餐厅开业庆典策划案例1

因为气度的开放，我们包容了世界;因为文化的底蕴，我们化解了世界。是一个民族的力量，将我们推向时代变革的风口，我们以同步世界的速度，海量地吞吐异域文化，从容地兼并异已观念。于是我们开始理解，一日三餐原来还可以有另一种境界的享受;于是我们开始厌倦，餐桌之间的人群穿梭原来是如此地伤雅败兴;于是我们开始自省，并不是所有的时候自己都喜欢高谈阔论、劝酒划拳;于是我们开始怀念，原来宁静高雅的环境还可以是我们精神气质的一种追求。终于，我们找到了这种境界，这就是福祥阁西餐厅。 前卫与传统，时尚与怀旧，高雅与质朴，浪漫与世俗，在一个东西方文化交融、唐装与西服摩肩接踵的时代，我们没有理由和力量去拒绝，我们必须正视异域文化植根中国市场的趋势，欢迎她的到来。洋福楼西餐厅作为南昌首家专业性西餐厅，为推广西餐经营理念，架接东西方餐饮文化桥梁，肩负着时代赋予的神圣使命，福祥阁西餐厅于4月x日全面开张，激情奉献!让您感受那多彩的人生，感受时代的辉煌，许许多多的快乐我们大家共同分享。

文案之二：消费理念

“现代生活势不可挡”

1、西餐――都市的格调厅

秉承西方经典餐饮文化精髓，为您提供最为时尚前卫的身心享受，法式小牛扒、意大利通心粉、水果沙拉、俄式罗松汤，轮番考验你的味蕾。 2、 咖啡――情人的物语厢

两杯浓浓的咖啡，一对依依的情侣，香气在升腾，情愫在暗涨，忘记了身世，悠扬的旋律中，幸福和甜蜜，泻满指尖。

3、酒吧――激情的出走口

灯光在闪烁，音符在跳腾，您的激情到位了吗?ok!我们这就跟着感觉一起出走。

2、 茶茗――知己的亿言堂

二三同窗，四五老友，几载人海沉浮后，一朝相见，许多的离愁与思念，泡入茶水，晃荡一壶事关友情的永恒话题，浅啜慢饮，无醉也无归。

5、会所――商务的后战场

没有办公室里缭绕的烟雾，没有谈判桌上锋利的对峙，离争执远一些，离沟通近一些，将锐气化入轻缓的乐曲，簇眉棘手的商务，成就在您的谈笑间。

二、强势媒体

1、 电视媒体：湖北电视台一套

湖北经视

2、 报纸媒体：楚天都市报、 武汉晚报 、三峡日报等

3、广播电台

4、广告媒体投放计划

三、公关宣传

良好的公众形象对公司的发展大有助益

(1)阳光行动(南昌电视台二套栏目)

紧扣当前社会热点，关注弱势人群。追踪东湖小学身患白血病的四年级学生的最近病况，将顾客结帐时的消费额尾数当场投入爱心箱，当月积款全部捐与该患者用作医疗费用。

(2)环保计划

开业期间组织员工清理餐厅附近垃圾，为维护沿江路的优美环境进行一次清理工作。

环境布置

餐厅开业庆典策划案例2

咖啡厅石家庄店于2009年10月成立，作为全国著名品牌连锁经营店，咖啡厅融合了现代商务多功能气息，立志于成就具有中国特色的西餐品牌文化时尚，打造全国商务休闲沟通网络。

根据目前现状，咖啡厅石家庄店因开业前期市场宣传执行欠佳，造成餐厅客流量较少，社会影响力和品牌美誉度整体无法体现出来。临近冬季，正是餐饮市场火爆阶段，咖啡厅应尽快做多种活动宣传，以吸引客源，在春节前稳步经营，达到快速盈利的目的。金喜文化传播有限公司经过充分市场调研，以独到的创意、多年酒店成功操作的经验，在临近圣诞节之际，为咖啡厅策划了“‘两岸咖啡’圣诞节活动，此次活动延伸宣传范围，加大宣传力度，进行有目的的实施策略，为扩大咖啡厅石家庄店的社会知名度、品牌美誉度、消费认知度打下坚实基础。三、活动主题：成功沟通始于两岸四、组织形式：

主办单位：咖啡厅石家庄店

承办单位：金喜文化传播有限公司五、活动可操作性分析：

地处建设北大街与光华路交接口，紧邻棉一立交桥北，与邻近的中浩商务中心、东海国际大厦、老百姓大药房、米氏家具城、华普超市、北国超市等大型公共设施共同构成省会北部的商业旺圈。交通位置优越、便利，区域辐射半径内无同行竞争对手，因此，咖啡厅有着得天独厚的环境优势，在此基础上，企业尽可放心利用周边有利环境、设施进行大规模、有目的的宣传。

随着东南商业经济的快速发展，人们把目光聚集在固定区域，造成一定区域内商业饱和，整体虽呈繁华之势，但因竞争趋势明显激烈，企业却未得到真正的利益。而北部承载着传输经济流通的重要责任，造成城乡、外省与本土资源的优势互补，信息的相互交流，填补了北部市场“冷淡”的空白。所以，咖啡厅圣诞节活动的实施，具有一定的可操作性、可执行性。能够促进咖啡厅走新时代多功能型西餐发展道路，引导餐饮业健康和谐发展，能充分带动北部商业的发展进程，打造北部餐饮市场新型标杆！六、活动内容：

一

真情两岸——免费品尝咖啡活动方案地点：咖啡厅门前广场活动寓意：圣诞节是西方最重要的日子，而近几年在中国，圣诞节亦是都市人日趋崇尚的重要节日，通过免费品尝咖啡，体现咖啡厅近距离走进消费者中，以极具亲和力的表现手法，提升品牌的诚信度及社会效应，就

能把消费者带入咖啡厅深层次的境界，大量的形象展示为活动的顺利召开起了很好的推动作用。

建议：由金喜为商家提供形象展台的设计方案含制作，宣传单页的设计制作，商家派礼仪小姐做促销活动。待定

二

咖啡厅圣诞亲善大使赠送礼物活动

时间：200地点：咖啡厅二楼餐厅

内容：圣诞树上的雪花悄然无声的的飘落，风捎来醉人的醉声，当夜色铺满天空，平安夜的歌声唱起，我们再一次在欢歌笑语的圣诞节相遇。

为培养文化的人气指数，我们特邀五位圣诞亲善大使为在咖啡厅消费的宾客赠送圣诞礼物。同时，在圣诞礼物上标有咖啡厅的主题标语或祝福语。例：成功沟通始于两岸两岸咖啡祝各界宾鹏圣诞节快乐！初雪的石家庄到处洋溢着圣诞的色彩，圣诞亲善大使欢快的歌声，为满鹏宾客送来了圣诞祝福，也送来了温暖了两岸情怀。

活动寓意：品牌与消费者零距离接触，能够留下过目不忘的印象，起到推动咖啡厅品牌广告效应。

三

咖啡厅中外嘉宾圣诞大联欢活动方案地点：咖啡厅二楼

邀请嘉宾：省会部分外教老师及留学生寓意：通过外教嘉宾的参与引发咖啡厅圣诞节活动的高潮，吸引新闻

媒体的广泛关注，整个活动气氛热烈、高雅，倡导时尚消费理念，咖啡厅西餐文化得到了最大的渲染，使本次活为咖啡厅前期宣传打下坚实的基础，突出咖啡厅深厚的文化底蕴。七、形象宣传制品促销投放策略：

1、台历：

制作策略：把两岸咖啡西餐中选出12道精典菜品，每一道菜品设计在每个月中，并做相应打折活动

，在圣诞节前全部派发完毕。消费者可持菜品彩图到两岸咖啡消费，享受部分优惠政策，如免费点钢琴曲，菜品打折消费。

台历样品，仅供参考

2、dm宣传单页：

制作策略：将咖啡厅圣诞节活动优惠措施体现出来，如赠送咖啡纪念礼品、免费品尝部分菜品，通过夹报的形式和现场品尝咖啡时派发，让消费者感受到咖啡厅菜品的精典。

3、钢琴曲点单：

制作策略：中内外著名钢琴名曲荟萃，简约、时尚，消费者就餐时可聆听优美的钢琴曲，并根据自己的兴趣点曲自己喜爱的音乐，钢琴师即可弹奏出悦耳动听的音乐。

正面反面

4、咖啡品尝操作台：

制作策略：重点突出企业形象、企业文化、企业理念，能更大范围吸引消费者眼球，识别性强，受众率广泛，加上咖啡厅简明的精典物语，得到消费者对咖啡厅的极大认可。操作台样品，仅供参考

5、易拉宝：

制作策略：主要内容：咖啡厅精典咖啡起源简介、企业理念。摆放于二楼就餐厅显赫位置，传播频次高，增添活动气氛。图片样品，仅供参考

6、吊旗

：主要内容：活动主题标语，“成功沟通始于两岸”

悬挂于二楼餐厅楼顶部，广告信息量密集，受众面广泛，受众记忆时间较长，是室内举办大型活动最佳选择。

图片样品，仅供参考

7、大型菜品展牌：

制作策略：采用不锈钢金属制作，具有稳定性强、随意更换广告内容、保存时间最长的特点，主要内容：企业理念，企业精典招牌菜菜品名称，价位。摆放于二楼餐厅楼梯旁边，便于消费者上来就可自行挑选菜品。

