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关键词:美食 创新 碰撞 中国香港 淮扬菜
摘要:厨师节上,自然是云集了天下烹饪高手,其中的美食峰会更是聚焦了最顶尖的名师。“这个腐乳汁你试了吗?试一下,一定要试。”在本届厨师节美食峰会上,中国香港名厨黄君带来一道创新粵菜、一道淮扬菜,他热情地邀请记者尝试自己调制的腐乳汁。
中国烹饪杂志要求:
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