种植鲜切花并取得成功,并自发形成了集贸市场。经过20年的发展,农户基本掌握了花卉种植生产技术,全镇花卉复种面积达12431亩,形成了以康乃馨、玫瑰、百合、非洲菊、满天星、勿忘我及其它杂花7大系列,300余个品种,六大切花获得专利证书,并带动了全省10多万农户种植花卉12万亩,吸引和带动了盆景、苗木经营及相关产业的发展。2、市场兴、品牌响。发展过程中,政府十分注重市场的培育。1995年兴建了8000平方米的鲜花交易市场,1999年扩建了占地74亩的花卉交易市场。目前,每天有66大类、350万至500万支鲜花上市交易,分别销往全国70多个大中城市及周边国家和地区,参加鲜花交易的有近万人,从事花卉及相关产业的企业有365家。据介绍,该市场年交易额突破12亿元,销售种苗、种球5000万株(个),鲜切花16亿支,交易量分别占全省的80%、全国的57%,市场的成交价主导了全国鲜切花的批发价格。斗南花卉市场先后被国家有关部委命名为“全国鲜切花定点批发市场”、“全国重点花卉市场”和“全国最大的鲜切花交易市场”,斗南镇被林业部授予“中国花卉之乡”称号。3、建中心、搭平台。继斗南花卉市场之后,作为国家西部大开发重点项目,##国际花卉拍卖中心经国家计委批准建设,于2002年12月20日开始试拍。一期工程投资1.26亿元,面积2.6万平方米,拥有300个交易席位、两个电子拍卖交易大钟,可日拍卖200万枝鲜切花,是我国最大的鲜切花产地拍卖市场,为云花走向世界搭建了新的平台。4、形产业、带旅游。“斗南花卉”在全国乃至国外都有一定知名度。近5年来,慕名到斗南花卉市场参观旅游的外国游客达15万人次,国内游客达20万人次,散客达50万人次。仅2003年,到斗南花卉市场参观旅游的国内外游客就达25万人次左右。(二)云南旅游。

重点考察了##世博园、九乡风景区(溶洞)、云南石林、丽江古城、玉龙雪山等景点,其主要特点是“独特、创意、配套”:1、独特,就是景点属国内独有或少有的精品。如世博园的永久性庭院,展示出外国及我国各省、市、自治区和港澳台不同文化、不同特点的地域园林艺术;九乡风景区,地质属典型的岩溶地貌,区内拥有全国罕见的大型溶洞群;云南石林的奇石、瀑布、溶洞、湖泊等自然风光,形成最独特而又多姿多彩的自然景观,堪称“天下第一奇观”;丽江部级历史文化名城被誉为“东方威尼斯”,是一座兼有水乡之容、山城之貌、古朴如画的古城,1997年被联合国确定为世界文化遗产。玉龙雪山属现代海洋性冰川,是北半球最南面的雪山,是杜鹃花的著名产地和药材宝库。这些独特的自然、人文景观,每年吸引着大批游客前往观光旅游。2、创意,就是出奇制胜,大胆增加旅游项目,引导游客消费。如九乡景区洞内的“古河穿洞”,河水奔泻入洞分为两股,形成高约30米罕见的雌雄瀑,其中一股属人工所为;返程是全长476米的索道,索道上不经意的电脑摄像,让游客在新奇中奉上15元。玉龙雪山主峰海拔5596米,建设者引进意大利缆车,让游客毫不费力登上海拔4546米,既领略雪山胜景,又圆了登上高海拔雪山的梦想。在这些自然景观中,在智者的创意和能工巧匠的妙手下,无形中使景区增添了非凡的魅力。3、配套,就是从“行、住、吃、游、购、娱”等诸方面抓好配套建设,提高旅游综合效益。一是举办大型活动。如“五一”期间,云南举办第5届##国际文化旅游节、99世博5周年庆典、春之旅亚洲群星演唱会,等等。二是风味美食。过桥米线、沙锅鱼、宜良烤鸭、菌王火锅、酒林药膳、撒尼族风味等,让游客回味无穷。三是特色购物。如缅甸玉器、云南药材、普洱茶、云烟、傣锦、斑铜工艺品等成为游客购物的热点。四是民族风情。云南聚居着26个民族,各民族特色鲜明、丰富多彩的民族文化,独特、奇异的生活习俗和传统留下了形态各异、灿烂丰富的民族文化遗产,都成为游客猎奇对象之一。二、几点启示云南省花卉、旅游产业的发展,起步早、规模大、特色明显,具有很强的市场竞争力。云南的成功实践,更加坚定了我县发展花卉、旅游产业的信心和决心,结合##实际,借鉴其经验做法,有以下几点体会和启示:(一)必须发挥比较优势,全力打造“生态经济强县”

