西部小品种鲜乳及其发酵酸乳中矿物元素和维生素含量差异分析

关键词：马乳 驼乳 牦牛乳 传统发酵乳 矿物元素 

摘要：

乳业科学与技术杂志要求:

{1}稿件的注释是作者对标题和正文中某一特定内容的解释或补充说明，须放置在当页地脚注释序号与文中标注序号相一致（文中标注序号用上标），一律用阿拉伯数字加圆圈标注：②……

{2}所有来稿经本杂志编辑部审核合格确定刊载者，将由杂志编辑部统一签发录用通知书，并告知有关刊载事宜。

{3}文稿中只附必要的图和表，图、表勿与稿中文字表述重复。图、表、照片力求简明清晰，标题和说明要简单明了。

{4}本刊采用页下注释。正文中注号用阿拉伯数字加圆圈标注于相关句子的右上角，通常应在相关标点之外。

{5}正文中出现一百字以上的引文，不必加注引号，直接将引文部分左边缩排两格，并使用楷体字予以区分。一百字以下引文，加注引号，直接放在正文中。

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