高效液相色谱法测定猪骨中尿嘧啶和次黄嘌呤的含量

关键词：猪骨 尿嘧啶 次黄嘌呤 含量检测 hplc 

摘要：目的建立高效液相色谱法(HPLC)同时测定猪骨中尿嘧啶、次黄嘌呤含量的方法。方法流动相为乙腈与水,色谱柱为Waters HSS T3(4.6 mm×250 mm,5μm),波长为260 nm,流速为1.0 ml/min,柱温为25℃。结果尿嘧啶和次黄嘌呤标准曲线的相关系数分别为0.999 7、0.999 8;平均回收率为96.5%和97.2%;相对标准偏差为1.4%和1.7%。结论该方法简便、准确、可靠,为猪骨质量控制提供参考。

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