##具有良好的生态环境,独特的气候条件,丰富的自然资源,大量富余的劳动力等方面优势,为我县建设“生态经济强县”提供良好的基础条件。今后,##要在海峡 西岸经济区建设中有所作为,必须立足县情,发挥优势,争创特色,主动融入,加快对接,用生态兴县理念引领经济发展,突出做大做强苗木花卉、氟化工、原生态旅游三个主导产业,不断加快建设生态经济强县步伐。其中一产在继续发展壮大烤烟、豆腐皮、水果“三蜜”、畜牧水产等重点产业的同时,突出把苗木花卉产业作为调整结构、培育特色、富民强县的主导产业做特做强;二产在大力发展矿产品加工、木制品加工、林产化工、水电等重点产业的同时,突出把氟化工业作为经济提质、增效、壮总量的主导产业做大做强;三产突出把原生态旅游作为增强经济活力、带动相关产业发展的主导产业做旺做强。(二)必须集智聚力,进一步加快花卉产业发展2002年9月,我县引进香港浩捷集团创办了元生花卉公司,现已种植30多个鲜切花品种1500多亩。公司与福建农林大学开展科技合作,建立了花卉组培科研实验基地和100立方米的种苗、鲜花保鲜冷库。同时,计划与上海种业集团合作,种植神马白菊300亩、康乃馨200亩。在“省第五届海峡两岸花卉博览会”上,香石竹(康乃馨)获产品一等奖、大丽花获展品金奖。目前,我县花卉苗木主要销往浙江、上海、福州、北京、广东等地,并出口日本、新加坡。为进一步拓宽花卉销售网络,元生花卉公司在福州乌山等地建立4个批发点的基础上,又与闽东大黄鱼集团公司合作,在福州兴建5000平方米的福建花卉贸易交易中心。下步,要进一步加大力度,举全县之力,加快推进产业发展步伐,把##建设成为万亩鲜切花卉的中国南方特色花卉基地和千亩珍稀花卉观光园区。1、要加强领导,统一思想。我县发展花卉产业具有自然条件好、花卉资源丰富、劳动力充足、有一定的产业基础等优势。当前,必须进一步充实花卉产业领导小组,加强对花卉产业的宏观管理和统筹规划,并制订相应的优惠政策,在做大扶强里田花卉基地的基础上,引进更多企业入驻我县,发动更多的农户参与发展。2、要创建特色,树立品牌。花卉市场的焦点在于花卉产品的质量。花卉企业要在市场竞争中站稳脚跟、不断发展,除了不断提高科技水平、积极应用优良品种外,必须拥有自己的特色产品,增强市场竞争力。目前,国外发达国家绝大多数有实力的花卉公司,无不在搞专业化生产,突出某一种优势花卉的生产,极大地提高了公司的市场竞争力。因此,从长远看,我县花卉也必须走专业化生产的道路,在品种、质量上形成自己的特点和优势,创造出名牌产品,逐步扩大国内外市场份额。3、要扶持龙头,壮大规模。为使我县花卉产业尽快形成规模,必须走“农户+公司+市场”的模式,推动我县花卉产业的壮大、产业结构的优化和农村经济的加快发展。一方面,要壮大龙头企业。元生花卉公司要按照平等互利,共同发展的原则,通过控股、参股、合资、联营等形式,吸引有实力企业加盟产业发展,形成集团化和专业化,提高花卉企业的市场竞争力。同时,公司要认真抓好企业、农户的种苗供应、技术指导及产品的对外销售三个环节,逐步形成科研、生产、销售的完整体系。另一方面,要发动农户参与。要加大宣传、引导力度,发动农户和干部职工积极参与花卉产业发展,在做大里田花卉基地的基础上,逐步把花卉产业辐射到长校、李家、东华等其它乡镇,做大做强##花卉产业。4、要完善服务,优化环境。一要健全完善交易市场。元生花卉公司在福州建立的鲜切花批发点、联锁店,以及正在建设的福建花卉贸易交易中心,将使我县的花卉交易上一档次。今后,要继续搞好服务,加强采后冷库等处理设施的建设。二要加快配套产业发展。花卉产业的发达必然会带动化肥、农药、塑胶、包装、运输等一大批配套产业的建立和发展,形成一个门类繁多的产业群,为我县经济发展提供新的机遇。三要搞好优质服务。各有关服务职能部门要为花卉的出口、运输、检疫等提供高效、快捷、周到的服务,共同建设花卉出省出国的“绿色通道”,促进我县花卉产业在更高层次上的发展。四要形成旅游产业。随着花卉产业的发展,还可探讨建设花卉公园,与其它旅游景点一道对公众及旅游者开放,供游人观赏、拍照、采摘等,为##生态旅游业的发展增添一处景点。5、要引智引力,科技兴花。花卉市场的竞争,归根到底是花卉质量的竞争。一要加强科技合作。要加强与省农林大学等科研院所合作,以育种、引种和应用技术研究为重点,利用我县丰富的种质资源,培育出一批有较强竞争力的新品种;加强工厂化育苗及栽培技术研究;加强切花的保鲜、贮运研究;专用花肥花药及栽培基质的研究与开发等。二要加大人才培训力度。除了由各类专业院校培养花卉专业人才之外,要通过举办各种培训班和业余班,有计划地对花卉生产、管理经营人员进行培训,提高从业人员的技术素质,增加花卉产品的科技含量。三要加强对外交流与合作。经常组团派出学习考察,引进国内外的先进技术和管理经验,推动我县花卉产业的发展。近期,要加强联络,促进我县与##县、里田乡与斗南镇建立“友好县(乡)”结对关系,共同推动花卉产业的发展。