食物中毒应急演练总结例1

1 制定年度应急演练计划是搞好卫生应急的前提

年初要根据中心疾病预防控制工作计划制定突发公共卫生事件应急演练工作计划。计划内容要详实，具有可操作性，要根据年度传染病疫情预警信息、气象等部门的重大自然灾害预警以及其它尽可能收集到的突发公共卫生事件信息，确定本年度演练的种类，并确定参加的部门、科室以及相关人员、场地、医院、病员、大体时间、演练所用的仪器、防护用品、调查用的表格等，并在计划中一一列出，确保计划完整周密。

2 制定科学实用的演练方案是搞好演练的基础

2.1 开展卫生应急演练之前要根据本单位年初制订的工作计划确定的演练种类,由中心应急办或相关科室组织专业人员制订卫生应急演练的方案，内容要齐全，要符合该突发事件防控方案的要求，应包括演练的目的、 组织指挥体系、参加的部门（科室）、时间、地点、演练程序、点评程序、总结通报、注意事项等方面的内容。

2.2 修改补充完善方案。方案初步制订后要邀请相关专家进行审定，看方案是否有缺陷，通过演练能否达到预期目的，以便进一步补充、修改、完善。

2.3 方案在修改完善后，要组织部分专业人员首先进行桌面演练，经桌面演练检验方案可行后，再进行现场模拟演练。

3 设置科学的模拟现场是搞好卫生应急演练的根本

3.1 鼠疫、传染性非典型肺炎、人感染高致病性禽流感等呼吸道传染病疫情应急演练应设应急队员个人防护用品穿脱戴现场、接诊医疗机构的传染病病房、接诊的大夫、护士、病人的家庭、个别家庭成员、病人的排泄物、医疗垃圾、接送病人的车辆；人感染高致病性禽流感演练还应设立养殖场、病死禽等。

3.2 食物中毒演练要根据食物中毒的类别设立就餐单位的餐厅及其餐饮具、加工用房及其剩余食物、饮用水、食物储存场所，零售企业，有的还需食品生产加工企业的车间，食品生产加工人员等；就诊的诊所、医院的门诊、病房及接诊人员等；霍乱演练还应设立集贸市场、超市、自来水厂等场所。

3.3 急性职业中毒，应设立演练人员个体防护用品穿脱现场、现场监测用品和仪器、作业场所如毒物泄漏的车间、冷库以及医疗机构的病房、抢救的现场、救护车等。

3.4 核和放射突发事件的演练，应设个人防护用品的穿脱现场、监测器械、核事故发生的场所、医院的诊断或治疗室、事故污染涉及的区域以及撤离的道路等。

3.5 重大灾害事件卫生应急演练应根据具体演练的事件模拟设置地震、水灾、高温等现场。

4 县乡（镇）两级卫生部门联合演练可以获得双赢效果

4.1 县级演练人员要与乡（镇）医院临床医师搞好联动。事前让他们了解演练的内容，演练时让他们介绍演练病员就诊接诊过程，病人的临床症状、体征、实验室检查情况、治疗情况等为流调提供临床资料，并对目前的诊治情况与县级疾控人员沟通。

4.2 县级演练人员要与乡（镇）医院防保科工作人员搞好联动。根据防保人员的实际情况将其分组编入演练的流调组、消杀组、健康教育组等与县级演练人员一起参加演练，使他们进一步熟悉专业知识、增强实际操作能力。

5 演练过程的规范化是搞好卫生应急演练的关键

5.1 根据演练实施计划，演练指挥人员要提前到达演练现场下达演练指令（事前不通知）。

5.1.1 调度办公室。由演练组织人员在演练现场向中心办公室或应急办报告突发事件有关情况并记录报告时间。

5.1.2 调度各科室。办公室或应急办接到疫情报告后要对电话内容进行认真记录，并根据疫情性质立即向主要领导或分管领导报告，主要领导或分管领导下达处置指令，由办公室调度车辆，组织参加演练的应急队员携带个人防护用品、物资器械、资料表格等赶赴现场。

5.2 现场集结：演练组织人员详细检查并记录科室应急分队集结时间、带队领导及应急专业人员构成、个人防护用品、消杀检验药械、宣传材料、有关文书表格等情况。

5.3 现场处置。

5.3.1 现场指挥：演练组织人员在现场介绍模拟事件的情况，现场指挥人员做好组织调度。

5.3.2 模拟处置：应急分队根据指挥人员下达的分工指令，各个专业组迅速进行现场模拟处置，演练组织人员分组观察记录处置是否规范。

5.3.2.1 个人防护 观察记录每一位演练人员在处置疫情前穿戴和结束后脱摘防护用品的流程、废弃物和个人用品的处理及清洗消毒是否符合要求等。

5.3.2.2 消毒、杀虫、灭四害 观察记录演练人员对需要消杀场所面积的测量计算、药物是否在有效期内、药物的配制、用药量、现场消杀灭的程序、仪器设备是否规范使用、消杀灭效果监测情况等。

5.3.2.3 流行病学调查 观察记录演练人员流调所用表格、流调的对象、程序、内容是否符合要求，对传染源、密切接触者的调查处理是否全面，疫点疫区的划定是否准确，对病人治疗的建议等。

5.3.2.4 卫生学调查 食物中毒应急演练应跟踪记录流调人员对食品原料的来源和卫生状况、可疑中毒食品的工艺配方、食品整个加工销售过程和现场环境调查等内容，尤其注意分装、储存的条件、保质期及用具等，接触可疑中毒食品从业人员的健康状况、培训情况及卫生习惯等情况。职业中毒应向企业负责人或工程技术人员询问了解中毒事件的概况，对现场环境状况、生产工艺流程及相关资料进行调查，调查中毒者及相关人员，了解中毒事件发生的经过，向临床救治人员了解诊断治疗情况，确定采集样品的种类和数量以及现场处置方案等。

5.3.2.5 样品采集 跟踪记录检验人员采集样品所用仪器设备是否齐全，对传染病人及有毒物品等标本采集是否符合程序，个人防护是否符合要求，样品的储存运输是否合格。

5.3.2.6 健康教育和心理干预 跟踪记录健康教育人员所携带的宣传品内容是否与演练的病种相符、教育干预人员的工作技巧等。

5.3.3 现场提问：演练组织人员分头对应急分队人员进行提问，进一步检验其对现场处置程序、专业知识掌握熟练程度等情况。

6 对演练情况进行点评总结是提升卫生应急演练水平的有效措施

6.1 点评 由演练组织人员根据分工及现场处置过程中记录的问题，分专业对演练取得的成绩，特别是存在的问题进行详细点评，说明正确的做法，对今后的工作提出要求。

6.2 总结演练结束后，要对演练情况进行总结，认真查找出演练过程中存在的问题和不足，并形成书面报告。对突发公共卫生事件应急预案进行修订，进一步提高突发公共卫生事件的应急处置能力。

食物中毒应急演练总结例2

为进一步提高学校新冠肺炎疫情应急处置能力，做好新冠肺炎疫情防控工作，确保学校开学后良好的教育教学秩序，师生的健康和安全，我校结合实际情况，制定本校疫情防控应急演练方案：

一、人员分工及主要职责

1、成立由校长为总指挥的疫情防控应急处置领导小组，统一调度，现场指挥，对重大问题进行决策。

组长：***

副组长：**

成员：**

小组下设立演练评估组、疫情监测组、现场消毒组、信息排查组、隔离工作组、宣传维稳组等，

2、演练评估组

组长.

***

成员：**

主要职责：

①负贵现场调度、秩序维护、后勤保障、效果评估等工作;

②根据上级教育主管部门及疾控部门的指导和建议，确定是否停课以及停课的时间，班级或年级范围等;

③综合评估各环节工作，提出改进意见，不断优化应急处置流程。

3、疫情监测组

组长：***

成员：***

主要职责

①负责全校师生晨午检、教学过程中体温监测;

②疫情发生后，负责排查患病学生的活动轨迹和接触对象情况，确定确切接触者;

③对患病学生情况持续关注，每天加强疫情防控与巡视，对其班级及学校其他同学加强后续观察和情况排查。

4、现场消毒组

组长：***

成员：***

主要职责

①负责对进入校园的师生、物品进行消毒;

②负责对出现疫情症状学生经过的通道及该可能接触过的物品进行应急消毒;

③根据有关规定做好相关班级、：卫生间、公共场所等消毒工作，并在学生离开隔离观察室后对留观室进行终末消毒，同时做好记录。

5、信息排查组

组长：***

成员.**

主要职贵：

①排查隔离密切接触者，出现疫情后，及时联系定点医院，并通知学生家长;

②按规定向上级教育部门、疫情防控部门报告情况;

③协助上级有关部门做好疫情防控、调查和环境污染消除工作。

6、隔离工作组

组长：***

成员：**

主要职责：

①疫情发生后，立即组织患病学生隔离和初步诊断救治;

②利用校园广播通知各班学生立即停止室外活动，冋到班级;

③确保发热学生隔离通道和其他师生疏散通道相互独立，避免交叉感染。

7、宣传维稳组

组长：***

成员：**

主要职责：

①普及疫情防控相关知识负责疫情发生后引导控制舆论，稳定师生及家长情绪;

②对隔离进行医学观察学生进行心理疏导，引导学生不恐慌、不猜测、不传谣，保持积极健康的心态。

二、场景设置及演练流程

在开学前组织教职工幵展三次全面的疫情防控应急演练，使各工作组熟练工作流程，落实演练环节，进一步提升应对突发事件的能力。

场景一：入校体温检测演练

学校大门是校园疫情防控的第一道防线，把好校园第一道关卡至关重要。演练从模拟学生排队等候进入校园开始，早晨入校时学生戴好口罩，手持健康卡，并保持一米左右间距，分三条通道排队进入学校。

入校时依次走过测温区，检测人员在二边用测温仪对学生逐个进行体温检测，并对学生自行车、书包等物品进行消毒。体温正常、无其他症状者，有序进入班级上课。体温异常的学生由专人带至隔离，送至复测区，由校医再次用水银温度计对学生体温进行检测。同时将此生经过的通道消毒并封闭。

场景二：教室体温检测演练

学生戴好口罩进入教室后，由班主任再次逐一对学生进行体温检测，体温全部正常，等候上课。疫情监测组对体温检测和消毒做好记录。当检测有学生温度异常时，班主任老师马上询问该生情况，联系防疫员及时将学生临时带至隔离室处理，由消毒组派专人对教室进行清洁消毒。

场景三：晨午检演练

在学生上交健康卡的基础上，每天进行晨检、午检，对缺勤学生进行电话跟踪，了解其具体情况。在午餐前由班主任为学生进行测温，疫情监测组做详细记录，如发现异常情况，由专人将学生送至隔离室，现场消毒组进行班内消毒，并对学生进行疏散，同时通知家长，逐级上报相关部门。

每天对教室进行至少3次通风，放学后进行一次彻底消毒，门把手、教学用品等随时用酒精进行擦拭。

场景四：学生用餐演练

学生、教职工实行错时就餐、分散就餐，时间安排：

11:00—一11:20,一、二年级;

11:25——11:45，三、四年级;

11:50——12:10,五、六年级。

师生就餐时须佩戴口罩，进入食堂时需排队洗手，进行间隔水龙头洗手，用手部烘干机烘干。分两队排列取餐，队伍间隔在1米以上。疫情监测组对学生进行体温检测。体温异常者按照异常情况处理。

食堂分发套餐，即取即走，实行分区用餐，到餐位坐下吃饭的最后一刻才摘口罩，就餐结束后立即佩戴口罩并离开。避免面对面就餐和扎堆就餐，就餐间隔在1米以上，实行错位就餐。就餐中不交流、少说话，避免交叉感染。

用餐结朿后，佩戴好口罩，检查桌面保持干净，按一米距离排队，将剩饭菜倒进泔水桶，餐盘、餐具分类送到相应回收桶。用餐后食堂对全部餐具和就餐环境进行消毒。

场景五：下午放学演练

把好离校关，下午放学后，为避免学生和家长大面积群体接触，学校分时间段、分年级、分班级实行错峰放学。时间安排：15:00—年级，15:30二年级，16:00三年级，16:30四年级，17:00五年级，17:30六年级。各班级按照规定时间准时放学，班级间间距为10米左右。班主任严控时间点，将学生有序送至指定接送点，确保学生安全。

放学时排队，大家都保持一米的间距，家长队伍和孩子队伍面对面排列，家长在队伍中的位子要和孩子保持一致，家长和孩子对应接自己的孩子，接到孩子的就立即回家，不聚集。

场景六：异常情况处置演练

当发现学生体温异常时，迅速启动应急预案，教师报告给学校异常情况处置负责人，然后由专人带领学生到指定隔离室，同时将同教室内学生转移至备用教室之后，对教室进行消毒通风。

具体步骤如下：

1.报告。一旦发现疑似病人，值班老师或班主任立即学校疫情防控领导小组，领导小组启动应急处置流程，疫情监测组、现场消毒组、信息排查组、隔离工作组相关教职工迅速进入岗位，按照职贵分工开展工作。(疫情监测组)

2.隔离。迅速将患病学生带到隔离室观察，稳定学生情绪后，再次测量体温，并对疫情学生进行初步救治。患病学生所在班级其他学生停止校内常态活动，转移到备用教室，现场消毒组对该

班教室进行消毒。(现场消毒组、隔离工作组)

3.送医。立即通知学生家长，由家长自驾接学生去医院就医;如果家长不能及时赶到就拨打120;如120遇突发情况不能及时赶到，迅速调用学校公务车辆将其送往定点医院发热门诊。(信息排查组、疫情监测组)

