关键词：人造肉 植物蛋白 马向华 江苏省人民医院 科主任 

摘要：【受访专家】马向华江苏省人民医院(南京医科大学第一附属医院)营养科主任、内分泌代谢中心副主任、博士研究生导师。国家营养质控中心委员,中国老年医学学会营养与食品安全分会常委,吴阶平基金会肥胖管理专业委员常委,中国营养学会临床营养分会委员,江苏省临床营养科医疗质量控制中心主任。

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