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滁菊的HPLC指纹图谱制作及其化学计量学分析

于士军; 王伟; 孙辉; 王刚刚; 章秀菊; 柴新义 滁州学院生物与食品工程学院食品检测检验中心; 安徽滁州239000; 宣城市农产品质量检验检测中心; 安徽宣城242000

关键词:滁菊 杭菊 指纹图谱 黄酮类 化学计量学 

摘要:建立滁菊的HPLC指纹图谱,结合化学计量学手段对不同滁菊的指纹图谱进行分析研究,以期为滁菊的质量控制和产地追溯提供依据。采用HPLC法建立指纹图谱,并用中药色谱指纹图谱相似度评价系统(2012版)和系统聚类、主成分分析2种化学计量学法对指纹图谱和特征峰进行分析。分析结果发现样品有27个共有峰,12个滁菊样品具有较高的相似度,杭菊与滁菊的相似度较差,聚类分析与主成分分析结果和相似度分析结果一致。将HPLC指纹图谱与化学计量学结合可对滁菊进行鉴别和质量评价,为其质量控制和追溯提供了理论参考。

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