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4问市食药监局食品安全问题频发不合格检出率却只有4%?

关键词:食品安全问题 检出率 不合格 药监局 频发 

摘要:为何一方面是高水准的抽检食品合格率,一方面却是反复出现的食品安全问题? 虽然全市食品安全总体平稳、趋势向好,但在此期间不排除食品安全问题会有反复,出现食品不安全的个别事件。 与先进发达国家和地区相比,我市食品安全对基础方面的投入依然不足。我市食品95%依赖外地供应、持续输入性风险高;在食品检测能力和技术储备、食品抽检覆盖率等食品安全基础投入上也仍显不足,食品安全风险交流严重不足。

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