4.排查。排查发热学生的活动轨迹、上学所乘交通工具、入校晨检或就餐过程周围人员，确定密切接触者;同时对患病学生所在班级老师及其他同学进行体温测量、记录。(信息排查组)

5.上报。如学生被确诊为疑似病例或确诊病例，及时将感染情况和排查情况上报校疫情防控领导小组，由领导小组第一时间上报区教体局和疾控中心。(疫情监测组)

6.消毒。立即对隔离观察[*、疫情学生活动I*域进行应急消毒处理。(现场消毒组)

7.评估。综合上级教育主管部门及疾控部门的指导和建议，确定是否停课以及停课的时间、班级或年级范围，并将意见报告学校疫情防控领导小组，由领导小组最终决策。(疫情监测组)

8.善后。加强校园舆情管理，引导全校师生不单独接受采访或对外谈论，不拍摄和相关视频，不主观臆测、夸大其词，不以个人名义向外提供信息，以上级部门正式的信息为准;积极做好患病学生的家访工作，每天知道患病学生的身体状况，做好跟踪观察做好心理疏导;对所在班级其他学生也要做好跟踪，提高日常体温监测频次。(宣传维稳组、疫情监测组)

三、总结反思及改进提高

演练结束后把好总结关，对演练情况进行全面梳理，查缺补漏，针对不足收集教职工提出的意见建议。进一步完善流程、细化措施，力争人员到位、物质到位、措施到位、落实到位。

某学校开展返校复课疫情防控应急演练实施方案

4月3日上午，宿松二中开展返校复学疫情防控实战应急演练。

演练活动根据严格按照《安徽省普通中小学新冠肺炎疫情防控开学工作指南(四)》要求制定的《宿松二中返校复课疫情防控应急演练实施方案》科学有序地开展。县卫健委、县公安局、县市场监督管理局、县教育局联合组建验收组出席演练活动，并对各环节予以细心指导。

此次演练全程模拟开学第一天情景，按照流程，针对学生入学报到、学生入班、学生入宿、学生就餐，以及异常情况应急处理等相关环节进行实际演练操作，所有学生均由经隔离确认健康的教职员工扮演。

演练结束后，联合验收组召开了宿松县初中返校复学防控疫情实战演练现场反馈会。出席现场活动的各单位相关负责人充分肯定了此次演练的规范性和操作性，并就复学前、中、后疫情防控工作提出了具体指导性意见。

县教育局党委委员郭方瑞在反馈会上指出，一旦学生返校复课，学校将是疫情防控的主战场，一定要提高政治站位，时刻牢记疫情防控工作任务。要坚持教育宣传不放松，做好对学生的疫情教育工作，把疫情当教材。要求各校要加强精细管理，坚定信心、科学防治、精准施策，认真执行“两案八制”;认真做好摸底排查，做到“一登一表一承诺”;根据学校实际，做好错峰上下学，错时错峰就餐;认真做好编班安排，杜绝以学生成绩分班;主动与相关单位对接，认真做好联防联控工作，树立百倍信心，确保师生健康安全。

某学校开展返校复课疫情防控应急演练实施方案

为进一步提高学校新冠肺炎疫情应急处置能力，做好新冠肺炎疫

情防控工作，确保学校开学后良好的教育教学秩序，师生的健康和安

全，我校结合实际情况，制定本校疫情防控应急演练方案：

一、人员分工及主要职责

1、成立由校长为总指挥的疫情防控应急处置领导小组，统一调度，

现场指挥，对重大问题进行决策。

组长：***

副组长：**

成员：**

小组下设立演练评估组、疫情监测组、现场消毒组、信息排查组、

隔离工作组、宣传维稳组等，

2、演练评估组

组长.

***

成员：**

主要职责：

①

负贵现场调度、秩序维护、后勤保障、效果评估等工作;

②

根据上级教育主管部门及疾控部门的指导和建议，确定是否停

课以及停课的时间，班级或年级范围等;

③

综合评估各环节工作，提出改进意见，不断优化应急处置流程。

3、疫情监测组

组长：***

成员：***

主要职贵

①

负责全校师生晨午检、教学过程中体温监测;

②

疫情发生后，负责排查患病学生的活动轨迹和接触对象情况，

确定确切接触者;

③

对患病学生情况持续关注，每天加强疫情防控与巡视，对其班

级及学校其他同学加强后续观察和情况排查。

4、现场消毒组

组长：***

成员：***

主要职责

①

负责对进入校园的师生、物品进行消毒;

②

负责对出现疫情症状学生经过的通道及该可能接触过的物品进

行应急消毒;

③

根据有关规定做好相关班级、：H生间、公共场所等消毒工作，

并在学生离开隔离观察室后对留观室进行终末消毒，同时做好记录。

5、信息排查组

组长：***

成员.

**

主要职贵：

①

排查隔离密切接触者，出现疫情后，及时联系定点医院，并通

知学生家长;

②

按规定向上级教育部门、疫情防控部门报告情况;

③

协助上级有关部门做好疫情防控、调查和环境污染消除工作。

6、隔离工作组

组长：***

成员：**

主要职责：

①

疫情发生后，立即组织患病学生隔离和初步诊断救治;

②

利用校园广播通知各班学生立即停止室外活动，冋到班级;

③

确保发热学生隔离通道和其他师生疏散通道相互独立，避免交

叉感染。

7、宣传维稳组

组长：***

成员：**

主要职责：

①

普及疫情防控相关知识

负责疫情发生后引导控制舆论，稳定师生及家长情绪;

②

对隔离进行医学观察学生进行心理疏导，引导学生不恐慌、不

猜测、不传谣，保持积极健康的心态。

二、场景设置及演练流程

在开学前组织教职工幵展三次全面的疫情防控应急演练，使各工

作组熟练工作流程，落实演练环节，进一步提升应对突发事件的能力。

场景一：入校体温检测演练

学校大门是校园疫情防控的第一道防线，把好校园第一道关卡至

关重要。演练从模拟学生排队等候进入校园开始，早晨入校时学生戴

好口罩，手持健康卡，并保持一米左右间距，分三条通道排队进入学

校。

入校时依次走过测温区，检测人员在二边用测温仪对学生逐个进

行体温检测，并对学生自行车、书包等物品进行消毒。体温正常、无

其他症状者，有序进入班级上课。体温异常的学生由专人带至隔离，

送至复测区，由校医再次用水银温度计对学生体温进行检测。同时将

此生经过的通道消毒并封闭。

场景二：教室体温检测演练

学生戴好口罩进入教室后，由班主任再次逐一对学生进行体温检

测，体温全部正常，等候上课。疫情监测组对体温检测和消毒做好记

录。当检测有学生温度异常时，班主任老师马上询问该生情况，联系

防疫员及时将学生临时带至隔离室处理，由消毒组派专人对教室进行

清洁消毒。

场景三：晨午检演练

在学生上交健康卡的基础上，每天进行晨检、午检，对缺勤学生

进行电话跟踪，了解其具体情况。在午餐前由班主任为学生进行测温，

疫情监测组做详细记录，如发现异常情况，由专人将学生送至隔离室，

现场消毒组进行班内消毒，并对学生进行疏散，同时通知家长，逐级

上报相关部门。

每天对教室进行至少3次通风，放学后进行一次彻底消毒，门把

手、教学用品等随时用酒精进行擦拭。

场景四：学生用餐演练

学生、教职工实行错时就餐、分散就餐，时间安排：11:

00—一

11:

20,

—、二年级;

11:

25

——11:

45，三、四年级;

11:

50——

12:

10,五、六年级。师生就餐时须佩戴口罩，进入食堂时需排队洗

手，进行间隔水龙头洗手，用手部烘干机烘干。分两队排列取餐，队

伍间隔在1米以上。疫情监测组对学生进行体温检测。体温异常者按

照异常情况处理。

食堂分发套餐，即取即走，实行分区用餐，到餐位坐下吃饭的最

后一刻才摘口罩，就餐结束后立即佩戴口罩并离开。避免面对面就餐

和扎堆就餐，就餐间隔在1米以上，实行错位就餐。就餐中不交流、

少说话，避免交叉感染。

用餐结朿后，佩戴好口罩，检查桌面保持干净，按一米距离排队，

将剩饭菜倒进泔水桶，餐盘、餐具分类送到相应回收桶。用餐后食堂

对全部餐具和就餐环境进行消毒。

场景五：下午放学演练

把好离校关，下午放学后，为避免学生和家长大面积群体接触，

学校分时间段、分年级、分班级实行错峰放学。时间安排：15:00

—

年级，15:

30二年级，16:00三年级，16:30四年级，17:00五年级，

17:30六年级。各班级按照规定时间准时放学，班级间间距为10米左

右。班主任严控时间点，将学生有序送至指定接送点，确保学生安全。

放学时排队，大家都保持一米的间距，家长队伍和孩子队伍面对面排

列，家长在队伍中的位子要和孩子保持一致，家长和孩子

对应接

自己的孩子，接到孩子的就立即回家，不聚集。

场景六：异常情况处置演练

当发现学生体温异常时，迅速启动应急预案，教师报告给学校异

常情况处置负责人，然后由专人带领学生到指定隔离室，同时将同教室

内学生转移至备用教室之后，对教室进行消毒通风。

具体步骤如下：

1.

报告。一旦发现疑似病人，值班老师或班主任立即学校疫情防

控领导小组，领导小组启动应急处置流程，疫情监测组、现场消毒组、

信息排查组、隔离工作组相关教职工迅速进入岗位，按照职贵分工开

展工作。(疫情监测组)

2.

隔离。迅速将患病学生带到隔离室观察，稳定学生情绪后，再

次测量体温，并对疫情学生进行初步救治。患病学生所在班级其他学

生停止校内常态活动，转移到备用教室，现场消毒组对该

班教室进行消毒。(现场消毒组、隔离工作组)

3.

送医。立即通知学生家长，由家长自驾接学生去医院就医;

如

果家长不能及时赶到就拨打120;如120遇突发情况不能及时赶到，

迅速调用学校公务车辆将其送往定点医院发热门诊。(信息排查组、

疫情监测组)

4.

排查。排查发热学生的活动轨迹、上学所乘交通工具、入校晨

检或就餐过程周围人员，确定密切接触者;

同时对患病学生所在班级

老师及其他同学进行体温测量、记录。(信息排查组)

5.

上报。如学生被确诊为疑似病例或确诊病例，及时将感染情况

和排查情况上报校疫情防控领导小组，由领导小组第一时间上报区教

体局和疾控中心。(疫情监测组)

6.

消毒。立即对隔离观察[*、疫情学生活动I*域进行应急消毒处

理。(现场消毒组)

7.

评估。综合上级教育主管部门及疾控部门的指导和建议，确定

是否停课以及停课的时间、班级或年级范围，并将意见报告学校疫情

防控领导小组，由领导小组最终决策。(疫情监测组)

8.

善后。加强校园舆情管理，引导全校师生不单独接受采访或对

外谈论，不拍摄和相关视频，不主观臆测、夸大其词，不以个人

名义向外提供信息，以上级部门正式的信息为准;

积极做好患病

学生的家访工作，每天知道患病学生的身体状况，做好跟踪观察做好

心理疏导;

对所在班级其他学生也要做好跟踪，提高日常体温监测频

次。(宣传维稳组、疫情监测组)

三、总结反思及改进提高

演练结束后把好总结关，对演练情况进行全面梳理，查缺补漏，

针对不足收集教职工提出的意见建议。进一步完善流程、细化措施，

力争人员到位、物质到位、措施到位、落实到位。

关于新冠肺炎疫情防控实行弹性工作制期间乐善食府(食堂)用餐安排的通知

来源：

作者：

时间：2020-02-23

17:59

阅读次数：690

各二级学院、各单位：

根据学校关于新冠肺炎疫情防控延迟开学期间实行弹性工作安排和实际用餐需要，经研究，决定2020年2月24日起至学校弹性工作制结束，乐善食府(食堂)用餐安排如下：

一、学校乐善食府按照“非必须、不提供”原则，食堂暂时取消堂食用餐，暂停集中就餐(桌餐)，一律改为就餐者打包用餐。

二、食堂只保留三楼“教职工窗”正常供应午餐(营业时间：11:20--12:50),其他售卖窗口和餐次全部暂停营业。

三、进入食堂前，自觉测量体温。如果体温超过37.3℃，严禁到食堂就餐，并回家观察休息，必要时并进行医学观察。

四、倡导教职工自带餐具，购餐打包后回办公室或宿舍单独用餐。

五、到学校食堂就餐人员应使用饭卡或微信等方式支付，谢绝现金支付，否则不予售餐。

食物中毒应急演练总结例3

为进一步提高学校新冠肺炎疫情应急处置能力，做好新冠肺炎疫情防控工作，确保学校开学后良好的教育教学秩序，师生的健康和安全，我校结合实际情况，制定本校疫情防控应急演练方案：

一、人员分工及主要职责

1、成立由校长为总指挥的疫情防控应急处置领导小组，统一调度，现场指挥，对重大问题进行决策。

组长：***

副组长：**

成员：**

小组下设立演练评估组、疫情监测组、现场消毒组、信息排查组、隔离工作组、宣传维稳组等，

2、演练评估组

组长.