(三)必须想方设法,大力推进旅游产业发展我县旅游资源丰富,以地貌多样、温泉众多、生态优良和文化底蕴深厚见长。近几年来,我县坚持“政府引导、社会兴办”的原则,制定优惠政策鼓励社会各方面力量投资兴办旅游业,先后开发了灵台山、狐狸洞和夜滩温泉山庄等景区(景点),特别是景秀园林公司绿化苗木基地、嘉德冷泉养殖、青龙果蔬公司蜜雪梨基地等,为今后生态农业观光园的建设奠定了良好基础。今年,福建万宝投资公司投资1.2亿元的九龙湖、北斗山风景区正式动工,计划两年内将完成一期投资7000万元,使景区具备对外开放条件。力争经过3-5年努力,把九龙湖、北斗山景区建成国家AAAA级风景区和部级风景名胜区,实现景秀园林生态农业观光园、嵩口氡泉休闲疗养区、城区“S”型夜景工程观赏区等特色景区对游人开放,使我县成为闽西北新兴的原生态、休闲、观光旅游区。1、要强化旅游产业的领导力度。旅游开发是一项投资额大,但效益长久的项目,单靠政府旅游部门投资难以在较短时期内见效。旅游资源开发应走“统一规划、政府运作、政策引导、社会投资”的路子。要继续加大抓旅游的工作力度,强化部门的协调配合,特别要充实和加强旅游局工作力量,使旅游部门无论在景点规划、开发,还是在行业管理中都能真正起到积极的主导作用。2、要合理整合旅游资源。旅游发展,规划先行。要按照科学合理、突出特色的要求,加快旅游总体规划的编制、论证和审议,以科学的规划指导旅游业的快速发展。要最大限度地把资源的独特优势发挥出来,努力在新奇、独特、创新、高效等方面下功夫,把山、水、洞、泉、林、花、岩、峡的精华充分展示出来,把##淳厚的风土文化、优美的生态环境、原始的天然景致突显出来,策划、包装出一批旅游精品。要深入挖掘景点的历史渊源及文化内涵,在凸现他们的灵秀隽永和悠久历史的基础上,拓宽其历史沿革、民间传说、风俗民情、宗教特色、文物价值等文化内涵,顺应现代旅游民俗化、时尚化的要求,形成强大的市场号召力。同时,要精心设计多条精品旅游线路,提供选择、加以推广。3、要加快交通基础设施建设。要在充分发挥连城冠豸山机场优势,尽快打通内外交通要道,增强旅游者的可进入性和在县内活动的便捷程度。一要尽快修复##通往三明公路,主动对接京福、三泉高速公路和鹰厦铁路,吸引省内外游客;二要优先安排余李线(余朋至李家)沙芜至灵地段公路改造,实现景区与连城冠豸山机场对接;三要优先安排##通往连城的里田至长校公路建设,尽早打通进出口通道;同时,积极配合市里做好三泉高速二期工程的前期工作,力争尽快动工建设。4、要加快重点景区建设步伐。要紧紧抓住福建万宝投资公司投资1.2亿元开发北斗山、九龙湖景区的契机,主动配合做好景区的总规和详规编制工作,创造良好的投资环境,配合万宝公司按照建设国家AAAA级风景区和部级风景名胜区的标准,加快重点景区建设步伐,逐步把九龙湖景区建成养生、观光、休闲、度假、科考等多类型多层次的风景展示体系,把北斗山景区建成观光、体验、探险、野外生存训练等不同层次的风景展示体系。要加快景秀园林生态农业观光园、里田“花卉之乡”、嘉德冷泉休闲中心等项目建设,并进一步加快热氡温泉、灵台山等旅游项目建设,不断培育壮大我县旅游业。在开发过程中,要坚持有规划,高标准,高起点,创造出自己的特色。如在九龙湖景区造古人类雕塑、博物馆,在北斗山建设红军路、高空索道,等等。此外,要加快城建步伐,把县城当作景区来建设,对县城实施净化、美化和绿化,重点规划建设好城区“S”型夜景工程,树立旅游城市形象,建设与旅游相适应的新县城。5、要全方位搞好配套建设。要从“行、住、吃、游、购、娱”等诸方面抓好配套建设,形成“一个景区(点)一个产业群体”的开发格局,提高旅游综合效益。一要建设高素质的人才队伍。利用优惠政策和生活待遇,引进、培养一批旅游经营管理、形象策划的高级管理人才,并有计划地对从业人员进行分期培训、深造,提高其业务素质和服务技能。二要加大旅游商品开发力度。旅游商品的生产与销售,对旅游创汇与收入的高低有着重大影响。因此,要适时成立##县旅游商品开发中心,培育特色鲜明、市场竞争力强的系列旅游商品,使之成为“##之旅”的延伸和##印象的物化。同时,要在城区、主要景区景点设立旅游商品一条街和专卖店,形成多层次的旅游购物网络。三要增强文体活动。借助节庆日、商贸会等举办各类文体活动,让游客融入参与性活动和游览中,扩大各类消费。四要加快其它配套。加快星级宾馆和私人旅馆建设进度,加快餐饮、娱乐、购物等配套设施建设,不断提高##的接待水平。6、要多渠道搞好旅游宣传促销。要发挥政府的主导作用,以组织各种盛事活动为契机,动员和指导新闻、文化、旅游等部门多渠道、多形式开展宣传促销活动。要积极邀请旅行商和新闻记者前来参观考察,组织宣传促销团广泛参加各类旅游交易会和博览会。要建立##旅游网站,制作各种印刷品和音像材料,对外推介##的旅游资源和环境。要充分发挥旅行社的主体作用,加强与各大旅行社团的合作,构筑##旅游市场外向型旅游体系。(作者为中共##县委书记)

