实习指导老师实习工作例1

20XX年9月中旬，我受学校委派带领80多名电子商务的学生到晋江安踏总部实习。主要是让学生在学好课堂理论知识的同时有机会去企业实地感受工作。能够做到学以致用的目的，期间不仅仅增强了我的组织协调能力，还增强了班级的凝聚力。增强了带队老师解决处理实际问题的能力。主要开展的实习活动有店员服务，酒店客服，商务会议等实习项目，具体情况如下：

一、基本情况

1、企业基本情况

安踏(中国)有限公司是一家中外合资并且是国内最大的集生产制造与营销导向于一体的综合性体育用品企业，集团公司的前身安踏(福建)鞋业有限公司创建于1991年，地处中国三大鞋都之首福建晋江市。

1994年，在福建晋江的一家制鞋作坊门口第一次挂上了安踏的标志，经过十几年的发展，安踏已发展成为中国最大的以营销为导向的综合性体育用品企业之一，安踏企业领导人丁志忠因为其对于中国体育的特殊贡献，被评为第17届中国十大杰出青年。

安踏(中国)有限公司现为香港安大国际投资有限公司全额控股的有限责任公司，集中国驰名商标，中国名牌产品、中国质量免检产品、中国品牌500强等荣誉于一身，其销售业绩居于全国前列，运动鞋市场综合占有率更是连续多年在全国同类产品中荣列第一。

安踏是中国运动科学开拓者。2005年，安踏率先在国内成立了体育用品行业的第一家运动科学实验室，致力于运动力学的研究，安踏共获得多项部级专利，并成为体育用品行业标准的制定者之一。

安踏是体育用品销售专卖体系实践者。2001年，安踏率先在国内建立体育用品专卖体系，完成了从生产单一产品到综合性体育用品品牌运营的过渡。截止到安踏在国内拥

2、学生基本情况

我于20XX年9月24日，我带领83名电子商务专业学生到安踏总部相关部门实习，之后企业对学生们进行了相关岗前培训。学生分为两部分：一，电子商务13班;二，电子商务12班。其中有分为商务会议组，酒店客服，店员服务等三个小组，分别参加实习培训。在本人带队期间学生安全保障，情绪稳定，能够很好地配合公司，带队老师的工作。

二、作为带队老师，我的主要工作和职责如下：

1.负责实习生的思想教育，人数清点，学校与公司协调工作。经常了解实习生的思想情况，进行思想教育，及时请示汇报和处理实习工作中发生的问题。由于学生都是第一次走上工作岗位，有时候不能很好的处理工作中出现的一些问题，再加上工作时间比较长、工作内容单一枯燥、公司的管理要求严格，致使一部分学生容易产生情绪波动，为此，我经常和学生一起像朋友一样聊天，加强和学生的沟通和交流，及时的了解他们的思想动态，帮助化解相关矛盾，稳定学生的情绪。

2.充当学生、公司和家长之间的纽带。在做好学生思想工作的同时，及时的向公司管理层反映学生的思想动态，调解学生和个别公司管理人员之间因工作而产生的矛盾，通过多方沟通稳定好学生的情绪。回应学生家长各方面的咨询，及时向家长反馈学生的工作和生活情况。

4.密切关注学生的安全问题。

5.严格管理学生的作息，及时纠正违纪行为。

三、带队实习心得与总结

总而言之，通过此次实习，学生们都长大了，他们懂得了团结、懂得了忍耐、懂得了宽容、懂得了理解，也懂得了学校的良苦用心。我相信，这一次实习经历会使他们在今后的人生道路上走的更远，更好。同时，我也深深地祝福他们能够早日实现心中的梦想，成为一名优秀的酒店管理者!

艰辛和苦难同在，喜悦与成长并存。从泪水与汗水中开始，在喜悦和成长中结束。我们的学生经历了人生的第一次磨练，第一次他们真实的面对了社会，面对了生存，许多人曾留下了泪水，许多人曾想过放弃，但值得庆幸的是，最终他们用坚强和信心面对了生活、面对了工作。如今，他们依然努力在自己的岗位上。这次带队的这段时光是我人生所经历的很有意义的一段岁月，带队工作虽有苦涩，但却从各方面让我自身得到了提高，是这份工作让我体会到了，作为一名教师还有另外一种全新的工作状态，让我体会到了做一名带队老师是需要具备那么多的东西，包括高度的责任心和一定的心理承受能力。作为我个人而言，还有很多欠缺的地方，需要不断努力学习和思考，我坚信不断总结经验和教训会让我走的更远。这次带队实习的经历让我学会了很多社会知识，我会将这一段经历铭记，让它成为我生活和工作中的一笔巨大的财富。

实习指导老师工作总结范文(二)

20XX年10月11日至15日，我与王丽老师带队，2009级初等教育专业共94位同学到广安市广安区东方小学进行了为期一周的初等教育专业学生见习活动。一周的时间虽然短暂，但使大家受益匪浅。

东方小学座落于风景秀丽的神龙山下，校园环境优美，设施先进，有一大批教学经验丰富的老师，取得了不斐的成绩，赢得了良好的社会声誉。初等教育专业按班分为了两个见习队，各班班长任见习队长，两个班的同学，被平均分配在该校二至五年级21个教学班中，每个班设立了小组长，以便队长、见习带队、指导教师能够及时准确地了解情况。在见习之前，我和王丽老师与见习队长们进行了沟通，布置了相关任务，并提出了要求和注意事项，同时还强调了安全等问题。

根据学院和见习学校的协商安排，每个见习的班主任都是指导老师，我们的学生都能指导老师的带领下观摩和开展教学、班主任工作，熟悉小学一天工作内容的开展。另外，每位同学都有一本听课记录本，以便对教师的教学情况做认真而详细的观察和记录。

在见习的几天里，两个班学生都能做到严格遵守见习学校的作息时间。早上八点钟准时到校，进校之后进入各自所在的班级协助老师做好准备工作。中午吃饭后，大家也克服了没有地方休息所带来的疲倦，打起精神，投入到下午的见习活动中。见习期间，学生无缺席现象，克服了一系列不便，圆满完成了教学任务，很好地展现了学院形象，值得赞许。

学生进入见习学校的第一天就观察并记录了学校的内外部环境，如学校的公共活动区，各班的教室布局、活动区角的布置，墙面张贴栏的布置，以及小学生的行为表现，班主任和任课教师的言谈举止等。学生们的学习态度端正，认真按照见习要求，听指导教师的课，做好听课记录。并且能够遵照指导老师的要求，完成教学协助工作，如在见习的第二天开始，就陆续有学生协助见习学校指导教师批改作业，在见习的后面两天，还有少数同学站上了讲台体验教师角色。

我们的学生言谈举止文明，服饰、仪表符合孩子们心目中的教师形象，言语行为能够作为孩子们的表率，他们热爱并尊重孩子，平等、亲切地对待每一个人，与见习学校的小学生们相处非常融洽。课间，我和王丽老师到各班了解情况时，随处可见见习学生和孩子们打成一片的情形。每天下午放学离校的时候，班里小朋友看到自己的见习老师，老远就打招呼。见习的最后一天，甚至有学生送自己的老师到公交车站台上，当大家上车的时候，孩子们的手挥个不停，我们的同学也都有点恋恋不舍。

同时，见习生之间能够相互配合，在见习活动中互相关心、帮助，体现了学生们良好的道德风貌。

在这一周里，学生们通过亲身体验，了解了小学生的生理、心理和学习特点，认识到了作为一个小学教师所应该具备的素质，初步找到了小学各科教学活动中的大概规律，找出了自己在教育教学理论和实践学习等方面的欠缺和不足，为以后的学习找到了方向和依据。通过见习，提高了作为一名小学教师的光荣感和责任感在学生心中的位置。

总的来说，这次见习活动是比较成功的，同学们增长了见识，提高了实践能力。我们两位带队教师也本着高度认真负责的精神，始终恪尽职守，踏踏实实，尽职尽责。但是我们也注意到见习过程中还存在一些问题，如部分学生还不大适应小学校园里喧闹的气氛，对孩子偶尔的调皮淘气甚至不守纪律无计可施，缺乏应对能力，这些需要今后改进与提高。并且带队指导教师对学生在教学见习方面的指导心有余而力不足，如对见习学校各年级、各科的教学内容不够了解，由于时间有限，与见习学生缺乏及时有效的交流等。鉴于以上情况，指导教师在今后的工作中要不断改进，如果还有见习指导机会，要尽量克服困难将指导工作做到尽善尽美。

实习指导老师工作总结范文(三)

xx年x月至x月根据学校和学院的相关安排，本人作为商务学院带队老师，带领商务学院x级共xx多学生参加武汉商贸职业学院商务学院寒假至富士康科技集团武汉基地的顶岗实习工作。实习是一个系统的工程，带队老师担任多种的角色，有着重要责任，带队老师不仅对学生实习过程中出现的任何工作状况和思想状态进行及时了解，恰当的指导。

从一开始正式投入到紧张辛苦的实习工作中，我严格要求学生，给他们做好充分的思想工作和纪律要求，处处为我校树立良好的形象。在实习期间，对于学生要求进入公司先做人再做事，主动与公司员工交流，做好人了才有事做。融入公司后，仔细熟悉公司环境，认真了解公司的工作流程。带着问题，有目的的开展，学习最新技术，带着问题请教公司的技术员。 努力在实习期间，通过自己的技术和努力体现自己的价值。实习中观察社会，体验社会，观察公司运作。在实习期间，我坚持要求每个学生认真完成实习日记，进行一天的实结，相互交流经验，发现不足，学生带着布置的问题寻找答案。为了让学生观察社会，观察不同的社会中的人。实习过程中发现问题，马上或者当时指出，防止再发生不好的类似问题，实习结束的时候，进行礼貌的公司回访，让公司对学生的实习提出宝贵的意见，同时代表学校向公司表示谢意，为下一次学生的再次实习做好准备，为这次实习画上完美的句号。实习培训期间的认真学习和观察领悟，正式分岗工作后为积极融入工作，生活和人文环境所做出的努力，偶尔因劳累而留下的泪水，而过后却是更加坚定认真地工作，空余时间积极学习。学生在实习中得以磨练，而变得更加开阔，乐观，能干，坚强，逐渐克服了懒散和自私的作风，浮躁与狭隘的心态。

