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有机茶园认证现场检查关注点

王东辉; 邬志祥 中国农业科学院茶叶研究所农业部茶叶质量安全控制重点实验室杭州中农质量认证有限公司; 310008

关键词:有机认证 转换期 平行生产 

摘要:在整个有机茶认证过程中,有机属性重点体现在茶叶种植过程中,因此,围绕种植过程的有机符合性检查是整个认证过程的核心内容。申请有机茶认证的企业,往往更加注重有机茶园周边生态环境的基本要求,或在选择建设生产基地时把周围环境作为首要条件,而对生产管理过程中的管理体系文件以及记录档案的保存等方面的要求有所忽视。本文针对近几年在有机认证检查中经常发现的薄弱环节,对有机茶园认证现场关注的内容作一介绍。

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