关键词：贵州 中南美洲 辣椒 墨西哥 

摘要："贵州人到底有多爱辣?可以说是无辣不欢!对于辣椒,贵州可以有一千种吃法,有辣,才够味!"老子《道德经》上说,“五味令人口爽”。对于美食而言,酸甜苦辣咸,皆可成人间美味。而我们贵州人却对辣椒特别钟爱,辣才够美,辣才够味,无辣不欢。在地球泱泱历史长河中,最早品尝到辣椒的美的,是大约7000年前的中南美洲(今墨西哥)人,15世纪的航海大发现,促使了辣椒开始走红全球。

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