8、圣诞节通票略八、活动意义：

1、在省会咖啡西餐厅招牌菜品尝尚属首例，消费者可以在活动时间内免费

享受一定优惠服务措施品尝手工咖啡、优惠券、打折卡及礼品的赠送，招牌菜的特价推出，塑造咖啡厅品牌知名度和美誉度。

2、引领咖啡厅由普通消费阶层向高档位转型，彰显企业尊贵色彩，弘扬品牌文化理念，推动西餐行业健康有序地发展，促进西餐行业流畅沟通！九、策划单位简介：

金喜文化传播有限公司成立于1998年，下设广告部、庆典部、演出部、印刷部，是一家集品牌推广、创意策划、整合营销、庆典实施、广告、平面设计、优质印刷、媒介策略、媒体及咨询于一体的综合性专业文化传播公司。

作为庆典文化传播的先驱者，金喜自成立之初，就倍加关注社会发展，服务社会大众，积极倡导“秉承诚信基础追求无限攀登”的经营理念，恪守“推动行业发展传承广告文化”的企业服务宗旨，力争为客户推介营销策略、创意策划、设计、制作、等一站式服务项目的延伸。

“登高以致远人和而聪慧”。我们超越桎梏，具有广阔的前瞻意识，善于灵活掌握市场发展的经济趋向，瞄准市场稳步发展的突破口，取得了骄人的成绩。最终，我们在业界脱颖而出，赢得了客户的高度赞誉及社会各界的广泛认可。

餐厅开业庆典策划案例3

咖啡厅石家庄店于2009年10月成立，作为全国著名品牌连锁经营店，咖啡厅融合了现代商务多功能气息，立志于成就具有中国特色的西餐品牌文化时尚，打造全国商务休闲沟通网络。

根据目前现状，咖啡厅石家庄店因开业前期市场宣传执行欠佳，造成餐厅客流量较少，社会影响力和品牌美誉度整体无法体现出来。临近冬季，正是餐饮市场火爆阶段，咖啡厅应尽快做多种活动宣传，以吸引客源，在春节前稳步经营，达到快速盈利的目的。金喜文化传播有限公司经过充分市场调研，以独到的创意、多年酒店成功操作的经验，在临近圣诞节之际，为咖啡厅策划了“‘两岸咖啡’圣诞节活动，此次活动延伸宣传范围，加大宣传力度，进行有目的的实施策略，为扩大咖啡厅石家庄店的社会知名度、品牌美誉度、消费认知度打下坚实基础。三、活动主题：成功沟通始于两岸四、组织形式：

主办单位：咖啡厅石家庄店

承办单位：金喜文化传播有限公司五、活动可操作性分析：

地处建设北大街与光华路交接口，紧邻棉一立交桥北，与邻近的中浩商务中心、东海国际大厦、老百姓大药房、米氏家具城、华普超市、北国超市等大型公共设施共同构成省会北部的商业旺圈。交通位置优越、便利，区域辐射半径内无同行竞争对手，因此，咖啡厅有着得天独厚的环境优势，在此基础上，企业尽可放心利用周边有利环境、设施进行大规模、有目的的宣传。

随着东南商业经济的快速发展，人们把目光聚集在固定区域，造成一定区域内商业饱和，整体虽呈繁华之势，但因竞争趋势明显激烈，企业却未得到真正的利益。而北部承载着传输经济流通的重要责任，造成城乡、外省与本土资源的优势互补，信息的相互交流，填补了北部市场“冷淡”的空白。所以，咖啡厅圣诞节活动的实施，具有一定的可操作性、可执行性。能够促进咖啡厅走新时代多功能型西餐发展道路，引导餐饮业健康和谐发展，能充分带动北部商业的发展进程，打造北部餐饮市场新型标杆！六、活动内容：

一

真情两岸——免费品尝咖啡活动方案地点：咖啡厅门前广场活动寓意：圣诞节是西方最重要的日子，而近几年在中国，圣诞节亦是都市人日趋崇尚的重要节日，通过免费品尝咖啡，体现咖啡厅近距离走进消费者中，以极具亲和力的表现手法，提升品牌的诚信度及社会效应，就

能把消费者带入咖啡厅深层次的境界，大量的形象展示为活动的顺利召开起了很好的推动作用。

建议：由金喜为商家提供形象展台的设计方案含制作，宣传单页的设计制作，商家派礼仪小姐做促销活动。待定

二

咖啡厅圣诞亲善大使赠送礼物活动

时间：200地点：咖啡厅二楼餐厅

内容：圣诞树上的雪花悄然无声的的飘落，风捎来醉人的醉声，当夜色铺满天空，平安夜的歌声唱起，我们再一次在欢歌笑语的圣诞节相遇。

为培养文化的人气指数，我们特邀五位圣诞亲善大使为在咖啡厅消费的宾客赠送圣诞礼物。同时，在圣诞礼物上标有咖啡厅的主题标语或祝福语。例：成功沟通始于两岸两岸咖啡祝各界宾鹏圣诞节快乐！初雪的石家庄到处洋溢着圣诞的色彩，圣诞亲善大使欢快的歌声，为满鹏宾客送来了圣诞祝福，也送来了温暖了两岸情怀。

活动寓意：品牌与消费者零距离接触，能够留下过目不忘的印象，起到推动咖啡厅品牌广告效应。

三

咖啡厅中外嘉宾圣诞大联欢活动方案地点：咖啡厅二楼

邀请嘉宾：省会部分外教老师及留学生寓意：通过外教嘉宾的参与引发咖啡厅圣诞节活动的高潮，吸引新闻

媒体的广泛关注，整个活动气氛热烈、高雅，倡导时尚消费理念，咖啡厅西餐文化得到了最大的渲染，使本次活为咖啡厅前期宣传打下坚实的基础，突出咖啡厅深厚的文化底蕴。七、形象宣传制品促销投放策略：

1、台历：

制作策略：把两岸咖啡西餐中选出12道精典菜品，每一道菜品设计在每个月中，并做相应打折活动

，在圣诞节前全部派发完毕。消费者可持菜品彩图到两岸咖啡消费，享受部分优惠政策，如免费点钢琴曲，菜品打折消费。

台历样品，仅供参考

2、dm宣传单页：

制作策略：将咖啡厅圣诞节活动优惠措施体现出来，如赠送咖啡纪念礼品、免费品尝部分菜品，通过夹报的形式和现场品尝咖啡时派发，让消费者感受到咖啡厅菜品的精典。

3、钢琴曲点单：

制作策略：中内外著名钢琴名曲荟萃，简约、时尚，消费者就餐时可聆听优美的钢琴曲，并根据自己的兴趣点曲自己喜爱的音乐，钢琴师即可弹奏出悦耳动听的音乐。

正面反面

4、咖啡品尝操作台：

制作策略：重点突出企业形象、企业文化、企业理念，能更大范围吸引消费者眼球，识别性强，受众率广泛，加上咖啡厅简明的精典物语，得到消费者对咖啡厅的极大认可。操作台样品，仅供参考

5、易拉宝：

制作策略：主要内容：咖啡厅精典咖啡起源简介、企业理念。摆放于二楼就餐厅显赫位置，传播频次高，增添活动气氛。图片样品，仅供参考

6、吊旗

：主要内容：活动主题标语，“成功沟通始于两岸”

悬挂于二楼餐厅楼顶部，广告信息量密集，受众面广泛，受众记忆时间较长，是室内举办大型活动最佳选择。

图片样品，仅供参考

7、大型菜品展牌：

制作策略：采用不锈钢金属制作，具有稳定性强、随意更换广告内容、保存时间最长的特点，主要内容：企业理念，企业精典招牌菜菜品名称，价位。摆放于二楼餐厅楼梯旁边，便于消费者上来就可自行挑选菜品。

8、圣诞节通票略八、活动意义：

1、在省会咖啡西餐厅招牌菜品尝尚属首例，消费者可以在活动时间内免费

享受一定优惠服务措施品尝手工咖啡、优惠券、打折卡及礼品的赠送，招牌菜的特价推出，塑造咖啡厅品牌知名度和美誉度。

2、引领咖啡厅由普通消费阶层向高档位转型，彰显企业尊贵色彩，弘扬品牌文化理念，推动西餐行业健康有序地发展，促进西餐行业流畅沟通！九、策划单位简介：

金喜文化传播有限公司成立于1998年，下设广告部、庆典部、演出部、印刷部，是一家集品牌推广、创意策划、整合营销、庆典实施、广告、平面设计、优质印刷、媒介策略、媒体及咨询于一体的综合性专业文化传播公司。

作为庆典文化传播的先驱者，金喜自成立之初，就倍加关注社会发展，服务社会大众，积极倡导“秉承诚信基础追求无限攀登”的经营理念，恪守“推动行业发展传承广告文化”的企业服务宗旨，力争为客户推介营销策略、创意策划、设计、制作、等一站式服务项目的延伸。

餐厅开业庆典策划案例4

二、 活动时间：XX-6-9---------XX-6-18(6.9周年庆典 世界杯开幕 6.18父亲节)

