关键词:朱阿兴 素菜包
摘要:阿董真名叫董嘉荣,餐饮行业里的人都亲切地叫他阿董,有时称阿董师傅,其实他曾是得月楼菜馆副总经理。现任得月楼菜馆顾问。资深中国烹饪大师,国家级烹饪评委。苏帮菜'非遗'传承人。苏帮菜十大宗师之一。阿董师傅从事的烹饪技艺是'白案',俗称点心师傅,行业里又称'桌台师傅'。阿董师傅中等身材,微胖体态。
苏州杂志要求:
{1}关键词:3-5个,表述论文中心内容且具有实质性意义的术语,具有检索价值。
{2}文稿应具有先进性、科学性、逻辑性和实用性。要求资料完整、可靠,观点明确,文字精炼,层次清楚,数据准确并经过统计学处理。
{3}图表:表随文排,图题、图注也随文排,并留适当空位。
{4}引用以书代刊的出版物,应依次标明作者、文章标题、主编、书名、期号、出版社、出版时间,但不必注明页码。
{5}引言:简明扼要地说明立题的目的、理论依据和历史背景,研究的设想、方法和意义,一般不超过250字。
注:因版权方要求,不能公开全文,如需全文,请咨询杂志社