关键词：冬水田 技术选择 环境适应 

摘要：冬水田在四川大规模出现是技术适应环境选择的结果。冬水田的兴起为丘陵地区的水稻种植提供了用水保障,也形成了以蓄水为中心的冬水田耕作制度。在冬水田耕作制度下,有与之相适应的作物栽培制度、租佃制度、蓄水管理制度以应对环境变化。20世纪以来,社会环境与技术革新使冬水田得以改造。在冬水田的变迁史中,技术与环境的交互关系始终发挥着重要作用。

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