三、 活动内容：

1、 同喜同乐庆生日凡6月9日出生的顾客，持本人身份证原件在XX年6月9日活动当天来晶星购物城可免费领取生日礼品一份 。

注：此活动礼品发放由***负责安排。

2、 69元拿彩电，享受激情世界杯活动时间：6月9日、10日、11日。每天在本商城一次性购物满200元的顾客，可获得抽奖券一张，满400元得两张(以此类推)可参加69拿彩电抽奖活动，抽奖时间安排当天晚18：00点(中奖人限一名)，抽出中奖人员后，中奖人即可用69元拿走超值彩电一台。兑奖有效时间延至第二天晚上停止营业，如逾期仍未兑奖便视为放弃。(特价商品、大宗团购除外)

注：每天现场抽奖活动由*** ***负责主持，策划部协助。

3、 购物抽大奖 周年庆典轻松享凡于活动期间顾客在本商城一次性购物满500元可获得抽奖券一张，满1000元得两张(以此类推)就可参加抽大奖活动。

一等奖：名牌背投彩电一台 (1名) 金额：***元

二等奖：名牌消毒柜一台 (2名) 金额：***元

三等奖：名牌饮水机一台 (5名) 金额：***元

四等奖：精美水具一套 (10名) 金额：***元

抽奖时间：XX年6月18日下午18：00

抽奖地点：晶星购物城大门口

兑奖有效时间：开奖起至XX年6月25日晚19：00。逾期没兑者视为放弃。(特价商品、大宗团购除外)

注：当天现场抽奖活动由*** ***负责主持，策划部协助。

4、 晶星金靴奖活动期间每天来我商城购物的第一位顾客，凭购物小票可获得晶星金靴奖礼品一份!

礼品预计费用：***元10天=***元

注：此活动礼品发放由***负责安排。

5、 活动期间顾客一次性购物满100元

以上即可参加下列促销活动(单张收银票限参加一个活动):

1)、晶星金球奖活动细则：在商城内设置一场地摆放球门，参加此活动的顾客在离球门5米的位置将皮球踢向球门，如进即可获得晶星金球奖奖品一份，如不进则获得纪念品一份。单张购物小票限玩一次。

2)、晶星任意球奖活动细则：在商城内设置一场地摆放球筐，参加此活动的顾客在离球筐23米的位置将乒乓球击向球筐，如进即可获得晶星任意球奖奖品一份，如不进则获得纪念品一份。单张购物小票限玩一次。

礼品预计费用：***元

注：此活动现场工作人员及奖品发放由*** ***负责安排、策划部协助。

6、 老爸 您辛苦啦(父亲节)父亲节商品特价展：手机、数码产品、剃须系列

费用预计: ***元

场外路演(待定)

活动时间：200*-6-9-------200*-6-10

活动地点：大门口(场外)

活动内容：

联系各大厂商携手共同开展为期2天的厂商特价酬宾活动，以特价、赠送、文艺演出等各种促销形式开展活动，补充店内的各项活动(吸引来客人数)有效提高销售业绩。

活动组织：

1.家电部负责联系及落实各厂家场外促销活动工作;

2.企划部负责协助家电部安排各活动的宣传工作。

周年庆促销方案二

传统的开业庆典促销模式已经形成固定的模式，渐渐流入程序化，打折+返金+礼品三套促销手段已经很难有效的吸引目标客户了，往往商家投入了大量的人力、物力财力，而消费者根本不买帐，根本无法达到理想的广告宣传效果。本次开业庆典促销欲想达到热闹、超人气的效果，必须大胆采用全新的餐饮营销模式，创

造威海餐饮业促销最新浪潮。

促销整体策略分析：根据威海餐饮业目前状况，张家老院子在消费者心目中一家经营川菜为主的特色性餐厅，不管从装修风格和菜品口味来讲在同行业中都属于独树一帜的。川菜的博大精深和张家老院子餐厅名字的亲和力更为彰显出本次促销活动的主题性---强烈的饮食文化氛围带动浓厚的餐饮促销氛围。以系列性主题活动贯穿整个促销活动当中去，最大限度的和目标消费者互动起来，达到理想的促销效果。

促销策略 一、软文硬做

以张家老院子开业一周年以来，整个餐厅的经营宗旨为宣传主线，贯穿餐厅对客人的服务承诺，员工服务素质的培养、菜品质量的要求以及客户对餐厅的意见反馈等为辅助宣传，在媒体上出现。并为宣告本次促销活动拉开序幕。

策略重点：1、尽量以非广告的形式出现在媒体上，以本报讯或者通讯稿的形式为佳。2、尽量用第三者口气叙述本次宣传内容，做到让读者有可信度，对于消费者反馈的宣传内容最好能以真实顾客的经历为佳。不妨列出顾客的姓名，工作单位等。

促销策略二、主题互动。

1、活动方案：评选威海人最喜欢的餐厅

活动目地：暗喻张家老院子的特色性，并提升餐厅的知名度

互动形式：和威海餐饮协会合作，列出威海比较出名的10家有特色的饭店餐厅，让消费者通过手机短信、网站的参入方式进行投票，并从中抽取幸运者赠送奖品。

2、活动方案：征集张家老院子特色菜肴的名称

活动目的：创造新闻效应，突出餐厅菜肴的特色性。

互动形式：在媒体上列出张家老院子主要特色菜的主要配料，主料及做法。根据色香口味让消费者给出菜肴的适合名字。并且餐厅一旦采用以后这个菜肴就一直沿用被采用的菜肴名字。并设立奖项奖励参加者或者以后针对本次中奖的消费者对来张家老院子消费本菜肴一律实现免费。

3、活动方案：征集威海食客最喜欢的菜肴

活动目的：创造新闻效应，突出张家老院子对消费者的重视

互动方式：通过各种媒体对外公开征集威海食客自己的特色菜肴或者是最喜欢的菜肴，要求有原创性，讲究一定的营养平衡因素和烹饪制作的可行性。入围者可获取奖品并由张家老院子作成实际菜肴推出。而且入围者对本菜肴有冠名权或者免费权。

促销策略三、亲和待客

尽管本次促销活动要避免传统的促销手段，但一些切实可行的促销手段不妨一用。

1、赠品方面：餐厅应有特色的纪念周年庆典的小工艺赠品， 让顾客觉得到张家老院子吃饭，除了能享受高层次的气氛，还能得到令人心奇的小玩意儿。它不仅能起到宣传作用，还能提高我们的档次。 在发放上可以根据消费的高低，赠品与之相配，但需要专人负责。

2、建立和收集《客源人事档案》， 如市委领导年月日生日，公司年月日年庆， 领导结婚纪念日，到时提前发放贺信以此用来加强与食客的联系， 使我们有一批稳定的客源。可以这样计算，若建立有5000客源档案， 一年有一次就餐机会，每天就有5000360=13.8次， 上座概率就五分之一，那么每天也有2-3桌客源。

3、餐后服务：就餐后，客人除得赠品、优惠券外， 安排一两个人为客人免费洗车(凭餐券或其它手续)事虽小， 却能给客人减少许多麻烦，以此来增加客人对的印象， 从而更好的为酒店创造效益。

促销策略四、媒体整合

任何一项活动策划的成功，广告投放策略重要，按照威海广告投放有效到达率来看，排序是：报纸、户外、广播、电视。因此本次活动广告投放密度比例为：报纸50% 户外20% 广播20%电视10%。

建议媒体：

《威海晚报》

户外、公交站牌

交通广播文艺频道

威海电视台

周年庆促销方案三

促销主题：周年庆，全国同乐!回馈新老顾客!

促销时间：店铺周年时间的前后三天

促销形式：一、针对冬季商品，按建议零售价制定活动方案：

1、冬季商品一次性消费满200元立减30元，满400元立减60元，依此类推!(此活动折扣合计8.69折)

2、冬季商品一次性购买两件或两件以上可享受8.5折优惠，持VIP卡可在享受9.5折折上折优惠。(客户购买一件是不享受折扣，购两件以上才享受折扣，VIP购买一件可享受9.5折，购买两件或两件以上，VIP的折扣是8.1折)

二、针对冬季商品，按建议品牌原始价制定活动方案：

品牌原始价的2-4或者3-5折，要根据店铺周边的消费层次来制定(新款到店货品基本上是4折或者5折进行售卖，货品销售一段周期之后可根据售卖情况制定一口价或者2折、3折，一口价的设置控制在2折或者3折之间)

三、可设置抽奖环节，细则如下：

凡进店消费者均可参加抽奖派送：

1、一等奖 现金购物券50元

2、二等奖 时尚暖手宝一个

餐厅开业庆典策划案例5

庆祝中秋节经典活动方案一一、活动背景。

中秋月圆人更圆，__民大的新生们迎来了集体生活中的第一个中秋节。“独在异乡为异客，每逢佳节倍思亲”，为了减少同学们远离家乡的忧思情怀，使同学们感受到如家人般的温暖，增强同学们对班集体的归属感，增进同学与老师之间的深厚情谊，藉此举行这次中秋晚会，为保证班级晚会的顺利开展，特制定此活动方案。