花卉贸易论文例9

它在制作上吸收传统的五彩技艺,融入粉彩的部分技法,同时又仿照西洋油画的表现手法,用彩厚重,但能自如地表现出明暗的透视关系。

因此,广彩的纹饰在保留中国传统特色的同时,更多地模仿西方的艺术形式,以浓烈的色彩和弯曲妙曼的线条,迎合当时西方人的审美情趣,不少作品体现出浓厚的洛可可艺术风格。因而广彩所呈现出来的艺术特色,是以中西合璧为主要特点。

本文拟就广彩瓷器中的中国与西方元素作一粗浅阐述。

在绘画技法上,广彩在传统五彩以及粉彩的基础上融入了西方油画的技法,在自釉瓷胎上直接用彩料渲染写出,所表现出来的特质是用彩厚重、具有透视明暗关系的效果。这与传统五彩的彩料平涂、只表现平面而不表现明暗关系有着天壤之别。粉彩虽然也表现出明暗关系,但它是在玻璃白上渲染彩料,用彩较薄。广彩的兼容中西的绘画技法,贯穿始终,一直沿用至今。

广彩与五彩、粉彩瓷器的区别在器物造型上,广彩的实用器因为主要是订制品,因而多以西式造型为主。例如成套的餐具通常由汤盘、汁斗、浅盘、鱼盘、带盖汤盅等组成;成套的茶具通常由茶杯及托碟、茶壶、糖盅、奶壶等组成。此外还有马克杯、巧克力杯及托碟、果篮、执壶(用于盛装牛奶、果汁等饮品)、蚬壳形盘、海棠形盘等,均是订制的西式器形。巧克力杯托碟多为花瓣形或贝壳形,多为西班牙人订制,取自欧洲银器的造型,大多销往墨西哥。还有一种餐具――漏盘,尺寸一股较大,有圆形和椭圆形两种。圆形漏盘用于盛装肉类主菜,椭圆形漏盘用于盛装鱼类,带小圆孔的隔漏可以把酱汁过滤到底下的盘子里,也是西方订制的器形。

也有部分实用器的造型是中西合璧的,主要是出现于晚清的一些器物。如烛台、盥洗室所用的盖盒等。

而瓶类等陈设用器则多以中式造型为主。广彩的瓶有盘口瓶、觚式瓶、花瓣形扁瓶、带盖扁瓶、双耳瓶、长颈瓶等多种形式。

广彩中有些盘子本来是实用器,但外销到欧洲后,其主人因喜爱它的美观,则加上铁线箍后挂在墙上作为装饰品。

广彩中常见的一种大碗,欧洲人用于调盛果酒,即所谓的“潘趣碗”(Punch Bowl),N尺寸一般在25~50厘米,造型与中式的大碗没有区别(图18~20)。但在中国,人们日常生活中极少会用到这么大的碗。

还有一种花插,也是西方人订制的用于插花的陈设用器,在国内极少使用。西式器形可以说贯穿了广彩的各个历史阶段,直至今日。还有一些器物,欧洲人买回后加上或银、或金、或铜鎏金的金属镶嵌,成为中西合璧之物。这类器物多出现在法国和英国。

在纹饰方面,无论是主题纹饰还是边饰,在18世纪,也就是雍正至嘉庆这个时期,中式和西式的纹样都很流行。题材包括有人物、花鸟、风景等。19世纪中叶以后则主要流行中式纹样,而且是以十字形开光、内绘花鸟和人物的程式化风格为主,式样较单调。

广彩的边饰相当丰富,有传统的中式织锦纹、折枝花卉纹、缠枝花卉纹、龙凤纹、开光山水风景纹、开光花鸟纹等,也有西方流行的曲折带状或波浪式带状小碎花纹,以及体现出浓厚洛可可风格的贝壳加蔓草纹等等。

广彩的主题纹饰主要有徽章、人物、花鸟、山水风景等,以及清末民国时期少量的动物纹。

徽章纹瓷器又称纹章瓷,是由欧美国家的皇室、贵族、社团、城市、军队首领等把象征或代表自己权力、地位、身份的徽章图案烧制于订制的瓷器上面,作为自己独有的标志。纹章瓷主要分为名人徽章、机构或公司徽章、省城徽童、军队徽童。名人徽章多由葡萄牙、西班牙、荷兰、英国、法国等欧洲国家定做,城镇徽章多由荷兰、美国定做,机构公司徽章主要有荷兰、美国定做,军队徽章仅见于荷兰东印度公司驻印度的某些部队定做。纹章瓷是广彩瓷器的主要品种之一,全部是外商订制之物。其中有的是徽童图案及边饰全部在广州画彩;有的是在景德镇买画好边饰的盘子,到广州后再根据客商的要求绘画徽章图案。

广彩的人物图案有中国人物和西洋人物两大类,是广彩瓷器最常见的纹饰之一。中国人物又分清装人物和明装人物。清装人物欧洲人习惯称之为“满大人’,多见于雍正至嘉庆时期,道光以后基本不见。中国人物图案一股人物较多,气氛较热闹,有家庭生活、宴乐、祝寿、郊游等场景。西洋人物图案有花园春游、神话故事、圣经故事等题材。广彩中轻松愉悦的生活气息,与当时欧美追求享乐的社会风尚有着密切的关系。

“满大人”纹饰的流行,究其原因,可能是18世纪时欧洲的中国热导致了这类纹饰的大受欢迎。进入19世纪后,尤其是鸦片战争以后,中国国力衰微,这类纹饰逐渐消亡。

图26盘子描绘的是古希腊神话故事《帕里斯的审判》:希腊的英雄珀琉斯与海洋女神忒提斯结婚时邀请了所有的神祗参加婚礼,唯独没有邀请争吵女神厄里斯。恼怒的厄里斯偷偷溜到婚礼上,抛下一只金苹果,苹果上刻着几个字:“献给最美的人”。天后赫拉,智慧及战争女神雅典娜,还有爱神维纳斯,因为金苹果而争吵了起来,众神之王宙斯让特洛伊王子帕里斯来裁决这场纠纷。因为帕里斯将金苹果判决给爱神而得到海伦,导致爆发了众神和众英雄参加的为争夺世上最漂亮女人海伦的特洛伊战争。

花鸟纹也是广彩瓷器最常见的纹饰之一,在广彩瓷生产的各个历史时期都大量生产,包括有花无鸟、有花有鸟、花蝶、花鸟蝶等图案。有的还与岭南佳果相结合,鲜花怒放、瓜果鲜活、彩蝶飞舞、草虫轻鸣,呈现出一派春意阑珊、生机盎然的景象,这正是广州气候温暖,鲜花四季常开,瓜果四季常熟,昆虫生命力旺盛的真实写照。同样,广彩花卉也分为中国传统花卉和西洋花卉两大类,绘画技法也不同。描绘中式花卉称为“挞花头”,即用水或油调色,不勾勒轮廓线,以彩料的浓淡和笔触的轻重点染出花瓣的阴阳面,使花卉表现出立体感,借鉴的是中国画中的没骨画法。所画的一股都是常见的花卉。

