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模拟导游实训总结模板(10篇)

时间:2022-08-26 20:03:02

模拟导游实训总结

模拟导游实训总结例1

充分强调实践教学环节是高等职业教育的特点之一。模拟导游是旅游管理专业的必修课,是一门实用性很强的专业技能课,开设这门课程是为了让学生在了解模拟导游的基础上,提高实际导游讲解能力。通过课堂教学和专业技能的训练,最终具备导游词讲解的能力。为此,实践性教学是该课程教学中重要的环节,是培养学生创新能力的“切入点”,是由理论过渡到实践的桥梁,把课程内容与实训内容组合成多个教学项目,用任务驱动法完成教学目标。这种教学模式可以使理论知识的学习与实际操作的训练紧密结合,使教学内容更具有针对性,使教学过程更具有实效性,同时也能更大地激发学生的学习兴趣。

一、使学生掌握旅游从业理论基础知识----模拟导游从“模拟案例”开始

模拟导游的第一步应当是理论讲授,即讲授必要的理论知识和技能。在课堂教学中,教师的主要任务是组织和带领学生进行旅游知识的学习,可通过提问、简述、讨论、归纳总结等多种方式来提高学生的学习兴趣,激发学生的主动参与意识。积极指导与帮助学生学会正确的自学方法,“授之以渔”,引导和激励他们尽情地参与和练习。理论知识既是指导实践的准绳,也为学生将来的长足发展打下良好的理论基础。

二、使学生具有从事旅游职业所需的实践操作能力——通过教师“模拟旅游”将综合知识与方法传递给学生

教师是实施模拟动态教学的主体,是首要条件。模拟教学需要的是“双师型”教师,双师教师必须具有综合职业能力,能够通过一定的方式将自己所具备的专业知识传授给学生;能够将专业技能分析、展示给学生,对学生操作情况进行恰当的评价并提出改进意见,教会学生独立完成工作任务;要有创新意识并能指导学生进行创新;具备组织学生进行行业分析、预测行业发展趋势的能力,并对学生进行相应的教育以适应这种趋势的需求。授课教师应当具备完备的导游理论知识,了解行业发展现状,能够将行业的前沿知识传递给学生;应当具有导游行业一线工作经历,能够指导学生完成实训任务并能指导学生良好的职业道德的养成。学生边学边练,即巩固了理论知识,又提高了专业技能。只有在教学过程中师生之间、学生之间充分互动,才能营造一种主动研究、探索,不断创新的氛围,从而有利于学生智力潜能的开发,综合素质的提高和创新能力的培养。模拟导游不仅可以使学生了解导游带团时一些真实的“故事”,还可以使学生学习到一些工作方法和工作技巧。通过讨论交流,可以总结好的方法用于今后的工作,同时可以积累经验以更好的应对工作中出现的各类问题;通过一些技能与方法的学习(如导游语言技能、导游讲解方法等),使学生能够“举一反三”,掌握其中的要点。大部分学生在掌握了导游语言运用技能、导游讲解技能和导游讲解方法的基础上,能够根据自身情况,编写欢迎词、欢送词以及市内著名旅游景点的导游词,不仅灵活运用了各类知识,同时也培养了学生自主学习的能力。

三、使学生具备综合职业能力——在“模拟情景”的过程中完善操作技能

在模拟教学过程中,学习目标围绕技能训练的需求,理论教学的内容和要求、教学环节和进度等均由技能训练的需要来确定,理论教学完全服务于技能训练,掌握理论知识就是为了实际应用。

在教学内容上,将理论教学与实操训练的内容相结合,改变原有的讲授完某一门或几门专业理论课后再进行实训的办法。在教学方式上,打破理论课与实践课的界线,采用在实训教室讲授理论、边讲授理论边让学生动手练习的方法上课,或在短时间理论课后即让学生进入实训操作,即实现理论课与实训课在空间上的结合。

可通过情景模拟的方式开展教学,所谓“模拟导游”是指把旅游景点“请回学校”,“搬”进课堂,在校内实训基地检测学生对旅游知识的掌握程度,训练学生的语言表达能力,提高学生的导游水平,具体操作过程如下:旅游专业的学生,在教师的带领下,将收集到的旅游景点的资料图片,根据导游服务工作程序及情境设定各自角色,将校内实训室、校园及市区旅游景点作为实训场所,做好导游接待服务工作。游览结束做好送站前的各项准备工作。现场模拟过程中教师可让承担游客角色的学生提出各类问题让“导游员”处理,考核其应变能力。

在“既重理论更重实践”的教学模式指导下,对学生的评价标准也应该做相应的调整。课程考核遵循旅游培训的“A,S,K”原则,即强调态度(Attitude)、技能(Skill)与知识(Knowledge)三方面的综合考核。考核内容既有必需的知识,又有专业实践和学生平时的礼貌礼节修养,考核形式包括笔试、口试、小组项目任务及校内外实训评估等。

综上所述,通过模拟导游活动的开展,强化了理论和实践教学,使学生的导游理论、操作技能、导游讲解等方面逐步达到职业要求,通过模拟导游,使学生更直接、更形象的掌握一名合格导游员必须具备的各种实务知识和服务能力.

实践教学是成功地实施导游人才教育的一个关键环节。注重学生对职业岗位的良好适应性和应有的就业弹性,坚持专业知识、实践能力和个人素质三方面结合的培养宗旨,不断完善实践教学体系,更新教学内容,强化实践环节。模拟导游有效地提高旅游管理专业学生的就业能力和适应社会需求变化的能力,,为蓬勃发展的旅游业输送更多优秀的导游人才。

参考文献:

[1]王培英.试论我国高校导游人才培养存在的问题及其对策[J].北京城市学院学报,2006,(01)

模拟导游实训总结例2

中图分类号:G4 文献标识码:A 文章编号:1672-3791(2013)07(c)-0175-02

1 网络仿真训练侦查初讯的因由

公安业务教学中如何解决好理论与实践,教学与应用的结合问题是公安教学改革的首要问题。如何改变传统的教学和实践形式,更好地运用现代科技手段,实现专业教学的目的等要求,促使可以远程的、基于网络仿真的训练模式建立想法的出现。

1.1 侦查实践彰显侦查初讯重要性

侦查活动中,侦查讯问犯罪嫌疑人是法定的一个程序,侦查初讯是其中的一个关键环节。侦查初讯作为典型的程序性手段,对查清案件事实和收集证据及审案线索具有重要的作用。侦查初讯成功与否,对于案件审理的质量和法律的正确实施都是至关重要的。

1.2 侦查初讯在教学中的突出问题

随着时代的发展,在公安院校的专业教学工作中,实践教学简单模拟不全面、不真实、难以提高综合能力的问题更加突出。传统的讯问模式及旧的侦查活动受到重大的影响和挑战。公安专业教学如何利用便捷的现代网络技术和信息资源,采用多媒体仿真的高效教学方法就是一个切实的尝试。

1.3 大型实景三维游戏的启发

实景三维游戏是把实际与虚幻体验相融合的一种方式,是现在生活体验的“前期展览”。如大批玩过网游的“粉丝”都积极参与网络游戏情境旅游(俗称网景游)。在现实环境中以网络游戏中地图作为基础,创建出游戏内的场景、设施以及对应环境的实景,让旅游者像在游戏内部存在一样,进行实地、实景技能应用。使旅游者能够在实际中体验到虚幻世界中的真实存在。

正是由于公安业务实践和教学中存在问题解决的需要、实景三维游戏的启发,产生了研究和建立网络仿真训练侦查初讯的想法。

2 类似网络仿真训练的情况调查

2.1 电脑游戏对操作者的训练

通过电脑游戏的方式进行操作训练是有效的。如排雷游戏,笔者认为最初感受是对使用鼠标的训练,然后才是逻辑分析、判断等内容的训练。驾驶汽车和飞行训练游戏中所用到的训练模拟器就是一种操作动作型的模拟仿真。如“模拟城市”等智能加动作操作型的模拟仿真大型游戏的内容更广泛、情况更复杂。从小型游戏到大型游戏、从单机游戏到网络配合、从简单游戏到复杂游戏、从二维游戏到三维游戏,要求的不断提高也使这些电脑终端的操作者得到了很好的训练。

2.2 实用性的电脑模拟仿真训练与对抗

电脑游戏的广泛应用也得到了军方的重视。发达国家早在90年代就已经运用电脑游戏模拟“虚拟战场”对士兵进行训练了。几年前中美进行的电子对抗演习就是以网络仿真的形式进行的。2003年末,“阿尔法”特种部队应用电脑模拟手段,凭借着模拟出的数据制定作战计划后,安全地救出被挟持在俄罗斯文化宫的人质。电脑模拟仿真技术的应用为这次营救行动的成功起到不可磨灭的作用。据报道,美军在对伊战争中战后的统计,未参加过对抗游戏训练的人员首次执行任务生存概率只有60%,接受过游戏训练的人员生存概率提高到90%。游戏可以供给被训练的军人一种利用数字化虚拟技术模拟出“人工虚拟氛围”,让训练的军人们在相对逼真的战争氛围(尤其是模拟未来战争氛围)里开展“现实”的练习。模拟手段解决了现实中实战的预案设计和预演。

3 网络仿真训练的优势分析

3.1 运用电脑模拟技术能够节约时间、降低成本

传统的、常规的模拟训练中会有时间以及空间等因素的抑制,可能会因为验证一个实际操作必须要进行多次的重复演练,如此下来,不但耗费的时间长,同时其费用也十分高昂。假如训练的初始阶段使用电脑模拟技术,就能增加全面性、缩短训练时间、降低训练成本。同时能够利用反复的演练或者单次的演练很多种方案。