二、活动参与成员。

生命科学与技术学院食品科学__级一般全体成员

三、活动地点。

__民族大学博学楼315教室

四、活动时间。

20__年10月3日18：30入场19：00开始

五、活动道具。

废旧报纸一叠，自制硬卡片10张，气球100个，筷子10双，碗4个，自制眼罩5个，凳子10张，竹签5根，橘子月饼等食物。

六、活动流程。

(1)主持人开场白。

由余平莲、杨梦妍、朱光灿、杨晓龙四位主持在悠扬音乐中拉开晚会序幕。

(2)热身游戏：抢凳子。

用具：4张凳子，由男生提供。

人数：每次5人，随游戏进行，依次递减。

方式：播放音乐，音乐停止，同学们抢凳子，未抢到者淘汰。重复游戏直至剩余两名，最后抢到凳子的'同学胜出。游戏共进行三轮。

奖品：月饼一份，内含温馨祝福。

(3)寝室大汇演。

节目一：B1-2-3-7寝室全体演唱歌曲《听海》

节目二：B5-3-6-2情书朗诵

节目三：B1-2-4-7寝室全体演唱歌曲《再见中国海》

(4)游戏二：开火车。

用具：硬卡片，上标有地名。

人数：10人及余下同学。

方法：在开始之前，每个人说出一个地名，代表自己。但是地点不能重复。游戏开始后，假设你来自北京，而另一个人来自上海，你就要说：“开呀开呀开火车，北京的火车就要开。”大家就一起问：“往哪开?”你说：“上海开。”那代表上海的那个人就要马上反应接着说：“上海的火车就要开。”然后大家一起问：“往哪开?”再由这个人选择另外的游戏对象，说：“往某某地方开。”如果对方稍有迟疑，没有反应过来就是输了。

惩罚：用气球敲打反应慢的人。惩罚由残忍气球小组执行。

奖励：月饼一份，内含温馨祝福。

(5)寝室大汇演。

节目四：B1-2-3-4寝室全体演唱歌曲《我的未来不是梦》

节目五：由黄园园个人演唱歌曲《回娘家》

(6)游戏三：吃橘子

用具：橘子2个，眼罩4个。

人数：3人一组，两组共6人

方法：其中两人蒙上眼睛，用筷子喂对方橘子瓣，剩下能看的人指挥。先吃到橘子的胜出。

奖励：胜出小组可获奖品。

(7)寝室大汇演。

节目六：B5-3-6-1寝室全体演唱歌曲《鹊桥汇》《千里之外》

节目七：由大陈玲个人演唱歌曲《热带雨林》

节目八：B1-2-3-5寝室全体演唱歌曲《好汉歌》

(8)才艺show大比拼。

由谢琅、朱光灿等才子表演吉他、魔术、小提琴等绝技。

(9)寝室大汇演。

节目九：B1-2-4-3寝室全体朗诵

节目十：B1-2-4-2寝室全体演唱歌曲《一眼万年》

节目十一：B5-3-6-3寝室全体演唱歌曲《月亮代表我的心》《外面的世界》

(10)游戏四：抢凳子。

用具：4张凳子，由男生提供。

人数：分两组，每组3人，共6人。

方法：同一。

惩罚：未抢到凳子的小组，其中四名成员组成两组，喝交杯“酒”。另一名成员自选异性一名，深情朗诵情诗。

(11)晚会结束。

全班同学集体唱歌

散会后，由生活委员组织同学清理场地，检查后迅速撤离现场。

七、经费预算。（略）

八、活动应急措施。

1、如若在活动过程中遭遇天气影响，如下雨，则将活动地点转移到看台下空地活学生活动广场。

2、在活动过程中如若有道具遭到毁灭性破坏(除气球外)，则在众多后备游戏中选择替补游戏继续进行活动。

预备游戏为：

传物唱歌

用具：无

人数：全体成员

方法：传物。主持人用筷子敲打节奏，停止时，物品在哪位同学手里，就清唱歌曲一段或朗诵情诗一首(其他表演亦可)

九、活动负责人。

班长：___

文艺委员：___

团支书：___

组织委员：___

生活委员：___

庆祝中秋节经典活动方案二结合本餐厅的实际情况和中秋节民族传统习俗，为了更好的开展中秋节促销活动，达到中秋节餐厅经济效益与社会效益双丰收，特制定如下餐厅中秋节促销活动策划方案。

一、活动目的

中秋佳节历来是餐厅酒店做促销的大好时节，也是刺激消费者，拉动消费的机会，此次活动一是为了获得更好的利润，另一方面也是为了加强餐厅外在形象，加深餐厅在消费者心目中的印象。

二、活动主题

“中秋同欢喜，好礼送不停”

三、活动对象

针对高中低不同的人群进行不同的中秋促销活动，有效的照应不同的人群。

四、活动时间

9月__日——9月__日

五、活动形式

打折；赠送；抽奖

六、活动具体内容

1、促销期间凡在本店用餐，百元以上均可享受九折优惠。

并随桌赠送中秋特别加菜。

2、促销期间凡在本店指定系列套餐，即可获得相应中秋礼盒。

3、活动期间，凡在本店用餐，均可以参加中秋灯迷有奖竞猜活动。

同时可以免费得到快照一张。

七、活动广告宣传

1、人流量集中的地方，火车站，公交车站等，做户外广告。

2、报纸、当地电视台也要进行宣传。

3、并进行传单发放。

八、其它相关策略

人员调动、酒店布置等都要事前做好分配安排，并起动应急措施，同时要做好相关记录总结，为促销评估做准备。

庆祝中秋节经典活动方案三一、活动目的：

以中华民族传统节日――中秋节为契机，以“我们的节日?中秋”为主题，让学生知道每年农历八月十五是中国人的传统佳节;为什么叫中秋节;中秋节民间的传说、民间庆祝方式;了解民族的风俗。传承民族的文化，弘扬民族的精神。利用多种形式进行宣传，在校园内营造喜庆祥和的节日气氛，使“我们的节日”深入人心，推进学校创建文明城市的工作，促进学生快乐成长。

二、活动时间：

20__年9月上旬

三、活动内容

(一)加强宣传

1、周一升旗仪式国旗下的讲话，以“我们的节日?南京中秋”为主题进行演讲，宣传;

2、利用主题班队会、校园网开设专栏等形式，让学生了解和讲述与中秋有关的民间故事。

(二)分阶段活动：

第一阶段：佳节思月――主题阅读

1、活动内容：

(1)搜集与中秋节相关的知识，并在班内交流，让同学们了解中秋节的来历与含义，并从中解读传统节日在生活中的韵味。

(2)搜集与中秋节有关的故事、诗歌、书籍，各班开展有关的晨读

(3)组织同学们开展中秋节有关的诗歌背诵活动。

(4)开展诗词赏析讲座

2、参加对象：1-6年级的学生

3、活动负责人：各班班主任

第二阶段：佳节赏月――实践活动

活动一：每逢佳节倍思亲――家庭欢度中秋节

活动二：共看明月皆如此――以“美好传统节日，多彩民俗风情”为主题写文章，可以是观察日记，节日游记，阅读体验，精彩创意等。

活动三：利用福建文明风、福清新闻网等网站，组织学生开展网上过中秋活动，开展学生与远在异地打工的父母进行网上对话活动，引导学生向家长汇报学习生活情况，共度中秋佳节。

活动三：开展文明礼仪我示范宣传活动，学习文明常识，践行文明礼仪规范。

活动四：创意抒情。在校内设一面“寄情”墙，学生可以把对同学、亲人、老师、长辈想说想表达的情义写纸上并贴在墙上。

活动五：“快乐体验”活动。少先队员向社区的孤寡老人和贫困者送月饼，送温暖。

第三阶段：佳节忆月――交流展示、反思评价

活动内容：各班将活动中搜集到的诗歌，故事等资料，活动开展过程中的照片等经过精心设计，做成活动展板;各班通过班队会的形式，以及经典朗诵会，灯谜的形式开展活动成果交流会。

庆祝中秋节经典活动方案四针对中秋节餐饮消费市场的这一需求，餐厅有必要策划一个中秋节促销活动方案，以吸引更多的中秋节聚餐消费人群前来餐厅就餐，拉动餐厅中秋节经营收入的同时，为中秋节节日欢庆营造良好的喜庆氛围。

一、活动时间

9月__日——_月__日

二、活动地点

__餐饮店

三、活动主题

月满中秋夜，天涯共此时

四、活动目的

1、宣传公司形象、品牌形象，影响主要目标消费群的消费心理，在目标消费群中塑造一个美好的形象。

2、通过活动的概念引导，在消费者中留下较好的印象，增强消费者和企业员工的信心，提高品牌知名度和美誉度，影响消费者品牌忠诚。

3、改变消费者认知，形成良性认识。

4、培养潜在消费者，加深目标消费群对饭店、酒店、餐饮的了解。

5、周年庆典意图让人们加深对饭店、酒店、餐饮的认识，接受并愿意到饭店、酒店、餐饮来消费，而中秋则是让大众亲身体验饭店、酒店、餐饮的特色与服务，同喜同乐，进而直接提高利润。