之所以用“挞”字,意在表现用笔的快速和灵活。这种技法和中式花卉纹流行于广彩的各个历史阶段,直至今日。西洋花卉则用工笔画出,借鉴西洋版画的技法,用细致的线条表现出花卉的明暗效果和立体感。通常画的是我们叫不出名字的花卉,清新淡雅。西洋花卉纹饰主要流行于乾隆至嘉庆时期。

风景纹饰有中式风景和西洋风景两大类。中式风景有山水、庭院、航船,以及写实的十三行图等等。中式风景纹饰多受中国山水画的影响。

十三行图是广彩特有的纹饰,多描绘于大盘、大酒碗上,有通景和开光两种形式,一股绘六面或七面国旗。第七面国旗是美国国旗,以此可鉴定该器物是中美航线开通(1784年,乾隆四十九年)前后之物。十三行是清代专门从事外贸的具有半官方性质的民间机构。鸦片战争前,外国人到中国做生意,必须通过政府特许从事外贸的行商进行交易。行商从事对外贸易,必须由个人先提出申请,由官府审核批准后才能进行。康熙二十五年(1686年),广东巡抚李士桢协同两广总督吴兴祚和粤海关监督宜尔格图把广州从事国内贸易的“金丝行”和从事外贸的“洋货行”区别开来,分别收税。“洋货行”简称洋行,又称十三行,或十三夷馆。十三并非固定数目,多时达几十家,最少时仅4家。其行商代表清政府管理海路邦交和对外贸易,对官府负有承保和交纳外洋税饷、规范礼仪、传达政令及管理外洋商务人员等义务,同时也享有对外贸易特权。广州十三行最早的设于1686年(康熙二十五年)。签订于1842年(道光二十二年)的《南京条约》规定,清朝政府开放广州、厦门、福州、宁波、上海等五口通商,并规定“凡大英商民在粤贸易,向例全归额设行商承办。今大皇帝准以嗣后不必照向例。凡有英商等赴各口贸易者,无论与何商交易,均听其便。”由此废止了十三行独揽中国对外贸易的特权,十三行从此没落。因此广彩中描绘十三行纹饰的器物出现于18世纪后半期至19世纪早期,也就是十三行最为兴盛的时期,在此前和此后都没有此类纹饰。

西洋风景有远景或近景的城堡、庭院等纹饰。有的只有城堡风景,没有人物;有的则与人物相结合,多描绘轻松休闲的生活情景。这类纹饰多见于乾隆至嘉庆时期。

花卉贸易论文例10

康熙中晚期至雍正时期:应运而生的初创期

清康熙二十三年(1684年)解除海禁,次年下令于广东广州、江苏松江,浙江宁波、福建厦门设置粤海关、江海关、浙海关、闽海关等四个海关,作为对外贸易港口。此为中国历史上正式建立海关的开始。至此,中国海禁结束,海外贸易进入海关管理时期。此时外国来华贸易的商船随之增多。外国人重华瓷,在广州订货或来样加工,因而促进了广彩瓷器的生产和发展。

康熙中晚期至雍正时期,是广彩的初创阶段,国内流传下来的实物很少。此时无论是工匠、颜料、素瓷胎都来自景德镇,大多依照景德镇彩瓷纹样绘制,仍带有较多的景德镇彩瓷的痕迹,色彩的对比度不像后来那么强烈,来样加工的器物较少。定制的餐具和茶具、咖啡具以单件或零星几件的为多,成套定制的极少。因为在当时欧洲贵族阶层中仍以使用全套的银制器具为主,定制的单件餐具或茶具、咖啡具,是与他们原有的银制器具混合使用。定制的纹章瓷数量也不多。

此时广彩自身的特色还不太明显。器形主要有瓶、盘、碗等。用彩主要有西红、干大红、法蓝、茄紫、大绿、二绿、麻色、金彩、黑彩等。纹饰有风景、花卉、纹章、人物等。人物有明装人物和清装人物(欧洲人称之为“满大人”)。绘画人物的技法此时还是以“设色人物”为主,即先勾勒出边线再填彩。花卉中以传统中国花卉为主,即题材上以牡丹、、海棠等中国常见花卉为主,画法是借鉴中国画中的没骨法,但已引入西洋画的技法,在彩料的渲染中初步体现出明暗关系和立体感。风景多为中国风景。西洋人物、西洋花卉、西洋风景此时还没有出现。

乾隆、嘉庆时期:岁无定样的成熟期

在18世纪至19世纪早期(乾隆、嘉庆时期),广彩瓷已形成自己的独特风格,“广窑仿洋瓷烧者,甚绚彩华丽”的基本特征已有记载。此时的广彩瓷器多销往欧洲:“海通之初,西商之来中国者先至澳门,后则迳越广州。清中叶海舶云集,商务繁盛。欧土重华瓷,我国商人投其所好,乃于景德镇烧造白器,运至粤埠另雇工匠,仿照西洋画法加以彩绘,于珠江南岸之河南开炉烘染,制成彩瓷,然后售之西商”(清·刘子芬《竹园陶说》)。

色料方面,与前期差不多,鹤春、粉绿等过渡色使用自如,使画面更加多姿多彩,色彩的对比较前期强烈。开始少量使用黄彩。黄色釉彩在明清瓷器中本来是皇家御用的颜色,民窑器是不能使用的。但广彩作为专供外销的瓷器品种,在客户需要的情况下,也稍有使用,这种情形一直持续到清末。在绘画技法上,除了延续中国传统画法外,也引入西洋绘画技法,尤其是深受西方油画的影响,用彩厚重。

