关键词：箬叶 黄酮 面膜 壳聚糖 星点设计 

摘要：开发一种箬叶缓释补水材料的新型面膜产品。以保湿率、羟基自由基清除率与酪氨酸酶活力抑制率的综合评价CE值为考察指标,通过对箬叶活性凝胶含量、[JP]壳寡糖保湿凝胶含量、箬叶活性凝胶与壳寡糖保湿凝胶配比三因素五水平星点试验设计对传统面膜配方进行优化,并对结果进行多元线性和二次多项式非线性拟合,进行预测分析与验证试验。进一步进行感官评价与动物刺激试验。面膜最优配方组成:箬叶活性凝胶含量4.6%、壳寡糖保湿凝胶含量2.4%以及箬叶活性凝胶与壳寡糖保湿凝胶配比1.2,保湿率、羟基自由基清除率与酪氨酸酶活力抑制率预测值与理论值的偏差分别为0.63%、0.58%与0.35%。面膜使用效果试验表明:该面膜中不含刺激、易致敏成分,作用条件温和,面膜理化及感官评价指标符合国家接受标准,同时动物实验未表现出异常,进行临床研究表明该面膜具有明显美白效果。星点设计-效应面法对箬叶缓释补水面膜制备工艺优化,理论模型预测良好,适用于该面膜配方的优化。箬叶缓释补水面膜具有一定的美白、保湿与抗衰老功效。

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