3.2 运用网络技术可以随时、随地进行

借助先进的网络仿真技术和课件资源,有效构造出“仿真虚拟初讯场景”,学员能够跨越时空,随时随地参与模拟教学,向同行、有经验者或老师请教,与同学进行实时探讨,研究和试验不同的技术实施方案及其可能性、可行性和必要性。尤其是灵感突发的时候,通过网络技术进行记录和交流,会激发和调动集体的智慧和能量,更好地完成训练的任务和工作。

3.3 运用网络模拟可以进行真实对抗

许多军事研究机构通过研究和实践认为,运用网络模拟可以进行真实对抗。借助构建的虚拟现场环境,模拟对抗演练平台来实现模拟作战的情形,不仅能够提升受训者技能和素养,还能进行多种对抗训练。

3.4 运用网络模拟可以进行在线指导及主导仿真训练

通过仿真环境组织对抗演练,组织操控和指挥者、可以在线指导、指挥,充分利用网络的便利条件,制造矛盾,激化矛盾,使参与训练的双方冲突更激烈,氛围更紧张,情形更逼真,塑造出有声有色、丰富多彩的训练场景。可以按照事先制定好的训练方案为主线,根据训练的过程和情况进行适当的调整,提高训练的趣味性和复杂性;也可以根据情况调低技术难度,达到因人施教,因材施教的目的。

3.5 运用网络模拟可以进行总结、回顾

借助网络和电脑技术的强大存储功能,使得网络模拟可以不受限制地再现出来,通过视频功能展现训练的细节和过程,提供认真分析和总结的条件,对训练的整个过程、细节和个人作用加以回顾进行纠正和规范,以有效避免再次出现失误,取得训练的成效。同时也便于进行总结、回顾参训人员的训练效果,改进训练的内容和方式方法,促进仿真模拟训练的发展。

3.6 变枯燥的学习、训练为趣味性体验

网络仿真训练可以变枯燥的学习、训练为趣味性仿真体验。将数字化的仿真训练场景及相关环境、设施和设备,以逼真动态形式生动地呈现在参训者面前,在虚拟仿真平台中,仿真出现的各种环境、道具、季节、人员,使参训者置身于仿真的模拟系统中,体验训练过程带来的真实感和明确的震撼。虚拟仿真平台就能集趣味性、知识性、掌握技能的应用于一身适合于现代人的习惯和兴趣爱好。

4 侦查初讯网络仿真训练可行性探讨

讯问是当今公安院校侦查业务教学的主要内容之一。是一项实践性和操作性都很强的业务活动。侦查初讯是讯问当中的一个重要组成部分,是整个侦查讯问的基础活动。无论是在学习专业的过程中,或是公安预审业务的实践当中,都是起着相当重要的作用。网络仿真训练的建立对于这一业务活动的学习和掌握是切实可行的。

4.1 解决模拟人员主观干扰的问题

模拟讯问是培养学员模拟实战的一种手段。然而,在实际的教学过程中,却遇到了种种不可预见的问题。如很多模拟讯问由于模拟者的内在动因影响,没有实质性地贴近真实感觉进行深入模拟,存在一定的主观干扰,导致教学效果不佳。具体表现在以下几个方面:第一,模拟者扮演的角色不够深入生活。在具体的模拟讯问中,由于条件的限制,所有的角色都是由共同学习的学员来担当,由于学员之间都彼此相互了解,很难入戏,在一定程度上制约着真实感觉和场景的体现。第二,模拟讯问程序和模拟讯问内容没有充分地相结合。在模拟讯问前如果学员对模拟讯问课没有做足充分的准备工作和没有得到有关教师的指导,就会导致学员在模拟讯问过程中只匆匆地走完讯问程序,却没有掌握讯问犯罪嫌疑人的方法和技巧。

4.2 编程技术成熟并有可资借鉴样本

当今,侦查讯问数字仿真重构理论已通过计算机网络技术、仿真重构技术等获取了在数据共享等方面的技术支持。从发展观的角度来看,计算机软硬件技术和相应支撑软件的出现,使信息科学与侦查讯问有机地结合在一起,利于侦查讯问教学工作的开展。目前,虽然侦查讯问数字仿真重构理论的技术支持还不趋向成熟,但在具体的教学过程中,只需考虑其中的核心技术就可以完成侦查讯问仿真教学的目的。较为经济可行的方案是利用现有的高档计算机,把相应的网路技术和仿真软件相互融合,通过虚拟现实技术实现侦查初讯数字仿真,同时也可用于侦查讯问的某一个特定过程。而且计算机编程技术的成熟,以及丰富的可资借鉴样本,都为侦查初讯仿真模拟提供了借鉴。

4.3 具有侦查初讯教学训练的基础

经过多年的教学实践,积累了一定的侦查初讯教学训练经验。侦查初讯专业模拟实训课程教学已逐步走向成熟,并取得了显著的教学效果,为网络仿真训练提供各种条件。

一是具备警学相结合的基础和条件。通过上级主管部门协调批准,让公安预审教师参加有关的公安预审业务会议,对公安机关的预审现状有所了解和熟悉;对于那些难度比较大的案件,公安预审实践基地的办案单位邀请专业教师参与、共同审讯,充分发挥出专业教师的特长;专业教师与基层公安机关建立长期合作关系,公安预审部门将成功审讯的案例提供给专业教师参考。

二是人力资源齐备,实践专家、专业教师和编程技术的人才相结合。通过“走出去,请进来”的方法,派教师到基层公安机关去学习审讯经验,并邀请骨干预审员和专家来校授课,请编程技术人员对模拟审讯过程进行数字模拟。

三是素材条件充裕。拥有大量的实践案例和相关资料的基础,学院前身于十多年前开展综合训练,并设置了侦查初讯训练的项目,主要有“模拟讯问”和“模拟犯罪现场勘查”等,是“侦查初讯学”和“犯罪现场勘查”理论教学中的一个环节。

四是形势发展需要,学院支持。提倡教学改革以来,学院对实训课程所占全部课程的比重有大幅度的增加,陆续开设了侦查技术实训和刑事侦查综合实训等专业课程。在侦查初讯和模拟勘察等实训课的效果来看,教学大纲完备、模拟实训实施方案详实、业务教材丰富权威、教学实践指导的经验积累等等,已具备了网络仿真训练实训课的基础。

五是网络仿真模拟训练的资源丰富,有大量案件审理材料和实战部门及人员可提供的成功经验和素材等资料为蓝本。具有一批业务能力强,热情高、团队意识好的计算机和公安预审专业教师。

5 侦查初讯网络仿真模拟训练设计举例

侦查初讯模拟训练内容涵盖模拟仿真、虚拟场景和训练内容三个方面。要想通过模拟仿真训练的方式达到教学的预期目的,就要让训练者处在相应的训练环境中,被虚拟场景所吸引并产生兴趣,然后才能全身心投入模拟过程。在模拟训练教学过程中,无论是电脑游戏还是模拟仿真,其实大家最为关注的还是模拟的效果。不论是认知还是训练,最终所关注的是参与训练之后的结果,是训练前后对参训学员带来的变化和提高。

根据上述事实,在构建侦查初讯网络仿真训练模式探讨的基础上,可以构建成型的仿真系统。初步设想拟建系统采用VR技术、仿真技术和分布式交互通讯技术, 实现对侦查初讯专业进行教学和训练的计算机模拟仿真训练系统。构建内容见图1。

侦查初讯网络仿真系统设计与实现过程主要包括需求分析、仿真逻辑、模型设计、代码实现、系统集成等步骤,在项目实施过程中设计的技术有以下几方面。

5.1 场景建模

为了构造一个真实的虚拟化侦查初讯教学环境,要按照系统分析真实体现场景,场景建模所用主要是3DMAX系统。

5.2 场景仿真

业内常用的VR场景仿真软件有Converse3D、multisim、softimage、maya等,其中EON Studio较为完善。EON Studio是一种依据图形使用者接口,主要设计实景程序,常在教育训练、数字旅游、建筑空间等领域应用。研发步骤包括输入3D对象,通常这些对象会先由3D绘图软件完成,如3D Studio MAX、Lightwave等等,或者CAD应用软件如ArchiCAD、ProENGINEER、AutoCAD等。最后,EON程序档案可以经由网络或封包展示,也可以与其它支持微软ActiveX组件的工具进行互动,(Powerpoint、Word、Macormedia、Authorware、Director、Shockwave、Visual Basic等等)。

6 结语

综上所述,侦查初讯仿真模拟系统可以作为公安预审课程的新型教学组件,参与教学,使学员通过网络仿真系统达到学习、掌握、提高和练习实际技能的目的。通过观摩审讯场景,感受讯问范围,亲身体验,回顾总结等环节,加深加强理论与实践的结合和技能的提高,进而更好地把握初讯基本技能和技巧。在达到教学大纲要求的基础上提高和实现教、学、练、战一体化,培养应用性人才。这一模式还将为相关的业务训练和实践能力的提高训练奠定基础并在实践中进一步完善,不断改进,更好地发挥实训与教学结合,提高教学质量的作用。相信随着科学技术的发展,仿真模拟训练还将有新的课题在等待人们的开发。

参考文献

[1]张希黔,张利.虚拟仿真技术在建筑工程施工中的应用现状和展望[J].施工技术,2001(8):31-32.