欧洲定制的纹章瓷在此期最为大量。人物、花卉、庭院风景等纹饰既有西式的,也有中式的。

中式人物仍然分别有明装人物和清装人物,但以“满大人”的图案更为多见。人物绘画技法除了前期的“设色人物”外,开始出现“长行人物”,即人物的头部、衣领、袖口等个别关键部位用黑彩描出边线,其余部位不描边线,直接用彩料写出。这种技法对画师的技术要求更高,并成为广彩独特的技法而流传至今。人物纹饰的内容多为轻松欢愉、充满亲情的庭院生活,不一定有什么典故或故事。

花卉纹饰在此期除了原有的中式花卉,还出现了大量的西式花卉。描绘中式花卉称为“挞花头”,即用水或油调色,不勾勒轮廓线,以彩料的浓淡和笔触的轻重点染出花瓣的阴阳面,使花卉表现出立体感,借鉴的是中国画中的没骨画法。之所以用“挞”字,是表现用笔的快速和灵活。此时的花卉纹饰有的只是淡雅的折枝花卉,有的是繁花似锦,但总体风格还是比较雅致,不像道光以后的花、蝶、虫、果绘于一体般热闹。中式花卉通常绘日常生活常见的月季、芙蓉、海棠、等。其中有一种纹饰称八宝花,从乾隆晚期开始流行,极具时代特色。通常绘四组中式花卉,花卉下面以丝带连结八宝,多绘于盘子,也有的绘于茶具和瓶子。这种纹饰有广彩的,也有景德镇青花的。这种纹饰在景德镇瓷业和广彩中又称为Fitzhugh(菲次休)。据说它的设计者是Thomas Fitzhugh——18世纪60年代英国东印度公司常驻广州管理会主任(Council Chief),并且他常常喜欢定做这种纹饰的中国瓷器。菲次休纹饰盛行于18世纪80—90年代至19世纪,主要销往美国。西洋花卉则用工笔画出,用细致的线条表现出花卉的明暗效果和立体感,通常画的是我们叫不出名字的花卉,清新淡雅。

在这一时期,西洋花卉、西洋人物、西式风景(包括山水和庭院)等纹饰都前所未有地大量出现,其中绝大部分应该是西方来样稿定制的产品。

这一时期的广彩,风格多样。除了纹饰上有上述的或中或西、或中西合璧的多种形式外,纹饰布局也是有的繁密,有的疏朗。此时整套定制的餐具、茶具、咖啡具增多;还出现了三个盖罐(或盖瓶)加两个瓶的五件一套的组合器物,用于摆放在壁炉上陈设装饰。瓶的形式除圆形外,还流行花瓣形扁瓶,也有方形瓶。瓶的造型也丰富多样,有长颈瓶、观音瓶、双耳瓶(龙耳、螭耳、鱼耳等)、小天球瓶等。有的成对,有的单件。但瓶的体型以中小形为主,大瓶较少。大酒碗(潘趣碗)纹饰有绘开光的,也有通景的,最有时代特色的纹饰是“十三行”(同样是开光、通景均有)。“十三行”是当时专门从事外贸的具有半官方性质的民间机构:鸦片战争以前,外国人到中国做生意,必须通过政府特许从事外贸的行商进行交易。行商的对外贸易,必须个人提出申请,由官府审核批准后才能进行。康熙二十五年(1686年),广东巡抚李士桢协同两广总督吴兴祚和粤海关监督宜尔格图把广州从事国内贸易的“金丝行”和从事外贸的“洋货行”区别开来,分别收税。“洋货行”简称洋行,又称“十三行”或“十三夷馆”。十三并非固定数目,多时达几十家,最少时仅四家。其行商代表清政府管理海路邦交和对外贸易,对官府负有承保和交纳外洋税饷、规范礼仪、传达政令及管理外洋商务人员等义务;同时也享有对外贸易特权。广东“十三行”最早的设于1686年(康熙二十五年)。签订于1842年(道光二十二年)的《南京条约》规定清朝政府开放广州、厦门、福州、宁波、上海等五口通商,并规定“凡大英商民在粤贸易,向例全归额设行商承办。今大皇帝准以嗣后不必照向例。凡有英商等赴各口贸易者,无论与何商交易,均听其便”,由此废止了“十三行”独揽中国对外贸易的特权,“十三行”从此日趋没落。因此广彩中描绘“十三行”纹饰的器物出现于18世纪后半期,也就是“十三行”最为兴盛的时期,常见的有大碗、大盘,一般绘六或七面国旗。在此前和此后都没有此类纹饰出现。

总而言之,这一时期的广彩制作最为精美,用彩最为丰富、明艳而不俗,产品种类也比较繁多,以“式多奇巧,岁无定样”(清-蓝浦《景德镇陶录》卷二)来形容最为贴切不过了。而且这一时期(18世纪中叶至19世纪初期)也是广彩瓷器出口量最大的时期。《中国陶瓷史》在清代瓷器输出一节中谈到:“美国旅行者William Hickey于1786年(乾隆三十四年)参观广州珠江南岸的广彩加工工场后描述说:‘在一间长厅里,约二百人正忙着描绘瓷器上的图案,并润饰各种装饰,有老年人,也有六七岁的童工。’这种工场当时竟有一百多个,这也说明外销瓷数量之大。”