五、活动分析

1.餐饮的消费对象属中、高档阶级，他们一般都有良好的文化背景或经济背景，与饭店、酒店、餐饮浓厚的文化气氛相契合。

2.餐饮菜肴主要以中式菜为主，不存在口味差异的问题，但是美食当前，圣人也会流涎的。

也是其他商家缺少的。

六、活动形式

1.自助餐、点餐、新菜、特价菜等。

2.打折消费。

3.赠送优惠券，凡消费满100元以上的消费者均能获得优惠券。

4.免费赠送饭菜，凡消费满200元以上的消费者均能获得一份免费的特色菜。

七、活动创意

1、现场猜谜活动：

在活动现场悬挂有谜语的五彩灯（红灯）笼。专设一个谜底台。

2、演艺活动策划：

（1）有奖征答问题：关于饭店、酒店、餐饮的发展史等问题。

（2）载歌载舞：觅歌舞团演出，另外，主持1-2名。

（3）穿插一些让观众参加的《中秋赞歌》：邀请台下一起参加，凡唱的歌都带有“月”字或是咏“秋”的。最少二句，无需整首演唱，歌曲不能重复，唱出最多首和唱功者，均有奖励（100元或50元消费券）。

（4）拉啤酒商做冠名赞助，从而减少费用的开支，进而促进利润的增加。

八、宣传内容

1.周年庆典的活动内容

2.美食节优惠信息

3.中秋晚会与其他信息

九、注意

宣传内容的新颖性和完整性。

十、费用预算

略

庆祝中秋节经典活动方案五一、活动背景

俗话说，月是故乡明。在中秋佳节这个传统的节日里，人们通常都会回到故乡与家人团圆，但在今年的中秋节里，学院不少同学因为路途遥远无法回家，不免感到失落与孤单。本次中秋晚会旨在营造中秋团圆的氛围，让同学们感受到家的温暖。

二、活动负责人

___

三、活动对象

__级数计学院辅导员以及60余名同学

四、活动时间

__年9月30日晚7:30――22:20

五、活动地点

学院草坪

六、活动流程

前期：自我介绍、才艺展示、集体唱歌

中期：真心话大冒险

后期：博饼、放孔明灯、辅导员总结

七、经费预算

水果50元+文具150元+糖果30元+台灯25元=255元(实际支出：水果52元+文具139.5元+糖果30元+台灯22元=244.5元，总经费300 元，结余55.5元)

八、应急措施

餐厅开业庆典策划案例6

庆祝中秋节经典活动方案一一、活动背景。

中秋月圆人更圆，__民大的新生们迎来了集体生活中的第一个中秋节。“独在异乡为异客，每逢佳节倍思亲”，为了减少同学们远离家乡的忧思情怀，使同学们感受到如家人般的温暖，增强同学们对班集体的归属感，增进同学与老师之间的深厚情谊，藉此举行这次中秋晚会，为保证班级晚会的顺利开展，特制定此活动方案。

二、活动参与成员。

生命科学与技术学院食品科学__级一般全体成员

三、活动地点。

__民族大学博学楼315教室

四、活动时间。

20__年10月3日18：30入场19：00开始

五、活动道具。

废旧报纸一叠，自制硬卡片10张，气球100个，筷子10双，碗4个，自制眼罩5个，凳子10张，竹签5根，橘子月饼等食物。

六、活动流程。

(1)主持人开场白。

由余平莲、杨梦妍、朱光灿、杨晓龙四位主持在悠扬音乐中拉开晚会序幕。

(2)热身游戏：抢凳子。

用具：4张凳子，由男生提供。

人数：每次5人，随游戏进行，依次递减。

方式：播放音乐，音乐停止，同学们抢凳子，未抢到者淘汰。重复游戏直至剩余两名，最后抢到凳子的'同学胜出。游戏共进行三轮。

奖品：月饼一份，内含温馨祝福。

(3)寝室大汇演。

节目一：B1-2-3-7寝室全体演唱歌曲《听海》

节目二：B5-3-6-2情书朗诵

节目三：B1-2-4-7寝室全体演唱歌曲《再见中国海》

(4)游戏二：开火车。

用具：硬卡片，上标有地名。

人数：10人及余下同学。

方法：在开始之前，每个人说出一个地名，代表自己。但是地点不能重复。游戏开始后，假设你来自北京，而另一个人来自上海，你就要说：“开呀开呀开火车，北京的火车就要开。”大家就一起问：“往哪开?”你说：“上海开。”那代表上海的那个人就要马上反应接着说：“上海的火车就要开。”然后大家一起问：“往哪开?”再由这个人选择另外的游戏对象，说：“往某某地方开。”如果对方稍有迟疑，没有反应过来就是输了。

惩罚：用气球敲打反应慢的人。惩罚由残忍气球小组执行。

奖励：月饼一份，内含温馨祝福。

(5)寝室大汇演。

节目四：B1-2-3-4寝室全体演唱歌曲《我的未来不是梦》

节目五：由黄园园个人演唱歌曲《回娘家》

(6)游戏三：吃橘子

用具：橘子2个，眼罩4个。

人数：3人一组，两组共6人

方法：其中两人蒙上眼睛，用筷子喂对方橘子瓣，剩下能看的人指挥。先吃到橘子的胜出。

奖励：胜出小组可获奖品。

(7)寝室大汇演。

节目六：B5-3-6-1寝室全体演唱歌曲《鹊桥汇》《千里之外》

节目七：由大陈玲个人演唱歌曲《热带雨林》

节目八：B1-2-3-5寝室全体演唱歌曲《好汉歌》

(8)才艺show大比拼。

由谢琅、朱光灿等才子表演吉他、魔术、小提琴等绝技。

(9)寝室大汇演。

节目九：B1-2-4-3寝室全体朗诵

节目十：B1-2-4-2寝室全体演唱歌曲《一眼万年》

节目十一：B5-3-6-3寝室全体演唱歌曲《月亮代表我的心》《外面的世界》

(10)游戏四：抢凳子。

用具：4张凳子，由男生提供。

人数：分两组，每组3人，共6人。

方法：同一。

惩罚：未抢到凳子的小组，其中四名成员组成两组，喝交杯“酒”。另一名成员自选异性一名，深情朗诵情诗。

(11)晚会结束。

全班同学集体唱歌

散会后，由生活委员组织同学清理场地，检查后迅速撤离现场。

七、经费预算。（略）

八、活动应急措施。

1、如若在活动过程中遭遇天气影响，如下雨，则将活动地点转移到看台下空地活学生活动广场。

2、在活动过程中如若有道具遭到毁灭性破坏(除气球外)，则在众多后备游戏中选择替补游戏继续进行活动。

预备游戏为：

传物唱歌

用具：无

人数：全体成员

方法：传物。主持人用筷子敲打节奏，停止时，物品在哪位同学手里，就清唱歌曲一段或朗诵情诗一首(其他表演亦可)

九、活动负责人。

班长：___

文艺委员：___

团支书：___

组织委员：___

生活委员：___

庆祝中秋节经典活动方案二结合本餐厅的实际情况和中秋节民族传统习俗，为了更好的开展中秋节促销活动，达到中秋节餐厅经济效益与社会效益双丰收，特制定如下餐厅中秋节促销活动策划方案。

一、活动目的

中秋佳节历来是餐厅酒店做促销的大好时节，也是刺激消费者，拉动消费的机会，此次活动一是为了获得更好的利润，另一方面也是为了加强餐厅外在形象，加深餐厅在消费者心目中的印象。

二、活动主题

“中秋同欢喜，好礼送不停”

三、活动对象

针对高中低不同的人群进行不同的中秋促销活动，有效的照应不同的人群。

四、活动时间

9月__日——9月__日

五、活动形式

打折；赠送；抽奖

六、活动具体内容

1、促销期间凡在本店用餐，百元以上均可享受九折优惠。

并随桌赠送中秋特别加菜。

2、促销期间凡在本店指定系列套餐，即可获得相应中秋礼盒。

3、活动期间，凡在本店用餐，均可以参加中秋灯迷有奖竞猜活动。

同时可以免费得到快照一张。

七、活动广告宣传

1、人流量集中的地方，火车站，公交车站等，做户外广告。

2、报纸、当地电视台也要进行宣传。

3、并进行传单发放。

八、其它相关策略

人员调动、酒店布置等都要事前做好分配安排，并起动应急措施，同时要做好相关记录总结，为促销评估做准备。

庆祝中秋节经典活动方案三一、活动目的：

以中华民族传统节日――中秋节为契机，以“我们的节日?中秋”为主题，让学生知道每年农历八月十五是中国人的传统佳节;为什么叫中秋节;中秋节民间的传说、民间庆祝方式;了解民族的风俗。传承民族的文化，弘扬民族的精神。利用多种形式进行宣传，在校园内营造喜庆祥和的节日气氛，使“我们的节日”深入人心，推进学校创建文明城市的工作，促进学生快乐成长。

二、活动时间：

20__年9月上旬

三、活动内容

(一)加强宣传

1、周一升旗仪式国旗下的讲话，以“我们的节日?南京中秋”为主题进行演讲，宣传;