实习指导老师实习工作例2

一、基本情况

1、企业基本情况

安踏(中国)有限公司是一家中外合资并且是国内最大的集生产制造与营销导向于一体的综合性体育用品企业，集团公司的前身安踏(福建)鞋业有限公司创建于1991年，地处中国三大鞋都之首——福建晋江市。

1994年，在福建晋江的一家制鞋作坊门口第一次挂上了安踏的标志，经过十几年的发展，安踏已发展成为中国最大的以营销为导向的综合性体育用品企业之一，安踏企业领导人丁志忠因为其对于中国体育的特殊贡献，被评为第17届“中国十大杰出青年”。

安踏(中国)有限公司现为香港安大国际投资有限公司全额控股的有限责任公司，集“中国驰名商标”，“中国名牌产品”、“中国质量免检产品”、“中国品牌500强”等荣誉于一身，其销售业绩居于全国前列，运动鞋市场综合占有率更是连续多年在全国同类产品中荣列第一。

安踏是中国运动科学开拓者。2005年，安踏率先在国内成立了体育用品行业的第一家运动科学实验室，致力于运动力学的研究，安踏共获得多项部级专利，并成为体育用品行业标准的制定者之一。

安踏是体育用品销售专卖体系实践者。2001年，安踏率先在国内建立体育用品专卖体系，完成了从生产单一产品到综合性体育用品品牌运营的过渡。截止到安踏在国内拥

2、学生基本情况

我于20XX年9月24日，我带领83名电子商务专业学生到安踏总部相关部门实习，之后企业对学生们进行了相关岗前培训。学生分为两部分：一，电子商务13班;二，电子商务12班。其中有分为商务会议组，酒店客服，店员服务等三个小组，分别参加实习培训。在本人带队期间学生安全保障，情绪稳定，能够很好地配合公司，带队老师的工作。

二、作为带队老师，我的主要工作和职责如下：

1.负责实习生的思想教育，人数清点，学校与公司协调工作。经常了解实习生的思想情况，进行思想教育，及时请示汇报和处理实习工作中发生的问题。由于学生都是第一次走上工作岗位，有时候不能很好的处理工作中出现的一些问题，再加上工作时间比较长、工作内容单一枯燥、公司的管理要求严格，致使一部分学生容易产生情绪波动，为此，我经常和学生一起像朋友一样聊天，加强和学生的沟通和交流，及时的了解他们的思想动态，帮助化解相关矛盾，稳定学生的情绪。

2.充当学生、公司和家长之间的纽带。在做好学生思想工作的同时，及时的向公司管理层反映学生的思想动态，调解学生和个别公司管理人员之间因工作而产生的矛盾，通过多方沟通稳定好学生的情绪。回应学生家长各方面的咨询，及时向家长反馈学生的工作和生活情况。

4.密切关注学生的安全问题。

5.严格管理学生的作息，及时纠正违纪行为。

三、带队实习心得与总结

实习指导老师实习工作例3

一、基本情况

1、企业基本情况

安踏(中国)有限公司是一家中外合资并且是国内最大的集生产制造与营销导向于一体的综合性体育用品企业，集团公司的前身安踏(福建)鞋业有限公司创建于1991年，地处中国三大鞋都之首——福建晋江市。

1994年，在福建晋江的一家制鞋作坊门口第一次挂上了安踏的标志，经过十几年的发展，安踏已发展成为中国最大的以营销为导向的综合性体育用品企业之一，安踏企业领导人丁志忠因为其对于中国体育的特殊贡献，被评为第17届“中国十大杰出青年”。

安踏(中国)有限公司现为香港安大国际投资有限公司全额控股的有限责任公司，集“中国驰名商标”，“中国名牌产品”、“中国质量免检产品”、“中国品牌500强”等荣誉于一身，其销售业绩居于全国前列，运动鞋市场综合占有率更是连续多年在全国同类产品中荣列第一。

安踏是中国运动科学开拓者。2005年，安踏率先在国内成立了体育用品行业的第一家运动科学实验室，致力于运动力学的研究，安踏共获得多项部级专利，并成为体育用品行业标准的制定者之一。

安踏是体育用品销售专卖体系实践者。2001年，安踏率先在国内建立体育用品专卖体系，完成了从生产单一产品到综合性体育用品品牌运营的过渡。截止到安踏在国内拥

2、学生基本情况

我于20XX年9月24日，我带领83名电子商务专业学生到安踏总部相关部门实习，之后企业对学生们进行了相关岗前培训。学生分为两部分：一，电子商务13班;二，电子商务12班。其中有分为商务会议组，酒店客服，店员服务等三个小组，分别参加实习培训。在本人带队期间学生安全保障，情绪稳定，能够很好地配合公司，带队老师的工作。

二、作为带队老师，我的主要工作和职责如下：

1.负责实习生的思想教育，人数清点，学校与公司协调工作。经常了解实习生的思想情况，进行思想教育，及时请示汇报和处理实习工作中发生的问题。由于学生都是第一次走上工作岗位，有时候不能很好的处理工作中出现的一些问题，再加上工作时间比较长、工作内容单一枯燥、公司的管理要求严格，致使一部分学生容易产生情绪波动，为此，我经常和学生一起像朋友一样聊天，加强和学生的沟通和交流，及时的了解他们的思想动态，帮助化解相关矛盾，稳定学生的情绪。

2.充当学生、公司和家长之间的纽带。在做好学生思想工作的同时，及时的向公司管理层反映学生的思想动态，调解学生和个别公司管理人员之间因工作而产生的矛盾，通过多方沟通稳定好学生的情绪。回应学生家长各方面的咨询，及时向家长反馈学生的工作和生活情况。

4.密切关注学生的安全问题。

5.严格管理学生的作息，及时纠正违纪行为。

三、带队实习心得与总结

实习指导老师实习工作例4

基金项目：2013年度广西高等教育教学改革工程立项项目

教育实习是高等师范院校教育的重要组成部分和重要实践活动之一，是具有师范专业特点的教育综合实践环节，对确保师范生的培养规格具有特殊而重要的意义。根据教育部《关于大力推进师范生实习支教工作的意见》教师（2007）4号文件精神，“完善师范生教育实习制度，强化教育教学实践。高师院校要因地制宜地组织高年级师范生，到中小学进行不少于一学期的教育实习。要围绕培养高素质教师的目标，根据基础教育改革发展的要求，遵循教师教育规律，调整教师培养方案和教学计划，改革课程体系和教学内容，强化实践教学环节，全面提高师范生的综合素质和适应能力。”充分说明了教育行政管理部门对教育实习的高度重视。但是，在教育实习中，作为师范生实习指导老师，认真指导师范生的教育实习工作，又是非常重要的。本文试想通过对指导教师指导实习生的情况调查，从中发现问题，并对这些问题的成因进行认真分析研究，最后提出解决这些问题的的意见或建议。

一、指导教师指导师范生进行教学实习的现状

师范生教育实习指导教师分两部分，一部分是师范院校带队指导老师（这里称高师指导教师）；另一部分是中学教师（这里称中学指导教师）。指导教师就是实习生教学实践课的科任教师，对实习生的教学实习指导有着重要的作用，甚至决定教育实习工作的成败。然而，在教学实践中，指导教师对实习生的教学指导仍然存在许多不足。

（一）高校指导教师对实习生缺乏必要的指导

作为师范院校的指导教师，他们不仅要指导实习生的思想工作，组织管理工作，更重要的是要指导实习生的教学实践，让实习生通过教学实习获得知识与教学技能，提高课堂教学能力。但是，“目前高师院校的教师并非所有人都能担负教育实习的指导工作任务，有些教师只能胜任本专业的教学科研工作，但对中小学教学业务不够熟悉，搞教育实习力不从心。” 在教学技能和教学能力方面不能够给予实习生有效的指导。还有些指导教师没有工作热情，没有对实习生进行实质性的指导，工作中走马观花，很少过问实习生的教学活动，指导教师形同虚设，致使教育教学实习质量无法保证。

我们对某师范大学历史学专业实习生（两个月的实习时间）进行了问卷调查，结果表明：只有7%的实习生表示高校指导教师经常去听他们的课，课后进行认真指导；有13%的实习生表示高校指导教师只听过他两次课，课后进行了简单点评；而40%的实习生反映，高校指导教师只听过他一次课，课后也没进行认真指导，有40%的实习生则反映高校指导教师从来没去听过他的课。也没有组织与教学实习有关的活动，这些数据表明高师院校指导教师，在教育实习中的指导工作做得是不到位的。

2.部分中学教师对实习生指导不到位

大部分中学指导教师，对实习生教学指导工作是很负责任的。但是，在教学实习过程中，部分中学指导教师对实习生的教学指导也还是不足。主要表现在：没有认真指导实习编写教学方案；听实习生课的节次少；听课后点评不祥细；对实习生教学检查基本没有。未能给实习生以具体详尽的思路和教学方法指导。使部分实习生在教学实习中没有得到有效的指导。

问卷调查表明：有24%的实习生表示中学指导教师的指导针对性很强，对实习帮助很大；有42%的实习生表示，中学教师指导有一定的针对性，对实习有一定的帮助；有24%的实习生表示：中学指导教师的指导缺乏针对性，对实习生帮助不大：10%的实习生表示：中学指导教师对他们的教学实习几乎没有给予指导，对教学实习没有帮助。这些数据说明，在实习的过程中，部分中学指导教师对实习生教学实习指导仍然不足。

二、指导教师对实习生指导不到位的成因分析

（一）高校指导教师方面

作为师范院校课程论专业的教师，作者近十几年来一直从事教育实习指导工作。根据本人的亲身经历及其对师范院校指导教师的了解，师范院校实习指导老师对实习生教学指导不到位的主要原因有以下几个方面。