***

成员：**

主要职责：

①负贵现场调度、秩序维护、后勤保障、效果评估等工作;

②根据上级教育主管部门及疾控部门的指导和建议，确定是否停课以及停课的时间，班级或年级范围等;

③综合评估各环节工作，提出改进意见，不断优化应急处置流程。

3、疫情监测组

组长：***

成员：***

主要职责

①负责全校师生晨午检、教学过程中体温监测;

②疫情发生后，负责排查患病学生的活动轨迹和接触对象情况，确定确切接触者;

③对患病学生情况持续关注，每天加强疫情防控与巡视，对其班级及学校其他同学加强后续观察和情况排查。

4、现场消毒组

组长：***

成员：***

主要职责

①负责对进入校园的师生、物品进行消毒;

②负责对出现疫情症状学生经过的通道及该可能接触过的物品进行应急消毒;

③根据有关规定做好相关班级、：卫生间、公共场所等消毒工作，并在学生离开隔离观察室后对留观室进行终末消毒，同时做好记录。

5、信息排查组

组长：***

成员.**

主要职贵：

①排查隔离密切接触者，出现疫情后，及时联系定点医院，并通知学生家长;

②按规定向上级教育部门、疫情防控部门报告情况;

③协助上级有关部门做好疫情防控、调查和环境污染消除工作。

6、隔离工作组

组长：***

成员：**

主要职责：

①疫情发生后，立即组织患病学生隔离和初步诊断救治;

②利用校园广播通知各班学生立即停止室外活动，冋到班级;

③确保发热学生隔离通道和其他师生疏散通道相互独立，避免交叉感染。

7、宣传维稳组

组长：***

成员：**

主要职责：

①普及疫情防控相关知识负责疫情发生后引导控制舆论，稳定师生及家长情绪;

②对隔离进行医学观察学生进行心理疏导，引导学生不恐慌、不猜测、不传谣，保持积极健康的心态。

二、场景设置及演练流程

在开学前组织教职工幵展三次全面的疫情防控应急演练，使各工作组熟练工作流程，落实演练环节，进一步提升应对突发事件的能力。

场景一：入校体温检测演练

学校大门是校园疫情防控的第一道防线，把好校园第一道关卡至关重要。演练从模拟学生排队等候进入校园开始，早晨入校时学生戴好口罩，手持健康卡，并保持一米左右间距，分三条通道排队进入学校。

入校时依次走过测温区，检测人员在二边用测温仪对学生逐个进行体温检测，并对学生自行车、书包等物品进行消毒。体温正常、无其他症状者，有序进入班级上课。体温异常的学生由专人带至隔离，送至复测区，由校医再次用水银温度计对学生体温进行检测。同时将此生经过的通道消毒并封闭。

场景二：教室体温检测演练

学生戴好口罩进入教室后，由班主任再次逐一对学生进行体温检测，体温全部正常，等候上课。疫情监测组对体温检测和消毒做好记录。当检测有学生温度异常时，班主任老师马上询问该生情况，联系防疫员及时将学生临时带至隔离室处理，由消毒组派专人对教室进行清洁消毒。

场景三：晨午检演练

在学生上交健康卡的基础上，每天进行晨检、午检，对缺勤学生进行电话跟踪，了解其具体情况。在午餐前由班主任为学生进行测温，疫情监测组做详细记录，如发现异常情况，由专人将学生送至隔离室，现场消毒组进行班内消毒，并对学生进行疏散，同时通知家长，逐级上报相关部门。

每天对教室进行至少3次通风，放学后进行一次彻底消毒，门把手、教学用品等随时用酒精进行擦拭。

场景四：学生用餐演练

学生、教职工实行错时就餐、分散就餐，时间安排：

11:00—一11:20,一、二年级;

11:25——11:45，三、四年级;

11:50——12:10,五、六年级。

师生就餐时须佩戴口罩，进入食堂时需排队洗手，进行间隔水龙头洗手，用手部烘干机烘干。分两队排列取餐，队伍间隔在1米以上。疫情监测组对学生进行体温检测。体温异常者按照异常情况处理。

食堂分发套餐，即取即走，实行分区用餐，到餐位坐下吃饭的最后一刻才摘口罩，就餐结束后立即佩戴口罩并离开。避免面对面就餐和扎堆就餐，就餐间隔在1米以上，实行错位就餐。就餐中不交流、少说话，避免交叉感染。

用餐结朿后，佩戴好口罩，检查桌面保持干净，按一米距离排队，将剩饭菜倒进泔水桶，餐盘、餐具分类送到相应回收桶。用餐后食堂对全部餐具和就餐环境进行消毒。

场景五：下午放学演练

把好离校关，下午放学后，为避免学生和家长大面积群体接触，学校分时间段、分年级、分班级实行错峰放学。时间安排：15:00—年级，15:30二年级，16:00三年级，16:30四年级，17:00五年级，17:30六年级。各班级按照规定时间准时放学，班级间间距为10米左右。班主任严控时间点，将学生有序送至指定接送点，确保学生安全。

放学时排队，大家都保持一米的间距，家长队伍和孩子队伍面对面排列，家长在队伍中的位子要和孩子保持一致，家长和孩子对应接自己的孩子，接到孩子的就立即回家，不聚集。

场景六：异常情况处置演练

当发现学生体温异常时，迅速启动应急预案，教师报告给学校异常情况处置负责人，然后由专人带领学生到指定隔离室，同时将同教室内学生转移至备用教室之后，对教室进行消毒通风。

具体步骤如下：

1.报告。一旦发现疑似病人，值班老师或班主任立即学校疫情防控领导小组，领导小组启动应急处置流程，疫情监测组、现场消毒组、信息排查组、隔离工作组相关教职工迅速进入岗位，按照职贵分工开展工作。(疫情监测组)

2.隔离。迅速将患病学生带到隔离室观察，稳定学生情绪后，再次测量体温，并对疫情学生进行初步救治。患病学生所在班级其他学生停止校内常态活动，转移到备用教室，现场消毒组对该

班教室进行消毒。(现场消毒组、隔离工作组)

3.送医。立即通知学生家长，由家长自驾接学生去医院就医;如果家长不能及时赶到就拨打120;如120遇突发情况不能及时赶到，迅速调用学校公务车辆将其送往定点医院发热门诊。(信息排查组、疫情监测组)

4.排查。排查发热学生的活动轨迹、上学所乘交通工具、入校晨检或就餐过程周围人员，确定密切接触者;同时对患病学生所在班级老师及其他同学进行体温测量、记录。(信息排查组)

5.上报。如学生被确诊为疑似病例或确诊病例，及时将感染情况和排查情况上报校疫情防控领导小组，由领导小组第一时间上报区教体局和疾控中心。(疫情监测组)

6.消毒。立即对隔离观察[*、疫情学生活动I*域进行应急消毒处理。(现场消毒组)

7.评估。综合上级教育主管部门及疾控部门的指导和建议，确定是否停课以及停课的时间、班级或年级范围，并将意见报告学校疫情防控领导小组，由领导小组最终决策。(疫情监测组)

8.善后。加强校园舆情管理，引导全校师生不单独接受采访或对外谈论，不拍摄和相关视频，不主观臆测、夸大其词，不以个人名义向外提供信息，以上级部门正式的信息为准;积极做好患病学生的家访工作，每天知道患病学生的身体状况，做好跟踪观察做好心理疏导;对所在班级其他学生也要做好跟踪，提高日常体温监测频次。(宣传维稳组、疫情监测组)

三、总结反思及改进提高

演练结束后把好总结关，对演练情况进行全面梳理，查缺补漏，针对不足收集教职工提出的意见建议。进一步完善流程、细化措施，力争人员到位、物质到位、措施到位、落实到位。

某学校开展返校复课疫情防控应急演练实施方案

4月3日上午，宿松二中开展返校复学疫情防控实战应急演练。

演练活动根据严格按照《安徽省普通中小学新冠肺炎疫情防控开学工作指南(四)》要求制定的《宿松二中返校复课疫情防控应急演练实施方案》科学有序地开展。县卫健委、县公安局、县市场监督管理局、县教育局联合组建验收组出席演练活动，并对各环节予以细心指导。

此次演练全程模拟开学第一天情景，按照流程，针对学生入学报到、学生入班、学生入宿、学生就餐，以及异常情况应急处理等相关环节进行实际演练操作，所有学生均由经隔离确认健康的教职员工扮演。

演练结束后，联合验收组召开了宿松县初中返校复学防控疫情实战演练现场反馈会。出席现场活动的各单位相关负责人充分肯定了此次演练的规范性和操作性，并就复学前、中、后疫情防控工作提出了具体指导性意见。

县教育局党委委员郭方瑞在反馈会上指出，一旦学生返校复课，学校将是疫情防控的主战场，一定要提高政治站位，时刻牢记疫情防控工作任务。要坚持教育宣传不放松，做好对学生的疫情教育工作，把疫情当教材。要求各校要加强精细管理，坚定信心、科学防治、精准施策，认真执行“两案八制”;认真做好摸底排查，做到“一登一表一承诺”;根据学校实际，做好错峰上下学，错时错峰就餐;认真做好编班安排，杜绝以学生成绩分班;主动与相关单位对接，认真做好联防联控工作，树立百倍信心，确保师生健康安全。

某学校开展返校复课疫情防控应急演练实施方案

为进一步提高学校新冠肺炎疫情应急处置能力，做好新冠肺炎疫

情防控工作，确保学校开学后良好的教育教学秩序，师生的健康和安

全，我校结合实际情况，制定本校疫情防控应急演练方案：

一、人员分工及主要职责

1、成立由校长为总指挥的疫情防控应急处置领导小组，统一调度，

现场指挥，对重大问题进行决策。

组长：***

副组长：**

成员：**

小组下设立演练评估组、疫情监测组、现场消毒组、信息排查组、

隔离工作组、宣传维稳组等，

2、演练评估组

组长.

***

成员：**

主要职责：

①

负贵现场调度、秩序维护、后勤保障、效果评估等工作;

②

根据上级教育主管部门及疾控部门的指导和建议，确定是否停

课以及停课的时间，班级或年级范围等;

③

综合评估各环节工作，提出改进意见，不断优化应急处置流程。

3、疫情监测组

组长：***

成员：***

主要职贵

①

负责全校师生晨午检、教学过程中体温监测;

②

疫情发生后，负责排查患病学生的活动轨迹和接触对象情况，

确定确切接触者;

③

对患病学生情况持续关注，每天加强疫情防控与巡视，对其班

级及学校其他同学加强后续观察和情况排查。

4、现场消毒组

组长：***

成员：***

主要职责

①

负责对进入校园的师生、物品进行消毒;

②

负责对出现疫情症状学生经过的通道及该可能接触过的物品进

行应急消毒;

③

根据有关规定做好相关班级、：H生间、公共场所等消毒工作，

并在学生离开隔离观察室后对留观室进行终末消毒，同时做好记录。

5、信息排查组

组长：***

成员.

**

主要职贵：

①

排查隔离密切接触者，出现疫情后，及时联系定点医院，并通

知学生家长;

②

按规定向上级教育部门、疫情防控部门报告情况;

③

协助上级有关部门做好疫情防控、调查和环境污染消除工作。

6、隔离工作组

组长：***

成员：**

主要职责：

①

疫情发生后，立即组织患病学生隔离和初步诊断救治;

②

利用校园广播通知各班学生立即停止室外活动，冋到班级;

③

确保发热学生隔离通道和其他师生疏散通道相互独立，避免交

叉感染。

7、宣传维稳组

组长：***

成员：**

主要职责：

①

普及疫情防控相关知识

负责疫情发生后引导控制舆论，稳定师生及家长情绪;

②

对隔离进行医学观察学生进行心理疏导，引导学生不恐慌、不

猜测、不传谣，保持积极健康的心态。

二、场景设置及演练流程

在开学前组织教职工幵展三次全面的疫情防控应急演练，使各工

作组熟练工作流程，落实演练环节，进一步提升应对突发事件的能力。

场景一：入校体温检测演练

学校大门是校园疫情防控的第一道防线，把好校园第一道关卡至

关重要。演练从模拟学生排队等候进入校园开始，早晨入校时学生戴

好口罩，手持健康卡，并保持一米左右间距，分三条通道排队进入学

校。

入校时依次走过测温区，检测人员在二边用测温仪对学生逐个进

行体温检测，并对学生自行车、书包等物品进行消毒。体温正常、无

其他症状者，有序进入班级上课。体温异常的学生由专人带至隔离，

送至复测区，由校医再次用水银温度计对学生体温进行检测。同时将

此生经过的通道消毒并封闭。

场景二：教室体温检测演练

学生戴好口罩进入教室后，由班主任再次逐一对学生进行体温检

测，体温全部正常，等候上课。疫情监测组对体温检测和消毒做好记

录。当检测有学生温度异常时，班主任老师马上询问该生情况，联系

防疫员及时将学生临时带至隔离室处理，由消毒组派专人对教室进行

清洁消毒。

场景三：晨午检演练

在学生上交健康卡的基础上，每天进行晨检、午检，对缺勤学生

进行电话跟踪，了解其具体情况。在午餐前由班主任为学生进行测温，

疫情监测组做详细记录，如发现异常情况，由专人将学生送至隔离室，

现场消毒组进行班内消毒，并对学生进行疏散，同时通知家长，逐级

上报相关部门。

每天对教室进行至少3次通风，放学后进行一次彻底消毒，门把

手、教学用品等随时用酒精进行擦拭。

场景四：学生用餐演练

学生、教职工实行错时就餐、分散就餐，时间安排：11:

00—一

11:

20,

—、二年级;

11:

25

——11:

45，三、四年级;

11:

50——

12:

10,五、六年级。师生就餐时须佩戴口罩，进入食堂时需排队洗

手，进行间隔水龙头洗手，用手部烘干机烘干。分两队排列取餐，队

伍间隔在1米以上。疫情监测组对学生进行体温检测。体温异常者按

照异常情况处理。

食堂分发套餐，即取即走，实行分区用餐，到餐位坐下吃饭的最

后一刻才摘口罩，就餐结束后立即佩戴口罩并离开。避免面对面就餐

和扎堆就餐，就餐间隔在1米以上，实行错位就餐。就餐中不交流、

少说话，避免交叉感染。

用餐结朿后，佩戴好口罩，检查桌面保持干净，按一米距离排队，

将剩饭菜倒进泔水桶，餐盘、餐具分类送到相应回收桶。用餐后食堂

对全部餐具和就餐环境进行消毒。

场景五：下午放学演练

把好离校关，下午放学后，为避免学生和家长大面积群体接触，

学校分时间段、分年级、分班级实行错峰放学。时间安排：15:00

—

年级，15:

30二年级，16:00三年级，16:30四年级，17:00五年级，

17:30六年级。各班级按照规定时间准时放学，班级间间距为10米左

右。班主任严控时间点，将学生有序送至指定接送点，确保学生安全。

放学时排队，大家都保持一米的间距，家长队伍和孩子队伍面对面排

列，家长在队伍中的位子要和孩子保持一致，家长和孩子

对应接

自己的孩子，接到孩子的就立即回家，不聚集。

场景六：异常情况处置演练

当发现学生体温异常时，迅速启动应急预案，教师报告给学校异

常情况处置负责人，然后由专人带领学生到指定隔离室，同时将同教室

内学生转移至备用教室之后，对教室进行消毒通风。

具体步骤如下：

1.

