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中国奶山羊产业发展综述——各省发展水平及建议

罗军; 史怀平; 王建民; 洪琼花; 张富新; 纪志宾; 权国波; 刘永峰; 葛武鹏 西北农林科技大学动物科技学院; 杨凌712100; 山东农业大学动物科技学院; 泰安271018; 云南省畜牧兽医科学院; 昆明650224; 陕西师范大学食品工程与营养科学学院; 西安710062; 西北农林科技大学食品科学与工程学院; 杨凌712100

关键词:奶山羊产业 发展水平 特征趋向 建议 

摘要:随着羊奶消费市场的快速升温,我国奶山羊产业发展呈蓬勃之势。本文综述了陕西、山东和云南省国内奶山羊主产区,以及其他地区的产业规模、结构水平、创新能力和发展现状,总结出我国奶山羊产业发展特征趋向,并从政策、产业、种质、产品和技术方面提出发展建议。

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