1、实习条件艰苦，

随着我国教育事业的发展，中学招生人数扩大，加上学校硬件建设跟不上形势发展的需要，造成许多学校住宿条件都比较紧张。因此，师范院校教师带队到中学进行实习，基本上都是与实习生一起住学生宿舍，即使不住学生宿舍也是住比较简陋的房子，如某师范大学某教授，2011年带队到某中学实习，住在一个偏僻破旧的小房子里，窗户没有玻璃，老鼠四处乱窜，住在这样的环境里，不了解情况的人还以为他是个农民工。吃饭在学生食堂。每天用餐都是跟中学生一起排队。况且高校教师很多人都有自己的科研任务，带队到中学两个月，虽然也有时间进行课题研究，但是苦于缺乏参考资料，仍然无法进行正常的课题研究。所以，许多高师教师都不愿意带队指导教学实习。

2、一些高校指导教师缺乏责任心

在指导实习生教学实习过程中，大多数指导教师都是认真负责的，这点我们不可质疑。但是也有一些指导教师缺乏责任心，有些指导教师带着20个学生在中学实习了两个月，听课总数不到10节；有些指导教师虽然住在实习学校，但是三天打鱼，两天晒网，经常往家里面跑；还有的指导教师干脆什么都不做，只管做自己的事。据了解，某高师院校有一个指导教师，带队到某中学指导实习工作。出去了两个月，学生没有见到他几次，中学领导、老师也不知道有一个带队指导老师。象这样的指导教师形同虚设，还不如没有。这种指导教师连自己做什么都不知道，更谈不上为别人做了什么，哪里还谈得上对学生的教学实习指导。

3、部分指导教师缺乏教学指导经验

高师院校教务处也强调，要求各院系派出教学经验丰富的教师带队指导学生的教学实习工作。但是真正实施过程中，情况确实不容乐观。由于中学的食宿条件不好，加上教师们的教学科研任务比较重，很多教师都不愿意当实习指导教师。因此，要想派出真正有教学经验的指导老师带队实习确实也不容易。于是，各院系在派实习指导老师时，就没有什么可选择的余地了。有的院系派出刚从学校毕业的年轻教师指导实习工作，这些年轻教师，虽然有工作热情，但是毕竟不了解中学教学情况，要想指导本科生教学实习工作，他们也只能是心有余而力不足；但是也给了这些年轻教师一个锻炼的机会。从这点出发，我们对年轻老师带队实习不可非议。还有的院系在派带队指导老师时，还加选择，只要是本学期没有课的老师，本人愿意，就去带队指导实习。这样就出现了指导教师专业不对口，或者根本都没有从事教学工作的教辅人员指导实习。某学院还出现过由资料室人员指导实习的现象。年轻教师、跨专业教师和教辅人员指导教学实习，哪里谈得上教学经验丰富，这自然也会影响教学实习的质量。

4、高师院校对指导老师没有明确的要求

在师范院校有关教育教学实习的各种条文中，没有对指导老师提出任何的要求。要不要派带队教师，学校有关部门也没有统一规定。派什么样的老师带队，学校也没有统一要求。指导教师到中学后，需要做些什么，做了没做，做得怎么样，谁也不知道。学校对指导老师缺乏监督，做不做一个样，做得好与坏一个样，这样就必然造成部分指导老师工作不负责任，自由散漫。

（二）中学指导教师方面

1、指导教师的待遇没有落实

作为中学教师来说，指导几个实习生进行教学实习，这就在原来教学工作的基础上增加工作量，因为他们要指导实习生备课、上课（听课）、评课，有的还要指导实习生开展班主任工作，无疑就使他们的工作量大大增加，他们付出很多，但是却没有回报。据了解，中学指导教师指导实习生是没有任何报酬的，因为作为师范院校，没有这笔款项。中学也没有给他们报酬，没有报酬就等于没有承认他们的工作。在市场经济时代，这种“杨伯劳”的事情是难以调动积极性的。

2、指导实习生成为中学教师的一种负担

中学教师本身工作都比较忙，以历史教师为例，他们每周要上十二节课以上，以每个班每周三节课，这就要上四个班以上的课程。有的还要当班主任。实习生到来，每个班安排二个实习生，他们要指导8个实习生的教学工作。虽然实习生把课上去了，但是实习生每节课都需要他们的具体指导，从备课、听课到评课，这比他们单纯上一节课所付出的劳动强度要大得多。实事求是讲，8个实习生的到来，给中学教师的工作量增加了一倍，要想使每个实习生都有所收获也并非易事。作为中学教师来讲，他们既要比平时付出多，又没有劳动报酬，还要担心对本学科教学的影响（某中学教师，听完实习生上课后，他又还要重复上一次）。指导实习生成为中学教师的一种负担，在这种情况，又有几个教师愿意指导实习生呢？

3、部分指导教学缺乏教学经验

在中学教师中，大多数都是有丰富教学经验的，但是也不排除缺乏教学经验者。作为中学校长，对本校教师的使用原则是：教学经验丰富的教师，一般都是安排在高二、高三年级，一些年轻教师，由于从事教学工作时间不长，也没有什么教学经验，所以一般都是安排在高一年级，这也是符合情理的。而我们的实习生一般都是在高一年级进行实习。2011年广西师范大学历史专业实习生到某中学实习，在高一年级历史教师中，有两个是刚从大学毕业来校工作的年轻教师，他们当然谈不上有什么教学经验，要指导实习生也不那么容易。当然在高一年级教师中，也有部分教学经验丰富者，但有的也是跨年级上课的，高二或高三上了两个班，在高一也上两个班。这些教师他们的工作重心也不放在高一，而是放在高二或高三，既然工作重心不在高一年级，那么，在指导实习生过程中也会大打折扣。还有个别个学校，由于高一历史教师不足，用政治、语文、地理教师来上历史课的，跨专业的教师，更谈不上指导实习生教学了。

4、少数中学指导教师对教学实习认识不足，缺乏责任心

在中学教师中，绝大多数教师在指导实习生过程是尽职尽责的，也是很负责的，他们不因为没有劳动报酬而忘记自己的职责，这些教师是很值得敬佩。但是也有个别指导教师，对教学实习工作指导缺乏责任心，某师范大学历史专业一位学生谈到，我在某中学实习了八周，我的指导教师就是听了我一节课，课后也简单的点评了一下，以后再也没有来听我的课。我对指导老师很失望。

三、努力发挥指导教师的指导作用

“从师范院校的学生，到担任实习教师、成为学校正式聘用的新教师，这对每一个人而言都是一个严峻的挑战”。既然实习阶段也是对实习生一个严峻挑战，这样他们的指导教师的作用就更加显得重要。那么如何才能更好地发挥指导教师的作用呢，这是值得研究的问题。

（一）提高高校指导老师的指导作用

1、激励高师教师指导学生教学实习

教育部《关于大力推进教师教育课程改革的意见》（教师[2011]6号）提出：

“高校和中小学要选派工作责任心强、经验丰富的教师担任师范生实习指导教师。大力开展教育实践活动，深入农村中小学，引导和教育师范生树立强烈的社会责任感和使命感。积极开展师范生实习支教和置换培训，服务农村教育。”从师范院校本身来讲，选派什么样的老师作为实习指导老师，应该制定一些明确的规定。比如：凡是实习生指导老师，必须有高度工作责任心，有丰富的教学经验，热爱教学实习指导工作，了解中学教学规律，了解新课程改革的现状；必须是本专业老师，不能派跨专业的指导老师；建立实习指导老师的激励机制，应该把担任实习生指导老师与教师职称评定挂钩，如，助教评讲师、讲师（刚毕业的博士研究生除外）评副教授，副教授评正教授，必须有一、两次指导本科生教学实习的经历。同时鼓励具有正高级职称的教师参与到实习生指导教师队伍中来。这样，高师院校各院系在选派实习指导教师时就有较大的选择余地，从中选出工作责任心强、教学经验丰富的指导教师。

2、加强对高师指导教师的管理

目前，高师院校对实习指导老师缺乏必要的管理，只要带队到了中学，至于带队老师在下面学校做什么，怎么做，都没有明确要求。也没有督促措施跟进。这是造成部分指导老师自由放任的原因。学校对于实习指导老师，应该也要有明确的管理措施，并且进行必要的督促。如指导老师在工作日内离开实习学校，也要有个请假制度。指导教师工作如何，也可以由实习生进行评价。这些都是作为师范院校教学实习管理部门要考虑的问题，任何事情没有必要的管理制度都是无法做好的，没有规律不成方圆。

3、对指导教师提出具体要求

高师院校实习指导老师，不仅仅是教学实习的组织者，更重要的是教学实习工作的指导者。那么，如何指导学生进行教学实习呢？根据多年指导学生教学实习的经验，我个人认为：指导老师应该做到以下几点：第一、指导第一节课试讲，在实习生走上讲台之前，指导教师一定要听实习生进行试讲，并且听试讲后进行认真的点评；第二，指导实习生写好第一个教案，实习生写的第一个教学方案，指导老师一定要进行认真的修改；第三，组织好第一次集体评课。当实习生第一次上课的时候，指导老师要组织他们听课，课后组织全体实习生进行认真点评。第四，组织一、二节教学观摩课，请学校有关领导、老师参加，观摩课认真进行评课。第五、指导老师在整个实习阶段，平均每天听课不少于两节，比如在中学整个实习时间一个月，听课不得少于44节；每周利用一、二个晚上时间，组织全体实习生开展集体评课或谈教学体会。

总之，高师指导老师每天做什么事，整个实习过程中听多节课，评多少节课，组织实习生开展些什么教学活动等，都要有一个量化的规定。只有这样，高师指导老师才能够真正做到对实习工作的指导。

