我国农产品安全问题的研究情况和发展现状及农药残留检测问题

关键词：食品 农药残留 检测技术 

摘要：农产品安全是一个关乎国定邦安的大问题。近些年,农产品安全问题成为人们关注的焦点。一直以来我国的农产品质量提不上来,农产品污染问题日益严重,不仅影响了人民群众对农产品的安全需要,而且影响到了我国农产品的出口问题。目前,随着生活水平的不断提高,物质呈现出了多样性,但食品安全问题也显得尤为突出,严重影响了人们的身心健康。食品安全与人们的生活品质和切身利益休戚相关,食品的安全与优质已提上了工作日程。食品安全首要问题应该是做到无污染、无残留,而农药的残留问题是非常重要的一个食品污染问题。在这样的情形下,制定与之相关的法律规范以及研发农药残留检测技术势在必行。本文主要分析了目前我国农产品安全问题的研究情况和发展现状,并对目前存在的农产品质量安全问题进行研究,同时给出合理的整改建议。

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