关键词：鹅 饲料营养价值 营养需要量 

摘要：文章全面阐述了鹅对饼粕类、谷物类、干草粉类、糠麸类、动物蛋白类和油脂类常用饲料营养价值的评定方法与评定结果;提出了鹅对能量、蛋白质、氨基酸、纤维素、维生素、矿物质、亚油酸等营养素的需要量;分析比较了鹅不同品种(类型)对饲料营养利用率的差异性;指出该领域研究局限性与未来研究方向。

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