（二）提高中学教师的指导作用

1、提高指导教师的认识

高等师范院校是为各级各类中学培养合格的教师，人们常说，师范院校是中学教师的摇篮，没有高师教育的发展，也就没有中学教育的发展。同样，高师教育的发展也离不开中学的支持，因为高师教育必须以中学为实习基地，离开了中学这个教育实习基地，也就不利于培养大批优秀的中学教师，两者是互相依存不可分割。就目前我国的现状看， 我国绝大多数中学教师都来自高师院校。中学教师的职前教育主要在高师院校，而职后教育很大程度上也不离不开高师院校。如一部分教师的学历提高、函授、在职研究生、教育硕士研究生等，需要在高师院校培养。中学教师的各种培训，包括中、小学校长的培训、都离不开高师院校，这是高师院校义不容辞的责任。同样，高师院校学生到中学进行教育教学实习，也是中学教师应尽的义务。只有提高认识，才能更好地承担指导实习生的任务。

2、激励中学教师积极参与对实习工作的指导

教育教学实习是培养中学教师的一个重要途径，也是我国基础教育发展的一个重要组成部分。高师院校教育教学实习不仅需要中学的支持，还需要各地市、县教育行政部门支持，激励中学教师积极参与到这一活动中。把指导教学实习作为中学教师评优、评职称的条件之一。对于在指导实习生过程中成绩突出的教师予以表彰。高师院校积极配合各地教育行政部门及中学做好这项工作，只有这样才能更好激励中学教师积极参与实习生的教学实习指导工作。

3、适当给予中学指导教师经济补贴

据了解，目前教育教学实习中，中学指导教师是没有待遇的，高师院校没有给他们任何补贴，中学领导也没有给他们任何报酬。既然增加了工作量，又没有任何报酬，等于中学指导教师付出的劳动没有得到承认，“白打工”的事，当然很难调动指导教师的积极性。这样，对实习生的指导工作就自然打了折扣。为了提高中学教师对实习生指导的积极性，应该适当地给予中学指导教师一定补贴，这是非常必须的。一方面由中学给予补贴，起码在计算工作量时给予适当提高；另一方面由高师院校给予适当补贴，也可以由实习生个人承担一部分，假如两个实习生每人每月承担100元，中学指导教师指导两个实习生，那么每月可以增加200元。再加上中学方面给予一定的工作量，这点虽然是微不足道的，但是起码承认了指导教学的劳动价值，有利于提高指导教师的积极性。

4、对指导教师提出具体要求

从现行的情况看，各级教育行政部门的各种条文中都没有提出有关中学教师指导实习生的要求。高师院校也没有权力对中学教师提要求，只有教育行政管理部门和中学领导才有权对中学教师提要求。既然没有任何要求，这对中学教师来说，指导实习生的工作，做不做一个样，做多做少一个样，这样对实习生的教学指导也就成了可有可无的事情。因此，各级教育行政部门和中学，应该对中学教师指导实习生的工作提出一些具体的要求，使指导教师有明确的工作目标。如要求中学指导教师努力做到：上好示范课，每次示范课后要组织实习生进行评议，由指导教师说明上课的意图和自己对上这节课的设想，并由实习生提出问题一起研究讨论；认真修改实习生的教学方案；坚持听每个实习生上的每一节课，课后进行认真点评；每周对自己指导的实习生上课情况进行一次小结。使实习生不断发现自己教学中存在的问题，不断改进自己的教学方法，不断提高教育教学技能；检查实习生的听课记录，其目的：一是督促实习生多听课，向同行学习；二是学会听课，学会做听课记录，通过听课记录不断反思自己的教学；“指导教师应有意识地根据实习学校的本组实习生的情况，慎重选定对象，重点辅导，组织一二次观摩教学，认真总结经验教训，以点带面，以推动教学实习的深入发展，也为教师实习结束时的评分提供依据。”

总之，教育教学实习是师范院校学生进行教学实践的重要环节，中学教师是实习生进行教学实践的第一个指导教师，中学教师指导方法得当，有利于提高他们的教育教学技能，并影响到实习生今后的发展。作为指导教师（高师院校教师、中学教师），都应该抱着对我们实习生的负责的态度，认真履行自己的职责，为培养大批合格的中学教师贡献我们的微薄之力。

参考资料、

1、教育部 关于大力推进师范生实习支教工作的意见 [Z]（2007）4

2、教育部 关于大力推进教师教育课程改革的意见 [Z]（2011）6

实习指导老师实习工作例5

毕业实习是美术组2007级专业教学，教育工作的重要组成部分，是贯彻党和国家教育方针，巩固学生专业思想，培养合格的专业人才的重要环节，目的在于培养学生的综合素质，独立承担产品设计，课外活动和一般艺术实践的工作能力;培养学生高度的社会责任感，事业心和积极的工作态度，并深入调查研究企业生产的现状，从而深化教育教学研究和改革，努力培养出适合于企业需要的实用型人才.

二，实习要求

1.在实习指导老师和原技师的严格要求和指导下，通过钻研教材，跟班学习，初步熟悉工艺制作的全过程并能独立完成制作流程.

2.在原班主任的指导下，参与思想教育和管理工作，协助组织集体活动，当好见习管理人员.

3.实习老师必须自觉遵守实习工作条例和实习企业的规章制度.

4.实习生和带队老师一般不准请假离岗，只有在极特殊的情况下，经过严格的审批手续方可离开实习岗位，实习教师请假一天由实习队领导批准，一天以上的上报学校批准，带队老师请假一律经学校领导批准.

5.对实习企业有意见或建议，一定要通过带队老师有组织的提出，并协调解决.

6.服从领导，虚心好学，友爱队友，尊敬师长.

7.为人师表，讲究礼貌，仪表端庄，举止大方.

8.刻苦钻研教材，深入了解工作流程，工作认真负责，克服困难，全面完成实习计划规定的各项任务.

9.不准下河，下塘洗澡，干各种违规违纪事件.

三，实习时间和实习单位

1.实习时间:2007年9月15日——2008年元月20日

2.实习单位:祁东县一痕广告公司，祁东县金鑫广告公司，神画玻璃工艺公司，方圆装饰工程公司，鹏程平面设计制作公司.

四.具体工作安排

实习单位实习阶段

a)，实习前召开实习动员大会，宣读实习计划，宣布实习纪律，明确实习目的要求.

b)，请实习单位领导介绍公司的概况和对实习生的要求及工作安排.

c)，听原技师示范课或跟班听课，请管理人员介绍工作情况，制定管理人员见习计划.

d)，请实习单位的有关老师介绍有关制作经验和管理经验.

e)，在指导老师指导下分析教材，设计方案与试验.

(二)，实践实习阶段

a). 实习生在独立钻研教材的基础上撰写详细方案，于制作前两天请指导老师审批签字，否则不准动手制作.

b).实习两周后召开一次实习经验交流会，每实习小组确立一人上一堂汇报课，按实习人数选取2名优秀者参加工艺制作比武.

c). 在指导老师的指导下，普遍进行试验，指导老师和带队老师应逐一指导，组织学生认真进行评审.

d). 同年级的实习生必须相互观摩，观摩后由课题组长召开评审会，认真听取指导老师的意见.

e).每个实习生完成四个以上设计方案，上交四个标准设计方案.

(三)，管理人员实习工作

a). 实习生制定管理人员工作计划，要指导老师审批，在原管理人员的指导下开展管理人员见习工作，要坚持向原管理人员请求汇报.

b). 按照实习单位要求，抓好员工日常管理，关心员工，热爱员工，学会做员工深入细致的思想工作.

c). 实习结束前召开一次实习管理人员工作交流会.

(四)，总结鉴定

实习指导老师实习工作例6

二,实习要求

1.在实习指导老师和原技师的严格要求和指导下,通过钻研教材,跟班学习,初步熟悉工艺制作的全过程并能独立完成制作流程.

2.在原班主任的指导下,参与思想教育和管理工作,协助活动,当好见习管理人员.

3.实习老师必须自觉遵守实习工作条例和实习企业的规章制度.

4.实习生和带队老师一般不准请假离岗,只有在极特殊的情况下,经过严格的审批手续方可离开实习岗位,实习教师请假一天由实习队领导批准,一天以上的上报学校批准,带队老师请假一律经学校领导批准.

5.对实习企业有意见或建议,一定要通过带队老师有组织的提出,并协调解决.

6.服从领导,虚心好学,友爱队友,尊敬师长.

7.为人师表,讲究礼貌,仪表端庄,举止大方.

8.刻苦钻研教材,深入了解工作流程,工作认真负责,克服困难,全面完成实习计划规定的各项任务.

9.不准下河,下塘洗澡,干各种违规违纪事件.

三,实习时间和实习单位

2.实习单位:祁东县一痕广告公司,祁东县金鑫广告公司,神画玻璃工艺公司,方圆装饰工程公司,鹏程平面设计制作公司.

四.具体工作安排

实习单位实习阶段

a),实习前召开实习动员大会,宣读实习计划,宣布实习纪律,明确实习目的要求.

b),请实习单位领导介绍公司的概况和对实习生的要求及工作安排.

c),听原技师示范课或跟班听课,请管理人员介绍工作情况,制定管理人员见习计划.

d),请实习单位的有关老师介绍有关制作经验和管理经验.

e),在指导老师指导下分析教材,设计方案与试验.

(二),实践实习阶段

a). 实习生在独立钻研教材的基础上撰写详细方案,于制作前两天请指导老师审批签字,否则不准动手制作.

b).实习两周后召开一次实习经验交流会,每实习小组确立一人上一堂汇报课,按实习人数选取2名优秀者参加工艺制作比武.

c). 在指导老师的指导下,普遍进行试验,指导老师和带队老师应逐一指导,组织学生认真进行评审.

d). 同年级的实习生必须相互观摩,观摩后由课题组长召开评审会,认真听取指导老师的意见.

e).每个实习生完成四个以上设计方案,上交四个标准设计方案.

(三),管理人员实习工作

a). 实习生制定管理人员工作计划,要指导老师审批,在原管理人员的指导下开展管理人员见习工作,要坚持向原管理人员请求汇报.

b). 按照实习单位要求,抓好员工日常管理,关心员工,热爱员工,学会做员工深入细致的思想工作.

c). 实习结束前召开一次实习管理人员工作交流会.

