• ISSN:0740-9710

  • E-ISSN:1542-3484

  • 文章自引率:

  • 影响因子:1

  • 年发文量:16

  • 研究类文章占比:100.00%

  • 开源占比:0.21...

  • OA被引用占比:

食物和饮食习惯

SCIE

Food And Foodways

  • 国际简称:FOOD FOODWAYS

  • 出版周期:4 issues/year

  • 研究方向:ANTHROPOLOGY

  • 出版语言:English

  • 是否预警:

  • 出版地区:ENGLAND

  • 是否 OA:未开放

期刊介绍

《Food And Foodways》(《食物和饮食习惯》)是一本由Taylor & Francis出版的ANTHROPOLOGY学术刊物,主要刊载ANTHROPOLOGY相关领域研究成果与实践,旨在打造一种学术水平高、可读性强、具有全球影响力的学术期刊。本刊已入选SCIE来源期刊。出版周期4 issues/year。2026年发布的影响因子为1。

服务流程:

期刊简介

Magazine introduction

食物和饮食习惯(Food And Foodways)在中科院分区中位于2区,JCR分区位于Q2。且近两年没有被列入国际预警名单,您可以放心投稿。如果您需要投稿指导,可在线咨询我们的客服老师,我们将竭诚为您服务。

《食物和饮食习惯》是一本致力于深入探讨食物在人类生活各个层面影响的学术期刊。它不仅关注食物本身的物质属性,更重视食物作为一种文化符号所承载的深层意义。该期刊鼓励从多学科视角出发,对食物进行综合性的分析和讨论,以揭示食物与人类社会结构、文化传统、经济发展、政治力量以及个体心理之间的复杂联系。

期刊所涵盖的主题广泛,包括但不限于食物的历史演变、饮食习俗的地域差异、食物与身份认同的关系、食物在社会阶层中的体现、食物政策与公共健康、以及食物在全球经济中的流动等。通过发表高质量的研究论文、案例研究、书评和评论文章,该期刊为学者、研究人员、政策制定者以及对食物文化感兴趣的读者提供了一个交流思想和分享见解的平台。

中科院SCI分区

Magazine introduction

《新锐期刊分区表》(2026年3月发布)

大类学科 分区 小类学科 分区 Top期刊 综述期刊
社会学 2区 ANTHROPOLOGY 人类学 3区

期刊分区表(2025年3月升级版)

大类学科 分区 小类学科 分区 Top期刊 综述期刊
社会学 4区 ANTHROPOLOGY 人类学 4区

分区表升级版:旨在解决期刊学科体系划分与学科发展以及融合趋势的不相容问题。升级版有如下优势:一是论文层级的主题体系既能体现学科交叉特点,又可以精准揭示期刊载文的多学科性;二是采用“期刊超越指数”替代影响因子指标,解决了影响因子数学性质缺陷对评价结果的干扰。整体而言,分区表升级版(试行)突破了期刊评价中学科体系构建、评价指标选择等瓶颈问题,能够更为全面地揭示学术期刊的影响力,为科研评价“去四唯”提供解决思路。相关研究成果经过国际同行的认可,已经发表在科学计量学领域国际重要期刊。

JCR 分区

Magazine introduction

2025-2026年最新版

按JCI指标学科分区 收录子集 分区 排名 百分位
学科:ANTHROPOLOGY ESCI Q2 68 / 143

52.8

学科:ANTHROPOLOGY ESCI Q2 48 / 143

66.78

JCR:JCR没有设置大类,只分为176个具体学科,按当期(1年)的影响因子进行分区;JCR是按照“平均主义”思想,根据刊物IF的高至低平均划分4个区,每个区含有该领域总量25%的期刊。中科院的分区如同社会阶层的金字塔结构,1区只有5%的顶级期刊,2~4区期刊数量也逐层增加,所以中科院的1区和2区杂志很少,杂志质量相对也高,基本都是本领域的顶级期刊。

统计数据

Magazine introduction

影响因子历年变化趋势

CiteScore历年变化趋势

中科院JCR分区历年变化趋势

引文指标和发文量历年变化趋势

自引数据历年变化趋势

影响因子:表示一种杂志的被引用频率,是国际上通用的期刊评价指标,它不仅是一种测度期刊有用性和显示度的指标,而且也是测度期刊的学术水平,乃至论文质量的重要指标。

CiteScore:是影响因子最强有力的竞争者,是衡量期刊影响力的一个指标,由爱思维尔于2020年发布,旨在让人们更细致地了解影响力对研究和期刊的意义。

CiteScore(2026年6月最新版)

CiteScore SJR SNIP CiteScore 指数
2.4 0.344 1.125
学科类别 分区 排名 百分位
大类:Social Sciences 小类:Cultural Studies Q1 158 / 1434

89%

大类:Social Sciences 小类:Anthropology Q1 101 / 536

81%

大类:Social Sciences 小类:Sociology and Political Science Q2 524 / 1530

65%

大类:Social Sciences 小类:Health (social science) Q2 194 / 387

50%

大类:Social Sciences 小类:Food Science Q3 249 / 420

40%

TOP期刊

常见问题

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Food And Foodways

食物和饮食习惯定制服务方案,SCI检索

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