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红枣果汁果渣与果酒果渣膳食纤维功能特性的比较研究

黄凤玲; 鲁倩茹; 邵佩兰; 邢珂慧; 李帆 宁夏大学农学院; 宁夏银川750021

关键词:红枣 果汁果渣 果酒果渣 膳食纤维 功能特性 

摘要:

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