报告。一旦发现疑似病人，值班老师或班主任立即学校疫情防

控领导小组，领导小组启动应急处置流程，疫情监测组、现场消毒组、

信息排查组、隔离工作组相关教职工迅速进入岗位，按照职贵分工开

展工作。(疫情监测组)

2.

隔离。迅速将患病学生带到隔离室观察，稳定学生情绪后，再

次测量体温，并对疫情学生进行初步救治。患病学生所在班级其他学

生停止校内常态活动，转移到备用教室，现场消毒组对该

班教室进行消毒。(现场消毒组、隔离工作组)

3.

送医。立即通知学生家长，由家长自驾接学生去医院就医;

如

果家长不能及时赶到就拨打120;如120遇突发情况不能及时赶到，

迅速调用学校公务车辆将其送往定点医院发热门诊。(信息排查组、

疫情监测组)

4.

排查。排查发热学生的活动轨迹、上学所乘交通工具、入校晨

检或就餐过程周围人员，确定密切接触者;

同时对患病学生所在班级

老师及其他同学进行体温测量、记录。(信息排查组)

5.

上报。如学生被确诊为疑似病例或确诊病例，及时将感染情况

和排查情况上报校疫情防控领导小组，由领导小组第一时间上报区教

体局和疾控中心。(疫情监测组)

6.

消毒。立即对隔离观察[*、疫情学生活动I*域进行应急消毒处

理。(现场消毒组)

7.

评估。综合上级教育主管部门及疾控部门的指导和建议，确定

是否停课以及停课的时间、班级或年级范围，并将意见报告学校疫情

防控领导小组，由领导小组最终决策。(疫情监测组)

8.

善后。加强校园舆情管理，引导全校师生不单独接受采访或对

外谈论，不拍摄和相关视频，不主观臆测、夸大其词，不以个人

名义向外提供信息，以上级部门正式的信息为准;

积极做好患病

学生的家访工作，每天知道患病学生的身体状况，做好跟踪观察做好

心理疏导;

对所在班级其他学生也要做好跟踪，提高日常体温监测频

次。(宣传维稳组、疫情监测组)

三、总结反思及改进提高

演练结束后把好总结关，对演练情况进行全面梳理，查缺补漏，

针对不足收集教职工提出的意见建议。进一步完善流程、细化措施，

力争人员到位、物质到位、措施到位、落实到位。

关于新冠肺炎疫情防控实行弹性工作制期间乐善食府(食堂)用餐安排的通知

来源：

作者：

时间：2020-02-23

17:59

阅读次数：690

各二级学院、各单位：

根据学校关于新冠肺炎疫情防控延迟开学期间实行弹性工作安排和实际用餐需要，经研究，决定2020年2月24日起至学校弹性工作制结束，乐善食府(食堂)用餐安排如下：

一、学校乐善食府按照“非必须、不提供”原则，食堂暂时取消堂食用餐，暂停集中就餐(桌餐)，一律改为就餐者打包用餐。

二、食堂只保留三楼“教职工窗”正常供应午餐(营业时间：11:20--12:50),其他售卖窗口和餐次全部暂停营业。

三、进入食堂前，自觉测量体温。如果体温超过37.3℃，严禁到食堂就餐，并回家观察休息，必要时并进行医学观察。

四、倡导教职工自带餐具，购餐打包后回办公室或宿舍单独用餐。

五、到学校食堂就餐人员应使用饭卡或微信等方式支付，谢绝现金支付，否则不予售餐。

食物中毒应急演练总结例4

二、适用范围

指食用了被生物性、化学性有毒有害物质污染的食品或者食用了含有毒有害物质的食品后出现的急性、亚急性食源性疾患。本预案所指食物中毒。

本预案适用于镇内突然发生的群体性的造成或可能造成社会公众健康严重损害的食物中毒事件的预防和应急处理工作。

三、工作原则

1预防为主。

2统一领导。由分管镇长任组长，卫生科长及卫生院院长任副组长。

3依靠科学。积极开展食物中毒的病原学检测，为食物中毒事件应急处理提供科技保障。重视与上级各级疾控机构间资源共享，积极合作，有效预防和处理食物中毒事件。

四、食物中毒时间的分级

对影响特别重大的食物中毒事件由国务院卫生行政部门报国务院批准后可确定为特别重大食物中毒事件（Ⅰ级）

一次中毒人数5人及以上或死亡1及以上。重大食物中毒事件（Ⅱ级）一次食物中毒人数超过100人并出现死亡病例；或出现10例以上死亡病例；或食物中毒发生在地区性或全国性重要活动期间。

一次中毒人数5人及以上。较大食物中毒事件（Ⅲ级）一次食物中毒人数超过100人；或出现死亡病例；或食物中毒发生在学校、幼儿园、建筑工地等集体单位。

未出现死亡比例。一般食物中毒事件（Ⅳ级）一次食物中毒人数30-99人。

五、应急组织体系及职责

1食物中毒事件处理指挥机构

由分管镇长任组长，食物中毒处理小组。卫生科长、卫生院院长任组长。

启动应急预案；组建与完善食物中毒事件监测和预警系统；组织预案演练；组织对疾病控制和卫生检验人员进行有关食物中毒事件应急处理知识和技术的培训。处理指挥部的主要职责是按照市卫生局有关规定和指令。

2应急处理专业技术机构

承担食物中毒事件的处理工作。卫生检验组、流行病学调查组、卫生消杀组在食物中毒事件处理指挥部的领导和指挥下。

2.1卫生检验组

负责食物中毒事件的病因学检测，建立食物中毒常规检测实验室。并将检测结果迅速报告卫生行政部门。

2.2流行病学调查组

负责辖区食物中毒事件的流行病学调查工作，卫生行政部门和市疾控中心指导下。迅速确定食物中毒事件的原因及危险因素，并及时将结果报送卫生行政部门。

能够开展食物中毒事件的流行病学调查工作。建立和培训能够胜任食物中毒事件应急处理工作的专业队伍和人员。

提高社会各部门和公众防范食物中毒的意识。开展预防食物中毒事件的健康教育。

对辖区的食物中毒事件进行上报。按有关规定。

2.3卫生消杀组

负责辖区食物中毒事件的卫生消杀、疫源地及污染源处理等工作。卫生行政部门和市疾控处理小组领导指导下。

五、报告

1报告时限

包括食物中毒事件发生单位、与卫生保健工作有密切关系的机构（如教育机构）等报告后，任何接到有关单位。立即报告处理小组；处理小组在2小时内报告卫生行政机构。

2报告内容

发生食物中毒单位、地点、时间、中毒人数、可疑中毒食物、实验室检测结果。

3报告方式

传真、电话报告和突发公共卫生事件网络直报。

六、应急响应和终止

1食物中毒时间的应急响应

卫生行政部门统一领导下，发生食物中毒事件时。迅速启动应急预案，落实各项防控措施，积极检测致病原因，同时按要求做好有关信息的报告。若为相关传染病，按传染病预防控制预案进行应急处理；如怀疑是以食物为载体的投毒案件，立即报告卫生行政部门及公安机关。

2食物中毒事件应急响应的终止

食物中毒处理小组根据市卫生行政部门指令决定是否终止。

七、食物中毒处理

1病理学调查组应迅速采集食物中毒样品。以便该机构开启检验快速通道对采集样品进行检验。如疾病预防控制中心认为情况特殊，需延长出具检验报告时限的应向食物中毒处理小组报告。

2若为相关传染病。要按照卫生行政部门指令，配合疾病预防中心组织开展流行病学调查和卫生消杀。调查结束后，撰写技术分析报告，并按规定报送卫生行政部门和食物中毒处理小组。

(1)有无续发病例，对与中毒病人有共同饮食史而未发病的人，人群中有对照意义的健康人同样也要做好个案调查。

(2)向病人和接诊医生了解中毒发生的经过以及事件相关的情况。发病人数、经过，呕吐物、排泄物的性状，特别首发病例的情况。

(3)调查内容一般应由患者自述。可由其监护人代述。

(4)应尽可能对所有中毒患者进行个案调查。至少应调查80%以上人数；超过100人时，至少应调查60%以上人数。

(5)确定为细菌性食物中毒的中毒食品。指导其进行蒸煮15分钟后掩埋或焚烧；液体的还可加消毒剂杀菌后排放。

(6)确定为化学性、动植物性、真菌性食物中毒的中毒食品。严禁作为食品工业原料或动物饲料使用。

(7)根据不同的中毒因素。必要时应予以销毁。

八、总结与资料整理

卫生院要进行处理的评估、总结。将流行病学调查、实验室检测等资料进行整理分析，食物中毒事件处理完毕后。建立食物中毒事件档案。

九、责任追究

有、失职、渎职等行为的依据有关法律法规追究当事人的责任。对在食物中毒事件的处理过程中。

十、保障措施

1技术保障

提高流行病学调查、实验室检测检验能力。采取定期和不定期相结合的形式，建立功能完善、反应迅速、运转协调的事件应急处理机制；改善应急处理专业技术机构基础设施和实验室设备条件；加强食物中毒应急专业队伍建设。组织开展食物中毒事件的应急处理演练。

2物资保障

食物中毒应急演练总结例5

___________________________________________________________

食堂卫生安全管理

1、食堂的炊具卫生管理

食堂饮具应生、熟分开专门使用，并做到标志清楚、定位存放，用后洗净。重复使用的饮用、餐具及盛放直接入口食品的容器在使用前必须清洗和消毒。常用的消毒方法有：加热消毒法、药物消毒法、沸水消毒法。用于清洁的洗涤剂、消毒剂，应对人体安全，无害；食品添加剂、洗涤剂、消毒剂必须有固定的存放场所或橱柜，应与食品分开存放并有明显的标记。

2、食堂的食品采购管理

食堂采购人员要严格把好食品的采购关，不得采购腐败变质、油脂酸败、霉变、污秽不洁，混有异物或者盛官性状异常，超过保质期等可能对人体健康有害的食品。

采购人员采购食品时，必须到合法经营单位进行采购，并按国家规定进行索证，特别应确认经营者有效的食品卫生许可证，不得向无有效食品卫生许可证的经营者采购食品，采购禽畜肉类原料，必须索取兽医卫生检验单位出具的检验合格证明。

学校应有相对固定食品采购的场所，以保证其质量。

3、食堂的环境卫生管理

（1）餐厅、备餐间的门、窗、桌、椅、地面、墙裙要整齐干净，洗碗池无残渣油垢，餐后要及时清扫，达到桌净地洁。

（2）食用的各种饮具、用具、机械设备，用后必须立即清洗干净，码放整齐。

（3）食堂周围地沟畅通，环境整洁、无垃圾、无蚊蝇孳生地。

（4）食堂内外做到无尘土、无烟头、无痰迹、无杂物、无苍蝇、无老鼠、无蟑螂等。

（5）严格划分卫生责任区，分片包干责任到人，每日餐后进行小扫除，每周进行一次卫生大扫除。

4、食物中毒的预防

（1）马铃薯中毒

马铃薯通常称土豆。预防措施：遇有发芽的马铃薯时，必先将芽部以及皮上发青、发紫部分削去，并在清水中浸包30分钟，一般未发芽的马铃薯中也含有少量龙葵素（约2%-10%）。因此，洗切后，需在水中浸泡30分钟后再烹饪。烹妙马铃薯时最好的少量醋,这样不仅可以破坏龙葵素,还能除去其中的粘液。

（2）四季豆（扁豆）中毒

一般情况下，吃四季豆是不是易引起中毒的。如果吃了妙、煮不透的四季豆，就可以发生中毒。预防措施，四季豆煮熟透至失去原有生绿色后，再食用。

（3）自制豆浆未煮透中毒。生豆浆中含有的胰蛋白酶，皂素等物质，会引导起中毒。一般煮沸10分钟，去沫后方可饮用。

学校食堂从业人员培训内容(二)

从业人员卫生要求

一、从业人员健康管理

1、从业人员应按《中华人民共和国食品卫生法》的规定，每年至少进行一次健康检查，必要时接受临时检查。新参加或临时参加工作的人员，应经健康检查，取得健康合格证明后方可参加工作。凡患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道传染病（包括病原携带者），活动性肺结核，化脓性或者渗出性皮肤病以及其他有碍食品卫生疾病的，不得从事接触直接入口食品的工作。