模拟导游实训总结例3

充分强调实践教学环节是中等职业教育的特点之一。旅游管理专业作为一门应用型很强的专业,凸显其实践教学的作用与意义。模拟导游,是将理论教学内容与实训内容有机地融合在一起,打破原有教材的系统性,把课程内容与实训内容组合成多个教学项目,用任务驱动法完成教学目标。实践教学与学生练习相结合的实质是将教室与工作环境融为一体,让学生感受情景教学的氛围,在模拟导游实训中学习技能,获得能力。

1.实践教学----模拟导游从“教”开始

模拟导游的第一步应当是理论讲授,即讲授必要的理论知识和技能。职业教育重在培养学生的技能,但必要的理论知识也不能少。理论知识既是指导实践的准绳,也为学生将来的长足发展打下良好的理论基础。

例如,何为导游员的职业素质、导游员工作程序等基本理论知识,是旅游管理专业学生需要掌握的必要理论知识。这些知识理论性强,传统的课堂教学和讲授法足以完成,但要由教学经验丰富的教师来讲授,才能收到良好的效果。

在学生具备了一定的理论知识后,教师就可以将课堂搬入导游模拟实训室,开展情景教学,将理论教学内容与实训内容有机地融合在一起。例如:全陪导游员、地陪导游员、出境旅游领队以及景点景区导游员实务等内容,教师要依托基础理论知识使学生能够了解各类导游员的工作程序、熟悉各类导游员的主要工作内容、掌握接待过程中应当注意的各类问题(如:接送站的时间准备;交通票据、旅游行程、游客行李等的核实确认;接待服务中的工作侧重点)等。

2.知识传递―通过“学”将综合知识与方法传递给学生

知识传递作为模拟导游的第二步,包含两层含义:

一是教师如何让学生学。授课教师应当具备完备的导游理论知识,了解行业发展现状,能够将行业的前沿知识传递给学生;应当具有导游行业一线工作经历,能够指导学生完成实训任务并能指导学生良好的职业道德的养成。

二是学生如何来学。在学习过程中,学生要有充分讨论、交流的时间,有观察、实践的机会,要学会发现问题、分析问题、解决问题、总结规律,形成探究式的学习模式。案例学习不仅可以使学生了解导游带团时一些真实的“故事”,还可以使学生学习到一些工作方法和工作技巧。通过讨论交流,可以总结好的方法用于今后的工作,同时可以积累经验以更好的应对工作中出现的各类问题;通过一些技能与方法的学习(如导游语言技能、导游讲解方法等),掌握其中的要点。大部分学生在掌握了导游语言运用技能、导游讲解技能和导游讲解方法的基础上,能够根据自身情况,编写欢迎词、欢送词以及市内著名旅游景点的导游词。

三是学生练习--―在练习的过程中完善操作技能

在教学内容上,将理论教学与实操训练的内容相结合;在教学方式上,采用在实训教室讲授理论、边讲授理论边让学生动手练习的方法上课;在教学时间上,实现理论课与实训课在时间上的结合。可通过情景模拟的方式开展教学:

3.1 讲解演示和模仿

这一环节是教师“教”和学生“学”的过程。采用课堂理论教学方式,使学生了解导游服务工作程序与规范,熟悉导游服务工作内容及服务方式。课堂上,学生根据理论知识和教师的演示对导游讲解进行模仿和训练,为现场模拟导游做好充分的准备。

3.2 现场模拟

根据导游服务工作程序及情境设定各自角色,将校内实训室、校园及市区旅游景点作为实训场所,做好导游接待服务工作。如地陪导游员的迎接工作、入住饭店服务、商定活动日程、导游讲解服务工作、送客服务、处理各类问题等。按导游接待程序设定具体内容,如:对客人的到来表示欢迎,包括:导游员的欢迎词、城市概况、学校概况等情况的讲解;利用旅游专业实训室,模拟客人入住饭店服务程序,包括:协助办理住店手续、分配住房、分发房卡并与客人互通房号、介绍饭店设施和服务、照顾团员入住、带领旅游团用第一餐等;与全陪、领队核对、商定活动日程;按照校园旅游线路及市区景点旅游线路进行景点讲解,根据导游词并结合实景进行讲解和介绍,使学生在讲解中能灵活运用各种导游讲解方法,使口头语言与态势语言有机结合,提高讲解的灵活性、生动性。游览结束做好送站前的各项准备工作,包括:确认交通票据,商定各项事宜,办理退房手续等;送站时做好欢送词的讲解。现场模拟过程中教师可让承担游客角色的学生提出各类问题让“导游员”处理,考核其应变能力。

模拟导游实训总结例4

1、培训对象:各星级酒店、旅行社、风景区;各区(市、县)旅游局、各大、中专院校旅游专业主要负责人;每单位2—3人。

2、培训内容:旅游经营理念、旅游市场营销策略,旅游资源保护与开发、旅游业各要素的整合。

3、培训时间:200*年3月15日—18日

4、培训地点:××市金龙宾馆多功能厅

5、收费标准:培训费600元,教材资料费100元,午餐费、加餐费120元,合计820元。

6、学员食宿:学员住宿自理,解决培训期间午餐四次,晚餐一次。

7、结业总结:参训学员写出书面总结材料800—2000字。

打印一式二份。交书面总结材料后颁布发培训结业证书。

8、拟聘授课教师:

省级:西南民大李如嘉康辉集团周小丁

省旅游局胡兵、王绍麟四川大学:待落实。

市级:市旅游局刘良慧

二、举办中层管理人员专业培训班2期

第1期:

1、培训对象:各旅行社部门经理、业务骨干,各单位3—5人。

2、培训内容:国内旅游业发展概况、旅游资源的保护与开发、旅游市场的开发、旅游法、旅行社经营与管理。

3、培训时间:200*年3月29日—31日。

4、培训地点:××市金龙宾馆多功能厅。

5、收费标准:培训费300元,教材资料费50元,合计250元。

6、学员食宿:学员食宿自理。

7、结业:参训学员写出书面总结材料800—2000字,打印一式二份,交书面总结材料后颁布发培训结业证书。

8、拟聘授课教师:

省级:待落实(2人)

市级:4人

第2期:

1、培训对象:星级饭店、星级宾馆部门经理,各单位5—7人。

2、培训内容:现代饭店业的发展、旅游饭店管理法规、餐饮业的经营与管理、前厅部运行与管理、客房部的运行与管理。

3、培训时间:200*年4月10日——12日版权所有

4、培训地点:××市金龙宾馆多功能厅

5、收费标准:培训费300元,教材资料费50元,合计350元。

6、学员食宿自理。

7、结业:参训学员写出书面总结材料800—2000字,打印一式二份,交书面总结材料后颁发培训结业证书。

8、拟聘授课教师:

省级:待落实(2人)

市级:4人

三、举办景区讲解员培训班1期

1、培训对象:各旅游景区、纪念馆(堂)、科技馆、活动中心涉及旅游业的各单位全体讲解员。

2、培训内容:旅游法规、旅游资源保护法规、演讲技匚、宗教文化民族民俗、自然旅游景观。

3、培训时间:200*年4月20日~23日

4、培训地点:××市广播电视大学。

5、收费标准:培训费250元,教材资料费50元,合计300元。

6、学员食宿自理。

7、结业:参训学员写出书面总结材料800~2000字,打印一式二份,交书面总结材料后颁发培训结业证书。

8、拟聘援课教师:

省级:1—2人

市级:4—5人

四、常年举办宾、饭店岗位技能培训班

1、培训对象:未上岗的各类社会青年。

2、培训内容:

重点内容:对客服务、客房整理与清洁保养、客房设备的使用与管理、前厅服务与质量管理、餐饮服务及服务人员素质要求、餐厅整理与清洁保养。

入职培训内容:

(1)、职业道德、仪容仪表、礼节礼貌、从业素质;

团体精神;

(2)、餐厅的基本概念、专业知识、本餐厅须知;

(3)、服务技能、行为规范的训练;

(4)、员工守则、岗位职责、操作规则;

(5)、餐饮工作所需的知识:卫生知识、安全知识、推销知识、酒品知识、政策法规知识、菜肴知识以及有关的经济、地理、历史和民族风俗习惯知识等;

(6)、宾客投诉的处理,各种工作情况的应付,人际沟通、案例分析;

(7)、设备、器具、工具的使用与保养;

(8)、实践运用知识的能力。

3、培训时间:200*年4月底~5月底1期

200*年8月底~9月底2期

4、培训地点:××广播电视大学、金龙宾馆

5、收费标准:培训费350元,教材资料费50元。

6、食宿学员自理。

7、结业:学完每门课程,经考核记录成绩,各科均及格者颁发岗位培训合格证。

8、推荐就业:联系市内外各大、中型饭店茶坊、康乐中心择优使用。

9、拟聘授课教师:

(1)、市内各有关中专校旅游饭店专业教师。1~2名。

(2)、市内星级酒店中层干部2—4名。

(3)、市内星级宾馆总经理1名。

10、招生工作:广告宣传、下基层组织生源。

五、导游年审培训班:

1、培训对象:已获得导游资格证书的导游。

2、培训内容:卫生救护知识,现代旅游业发展趋势旅游营销策划,导游解说技巧,宗教文化(道德文化在××)旅游案例分析。

3、培训时间:200*年12月至2006年1月。

4、培训地点:××广播电视大学

5、收费标准:培训费150元/人,卫生救护证30元/人,资料费20元;合计200元。

6、学员食宿自理。

7、结业:听课考勤达标、写出书面总结1500字,交总结后签发《学习纪录证书》;卫生救护知识考试合格颁发《急救员》证书。

8、拟聘授课教师:待定。

六、导游资格证笔试教前培训班

1、培训对象:各类大、中专院校毕业生、社会青年。

2、培训内容:导游基础知识、旅游法、导游人员管理法。

3、培训时间:200*年11月

4、培训地点:××广播电视大学

5、收费标准:培训费350元,教材资料费、报考费按实收。

6、学员食宿自理。

7、进行模拟检测,提高笔记成绩。

8、拟聘授课教师:待定

9、招生工作:广泛宣传、深入各大、中专、高职中学、外地市州。

七、导游资格证口试面试考前实战培训班。

1、培训对象:导游资格考试笔试过关人员。

2、培训内容:导游资格考试口试、面试模拟训练。

3、培训时间:200*年12月。

4、培训地点:待定

5、收费标准:市物价局审批标准,模拟训练费150元。

6、学员食宿自理。

7、学员模拟口试、面式基本过关。

8、拟聘授课教师:待定。

八、全国旅行社中高层经理培训班

1、培训对象:全国旅行社中高层经理。

2、培训内容:待定。

3、培训时间:200*年10月20日~11月24日5天

4、培训地点:××市金龙宾馆。

5、收费标准:待定。

6、学员食宿统一安排。

7、结业:联合颁发:培训结业证。

8、拟聘援课教师:整体承包给北京。

9、招生宣传工作:与市上有关单位联合组织。

10、利益与责任:盈利共享、风险共担。

九、旅游车队驾驶员培训班(与市运管处联合举办)

1、培训对象:各旅行社、旅游车队的驾驶员。

2、培训内容:旅游礼仪、旅游交通法规、旅行社。管理条例、旅游服务质量标准、卫生救护知识。

3、培训时间:200*年5月13日~15日。

4、培训地点:××电大。

5、收费标准:培训费250元、资料费50元,合计300元。

6、学员食宿自理;

7、结业;参训驾驶员听课考勤达标,交通法规检测合格,颁发培训合格证书。

8、拟聘授课教师:市职中礼仪教师。

市交管处负责人。

市旅游局。

市红十字会:蒲德全。

十、星级酒店岗位职业技能竞赛。

1、参赛对象:各星级酒店一线员工。

2、竞赛项目:①前厅服务与管理。

②客房服务与管理③餐饮服务质量。

3、竞赛步骤:①各单位进行初赛,每项选拨5名优胜选手。②预赛:各单位选送人员进行预赛,每项选出前10名选手。

③决赛:按评分细则,由评委评分,决出前三名。

4、竞赛时间:初赛:200*年5月21~25日。

预赛:200*年6月3~5日。

决赛:200*年7月15、16、17日。版权所有

5、竞赛地点:预赛地点待定

决赛地点待定

6、收费标准:初赛由单位自定。

预赛每人交报名费100元。

决赛每人交报名费200元。

7、颁奖:每项前1—3名颁发技能竞赛优胜一至三等奖。奖金第一名500元,第二名300元,第三名200元。

8、评委组成:待定。

9、评方细则:待定。

十一、新的星级酒店申报评审培训。

1、培训对象:升星酒店全体员工。

2、培训内容:星级酒店新标准。

3、培训时间:根据升星单位要求。

4、培训地点:本酒店。

5、收费标准;培训费、资料费、办证费初级250元、四级375元、高级480元,厨师另外。

6、模拟检查验收,按新标准。

7、颁证:全国通用职业上岗证书。

8、拟聘授课教师:①三星级以上酒店经理,2人。

②市旅游局。

③省级:1—2人。

十二、景区升级培训班。

1、培训对象:景区全体员工。

2、培训内容:9001国际质量认证,14000国际环保。

3、培训时间:根据景区要求。

4、收费标准:培训费300元/人。

5、模拟检查验收;

6、拟聘师资:省级待定。

市级待定。

十三、各类旅游、餐饮在岗人员考级。

1、培训对象:考级、考证人员。

2、培训内容:考级大纲。

3、培训时间:每年三次。

4、收费标准:初级150元、中级200元、高级300元,厨师除外。

5、考试考核:按等级证标准。

6、颁证:由省、市劳动部门颁证。

十四星级餐馆申报评审培训班

1、培训对象:普通餐馆升星级单位的全体员工。(根据申报情况暂定200人)

2、培训内容:星级餐馆新标准。

3、培训时间:根据升星单位的要求。

4、培训地点:本单位。

5、收费标准:培训费、资料费、办证费(初级250元、中级375元、高级480元、厨师另外)。

6、模拟检查验收:按新标准。

7、颁证:全国通用职业资格证书。

8、拟聘授课教师:①三星级以上酒店经理,2人。

②市旅游局2人。

③市职评人员:1—2人

十五星级农家乐申报评审培训班

1、培训对象:(根据申报情况暂定200人)

2、培训内容:星级农家乐新标准。

3、培训时间:根据升星单位的要求。

4、培训地点:本农家乐。

5、收费标准:培训费、资料费、办证费180元。

6、模拟检查验收:按星级农家乐新标准。

7、颁证:全国通用职业培训上岗资格证。

8、拟聘授课教师:①三星级以上酒店经理,2人。

②市旅游局2人。

③市职评人员:2人。

十三、行业员工培训、考核、定级培训班

1、餐厅服务员300人。

2、客房服务员100人。

3、康乐服务员100人。

4、前厅服务员100人。

模拟导游实训总结例5

一、课程实践教学改革的思路

(一)密切联系旅游市场的人才需求,突出导游业务技能培养

课程的实践教学改革始终立足旅游市场,以学生就业为导向,以国家旅游局颁布的职业标准为要求,密切结合各类导游员、旅行社计调等岗位群的典型工作任务,以导游服务流程、导游讲解、团队散客旅游服务技能和意外情况的预防处理四大知识模块为体现,突出导游的材料组织、讲解和良好的人际沟通协调能力、应变能力的培养。

(二)实行“双证书”教学

导游实务实践教学将课程教学和全国导游资格考试结合,以获得相关的职业资格证书为目标。在相关课程学习结束后,将参加由省旅游局组织的全国初级导游资格证书考试,使本课程的重要性得到极大体现,学生在导游综合知识、旅游政策法规和汉语言文学的知识基础上,通过大量的讲解训练、导游口试培训等实训方式,逐渐获得导游的基本业务技能。

二、课程实践教学模式改革

为实现课程实践教学目标,实现校内教学与实际工作岗位的零距离对接,我们构建了“一条主线、三段式实训、五个结合”的“教学做”教学模式。

一条主线为:基于工作过程和岗位特点构建课程体系。三段式实训为:校内实训、工学实训、毕业顶岗实习。校内实训-课堂模拟教学:将导游带团规范、讲解技巧在课堂、校园内进行模拟训练,让学生对带团知识有一定的认知。工学实训:采用的是景点模拟带团教学。在完成校内实训基础上,到校外实训基地和本市旅游景点进行实景教学、现场带团训练,培养学生讲解能力和应变能力。毕业顶岗实习:在旅行社、各景区景点进行实践教学训练,让学生在真实的职业环境中进行导游带团训练,以提高学生的带团能力和应变能力,实现课程教学目标。五个结合为:学做结合、工学结合、校企结合、技能训练与素质教育相结合、实践技能培养与岗位需求相结合。

三、课程的实践教学内容改革

(一)教学内容的针对性与适用性

1.明确目标岗位与相关工作任务的对应关系

根据分析,我们依据现代旅游企业的各类导游的典型工作任务,来确定《导游实务》课程的教学内容。

2.教学内容的适用性

在课程的开发、建设和发展中遵循了以下流程:市场调研确定就业岗位群职业和典型工作任务分析确定课程标准教材编写、开发实训项目专家论证课程实施企业反馈、修改完善。

(二)课程实践教学内容的组织与安排

1.课程教学内容的安排

本课程实践性突出。教学组织上,以导游工作任务为导向,遵循学生职业能力培养的规律,整合教学内容。构建了以导游岗位工作流程为导向的课程教学模块,形成了模块化课程结构。严格遵循“教、学、做合一”的原则,每个教学模块都设计了具体的项目任务

2.课程的重点、难点分析

课程的重点是导游人员的讲解和服务技能培养,如导游带团的组织、协调、交际和应变技能;导游带团工作规范及技巧;出入境知识和交通知识;四川七大线路沿途讲解和五大精品旅游景区的景点讲解能力训练。课程的难点在特定的导游工作情境中对复杂多变的形势的正确判断和规范处理及相应的应变能力;如何开展针对性的导游服务和导游讲解特色技能的应用。

3.课程考核

课程评价实现了评价标准、评价主体和评价过程三方面的全面改革。评价标准立足社会需求,与职业资格标准接轨,评价主体由教师,学生和企业组成,评价过程不仅要落实教师评价和学校评价环节,重点突出形成性评价的方法体系。考核重点是实践环节,具体做法是:按模块进行考核,每个模块从课前准备、服务流程、规范服务、应变能力及职业道德素养五个方面进行考核,参与评分的是在职导游、教师和学生;结业综合技能考试占50%,采取口试和模拟带团的操作考试进行。

四、课程实践教学方法的改革

(一)教学方法改革

1.现场授课法

现场授课法就是把课堂从教室搬到旅游车上和旅游景区,利用本地旅游资源进行现场教学。教学现场感强,有利于理论联系实际,培养专业技能。例如在校外实训中,组织学生赴小平故居、阆中古城、万卷楼、张澜故居等地进行导游模拟带团实地演练;先由教师或资深导游做示范,演示带团程序,如致欢迎词、途中讲解、景点讲解等。

2.情境模拟法

我院地处嘉陵江中游东岸,2007年新校区落成后,校园风景秀美。教学中的情境模拟法则充分利用新校区各类建筑、整体布局、校史陈列室等为模拟环境,通过情境模拟方式让学生在仿真环境中自我演练,提高学习效果。使学生将所学抽象知识具体化,同时也对学生理解导游工作具有独特的实践意义,从而使传统教学内容化抽象为形象、化难为易、化繁为简、化静为动、化枯燥为生动。

