关键词：农产品质量安全 抽检合格率 风险监测 大中城市 兽药残留 

摘要：2017年，农业部按季度组织开展了4次国家农产品质量安全例行监测（风险监测），共监测全国31个省（区、市）155个大中城市5大类产品109个品种，监测农兽药残留和非法添加物参数94个，抽检样品42728个，总体抽检合格率为97．8％。

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