2、从业人员有发热、腹泻、皮肤伤口或感染、咽部炎症等有碍食品卫生病症的，应立即脱离工作岗位，待查明原因、排除有碍食品卫生的病症或治愈后，方可重新上岗。

3、应建立从业人员健康档案。

二、从业人员个人卫生

1、应保持良好个人卫生，操作时应穿戴清洁的工作服、工作帽（专间操作人员还需戴口罩），头发不得外露，不得留长指甲，涂指甲油，佩带饰物。

2、操作时手部应保持清洁，操作前手部应洗净。接触直接入口食品时，手部还应进行消毒。

3、接触直接入口食品的操作人员在有下列情形时应洗手：

A、开始工作前。

B、处理食物前。

C、上厕所后。

D、处理生食物后。

E、处理弄污的设备或饮食用具后。

F、咳嗽、打喷嚏、或擤鼻子后。

G、处理动物或废物后。

H、触摸耳朵、鼻子、头发、口腔或身体其他部位后。

I、从事任何可能会污染双手活动(如处理货项、执行清洁任务)后。

4、专间操作人员进入专间时宜再次更换专间内专用工作衣帽并佩戴口罩，操作前双手严格进行清洗消毒，操作中应适时地消毒双手。不得穿戴专间工作衣帽从事与专间内操作无关的工作。

5、个人衣物及私人物品不得带入食品处理区。

6、食品处理区内不得有抽烟、饮食及其它可能污染食品的行为。

三、从业人员工作服管理

1、工作服（包括衣、帽、口罩）宜用白色（或浅色）布料制作，也可按其工作的场所从颜色或式样上进行区分，如粗加工、烹调、仓库、清洁等。

2、工作服应有清洗保洁制度，定期进行更换，保持清洁。接触直接入口食品人员的工作服应每天更换。

3、从业人员上厕所前应在食品处理区内脱去工作服。

4、待清洗的工作服应放在远离食品处理区。

5、每名从业人员应有两套或以上工作服。

推荐的从业人员洗手消毒方法

洗手程序

（一）在水笼头下先用水(最好是温水)把双手弄湿。

（二）双手涂上洗涤剂。

（三）双手互相搓擦20秒(必要时，以干净卫生的指甲刷清洁指甲)。

（四）用自来水彻底冲洗双手，工作服为短袖的应洗到肘部。

学校食堂消防安全管理

为进一步加强学校的安全教育和安全管理工作，提高广大师生安全意识和自我防范能力，根据上级有关文件精神的要求，结合我校的实际，特制订我校安全疏散演练方案。

一、活动目的

为了进一步强化食堂安全意识，提高防范自救能力，针对学校教学楼突发火灾等紧急情况，让全校师生熟悉逃生路线，以达到在发生紧急情况时，能有序、迅速地引导学生安全疏散，确保全校师生的生命安全。通过安全演练、紧急疏散演习，让学生学到安全防护知识，达到遇事不慌、沉着应对、自我保护的效果。

二、时间安排

时间：2019年11月

三、演练内容

学校教学楼遇到火灾时的安全疏散。

四、组织领导

组

长：

副组长：

成

员：

五、演练现场分工

总

指

挥：

现场指挥：

警报播放：

灭

火

器：

各地点负责人员：

走

廊：

楼梯口：

操

场：

六、疏散路线

各班由班主任带领，按做操队伍位置集队，听从操场指挥员的安排。

七、疏散演练步骤

（1）10月20日下午13:30

，吴建飞老师在广播室播放火警警笛。

（2）各班班主任在听到警笛声后，立刻集合学生，按照指定路线带领学生到操场集合。

（3）各路口负责人在听到警笛声后第一时间到达指定地点，维持秩序，保证学生的安全。

（4）疏散组的老师要稳定学生的情绪，按疏散线路有秩序地进行疏散，指导学生逃生时要注意用湿毛巾（湿手帕）捂住口鼻，弯着腰撤离现场，注意楼梯口行走安全。全校师生都能在5分钟内集合到操场上。

（5）分布在教学楼楼梯口的老师要引导学生向操场疏散，防止学生拥挤摔倒。

（6）学生撤离到操场后，各班班主任整理队伍，检查学生人数，报告现场指挥，由现场指挥报告总指挥。

（7）学生集合以后，现场演练灭火。

（8）讲解火灾中的逃生知识。

（9）由校长作重要讲话。

（10）疏散演练完成，各班有秩序的回教室。

八、提前准备的事项

1．学校制定安全演练方案，并向全体师生宣布。

食物中毒应急演练总结例6

本方案适用于区行政区域内餐饮服务环节突然发生，造成或者可能造成社会公众健康严重损害的食物中毒事件的应急处置工作。

食物中毒，指食用了被有毒有害物质污染的食品或者食用了含有毒有害物质的食品后出现的急性、亚急性疾病。

二、工作原则

（一）完善制度，落实责任。按照相关法律法规的规定，完善餐饮服务环节食物中毒事件应急保障体系，建立健全餐饮服务环节食物中毒事件应急处置工作制度，落实餐饮服务食品安全监管职责。

（二）积极处置，措施果断。发生餐饮服务环节食物中毒事件后，按照相关法律法规规定的程序和要求立即进行处置，并根据事件等级及时向市局和同级卫生行政部门通报，积极配合卫生行政部门做好应急处置工作。

（三）依靠科学，加强合作。餐饮服务环节食物中毒事件应急处置工作要充分依靠科学，组织开展防范和处置餐饮服务环节食物中毒事件的教育培训，与相关食品安全监管部门加强合作，实现资源共享，有效预防和处置餐饮服务环节食物中毒事件。

三、分级和管辖

（一）食物中毒事件的分级

根据食物中毒事件的性质、危害程度和涉及范围，依据《省食物中毒事件卫生应急处置预案》的分级标准，餐饮服务环节食物中毒事件分为特别重大（Ⅰ级）、重大（Ⅱ级）、较大（Ⅲ级）和一般（Ⅳ级）四个级别：

1、特别重大食物中毒事件（Ⅰ级）

影响特别重大的食物中毒事件，由国家卫生部报国务院批准后确定。

2、重大食物中毒事件（Ⅱ级）

一次食物中毒人数超过100人并出现死亡病例；或出现10例以上死亡病例。

3、较大食物中毒事件（Ⅲ级）

一次食物中毒人数超过100人；或出现死亡病例。

4、一般食物中毒事件（Ⅳ级）

一次食物中毒人数30-99人，且未出现死亡病例；学校、幼儿园及承办全国、全省性重要活动的接待单位，一次发生食物中毒人数在5人及以上、30人以下的；县级以上卫生行政部门认定的其他一般食物中毒事件。

（二）食物中毒事件的管辖

1、一般食物中毒事件（Ⅳ级）主要由市食品药品监督管理局区分局负责管辖。

2、较大食物中毒事件（Ⅲ级）由市食品药品监督管理局负责管辖，区局负责做好前期控制和处置配合工作。

3、重大食物中毒事件（Ⅱ级）和特别重大食物中毒事件（Ⅰ级）分别由省和国家有关部门响应和管辖。市局和区局配合做好前期控制和应急处置工作。

四、应急组织体系及其职责

（一）设立市食品药品监督管理局区分局餐饮服务环节食物中毒事件应急处置领导小组。领导小组负责统一领导、组织协调事件应急处置工作；负责事件应急处置重大事项的决策；负责通报、事件的重要信息的审核；负责向上级部门报告；审议批准各工作组提交的应急处置建议和工作报告等。

（二）领导小组下设4个工作组。

1、组织协调组。由餐饮服务食品安全监管科牵头，协助领导小组开展各项工作。组织相关人员深入调查事件发生原因，作出初步调查结论；联系卫生行政部门开展医疗救治、检测和流行病学调查工作，涉及学校食堂的要及时联系教育行政部门配合工作；汇总信息并会同卫生行政部门抽调专家进行情况分析，向食品安全委员会报告有关情况，向有关食品安全监管部门通报有关信息。

2、技术指导组。由餐饮服务食品安全监管科、食品药品监督管理稽查大队有关人员组成，负责对食物中毒事件应急准备和处置提出具体落实意见；参与制定、修订食物中毒事件应急预案和技术方案；对食物中毒事件应急处置进行技术指导。

3、调查处置组。由食品药品监督管理稽查大队牵头负责，迅速组织现场调查工作；对相关单位、食品采取临时控制措施；根据卫生行政部门对事件的定性，依法实施行政处罚等措施；对涉嫌犯罪的案件及时移送司法机关。

4、后勤保障组。由办公室牵头负责，负责与新闻媒体联系，通报有关情况，为事件处置提供车辆等后勤保障和政策法规支持。

五、预警与报告

（一）预警

1、加强日常监管。加强对重点品种、重点场所，尤其是餐饮服务环节高风险食品的日常监管，及时发现问题和隐患，及时作出预警。

2、建立举报制度。任何单位和个人有权向监管部门举报餐饮服务环节的食品安全问题和隐患，以及监管相对人不履行或者不按规定履行食品安全事件上报职责的行为。通过举报信息及时作出预警。

3、应急准备和预防。区食品药品监督管理局餐饮服务环节食物中毒事件应急处置领导小组对可能导致食品安全事件信息及时进行分析，按照应急方案的程序研究确定应对措施。

各工作组接到可能导致食物中毒事件的信息后，应密切关注事态发展，并按照方案做好应急准备和预防工作。

（二）报告

1、报告制度

发生食物中毒事件时，事发地餐饮服务食品安全监管部门应当在当地人民政府领导下，联合卫生行政等相关部门，及时作出反应，采取措施控制事态发展，并及时向上级食品药品监督管理部门报告。

在日常监督管理中发现食物中毒事件，或者接到有关食物中毒事件的举报，应当立即核实基本情况，经核实属实的，应当立即采取相关措施，并按照程序通报区卫生行政部门，并向市食品药品监督管理局报告。

对发生在辖区内的下列餐饮服务环节食物中毒事件或者疑似食物中毒事件，实施紧急报告制度：

（1）事件涉及人数在30人以下且无死亡病例的，应当于6小时内通报同级卫生行政部门；

（2）事件涉及人数30-99人且无死亡病例的，应当于2小时内通报区食品药品监督管理局和同级卫生行政部门，同时向市食品药品监督管理部门报告；

（3）事件涉及人数100人以上（含100人）或者死亡1人以上的，应当于1小时内通报区食品药品监督管理局和同级卫生行政部门，同时向市食品药品监督管理局报告；

（4）事件发生在学校、幼儿园、建筑工地等集体用餐单位或地区性、全国性重要活动期间的，应当于1小时内通报区食品药品监督管理局和同级卫生行政部门，同时向市食品药品监督管理局报告；

（5）其它需要实施紧急报告的食物中毒事件。

2、责任报告单位

（1）餐饮服务食品安全监管部门；

（2）发生食物中毒事件的餐饮服务单位；

（3）与食品安全有关的其它单位和个人。

3、责任报告人

（1）行使监管职责的食品药品监管部门以及相关工作人员；

（2）从事餐饮服务行业的工作人员；

（3）消费者。

六、应急处置程序

（一）应急响应。在接到疑似食物中毒事件报告后，接报人员应立即向分管领导报告，经初步调查核实后，由领导小组启动应急处置方案。

（二）组织实施。应急领导小组组长或副组长启动应急方案指令后，各工作组按照各自职责开展工作。

组织协调组：组建技术指导组，对食物中毒事件应急准备和处置提出落实意见，对食物中毒事件应急处置进行技术指导。负责向区食品安全委员会报告事件的基本情况、事态发展和处置进展的情况。联系卫生行政部门开展医疗救治、检验检测和流行病学调查工作。组织协调其他小组开展工作。

调查处置组：接通知后立即组织执法人员前往事件现场进行调查取证，做好以下工作：

1、协助卫生行政部门对中毒患者进行救治。

2、采取临时行政控制措施。

（1）封存造成食品安全事故或者可能导致食品安全事故的食品及其原料；

（2）封存被污染的食品工具及用具，并责令进行清洗消毒；

（3）协调疾病预防控制机构对食物中毒现场环境、设备、工具、餐饮具、可疑食品原料、剩余饭菜、从业人员及厨师的手等进行采样检验；

（4）经检验，属于被污染的食品，责令餐饮服务提供者停止经营并监督销毁，未被污染的食品，予以解封。

3、对现场进行检查和调查。

（1）对食品加工、经营场所、设备、工具、食物及其加工经营过程进行现场检查或勘查，搜集食物中毒证据。

（2）调查食谱，筛查可疑中毒食品。制作可疑食物加工的工艺流程图，分析造成食物中毒的污染点及原因。

（3）如发生事故的为集体用餐配送单位必须调查供餐范围，立即追踪其他供餐范围内有无病人。

（4）对有关人员进行询问调查，包括对管理人员、采购人员、加工人员、直接为消费者服务人员的询问调查，做好询问笔录。

（5）食品原料的来源和质量卫生状况。

（6）可疑中毒食品的配方、制作工艺，包括食品加工方式、烹调方法，加热温度、加热时间等。

（7）食品加工过程和现场环境卫生情况：加工条件、加工流程、洗刷消毒、食品分装及储存条件、温度及时间、剩余饭菜的保存和处理、是否留样等。

（8）食品从业人员健康状况：有无健康证、近来病史等；健康培训情况及个人卫生习惯。

4、根据本级卫生行政部门关于事件的结论性意见，对发生事故单位作出进一步处理。

后勤保障组：负责提供后勤保障，提供法律法规支持，向媒体通报有关情况，通报稿件应经局领导、区政府批准。

（三）响应结束。餐饮服务环节食物中毒事件隐患或相关危害因素消除后，处置工作终结。组织协调组应组织有关专家进行分析论证，经检测评价确定无危害和风险后，提出终止响应的建议，领导小组研究决定后，宣布应急响应结束。

