关键词：黄酮 竹笋 聚酰胺 纯化 

摘要：采用聚酰胺吸附树脂对竹笋壳黄酮类化合物分离纯化,确定了聚酰胺吸附树脂对竹笋壳黄酮分离纯化的最佳工艺条件:制备5mg/mL的竹笋壳黄酮提取液90mL,调节pH=5,用1.8mL/min的流速上样后,用160mL的去离子水冲洗大量杂质,随后用120mL的60%乙醇溶液洗脱120mL。在此条件下,竹笋壳黄酮的纯度为58.4%,与大孔树脂纯化方法相比,该方法更具有良好的分离纯化效果。

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