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中国渔业绿色食品现状与思考

康升云; 李燕华; 王海华; 吴斌; 张斌华; 陈翠云 江西省绿色食品发展中心; 江西南昌330046; 江西省水产科学研究所; 江西南昌330039; 东乡县恒佳水产养殖有限公司; 江西抚州331800; 余江县宏鑫特种水产养殖有限公司; 江西鹰潭335200

关键词:绿色食品 生态渔业 可持续发展 

摘要:发展渔业绿色食品对于保护渔业生态环境、转变渔业发展方式、提高水产品质量安全水平、推进渔业供给侧结构性改革、促进渔业增效与渔民增收具有十分重要的意义。从产品规模、产品种类、生产资料、龙头企业等方面介绍渔业绿色食品发展现状,指出渔业绿色食品发展过程中存在的养殖规模受限、养殖难度较大、养殖原料缺乏、综合效益不佳、品牌影响不强等问题,提出了鼓励发展绿色养殖、开展养殖技术研究、打破生产资料供应瓶颈、发挥示范引领、加大品牌宣传力度等建议。

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