超声波辅助提取福建山苦瓜总黄酮工艺研究

关键词：超声波 黄酮 山苦瓜 提取工艺 

摘要：试验以福建山苦瓜为原料,采用超声波辅助提取法提取山苦瓜中的总黄酮,首先通过单因素试验分别确定乙醇体积分数、料液比、超声时间和超声温度的三个较优水平,再通过L9(34)正交试验进一步得到苦瓜中黄酮提取的最佳工艺。试验结果表明最佳组合为:1:10的料液比(g/mL)、80%的乙醇体积分数、30min的超声时间和40℃的超声温度。在此条件下平均提取率为1.192%(mg/g)。

福建热作科技杂志要求:

{1}引用大型常用出土文献合集，可使用括注，括注应使用不同于正文的字体。第一次应使用全称，第二次可使用简称。

{2}本刊实行双向匿名审稿制度。来稿若在一个月内未见用稿通知，作者可自行处理。

{3}注释和参考文献。一律放在文后，不作页注和文内夹注。注释和参考文献采用流水编号，前后重复出现采用不同编号。

{4}为避免重复,再次征引同一文献时可略去出版社与出版年月,只注出著者、书名、卷数、页码。

{5}本刊拟用稿件，编辑有删改权，不同意删改者，请来稿时申明。

注：因版权方要求，不能公开全文，如需全文，请咨询杂志社