热处理对牛乳理化特性的影响

关键词：巴氏乳 uht乳 热处理 牛乳成分 物理性质 

摘要：

中国乳品工业杂志要求:

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{4}摘要应准确概括全文中心议题，字数为200～300字。所列关键词为3～8个词组，且不应和文题中心词雷同。

{5}作者简介：编排格式：姓名（出生年－），性别（民族，汉族可省略），籍贯，学位，职称或职位，主要研究方向（联系电话，邮箱）。

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