道光至光绪时期:绚彩华丽的发展期

在19世纪至20世纪初(道光至光绪时期),广彩进入了另一个发展阶段——色彩绚丽、形式逐步程式化的阶段。

1710年左右德国麦森瓷厂成功生产出优质瓷器以后,欧洲自产的瓷器逐步开始与中国竞争市场,导致中国瓷器对欧洲的外销自18世纪后期开始渐减。乾隆四十九年(1784年)“中国皇后”号的首航成功,标志着广州一北美洲航线的成功开通:从纽约启航,绕过南非好望角,穿过印度洋,到达澳门后再沿珠江而上,最后到达广州黄埔港。乾隆五十四年(1789年),美国商人又开通了美国至广州的太平洋航线:从纽约港出发,绕过南美洲最南端的合恩角,穿越太平洋直达广州。广州至北美的航线开通后,广彩的销售市场主要转向美国。与欧洲以社会上层为主要消费对象不同,广彩瓷器在美国深受社会各阶层的欢迎。美利坚民族热情奔放的性格,以及当时美国广为流行的金色调装饰风尚,导致了广彩瓷器以浓烈的大红、大绿、大金为装饰的风格转变,尤其是金彩的使用空前突出。这种装饰风格构图丰满、色彩绚丽、繁花似绵,成为广彩的典型特色而延续至今。广彩的“式多奇巧,岁无定样”成为过去,逐步代之以程式化的风貌。在经历道光时期短暂的过渡之后,同治、光绪时期广彩已完全进入程式化的阶段。

在用彩方面,这一时期主要使用西红、干大红、绿彩、金彩、蓝彩、麻色等。金彩的使用更为大量;蓝彩是粉蓝的颜色,掺入了较多的玻璃白,与前期的法蓝(水青)有所不同;茄紫色已基本不见;麻色仍然是单用和与其他颜色搭配使用的都有。

在纹饰方面,纹章图案较前期大为减少,其中主要是美国定制的纹章瓷。人物纹、花鸟纹、山水风景纹仍是这时的主要纹饰题材。但西洋花卉、西洋人物、西洋风景等纹样已逐步消失,基本上以中国特色纹样为主。这说明除了少量的纹章瓷是来样定制的以外,其他来样定制的瓷器较之前期数量大为减少,而以看样或选样定制的瓷器为主。绘画水平明显较前期逊色。

人物纹饰方面,此时可能是由于清朝在国际上的地位下降,已不见“满大人”的纹样。而乾隆、嘉庆时期欧洲人来定制西洋人物纹样瓷器的兴盛阶段也已过去,因此西洋人的纹饰也极为少见。此时基本上都是绘明装人物,流行人物众多、场面喜庆的家庭生活或庭院生活图案。清晚期出现了少量的历史故事题材,其他的主要还是反映没有具体故事或典故的、轻松愉快的家庭或家族聚会的生活情景。此时人物的画法更多地使用“折色人物”,“长行人物”较少。

花鸟纹广彩行话称“散花雀”,包括有花有鸟、有花无鸟等形式,并且以花果和昆虫融为一体最具时代特色。荔枝、佛手瓜等岭南特有的瓜果与花卉相融合,并加入蜜蜂、蜻蜓、蝉、蝴蝶、小鸟等常见的昆虫和鸟类,使画面充满生机,体现出岭南四季如春、花果常盛的地方特色。有的还加入龙、风、孔雀、鹤、鸡等吉祥鸟类,寓意人们对美好幸福生活的向往。此时花卉画法基本上是“挞花头”的传统手法,西式花卉的纹样和画法已消失。

风景纹在道光时期仍有一定数量,但在同治、光绪时期则较少。

同、光时期流行花鸟与人物相结合的纹样,以连续的“C”字形曲线画出分隔的开光边饰(广彩俗称“开斗方”),根据不同器形的需要,通常是四开光或六个、八个开光,人物与花鸟图案相对应地分布。这种就是广彩程式化的典型风格,一直影响至今。

晚清时期,广彩虽然在纹饰上比不上前期丰富多彩,并且显现出程式化的单调和僵硬,但在器形上却有进一步的发展。除了之前的瓶、罐等陈设器,以及成套的餐具、茶具、咖啡具等实用器继续生产外,一些盥洗室用器,如盖盒(粉盒、肥皂或香皂盒)、盖瓶(用于乘水)等也被大量定制外销。还有烛台等,有西式和中式造型,形式多样。陈设用的瓶子大多体型较大,多在颈部附双耳(龙、凤、象、鹤、虺形等),在肩部附双蟠虺,均涂金彩。瓶的高度多超过50厘米,有的超过100厘米。

清末至民国时期:低迷期

清末至民国初期,广彩瓷器在延续传统风格的同时,因岭南画派画家们的介入而出现了另外一种风格——在瓷器彩绘画中融入中国画的技法,使广彩画面中出现了类似浅绛彩和新彩的特点。绘画题材有的暗寓了政治性。这种短暂的探索为广彩的发展注入了新的活力。民国中期以后,因战乱等原因,广彩瓷器的生产大受冲击,多移至港澳。此时广彩瓷器的风格又回复到传统之中。

