电解式臭氧水杀菌效果及其ORP值影响因素研究

关键词：电解式臭氧水 氧化还原电位 杀菌效果 

摘要：目的研究电解式臭氧水杀菌效果及其氧化还原电位(ORP)值的影响因素。方法采用载体定量杀菌试验和仪器测定法,对一种电解式臭氧水杀菌效果及其ORP值的影响因素进行观察。结果本研究电解臭氧水浓度为0. 08 mg/L~1. 47 mg/L,水的流量190~3 000 ml/min范围内电解式臭氧水的ORP值变化不明显;进水水温在14℃~30℃范围,随着水温升高ORP值的衰减时间递减。该臭氧水的ORP值在500 m V和600 m V作用1 min,对载体上大肠杆菌杀灭率分别为18. 98%和99. 72%;ORP值≥700 m V对载体上大肠杆菌作用1 min,杀菌率达到100%。结论电解臭氧水ORP值受水温影响明显,保持ORP值≥700 m V时即可保证臭氧水稳定的杀菌效果。

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