3.角色扮演法

角色扮演法是导游实务课程实践教学方法的一大特色,指教师在某个专题教学中设定场景,首先分配不同的职业角色和任务,让学生搜集典型案例,以获得对导游工作内容的深刻理解,逐步培养导游讲解技能,养成职业态度。例如机场地接服务,全陪与地陪的接站、沟通和合作等内容进行角色扮演。

4.案例分析法

由于课堂教学特点,力求学习与岗位的零距离,我们也采用了案例分析法。所选案例,均来自企业一线的典型鲜活案例。教学中,教师的指导重点放在引导学生寻找正确的分析思路和对关键点的多视角观察上,最后由教师对案例进行总结,对学生的分析进行归纳、拓展和升华。

5.示范教学法

该课程教学由于实践性特色突出,我们要求授课教师必须具备“双师素质”,这样教师在言行举止、动作规范、操作程序、讲解技能等环节都有示范教学能力,教学结合,再反复练习检验。使教师的身份由传统意义上的教师向教练的角色转变。

6.假日实践法

为了更好更快地与岗位对接,我院与北湖旅行社、凌云山风景区、万泰大酒店等旅游企业达成长期稳定的学生实习协议,每年节假日(周末、五一、十一)组织学生前往并进行顶岗实践;寒暑假正逢旅游旺季期间,鼓励学生成为兼职导游。这样,可以获得对导游工作内容的深刻理解和工作技能的提高。

7.竞赛激励法

我们在全院范围内已经连续组织了四届“导游风采大赛”,与北湖旅行社、果州旅行社合作,由学院组织、企业冠名并对获奖者进行奖励、校企共同评议,获得前十名我们将授予“校园十佳导游”的称号,专业技能大赛既开拓了学生的视野、又强化了专业技能。

模拟导游实训总结例6

充分强调实践教学环节是高等职业教育的特点之一。旅游管理专业作为一门应用型很强的专业,凸显其实践教学的作用与意义。模拟导游,是将理论教学内容与实训内容有机地融合在一起,打破原有教材的系统性,把课程内容与实训内容组合成多个教学项目,用任务驱动法完成教学目标。这里的“目标”,可以是一种方法,可以是一项技能,也可以是一项综合能力。“教、学、做”一体化的实质是将教室与工作环境融为一体,让学生感受情景教学的氛围,在模拟导游实训中学习技能,获得能力。这种教学模式可以使理论知识的学习与实际操作的训练紧密结合,使教学内容更具有针对性,使教学过程更具有实效性,同时也能更大地激发学生的学习兴趣。

1.理论讲授—模拟导游从“教”开始

模拟导游的第一步应当是理论讲授,即讲授必要的理论知识和技能。有的教师认为,高等职业教育只要培养出学生的技能、教会学生怎么做就可以了,不必讲授理论知识,这种观点未免有些极端。的确,职业教育重在培养学生的技能,但必要的理论知识也不能少。理论知识既是指导实践的准绳,也为学生将来的长足发展打下良好的理论基础。

例如,何为导游员、导游员的职业素质、导游员工作程序等基本理论知识,是旅游管理专业学生需要掌握的必要理论知识。这些知识理论性强,传统的课堂教学和讲授法足以完成,但要由教学经验丰富的教师来讲授,才能收到良好的效果。在学生具备了一定的理论知识后,教师就可以将课堂搬入导游模拟实训室,开展情景教学,将理论教学内容与实训内容有机地融合在一起。例如:全陪导游员、地陪导游员、出境旅游领队以及景点景区导游员实务等内容,教师要依托基础理论知识使学生能够了解各类导游员的工作程序、熟悉各类导游员的主要工作内容、掌握接待过程中应当注意的各类问题(如:接送站的时间准备;交通票据、旅游行程、游客行李等的核实确认;接待服务中的工作侧重点)等。

教师应预先或在理论讲解过程中穿插导游带团案例,案例的选择要以每次课的教学目标为依据,围绕培养学生的实践能力来选择。首先,所选案例应当是真实的、完整的。每个案例是出自现实的情况记录,是对实际情景的一种描述,同时又是一次完整的带团经历;其次,所选案例应当具有典型性和实效性。案例既能体现导游服务的实践意义,同时能及时反映出导游工作中的热点和难点问题;最后,所选案例应当具有启发性。通过案例启发学生进行思维,使其获得独立分析和解决问题能力。另外,教师还要注意到案例的不同形式、篇幅长短和内容结构等,从中选出与教学目标相应的案例。通过案例教学来激发学生的学习兴趣,巩固所学理论知识。

2.知识传递—通过“学”将综合知识与方法传递给学生

现代的高等职业教育,不仅仅是知识的教育,更是能力的教育。教师在教学过程中,要注意培养学生的能力,尤其是学习的能力。要使学生学会学习,掌握学习的方法,树立终身学习、自主学习的理念。知识传递作为模拟导游的第二步,包含两层含义:

一是教师如何让学生学。教师是实施“一体化”教学的主体,是首要条件。“一体化”教学需要的是“双师型”教师,双师教师必须具有综合职业能力,能够通过一定的方式将自己所具备的专业知识传授给学生;能够将专业技能分析、展示给学生,对学生操作情况进行恰当的评价并提出改进意见,教会学生独立完成工作任务;要有良好的职业道德并能培养学生良好的职业道德;要有创新意识并能指导学生进行创新;具备组织学生进行行业分析、预测行业发展趋势的能力,并对学生进行相应的教育以适应这种趋势的需求。授课教师应当具备完备的导游理论知识,了解行业发展现状,能够将行业的前沿知识传递给学生;应当具有导游行业一线工作经历,能够指导学生完成实训任务并能指导学生良好的职业道德的养成。

二是学生如何来学。“一体化”教学中,要使学生从单纯接受者的角色转变为学习过程的主体,从“要我学”到“我要学”,将“接受式”学习改变为“发现学习”、“探究学习”,培养学生的创新能力。在学习过程中,学生要有充分讨论、交流的时间,有观察、实践的机会,要学会发现问题、分析问题、解决问题、总结规律,形成探究式的学习模式。将专业理论教材和实训教材合二为一,理论课教室和实训室合二为一,让学生边学边练,即巩固了理论知识,又提高了专业技能。只有在教学过程中师生之间、学生之间充分互动,才能营造一种主动研究、探索,不断创新的氛围,从而有利于学生智力潜能的开发,综合素质的提高和创新能力的培养。案例学习不仅可以使学生了解导游带团时一些真实的“故事”,还可以使学生学习到一些工作方法和工作技巧。通过讨论交流,可以总结好的方法用于今后的工作,同时可以积累经验以更好的应对工作中出现的各类问题;通过一些技能与方法的学习(如导游语言技能、导游讲解方法等),使学生能够“举一反三”,掌握其中的要点。大部分学生在掌握了导游语言运用技能、导游讲解技能和导游讲解方法的基础上,能够根据自身情况,编写欢迎词、欢送词以及市内著名旅游景点的导游词,不仅灵活运用了各类知识,同时也培养了学生自主学习的能力。

3.模拟实训—在“做”的过程中完善操作技能

在“一体化”教学过程中,学习目标围绕技能训练的需求,理论教学的内容和要求、教学环节和进度等均由技能训练的需要来确定,理论教学完全服务于技能训练,掌握理论知识就是为了实际应用。在教学内容上,将理论教学与实操训练的内容相结合,改变原有的讲授完某一门或几门专业理论课后再进行实训的办法。在教学方式上,打破理论课与实践课的界线,采用在实训教室讲授理论、边讲授理论边让学生动手练习的方法上课,或在短时间理论课后即让学生进入实训操作,即实现理论课与实训课在空间上的结合。在教学时间上,打破理论课与实训课人为划分时间段的做法,从而实现理论课与实训课在时间上的结合。这些改变真正强化了技能训练在教学中的地位,真正做到了一体化教学的“做”。可通过情景模拟的方式开展教学:

3.1 讲解演示和模仿

这一环节是教师“教”和学生“学”的过程。采用课堂理论教学方式,使学生了解导游服务工作程序与规范,熟悉导游服务工作内容及服务方式。通过导游接待服务及导游讲解视频直观的学习导游服务的方法与技巧。课堂上,学生根据理论知识和教师的演示对导游讲解进行模仿和训练,为现场模拟导游做好充分的准备。

3.2 现场模拟

根据导游服务工作程序及情境设定各自角色,将校内实训室、校园及市区旅游景点作为实训场所,做好导游接待服务工作。如地陪导游员的迎接工作、入住饭店服务、商定活动日程、导游讲解服务工作、送客服务、处理各类问题等。按导游接待程序设定具体内容,如:对客人的到来表示欢迎,包括:导游员的欢迎词、城市概况、学校概况等情况的讲解;利用旅游专业实训室,模拟客人入住饭店服务程序,包括:协助办理住店手续、分配住房、分发房卡并与客人互通房号、介绍饭店设施和服务、照顾团员入住、带领旅游团用第一餐等;与全陪、领队核对、商定活动日程;按照校园旅游线路及市区景点旅游线路进行景点讲解,根据导游词并结合实景进行讲解和介绍,重点训练学生语言运用技能、讲解技能,教师及时对学生讲解中出现的问题进行指导,提高学生讲解水平,使学生在讲解中能灵活运用各种导游讲解方法,使口头语言与态势语言有机结合,提高讲解的灵活性、生动性。游览结束做好送站前的各项准备工作,包括:确认交通票据,商定各项事宜,办理退房手续等;送站时做好欢送词的讲解。现场模拟过程中教师可让承担游客角色的学生提出各类问题让“导游员”处理,考核其应变能力。

3.3 师生互评

模拟导游实训结束后,采用互动交流的方式,对学生表现及教师示范进行对比,找出各自优势和不足,便于及时校正不足,提高服务技能。

综上所述,通过模拟导游活动的开展,强化了理论和实践教学,使学生的导游理论、操作技能、导游讲解等方面逐步达到职业要求,通过模拟导游,使学生更直接、更形象的掌握一名合格导游员必须具备的各种实务知识和服务能力,毕业后能够胜任导游及旅游相关工作。

模拟导游实践教学,以学生为主体,理论知识围绕技能训练展开教学,有较强的针对性。不仅利于教师的“教”,又利于学生的“学”;教师既讲解理论知识又传授专业技能,与学生相处时间增加,更容易获取每个学生掌握知识和技能的情况,便于及时进行有针对性的辅导,大大提高了教学质量和效率。

模拟导游“教、学、做”一体化的教学模式,能够培养基础扎实、素质全面、本领过硬的高技能型导游人才,有效地提高旅游管理专业学生的就业能力和适应社会需求变化的能力,更好地满足行业需要以及社会需要。

参考文献

[1]陈萍萍,钱正英.智能理论在模拟导游中的应用[j].浙年专修学院学报,2006,03.

