现代食品科技杂志是由华南理工大学主管,华南理工大学主办的一本北大期刊。
现代食品科技杂志创刊于1985,发行周期为月刊,杂志类别为科技类。
杂志介绍
现代食品科技杂志是由华南理工大学主管,华南理工大学主办的一本北大期刊。
现代食品科技杂志创刊于1985,发行周期为月刊,杂志类别为科技类。
主管单位:华南理工大学
主办单位:华南理工大学
国际刊号:1673-9078
国内刊号:44-1620/TS
发行周期:月刊
全年订价:¥580.00
Magazine introduction
《现代食品科技》创刊以来,本刊坚持“传播新理念,交流新经验,于1985年创办,面向全国发行的科技类学术期刊。《现代食品科技》杂志以其丰富的内容,融学术性与技术性为一体的特点,获得了广大学者的喜爱。
《现代食品科技》拥有一支雄厚的队伍,办刊以来一直得到广东省的各高等院校的专家、教授及食品企业家的支持和帮助,现发行量为6000本,发行覆盖整个广东地区及全国各高等院校、科研所、大中小型食品集团公司,为华南地区及全国的高等院校、食品厂家及相关行业提供了大量的最新科技信息动态。
栏目设置: 基础研究 工艺技术 食品安全与检测 专题与论述 教学探索 专题与论述
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{1}论文如获某种研究基金资助,请在文首或文末注明项目名称和编号。
{2}资料可靠、数据准确,具有理论性、科学性、实用性和创新性。
{3}一级标题使用1,2,3,…;二级标题使用1.1,1.2,1.3,…。
{4}顺序编码标注制是按引用文献出现的先后顺序,在文献的著者或成果叙述文字的右上角用方括号标注阿拉伯数字编排序号,并在参考文献表中按此序号依次著录,即将参考文献反引在文中引用位置。
{5}关键词:表述论文中心内容具有实质性意义的术语,具有检索价值。每篇文章可选出3—5个关键调。
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作者:龚频; 崔丹丹; 常相娜; 杨文娟; 陈福欣 刊期:2019年第10期
作者:毕云枫; 李璐; 赵玉娟; 赵子健; 杨舸; 王超; 段翠翠; 李盛钰 刊期:2019年第10期
作者:张奇昌; 汪泽; 陈阳; 王雅溶 刊期:2019年第10期
作者:李良; 袁尔东; 苟娜; 高立; 杨宜婷; 任娇艳 刊期:2019年第10期
作者:王瑞; 王婷; 张续蓝; 望金欣; 刘朝奇; 袁丁; 何毓敏; 周志勇 刊期:2019年第10期
作者:刘美平 刊期:2019年第10期
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