2、利用主题班队会、校园网开设专栏等形式，让学生了解和讲述与中秋有关的民间故事。

(二)分阶段活动：

第一阶段：佳节思月――主题阅读

1、活动内容：

(1)搜集与中秋节相关的知识，并在班内交流，让同学们了解中秋节的来历与含义，并从中解读传统节日在生活中的韵味。

(2)搜集与中秋节有关的故事、诗歌、书籍，各班开展有关的晨读

(3)组织同学们开展中秋节有关的诗歌背诵活动。

(4)开展诗词赏析讲座

2、参加对象：1-6年级的学生

3、活动负责人：各班班主任

第二阶段：佳节赏月――实践活动

活动一：每逢佳节倍思亲――家庭欢度中秋节

活动二：共看明月皆如此――以“美好传统节日，多彩民俗风情”为主题写文章，可以是观察日记，节日游记，阅读体验，精彩创意等。

活动三：利用福建文明风、福清新闻网等网站，组织学生开展网上过中秋活动，开展学生与远在异地打工的父母进行网上对话活动，引导学生向家长汇报学习生活情况，共度中秋佳节。

活动三：开展文明礼仪我示范宣传活动，学习文明常识，践行文明礼仪规范。

活动四：创意抒情。在校内设一面“寄情”墙，学生可以把对同学、亲人、老师、长辈想说想表达的情义写纸上并贴在墙上。

活动五：“快乐体验”活动。少先队员向社区的孤寡老人和贫困者送月饼，送温暖。

第三阶段：佳节忆月――交流展示、反思评价

活动内容：各班将活动中搜集到的诗歌，故事等资料，活动开展过程中的照片等经过精心设计，做成活动展板;各班通过班队会的形式，以及经典朗诵会，灯谜的形式开展活动成果交流会。

庆祝中秋节经典活动方案四针对中秋节餐饮消费市场的这一需求，餐厅有必要策划一个中秋节促销活动方案，以吸引更多的中秋节聚餐消费人群前来餐厅就餐，拉动餐厅中秋节经营收入的同时，为中秋节节日欢庆营造良好的喜庆氛围。

一、活动时间

9月__日——_月__日

二、活动地点

__餐饮店

三、活动主题

月满中秋夜，天涯共此时

四、活动目的

1、宣传公司形象、品牌形象，影响主要目标消费群的消费心理，在目标消费群中塑造一个美好的形象。

2、通过活动的概念引导，在消费者中留下较好的印象，增强消费者和企业员工的信心，提高品牌知名度和美誉度，影响消费者品牌忠诚。

3、改变消费者认知，形成良性认识。

4、培养潜在消费者，加深目标消费群对饭店、酒店、餐饮的了解。

5、周年庆典意图让人们加深对饭店、酒店、餐饮的认识，接受并愿意到饭店、酒店、餐饮来消费，而中秋则是让大众亲身体验饭店、酒店、餐饮的特色与服务，同喜同乐，进而直接提高利润。

五、活动分析

1.餐饮的消费对象属中、高档阶级，他们一般都有良好的文化背景或经济背景，与饭店、酒店、餐饮浓厚的文化气氛相契合。

2.餐饮菜肴主要以中式菜为主，不存在口味差异的问题，但是美食当前，圣人也会流涎的。

也是其他商家缺少的。

六、活动形式

1.自助餐、点餐、新菜、特价菜等。

2.打折消费。

3.赠送优惠券，凡消费满100元以上的消费者均能获得优惠券。

4.免费赠送饭菜，凡消费满200元以上的消费者均能获得一份免费的特色菜。

七、活动创意

1、现场猜谜活动：

在活动现场悬挂有谜语的五彩灯（红灯）笼。专设一个谜底台。

2、演艺活动策划：

（1）有奖征答问题：关于饭店、酒店、餐饮的发展史等问题。

（2）载歌载舞：觅歌舞团演出，另外，主持1-2名。

（3）穿插一些让观众参加的《中秋赞歌》：邀请台下一起参加，凡唱的歌都带有“月”字或是咏“秋”的。最少二句，无需整首演唱，歌曲不能重复，唱出最多首和唱功者，均有奖励（100元或50元消费券）。

（4）拉啤酒商做冠名赞助，从而减少费用的开支，进而促进利润的增加。

八、宣传内容

1.周年庆典的活动内容

2.美食节优惠信息

3.中秋晚会与其他信息

九、注意

宣传内容的新颖性和完整性。

十、费用预算

略

庆祝中秋节经典活动方案五一、活动背景

俗话说，月是故乡明。在中秋佳节这个传统的节日里，人们通常都会回到故乡与家人团圆，但在今年的中秋节里，学院不少同学因为路途遥远无法回家，不免感到失落与孤单。本次中秋晚会旨在营造中秋团圆的氛围，让同学们感受到家的温暖。

二、活动负责人

___

三、活动对象

__级数计学院辅导员以及60余名同学

四、活动时间

__年9月30日晚7:30――22:20

五、活动地点

学院草坪

六、活动流程

前期：自我介绍、才艺展示、集体唱歌

中期：真心话大冒险

后期：博饼、放孔明灯、辅导员总结

七、经费预算

水果50元+文具150元+糖果30元+台灯25元=255元(实际支出：水果52元+文具139.5元+糖果30元+台灯22元=244.5元，总经费300 元，结余55.5元)

八、应急措施

餐厅开业庆典策划案例7

餐厅促销小活动策划1一、活动目的

国庆节历来是餐厅酒店做促销的大好时节，也是刺激消费者，拉动消费的机会，此次活动一是为了获得更好的利润，另一方面也是为了加强餐厅外在形象，加深餐厅在消费者心目中的印象。

二、活动主题：“国庆同欢喜，好礼送不停”

三、活动对象：针对高中低不同的人群进行不同的促销活动，有效的照应不同的人群。

四、活动时间：9月25日——10月8日

五、活动形式：打折;赠送;抽奖

六、活动具体内容

1、促销期间凡在本店用餐，百元以上均可享受九折优惠。

并随桌赠送中秋特别加菜。

2、促销期间凡在本店指定系列套餐，即可获得相应中秋礼盒。

3、活动期间，凡在本店用餐，均可以参加灯迷有奖竞猜活动。

同时可以免费得到快照一张。

七、活动广告宣传

1、人流量集中的地方，火车站，公交车站等，做户外广告。

2、报纸、当地电视台也要进行宣传。

3、并进行传单发放。

八、其它相关策略

人员调动、酒店布置等都要事前做好分配安排，并起动应急措施，同时要做好相关记录总结，为促销评估做准备

促销活动方案二——周年庆典——美食节

活动时间：

目的：不仅可以让消费者花少钱吃百样菜，还可以使消费者知道餐厅的特色。促进该餐厅的消费(增加人气)，获得更多的剩余价值(利润)。

要求：要让消费者耳目一新。美其名曰“享受”也。

活动形式：

1、自助餐、点餐、新菜、特价菜等

2、打折消费：

3、赠送优惠券：凡消费满100元以上的消费者均能获得优惠券。

4、免费赠送饭菜：凡消费满200元以上的消费者均能获得一份免费的特色菜。

餐厅促销小活动策划2时间：4月28日——5月3日(__店)

活动内容：

1、广告语：“游王府，吃川菜，送清爽”。

4月28日——5月3日黄金周期间，凡持当日游览___花园门票的宾客来店用餐，每桌可获赠清凉甜爽水果一份(或酸梅汁一杯)。

2、触摸“五一”幸运摸奖活动

4月29日——5月1日放假期间，在___店用餐者以桌为单位，均可凭结账单参加抽奖活动，凡抽出写有“五一”字样的客人将获得___花园门票一张;凡抽出写有“五一__店”字样的客人将可获得三轮车什刹海胡同游览券一张。

3、“___饭店蔬香樟茶鸭特价卖”

4月28日——5月3日活动期间，___店每日限20只___饭店蔬香樟茶鸭特价销售，原价96元/每只，特价60元/每只。活动期间还有两款特价菜以供宾客选择：上汤扒双鲍118元/份(原价198元)、葱烧赤参48元/份(原价88元)。

另外，为回报消费者，4月28日—5月3日活动期间，___店特推出“精品川菜、百姓价格”的三款套餐：亲子三人套餐188元、快乐六人套餐588元、全家福套餐(10人量)880元。

4、订“益智斋”餐厅送花园游

4月29日——5月3日活动期间，凡在“益智斋”用餐的宾客可免费游览___花园。让宾客充分体会到“__里的川菜，川菜中的经典”意境。

五一的餐饮节日商机是很明显的，有很多的婚宴、寿宴、家庭宴请等都会选择在这一时间段举办：一是处在小长假期间，亲朋好友难得聚会;二是正处于春暖话开时节，踏春、旅游需求旺盛，旅游的流动消费也会给餐饮市场带来不小的空间!而做好具体的市场环境分析也是极为重要的：

自我分析

就是对本身出品部门的状况做出客观的评估。每个餐饮营销者都可以想出很多富有创一流的促销主义，但是谁也不能忽视：在特定的经营时期内，在特定的烹调水平上，在特定的餐厅环境中，在有限的资源利用上，管理者能够做什么?这就需要经营者想一想：促销的目的是什么?你的烹调水平能够做什么?你的餐厅环境可以做什么?你有多少钱可以用?

客源分析

五一餐饮促销的客源是谁这很重要，因此管理者要彻底分析客源市场状况，才能进行有效的。分析客源要考虑如下问题：谁是顾客?顾客需要满足的是什么?顾客尚未满足的是什么?