模拟导游实训总结例7

充分强调实践教学环节是高等职业教育的特点之一。旅游管理专业作为一门应用型很强的专业,凸显其实践教学的作用与意义。模拟导游,是将理论教学内容与实训内容有机地融合在一起,打破原有教材的系统性,把课程内容与实训内容组合成多个教学项目,用任务驱动法完成教学目标。这里的“目标”,可以是一种方法,可以是一项技能,也可以是一项综合能力。“教、学、做”一体化的实质是将教室与工作环境融为一体,让学生感受情景教学的氛围,在模拟导游实训中学习技能,获得能力。这种教学模式可以使理论知识的学习与实际操作的训练紧密结合,使教学内容更具有针对性,使教学过程更具有实效性,同时也能更大地激发学生的学习兴趣。

1.理论讲授—模拟导游从“教”开始

模拟导游的第一步应当是理论讲授,即讲授必要的理论知识和技能。有的教师认为,高等职业教育只要培养出学生的技能、教会学生怎么做就可以了,不必讲授理论知识,这种观点未免有些极端。的确,职业教育重在培养学生的技能,但必要的理论知识也不能少。理论知识既是指导实践的准绳,也为学生将来的长足发展打下良好的理论基础。

例如,何为导游员、导游员的职业素质、导游员工作程序等基本理论知识,是旅游管理专业学生需要掌握的必要理论知识。这些知识理论性强,传统的课堂教学和讲授法足以完成,但要由教学经验丰富的教师来讲授,才能收到良好的效果。在学生具备了一定的理论知识后,教师就可以将课堂搬入导游模拟实训室,开展情景教学,将理论教学内容与实训内容有机地融合在一起。例如:全陪导游员、地陪导游员、出境旅游领队以及景点景区导游员实务等内容,教师要依托基础理论知识使学生能够了解各类导游员的工作程序、熟悉各类导游员的主要工作内容、掌握接待过程中应当注意的各类问题(如:接送站的时间准备;交通票据、旅游行程、游客行李等的核实确认;接待服务中的工作侧重点)等。

教师应预先或在理论讲解过程中穿插导游带团案例,案例的选择要以每次课的教学目标为依据,围绕培养学生的实践能力来选择。首先,所选案例应当是真实的、完整的。每个案例是出自现实的情况记录,是对实际情景的一种描述,同时又是一次完整的带团经历;其次,所选案例应当具有典型性和实效性。案例既能体现导游服务的实践意义,同时能及时反映出导游工作中的热点和难点问题;最后,所选案例应当具有启发性。通过案例启发学生进行思维,使其获得独立分析和解决问题能力。另外,教师还要注意到案例的不同形式、篇幅长短和内容结构等,从中选出与教学目标相应的案例。通过案例教学来激发学生的学习兴趣,巩固所学理论知识。

2.知识传递—通过“学”将综合知识与方法传递给学生

现代的高等职业教育,不仅仅是知识的教育,更是能力的教育。教师在教学过程中,要注意培养学生的能力,尤其是学习的能力。要使学生学会学习,掌握学习的方法,树立终身学习、自主学习的理念。知识传递作为模拟导游的第二步,包含两层含义:

一是教师如何让学生学。教师是实施“一体化”教学的主体,是首要条件。“一体化”教学需要的是“双师型”教师,双师教师必须具有综合职业能力,能够通过一定的方式将自己所具备的专业知识传授给学生;能够将专业技能分析、展示给学生,对学生操作情况进行恰当的评价并提出改进意见,教会学生独立完成工作任务;要有良好的职业道德并能培养学生良好的职业道德;要有创新意识并能指导学生进行创新;具备组织学生进行行业分析、预测行业发展趋势的能力,并对学生进行相应的教育以适应这种趋势的需求。授课教师应当具备完备的导游理论知识,了解行业发展现状,能够将行业的前沿知识传递给学生;应当具有导游行业一线工作经历,能够指导学生完成实训任务并能指导学生良好的职业道德的养成。

二是学生如何来学。“一体化”教学中,要使学生从单纯接受者的角色转变为学习过程的主体,从“要我学”到“我要学”,将“接受式”学习改变为“发现学习”、“探究学习”,培养学生的创新能力。在学习过程中,学生要有充分讨论、交流的时间,有观察、实践的机会,要学会发现问题、分析问题、解决问题、总结规律,形成探究式的学习模式。将专业理论教材和实训教材合二为一,理论课教室和实训室合二为一,让学生边学边练,即巩固了理论知识,又提高了专业技能。只有在教学过程中师生之间、学生之间充分互动,才能营造一种主动研究、探索,不断创新的氛围,从而有利于学生智力潜能的开发,综合素质的提高和创新能力的培养。案例学习不仅可以使学生了解导游带团时一些真实的“故事”,还可以使学生学习到一些工作方法和工作技巧。通过讨论交流,可以总结好的方法用于今后的工作,同时可以积累经验以更好的应对工作中出现的各类问题;通过一些技能与方法的学习(如导游语言技能、导游讲解方法等),使学生能够“举一反三”,掌握其中的要点。大部分学生在掌握了导游语言运用技能、导游讲解技能和导游讲解方法的基础上,能够根据自身情况,编写欢迎词、欢送词以及市内著名旅游景点的导游词,不仅灵活运用了各类知识,同时也培养了学生自主学习的能力。

3.模拟实训—在“做”的过程中完善操作技能

在“一体化”教学过程中,学习目标围绕技能训练的需求,理论教学的内容和要求、教学环节和进度等均由技能训练的需要来确定,理论教学完全服务于技能训练,掌握理论知识就是为了实际应用。在教学内容上,将理论教学与实操训练的内容相结合,改变原有的讲授完某一门或几门专业理论课后再进行实训的办法。在教学方式上,打破理论课与实践课的界线,采用在实训教室讲授理论、边讲授理论边让学生动手练习的方法上课,或在短时间理论课后即让学生进入实训操作,即实现理论课与实训课在空间上的结合。在教学时间上,打破理论课与实训课人为划分时间段的做法,从而实现理论课与实训课在时间上的结合。这些改变真正强化了技能训练在教学中的地位,真正做到了一体化教学的“做”。可通过情景模拟的方式开展教学:

3.1 讲解演示和模仿

这一环节是教师“教”和学生“学”的过程。采用课堂理论教学方式,使学生了解导游服务工作程序与规范,熟悉导游服务工作内容及服务方式。通过导游接待服务及导游讲解视频直观的学习导游服务的方法与技巧。课堂上,学生根据理论知识和教师的演示对导游讲解进行模仿和训练,为现场模拟导游做好充分的准备。

3.2 现场模拟

根据导游服务工作程序及情境设定各自角色,将校内实训室、校园及市区旅游景点作为实训场所,做好导游接待服务工作。如地陪导游员的迎接工作、入住饭店服务、商定活动日程、导游讲解服务工作、送客服务、处理各类问题等。按导游接待程序设定具体内容,如:对客人的到来表示欢迎,包括:导游员的欢迎词、城市概况、学校概况等情况的讲解;利用旅游专业实训室,模拟客人入住饭店服务程序,包括:协助办理住店手续、分配住房、分发房卡并与客人互通房号、介绍饭店设施和服务、照顾团员入住、带领旅游团用第一餐等;与全陪、领队核对、商定活动日程;按照校园旅游线路及市区景点旅游线路进行景点讲解,根据导游词并结合实景进行讲解和介绍,重点训练学生语言运用技能、讲解技能,教师及时对学生讲解中出现的问题进行指导,提高学生讲解水平,使学生在讲解中能灵活运用各种导游讲解方法,使口头语言与态势语言有机结合,提高讲解的灵活性、生动性。游览结束做好送站前的各项准备工作,包括:确认交通票据,商定各项事宜,办理退房手续等;送站时做好欢送词的讲解。现场模拟过程中教师可让承担游客角色的学生提出各类问题让“导游员”处理,考核其应变能力。

3.3 师生互评

模拟导游实训结束后,采用互动交流的方式,对学生表现及教师示范进行对比,找出各自优势和不足,便于及时校正不足,提高服务技能。

综上所述,通过模拟导游活动的开展,强化了理论和实践教学,使学生的导游理论、操作技能、导游讲解等方面逐步达到职业要求,通过模拟导游,使学生更直接、更形象的掌握一名合格导游员必须具备的各种实务知识和服务能力,毕业后能够胜任导游及旅游相关工作。

模拟导游实践教学,以学生为主体,理论知识围绕技能训练展开教学,有较强的针对性。不仅利于教师的“教”,又利于学生的“学”;教师既讲解理论知识又传授专业技能,与学生相处时间增加,更容易获取每个学生掌握知识和技能的情况,便于及时进行有针对性的辅导,大大提高了教学质量和效率。

模拟导游“教、学、做”一体化的教学模式,能够培养基础扎实、素质全面、本领过硬的高技能型导游人才,有效地提高旅游管理专业学生的就业能力和适应社会需求变化的能力,更好地满足行业需要以及社会需要。

参考文献

[1]陈萍萍,钱正英.智能理论在模拟导游中的应用[j].浙江青年专修学院学报,2006,03.