七、后期处置

（一）善后处理。事件发生后，在区政府的统一领导下全力配合其他部门做好善后工作。

（二）责任追究。纪检监察部门对在餐饮服务环节食物中毒事件的预防、通报、报告、调查、控制和处置过程中，有关部门和单位、个人未依照本方案的规定履行职责，存在、失职、渎职情形的，或者迟报、瞒报、漏报重要情况的有关责任人，依法依纪追究其行政责任。

（三）实施约谈。根据国家食品药品监督管理局《关于建立餐饮服务食品安全责任人约谈制度的通知》要求和事故管辖分工，由食品药品监督管理部门对发生食品安全事故的单位负责人进行约谈。参加约谈的人员不得少于2人。

（四）总结报告。餐饮服务环节食物中毒事件处置工作结束后，区食品药品监督管理局应急领导小组对事件发生的起因、性质、影响、后果、责任和应急决策能力、应急保障能力、预警预防能力、现场处置能力等问题进行分析评估，总结经验教训，提出改进应急处置工作的建议，完成应急处置总结报告。

八、其他

食物中毒应急演练总结例7

健全的组织体系是做好应急工作的组织保障。我所对卫生应急工作高度重视，将其列为工作的重中之重，提上了重要议事日程，切实强化了组织领导。组建了卫生应急领导小组，所长、党总支书记亲自担任组长，分管副所长任副组长，组建了2支突发公共卫生事件应急处置机动队，下设流调组、医疗救治组、消毒组、检测组、健康教育组和司机；配置了应急箱，准备了应急物质。为处置突发公共卫生事件锻造了一支“召之即来、来之能战、战之能胜”的应急队。

   根据路局应急办要求，及时将应急组织名单、预案、演练工作计划及演练工作分析资料等报至路局应急办，归入路局突发公共事件应急体系。

二、完善应急预案制定

我所原有12项应急预案，包括：《地震、地质灾害应急预案》、《防洪应急处置预案》、《急性职业中毒应急预案》、《食物中毒应急预案》、《突发公共卫生事件应急预案》、《危险化学品运输事故应急预案》、《饮用水污染应急预案》、《重大传染病疫情应急预案》、《火灾事故应急预案》、《突发公共卫生事件新闻处置预案》、《网络突发事件应急预案》、《群体性事件应急预案》； 2016年，根据路局《高铁突发事件应急预案》，我所新增《高铁突发公共卫生事故应急预案》，进一步完善了相应工作规范。健全了各种突发公共卫生事件应对处置程序、应急调查处理操作规范和技术方案，做到依法规范、科学有序、快速有效处置突发公共卫生事件。

三、加强专业人员培训，提升应急处置能力

    2017年我所根据新制定的应急预案，要求各相关科室根据各自的职责做出相应预案的实施细则，细化应急预案。科室根据年初所制定的应急演练计划，逐一进行应急演练，做到有预案、有演练、有总结。全年完成8项预案演练：《地震、地质灾害应急预案》、《防洪应急处置预案》、《急性职业中毒应急预案》、《食物中毒应急预案》、《危险化学品运输事故应急预案》、《饮用水污染应急预案》、《重大传染病疫情应急预案》、《火灾事故应急预案》。

以所分管领导为主，成立演练领导小组，专业科室业务骨干精心准备，制定较为实用的演练方案，同时对各专业科室进行专业知识的笔试，以进一步巩固加强我所职工应对突发自然灾害事件的处置能力。

我所今年举办一期《突发事件现场流行病学调查培训班》，聘请福建省疾病预防控制中心专家进行授课，全所卫生技术人员38人均参加培训，较大提高了专业人员的理论水平。

四、加强节假日应急处置、防洪应急处置及疫情值班工作

我所在元旦、春节、五一、国庆等节假日期间，加强24小时疫情值班，强化防控措施，经过路局和我所的共同努力，开通了“福建省传染病网络直报系统”省级权限，使我所能够较全面掌握福建省铁路辖区传染病疫情动态，实行传染病网络直报及零报告制度，确保发生疫情后及时进行网络监控，并及时上报；实现了传染病报告的动态性、实时性和网络化管理，建立和完善了突发公共卫生事件监测、评估、预警、反应机制，提高了传染病等突发公共卫生事件应急处理的快速反应能力，为铁路防控传染病提供可靠数据。 5月份，福建省进入雨季，我所根据路局要求，加强应急值守，执行24小时值班，值班人员按要求做好值班记录和交接班记录，值班室配备电话和传真机，开通疫情值班电话0441-55555，应急小分队人员保持24小时信息畅通，做到一旦发生突发事件，能够迅速赶赴现场，及时有效控制疫情。

五、2018年应急工作思路

食物中毒应急演练总结例8

为了提高急诊科护士的急救能力和整体协调能力，我院急诊科结合科室的实际情况，于2006年8月～2007年10月，组织了4次医护配合的模拟应急预案演练。经过培训与演练，护士的急救能力和综合素质显著提高，现报告如下：

1 对象与方法

1.1 对象 急诊科护士22名，均为女性，年龄(25.68±3.12)岁，其中本科1名，大专7名，中专14名，主管护师6名，护师6名，护士12名，护龄(7.26±1.63)年。自2006年8月～2007年10月组织了4次公共突发性事件和急性食物中毒的模拟急救演练，每次全科护士均参加急救演练，演练的内容及病人数：大批炮竹爆炸致伤的病人(15人)，大型客车车祸致严重多发伤的病人(30人)及急性食物中毒(有机磷农药中毒)35人(学生)。事件类型：患者呼吸心跳骤停、颅脑严重损伤合并闭合性胸部损伤、闭合性腹部损伤合并休克、颈椎及四肢严重损伤、院内护送检查中突发猝死及昏迷。

1.2 方法

1.2.1 成立应急预案演练小组 由急诊科主任、护士长担任正、副组长，组员由急诊科的护士及外科医师组成。科主任及护士长根据突发事件的特点，制定演练内容、计划，拟订模拟急救具体方案及人员角色配置，最后由医务科及护理部组织实施。

1.2.2 应急预案演练实施步骤 第一阶段：学习讨论。急救方案确定后，组织全体护士学习与突发事件有关的理论知识及基本技能。第二阶段：演练过程。由科主任与护士长主持演练，整个演练过程、项目、内容、实景与临床抢救一致。由工作人员扮演病人家属，模型人扮演病人或医生、护士扮演病人。方法①：急诊科护士接到呼救信号后迅速实施急救程序，通常由2名护士、1名医生为一组随救护车迅速到达现场就地抢救。甲护士负责维护气道的通畅，迅速建立有效静脉通道、用药;乙护士测量BP、P及协助医生胸外心脏按压、心电监护、除颤、药物准备及记录等;医生按照ABCD法则[1]进行急救处理。方法②：急救护士甲接听呼救电话后，通知医生及护士乙迅速准备抢救用物：如各科急救仪器设备，物品床边定位放置，等待病人。病人进院后按方法1的人员定位迅速实施急救处理，在急救小组负责人的指挥下按预案进行抢救。全部抢救过程历时30～40min。在应急预案演练过程中，未参加抢救的护士全部参与现场观摩，以增加临床体验并查找存在问题。第三阶段：分析总结。演练结束后，全体人员进行讨论分析、肯定成绩、找出问题，最后，由医务科及护理部主任对医疗护理两方面进行模拟演练总结。第四阶段：再次演练。在总结分析基础上，由护士、医生再次演练，强调程序完整、定位配合，展示一个全面、完整、标准的应急预案演练过程。

1.2.3 评价方法 统计2006～2007年参加急救演练护士基本操作技能，操作熟练程度、综合能力的评分。内容包括：①常用基本操作：气道开放、心电监护、静脉穿刺、电击除颤、徒手心肺复苏等5项常用的基本操作，对其在急救演练过程中的正确程序与操作时间进行考核，以评价单项操作的熟练程度：按10分(优秀)、8分(良好)、6分(合格)、4分以下(不合格)4个档次予以评价。②综合能力：对分工明确、定位合理、动作迅速、程度准确、无重复动作5项综合能力进行评分。每个项目5分，满分25分，得分越高，说明综合能力越强。

1.2.4 统计学方法 采用SPSS 11.0统计软件包对数据进行处理，计量资料采用t检验。

2 结果

2.1 两年急救演练护士基本技能操作评分比较 2007年参加急救演练的急诊科护士基本技能操作时间及熟练程度均比2006年明显提高，见表1。表1 两年急救演练护士基本技能操作评分比较

2.2 两年急救演练护士综合能力评分比较 2007年参加急救演练的急诊科护士的综合能力评分比2006年有明显提高，见表2。表2 两年急救演练护士综合能力评分比较

3 讨论

3.1 应急预案演练的重要作用 模拟应急预案演练的作用是对抢救过程进行周密思考，果断应对，默契配合与协调且依赖于各角色和各种技术整合为一种行为模型[1]，使临床复杂多变的病情得以再现，从而提高护士的临床急救水平和能力。

3.2 应急预案演练提高了护士的急救技能、整体协调能力和综合能力 急诊科护士每天面对的是发病急、病情危重且复杂的病人，其工作压力大、风险性高，而系统学习和训练的机会相对较少[2]。因此，开展应急预案演练使急诊科护士能系统、完整地体验与掌握基本理论知识和实践操作技能，充分体现了演练的直观性、实用性、有效性和可控制性[3]，全面提高急诊科护士的综合素质和整体协调能力。本结果表明，参加模拟急救演练护士随着演练次数的增加，其基本技术操作时间逐年缩短，操作熟练程度及综合能力考核评分逐年提高。模拟急救作为一种有效的培训方法，在国内己得到了广泛运用[4]。

3.3 应急预案演练提高抢救成功率 应急预案演练使急诊科护士系统、全面地学习应急预案和模拟急救实践操作全过程，通过反复操作，熟练掌握各项急救技能、提升整体协调能力，护士把模拟训练中获得的技巧应用于临床工作中，从而提高抢救成功率。

3.4 应急预案演练与急救技能的培训相互依存、相互补充 护理部及我科每年均对急诊科护士进行3次的急救技能及急救用药知识等的培训。与应急预案演练相比较，急救技能培训的重点是熟练掌握急救技术，是急救工作的基础，而应急预案演练的重点在于急救过程的整体协调与医护人员的相互配合，是各项急救技术的整合，因此，急救技能培训与应急预案演练有机结合是提高急救质量的相互依存、相互补充的两个方面，经过2年的应急预案演练，急诊科护士在临床抢救工作中，基本理论、基本技能和整体综合能力均得到很大提高。因此，实施应急预案演练是一种行之有效的训练方法。

参考文献

[1] 聂振明，孟昭全.实用危重病监护与急救[M].上海:第二军医大学出版社，2005:59-60.

食物中毒应急演练总结例9

为确保演练成功，星海街道制定了演练方案，成立应急演练指挥部，下设综合协调组、秩序保障组、医疗组、保障组、调度组、转移组、应急抢险队，并专门召开演练方案协调会，对各应急小组进行详细分工，明确各岗位人员职责和任务，要求各组成员各司其职，全力协助现场完成应急救援工作。

食物中毒应急演练总结例10

为切实保障师幼身体健康和生命安全，细化落实幼儿园开学后各种疫情突发事件应急处置措施，并结合本园实际，制定本演练方案，指导幼儿园开展疫情防控实战演练活动。

一、演练分组及人员职责

当日值班园领导副园长担任演练现场总指挥，统一调度，指挥应急处置，对重大问题进行决策。相关演练人员分成六个工作组：

（一）综合协调组

1.人员组成

组长：

成员：

2.主要职责

①负责现场调度、秩序维护、后勤保障、效果评估等工作；

②根据上级教育主管部门及疾控部门的指导和建议，确定是否停课以及停课的时间，班级或年级范围等；

③综合评估各环节工作，提出改进意见，不断优化应急处置流程。

（二）疫情监测组

1.人员组成

组长：

成员：

2.主要职责

①负责全校师生晨午检、教学过程中体温监测；

②疫情发生后，负责设置警戒区域，排查患病幼儿的活动轨迹和接触对象情况，确定确切接触者；

③对患病幼儿情况持续关注，每天加强疫情防控与巡视，对其班级及幼儿园其他幼儿加强后续观察和情况排查。。

（三）救治处置组

1.人员组成

组长：

成员：

2.主要职责

①疫情发生后，立即组织患病幼儿隔离和初步诊断救治；

②利用校园广播通知各班幼儿立即停止室外活动，回到班级；

③确保发热幼儿隔离通道和其他师生疏散通道相互独立，避免交叉感染。

（四）对外联络组

1.人员组成

组长：

成员：

2.主要职责

①出现疫情后，及时联系定点医院，并通知幼儿家长；

②按规定向上级教育部门、疫情防控部门报告情况；

③协助上级有关部门做好疫情防控、调查和环境污染消除工作。

（五）消毒防疫组

1.人员组成

组长：

成员：

2.主要职责

①负责对出现疫情症状幼儿经过的通道及该可能接触过的物品进行应急消毒；

②根据有关规定做好相关班级、卫生间、公共场所等消毒工作，并在幼儿离开隔离观察室后对留观室进行终末消毒，同时做好记录。

（六）宣传教育组

1.人员组成

组长：

成员：

2.主要职责

①负责疫情发生后引导控制舆论，稳定师生及家长情绪；

②对隔离进行医学观察幼儿进行心理疏导，引导幼儿不恐慌、不猜测、不传谣，保持积极健康的心态。

二、典型场景及处置流程

演练项目包括幼儿园疫情防控工作部署、幼儿健康监测、应急隔离、疫情上报、疏散转移、密切接触者的调查、应急消杀等环节。主要场景设置如下：

（一）每日例会演练，详细部署全园当日疫情防控工作

1.综合协调组牵头组织，各组派员参加，幼儿园疫情防控领导小组成员参会。

2.各组汇报前一日疫情防控情况和当日工作安排；对幼儿园应急预案提出优化建议。

3.领导小组讲评前一日防控工作落实情况，提出需改进地方；并针对当日教学工作和幼儿生活实际，部署防控工作安排，交待注意事项。

（二）开学入园演练，明确师生入园流程以及注意事项

1.模拟开学当日，值班老师、保健老师、保安要提前换好防护服，戴好口罩、手套和护目镜，各组按职责分工开展工作。

2.幼儿入园时间安排：

大班，8:00入园；中班，8:30入园；小班，9:00入园。

入园时要督促幼儿和家长戴好口罩，家长和幼儿手拉手排成两队，大家前后保持一米左右间距，按指定通道排队进入园园。综合协调组要维护好现场秩序，禁止无关人员进入园园。

3.各班入园时依次走过测温区，疫情监测组教职工验证幼儿健康卡和开学前15天健康记录表，并在两边用测温仪对幼儿和家长逐个进行体温检测记录，对幼儿的书包、衣物等物品进行消毒。体温正常、无其他症状者，有序进入自己班级。家长送到校门口迅速离开，不逗留。