餐厅促销小活动策划3一、活动主题：

“庆佳节，优惠、美味等你来”。

二、活动时间：

1月1日~1月4日

三、活动目的：

提升客单价，促进销售目标达成。

四、主题活动内容：

消费者在1月1日~1月4日期间，只要消费满__元，即可加_元换取我们精心为消费者准备的商品中的任意一件。

备注：单张小票不累计。

赠品要求：挑选多少商品，作为活动商品，要求商品售价在三元以上的商品，也可对部分毛利损失较大的商品进行限量，但每天需保证在八个商品以上

五、介绍活动

由当日的工作人员负责。

六、气氛布置：

店内气氛布置：入口展板，活动现场的气氛营造，店内海报。

七、活动执行与分工：

企划部：负责活动宣传，策划，操作与跟进。

采购部：负责商品的组织，到位。

财务部：负责资金到位。

店长：活动操作的总负责人，负责督促各部门的工作。

食品促销内容：

1、菜式：餐厅促销，很多商家会推出相应的套餐，推出相应的菜式，以供消费者选择。

2、制作：让消费者参与到整个制作过程中，更能满足消费者的成就感与体验的欲望。

3、观赏：在消费者面前进行食品的制作，吸引消费者的注意力，也为餐厅增加无形招牌。

4、价格：通过价格来吸引消费者，不要降低价格的同时也降低餐厅的品牌。

5、赠品：提供一些节日相关的赠品可以拉到一定的消费者，比如说提前预订可以得到赠品，消费在多少金额之上可以得到一些赠品，赠品要与自己的餐厅品牌风格相应。

餐饮淡季促销方法：

1、围绕主营产品进行延伸开发，推出一系列适合当季消费的产品，比如，主营产品是以__为主的，就可以引进一些以__为主要材料的特色菜品，做为餐厅的补充;

2、开发适合当季消费的品种，制造卖点。

比如夏季火锅中的冰淇淋火锅、清淡型火锅等，让顾客有更多的选择，同时新品种也可以为餐厅制造新的卖点与宣传点，吸引更为广泛的消费群体参与消费。

餐厅促销小活动策划4“团圆宴”在中国春节是必不可少的家宴，已经成为合家欢乐，团员庆祝的必要饮食活动。在每年的除夕之夜，全家人围在一起热热闹闹地吃上一顿团圆宴，是中国人几千年来延续已久的风俗习惯。而且是从南到北，从东到西，全国皆然，就连久居异国他乡的华人也是如此。团圆宴也是过年中人们借助饮食活动来表达华夏民族群体文化心理的一种方式。因此，我们说“团圆宴”首先是年节文化的载体，它承载的是数千年华夏民族“年文化”的文明积淀与文化蕴涵。作为餐厅来说也将迎来一波促销热潮，如何通过创新的团圆宴吸引到更多的顾客预订成为当务之急要解决的。

一、活动氛围营造

很多餐厅会在过节这天派发红包，里面也就一两元钱，主要是氛围营造，有的也会通过向顾客索要红包方式营造，但是这种方式相对来说不是很好，另外会采取对每一位来宾表达新年祝福的方式营造

二、“团圆宴”菜谱安排

1、四热菜：清蒸桂鱼(鳜鱼)、三鲜鱼肚、鸡火干丝、雪菜冬笋

2、四凉菜：卤水兔肉、泡椒木耳、凉拌白芹、海蜇萝卜

3、汤、主食：上汤鲜菇、荠菜年糕;

4、餐后水果:欢聚一堂：

原料:红、黄色樱桃各100克,小蕃茄(圣女果)100克,小黄瓜(荷兰黄瓜)100克,100%鲜橙汁50克。

制作:小蕃茄洗净去蒂,切成两半,小黄瓜洗净去两头切成小段,放入盘中,浇上50克鲜橙汁即成,本品总热量约为110千卡。

注意事项：新春大家都图喜庆，因此在菜名上面一定要有所创新，要突出祝福及其他好的主题意义，比如年年有余，金玉满堂之类的。

三、背景音乐

能够播放一些表达欢喜、祝福的音乐，如：喜洋洋,步步高，春节序曲，难忘今宵，花好月圆，金蛇狂舞

四、餐厅装饰

为了突出喜庆，热闹的气氛，餐厅一般都会设置与春节主题相关的装饰品悬挂，主打色为红色调。各种餐厅可以根据自身的定位，来进行相应的布置。

餐厅促销小活动策划5一、活动时间：_月_日(星期_)——_月_日

二、活动地点：饭店、酒店、餐饮。

三、活动主题：促销

四、活动目的

1.宣传公司形象、品牌形象，影响主要目标消费群的消费心理，在目标消费群中塑造一个美好的形象;

2.通过活动的概念引导，在消费者中留下较好的印象，增强消费者和企业员工的信心，提高品牌知名度和美誉度，影响消费者品牌忠诚;

3.改变消费者认知，形成良性认识;

4.培养潜在消费者，加深目标消费群对饭店、酒店、餐饮的了解;

5.周年庆典意图让人们加深对饭店、酒店、餐饮的认识，接受并愿意到饭店、酒店、餐饮来消费，而则是让大众亲身体验饭店、酒店、餐饮的特色与服务，同喜同乐，进而直接提高利润。

五、活动分析

(一)饭店、酒店、餐饮自身分析

1.饭店、酒店、餐饮的消费对象属中、高档阶级，他们一般都有良好的文化背景或经济背景，与饭店、酒店、餐饮浓厚的文化气氛相契合。

2.饭店、酒店、餐饮菜肴主要以中式菜为主，不存在口味差异的问题，但是美食当前，圣人也会流涎的。

也是其他商家缺少的。

(二)竞争对手威胁分析

饭店、酒店、餐饮地处中山路与九一路交界处，属于市中心繁华地带，同一地段、同类经营的场所有“老树咖啡”和“我家咖啡”，而这两家无论从装修格调还是经营风格来讲，都比较西式化，现代感较强，店面招牌较突出，易吸引路人视线。其菜肴也主要以西餐、商务套餐为主，消费水平属中高档，比较适合时尚一族的消费心理。

纯子柔情，也是饭店、酒店、餐饮的一大竞争对手。因而本次活动的主要目的就是办一次有声有色的活动，从而一举成名。

另外，在时，几乎所有的酒楼餐馆都会或多或少地举办促销宣传活动。

活动概念关系连结，从开始，以美食节作为连结，从而使本次活动在减少宣传费用的同时促进消费。进而获取更大的利润。

户外布置：

布置宗旨：隆重、喜庆气氛与饭店、酒店、餐饮的文化特色相结合。

外景布置：

拱门或汽摸模1个：上扎小气球200个，拱门祝贺语单面。摆放一个礼拜。条幅8条。

花篮20个：摆于门口。

每个窗户设置一幅对联，其内容须与“”有关。另外，每条对联上方有盏灯笼。

霓红灯的悬挂：与悬挂对联相冲突，故只能两者选一。

活动时间：2019年_月_日——2019年_月_日

目的：不仅可以让消费者花少钱吃百样菜，还可以使消费者知道餐厅的特色。促进该餐厅的消费(增加人气)，获得更多的剩余价值(利润)。

要求：要让消费者耳目一新。美其名曰“享受”也。

活动形式：

1.自助餐、点餐、新菜、特价菜等

2.打折消费：

3.赠送优惠券：凡消费满100元以上的消费者均能获得优惠券。

4.免费赠送饭菜：凡消费满200元以上的消费者均能获得一份免费的特色菜。

地址：饭店、酒店、餐饮临街空地建行门前。

场地布置：

搭建一个临时舞台。

背景布幔一个。

进口音响一套。

舞台地板上小灯笼16盏。

其他背景灯光。

活动创意：

1.现场猜谜活动：在活动现场悬挂有谜语的五彩灯(红灯)笼。

凡中者皆能获得10元的消费优惠券。塑造的气氛和饭店、酒店、餐饮的江南文化内涵。专设一个谜底台。

2.演艺活动策划：

(1)有奖征答问题：关于饭店、酒店、餐饮的发展史等问题

(2)载歌载舞：觅歌舞团演出，另外，主持1-2名。

(3)穿插一些让观众参加的：邀请台下一起参加，凡唱的歌都带有“一”字或是咏“双”的。最少二句，无需整首演唱，歌曲不能重复，唱出最多首和唱功者，均有奖励(100元或50元消费券)。

(4)拉啤酒商做冠名赞助，从而减少费用的开支，进而促进利润的增加。

(5)饭店、酒店、餐饮特制月饼大派送：由老板、员工及嘉宾共同举行切饼仪式，统一送至顾客手中。

广告宣传传策略：

一箭双雕，即通过一次广告宣传周年庆典和促销活动，在信息达到大众的时候减少广告费用。

简易描述：

一、媒体的选择：以《__日报》、DM单为主，海报等其他为辅。

二、广告宣传口号：__饭店、酒店、餐饮，年年。

__：数词，代指_月_日——__日

正好从饭店、酒店、餐饮周年庆典到夜。

符合逻辑性。

三、宣传内容：

1.周年庆典的活动内容

2.美食节优惠信息

3.与其他信息

四、注意：

1.时间性：_月_日一期《__日报》。

DM单除了活动期间发放外，还可以在5日前发放。

2.宣传内容的新颖性和完整性。

费用预算：

媒介费用_元

户外布置_元

餐厅开业庆典策划案例8

二、活动整体议程:

1,成立筹备小组

2,发放邀请涵

3,现场组织及典礼仪式议程

4,安排嘉宾接待人员

5,现场安全保卫人员

6,活动现场布置

7,仪式正式进行

8,现场服务措施

9,仪式全部结束

10,撤场、清理

三、活动前期筹备及工作安排

1,成立活动筹备小组,确认小组每个人的工作分工及责任,并且颁发通讯录、,以便及时沟通。

2,制订并发放现场人员工作证,以确保工作人员的顺利出入。

3,确定参加活动人员的名单以便做好相应的重点保安工作。

4,确认现场需用的具体文字及文字的书写体。

5,准备专业摄像、摄影设备,由专业人士负责录制、照相,工作小组提供摄影、摄像提纲及后期制作内容。

6,拟订活动议程,讲稿、程序安排。

7,准备日程安排表格,确认活动内容无误。

8,专人安排接送嘉宾的车辆并放置停车区域。

9,安排电工准备电源,防止电源及备用电源。

10,准备音响及备用音响,并安装调试。

11,鲜花安排专业园艺师在夜间插花,以确保新鲜。

12,明确责任现场的区域划分,工作人员的定岗定位并发放对讲机。

13,专人负责礼仪小姐及表演人员的落实。

14,安排专人负责现场的区域安全,安排专人负责现场重点区域的人员安全。

15,专人监督宣传条幅印刷及文字、图案校对。

16,专人监督气球升放及现场布置。

17,专人负责活动现场的督导疏通工作。

18,专人负责礼品的制作。

19,现场彩排演练。

四、分工流程解析图

五、活动现场布置

1,主门前:根据公司具体环境,故不搭设主席台,以主门前为基地,铺设全新地毯,作为嘉宾讲话及公司领导剪裁之用;前门玻璃主墙上铺盖红绸,作为开业揭竿仪式之用。

2,拱门:以彩色气球交叉扎结而成的双层拱门,拱门上悬挂开业横幅。

3,双龙巨幅:在玻璃楼体前悬挂两条楼体巨幅。

4,酒盅花坛:从拱门到主门的空距中左右各放置2个花坛。(共4个)

5,欧式司仪台:摆放在前门中间位置,仪式主持、致词之用。

6,签到处:在大厅内设立签到处,由专业的礼仪小姐在此为来宾做签到服务。

7,爆喜球:在前门上方悬挂2个爆喜球,作为剪彩烘托气氛之用。

8,竖幅:在侧楼主体墙外挂满条幅。

9,花篮:主、侧楼底空位处摆放鲜花篮。

10,氢、氦气球:在主搂悬挂2个氢气球,在侧楼悬挂4个氢、氦气球,球下挂有开业条幅。

11,音响用品:作为开业仪式致辞之用(话筒、音箱、卡座、调音台、功放)

六、仪式主要内容:开业揭竿、剪彩仪式;来宾现场观摩;答谢酒会

七、仪式议程与安排

1,仪式前一天布置典礼现场(具体安排见五)

2,仪式前一天全体工程人员进行典礼设施的准备与检测。

3,仪式当日:

(1)7:30AM

仪式现场所需设备全部到位。(现场布置、典礼所需及现场其他保障)

(2)8:10AM

做最后的现场工作检查。调试音响、礼仪小姐、摄影师及现场所有工作人员到位,工程部电工确保电源稳定。

(3)8:20AM

音响调试完毕。

(4)8:40AM

现场音乐响起,聚揽人气。

(5)8:50AM

礼仪小姐及现场接待、工作人员到岗,准备迎接领导和嘉宾的到来,并由礼仪小姐为来宾佩带胸花进行签到服务,后由接待人员引领至大厅入座。

(6)9:18AM

公司领导、主持人及来宾齐聚典礼现场。领导、来宾致词后,礼仪小姐将揭竿、剪裁用品备妥,主持人宣布开业,公司领导揭竿同时爆喜球爆开;而后由嘉宾、领导剪彩瞬间礼炮齐响。掌声中“招财进宝”表演开始。

(7)9:50AM

在表演后由礼仪小姐引领来宾进行现场观摩,全程细致讲解,公司领导随行。

同时在前门外现场工作人员进行简单的现场清理(撤离话筒等)并继续播放音乐,吸引周边人群。

(8)10:10AM

自助餐厅以备好答谢酒宴,由礼仪小姐引领来宾就座。

(9)10:20AM

答谢酒会开始,由公司领导致答谢词。致词后由礼仪小姐和公司员工赠送精美礼品。

(10)10:30AM

来宾就餐。

(11)11:00AM

餐厅开业庆典策划案例9

当我们激扬时代开始为东信汽车时尚品牌做开业庆典策划方案时，就已被这一品牌的专营店所吸引。在我们全心全意的对东风日产东信专营店开业庆典活动进行策划时，我们便倾注了全部的精力，针对东信的特点，从庆典活动可操作性.新颖性和轰动性等方面加以全面的分析，力求使开业庆典活动极富特色，极富吸引力，极富轰动效应。旨在吸引更多的消费者前来参与并与他们形成一次真正的沟通，使之在消费者心目中形成更有力的口碑传播。藉此来提升东风日产东信的知名度.忠诚度和美誉度。

常言道:良好的开端是成功的一半，在东风日产东信开业庆典活动期间，我们将竭尽全力让东信汽车这一品牌更时尚.经典.前卫.新潮.理念。全面深入**市人民心中并努力使东信能真正引领汽车这一行列走向时尚潮流的最前沿。

活动目的：

1通过开业庆典活动告诉世人在**的社会经济肌体上又增加一个鲜活的细胞，并标志着一个经济实体的成立。昭示人们东风日产东信已经站在经济角逐的起跑线上，并通过开业庆典展示东信人企业风范与实力。

2通过开业庆典把媒介传播.广告推广促销.公共关系等手段纳入视野并综合应用形成整体计划。

3通过开业庆典增强企业与员工凝聚力和信心。

激情时代东信腾飞

在这一主题下力争把东风日产东信这一强大品牌做的更大.更强.更好。

一开业庆典主要事项安排：

1.日产东风开业仪式

2.广告宣传

3.答谢酒会

二开业时间20xx年6月18日

三开业庆典仪式现场布置：

1东信专营店门口搭建8米×3米的大型喷绘展示牌

2主席台门前铺红色地毯5米×15米一块

3东信专营店彩色充气门柱两个，酒店设置彩虹门一个

4东信专营店马路绿化带小彩旗80面

5东信专营店大楼悬挂竖型条幅20面

6签到办公桌一张

7配置相应的宣传资料

四开业庆典活动仪式安排表

1.开业前音响播放欢快迎宾曲8：38分开始

2.礼仪小姐负责迎宾并为嘉宾佩带胸花，引领领导嘉宾签到，并带入大厅休息。

3.锣鼓队表演为开业前造声势。

4.主持人宣布开业庆典活动开始，由老总致辞。

5.嘉宾致祝贺辞

6.领导讲话

7.剪彩仪式开始，鸣炮.奏乐.放礼花，腰鼓队同时表演。

8.剪彩仪式结束，礼仪引导嘉宾回大厅休息。

9.锣鼓队表演

10.总经理接受记者现场采访。

11.开业庆典活动结束。

12.礼仪小姐组织领导.嘉宾前往酒店就餐。

五媒体广告

1**电视台.**晚报

餐厅开业庆典策划案例10

活动目的：

1通过开业庆典活动告诉世人在××的社会经济肌体上又增加一个鲜活的细胞，并标志着一个经济实体的成立。昭示人们东风日产东信已经站在经济角逐的起跑线上，并通过开业庆典展示东信人企业风范与实力。

2通过开业庆典把媒介传播.广告推广促销.公共关系等手段纳入视野并综合应用形成整体计划。

3通过开业庆典增强企业与员工凝聚力和信心。

激情时代东信腾飞

在这一主题下力争把东风日产东信这一强大品牌做的更大.更强.更好。

一开业庆典主要事项安排：

1.日产东风开业仪式

2.广告宣传

3.答谢酒会

二开业时间2006年6月18日

三开业庆典仪式现场布置：

1东信专营店门口搭建8米×3米的大型喷绘展示牌

2主席台门前铺红色地毯5米×15米一块

3东信专营店彩色充气门柱两个，酒店设置彩虹门一个

4东信专营店马路绿化带小彩旗80面

5东信专营店大楼悬挂竖型条幅20面

6签到办公桌一张

7配置相应的宣传资料

四开业庆典活动仪式安排表

1.开业前音响播放欢快迎宾曲8：38分开始

2.礼仪小姐负责迎宾并为嘉宾佩带胸花，引领领导嘉宾签到，并带入大厅休息。

3.锣鼓队表演为开业前造声势。

4.主持人宣布开业庆典活动开始，由老总致辞。

5.嘉宾致祝贺辞

6.领导讲话

7.剪彩仪式开始，鸣炮.奏乐.放礼花，腰鼓队同时表演。

8.剪彩仪式结束，礼仪引，全国公务员共同天地导嘉宾回大厅休息。

9.锣鼓队表演

10.总经理接受记者现场采访。

11.开业庆典活动结束。

12.礼仪小姐组织领导.嘉宾前往酒店就餐。

五媒体广告

1××电视台.××晚报