关键词：王润生 巴克 江汉路步行街 休闲空间 投资创业 

摘要："民以食为天",人们对进餐的要求早已经不仅仅是讲究口感和味道,当越来越多的西式餐厅逐渐走进人们的生活,特色和情调尤其受到大众的喜爱。而西餐的分化也日渐精细,不只是最早在我们印象中的星巴克那样单调。西餐的开展多以茶楼,咖啡厅,休闲空间等形式为主。烧烤在人们的印象中或许只是一种街边路巷的小吃,其实不然,王润生以新的形式给了它一个特别的定义,他让烧烤成为了一种新的餐饮时尚,巴犀烧烤逐渐在江城响亮。

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