(四),总结鉴定

实习指导老师实习工作例7

中图分类号：G640 文献标识码：A 文章编号：1674-098X（2014）01（c）-0190-02

Abstract：as the applied undergraduate colleges and universities， the production practice is an important and indispensable practice teaching link in the process of personnel training. The paper proposed extra-school practice management model ， the composition of management organization， tasks and responsibilities， and expounded examination forms in detail ， put forward the assessment mode diversification that include fair， justice， comprehensive evaluation. It is helpful to improve the enthusiasm of students， make students pay more attention to the practice teaching link and ensure production internship of teaching quality.

Keywords：production practice； the practice teaching； the examination form

生产实习是学生获得生产技术知识及管理知识的重要教育教学环节[1]，生产实习也是学生在高校毕业前的毕业实习，是学生走上工作岗位前近距离接触社会，熟悉工作岗位的一次难得的实践机会，通过实习，学生将所学书本知识应用于实践，将枯燥的理论知识与丰富的生产实际相结合，学以致用，对学生的专业水平将会是个提升。同时，熟悉生产环境，明确所学专业的就业方向，对今后的就业会有一个很大的帮助。

要提高生产实习的质量，使学生能利用这实习的机会学到有用的知识，这取决于校企双方的合作，由于实习场所大都远离学校，给实习管理带来一定的难度，要达到应有的实习效果，做好实习期间的管理工作，是实习顺利进行、校企双方继续合作的保证。同时，结合生产实习的特点制定合理的考核方式。对调动学生实习的积极性确保实习效果起到积极的引导作用。

1 建立完善的生产实习管理机制

要使生产实习顺利进行，必须建立完善的生产实习管理机构，规范生产实习管理是落实教学内容的保证[1]。首先要根据各专业的专业特点制定各自的实纲，实纲要有专业特色，要本着培养具有工程实践能力的高级专业技术人才为目标，要理论结合实际，使学生通过生产实习初步具有本专业的生产技术和管理知识[2]，实习应按照实纲进行。其次要加强监督和管理，做好安全教育工作和实习前的准备工作。学生要严格遵守组织纪律，对所在实习单位及实习岗位的安全条例要熟记，要有强烈的安全意识。

1.1 建立实习领导小组

建立由系部领导任实习领导小组组长，各教研室主任任副组长，担任生产实习的指导老师为组员的生产实习领导小组，参与实习的学生按所赴实习单位分组，并选出每组组长，建立起完善的实习领导机构，明确各自的职责和任务，保证实习有序进行。

1.2 签订好实习责任书

为了保证实习能安全、有序进行，需要签订学校、实习指导老师及实习学生三方的实习责任书，明确各自的责任和义务，把生产实习纳入法制化轨道，减少事故的发生和不必要的责任纠纷。

1.3 实习学生的管理

学生在外实习，安全是第一位的，实习带队老师责任重大，实习学生的管理由各实习带队指导老师全面掌控，指导老师应掌握所带每一个学生的动态，做好每天的考勤，对学生每天的工作生活状况要记录在实习日志中，作为以后的评分依据。定期召开小组会议，要及时发现学生在实习期间工作和生活中遇到的困难，予以帮助指导，做好学生、学校和实习单位三方的联系和沟通工作，教育学生要相互关心、相互帮助、克服困难完成实习任务。

2 考核方式

考核标准要公平、公正、透明，考核的信息来源应真实、有效。要尽量减少由于学生所在实习单位不同，实习岗位不同，带队老师不同，实习基地指导老师的不同等原因所带来的成绩上的差异[3]。考核应该多元化，考核不应针对学生，对带队老师、实习基地指导老师也应进行相应考核，考核的目的不是仅仅给出一个合理的实习成绩，而是通过考核使这一教学环节更加规范、合理，使学生更加重视这难得的实践教学机会，真正从中学到东西，同时，使实习指导老师更加明确自己肩负的重担，加强对实习学生的指导管理，顺利完成这一教学任务。

2.1 对带队老师的考核

带队老师要和实习单位选派的指导老师相互配合、共同对实习过程进行指导。

（1）带队老师管理好实习学生的生活和工作，学生离开学校到一个陌生的环境中，刚开始难免会不适应，老师应及时予以指导或与企业协调，使学生尽快进入角色。由于学生实习分散在各处，带队老师不可能跟踪每一名学生的实习全过程。因此，带队老师除做好学生的日常考勤工作，详细记录学生的出勤和违纪情况外。还要定期查阅学生的实习日记，并通过召开学生座谈会等方式了解实习情况，做好学生和企业之间的沟通工作。

（2）将学生每天的工作、生活状况以日志形式记录下来，对学生反映的情况，应及时处理。有了成绩，要表扬给予肯定，对学生进行鼓励；发现问题，要查找原因提出改进意见，引导学生改正。对所带每个学生的实习状况要做到心中有数，以便于对学生的实习过程进行调控。

（3）实习结束后，院实习领导小组对带队老师所带小组的实习学生情况结合带队老师的工作日志，以及实习学生的评价，给带队老师公平、公正的成绩。

2.2 对实习学生的考核

生产实习不同于理论课程，与实验课程也有一定的区别，课程考核方式具有一定的特殊性和复杂性。考核方式直接影学生对生产实习的重视程度以及实习效果。考核应该多元化，带队指导老师、基地指导老师对学生实习期间的表现给出成绩，实习考核领导小组结合现场答辩、实习报告给出成绩，综合各方面考评，给出最终成绩。考核应从几下几方面进行。

（1）考勤记录表和实习日志

考勤记录表是带队老师、基地指导老师用于记录学生实习过程中的出勤情况、是否有违纪情况，从中反映出学生实习态度是否端正、是否遵守劳动纪律。实习日志是学生对每天工作生活状况的记录，也是每天实习工作的总结，通过查阅学生实习日志，了解实习日志的内容、质量和认真程度。最终由带队老师、基地指导老师根据考勤表结合实习日志给出分数，这部分成绩应占总实习成绩的20%。

（2）工作日志记录表

带队老师和基地指导老师对每个学生的日常工作、生活以及行为表现应有详细记录，如是否听从指导老师的工作安排、工作中有没有安全意识、有没有吃苦耐劳、团结协作的精神，对新知识的学习能力和领悟能力，是否能发现工作中出现的问题并提出解决问题的方法等。工作日志记录表作为评分依据，由带队老师、基地指导老师给出分数，这部分成绩应占总实习成绩的30%。

（3）现场答辩

实习结束应组织学生现场答辩，答辩评审小组应由实习带队老师、实习基地指导老师、实习领导小组组长、副组长组成，学生对实习状况进行汇报，评审小组通过提问，考察学生在实习过程中的工作、学习状况。这部分成绩应占总实习成绩的30%。

（4）实习报告

实习结束回校后，学生应提交实习报告，由各教研室主任组织相关教师评阅、评分，这部分成绩应占总实习成绩的20%。实习报告是学生对生产实习环节的归纳和总结，也是最终的存档材料，记录了学生在生产实习过程中的工作状况，对所在生产实习车间的生产线、生产设备的工作原理是否了解、操作过程是否清楚，实习目的是否明确，所学专业知识在实际中的应用情况，在实习过程中是否学到了新的知识，是否发现了新的问题，实习过程中获得的收获和体会等。

实习报告也是学生对生产实习教学的质量评价，反映了学生对实习组织过程是否满意、实习内容安排及实习时间是否合理，实习场所、设备及实习条件是否满足专业实习要求；通过实习是否提高了专业实践能力；以及指导老师对工作的认真负责程度，指导老师的业务水平和指导能力等。重视学生的实习报告，听取学生的呼声和建议，有利于不断完善生产实习内容，促进学校与企业的互动，强化实习管理，提高实习成效。

3 结语

高校生产实习是人才培养体系中重要的实践教学环节，其质量好坏直接影响着学生对已学课程的具体应用效果和后续课程的教学要求[4]。要提高生产实习质量，不仅要建立完善的生产实习领导机制，还要选派责任心强的实习带队老师和素质高、业务能力强的实习基地指导老师。要使学生重视生产实习环节，全身心投入其中，真正从中学到东西，离不开好的考核机制，考核不是仅仅给出这一实践教学环节的成绩，而是通过考核充分调动学生的实习积极性，引导学生有目的的学习，巩固所学的专业知识，拓展知识面和专业视野，学会在实践中学习，培养学生的职业意识，培养学生的创新能力、工程实践能力。“认识―实践―再认识―再实践”，是掌握知识的良性循环过程[5]。利用这难得的实习机会使学生更好地理解所学专业知识及今后的就业方向，为毕业后尽快融入社会，找到理想的工作积累经验。

参考文献

[1] 解念锁.生产实习教学模式与质量评价研究[J].机械管理开发，2013（3）：143-146.

[2] 曾励，秦永法，张帆.校外生产实习的管理与教学实践[J].中国教育技术装备，2012（30）：125-128.

[3] 董嘉佳，康重庆.生产实习考核方式的探索[J].实验室研究与探索，2012，31（7）：361-363.

[4] 王本永，齐伟军，韩建勇.创新高校生产实习质量评估指标内容[J].黑龙江教育（高教研究与评估），2012（4）：61-62.

[5] 艾宁，阮慧敏，刘会君，等.创新生产实习教学模式强化工程实践能力[J].实验室研究与探索，2012，31（11）：150-153.

实习指导老师实习工作例8

Experience on Arranging Traditional Physical Intern in the Public Security Colleges and Universities

WU Shang

(Police College of Henan ProvinceZhengzhou Henan45000)

【Abstract】This paper probes into the internship experience of distributing traditional physical education majors from physical colleges to public security colleges and universities . A win-win practice mode is expected to be found between the bases and the students.