模拟导游实训总结例8

[关键词] 旅游管理 PPCT 实践

旅游管理实践教学是旅游管理专业中必不可少的课程体系,它对培养应用型人才起着重要的作用。而在实践课程中,《模拟导游》和《饭店服务》这两门课对学生的动手操作能力和应用能力的培养尤为重要。

一、传统的旅游实践课程教学方法

在传统的教学中,对于专业实践课程主要是四步曲,即讲解、示范、模仿和练习。教师先通过黑板的讲授,以及在实训场所的现场示范,使学生了解大致的技能程序,然后学生再在实训室中进行模拟训练。虽然通过这四步的讲授和训练,学生掌握了这些基本的技能,但是,这种传统的“填鸭式”教学方式,即老师怎么说,我就怎么做,对于调动学生学习的积极性,主动性,以及培养二十一世纪新型应用型人才的目标相差甚远。那么,如何改变这种教学模式,提高实践教学的效果呢?笔者结合多年的实训课程的教学经验,通过在《模拟导游》和《饭店服务》课程中实际运用的效果,提出了PPCT教学法。

二、PPCT教学法的实际运用

在《模拟导游》和《饭店服务》课程中,通过PPCT教学法的运用,不仅使学生掌握了专业知识和基本操作技能,而且调动了学生的学习积极性,主动性,以及对实训课程的兴趣,不再觉得上实训课程非常枯燥,只是简单的机械体力劳动。

1.P―Plan(设计)

《模拟导游》和《饭店服务》这两门实践课程在授课过程中,都将需要实训的内容分为模块来进行。每一个模块在进行实训之前,都要让学生分成几个小组,根据模块的教学目标,各自设计实训所需的环节,使学生一开始就融入实训之中,改变传统的教师在黑板上写,学生记笔记的教学方法。

教学实例一:在《饭店服务》前厅接待模块中,传统教学只是将前厅接待员接待客人时所需的具体步骤:“问候―询问有无订房―填写住宿单―验明身份―填写房卡”教授给学生。而在PPCT教学法中,我们则让学生分组来设计各种场景,例如不同类型的客人,或在酒店淡季和旺季时,应该如何来应对客人。通过各种设计,不仅激发了学生的学习兴趣,而且锻炼了学生走入工作岗位时处理突发事件的能力。

教学实例二:在《模拟导游》的“实地导游”环节中,传统教学中多数是以景点教学片或部分景区的实地教学模式为主,这种实训模式固然能给学生带来一定的实地体验,但学生个体实训时间较短,导致学生参与性较差。在PPCT教学模式中,每一个学生会选择不同的景点进行独立的导游词创作和旅游线路设计,并由学生本人制作多媒体课件辅助景点讲解。这种教学模式不仅能够解决传统教学模式中实训景区过于单一的缺陷,同时可以让学生产生很强的实地感,还能较快提高学生的实际操作能力,为未来的导游工作打下坚实基础。

2.P―Practice(实训)

传统的旅游实践课程的实训,大多都是依托各个实训室,比如客房模拟实训室,中西餐饮模拟实训室,导游模拟实训室。教师通过自身的示范,或是通过观看教学光碟,让学生仅在实训室中进行一遍又一遍的重复练习。这样的实训,不可否认,可以让学生掌握住最基础的操作技能。但是,随着科技的进步,旅游行业的不断发展,饭店和导游行业都不会一成不变,如果老是局限在实训室,培养出来的学生就不会适应社会需求,就不会是应用型人才。在PPCT教学法中,我们所进行的实训是三个方面的。首先,在实训室中分组让每个学生根据自己的兴趣选择自己合适的岗位进行实训,然后再分组带学生去实习单位进行观摩,最后找出学生和实际工作人员之间的差距,再重新在实训室中进行训练。这样,我们对每个学生的训练,都是有的放矢,不仅跟上旅游业发展的步伐,而且让学生对自己的定位明确,确定自己的发展方向。

3.C―Communiacate(交流)

传统的旅游实践课程的讲授,教师仅仅只是单纯的教,学生也是单纯的学。老师和学生之间几乎没有交流,这样所培养出来的学生属于“书呆子”型,只会死读书,与社会脱节,一旦进入真正的旅游实习期或进入社会,就无法适应。而在PPCT教学法中,我们非常重视和学生之间的沟通和交流,不仅在对实训模块环节的设计,还是对实训的过程,都是边设计,边沟通;边实训,边交流。这样,在教师的引导下,学生学习的主动性很大,兴趣盎然。使学生既掌握了知识和技能,同时,自主分析和解决问题的能力也得到了锻炼和提高,教师也轻松地收获预期的教学效果。

教学实例三:在《饭店服务》餐巾折花的实训中,学生们在进行盘花和杯花的折花训练时,查阅了很多资料,并在老师的指导下,进行各种花型的折叠,大家在一起共同探讨,不仅学会了传统的折法,而且给予创新,折出了上百种口布花,并在学校进行了一次大型的餐巾折花展示,反响很大。

4.T―Test(考核)

旅游实践课程的考核一直都是比较难以实行量化的标准,对于学生实训成绩的评定,在PPCT教学法中,我们主要是从PPC三个方面来综合考虑,看学生的综合素质,不是采取过去一刀切的方法,一项好就都好,或者一项不好,就全都不好。例如在《模拟导游》的考核中,我们给出了以下的成绩考核表,使学生的综合素质得以全面展示。

三、PPCT教学法的前景

PPCT教学法是在教学过程中通过教师的实际教授体会和总结出来的,对于运用在旅游实践课程中的教学效果也非常好,它使课堂教学真正成为实施素质教育,全面高效培养复合型、开放型、应用型人才的主渠道。不仅在旅游实践课程中,各学科专业都可以结合本专业的特点和要求,进行相关的教学改革,实现人才培养目标。同时,PPCT教学法也是一种新的现代教学模式,需要反复地进行理论上的研讨和实践上的总结,他的存在、发展需要广大教育工作者的共同努力才能不断完善和成熟。

参考文献:

[1]张洪双:旅游管理专业体验式教学模式研究[J].科技促进发展,2009.6:280

模拟导游实训总结例9

一、一般资料

选取2019年8月—9月有关节镜操作基础的30名专业学员进行前瞻性研究,每名学员工作经验均<20台临床关节镜手术,包括:骨科及运动医学科住院医师、规培医师、进修医师及研究生。30名学员中,男29名、女1名,年龄25.0~40.0岁、平均(28.7±4.1)岁。30名学员均累计培训5h,采用理论授课+虚拟关节镜设备技能训练+自主学习进行培训,培训前、后分别进行虚拟模拟系统和实际关节镜手术考核评分,对结果进行统计分析。

二、虚拟关节镜模拟系统及培训方法

本研究采用虚拟关节镜手术模拟训练系统(图1),包括关节镜手术模拟过程中所需要的多种功能模块,如力反馈、软组织非线性形变的实时模拟、软组织的拓扑改变、碰撞检测、组织器官网格的局部实时优化等。模拟系统的显示界面主要包括视窗模拟膝关节镜视角及整个膝关节图像展示,为学员提供了具有力学反馈的逼真环境,体验类似对真实患者的操作感受(图2)。学员可以通过虚拟关节镜模拟系统反复练习临床实践过程中的手术操作,主要技能培训项目包括镜头定位训练、基本解剖结构诊查训练、完整解剖结构诊查训练、捕捉移动物体训练、小物体取放训练、相机定位训练、简单解剖环境下触碰目标训练、手眼协调训练、游离体取出、半月板成形术(图3)、半月板缝合、前交叉韧带重建等。所有学员培训前先进行理论授课,讲述相关解剖知识点和操作注意事项,然后由带教老师示范操作,最后学员在虚拟关节镜设备上模拟操作练习。

三、评价标准及统计分析

培训前、后分别进行虚拟关节镜模拟系统和实际关节镜手术考核评分,使用相同的评分标准,评分主要标准共5项,满分100分,由2名运动医学科副主任医师评定。其中,评分标准的第1项为关节镜控制能力(10min,20分),包括镜头方向控制稳定(镜头方向始终控制稳定得10分,偶有不稳定得9分,少有不稳定得7分,一半时间不稳定得5分,大部分时间不稳定得3分,始终不稳定0分)和操作熟练度(操作时间≤1min得10分,1~2min得9分,2~3min得8分,3~4min得7分,4~5min得6分,5~6min得5分,6~7min得4分,7~8min得3分,8~9min得2分,9~10min得1分,>10min得0分);第2项为解剖结构探查(10min,20分),包括观察内侧室并准确描述观察到的解剖结构(4分)、观察外侧室并准确描述观察到的解剖结构(4分)、观察髁间凹并准确描述观察到的解剖结构(4分)和操作熟练度(评分同前);第3项为定位训练(10min,15分),包括定位次数(1次定位兴趣点得5分,2次定位兴趣点得4分,3次定位兴趣点得3分,4次定位兴趣点得2分,5次以上定位兴趣点得1分,不能定位兴趣点得0分)和操作熟练度(评分同前);第4项为游离体摘除(10min,20分),包括抓住游离体次数(1次抓住游离体得10分,2次抓住游离体得9分,3次抓住游离体得8分,4次抓住游离体得7分,5次抓住游离体得6分,6次抓住游离体得5分,7次抓住游离体得4分,8次抓住游离体得3分,9次抓住游离体得2分,10次以上抓住游离体得1分,未抓住游离体得0分)和操作熟练度(评分同前);第5项为半月板成形术(10min,25分),包括能完整观察半月板(2分)、找到并使用工具定位半月板损伤部位(4分)、能够在半月板损伤部位行成形术操作(6分)、半月板成形后形态规则(3分)和操作熟练度(评分同前)。采用SPSS26.0统计分析软件,综合考虑手术完成时间、稳定性、准确性、熟练度等情况。得分以xˉ±s表示,培训前、后比较采用t检验,检验水准α=0.05,P<0.05为差异有统计学意义。

