餐饮世界杂志是由中国商业联合会主管，世界中餐业联合会主办的一本部级期刊。
餐饮世界杂志创刊于2001，发行周期为月刊，杂志类别为文化类。
杂志介绍
餐饮世界杂志是由中国商业联合会主管，世界中餐业联合会主办的一本部级期刊。
餐饮世界杂志创刊于2001，发行周期为月刊，杂志类别为文化类。
Magazine introduction
《餐饮世界》创刊于2001年，面向全国发行的文化类学术期刊。《餐饮世界》杂志以其丰富的内容，融学术性与技术性为一体的特点，获得了广大学者的喜爱。
《餐饮世界》更贴近广大厨师和餐饮管理者的要求，内容上更为丰富，图片更加精美，装帧更为时尚。“时尚厨艺”大师泼墨、名厨点彩，多彩的各地美食，一道道经典美味展现在您的面前，让您在识书、闻香中学艺，在厨门五味的世界里纵横驰骋。
栏目设置： 专题 品牌活动 地方小吃 美食寻味 企业风采 书香味道 大百科 老菜谱博物馆 中华节气菜 专栏_大董讲菜 世界美食 美食史话 舌尖上的红色记忆 长江经济带美食 地方菜系
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{1}同一文献反复引用者，用在正文中首次引用的文献序号标注；正文中引用的参考文献有两位作者时中间用“和”连接，有三位或以上作者时用第一作者加“等”。引用外文文献时只用作者的姓。
{2}文稿要求内容正确、准确、专业、完整，强调创新性，注重实践过程中的发现与创见，避免和回避带有宣传性质的纯粹经验介绍，文字精炼，结构严谨，数据可靠（重要数据请注明出处）。
{3}来稿要求题材新颖、内容真实、论点明确、层次清楚、数据可靠、文句通顺。推荐大家通过电子邮件形式投稿。
{4}摘要用第三人称表述，要求文字简洁精炼、内容客观，重点突出，200字以内。
{5}来稿注释应采用脚注形式，连续编号，注释序号置于标点符号之后。
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作者：本刊编辑部 刊期：2019年第10期
作者： 刊期：2019年第10期
作者： 刊期：2019年第10期
作者： 刊期：2019年第10期
作者：Estelle; 宗莲籽(摄影) 刊期：2019年第10期
作者：宗莲籽; 苏帮袁(图片) 刊期：2019年第10期
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