【Keywords】Public Security Colleges and Universities; Traditional physical; Intern

如今在全国各体育院校及知名高校体育系,都开设了传统体育专业,传统体育专业的大学生又以学习武术套路和散打专项居多,也有部分大学生学习跆拳道、柔道、摔跤等专项,这些学生在校学习专业知识结束时,都要进行一个学期的实习。如何创造一个良好的实习环境,保证他们能够把所学传统体育专业知识运用到实践中去,初步完成由一名传统体育专业大学生向一名专业教师(教练)转变,是体育院系长期都在探索的工作。

通过在公安院校建立传统体育专业实习基地,不仅能够引导实学生把所学的传统体育知识和新的教学方法运用到教学、训练实践中去,而且还能够促进公安院校擒拿格斗、警察体育等课程的教学工作,推动课余体育锻炼活动的开展,解决课余体育俱乐部训练教师不足的问题。既能锻炼体育院校的大学生,又能为实习单位带去具体的效益,是互利双赢的选择。

一、公安院校建立传统体育专业实习基地是高校互利合作的选择

近几年,随着各高校的办学规模逐浙扩大,在校大学生人数不断增加,体育院系也不例外,特别是传统体育专业的大学生招生逐年增加,随之而来的就是面临实习和就业难题,由于传统体育专业的学生所学的专业知识针对性较强,没有田径、体操、球类等专业的学生实习单位广泛,为此,能联系一个发挥传统体育专业学生特长的实习单位,在实习单位开展实习教学活动,是体育院系传统体育专业开展教学实习的工作重点之一。由于该专业实习生能在公安院校警察体育教学、训练中发挥专业特长,所以到公安院校实习受到传统体育专业大学生的欢迎。另一方面,公安院校作为培养合格人民警察的摇篮,开设有擒拿格斗、警察体育等课程,主要对在校学生进行体能和技能训练,而技能主要的内容正是传统体育项目中的武术散打知识,即以踢、打、摔、拿为主的实用技能。同样,由于高校的办学规模扩大,公安院校在校预备警察逐年增加,而师资力量相对变化不大,以致造成警察体育老师忙于教学,而没有更多的时间进行课余指导、课外训练指导及教学研究工作。如果有素质较高、又热心于教育工作的体育院系传统体育专业的实习生协助,既能为公安院校体育教育工作增加新的活力,使公安院校的体育工作者减轻工作量,有更多的精力进行科研工作,促进警察体育工作向新的高度迈进,又能推动体育院系传统体育专业学生实习工作的扎实开展。因此,在公安院校建立传统体育项目实习基地,是不同性质高校之间实习教学合作的一个有益选择。

二、科学合理地安排传统体育专业实习生的实习工作

首先,公安院校要根据教学、训练、管理的实际需要与体育院系联系,列出所需传统体育专业的各专项实习生的具体人数,由体育院系负责实习工作的部门,根据公安院校的具体要求,选拔适合参加该项实习工作的大学生,形成“订单式”实习安排模式。这样一来,每名实习生到达实习基地都有具体的实习任务,做到真正意义上的实习,而不是去见习,走走过场。实习时间以一个学期一个完整的教学单位为宜,但由于双方学校需要联系、准备和实结,开学前两周和后两周可以机动。实学生选拔后,由实习带队老师按约定时间到达实习基地,并由实习基地全程安排食宿等问题,对实习生生活上做到统一管理。

其次在实学生到位后,实习基地要选择有经验并热爱指导实习工作的老师,配合实习带队老师,共同安排、协调实习工作,解决实习工作中随时遇到的困难和问题。实习基地要召开专题的实习动员会议,使实学生了解实习单位教学、训练情况及与教学相关的各项规章制度,这样实习生对自己今后实习工作就有了一个初步认识。对于没有参加过军事训练的实习生,到公安院校后可请专人进行突击性军事训练,训练内容以口令、队列、队形训练为主,使他们熟悉公安院校教学所需的基本队列知识,经过以上准备工作,使实习生在最短的时间内适应公安院校警务化管理的要求和生活节奏,为随后开展实习工作打下基础。

在实习生安排稳定之后,要有组织地进行观摩教学活动,一方面可以选派有经验的老教师专门为实习生上观摩课,让实习生直观了解公安院校警察体育课程的教学内容、教学过程、教学方法、运动量的安排等情况,并初步了解公安院校学生的基本素质和学习领会能力等情况,经过有组织的观摩教学活动,实习生就能逐步熟悉警察体育课程教学的一般规律。另一方面也可以组织实习生观看警体老师的正常课堂教学,了解该课程的教学进度等情况,这样经过几次观摩教学,使实习生既熟悉了教学内容及教学环境,又对公安院校学生的情况有了较深入的了解,从而对怎样上好一次警察体育课就会有比较完整的概念。

最后可以把实习生安排给公安院校选派的指导老师,一般一个指导老师带1-3名实习生为宜。第一阶段,指导老师上课,实习生可根据指导老师的安排带领学生做准备活动和进行身体素质训练,或在分组练习时进行辅导;第二阶段,由指导老师安排教学内容,实习生进行备课,在指导老师的帮助下,完成课堂的教学工作;第三阶段,按照所教课程的教学进度,由实习生编写教案,经指导老师和实习带队老师认可后,独立上课,完成相对独立的一个教学过程,全面锻炼和提高实习生的教学实践水平。独立上课时指导老师应该到场,了解实习生上课情况,以便及时指导。

实习生第二个工作任务就是根据实习单位的要求,参加课外辅导活动和传统体育项目体育俱乐部训练活动,相对课堂教学来说,该工作更加琐碎。因为公安院校学生每天出早操,所以课外辅导活动工作一般放在该时间进行,实习生可带领公安院校学生复习以前学习的警察体育知识,达到巩固提高的目的,预习即将学习的内容,为以后开展教学打下基础;公安院校因为人才培养需要,长期开展体育俱乐部训练活动,一般开展武术套路、散打,拳击、跆拳道、柔道、摔跤等专项俱乐部训练。可以由实习单位安排俱乐部训练项目,组织学生报名并分组,安排实习生在相对固定的训练场馆开展专项体育俱乐部训练活动,由实习指导老师安排训练内容和具体的训练计划,由实习生指导参训学生进行半专业化课余锻炼,这样既解决了由于公安院校师资力量不足,学生课余锻炼开展困难的问题,通过课余锻炼及体育俱乐部训练活动促进了警察体育课程的教学工作,又锻炼了实习生的训练水平,延长了实习时间和实习空间,在短时间内促使实习生逐步向一名合格的教师(教练)的转变。

三、实事求是地进行实习工作的考评和总结

要顺利开展传统体育专业实习生的实习工作,并不断提高实习生教学与训练水平,指导和考评工作要贯穿实习工作的全过程,让实习生在实习过程中始终有压力感。有了压力就会产生动力,才能高标准完成实习任务,最终达到通过考评促进实习工作高效、科学、健康地发展。考评宜采取量化形式,考评总成绩为100分,平时成绩为30分,实习结束阶段考评成绩为70分。

平时考评成绩评定方法:由带队老师、实习指导老师进行评定,两位老师打分各占一半。考评内容包括实习态度、实习积极性、实习效果,遵守实习各项工作纪律情况,实习中互相帮助及尊师爱生情况等。实习结束阶段考评成绩评定方法:当实习进行到结束阶段时,每名实习生进行一次公开课教学,对实习生教学实习效果进行全面考核,考评组成员由带队老师、实习指导老师、实习生代表、学生代表共同组成,打分各占四分之一。考评内容包括教案编写情况,组织教学能力,教学方法、教学手段运用情况,讲解能力、示范动作质量,能否运用普通话教学等方面。

评分要求实事求是,最终给实习生一个公正的成绩,根据成绩高低选出优秀实习生,并由实习基地颁发优秀实习生荣誉证书,同时把考评成绩返馈给原选派学校,方便原学校最终进行实结表彰。

四、实习工作中应注意的几个细节

(1)传统体育专业的大学生要注意在思想上实现从一名普通学生向实习老师的角色转变。在实习动员及实习期间,带队老师要反复对传统体育专业的实习生强调:你们现在的身份,已经不再是在校的大学生,已是即将踏入实习基地的实习老师,处处要以一位老师的标准规范自己的言行,在实习基地要做到为人师表、教书育人等教师应具备的基本素质。到达实习基地后,带队老师要组织实习生反复研究警察体育课程的教学内容、公安院校学生的特点、警察体育课堂教学的一般规律,以使实习生全身心地融入到实习基地的教学、训练工作中去,逐步完成一位普通大学生向一名警察体育实习老师的过渡

(2)指导老师要做好实习基地公安院校大学生的思想工作。在实习生到来之前,要做好公安院校学生思想工作,重点介绍实习老师传统体育专业技能水平,以及他们在散打、武术等方面取得的相关成绩,让同学们确信实习老师具有指导大家进行警察体育学习和训练能力,实习老师的学习工作不仅是锻炼他们自己,同时也是帮助大家提高擒拿格斗的水平和身体素质的水平,还会使同学们了解更多传统体育运动知识,养成更好的锻炼身体的习惯。要让同学们意识到,实习老师是严格按照实习相关要求开展教学工作的,不允许有不尊敬实习老师的言行。

(3)实习带队老师和指导老师要跟踪实习的全过程。作为一名实习带队老师,不是把实习生带到实习基地,交给指导老师就万事大吉了,应该是全程指导实习生的备课、编写教案、组织教学,以及帮助实习生制定及实施训练计划,还要组织教学、训练成果的验收,对实习生教学、训练中存在的不足和问题要现场解决,使实习生每天都有进步,(下转第41页)(上接第35页)月月都有成绩,实习结束时达到满载而归的目的。带队老师、实习指导老师要特别关注实习能力较差的实习生,对较差的实习生,反复教他们使用正确的教学方法,教学手段和驾驭课堂的能力,最终达到每一名实习生短时间内都能够完成,由一名大学生向合格的实习教师(教练)的转变。

实习指导老师实习工作例9

文章编号：ISSN1006―656X（2014）01-0070-02

一、问题的提出

通过收集相关研究及多年指导旅游与酒店类大专生酒店实习教育的情况，我们发现旅游酒店类大专生酒店实习教育满意度并不高，有实习回来的学生表示不愿意从事酒店的相关工作。这不利于旅游与酒店专业教育及我国旅游与酒店行业的长期发展，这引起了我们的注意，酒店实习本是有助于学生将理论运用到实践，是其获取专业技能和职业理念，提高实际动手能力的重要教学手段，是什么因素引起了学生实习满意度下降呢你？我们应如何改进提高旅游与酒店类大专生酒店实习教育满意度成为旅游与酒店类大专生实习教育的关键。