4.体温异常的幼儿由救治处置组带至隔离区,

送至复测区，由保健老师再次用水银温度计对幼儿体温进行检测。同时将此生经过的通道消毒并封闭。家长来到等候区，疫情监测组给家长消毒，并让家长签字，并向幼儿家长了解孩子近14天内有无疫情重点地区旅居史、途经史或有确诊、疑似病例接触史。隔离幼儿经再次体温检测正常的进入班级，体温不正常的由对外联络组联系上级部门专车负责接走，并及时向疫情防控领导小组报告幼儿情况。

5.如果体温异常幼儿在开园当日被确诊或被诊断为疑似病例，幼儿园应启动应急处置流程。

（三）每日晨检演练，发现一幼儿出现发热等疑似症状

1.参与晨检的疫情监测组老师提前到达幼儿园，进行消毒、体温检测等环节处理，做好幼儿晨检准备。

2.幼儿到达校门处，按照《疫情防控工作预案》中规定的各班级入园次序，在规定通道按一米以上间隔距离有序进入园园。

3.综合协调组老师要引导幼儿按指定专属通道排队，前后保持一米距离，有序进入测温区；及时疏散来护送的家长，不聚集。

4.疫情监测组老师对到校幼儿依次进行手部消毒、健康情况询问等，待幼儿进入指定通道口，晨检老师检测幼儿体温，检测体温正常的幼儿迅速按照指定通道进入教室。

5.在演练中，发现一名幼儿在体温检测过程中出现异常，疫情监测组老师立即向当日值班园领导（现场总指挥）报告。

6.总指挥立即指令救治处置组老师身穿隔离服、佩戴口罩，携带测量设备快速到达晨检区，对幼儿症状进行再次核实，核实后：体温37.3℃，立即将该幼儿带至幼儿园隔离室进行应急隔离。总指挥立即向幼儿园疫情防控领导小组组长园长报告情况。

7.幼儿园疫情防控领导小组组长园长启动应急处置流程。

（四）课间活动演练，发现一幼儿出现咳嗽等疑似症状

1.上课前，消毒防疫组负责对所有教室门把手、走廊地面、卫生间等重点部位进行搽拭或喷洒消毒，补充卫生间洗手液。

2.课间休息，上卫生间时需经当班保健老师批准，分批分开（保持1米间距）按规定路线到卫生间，方便后要用洗手液清洗手部，再按规定路线返回教室。

3.大课间活动时，保健老师打开教室所有门窗进行通风，让幼儿保持间距分批到指定区域开展适度体育锻炼，小班在活动场滑滑梯区域，中班在活动场荡秋千区域，大班在活动场升旗台区域。

4.课间活动过程中，发现一幼儿精神萎靡，并伴有咳嗽等疑似症状，随后老师将该幼儿迅速带离至空地区域，并将情况报告到当日值班园领导（现场总指挥）。

5.总指挥立即指令救治处置组老师身穿隔离服、佩戴口罩，携带测量设备快速到达该生所处位置，对幼儿症状进行再次核实，核实后：体温37.6℃，立即将该幼儿带至幼儿园隔离室进行应急隔离。总指挥立即向幼儿园疫情防控领导小组组长园长报告情况。

6.幼儿园疫情防控领导小组组长园长启动应急处置流程。

（五）中午就餐演练，发现一幼儿出现腹泻等疑似症状

1.幼儿、教职工错时就餐、分散就餐，时间安排：

小班，11:10——11:30；

中班，11:30——11:50；

大班，11:50——12:10；

教职工，12:10——12：30。

2.开饭前，幼儿间隔1米排队进行间隔水龙头洗手，保健老师进行七步洗手法指导，洗手后用手部烘干机烘干，分两队排列取餐，队伍间隔在1米以上。

3.幼儿避免面对面就餐和扎堆就餐，就餐间隔在1米以上，就餐中不交流、少说话，避免交叉感染。

4.用餐结束后，佩戴好口罩，检查桌面保持干净，按一米距离排队，将剩饭菜倒进泔水桶，餐盘、餐具分类送到相应回收桶。

5.就餐过程中，发现一幼儿出现腹泻等症状，随即对该生进行体温测量，显示37.8℃，值班老师立即报告当日值班园领导（现场总指挥）。

6.总指挥立即指令救治处置组老师身穿隔离服、佩戴口罩，携带测量设备快速到达该生所处位置，对幼儿症状进行再次核实，核实后：体温37.4℃，立即将该幼儿带至幼儿园隔离室进行应急隔离。总指挥立即向幼儿园疫情防控领导小组组长园长报告情况。

7.幼儿园疫情防控领导小组组长园长启动应急处置流程。

（六）下午放学演练，发现一幼儿出现呕吐等疑似症状

1.放学时，为避免幼儿和家长大面积群体接触，幼儿园分时段、分年级、分班级实行错峰放学：

小班，16:15放学；中班，16:30放学；大班，16:45放学。

2.各班级按照规定时间准时放学，班级间间距为10米左右。班主任严控时间点，将幼儿有序送至指定接送点，确保幼儿安全。

3.放学前，班主任对幼儿进行一分钟防疫和安全教育提醒。每一方队都安排值班领导、老师护送，综合协调组在大门口指挥疏导过往车辆。家长全部按照指定区域在园外等候，杜绝人员聚集。

4.在放学过程中，某班发现一幼儿出现呕吐，体温测量为37.9℃。值班老师立即报告当日值班园领导（现场总指挥）。

5.总指挥立即指令救治处置组老师身穿隔离服、佩戴口罩，携带测量设备快速到达该生所处位置，对幼儿症状进行再次核实，核实后：体温37.5℃，立即将该幼儿带至幼儿园隔离室进行应急隔离。总指挥立即向幼儿园疫情防控领导小组组长园长报告情况。

6.幼儿园疫情防控领导小组组长园长启动应急处置流程。

三、幼儿园应急处置流程

1.发现报告。一旦发现疑似症状幼儿，值班老师或班主任立即向当日值班园领导报告情况，值班领导待核实情况后，向幼儿园疫情防控领导小组汇报，由领导小组组长启动应急处置流程，综合协调、疫情监测、救治处置、对外联络、消毒防疫、宣传教育各组当班教职工按照职责分工开展工作。（各组迅速进入岗位）

2.应急隔离。迅速将患病幼儿带到隔离室观察，稳定幼儿情绪后，对疫情幼儿进行初步救治。患病幼儿所在班级其他幼儿停止校内常态活动，转移到备用教室，消毒防疫组对该班教室进行消毒。（救治处置组、消毒防疫组）

3.送医救治。立即通知幼儿家长，由家长自驾接幼儿去医院就医；如果家长不能及时赶到就拨打120；如120遇突发情况不能及时赶到，迅速调用幼儿园专用车辆将其送往定点医院发热门诊。（综合协调组、对外联络组）

4.全面排查。排查发热幼儿的活动轨迹、上学所乘交通工具、入园晨检或就餐过程周围人员，确定密切接触者；同时对患病幼儿所在班级老师及其他幼儿进行体温测量、记录。（综合协调组、疫情监测组）

5.疫情上报。如幼儿被确诊为疑似病例或确诊病例，及时将感染情况和排查情况上报校疫情防控领导小组，由领导小组第一时间上报区教体局和疾控中心；并将密切接触者排查情况通报相关师生家长及所在街道（社区）。（综合协调组、对外联络组）

6.应急消毒。立即对隔离观察区、疫情幼儿活动区域进行应急消毒处理。（消毒防疫组）

7.综合评估。综合上级教育主管部门及疾控部门的指导和建议，确定是否停课以及停课的时间、班级或年级范围，并将意见报告幼儿园疫情防控领导小组，由领导小组最终决策。（疫情监测组、综合协调组）

8.舆情控制。加强校园舆情管理，引导全校师生不单独接受采访或对外谈论，不拍摄和相关视频，不主观臆测、夸大其词，不以个人名义向外提供信息，以上级部门正式的信息为准。

9.善后工作。对需观察隔离的师生设置专门的隔离区，负责安排好被隔离人员的生活必需品的供给，做好跟踪观察做好心理疏导，做好患者师生亲友的接待、安抚工作；对其所在班级其他幼儿也要做好跟踪，提高日常体温监测频次。

10.恢复教学。在未全面停课情况下，做好教学工作安排，确保教学活动的正常进行；同时对外告警信息，尽量避免或减少外来人员进入园区。

四、总结反思及改进提高

演练结束后，综合协调要梳理演练现场体温检测、发热幼儿留观等待区观察、幼儿园应急响应、疫情处置规范化工作和各部门间的协调能力等方面存在的薄弱环节，收集教职工提出的意见建议。

针对问题，进一步优化流程、完善预案、增强配合、积累经验，全面提高幼儿园应急指挥和组织协调能力，确保开学后疫情防控工作万无一失！

幼儿园疫情防控应急演练方案2

为认真做好幼儿园疫情防控工作，全力遏制疫情的蔓延，打赢疫情防控阻击战，切实保障师幼身体健康和生命安全，细化落实处理幼儿园复学后的各种疫情突发事件的方式方法,

切实做好开学前各项准备工作和开学后各项防控工作，结合我校实际，特制定本校疫情防控应急演练方案：

一、演练前准备工作

1、成立演练领导小组

组长：XXX

（负责统一调度，现场指挥，对重大问题进行决策。）

副组长：XXX

XXX

（负责现场调度、秩序维护、后勤保障、效果评估等工作）

成员：XXX

XX

XXX

XXX

(负责协助组长、副组长的工作需要,

负责疫情发生后引导控制舆论，稳定师生及家长情绪,

对隔离进行医学观察幼儿进行心理疏导。)

体温测量人员：XXX

XX

(负责全校师生晨午检、教学过程中体温监测)

秩序维护人员：XXX

XXX

XX

（负责维护早、晚上放学时家长和幼儿的队伍排列）

现场消毒人员：XXX

XX

(负责对进入校园的师生、物品进行消毒,

按规定做好相关班级、卫生间、公共场所等消毒工作，

并在幼儿离开隔离观察室后对留观室进行终末消毒，同时做好记录。)

疫情监测人员：XXX

XX

(疫情发生后，负责排查患病幼儿的活动轨迹和接触对象情况，确定确切接触者；对患病幼儿情况持续关注，每天加强疫情防控与巡视，对其班级及学校其他同学加强后续观察和情况排查。)

对外联络人员：XXX

XX

(负责出现疫情后，及时联系定点医院，并通知幼儿家长；按规定向上级教育部门、疫情防控部门报告情况；协助上级有关部门做好疫情防控、调查和环境污染消除工作。)

2、演练前培训：

①讨论幼儿园疫情防控工作的各种预案、方案，强调岗位职责，明确具体要求，不断细化、并让全体教职工知晓、记牢，力求有执行、有监督、有审核、有报告。

②对参加演练的教职工介绍整个应急演练流程，并对各个环节工作要点作了详细说明，明确到责任人，确保演练安全、有效。

3、防疫物质准备

准备演练所需的防护服、口罩、橡胶手套、含氯泡腾消毒片、消毒喷雾器等。

二、演练时间及地点

时间：2020年3月15日上午8点

地点：校门口、教室、操场、食堂

三、演练内容和步骤

场景一：入园流程演练

1、学校大门是校园疫情防控的第一道防线，把好校园第一道关卡至关重要。值班老师、保健老师、保安要提前换好防护服，戴好口罩、手套和护目镜。

2、早上小班9点到校，中班8:30到校，大班8:00到校。早晨入校时幼儿和家长戴好口罩，家长和幼儿手拉手排成两队，大家前后保持一米左右间距，分二条通道排队进入学校。

3、入校时依次走过测温区，检测人员在二边用测温仪对幼儿和家长逐个进行体温检测记录，并对幼儿的书包、衣物等物品进行消毒。体温正常、无其他症状者，有序进入自己班级上课。家长送到校门口迅速离开，不逗留。

4、体温异常的幼儿由专人带至隔离区,

送至复测区，由保健老师再次用水银温度计对幼儿体温进行检测。同时将此生经过的通道消毒并封闭。家长来到等候区，疫情监测人员确认是幼儿家长后，给家长消毒，并让家长签字，并向幼儿家长了解孩子近14天内有无疫情重点地区旅居史、途经史或有确诊、疑似病例接触史。隔离幼儿经再次体温检测正常的进入班级，体温不正常的由对外联络人员联系上级部门专车负责接走，并及时向疫情防控领导小组报告幼儿情况。经检查，此生为普通的感冒发烧。