结果

一、培训前、后学员得分情况30名学员培训后虚拟关节镜模拟系统的关节镜控制能力、解剖结构探查、定位训练、游离体摘除、半月板成形术的各项得分均高于培训前,差异有统计学意义(P值均<0.05);培训后虚拟关节镜模拟系统和实际关节镜手术总得分均较培训前明显提高,差异有统计学意义(P值均<0.05),见表1。

模拟导游实训总结例10

导游行业有句俗语:“祖国山河美不美,全凭导游一张嘴。”语言是导游人员在导游活动中进行讲解、沟通人际关系、交流思想、表情达意的最重要的工具。在旅游活动中,游客也正是通过导游员丰富、个性的语言来满足自己求知、求趣和审美等要求。可以说导游服务尤其是导游在讲解中掌握和运用语言的能力与游客的满意度有着很大的影响。古语有云:“工欲善其事,必先利其器。”要想成为一名好的导游,良好的语言修养,讲解功底就是关键,因此中职导游专业《导游讲解》这门课的学习对于学生成长为一名合格乃至优秀的导游有着非常重要的意义,学生需要通过这门课的学习掌握讲解语言的应用、讲解程序、讲解方法与技巧、导游词创作等技能。但中等职业学校的学生学习能力普遍较弱,特别在语言表达方面比较欠缺,如何有针对性地组织教学呢?通过长期的教学实践,我对这门课的教学模式进行了总结。

一、课堂精讲,教师示范

《导游讲解》课程虽然是一门以实践为主的课程,但课堂理论教学依旧必不可少,因为课堂理论教学是实践的基础,不过这里的理论教学并不是单纯的教师理论讲授,而是讲与练的结合,且以教师的讲授与示范为主,引导学生模仿训练。

课堂上,教师为学生提供有关景点的资料,并讲授景点导游基本知识。在讲授景点的基础知识时,教师应当把旅游基础知识与人文文化的结合作为讲授的重点。因为在实际导游中我们发现一些导游,特别是许多新导游,十分卖力地对景点的概况进行较全面的讲解,但往往无法吸引游客的注意。因此教师在讲授时,应特别注意挖掘景点内涵的知识,扩大知识点的外延。例如在讲述南京明孝陵这个景区的时候,教师在说明南京明孝陵的历史、地理位置、景区概况、特点及游览价值这些基础知识的同时,还要把明孝陵这个点放进南京地方文化与中国传统文化中,将南京明孝陵和南京的钟山文化、中国的陵寝文化相结合,并进行示范讲解,通过融合这些知识,让学生在掌握知识要点的同时,明白导游讲解不是单纯的概念解释或文本复述,而是多种文化融合呈现的过程,里面包含了以往所学的历史、地理、文学、建筑、宗教等各方面的知识。接着学生在教师的指导下完成导游词,在基本范本的基础上反复修改,并最终确定,再利用业余时间背诵记忆。

下一步,请准备好的同学在课堂上试讲,主要针对普通话的正音及讲解时的手势、体态和表情进行训练。

游客往往来自天南海北,导游口齿不清、普通话不标准就很容易引起一些歧义。在课堂练习时,针对南京地方方言的特点,例如:南京方言中前鼻音与后鼻音,卷舌与翘舌音不分,等等,反复纠正同学的常见发音错误。另外,很多同学在练习讲解时往往会因为紧张表现得极不自然,不是毫无表情、目光涣散,就是摇头晃脑、装腔作势,教师在训练中要有意识地进行示范和提醒,要求学生在讲解时应当面带微笑,眼神注意应与讲解对象保持接触,并运用正确的手势和躯体语言辅助讲解。

通过提供丰富的景点背景资料,在课堂上进行有针对性的讲练结合与教师示范,学生对于课本理论知识不仅仅局限于感性的认知,而是在不停地比较选择下,进行理性的内化,为下一步实践教学打下坚实的基础。

二、模拟情境,强化知识

在经历上一阶段学习与训练后,学生已经掌握了所学景区景点讲解所需的基本知识,具有了一定的讲解能力,这时学生需要将这些知识连贯起来进一步强化,并对一些细节进行改进。这时教师就要带领学生进行模拟讲解练习。

模拟情境教学主要通过景点教学视频进行,在实施模拟情境教学时,教师将全班学生分为若干小组,每组轮流由一名学生担任模拟导游,同组其他学生扮游客进行角色操练,其他组同学在下面观看。训练开始后,教师操作模拟场景系统在景区中行进,担任模拟导游的同学根据眼前所出现的景观进行讲解,并回答模拟游客所提出的问题,着重训练学生在语音、语速、语调上的感觉,以及常用的导游讲解方法与技巧的应用。例如在“模拟导游”讲解过程中,有的“导游员”讲解内容虽正确,但语言平淡,让人听后味同嚼蜡;有的“导游员”语速很快,不仅让“游客”感觉不舒服,而且当“导游员”一口气把自己准备的东西都说完后,突然发现,景区刚走了一小部分,而自己已无话可说;而有的“导游员”为了让自己的讲解听起来有趣,就和“游客”大讲故事,景点中的一些基本概况反而忽略,等等。在模拟结束后,其他小组的同学对“导游”和“游客”的表现进行点评,对“导游”选用的讲解方法进行分析,指出优缺点,然后教师就学生导游讲解出现的问题和学生的点评进行引导,注重让学生体会根据自己的特点适度控制语音、语调;根据需要控制语速,节奏应当适中;比较在同一景点针对不同类型游客,使用不同的讲解方法,等等。

模拟情境导游训练,不仅能锻炼学生的语言表达、组织协调和灵活应变等能力,而且能达到“导游”与“游客”相互理解和沟通的目的。那些扮演“游客”的同学在模拟后都觉得,如果游客在有问题需要导游解答,而导游无能为力时,游客将会是多么无奈。在每组模拟结束后,由其他小组的成员进行评议,这样,每个学生既是学习者,又是表演者,还是点评者。学生在受训过程中,通过观看其他同学的表演,从中发现自己与他人在导游技能方面存在的差距和不足,经过反复的演练,不但巩固和复习了所学的导游知识,学生的导游技能水平在反复的强化中迅速提高。

三、实地训练,综合反馈

虽然模拟情境对学生进行了场景训练,但模拟与实地的氛围还是有着本质的区别的,因此在完成了模拟情境训练后,到景区进行实地训练是很重要的一个教学环节。

教师在去景区前,依旧对全班进行分组,并下发任务单,将景区分为若干部分,每个小组承担一部分,课前各小组自己收集资料进行准备。进入景区,到了这个小组承担的部分后,教师根据行进线路上的景点,任意指定该组成员承担讲解任务,其他所有同学都是游客,可以对感兴趣的内容自由提问,教师在一旁用摄像机进行全程记录。如果在学生讲解过程中,出现较大的争议或是遇到一些在前面讲课中没有涉及的知识,教师在现场进行引导与补充讲解,必要时进行示范讲解。在景区行进的过程中,教师要引导学生注意观察路线,除了现在走的路线外,还有哪些路线可以利用,记录在各景点间行进所需要的时间,包括一路上有多少卫生间,在什么位置,等等,让学生学会如何根据实际的需要在景区中寻找合适旅游线路。回来后,教师在课堂上将录像进行回放,让当事人自己“照镜子”,首先让学生自己谈感受,比较实地与在模拟导游室讲解有什么不同,自己讲解中所遇问题有哪些是自己事先预见,并进行了准备,哪里没有准备,我都是如何解决的,效果如何,等等,接着由其他同学结合自己的情况进行点评。最后,教师进行综合评价,并根据各组成员综合表现给予评分。

实地导游讲解训练,不仅可以检验学生是否真正掌握了该景点的导游知识与相关的业务技能,锻炼学生的组织能力、协调沟通能力、理解能力、语言能力、应变能力等各种技能,而且这种体验式的学习过程能够很好地调动学生的学习热情。每次到景区后,我们的教学活动往往能吸引不少真正的游客(这一点是在模拟导游室无法实现的),学生对于自己的表现也就特别在意,在去之前会认真准备,努力展现自己最好的水平。回来后的录像反馈,学生都能认真总结,寻找自己的不足。在这一过程中学生的主观能动性被很好地调动起来,在前面学习的基础上,由“要我学”希望在实地检验自己,学习变成真正的“我要学”。

中职导游专业《导游讲解》是一门有着很强实践性的课程,教师应当坚持理论联系实际的教学指导方针,以理论教学为根基,重视实践操作,通过“感性理性”、“实践认识”、“再实践再认识”的方式循序渐进地提高学生的技能,培养既拥有扎实的理论知识,又具有实用技能的导游人才。

参考文献:

[1]赵爱华.论导游语言的基本要求[J].牡丹江教育学院学报,2004,5:27-29.

[2]窦志萍,岳怀仁.模拟导游[M].北京:高等教育出版社,2005.