我们依据管理学满意度的相关理论，学生实习满意度主受学校及指导老师、酒店，学生三方面影响。下面就这三种因素展开分析。

二、旅游与酒店类大专生酒店实习教育满意度影响因素分析

（一）从学校及指导老师因素分析旅游与酒店类大专生酒店实习教育满意度

1.学校教学与实践安排不合理引起酒店实习满意度下降

旅游与酒店类大专生教学安排通常是前两年半的时间集中理论课学习，而最后半年即第六学期进行实践学习，理论知识学习跨度长，在实践中很难及时的将理论知识与具体的实习结合起来，而且在实习过程中很少安排相关理论知识的学习情况下，这不利酒店实习生实践能力的提高。如在实习过程中经常会遇到很多人际关系的实际问题，这就需要学生具备人力资源管理知识和管理沟通知识，虽然在理论学习过程中学生学过，但针对酒店的具体情况，老师不能及时给实习学生进行详细剖析讲解这些理论，不利于提高学生其针对性的运用这些知识的能力。又如实习生在酒店接待顾客时，顾客会提出各种问题或是顾客遇到困难，一些情况需要实习生灵活合理的及时处理，这就需要学生了解酒店运作相关知识、原则及规范，才能使顾客满意，缺乏酒店管理知识，学生不能较好的完成工作任务。

从以上分析我们看到，由于实践与理论知识安排不合理使学生能力提高受限，学生酒店实习教育满意度必然会下降。

2.指导教师的待遇及责任对大专生酒店实习教育满意度产生影响

旅游与酒店类大专生酒店实习时间通常为半年，学生在实习过程会出现各种各样的问题，一些问题通常学生难以解决，这就需要实习指导老师的全程跟踪，全心投入，仔细了解学生实习过程中的问题，认真分析原因，帮助学生，这期间会花去实习指导老师大量的时间和精力，而给予老师工作补偿就显得很重要，有效的工资保障了有利于提高老师积极性，老师全心投入会明显提高指导实习的质量，有利于大专生酒店实习教育满意度。

工作中出现突发一些问题，如学生不适应实习岗位，需要更换实习单位，指导老师应与实习单位协商及时处理予以调整，又如在实习过程中由于工作中遇到同事发生工作摩擦，指导老师能够及时跟进缓解矛盾，有利于学生实习能够顺利完成等。这些都需要指导老师高度的责任，如果老师缺少责任心，消极应付的指导学生在实习过程中所遇到的困难，实习就会成为学生初次进入职场的不愉快的经历，会对实习带来极大的不满，因此老师责任心是提高学生实习满意度的重要保障。

3.指导教师的指导能力不足对大专生酒店实习教育满意度产生影响

指导教师的作为实践实习生指导者，应该具备较好的酒店管理实践能力，只有具备参与酒店实习工作经历的老师才能真正感受酒店的工作氛围并体会到学生在酒店实习过程中可能会遇到的问题及困难，指导老师站在学生的角度去思考学生的所思所想，就可以从学生进入酒店开始到实习结束的不通实习阶段，给予学生不同的指导帮助，使他们顺利的参与实习活动中，这会大大提高学生实习满意度。如果指导教师指导能力差，缺乏实习酒店经验，势必会影响到老师实习指导效果，实习生酒店实习教育质量不高，学生实习满意度必然下降。

（二）从酒店因素分析旅游与酒店类大专生酒店实习教育满意度

1.酒店工资待遇不平等引起酒店实习教育满意度下降

酒店行业通常存在淡旺季，在旅游高峰时，为酒店经营旺季，出现工作人员紧张不够，而在旅游低谷，为酒店经营淡季，工作人员这就显的过多，由此承担了过多的人力成本，企业的经营成本增加。酒店为了节约成本就会以少雇佣长期合同工人，处于酒店旺季，基于成本最低化就会聘用实学生，后者工资比长期合同员工工资少许多。在同一酒店同种工作，工资出现明显的差异，实学生会明显感觉自己是公司的“临时人员”，受到了不公的待遇，工资待遇不平等。实习工资差异使大学生的满意度下降。

2.酒店制度文化引起酒店实习教育生满意度下降

任何酒店企业都有组织制度文化，作为盈利为目标的企业组织文化环境与实习生在大学学习的环境是有很大的区别的，酒店的各种规章制度对员工有较大的约束，大学生在整个实习期间通常从事某一个工种，大学实习生作为员工上班期间是不允许离岗串岗，工作期间只能完成自己的工作，不同的工种之间的同事少有交流，不利于实习生相互学结，对整个酒店的运作没有整体的了解和把握，实习员工仅作为酒店“普通劳动力”，而明显与我们把酒店大学生培养成具备全面知识能力的高级酒店管理人员不一致。酒店管理层存在实习员工只是临时的员工，不愿意像长期合同员工那样，对他们能力提高上给予更多的支持。酒店考虑到让实习员工在不同的工种实习，这会明显增加企业的培训成本。同时实习生从一个相对熟悉的岗位转到一个不熟悉的岗位会明显的降低酒店的服务质量。酒店因此对学生的培训较少，即使有也不够系统、不到位，更不会让实习员工从事一些复杂而具有挑战性的酒店管理工作，如大堂经理等实习职位。酒店缺乏对实习生生信任感，这使得实习生很难学到全面的酒店管理技能，实习满意度下降。

3.酒店星级档次、管理对酒店实习生满意度产生影响

酒店星级档次的高低及管理水平差异会对酒店实习教育满意度产生明显的影响。酒店星级档次高，其酒店管理运作通常相对先进，其管理架构规范，学生能站在一个较高的角度更全面了解酒店经营运作，学生很容易完整的从在实习中学到系统的酒店管理知识，能较快提高实习能力。而酒店星级档次低，其酒店管理运作相对一般，部门效率低，学生很难完整的从在实践中学到系统的酒店管理知识，不利于实习生全面提升实践能力的，满意度较低。

（三）从实习生因素分析旅游与酒店类大专生酒店实习教育满意度

1.实习生期望过大对旅游与酒店类大专生酒店实习教育满意度下降

当进入实习中，实习生会明显的感觉到酒店工作条件与自己预想的工作条件有较大的区别，实习环境从相对节奏平稳的学校环境转变为工作时间安排紧凑，工作时间过长，工作任务过大酒店实习环境，使实习生身体一时难以都接受，实习生期望落差大，于是产生消极不满，实习满意度下降。说明实习生缺乏一定的适应能力，实习前未做好心理准备，在面对紧张的工作任务，不能合理的调整工作、生活、学习之间的关系，使自己陷入角色模糊，自己不能完全投入到工作中，怀疑工作能力，不能真正去体会学习实践中的每个环节，由此对实习经历不满意。

另外学生在参与酒店实习前，怀着美好的愿望，希望实习后能够将来成为酒店的员工，当他们参与酒店的实习后发现酒店，并现实不是他们之前所了解的那样美好，如工资待遇、工作时间、工作关系等与理想相差甚远，未来留职预期下降，而导致实习满意度下降。

2.实习生学习态度不端正引起的旅游与酒店类大专生酒店实习教育满意度下降

部分实习生带着赚钱的思想去参与实习，实习生之间互相攀比实习收入的高低，而忽视了实习阶段真正的任务，通过实践去理解自己所学的理论知识，并提高自己实习动手能力，为未来发展打下良好的基础，这种心态很难使学生平静，认真思考总结实习期间收获，不利于提高自己，这种对不端正实习态度使实习生满意度下降。

3.实习生工作能力不足引起的旅游与酒店类大专生酒店实习教育满意度下降

酒店属服务性行业，在酒店工作已具备较强的与能沟通能力和表达能力，极强的服务意识，及团队合作意识，一部分实习缺乏这方面的能力，使得与同事缺乏必要的沟通，不容易将自己的工作能力展现出来，另外实习生英语口语能力不强，也常常成为影响实习生的工作表现，自己的整体表现很难得到同事及酒店领导的认同，这些引起实习满意度下降。

三、提高旅游与酒店类大专生酒店实习教育满意度的建议

（一）从学校及指导老师角度提高旅游与酒店类大专生酒店实习满意度的建议

指导教师要重视教学与实习的时间合理配合，应将与实习密切相关的理论教学应安排在第五学期，在实习过程应间断安排几次与实习相关理论教学学习。学校应合理评估老师的工作任务，相应给予老师合理的实习指导报酬，增强老师的积极性。学校应安排指导老师利用每年暑期参与酒店管理实习，增强对酒店管理各环节的认识，积累更多的实践经验，较好的保证酒店实习的实践教学质量，提升学生实习满意度。

（二）从酒店角度提高旅游与酒店类大专生酒店实习教育满意度的建议

针对酒店工资待遇不平等，这时候学校老师应该出面与酒店方协商，晓以利弊，帮助尽最大力量缩小实习生工资水平，提高学生满意度。针对酒店组织制度文化对酒店实习生满意度下降问题，酒店尽可能的采用人性化管理，增强学生对酒店的认同感，归属感。学校应在学生实习前认真组织和安排，通过校友介绍，或是主动到档次高的酒店协商，尽力多安排到较好的酒店实习。

（三）从学生角度提高旅游与酒店类大专生酒店实习教育满意度的建议

针对实习生期望过大对旅游与酒店类大专生酒店实习教育满意度下降问题，在实习前学校老师要帮助实习学生树立吃苦实习工作态度，同时要帮助学生实习前建立合理实习期望，改善学生满意度。针对实习生学习态度不端，学校及老师要合理引导，使其正确认识到当前学习是未来发展的基础，要认真的投入实习活动中，争取掌握所有酒店管理技巧。在理论教学过程中注意团队意识的思想教育，提高其协作开展工作的能力同时加强英语的培训，提高口语能力。

