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果实生长与果园土壤含水量的变化对'茂谷柑'裂果的影响

赖呈纯; 黄贤贵; 王琦; 陈源; 高慧颖; 谢鸿根 福建省农业科学院农业工程技术研究所/福建省农产品(食品)加工重点实验室; 福建福州350003

关键词:柑橘 果实生长 裂果 水分 

摘要:以7年生'茂谷柑'果树及其所在的果园土壤为研究对象,测定'茂谷柑'果实的裂果率、纵横径、果皮厚度,并对果园土壤的含水量进行了测定,同时采用适时喷灌的措施防止裂果.结果表明:'茂谷柑'果实紧实,纵横径的快速增长及果皮的迅速变薄,是裂果发生的重要内在因素;而果园土壤水分的亏缺和不规律变化,是诱发裂果的关键外部因素.无喷灌措施的自然条件下,裂果率可达到18%以上,裂果主要集中在8月中旬至11月下旬.采用适时喷灌的措施,使土壤含水量保持较均衡并在临界值之上,可有效防止裂果,裂果率可以控制在5.0%以下,极大地降低裂果的发生.

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