清末至民国初年,以二高一陈(高剑父、高奇峰、陈树人)为代表的岭南画派的部分先驱,在日本接受了孙中山的民主革命思想。回到广州后,他们与一些知识分子组成“广东博物商会”,并在广州珠江南岸宝岗附近宝贤大街的一间旧式大屋设置画室,表面上从事彩瓷绘画工作,实际上是作为支援民主革命活动的掩护。之所以取名“博物”,意指学习西方变革维新、开启民智。这些作品一改同、光以来广彩瓷器大红、大绿、大金的传统,在用彩上虽然仍以墨彩、绿彩、黄彩、红彩(主要用干大红,基本不见西红)、黄彩等为主,但用彩完全从浓烈转变为清新淡雅。在绘画技法上,使用中国文人画的画法,而完全摈弃了传统广彩的画法,因而画面呈现出浅绛彩和新彩瓷器的特点。题材上,有文人隐士图,如谢灵运游山图、高士烹茶图等;有山水图、动物图等;还有暗讽政治现状、针砭时弊的题材,如“冷月栖篁”图、“商量国贼要颅头”图等。有的带有底款,用红彩书写“广东博物商会制”,或中英文的“羊城芳村化观瓷画室”等。“广东博物商会”存在的时间并不长,在1912年民国政府建立后,它的使命便告结束,画瓷活动也随之结束。高剑父是在日本加入同盟会后,于1908年回到广州,任同盟会广东分会会长,随后创办“广东博物商会”的,因而这类瓷器的生产时间较短,当在1908年至1911年底之间,留下来的产品数量也不多。广东博物商会除了绘制带有政治寓意的作品外,也从其他瓷庄承接外销订单。但从严格意义上来说,这类彩绘瓷与广彩是没有任何直接关系的,它们只是与晚清程式化的传统广彩并存的另一种风格的产品。但其彩绘风格对传统广彩或多或少也带来了一定的影响。

民国中期,在“二战”爆发之前,广彩仍保持在较为繁盛的状态,主要出口地是南北美洲。用彩、纹饰等方面仍延续清代晚期的特点,平稳发展,乏善可陈。

上世纪20年代,广彩瓷业开始逐步向港澳地区发展。抗战爆发后,广州于1938年沦陷,广州的广彩瓷业受到致命的打击,大部分迁往港澳。直至1945年抗战胜利后,广州的广彩业才缓慢复苏。在这个阶段,广彩瓷器的风格主要有两种:销往欧美的,仍以晚清延续下来的传统风格为主;销往省内及东南亚的,多模仿景德镇彩瓷和日本彩瓷的风格。

在清末至民国时期,广彩所用的白瓷胎选用日本胎的逐步增多,釉色更为洁白。用彩方面,绿彩在这个时期的使用更为广泛,大绿、二绿、水绿、鹤春等,层次非常丰富。红彩的使用相对减少。纹饰题材以人物和花鸟、龙风等吉祥图案为主。“绿白菜”是此时多见的新创纹饰。动物纹饰也较之前增多,除龙、凤、鹤等传统吉祥题材外,还出现了鹿、鸡、鹰等纹饰,多为写实风格。此时还出现了在瓷塑人物上加绘广彩,这在传统广彩中是极为少见的。在彩绘工艺上,逐步出现了胶印和贴纸。胶印即用刻有纹饰边线的橡胶模板在瓷胎上印出图案,再以人工在图案上填彩。贴纸即把印好的已完成彩绘纹样的纸样贴在瓷胎上,使纹饰印在瓷胎上后,直接进炉烘烤。这两种方法适用于大批量生产的一般产品。,

新中国成立后:再创辉煌的创新发展期

新中国成立后,在人民政府的正确领导和大力扶持下,从港、澳回穗参加祖国建设的广彩技术人员和内地的技术人员一起,共同创造了广彩瓷器的新辉煌,在继承传统的同时,采取多元化及变革之路:一是内容题材较之传统更为丰富,人物故事、山水风景、花果鸟虫等都在传统的基础上有所拓展;二是在装饰技法上出现了多重性装饰,出现了色上色、色上描金、堆彩、堆金、多种色地描花等新技法;三是彩绘技法在保留传统的基础上,更加与其他艺术形式融会贯通;四是实现了产品的转型——从实用瓷逐步向陈设瓷、艺术瓷过渡。同时市场也在不断扩大,不但外销,也有内销。外销地除了欧美,也销往东南亚、中东及非洲等地。器形仍以传统的瓶、碗、盘或成套的餐具、茶具、咖啡具为主。

新中国成立后广彩的发展,经历了20世纪50-60年代的复兴期、60-70年代的低迷期、80年代至今的兴盛发展期。在这个阶段,广彩的彩料因原来进口的珐琅彩料逐渐用完,因而逐步以自主研发的彩料代替,色彩较之传统的更为鲜亮,彩料的中间色、过渡色更为丰富。80年代后又根据国际市场的需要,成功研制出低铅彩料。彩绘技法为手工绘制与胶印、贴纸相结合,通常高档品为全手工绘制,一般产品为胶印和贴纸绘制。绘画技法在传统的基础上也有所突破,更多地与景德镇彩瓷和中国画技法相融合。纹饰题材更加丰富。总体纹饰布局则大部分保留了繁密而不凌乱的传统风格。

新中国成立初期,广州市政府从港澳召回部分广彩老艺人,又从城乡四周招聘了部分年轻工人,由老艺人带徒授艺,培养广彩设计与彩绘的人才,使广彩技艺在20世纪50-60年代进入了一个新的复兴发展时期。这一时期的纹饰多为花鸟、古装人物(包括历史故事、神话传说、历史人物、古典小说情景等)、龙凤等传统题材。1950年朝鲜战争爆发后,美国禁止进口中国货,广州生产的广彩无法外销美国,香港生产的广彩瓷也必须全部改用日本白瓷胎,并在器物底部用红彩印上“JAPANESE PORCELAIN WARES

HAND DECORATETD IN HONG KONG”(日本瓷器,在香港手绘)字样才能销往美国。后来美国更进一步规定香港销往美国的产品必须附有产地来源证明才能进入。

上世纪60-70年代,受到“”的冲击,传统人物题材中的“才子佳人”被视为“四旧”而不能生产,纹饰中出现了反映现实生活的题材,如反映工农兵、社会主义新农村、少数民族的题材等等,但这些题材的产品无法出口。花鸟纹还是保留了传统的特色。因而这一时期广彩的出口量大减,生产严重受挫,有的厂家转而生产电子产品。