参考文献：

实习指导老师实习工作例10

金华职业技术学院根据“校企合作、工学结合”人才培育模式和“重生产性实践”、“重岗位能力培养”的教学目的，每届酒店管理专业学生都会在酒店进行为期一年左右的顶岗实习。作为实习指导老师曾指导过青岛海景花园大酒店、全国闻名的广州白天鹅宾馆、宁波南苑饭店、浙江大酒店等酒店的实习生，同时作为班主任也与其他实习基地的学生密切联系，通过这几年的实习生指导，总结了实习生在实习过程中会出现的问题以及如何化解种种问题。

实习指导老师必须具备以下条件：一是工作责任心强，二是具有系统的专业知识，要对酒店了解全面，三是能善于做学生思想工作，并有较强的人际关系处理能力。最重要的是做好实习过程中的全程指导，及时了解实习生的学习和思想情况，指导实习生利用接触社会的机会充分提高个人业务素质。同时，要帮助实习生尽量解决各种困难，使他们始终保持较高的学习与工作的积极性。

一、实习前的动员

（一）建章立制，严格执行

酒店管理专业会专门开展实习生动员，由学院领导、专业主任、各实习指导老师对学生进行动员、说明。主要内容包括《酒店管理专业实践教学相关部门职责与考核规定》、《酒店管理专业实践教学基地标准》、《实习生教育管理工作考核办法》、《校外实习生远程教育管理方案》、《校外实习生党员发展工作程序》等，强调文明、守纪、安全，让实习生周知遵行。让学生明白虽然到了企业，但身份是双重的，一方面是企业的员工，另一方面也是学校的学生，需要接受校方的管理。特别是请假制度必须严肃说明，否则会出现学生请假回家而校方完全不知的情况。此外，针对实习期间的实习论文撰写、实习手册填写、实习通讯等必须清楚说明。实习协议上的条款也应逐一向学生解释说明，特别是学生特别关注的实习时间、实习待遇等内容。

（二）酒店介绍，详细周全

作为实习指导老师，曾经在许多酒店有2-3个月的挂职经验，与实习生同吃同住同实习，对实习基地的情况非常了解。许多学生在去实习前总会对酒店抱有非常高的期望和不切实际的幻想，指导老师需要将酒店的真实环境，可能遇到的问题切切实实地讲给学生。包括当地的风土人情、饮食习惯、管理人员的管理风格、酒店的岗位介绍、实习分配岗位的程序等诸多内容。

（三）心理预防，防患未然

进入职业院校的学生往往是自律性相对薄弱的学生，到实习单位后，面对较大的劳动强度无法适应，对企业的规章制度、等级森严的组织结构以及不容质疑的命令等刚性管理表现出逆反心理，一系列问题也随之出现，如消极怠工、对管理人员有抵触情绪、寻找借口中断实习等，不满意实习和不愿实习，有的学生把这些不满加给学校，认为学校没有把他们安排好，认为学校不应该让他们去企业，有的学生以“应付”、“对付”的态度完成实习，实习效果大打折扣。

这些问题的防范一方面需要专业教师在日常教学过程中渗透实习是高职教育的重要组成部分，酒店员工需要具备吃苦耐劳、善于沟通、客人至上、不计较个人得失等观念。其次在学生出去实习前教师需要再三强调新到酒店作为新人一定要多干少说，不要太计较个人得失，校方会为学生争取应得的利益。通过一些优秀实习生的职业生涯案例来说明好的实习给学生带来的好处及成长。用榜样的力量来激励、引导、约束学生的行为。

（四）情感沟通，拉进距离

实习指导老师除了自己任班主任的班级的学生外，其他学生可能在实习前并未有深入接触，因此需要在实习前与每个学生交谈沟通一下。实习指导老师需要放下教师的身份，把自己当做学生的朋友、兄姐，在生活上关心、在心理上安抚、在工作上指导，真实地付出感情为学生的成长考虑，学生也会感受到老师的这份情谊。如有的实习指导老师专门制作有学生照片的实习指导手册，争取在短时间内记住每一位学生；有的老师在实习前赠送每位学生一份小礼物，表达祝福。

（五）选好队长，成功一半

每个实习点都需要挑选一到两位认真负责的学生担任实习队长。好的实习队长是成功的一半，首先需要认真负责，能及时将实习点上的情况报告指导老师；其次需要耐心细致，善于做思想工作，很多学生会把一些想法和实习队长说，但是不愿意和老师说，这时候就需要实习队长的沟通能力良好。有些问题教师与酒店方沟通有困难，也可由队长先与酒店人资部进行沟通。第三，思想品行端正，积极向上，作为带队人物必须起到积极的引导作用，不能选择有消极思想，比较颓废的学生。

二、实习中的指导

实习中的指导是一场长时间的拉锯战，实习指导老师需要时刻关注学生的情况。出现问题时切忌单听学生一方的言论，而应全面地听取酒店领导、学生直接领导、其他实习生的看法，这样才能全面地了解事实真相。学生可能会出现的问题有身体不适、人际关系紧张、岗位倦怠、工作出错等。

（一）身体不适情况的处理

有些学生因为异地实习，远在他乡，刚到酒店时经常会出现水土不服的情况，要提醒学生带好常见的药品。与酒店落实医务室的相关情况。有些学生由于学习生活与酒店工作差异较大，会出现穿高跟鞋而脚痛，做客房腰扭伤，做餐饮被烫等情况。作为实习指导老师需要事先提醒学生注意避免上述问题，如今年旅游学院专门落实老师与学生签订了安全实习协议，再三强调各种安全问题。其次，万一学生出现工伤，及时与酒店联系落实医药费报销、学生请假休息等事项。可嘱咐实习队长与其他同学多关心、多照顾。

（二）人际关系问题的处理

实习生从学校到社会，从教室到酒店，从学生到员工，角色的转换需要一个过程，其中心态的调整尤为重要。进入实习阶段后，实习生更多时候仍以学生身份自居，这是实习生不能或不愿将自己融于酒店文化的重要表现。在面对客人、面对上司、面对同事时，很多实习生在心态上还无法调整过来，不能正视酒店服务员的新身份，甚至会感到困惑和不适应。

例如某些学生会出现认为自己的领导有意针对自己，大部分经过老师调查，主要原因是因为学生工作表现达不到领导要求，领导会批评指正。某些学生会与老员工比较工作付出和得到的多少，对老员工与酒店心存不满，甚至打架斗殴来宣泄不满。指导老师可要求企业方多给予生活上的关心与工作上的鼓励，工作安排也要循序渐进，多进行纪律性、安全性等教育，多一些集中教育与学习培训的机会，尽可能按照协议规定履行承诺，完成相应的学校给予的实习教学计划中规定的任务。

（三）岗位倦怠问题的处理

大部分学生经过3个月的适应期后，已经熟练掌握了所在岗位的技能，这时候学生失去了刚到酒店时的新鲜感，开始对岗位工作产生倦怠，有的学生会开始要求换岗、有的会开始对酒店实习的意义产生怀疑。这类问题的处理要从两方面开展，首先老师要求企业方按照企业情况、根据情况对学生进行岗位调换。例如有的学生一开始是在迎宾岗位实习，实习内容比较单一，可以与餐厅服务员的岗位互换。若由于学生形象问题或能力问题只能安排在特定岗位，则可以通过“XX岗位见习”的方式进行短期学习。第三种方式是企业在实习后期统一给实习生开展管理培训。

（四）工作出错问题的处理

许多在五星级实习的学生对自我的期许和要求比较高，特别是青岛海景花园大酒店的实习生。由于酒店管理严格，有错必罚，有时候学生犯了错误，会承受较大的心理压力。这时候指导老师需要适时开导，消除学生心理障碍；其次帮助其寻找犯错原因，是思想懈怠、学习不到位、工作效率低还是酒店方面的原因；第三，若是酒店方的培训不到位，导致学生犯错，老师也需要和酒店方沟通，增加培训或强化培训。

（五）严格遵守实习纪律

在实习过程中，不管是身体不适还是家里有事，学生请假回家必须严格按照程序进行，严格杜绝夜不归宿的情况。许多酒店的做法比较严谨，上下班签到，晚上进行查寝。如果实习酒店没有查寝的措施，那需要实习队长轮流进行宿舍查寝。其次，老师需要经常提醒学生保护金华职业技术学院的声名，认真努力实习。现在大多数学生都是独生子女，很少体验过劳动的艰苦，娇气任性，不服管教，比较普遍地缺乏吃苦耐劳的精神与意志力薄弱。针对偶尔出现的旷工迟到等现象，指导老师切忌粗暴批评，而应充分理解学生的状况，晓之以情、动之以理，争取让学生感受到老师和家长的期望，避免再犯错。千万不可用毕业证书、实习纪律等冷冰冰的教条压制学生。

三、实习生返校后的总结表彰

一年实习期的结束并不意味着实习指导工作的结束，在实习生返校后，教师需要进行实习表现的鉴定、表彰和实习经验的交流，一方面是同一届不同实习点的学生的交流，另一方面是学长学姐们用切身体会与下一级的学生交流，为下一年度的实习做好铺垫。

（一）收集实习评价与优秀事例

实习手册上实习生的主管每月会进行实习表现的鉴定；其次某些酒店人力资源部会对实习生的整年表现进行评价，并密封邮寄给实习指导老师；有些酒店则会颁发实习证书，上面会对学生表现进行分等定级，如优秀、良好等。实习过程中会涌现许多优秀事例，如拾金不昧，亲和使者等，对这些事例进行搜集，对于实习指导有许多帮助。

（二）总结表彰优秀实习生

对实习过程中涌现出来的表现优异的实习生，专业会进行表彰，例如06级的学生金敏燕，是许多学生心目中的楷模和榜样。

（三）实习经验交流

实习生带回来的实习体会心得是最直接的信息，对即将实习的学生而言，他们的指导很有帮助。如每个酒店的实习生选出一名代表，讲讲自己的实习体会，学生可就自己关心的问题进行提问。

参考文献：

[1]陈红岩.高职酒店专业顶岗实习生管理模式的探索与实践[J].职业教育,2010,08:113-114.

[2]邱慧,陶卫平,王珏.旅游专业酒店实习生的心理过程分析[J].黄山学院学报,2011,02:118-122.