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西北传统食品中乳酸菌的分离及提高免疫力菌株的筛选

陈丽娥; 孙盛; 俞赟霞; 李理; 陈彩玲; 翁璐溦; 任学良; 郑志瑶; 陈苏 杭州娃哈哈集团有限公司杭州娃哈哈科技有限公司浙江省食品生物工程重点实验室; 杭州310018

关键词:乳酸菌 分离 免疫 筛选 发酵乳杆菌 

摘要:

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