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家传菜中所缺的一味

约瑟夫·J·马泽拉

关键词:中国 当代文学 杂文 

摘要:小时候,每回从教堂做完礼拜回来,我们都会吃一顿美味的意式大餐。奶奶熬制的酱汁是整顿佳肴之关键,酱汁里有土豆泥、鸡肉、牛腩,还有小肉丸,一大盆意大利空心面,浇上红得惹人垂涎的酱汁,看着就让人咽口水。我们边吃边说笑,直到肚子吃得滚圆,才心满意足地离开餐桌。

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