场景二：晨午检演练

1、每天进行晨检、午检，对缺勤幼儿进行电话跟踪，了解其具体情况。在午餐前由班级老师为幼儿进行测温，疫情监测人员做详细记录，如发现异常情况，有幼儿体温为37.8度，班级老师马上电话联系家长，并将其他幼儿转移到备用教室。保健医生穿好隔离衣带领幼儿前往隔离室进行隔离，并安抚幼儿情绪。消毒人员马上进行班内消毒，逐级上报相关部门。

2、家长来到学校，向保安说明来意，并进行体温测量，查看健康安全码并进行登记。保安通知隔离室，带领家长到隔离室。保健医生对幼儿家长了解孩子近14天内有无疫情重点地区旅居史、途经史或有确诊、疑似病例接触史。经了解该生有武汉亲戚接触史，保健医生通知疾控中心。

3、疾控中心工作人员到达幼儿园，保安向园长XXX汇报，待园长确认身份后，疾控中心工作人员进入幼儿园，到达隔离室，保健医生如向疾控人员报告该幼儿初步情况。在了解该幼儿初步情况后，疾控中心工作人员对幼儿进行更详细的检查。

4、幼儿在医院初步诊断为疑似新冠病毒肺炎，正在进一步检查中，班级老师第一时间向疫情监测人员汇报。疫情监测人员向园长报告，学校立刻启动应急预案进行疫情处置，并迅速向市教办领导汇报。学校马上对所有场所进行重新消毒，对所有幼儿进行体温测试。对与该幼儿密切接触的幼儿、教职工进行隔离观察，迅速切断感染源，防止疫情扩散。消毒组人员对隔离室、整

个校区进行彻底消毒。

场景三：午餐演练

1、幼儿间隔1米排队进行间隔水龙头洗手，带班老师进行七步洗手法指导，洗手后用手部烘干机烘干。分两队排列取餐，队伍间隔在1米以上。

2、幼儿就餐进行错位进餐，不能面对面，一张桌子一个小朋友。就餐中不交流、少说话，避免交叉感染。用餐结束后，佩戴好口罩，按一米距离排队，将剩饭菜倒进泔水桶，餐盘、餐具分类送到相应回收桶。

3、用餐后生活老师对餐桌、教室进行消毒。

场景四：下午放学演练

1、把好离校关，下午放学后，为避免幼儿和家长大面积群体接触，学校实行分时间段、分年级错峰放学。时间安排：15:00小班放学，15:30中班放学，16:00大班放学，各班级按照规定时间准时放学，班级间间距为10米左右。带班老师严控时间点，将幼儿有序送至指定接送点，确保幼儿安全。

2、放学排队间隔1米以上，家长队伍和幼儿队伍面对面排列，家长在队伍中的位子要和孩子保持一致，家长和孩子一一对应接自己的孩子，接到孩子的就立即回家，不聚集。

场景五：疫情发生后处置演练

1、发现：X班出现2名幼儿确诊为新冠病毒肺炎。

2、报告：由带班老师报告疫情防控领导小组。领导小组启动应急处置流程，疫情监测人员、现场消毒人员、对外联络人员等相关教职工迅速进入岗位，按照职责分工开展工作。

3、隔离：迅速将患病幼儿带到隔离室观察，稳定幼儿情绪后，再次测量体温，并对疫情幼儿进行初步救治。患病幼儿所在班级其他幼儿停止校内常态活动，转移到备用教室。

4、送医：立即通知幼儿家长，由家长自驾接幼儿去医院就医；如果家长不能及时赶到就拨打120；如120遇突发情况不能及时赶到，迅速调用学校公务车辆将其送往定点医院发热门诊。

5.排查：排查发热幼儿的活动轨迹、上学所乘交通工具、入校晨检或就餐过程周围人员，确定密切接触者；同时对患病幼儿所在班级老师及其他同学进行体温测量、记录。

6.上报：如幼儿被确诊为疑似病例或确诊病例，及时将感染情况和排查情况上报校疫情防控领导小组，由领导小组第一时间上报区教体局和疾控中心。（综合协调组、对外联络组）

7、消毒：教室确保开窗通风，整个教室作全方位消毒：桌椅柜面、墙面、门把手等处用含氯消毒泡腾片稀释至500mg/L的浓度擦拭，作用1小时后用清水擦拭干净。地面用含氯消毒泡腾片稀释至浓度为1000mg/L喷洒，公共场所进行全面消毒。

8、宣传：告知其他班级幼儿不得串班、不能接近患病幼儿

教室；指导幼儿注意个人卫生习惯的培养，要求家长不要带幼儿到人群密集的地方活动。

9.评估：综合上级教育主管部门及疾控部门的指导和建议，确定是否停课以及停课的时间、班级或年级范围，并将意见报告学校疫情防控领导小组，由领导小组最终决策。（综合协调组）

10.善后：加强校园舆情管理，引导全校师生不单独接受采访或对外谈论，不拍摄和相关视频，不主观臆测、夸大其词，不以个人名义向外提供信息，以上级部门正式的信息为准；确诊幼儿班级同学十四天内全班在家隔离，所在班级教师不得串岗。积极做好患病幼儿的家访工作，每天知道患病幼儿的身体状况，做好跟踪观察做好心理疏导；对所在班级其他幼儿也要做好跟踪，提高日常体温监测频次。

四、总结反思及改进提高

通过实操演练，幼儿园进一步规范了应急事件的报告和处置流程，提高了疫情防控应急工作领导小组各成员应对新冠肺炎的防范意识、应急和组织协调能力，保障新学期幼儿园工作的安全、有序开展。

本次应急演练全面检验了我校疫情防控工作的有效性，进一步提升了我校应对疫情的实战操作能力。春已暖，花已开。我们要用最温暖、最安全的方式，迎接每一个孩子的归来。

中小学、（幼儿园）疫情防控应急演练方案3

为进一步提高学校新冠肺炎疫情应急处置能力，做好新冠肺炎疫情防控工作，确保学校开学后良好的教育教学秩序，师生的健康和安全，我校结合实际情况，制定本校疫情防控应急演练方案：

一、人员分工及主要职责

1、成立由校长为总指挥的疫情防控应急处置领导小组，统一调度，现场指挥，对重大问题进行决策。

组长：XXX

副组长：XX

XXX

成员：XX

XXX

XXX

小组下设立演练评估组、疫情监测组、现场消毒组、信息排查组、隔离工作组、宣传维稳组等，

2、演练评估组

组长：XXX

成员：XX

XXX

XXX

主要职责：

①负责现场调度、秩序维护、后勤保障、效果评估等工作；

②根据上级教育主管部门及疾控部门的指导和建议，确定是否停课以及停课的时间，班级或年级范围等；

③综合评估各环节工作，提出改进意见，不断优化应急处置

流程。

3、疫情监测组

组长：XXX

成员：XXX

XX

XXX

主要职责

①负责全校师生晨午检、教学过程中体温监测；②疫情发生后，负责排查患病学生的活动轨迹和接触对象情况，确定确切接触者；③对患病学生情况持续关注，每天加强疫情防控与巡视，对其班级及学校其他同学加强后续观察和情况排查。

4、现场消毒组

组长：XXX

成员：XXX

XX

XXX

主要职责

①负责对进入校园的师生、物品进行消毒；

②负责对出现疫情症状学生经过的通道及该可能接触过的物品进行应急消毒；

③根据有关规定做好相关班级、卫生间、公共场所等消毒工作，并在学生离开隔离观察室后对留观室进行终末消毒，同时做好记录。

5、信息排查组

组长：XXX

成员：XX

XX

XXX

主要职责：

①排查隔离密切接触者，出现疫情后，及时联系定点医院，并通知学生家长；②按规定向上级教育部门、疫情防控部门报告情况；

③协助上级有关部门做好疫情防控、调查和环境污染消除工作。

6、隔离工作组

组长：XXX

成员：XX

XX

XXX

主要职责：

①疫情发生后，立即组织患病学生隔离和初步诊断救治；

②利用校园广播通知各班学生立即停止室外活动，回到班级；

③确保发热学生隔离通道和其他师生疏散通道相互独立，避免交叉感染。

7、宣传维稳组

组长：XXX

成员：XX

XX

XXX

主要职责：

①普及疫情防控相关知识

负责疫情发生后引导控制舆论，稳定师生及家长情绪；

②对隔离进行医学观察学生进行心理疏导，引导学生不恐慌、不猜测、不传谣，保持积极健康的心态。

二、场景设置及演练流程

在开学前组织教职工开展三次全面的疫情防控应急演练，使

各工作组熟练工作流程，落实演练环节，进一步提升应对突发事件的能力。

场景一：入校体温检测演练

学校大门是校园疫情防控的第一道防线，把好校园第一道关卡至关重要。演练从模拟学生排队等候进入校园开始，早晨入校时学生戴好口罩，手持健康卡，并保持一米左右间距，分三条通道排队进入学校。

入校时依次走过测温区，检测人员在二边用测温仪对学生逐个进行体温检测，并对学生自行车、书包等物品进行消毒。体温正常、无其他症状者，有序进入班级上课。

体温异常的学生由专人带至隔离区,

送至复测区，由校医再次用水银温度计对学生体温进行检测。同时将此生经过的通道消毒并封闭。

场景二：教室体温检测演练

学生戴好口罩进入教室后，由班主任再次逐一对学生进行体温检测，体温全部正常，等候上课。疫情监测组对体温检测和消毒做好记录。当检测有学生温度异常时，班主任老师马上询问该生情况，联系防疫员及时将学生临时带至隔离室处理，由消毒组派专人对教室进行清洁消毒。

场景三：晨午检演练

在学生上交健康卡的基础上，每天进行晨检、午检，对缺勤学生进行电话跟踪，了解其具体情况。在午餐前由班主任为学生进行测温，疫情监测组做详细记录，如发现异常情况，由专人将学生送至隔离室，现场消毒组进行班内消毒，并对学生进行疏散，同时通知家长，逐级上报相关部门。

每天对教室进行至少3次通风，放学后进行一次彻底消毒，门把手、教学用品等随时用酒精进行擦拭。

场景四：学生用餐演练

学生、教职工实行错时就餐、分散就餐，时间安排：11：00——11：20，一、二年级；

11：25——11：45，三、四年级；

11：50——12：10，五、六年级。师生就餐时须佩戴口罩，进入食堂时需排队洗手，进行间隔水龙头洗手，用手部烘干机烘干。分两队排列取餐，队伍间隔在1米以上。疫情监测组对学生进行体温检测。体温异常者按照异常情况处理。

食堂分发套餐，即取即走，实行分区用餐，到餐位坐下吃饭的最后一刻才摘口罩，就餐结束后立即佩戴口罩并离开。避免面对面就餐和扎堆就餐，就餐间隔在1米以上，实行错位就餐。就餐中不交流、少说话，避免交叉感染。

用餐结束后，佩戴好口罩，检查桌面保持干净，按一米距离排队，将剩饭菜倒进泔水桶，餐盘、餐具分类送到相应回收桶。

用餐后食堂对全部餐具和就餐环境进行消毒。

场景五：下午放学演练

把好离校关，下午放学后，为避免学生和家长大面积群体接触，学校分时间段、分年级、分班级实行错峰放学。时间安排：15:00一年级，15：30二年级，16:00三年级，16:30四年级，17:00五年级，17:30六年级。各班级按照规定时间准时放学，班级间间距为10米左右。班主任严控时间点，将学生有序送至指定接送点，确保学生安全。

放学时排队，大家都保持一米的间距，家长队伍和孩子队伍面对面排列，家长在队伍中的位子要和孩子保持一致，家长和孩子一一对应接自己的孩子，接到孩子的就立即回家，不聚集。

场景六：异常情况处置演练

当发现学生体温异常时，迅速启动应急预案，教师报告给学校异常情况处置负责人,然后由专人带领学生到指定隔离室,同时将同教室内学生转移至备用教室之后，对教室进行消毒通风。

具体步骤如下：

1.报告。一旦发现疑似病人，值班老师或班主任立即学校疫情防控领导小组，领导小组启动应急处置流程，疫情监测组、现场消毒组、信息排查组、隔离工作组相关教职工迅速进入岗位，按照职责分工开展工作。（疫情监测组）

2.隔离。迅速将患病学生带到隔离室观察，稳定学生情绪后，再次测量体温，并对疫情学生进行初步救治。患病学生所在班级其他学生停止校内常态活动，转移到备用教室，现场消毒组对该

班教室进行消毒。（现场消毒组、隔离工作组）

3.送医。立即通知学生家长，由家长自驾接学生去医院就医；

如果家长不能及时赶到就拨打120；

如120遇突发情况不能及时赶到，迅速调用学校公务车辆将其送往定点医院发热门诊。（信息排查组、疫情监测组）

4.排查。排查发热学生的活动轨迹、上学所乘交通工具、入校晨检或就餐过程周围人员，确定密切接触者；

同时对患病学生所在班级老师及其他同学进行体温测量、记录。（信息排查组）

5.上报。如学生被确诊为疑似病例或确诊病例，及时将感染情况和排查情况上报校疫情防控领导小组，由领导小组第一时间上报区教体局和疾控中心。（疫情监测组）

6.消毒。立即对隔离观察区、疫情学生活动区域进行应急消毒处理。（现场消毒组）

7.评估。综合上级教育主管部门及疾控部门的指导和建议，确定是否停课以及停课的时间、班级或年级范围，并将意见报告学校疫情防控领导小组，由领导小组最终决策。（疫情监测组）

8.善后。加强校园舆情管理，引导全校师生不单独接受采访或对外谈论，不拍摄和相关视频，不主观臆测、夸大其词，不以个人名义向外提供信息，以上级部门正式的信息为准；

积极做好患病学生的家访工作，每天知道患病学生的身体状况，做好跟踪观察做好心理疏导；