乳业科学与技术杂志是由光明食品(集团)有限公司主管,光明乳业股份有限公司主办的一本统计源期刊。
乳业科学与技术杂志创刊于1978,发行周期为双月刊,杂志类别为科学类。
杂志介绍
乳业科学与技术杂志是由光明食品(集团)有限公司主管,光明乳业股份有限公司主办的一本统计源期刊。
乳业科学与技术杂志创刊于1978,发行周期为双月刊,杂志类别为科学类。
主管单位:光明食品(集团)有限公司
主办单位:光明乳业股份有限公司
国际刊号:1671-5187
国内刊号:31-1881/S
发行周期:双月刊
全年订价:¥192.00
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《乳业科学与技术》创刊以来,本刊坚持“传播新理念,交流新经验,于1978年创办,面向全国发行的科学类学术期刊。《乳业科学与技术》杂志以其丰富的内容,融学术性与技术性为一体的特点,获得了广大学者的喜爱。
《乳业科学与技术》的科学性实用性强、理论联系实际、内容新颖丰富、数据殷实、简明扼要、图文并茂,参考价值高;系期刊中的精品。其读者主要是乳品加工和奶牛生产及相关行业的技术人员,生产经营管理人员,在中专院校乳品/食品和畜牧兽医专业学生及其他人员。
栏目设置: 分析检测 专题论述
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{1}稿件的注释是作者对标题和正文中某一特定内容的解释或补充说明,须放置在当页地脚注释序号与文中标注序号相一致(文中标注序号用上标),一律用阿拉伯数字加圆圈标注:②……
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{5}正文中出现一百字以上的引文,不必加注引号,直接将引文部分左边缩排两格,并使用楷体字予以区分。一百字以下引文,加注引号,直接放在正文中。
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作者:艾正文; 于鹏 刊期:2019年第04期
作者:王海燕; 温荣; 刘登丽; 马筱怡; 王欢紫; 范澍田; 孙奇武; 葛武鹏 刊期:2019年第04期
作者:王世博; 张金兰; 李平兰 刊期:2019年第04期
作者:花榜清; 吴正钧 刊期:2019年第04期
作者:胡雪; 武伦玮; 刘丽君; 李翠枝; 吕志勇; 段国霞; 岳虹; 陈静; 刘春霞; 赵静 刊期:2019年第04期
作者:宁月莲; 张丽; 刘丽君; 李翠枝; 胡文慧; 赵静 刊期:2019年第04期
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